Вчера пообщался с одним из местных подмосковных егерей. Спросил про открытие. Когда откроют?
Его прогноз неутешителен: никак не раньше середины августа, судя по погоде.
А кто что думает на эту тему? У кого какие мысли? Когда откроют? В июле? В августе? В сентябре?
Делаем ставки?
P.S. Открыли вовремя. В Подмосковье- с 25 июля.
Чего, потрепаться ни о чём невтерпёж?
worobej
Чего, потрепаться ни о чём невтерпёж?
Вот именно. Тем более есть утвержденные правила Охоты, в которых прописаны сроки.
Petros
есть утвержденные правила Охоты, в которых прописаны сроки.
Да причем тут правила, когда сам егерь говорит!!! ))
Petros
Тем более ест утвержденные правила Охоты
Это на Кипре их досконально , наверное, придерживаются ...а в Рассеи что ни чиновник, так мнит себя непонятно кем...вот народ и сумлевается 😛
Че на парня накинулись? 😊 сами не были такими? 😊 молодыми имеется в виду...свербит у него ...а терки дядек читать про ФТvs81 поди уже обрыдло...соба у него рабочая- ему на охоту охота, а не по клаве топать...
worobejКому срок открытия не интересен- проходим мимо, не задерживаем движение!))))
Чего, потрепаться ни о чём невтерпёж?
vdpatrolДействительно!)))))))))
Да причем тут правила, когда сам егерь говорит!!! ))
Zagria
Че на парня накинулись? сами не были такими? молодыми имеется в виду...свербит у него ..
ZagriaПрям в точку!
.соба у него рабочая- ему на охоту охота, а не по клаве топать...
ZagriaЕсть такое!))))))
а терки дядек читать про ФТvs81 поди уже обрыдло...
есть сроки, закрепленные в Правилах охоты (Приказ Минприроды России от 16.11.2010г. ? 512).
Чтобы не рыть по всему тексту, есть сведенные в таблицу сроки по всем видам животных
- http://sezonoxoti.ru/view_zakon.php?id=1
Другое дело, что органы государственной власти субъектов РФ вправе вводить ограничения на пользование объектами животного мира, отнесенными к объектам охоты, в т.ч. по срокам и способам охоты.
Поэтому уточнить конкретные сроки охоты следует в уполномоченном органе. они как правило сейчас все на сайтах вешают.
Удачи.
Gizel12Да плевать на сроки, как показало лето прошлого года. Дождливая погода была, а один чёрт- в августе сами помните, что и где запретить пытались...
есть сроки, закрепленные в Правилах охоты (Приказ Минприроды России от 16.11.2010г. ? 512).
Я спрашиваю: когда именно в этом году откроют охоту? A не о Правилах...
Вопрос понятен?
есть сроки, закрепленные в Правилах охоты (Приказ Минприроды России от 16.11.2010г. ? 512).писями по воде виляно. когда минприроды области разродится постановлением за подписью губернатора, касаемо имеено текущего года, тогда и будет ясно по данной конкретной территории. а правила в этой стране действуют только в части запретов. да и то не для всех...
Дэмьен
Вопрос понятен?
Честно - нет, не понятен. Или Вы обращаетесь к работникам областного министерства природы, отвечающих за открытие сезона охоты? Кроме них, Вам конкретно сейчас никто ничего не скажет.
Кроме того, федеральный Департамент охоты Минприроды РФ еще лимиты добычи на места не спустил, разрабатываемые в этом году, как многие знают по о****ной технологии с применением GPS.
Удачи!
Gizel12Когда будет реально открыта летне-осенняя охота-2013 с легавыми, лабрадорами и спаниелями?
Честно - нет, не понятен.
Так понятнее? 😛
ДэмьенЭто наверное только Ваш знакомый егерь знает.
Когда будет реально открыта летне-осенняя охота-2013 с легавыми, лабрадорами и спаниелями?
Так понятнее?
Егеря они такие. 😊
worobejДа пока что и он затрудняется дать мне точный ответ 😊
Это наверное только Ваш знакомый егерь знает.
Егеря они такие.
worobej😊
Ну или можно сюда обратиться.
мы с вами, видимо, на разных языках говорим. Конкретных дат открытия охоты вам сейчас никто не скажет. Даже губер вашей области.
Gizel12Ясное дело! У них привычкa всякий раз тянуть до самого последнего момента. Поэтому я и решил задать вопрос на Ганзе, где народ попроще и поближе к "земле" 😊
Конкретных дат открытия охоты вам сейчас никто не скажет. Даже губер вашей области.
В Нижнем опять пожары.... Пидарасы перестрахуються, будем бречить.
Вы зря на Демьена накинулись, вопрос задан правильно.
Вон в законе написано:с 25 июля с легавыми, я вот приезжаю например в Ярославскую, где общее открытие с третьей суботы августа, т.о еще месяц, хочу взять путевку, а там все еще в зимней спячки, не поймут про какую я охоту говорю. По том вспоминают про ранее открытие с легавыми, отмораживают, что у них таких собак нет и по этому они охоту не открывают. Разворот поворот.
Дэмьеносень не весна. с августа по февраль есть чем заняться.
У них привычкa всякий раз тянуть до самого последнего момента. Поэтому я и решил задать вопрос на Ганзе, где народ попроще и поближе к "земле" 😊
Gizel12А что сейчас есть- весенняя охота? 10 дней. И только. Ну ещё конечно покататься можно. Максимум на месяц растянуть удовольствие.
осень не весна. с августа по февраль есть чем заняться.
По осени же можно размахнуться гораздо масштабнее.
dic
Вон в законе написано:с 25 июля с легавыми, я вот приезжаю например в Ярославскую, где общее открытие с третьей суботы августа, т.о еще месяц, хочу взять путевку, а там все еще в зимней спячки, не поймут про какую я охоту говорю. По том вспоминают про ранее открытие с легавыми, отмораживают, что у них таких собак нет и по этому они охоту не открывают. Разворот поворот.
Ох нифига себе! 😛ipec: И это- на территории ЕЧР! 😛ipec: Дикость! 😛ipec:
dicТА ЛАНА... уже который год беру с 25 июля.
я вот приезжаю например в Ярославскую, где общее открытие с третьей суботы августа, т.о еще месяц, хочу взять путевку, а там все еще в зимней спячки
ПокетНаверное, вы в разные районы ездили.
ТА ЛАНА... уже который год беру с 25 июля.
Покет, это было не в углическом, но рядом.
В Туле собашникам с 5-го августа: http://tularegion.ru/tula/regi...1/ppa_2071.html Реально в районном обществе раньше чем на неделю до общего открытия не выписывали.
ЮстасВот. Появилась первая конкретика.
В Туле собашникам с 5-го августа: http://tularegion.ru/tula/regi...1/ppa_2071.html Реально в районном обществе раньше чем на неделю до общего открытия не выписывали.
Вот. Появилась первая конкретика.
Это проект постановления. Могут изменить, подписать с другими датами.
ЮстасНе исключено. И этим будет трудно кого-то удивить.
Это проект постановления. Могут изменить, подписать с другими датами.
Да чего сейчас нагнетать.
За пару дней до открытия прозвонил в места куда собираешься и выяснил открывают или нет. Зачастую владельцы угодий плюют на все постановления и выписывают путёвки. Неоднократно так бывало.
Дэмьеня там живу.
Наверное, вы в разные районы ездили.
ПокетДим, у нас 2 хоз-ва в районе. В одном дают путевки, в другом нет. Причем в наглую отвечают, открывать не будем.
ТА ЛАНА... уже который год беру с 25 июля.
