Корюшка

Goga7277 08-04-2016 13:22

Коллеги, куда-то делась тема про корюшка от Сергея ака "Larsen"? Все ужо скупились и наелись? На рынке в Пушкине глянул 600 р/кг, только крупная. Чем все закончилось-то? Есть возможность отхватить корюшки по вменяемой цене?

ASv 08-04-2016 13:27

Поддерживаю вопрос. За 600 руб/кг пусть сами едят.

VPetrov 08-04-2016 14:24

На Сенной 350р глисторазмерная.

zubrilov 08-04-2016 14:27

На набережной у Володарского моста всегда торговали. Вот только не знаю, начали уже ловить или нет - продавцы в один голос утверждают, что ладожская корюшка будет после 20-го.

Larsen 08-04-2016 14:35

неТ, Пока не ловят.
Ну, то есть, индивидуалы ловят. То есть - ловили. Лед то почти сошел и по берегам засады везде.
Рыбаки планируют с 20-х чисел выходить.
Крупная везде - беломорская.

ASv 08-04-2016 14:37

Т.е. ладожская - самое то? А финскозаливную как от неё отличить?

Larsen 08-04-2016 14:47

Для обывателя - ни как.
Кстати - заливная больше, чем Ладожская.
Любителям ладожской совет - прокатитесь до Новой Ладоги перед 1-ым мая. Это всего 100 км от Питера. И купите пару ящиков по сходной цене "только что из озера".
Заливная - рыбаки приходят к причалу Лахтинского Яхтклуба.

------------------
Не беги быстро - умрешь усталым. С уважением, Сергей Ларсен

ASv 08-04-2016 14:54

quote:
Originally posted by Larsen:

Любителям ладожской совет - прокатитесь до Новой Ладоги перед 1-ым мая


А на праздниках там никак, не будут торговать? Я бы скатался на праздниках.

Larsen 08-04-2016 15:15

Я давно там "не тусовался". Попробую найти контакт, но обещать не могу.
Если в будни - то когда она пойдет просто приезжаете в порт. Там торгуют с каждого сарая.

tlap 08-04-2016 15:25

На набережной в районе володаоского тоже 600 крупная

Larsen 08-04-2016 15:27

Там частники продают.
Кому 600 рублей не жалко - вариант.

Goga7277 08-04-2016 15:39

Во блин, ладно подождем до последвадцатого.

VitoSpb 08-04-2016 15:41

quote:
Originally posted by Larsen:

Попробую найти контакт, но обещать не могу.



было бы неплохо

dimazay 08-04-2016 15:50

На Мурманке у моста, в Новой Ладоге, там корюшка давно есть, мы брали еще в середине марта, но не дешевле чем в городе. А так- не пошла ещё корюшка. Надо ждать.

Larsen 08-04-2016 16:10

Там перекупщики :P :P, барыги. Там вообще ничего покупать не стоит.
Заряжено однозначно!!!

зоркий докер 08-04-2016 17:15

В Нарве на прошлой неделе синей внешности ребята продавали отборную корюшку по 4 евро. Я каждый год на залив езжу, но такой крупной не ловил.

попович 08-04-2016 18:30

ловят корюшку промысловики на финском заливе, по окт. набережной напротив завода тоже видел продажу корюшки, а сколько стоит не спрашивал. ибо не любитель корюшки

dimazay 08-04-2016 18:44

quote:
Изначально написано Larsen:
Там перекупщики :P :P, барыги. Там вообще ничего покупать не стоит.
Заряжено однозначно!!!

Ясно дело. Но кому быстро- нормально. А так - нету пока.

dimazay 08-04-2016 18:45

quote:
Изначально написано Larsen:
Там перекупщики :P :P, барыги. Там вообще ничего покупать не стоит.
Заряжено однозначно!!!

Ясно дело. Но кому быстро- нормально. А так - нету пока. Ждемс.

Тайга СПб 08-04-2016 20:57

На приморском шоссе, за приветом, крупная (очень) по 550р, средняя 350 р.