не встречался с такими проблемами в ярославской. второй год беру, причем в разные хозяйства. И друзья из других городов приезжали поохотить - тоже без проблем. Правда, чтобы не погружаться в местечковые дрязги - беру всегда в Ярославле на Некрасова в областном обществе.
worobejВот как раз-то и надо заранее думать. А не в последний момент.
Да чего сейчас нагнетать.
ДэмьенВот это правильно: одни, помню также нагнатали и оказались у разбитого корыта и весь август жаловались, что путевок не дают...
Вот как раз-то и надо заранее думать. А не в последний момент.
А кто думал - взял сезонки в 2 хозяйства числа 20 и спокойно охотился.
Правда, чтобы не погружаться в местечковые дрязги - беру всегда в Ярославле на НекрасоваХорошая идея!
Вообще Ярославская отличается особой жадностью, они например волка по лицезии!!! продают. Я в том году на болотно-луговую брал, мне обявили за "зорю", я впервый раз слышал, что подружейную охоту привязывают к зоре, т.е. за день надо умножить на 2.
dic
Вообще Ярославская отличается особой жадностью, они например волка по лицезии!!! продают
😛ipec:
dicВ Раменском районе Подмосковья в прошлом году взял сезонку на всё, окромя гуся и боровой. Отдал 2100. Оформлял 23-07 с РОРС-овским и с "зелёным" билетами.
Я в том году на болотно-луговую брал, мне обявили за "зорю", я впервый раз слышал, что подружейную охоту привязывают к зоре, т.е. за день надо умножить на 2.
От это я понимаю- нормальные расценки.
А в этом году покатался по регионам. Так за одну зарю просят 400. И пофиг- с каким билетом.
Есть разница?
Вчера был "круглый стол" у Берсенёва.
Я задал вопрос про 25 июля для подружейников и самодеятельность на местах.
Ответ следующий: да, региональные власти не могут устанавливать иные сроки охоты своими постановлениями отличающиеся от прописанных в правилах, но охотпользователь вправе отказать в выдаче путёвки на раннее открытие. Произвола в этом нет.
Чудненько - охоту откроем, но хрен не путевки, наша Раша...
Чудненько - охоту откроем, но хрен не путевки, наша Раша...
Да, я бы тоже хотел чтобы меня везде всегда пускали с собакой. Но такого не будет...
ЮстасПрям как в поговорке моего товарища...
Ответ следующий: да, региональные власти не могут устанавливать иные сроки... но .... нет.
Да, Да, но НЕТ. ))
Прям как в поговорке моего товарища...
Да, Да, но НЕТ. ))
Ну в общем - да...)))
В московской с удовольствием выдают, они любой денюжки рады,даже маленькой. По тому, что по объективным причинам свиноводство развить трудно. А дальше от мкада уже выё....
В московской с удовольствием выдают, они любой денюжки рады,даже маленькой. По тому, что по объективным причинам свиноводство развить трудно. А дальше от мкада уже выё....
Да, в московской тяжело... Просто и нас, за мкадом, с денюжкой получше будет. Поэтому и выё...ся.
Вчера был "круглый стол" у Берсенёва.а стенограмма какая-нибудь, или ещё какая бамажка будет где-нибудь??? у нас на ставропылье ни разу ни одно открытие не делали согласно правил. сколько не выступал о том, что сроки прописаны, написано что сдвигать можно не более чем на две недели и то только по согласованию с москвой - ни какой реакции. постановление об открытии подписывают позже, чем должно это открытие произойти. легушатникам одну неделю, вместо двух дают, остальным собачникам вообще все открытия в общие сроки с безсобачными.
Я задал вопрос про 25 июля для подружейников и самодеятельность на местах.
Ответ следующий: да, региональные власти не могут устанавливать иные сроки охоты своими постановлениями отличающиеся от прописанных в правилах, но охотпользователь вправе отказать в выдаче путёвки на раннее открытие. Произвола в этом нет.
а стенограмма какая-нибудь, или ещё какая бамажка будет где-нибудь???Нет. http://guns.allzip.org/topic/264/1189641.html
Анатолий Можаров ака hunt-adm готов предоставить аудиофайл.
легушатникам одну неделю, вместо двух дают, остальным собачникам вообще все открытия в общие сроки с безсобачными.
Много где так...
увы, аудиофайл не убедит тех, кого не убедили русским-по-белому писанные правила охоты...
Вчера был "круглый стол" у Берсенёва
Тоже вчера разговаривал с ну очень " компетентным товарищем" из управления,заверил - с легавыми и спаниелями в угодиях общего пользования по болотно-полевой откроют с 25 июля...а УОП занимают у нас как мин-м 90% 😛 с 10 числа начнем усиленую подготовку 😊
УОП занимают у нас как мин-м 90% с 10 числа начнем усиленую подготовку
Однако я завидую)))
А кстати что охотите в июле-августе?
ZagriaХм... Посмотрим-с. Но пока что-то как-то слабо в это верится.
заверил - с легавыми и спаниелями в угодиях общего пользования по болотно-полевой откроют с 25 июля
А кстати что охотите в июле-августе
Перепел и бекас...ну много..особенно бекаса очень много...как сказал один знакомый орнитолог- в России мало мест где столько местного бекаса 😊 охота и стрельба именно по этому "вертлявому пожирателю патронов" для меня на втором месте после вальдшнепиных высыпок- тут конечно эстетическая и эмоциональная составляющая ни с чем в сравнение не идет! Охота на перепела и белую куропатку- при всей ее добычливости не то...совсем не то...да и еще если учесть что местный подвид бекаса почти в1,5 раза крупнее материковского 😛
[B][/B]
Дэмьен
Хм... Посмотрим-с. Но пока что-то как-то слабо в это верится.
У нас (Смоленская обл) ,.в прошлом году открыли 25 июля, будем надеяться что и этот сезон так же откроют.
НаумБудем надеяться...
У нас (Смоленская обл) ,.в прошлом году открыли 25 июля, будем надеяться что и этот сезон так же откроют.
Перепел и бекас...ну много..особенно бекаса очень много...как сказал один знакомый орнитолог- в России мало мест где столько местного бекаса охота и стрельба именно по этому "вертлявому пожирателю патронов" для меня на втором месте после вальдшнепиных высыпок- тут конечно эстетическая и эмоциональная составляющая ни с чем в сравнение не идет! Охота на перепела и белую куропатку- при всей ее добычливости не то...совсем не то...да и еще если учесть что местный подвид бекаса почти в1,5 раза крупнее материковскогоquote:
Ага, интересно. Куропатка только белая? Вальдшнепиные высыпки обильные?
Легавая на весь остров одна?))
Zagriaна каком-то розовом сайте один горе-охотник с Сахалина вывесил целую стопку фотов с битыми птичками. Что-то типа жаворонка. И размером меньше спичечного коробка. На полном серьезе доказывал что это такой местный вальдшнеп. 😊
Перепел и бекас
На полном серьезе доказывал что это такой местный вальдшнеп.Это еще что, у меня сосед, прошлой осенью, привез домой целый рюкзак каких то поганок росших на пне ,и упорно доказывал что это опята.
Покет , с днюхой вас.
сайте один горе-охотник с Сахалина вывесил целую стопку
Дык я про че и толкую 😛 традиций нет...есть бараны, которые вечером типо на тяге, по токующим бекасам палят....на вопрос-че ты делаешь до...б ? на полном серьезе отвечают- сам дурак.на вадьдшнепиной тяге охочу 😞 или бегают по полям и уничтожают этих самых птюшек(мвбуть жаворонков) и тоже вопят что это перепел...особенно это обострилось когда в 90х отменили "пограничную зону" и на остров хлынула, за "длинным рублем", волна всякой швали...
Я рос на Сахалине, 70 годы. Замечательные воспоминания, может потому что детство 😊
Наумспасибо 😛
Покет , с днюхой вас.
Покет
Покет
НаумПрисоединяюсь. Покет, с Днём Рождения! Здоровья, удачи!
Покет , с днюхой вас.
Ага, интересно. Куропатка только белая? Вальдшнепиные высыпки обильные?
Легавая на весь остров одна?))
1001 раз пишу 😊- легавых как грязи(особенно дратов и курцев), но их в купе с единичными островными, применяют как утконосов 😛 я за свою охотничью жизнь(~30лет) встретил осенью 2005 г охотника с курцем и связкой из 14 вальшей,и в прошлом году парня родом из Питера с чесапик- бей ретривером..фсее..
Куропатки на севере(примерно от г.Поронайска просто очень много...дальше на север есть каменный глухарь(он в красной книге)....вальша повсеместно много- осенью его единично только гончатники попутно добывают...так что веселись ского душе угодно 😛
posted 6-7-2013 13:59
Я рос на Сахалине, 70 годы. Замечательные воспоминания, может потому что детство
Екырный бабай!!!! Зема!!! С Днюхой Дмитрий!!!
РС отец наверное военный? 😛 😊
ZagriaБабушка преподавала в педагогическом. 😊
РС отец наверное военный?
...так что веселись ского душе угодно
Зачётно!
ZagriaУ себя даже этих не встречал, только один раз драта который работал только по подаче битой утки.
легавых как грязи(особенно дратов и курцев)
apv36А мой ирлашка с малых месяцев отлично подавал битых с воды. Редкий экземплярчик попался.
только один раз драта который работал только по подаче битой утки.
apv36
У себя даже этих не встречал
Это в Воронеже то?смайлик с выпученными глазами)
apv36У себя даже этих не встречал
ZagriaЭто в Воронеже то?Вот, первое что выдал поисковик: "Немецкий Дратхаар в Воронеже" http://drathaar.my1.ru/
Мероприятия чуть-ли не каждый месяц...
Вот, первое что выдал поисковик
Дык у меня почему челюсть то и отпала...уж где где, но там...
Вроде путёвки начали продавать.
Вроде путёвки начали продавать.
Где?
Да, есть приказ МООИР:
http://mooir.ru/prikras/s-442-event.php
Газану к только можно быстрее за путевкой.
Похоже на то. Как и год назад- ровно, день в день.
Газану к только можно быстрее за путевкой.
Думаю не надо спешить. В Распоряжении ограничения по АЧС только в Лотошинском р-не. Звонил егерю в Волоколамский р-н, он сказал, что будет расширение зоны карантина и ни какая охота , скорее всего открыта не будет. Позвонил на горячую линию Россельхоза, там сказали, что сегодня завтра выйдет новое постановление губернатора МО по расширению границ неблагоприятной обстановке по АЧС. Спросил, где логика: в лес за грибами, ягодами можно, а по лугам и пастбищам охотиться нельзя? Ничего путного сказать не смогли. Как всегда сделали как проще.
Igoryasha
Думаю не надо спешить. В Распоряжении ограничения по АЧС только в Лотошинском р-не. Звонил егерю в Волоколамский р-н, он сказал, что будет расширение зоны карантина и ни какая охота , скорее всего открыта не будет. Позвонил на горячую линию Россельхоза, там сказали, что сегодня завтра выйдет новое постановление губернатора МО по расширению границ неблагоприятной обстановке по АЧС. Спросил, где логика: в лес за грибами, ягодами можно, а по лугам и пастбищам охотиться нельзя? Ничего путного сказать не смогли. Как всегда сделали как проще.
Большое спасибо за информацию! Придётся теперь и ситуацию с АЧС отслеживать.
Быстреее за путевкой, а то отпуск накроется!!!Суки!
dicНе торопись, а то успеешь!(с) 😊 Как в прошлом году... 😛
Быстреее за путевкой
Большое спасибо за информацию! Придётся теперь и ситуацию с АЧС отслеживать.
Вот оно и висит здесь:
http://guv.mosreg.ru/userdata/249769.pdf
------------------
С Уважением, Владимирыч.
Дэмьен
Вчера пообщался с одним из местных подмосковных егерей. Спросил про открытие. Когда откроют?
Его прогноз неутешителен: никак не раньше середины августа, судя по погоде.А кто что думает на эту тему? У кого какие мысли? Когда откроют? В июле? В августе? В сентябре?
Делаем ставки?
Ну никак я не мог предположить, что в этом году июль-месяц окажется холоднее и дождливей июня! Вот и сейчас дождь вовсю поливает и еду с включенной в машине печкой!
И как ваши успехи, легашатники, спаниелисты и лабродороводы? Cегодня кто-нибудь где-нибудь открылся по болотно-луговой?
Если кто-то сейчас готовится к охоте, идёт или едет на охоту, а может быть уже охотится- всем ни пуха, ни пера!
Только что звонил один наш форумчанин из МО. За 1,5 часа охоты с молодой собачкой - 9 дупелей.
Молоток... Мне сегодня кореша возьмут путёвку...
у нас весь левый берег закрыт. чума. дохлых кабанов сам видел.
Чего то много чумы свинской...
9 дупелейНе жадничая, за 30 минут, взял 4 дупеля и одного рыжика.
Всем удачи в полях.
Открылся у себя в Ярославской.
Три коростельки сработали и взяли, четыре выводка тетеревов сработали и отпустили с миром (пока 😛). Не знаю, чего там до 5-го вырастет, но пока тетеревята размером с голубя.
Жене с дочкой пять баллов за физ.подготовку собаки к сезону 😊 - полтора часа как электровеник пропахала по чипыжам, лабрадорская легавая моя....
В клинском о/х все северные районы,прилегающие к Тверской, закрыты (самые любимые места), но открытие все-равно состоялось, да и собачки порадовали красивыми работами. Всех открывшихся с полем.
Seregka
Только что звонил один наш форумчанин из МО. За 1,5 часа охоты с молодой собачкой - 9 дупелей.
А какой район?
dicЮго-юго-восток. Граница с Рязанской.
А какой район?
А у нас без какого-либо распоряжения просто устно запретили охоту с собаками.Сейчас в прокуратуру написали жалобу, ещё во всякие инстанции, а время идёт и охота закрыта.Беспредел.
vetdoctor😛ipec:
А у нас без какого-либо распоряжения просто устно запретили охоту с собаками.
Мы сегодня открылись. )))
vetdoctorМои соболезнования. Только не понятно, как можно закрыть охоту устно. Если путевка на руках- вперед.
А у нас без какого-либо распоряжения просто устно запретили охоту с собаками.
Если путевка на руках- вперед.
Кинолог общества пошёл с письмом к начальнику охотуправления о выдаче разрешения на охоту с подружейными собаками, ссылаясь на ЗО.Никакого разрешения он не получил, а устно ему запретили выдавать путёвки на охоту, ссылаясь на устное распоряжение губернатора.Получается, что вроде бы и не запретил письменно, но и разрешения письменного не дал.Возник конфликт интересов,связанный напрямую с местничеством.Кстати,заявил, что все КП ГИБДД будут отправлять охотников назад, вплоть до изъятия оружия.В-общем,произвол.
vdpatrolА как меня (при наличии путёвки) в прошлом году по лугам отлавливали? Вот как-то так...
Только не понятно, как можно закрыть охоту устно
vetdoctorА кто там нынче ходит в губернаторах?
ссылаясь на устное распоряжение губернатора.
А кто там нынче ходит в губернаторах?
Радаев Валерий,бывший глава областной Думы.
vetdoctorПонятно.
Радаев Валерий,бывший глава областной Думы.
Дэмьен
И как ваши успехи, легашатники, спаниелисты и лабродороводы? Cегодня кто-нибудь где-нибудь открылся по болотно-луговой?
5 рыжих.... с 20-45 по 21-30, а потом ливень и бегом в авто 😊 всех с полем!!!!
vasilevn
Открылись в Рузском районе М.О.
Escaper
5 рыжих.... с 20-45 по 21-30, а потом ливень и бегом в авто всех с полем!!!!
Всех открывшихся поздравляю с полем!
Дэмьен
А как меня (при наличии путёвки) в прошлом году по лугам отлавливали? Вот как-то так...
Отлавливали на законных основаниях, так как после открытия, на следующий день вышло ОФИЦИАЛЬНОЕ ПИСЬМЕННОЕ распоряжение губернатора о закрытии охоты в конкретном регионе на конкретный период. Сделано это было конечно по-скотски. Можно было этот "перенос из-за пожаров" спокойно сделать за несколько дней до открытия. Как будто их озарило что обстановка пожароопасная. Но это уже вопрос второй. Вполне понимаю общее возмущение. Многие уехав загодя в угодья вполне могли про этот запрет и не знать.
Сегодня с утра снова был в лугах. Порадовался хорошим работам собаки. Но стрелял хуже всякой критики. А вчера попадал. ((
vasilevnОткрылись в Рузском районе М.О.
[URL=http://img.allzip.org/g/111/orig/7696570.jpg][/URL]
Ого, солидно!
Дим! Привет.Сегодня попал на бекасиные высыпки,после работы собаки и моего выстрела рядом поднималось от двух до семи птиц.Результат-пять бекасов.Авот коростель куда то пропал,ни одного подъема.
vasilevn
.Авот коростель куда то пропал,ни одного подъема.
Страно, нас коростель замучил, особено поршки.
vdpatrolПонимаю ход Ваших мыслей.
Отлавливали на законных основаниях, так как после открытия, на следующий день вышло ОФИЦИАЛЬНОЕ ПИСЬМЕННОЕ распоряжение губернатора о закрытии охоты в конкретном регионе на конкретный период. Сделано это было конечно по-скотски
vdpatrolС полем!
Сегодня с утра снова был в лугах. Порадовался хорошим работам собаки
vdpatrolВо всех минусах возможно усмотреть и плюсы 😛 Зато птице сегодня как повезло! 😛
Но стрелял хуже всякой критики. А вчера попадал. ((
НаумС полем!
Сегодня, после обеда , на пару часов съездил в угодья.
Всем привет, проверили кировскую в открытие... Итог: дупеля мало, сухо, месяц без дождей, видимо и косили поэтому позднее - луга "лысые", что очень усложняло охоту, за всю охоту ни разу не послал собу, все дупеля срывались при подходе((( Дважды видел сидящего дупеля при подходе к стоящей собе. А еще, все худющие и быстрые. Что вышло....
эээх... душевно!!!
с полем!
у нас (ставропылье) болотно-луговой практически нет. открытие с собачками только 5-го, сразу по перепелке.
баба_маняВ Сочи открытие 17 августа... 😞
эээх... душевно!!!
с полем!
у нас (ставропылье) болотно-луговой практически нет. открытие с собачками только 5-го, сразу по перепелке.
открытие с собачками только 5-го
У нас с 3го....может и к лучшему...сушь страшная- второй месяц нет дождей 😞(( поля бекасинные скосили, а птица забилась по оставшимся непересохнувшимися канавам...луга стоят желтыми- отава не отрастает...перепела много- но его стрелять не интересно...слишком все просто, вот бекас это да !!!
перепела много- но его стрелять не интересно...слишком все просто, вот бекас это да !!!ну если такая сушь, как у нас, то будет не так просто. тощий перепел летает быстро и довольно далеко и убегает от собаки, если нет укрытий аки наностраус. летит прямо, конечно,- без выкрутасов, но совсем не так, как жирный осенний.
Не стреляйте перепелов! Пусть зажиреют и через месяц к нам, на юга. Мы встретим! 😛
АндреевичА они, жирненькие, смогут до вас долететь? 😛
Не стреляйте перепелов! Пусть зажиреют и через месяц к нам, на юга. Мы встретим!
Бондарев прогонит!
vasilevn
Дим! Привет.Сегодня попал на бекасиные высыпки,после работы собаки и моего выстрела рядом поднималось от двух до семи птиц.Результат-пять бекасов.Авот коростель куда то пропал,ни одного подъема.
Мы то же прошлись по бекасу, выражаясь по сабанеевски, охота довольно весела.
Вчера коростель после работы, три штуки, а сегодня... вечером и утром не охотились, а днем бедно, но на поле взят дупель!!! Чо он там делал - там сушь!!???
А, ещё двух шагнули, пока на ветер заходили!!!
Вот так стреляем.
Перед собакой стыдно.
Igoryasha
Вот так стреляем.
IgoryashaМожет быть, это связанo с началом сезона?
Перед собакой стыдно.
Escaper, дупель сейчас летит, конечно предпочитает характерные места, но сесть может в любом месте, у меня каждый год в течение нескольких дней можно его встретить на поле, заросшем репейником, лапухом и прочим бурьяном, земля там -глина сплошная, поесть ему там точно нечего, все равно садится. А самый примечательный случай, когда в позапрошлом году у меня собака нырнула на участке в тещину грядку с капустой, а оттуда выпархнул дупель, устал родимый, видимо ночью сел передохнуть, а Вы говорите сушь 😊))
Может быть, это связанo с началом сезона?Скорее да: первый день ?:1, второй уже 3:3.
Тоже открылись в Московской области.
Открыли как положено с 25 .Какой день дождь льёт с утра и днём кратко временно Завтра поеду в любую погоду Собакин заждался весь на нервах.
oldrКрасссиво!
oldr
Поздравляю!
пенсия 10+Мне очень нравится такой подход к вопросу!)
Завтра поеду в любую погоду
Дэмьен
Мне очень нравится такой подход к вопросу!)
А по существу? Где у самого добыча?
oldr
Красссиво!Поздравляю!
с полем
oldr
[URL=http://img.allzip.org/g/111/orig/7713499.jpg][/URL]
А это случайно не то Дефурни, которое Алекс 12 продавал на форуме?Похожее ружьецо.С полем,барин!!!
vdpatrolПо существу. Этот сезон мне придётся пропустить в виду полнейшего отсутствия свободного времени. Мой пёс всё понял правильно.
А по существу? Где у самого добыча?
Пусть луга немного от нас отдохнут.
А тему зачем тогда открывал? ))
vdpatrolДля сопереживания, если охоту откроют не вовремя. Или же для того, чтобы порадоваться, если у коллег всё пойдёт, как по маслу.
А тему зачем тогда открывал? ))
Я же не знал в июне всех будущих раскладов.
На выходные НАДО постараться вырваться, если не для себя, так для собаки.
vdpatrolПонимаю, что НАДО бы. Но от себя не вырвешься. Сейчас работы много. И она важнее даже лугов на Гжелке, потому что люди ждут результатов.
На выходные НАДО постараться вырваться
Пусть луга от меня отдохнут. Я в прошлом сезоне как чувствовал, что процесс надо форсировать и почти ни одного дня не пропустил.
На юге МО по Оке канонада стоит по вечерам, что pzdz.
А это случайно не то Дефурни, которое Алекс 12 продавал на форуме?Похожее ружьецо.С полем,барин!!!Да, именно то. Бой чумовой. Мне даже с моими длинными руками подошло. Спасибо.
И дефурни красивое и ренг нарядный.
Да и дупель хорош 😊
Ну вот на дупеля поеду в птн в Рузу.
------------------
Старый конь борозды не портит. Портит, скотина, всё остальное 😊)
Ну вот на дупеля поеду в птн в РузуУточните у Кости...охоту закрыли вроде.
artemnet???
охоту закрыли вроде
А у нас небольшая победа.После всех наших жалоб и писем охотдепартамент пошёл на компромисс и открыл для собачников аж целых 6 районов с 5 августа из имеющихся 38 по области.Но и это победа!!!Ждёмс открытия.
PiligrimusЯ тоже думаю те места посетить.
Ну вот на дупеля поеду в птн в Рузу.
Всех открывшихся с полем!!! У нас только с 5 августа. Причём сразу и на полевую, и на боровую. На болотную открыли только в ООУ, но там из болотной только коростель, но он сразу перемещается в заросли шиповника и оттуда его не возьмёшь даже спаниелем 😊... Но зато сколько перепела ещё бьёт!!!!!
ДЕМИ Вас с полем!
Всех открывшихся с полем!!!
Всех открывшихся с полем!!! У нас только с 5 августа. Причём сразу и на полевую, и на боровую. На болотную открыли только в ООУ, но там из болотной только коростель, но он сразу перемещается в заросли шиповника и оттуда его не возьмёшь даже спаниелем ... Но зато сколько перепела ещё бьёт!!!!!Евгений, привет! Это в Починковском только в ООУ открыли? В большинстве районов на болотно-луговую с 25-го открыто.
Евгений, привет! Это в Починковском только в ООУ открыли? В большинстве районов на болотно-луговую с 25-го открыто.Привет, Андрей! Не знаю, как насчёт других районов, в Починковском только в ООУ. Но я не волнуюсь по этому поводу. В этом году бекаса пролётного в сентябре будет очень много, потому что в полях грунтовые воды вышли наружу. Да и дупеля, скорее всего, застанем в пойме Алатыря. А нет, так на перепёлках/куропатках/тетеревах душу отведём 😛...
А нет, так на перепёлках/куропатках/тетеревах душу отведём ...Да уж, этого в Ваших краях привольно 😊 Ни пуха!
Душевно попуделяли ноне утром у меня, на юге МО. Наезжали приятели из Мск походить с моим собакиным. Мазали и попадали все..)
Коростель преимущественно в сырых низинках по краю зерновых и в крепях.
Жаль, быстро стало жарко. Собакину тяжко отыскивать подранков и чисто битых птиц. Вот, лежит отмокает..))
Душевно попуделял ноне утром на северо-западе МО. Стрелял бы без суеты, взял бы норму. А так только пять. Четыре дупеля и два бекаса улетели без выстрела.
IgoryashaЕсли б мы всегда попадали в цель- охота стала бы нам не интересной)
Душевно попуделял ноне утром на северо-западе МО. Стрелял бы без суеты, взял бы норму. А так только пять. Четыре дупеля и два бекаса улетели без выстрела.
Если б мы всегда попадали в цель- охота стала бы нам не интересной)Согласен.
А мы вчера привезли с юга МО 5 перепелов и коростеля.
Перепел бежит не хуже коростеля: одного мой Шпиль гнал метров 30 перед тем как он поднялся на крыло. Прямо не курц, а спаниель: пятак в землю, фырчит и тянет и тянет, а этот стайер чешет впереди как Рональдо к воротам противника.
Вообще, перепела достаточно, почти как в прошлом году.
А мы вчера привезли с юга МО 5 перепеловДико извиняюсь - а на перепела не с 5-го августа охота открывается?
Дико извиняюсь - а на перепела не с 5-го августа охота открывается?Ошибочка в заметку вкралась, следует читать: "привезли с юга МО 5 дупелей и коростеля" далее по тексту.
Перепела будут с 5 августа, сейчас нельзя!
Echo 036😊
сейчас нельзя!
Юра, с полем!
Мы в четверг вечером привезли только 3 дупелей(я лопух 😊)
Перепел стал выходить из некоси, подняли несколько, да и тетеревешки встретились, но махонькие еще совсем.
АлексейВВесьма таки- самокритично, однако! 😊
я лопух
ДэмьенА что делать?! Пёс свою задачу выполнил на 100%, а я, "то патроны не той системы" 😊, то не поверил(ну не должно его(дупеля) там было быть! 😞)
самокритично
А Килька с хозяином воюют с поголовьем пернатых в калужской области. Пернатые несут потери.
Echo 036вот-вот, поэтому без фото и чисел. 😊
Перепела будут с 5 августа, сейчас нельзя!
Открылся на востоке МО. Получилось вырваться на 3 часа всего (и то, пришлось совместить с другими делами 😞 ).
Попробовал некую адаптированную под наши реалии классическую английскую охоту. Дополнения: легавая - немецкая 😊, лабр не только подаёт, но активно участвует в подъёме птицы на крыло (и, временами, в поиске).
Как это выглядело: заехал на поле в пойме речки, половина - кошена, половина - нет. Младшенького (драт)примерно в 19 часов для размяться пустил по оттаве, пытаясь пройти по низинкам. За 15 мин - никаких признаков жизни, хотя низинки местами сырые с лужицами. Полез в некось. Старшенькая (лабра) минут 10 попыталась вспомнить молодость и изобразить из себя пойнтера 😊, потом ходила не далее 5 метров от меня. Драт ищет с челноком 30-40 метров, после стойки подхожу и чуть сзади и сбоку отдаю команду "пиль" легавой и на ушко "ищи" лабре. Драт идёт в птицу, а лабра на коротком (5-7м) челноке выходит впереди меня. Если хитрый птыц коростель не поднялся сразу, а умудрился забежать за ветер, то он попадает на чутьё лабре и шансов не взлететь практически нет. Таких чётко выраженных работ было три штуки. Реально прикольно 😊. Ещё одного выдавили уже вдвоём. После выстрела - драт на месте, лабра подаёт. Штук 6 подъёмов было без чётко выраженной стойки (трава по пояс, местами по грудь, стойку фиксировал по биперу в режиме писка "стойка"). Не стрелял, собаке сообщал, что таки нужна стойка (не ругал, но выражал лёгкое неодобрение). Вот с этим что делать - не понятно. Вроде как можно понять, что собака птицу работает, но чёткой стойки (для бипера надо около 5 сек неподвижности) - нет. Пока решил не стрелять в таком случае. Если будет видимость получше и я буду понимать, что стойка таки есть, буду пересматривать 😊.
Где-то через час лабру упаковал в машину (не девочка уже), продолжил с дратом, тоже вполне результативно. В некоси попался шальной дупель, который бегал почище коростеля и взлетел уже между мной и собакой. Перед сумерками опять вышел на оттаву в другой край поля, за полчаса поиска отлично был сработан один дупель, стрелял после подъёма уже в то место, куда он должен был прилететь, так как потерял в темноте. Взял. На этом упражнение закончили.
Итог: 6 коростелей, 2 дупеля.
В Калужских полях травостой непроходимый, испокон бекасиные места и то заросли...одного коростеля взял, перепелов поднимали, но их пока рано, ну хоть собакена поднатаскал на остановку 😊
Скромно конечно, но всё равно приятно 😊
SwaДостаточно упитанный для начала августа коростелёк 😊 Поздравляю!
Скромно конечно, но всё равно приятно
ДэмьенСпасибо !
Поздравляю!
Дэмьен
Если б мы всегда попадали в цель- охота стала бы нам не интересной)
А что делать стрелкам- спортсменам? На охоту не ходить?
ато они не "мажут"...
баба_маня
ато они не "мажут"...
По перепелу, из под стойки, не мажу вообще. 90 % с первого выстрела. Так у меня только , если на вашу квалификацию, КМС. Но удовольствие получаешь не от того, что мажешь или нет а от работы собачек. А ты уже как стреляющее приложение к собаке.
Для горячих голов, утверждающих что с ФТ собаками невозможно охотиться и глумящихся по поводу этому в соседние ветке. Публикую. Соба еще молодая 12 (месяцев) на ФТ не выставлялась. Является потомком ФТ собак. (анг. сеттера BIG JIM) На охоте ходит,если позволяет возможность по 200 и более метров. Уже секундирует. Добыто за три выхода. 5 дупелей, 3 коростели. Завтра поедем по перепелу и тетереву. Дам знать....
picture uploading24578
Побывали в дупелином раю, такой плотности птицы я еще не встречал.... Классная компания, любимые собаки, погода.... все было супер.
С полем!
57-й в орехе не тяжеловат для ходовой по "болоту"?
С полем!
57-й в орехе не тяжеловат для ходовой по "болоту"?
Тяжеловат, но осыпь.....
Антон, класс! 😊 С полем. 😊
И где вы только такие места находите... 😊
Banderas2122Это да...
Тяжеловат, но осыпь.....
Я себе 34-ку развернул, получилось чок/цилиндр, а наши областные черти охоту не открывают 😞
П.С. Траншейная пара тоже есть?
П.С. Траншейная пара тоже есть?
нет
а наши областные черти охоту не открывают
А у нас вообще дупель в красной книге, вот и мотаемся...
Вчера взял на охоту друзей. Собакен подняла более десятка и вчера и сегодня, а итог разный. Но три ружья на одну собаку все-таки много.
Побывали в дупелином раю, такой плотности птицы я еще не встречал....
_________________________________________________________
Да-а-а-а! Вам повезло! Мои поздравления!
Пы.Сы. Гранда после долго из грязи доставали? 😛
Уматалась.
С полем! у нас успехи пока скромнее. Собакен ещё учится. ППо дупелю сёдня классно встал! а ещё и коростеля добыли.
------------------
Старый конь борозды не портит. Портит, скотина, всё остальное 😊)
PiligrimusМосква не сразу строилась(c) 😛
у нас успехи пока скромнее. Собакен ещё учится
Итог сегодняшнего вечера.
Дупеля у нас не очень много, но норму (5 штук) взять не проблема.
Завтра открытие на боровую...
Млин, ну где хоть одного дупеля взять? Коростелям уже целый геноцид устроил, а дупелей неет. 😊
EscaperНа виноградовскую пойму махнуть? Не? 😛
где хоть одного дупеля взять?
Banderas2122
Побывали в дупелином раю, такой плотности птицы я еще не встречал.... Классная компания, любимые собаки, погода.... все было супер.
С голодухи что-ли столько набили? Ну попали Вы на пролетного, ну и что теперь, до последнего что-ли выбить? 😞
Escaper
Млин, ну где хоть одного дупеля взять? Коростелям уже целый геноцид устроил, а дупелей неет. 😊
Значит места не подходящие. У нас тоже нет. Взял правда двух бекасов на прошлой неделе, хотя считаю что случайно. У нас не косят, тракторы не ездят, скотину не гоняют и ней пойм. Ну откуда ему взяться то.
Итог воскресного выхода порадовал. Птицы в Московской обл. очень много. В охотхозяйствах лояльное отношение и демократия (видимо, совсем дела плохи) - документы на собаку опять никто не спросил. Путевку брал по госохотбилету - без проблем. Поля обрабатываются, коровы пасутся, огромные поля с овсом, где на границе сидит перепел.
Дупель не в большинстве, но попадается (три подъема). Я как-то мало на него охотился, что даже зафиксировал данное знаменательное событие.
Бродили по полям-лесам и наткнулись на заброшенный пионерлагерь, а там поохотились на вот таких замечательных животных 😊))
А.ВерескуновУффф... плин... у меня аж слюна потекла...
Птицы в Московской обл. очень много.
Ну так ответим тем товарищам которым показалось что мы мало добываем. Ребята это только вопрос жадности. Да и из под лаптя мы не стреляем. Как некоторые у которых птица "из-за спины" вылетает)))). Все бьется чисто из под собаки.
Да и на охоте мы более не бухаем, а пуэр пьем, да кофейком балуемся. Разговорам задушевным это не мешает....)))
Живите красиво!!! Чтоб было что вспомнить......
Чтобы совсем красиво,автоматик лучше поменять на классику 😊
АхтариИли хотябы стволы на себя не направлять 😊
Чтобы совсем красиво,автоматик лучше поменять на классику 😊
Ахтариэто не мое )))
Чтобы совсем красиво,автоматик лучше поменять на классику 😊
Отец любитель, никак его не приучу к красивому. )))
Хотел было взять классику с английской, но вот после нескольких лет на стенде никак в руку не ложиться горизонталка... а жаль (((
ViksvillОбижаете, мы с оружием давно на ты. И по работе тоже....
Или хотябы стволы на себя не направлять 😊
я в лугах разряжаный хожу....пока собака не встанет.
Товарищи! Когда откроют в Московской области?
Будни лабродорской легавой...
С открытия шерстим ярославские поля. Коростеля в этом году очень много, впервые попалось пара дупелей, тетеревов поднимаем каждый выход. Собака поумнела как-то за этот год -приятно охотиться. Сегодня тетеревишек пощипаем, а там уж и утиная не за горами...:-)
KostyanR
Товарищи! Когда откроют в Московской области?
Уже 10 дней, как в МО открыта охота с подружейными собаками.
Коростеля в этом году очень многоПривет, земляк.....А мне,наоборот, одни краснокнижники-дупеля попадаются.... 😞
TRAFКоростеля в этом году очень много
Привет, земляк....
А нам наоборот, одни краснокнижники-дупеля попадаются...... 😞
Чтобы совсем красиво,автоматик лучше поменять на классику
Отец любитель, никак его не приучу к красивому. )))Красота - понятие относительное и очень субъективное. Не надо говорить, что лучше, а что хуже. И уж тем более не стоит комплексовать по поводу своего оружия или оружия отца (друга, брата...). Тем более, это давний холивар и боян... Вы ролики посмотрите, где итальянцы и прочие европейцы (с которых вы-мы берём пример)давно охотятся по красной дичи с полуавто. Тем более и полуавто разные бывают... На всякий случай: двудулка у меня тоже есть, но она менее приспособлена для охоты из-под собаки...
По теме: открылся и я 😊
http://guns.allzip.org/topic/277/1042033.html
-Жучара+Не знаю, что такое стрелять из-под лаптя, не силен в городской терминологии. Вы уж не судите строго нас, деревню. Где нам, дуракам, чай то пить, мы и морщиться то по вашему не умеем. Ваших собак коростели, и те уважают, не бегут, как от наших, а честно выдерживают стойку, пока вы за 250 метров подойдете и взлетают исключительно от собаки, специально чтобы быть чисто битыми 😊 И не важно, что у собаки нет пока дипломов (никаких), главное что она ФТ. К такой и птица сама тянется 😊
Да и из под лаптя мы не стреляем. Как некоторые у которых птица "из-за спины" вылетает)))). Все бьется чисто из под собаки.
ЗЫ. Кстати встает только ..уй и то не у всех. Собака стает
element13Это значит отпускать всех поднятых шумовых без выстрела.
Не знаю, что такое стрелять из-под лаптя, не силен в городской терминологии
Banderas2122
Ну что, вот и тетеревишки пошли
[URL=http://img.allzip.org/g/111/orig/7752521.jpg][/URL]
Антох' видимо не обошлось без классного ошейника с биппером! :-) А так с полем!
element13Оговорка по Фрэйду.
ЗЫ. Кстати встает только ..уй и то не у всех. Собака стает
Чувствую тема для Вас больная. Хотите об этом поговорить? )))
и перепелишки 😊
Тут, кста, слегка "повздорили" с ним в поле - я его решил проучить, развернулся и пошел в другую сторону. Думал - потеряется и догонит. Хрен. Оборачиваюсь - стоит метрах в ста. Думаю - да ну тебя (пустырь до этого вот только только был) - и иду дальше. Отошел метров на 300 уже, обернулся - стоит... В общем, пришлось подойти и... стрельнуть перепела 😊. Хотя птица все-таки отбежала (наверно при моем уже подходе) и после посыла поднялась сбоку. А собака в итоге минут 6-7 не меньше стоял.
-Жучара+
Оговорка по Фрэйду.
Чувствую тема для Вас больная. Хотите об этом поговорить? )))
Я тут, уважаемый, стоящими письками меряться не собираюсь. А Вы, вместо того, чтобы корчить здесь из себя бывалого легашатника, лучше бы слова к месту употребляли, знаток Фрейда и легавых 😛
Banderas2122
Ну что, вот и тетеревишки пошли
[URL=http://img.allzip.org/g/111/orig/7752521.jpg][/URL]
Нормальный тетеря такой. Молодца! 😊 Выводок большой был? Я этим летом выводков что-то вообще не встречал, зато несколько пустых кур собаки находили. Вот сижу и думаю, погибли они весной или нет. Куры то почему пустые?
Я уже взял черныша и этого года одного. Вчера немножко походили - поле бедноватое было, но трех рыжих и перепел взяли.
А мы тетеревишек только глазами провожаем, после посыла.... 😊 В субботу был рекорд. За два часа, в километре от дома в Тверской, отработали 8 выводков и потом по одиночке. В самом маленьком - 5 голов. Еще недельку-две побережем, пока стойку держат. 😊
element13Я тут кстати ничем и не мерился и разговор вел исключительно о собаках, это Вас что то тянет на "ниже пояса". Прошу заметить это и прочих читателей. Два поста от Элемента, где упомянута его видимо больная тема. И чтоб не навлечь на себя око модератора, от дискуссии с Вами удаляюсь. Думайте больше о собаках, а не половом бессилии )))) 😀Я тут, уважаемый, стоящими письками меряться не собираюсь. А Вы, вместо того, чтобы корчить здесь из себя бывалого легашатника, лучше бы слова к месту употребляли, знаток Фрейда и легавых 😛
picture uploading5769
[IMG]http://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/007753/thm/7753513.jpg:320:
179:"click for enlarge 1920 X 1078 487.6 Kb picture"[/IMG]вчера рязанская
Сказал пощипаем - значит пощипаем:-)
Матерого петуха вечером долго вытаптывали, а молодого петушка и 50 метров от машины не отошли. Ну и коростельки до кучи, куда без них:-)
TRAF, скинь телефончик в личку, дупель нужен аж.... Буду благодарен.
И опять дупель в поле, взлетает, не подпуская собаку на стойку.... 😞
Вчера вечерком пробежался по знакомым местам,луга практически сухие,в болоте воды мало.одна грязь.Дупель пока еще держится,пять работ.две птички в тороках,еще бекасик и гаршнеп.
Escaper
И опять дупель в поле, взлетает, не подпуская собаку на стойку
Странно, у нас спокойно сидит под собакой хотя трава по щиколотку.
Даже при подходе к собаке не дергается....
Уменя на поле сидит под собакой до последнего,на болоте слетает за 15-20 метров до подхода.
Дупель держит собаку до последнего. Нота одного поднимала практически тычком морды. Перепел наоборот, устраивает забеги и поднимается неохотно. Тетерева не видел.
Взлетает, мука, метров за десять. Она не успевает причуять 😞
Если в нем покапатся то может и моя восьмерка найдется! 😊
открылся по перепелу 5 августа 2013, результат меня порадовал 23 перепелки на 2 человека с под одной собаки (эпаньоль бретон)Хурмы, поле конечно сложное было для Хурмы и для нас разнотравье с большим количеством амброзии высотой чуть выше колена и духота (собаку подстриг ,чтоб лучше себя в жару в поле чувствовала и клеща быстрее можно найти), за то был перепел, к 9 часам утра уже окончили охоту.
Banderas2122Вкусное фото!
Только что
Запад МО (Волоколамский р-н) похоже местный дупель стал сваливать. Еще в воскресенье было поднято более десятка дупелей. Пн и вт не охотился. Сегодня было поднято только три за три часа. Один взят, одного не нашел в камышах (собака тоже искала), третий был отпущен (из-под лаптя).
IgoryashaЗавтра возьму болотники и, если ночью лиса не найдет, постараюсь найти.
одного не нашел в камышах (собака тоже искала)
Кстати, а кто чего из дупелей готовит? Мне из этих кусочков сала ничего путного не получилось сделать. Толи дело коростельки :-)
Кстати, а кто чего из дупелей готовит? Мне из этих кусочков сала ничего путного не получилось сделать. Толи дело коростельки :-)
Четыре года назад, когда первый раз за сезон настрелял 18 тушек, на форуме Ганзы нашел несколько рецептов. Из них, по вдохновению, можно составить что-то свое.
Я в казане растапливаю курдюк (по Сталику), обжариваю в сале дупелей, бекасов, коростелей (в зависимости от сезона 15-20 шт.) а дальше как душа подскажет. Делаю это в конце сентября на день рождения жены. Гостям нравится.
А теперь рецепты форумчан.
Дупель, бекас, коростель (дергач) вальдшнеп, чирок, перепел жареные
На одну птицу: масло для жаренья (1 столовая ложка), соль.
Очищенную и выпотрошенную дичь посолить снаружи и слегка внутри, уложить в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки. Затем кастрюлю покрывают крышкой и дожаривают дичь на слабом огне или кастрюлю без крышки ставят в духовку, временами поливая птиц маслом, в котором они жарятся. Чирка, вальдшнепа и дупеля готовят 20-25 минут, бекаса, коростеля, перепела - 10-15 минут. На каждую птицу идет в среднем одна столовая ложка масла. Позднеосенние дупеля, бекасы, коростели и перепела бывают настолько жирны, что их можно жарить без масла. Для кулинарного приготовления бекасов существует исключение. Их ощипывают и опаливают непосредственно перед приготовлением, но не потрошат, а удаляют только зобик через небольшой разрез. Тушку солят, слегка перчат, завертывают в тонкий ломтик шпика и 15-20 минут жарят в сильно нагретой духовке.
На гарнир подают обжаренные в масле квадратные (1-2 см) кусочки хлеба, на которые на разогретом блюде укладывают готовую дичь, а сверху - ломтики жареного шпика. Дополнительным гарниром могут служить разные салаты из овощей или фруктов.
Рагу из куликов
На двенадцатъ-пятнадцатъ куликов: 4 столовые ложки масла, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, сок 1 лимона, 1 стакан бульона, 1 столовая ложка сметаны.
Очищенных куликов, без голов и желудков, изжарить в кастрюле в 2-3 ложках масла, срезать филеи с костей, последние истолочь в ступке, обжарить в кастрюле отдельно с 1 ложкой масла и 1 нашинкованной луковицей, потом прибавить, мешая, 1 столовую ложку муки, сок 1 лимона и разбавить одним - полтора стаканами бульона, дать хорошенько прокипеть, протереть. Сквозь сито и облить этим соусом филеи. Потроха от куликов, исключая желудок, изрубить мелко с кусочком масла, положить в кастрюлю, добавить ложку сметаны, прокипятить, покрыть этой массой гренки и огарнировать ими выложенные на блюдо фи леи с соусом.
Кулики под соусом с вином
На двенадцатъ-пятнадцатъ куликов: 1 столовая ложка масла, 200 г копченого шпика, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 1 стакан красного вина, 1 столовая ложка бульона, соль, перец, мускатный орех.
Куликов ощипать, головки и желудки выбросить, а потроха (кишочки и пр.) выложить на доску. (Желудки при потрошении выбрасывают, потому что в них песок и мелкие камешки, которые во рту неприятны.) В кастрюлю положить 1 ложку масла, 200 г мелко искрошенного копченого шпика, 2 мелко изрубленные или истертые луковицы, 2 блюдечка очищенных и нашинкованных шампиньонов, 1 ложку бульона, немного соли, перца, мускатного ореха, 1 стакан красного вина, уложить очищенных кули ков, закрыть кастрюлю крышкой и варить до готовности на небольшом ровном огне. Между тем изрубить вынутые потрошки и перед самым отпуском опустить в сосуд, дать вскипеть и подавать.
Птички на сухую щипятся, потрошатся и приводятся в состояние полуфабрикатов.
Для приготовления этого блюда требуются вот такие не сложные ингредиенты. Сметана, кунжут по желанию, тёртый чеснок, соль, молотая лаврушка, аджика, или просто перец (кто, что любит), ну и главное ЯГОДЫ ЧЁРНОЙ СМОРОДЫ.
Дальше, ещё проще. Тушки хорошо обмазываются смесью сметаны и специй, и во внутрь закладывается сморода, вообще супер, если ещё перед ягодным фаршированием положить, для усиления аромата, лист смородиновый. Ягодами, укропом и кунжутом перед готовкой здорово посыпать запеканку сверху. Противень поставить в духовку примерно на 45минут, ягоды от жары лопаются, пропитывая птичек ароматным кисло-сладким соком, потом сок смешивается с приправами, превращаясь во вкуснейший соус, и в нем пичуги томятся до готовности.
Отдельно, чтобы вкус картошки не убил аромат у запеканки, я её обжариваю во фритюре и украшаю блюдо овощами и зеленью.
Banderas2122С полем!. Судя по фоткам: тетерева немного, позанимались дупелями.
Дупеля не много. Позанимались тетеревами.
Igoryasha
(Желудки при потрошении выбрасывают, потому что в них песок и мелкие камешки, которые во рту неприятны.)
😊А чистить не пробовали? Надрезать пополам, вывернуть, снять внутреннюю пленку и промыть...
Обжарить - почти как "гребешки" 😊
АлексейВ😀
чистить не пробовали?
Или обмывать
Banderas2122С полем! Скриплю зубами от белой зависти 😊) 😊) а у меня в пнд под рузой на вечёрке один подъём и то неудачный: погонка имела место. Собакен извинялся потом, дык уж поздно. Не стрелял ессно. Но!!! на выхи поедем на три дня! и всем нос утрём. клянусь своей бородой 😊)
. Дупеля не много. Позанимались тетеревами.
Удачи, ребяты!! отличные фотки. особенно сидящие ночью в траве дупеля.
------------------
Старый конь борозды не портит. Портит, скотина, всё остальное 😊)
С полем,фото супер 😊
Вот и закончился наш состязательный сезон - теперь только охота!
С утра моросил дождь, но, как говорится, охота пуще неволи, поехали.
Поля ровные, кошеные - благодать! Дупеля, правда, так и не нашли, но... перепел восполнил пробел с лихвой. Мелкий, крупный - на выбор. Дождь временами переставал моросить и вылетали ласточки, которые носились над самыми головами, чем немного смущали неокрепшую детскую психику. И все-же, сегодня была добыта первая дичь! Настоящая! С "бетонной" стойкой без потяжки, с молниеносной подводкой и метким выстрелом, никакой гоньбы или даже посова! Все по-взрослому, без шансов на помилование!
Короче, сегодня была добыть первая, в жизни юного охотника, и очень важная дичь! Сегодня он стал охотником, настоящим охотником - страстным и азартным!(еле-еле увел с поля)
сегодня была добыта первая дичь!
С полем, Денис
DenPolПоздравляю! Удачных вам полей!
Короче, сегодня была добыть первая, в жизни юного охотника, и очень важная дичь! Сегодня он стал охотником, настоящим охотником - страстным и азартным!(еле-еле увел с поля)
DenPolПоздравляю! с полем!
сегодня была добыта первая дичь! Настоящая!
У нас тоже!!!
В субботу охотили утку. Я всё волновался - подаст или нет? подал, любимый мой пёс-кожаный нос! Из камышей по команде "ищи" выгнал, а потом по команде "подай" принёс с воды.
А вчера сделал изумительно красивую стойку на куропатку!
Успехи, конечно, пока весьма скромные. Но мы ж первопольные! Зато удовольствия от этих маленьких успехов - выше крыши. Это всё равно, как твой ребёнок впервые сказал "папа" или сделал первый шаг 😊)
ВСЕМ КАМРАДАМ - УДАЧНОЙ ОХОТЫ!
PiligrimusЕсли на фото куропатка, то это фазан(курица)
А вчера сделал изумительно красивую стойку на куропатку
АлексейВЭто куропатка из большого выводка, добыта 27.08.13 в Воскресенском охотхозяйстве МООиР на участке ? 2. Фазана там отродясь не водилось. И что ему делать среди выводка куропаток?
это фазан
Она Вам слишком большой кажется? так это особенности ракурса ф/съёмки.
Щас дам фотку в масштабе.
------------------
Старый конь борозды не портит. Портит, скотина, всё остальное 😊)
PiligrimusНу да, очень большая "куропатка" из очень большого выводка. 😊
Это куропатка из большого выводка, добыта 27.08.13
Такой маленький сеголеток курицы фазана. Улетела после выпускной охоты видно.
Куропатки такие бывают:
http://images.yandex.ru/#!/yandsearch?text=куропатка серая фото&pos=0&rpt=simage&lr=213&noreask=1&source=wiz&uinfo=sw-1263-sh-643-fw-0-fh-448-pd-1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.stfond.ru%2Fimages%2Fload%2FImage%2F2011%2F08%2Fkuropatka-2-470.jp g
Найдите похожую на Вашу.
АлексейВУлыбнуло 😊) Там нет выпускной охоты. Охотили с Ерундой и её двумя собами и с Анатоличем и его Гертой. Они настреляли таких же. Анатолич с начала ваще решил, что это большая перепёлка 😊)
Улетела после выпускной охоты видно
Я впервые такое видел: перезаряжаюсь после выстрела по куропатке, а со всех сторон они начинают взлетать!!! как будто хлопки петард вокруг. Пёс тоже ошалел: "Что это было???" А это был выводок куропаток числом до 30 голов. Мы с Анатоличем его целый день гоняли по полю, пока он не переместился. На утрянке 28 авг я уже ни одной не нашёл на том поле.
------------------
Старый конь борозды не портит. Портит, скотина, всё остальное 😊)
Piligrimus😊 Ну если с Анатоличем и Ерундой, пусть будет куропатка или большая перепелка
Улыбнуло )
АлексейВСпинки у них похожи, но рисунок на голове отличается, да и лапки у перепёлки маленькие совсем.
большая перепелка
Кстати, когда я добыл свою первую курочку-фазана в Рылеево, я сначала решил, что это куропатка.
------------------
Старый конь борозды не портит. Портит, скотина, всё остальное 😊)
А вот на этой фотке курочка выпускного фазана, июнь с.г. в Рылеево. Похожи они, конечно, с куропаткой: семейство-то одно, куриные.
PiligrimusНу да, близницы просто 😊
Похожи они, конечно,
Вы по ссылке посмотрите и найдите свою.