Кондор 7252 08-04-2016 21:52

у Володарского ловят, каждый день там вечером еду и вижу два-три карета в работе.

dimazay 08-04-2016 22:10

Ждите. Всё будет. :) год без неё прожили и нормально. :)

зоркий докер 16-04-2016 20:32

Сегодня у м. Ветеранов по 110 руб. мелкая, но пахучая...

rettion 16-04-2016 21:41

quote:
пахучая...

у моего спортзала палатку в десяти метрах от входа поставили. шмонь стоит нереальная. и очередь.
каждый год блин одно и то же. вонь, ажиотаж и удивленные рассказы про глистов.
тьфу гадость

orest 2 17-04-2016 08:34

Чего развили тему-то?Давно уже купил три кг.,по 600 рэ.Наелся и успокоился.
У кого денег нет,бывает,то пусть по 50 рэ купят,а у кого есть,то и по 1000 можно.А rettion,вообще глистов боится или мучается(есть доктор,но дорого)😄

kit1974 17-04-2016 08:45

quote:
Изначально написано rettion:

у моего спортзала палатку в десяти метрах от входа поставили. шмонь стоит нереальная. и очередь.
каждый год блин одно и то же. вонь, ажиотаж и удивленные рассказы про глистов.
тьфу гадость


в конце забыли добавить "..и ведь опять куплю." ?))

rettion 17-04-2016 10:50

quote:
глистов боится или мучается

не мучаюсь, но и наслаждения от их приобретения явно не испытаю :D

quote:
"..и ведь опять куплю."

не, я ее уже много лет не ем. просто каждую весну раздражает этот запах от уличных палаток.

kit1974 17-04-2016 12:21

quote:
Изначально написано rettion:

не, я ее уже много лет не ем. просто каждую весну раздражает этот запах от уличных палаток.


на костер еретиКа!!!!

Goga7277 17-04-2016 16:41

Утром встал, залез на форум, думал с корюшкой движуха,ана нет ком рады упражняются в остроюморе. Завязывайте друзья коли предложить нечего

kit1974 17-04-2016 17:29

quote:
Изначально написано Goga7277:
Утром встал, залез на форум, думал с корюшкой движуха,ана нет ком рады упражняются в остроюморе. Завязывайте друзья коли предложить нечего

эх, опять народ не тот..(((

Bzzzikkk 18-04-2016 10:42

Вчера покупал корюшку на пр. Науки, через дорогу от 49 дома. Рыба была свежая, т.к. нашел эту точку по запаху))) цены от 120 руб, до 450. Спросил где ловили, ответила что сегодня в Ладоге, и ловить будут до 15 мая.

Evalera 18-04-2016 11:19

Сам не любитель, но видел в Карусели у СКК по 299 рублей.Размер средний, огуречный запах более чем присутствует.

tlap 18-04-2016 22:58

Куда ехать, чтобы у рыбаков отовариться?

ВВБ 19-04-2016 08:54

Сахалин, Камчатка, Магаданская область, Чукотка.
Вы бы хоть радиус указали. :)

VitoSpb 19-04-2016 17:31

quote:
Originally posted by Evalera:

Сам не любитель, но видел в Карусели у СКК по 299 рублей.



подорожала там уже

Larsen 19-04-2016 22:19

Корюшка пошла, это точно.
На ВЫаське сегодня мелкая по 100 рублей. Но эта мелочь вполне себе так...
Крупная по 450-ть.
Завтра рыбакам отзвонюсь.

AlexPit 20-04-2016 19:29

Купил сегодня у м Удельная с ящиков, по 350 средняя, по 400 была крупная, но другой расцветки, по 180 совсем мелочь.

Шемрок 20-04-2016 20:57

quote:
Изначально написано Larsen:
Корюшка пошла, это точно.
На ВЫаське сегодня мелкая по 100 рублей. Но эта мелочь вполне себе так...
Крупная по 450-ть.
Завтра рыбакам отзвонюсь.


А на Ваське это где?

Larsen 21-04-2016 16:24

На Ваське продавали с ящиков у Техносилы на пересечении Наличной и Малого.
По внешнему виду - Ладожская.
Та же ин-я из Новой Ладоги.
Заливной еще нет.

------------------
Не беги быстро - умрешь усталым. С уважением, Сергей Ларсен

Slavkov 22-04-2016 11:25

quote:
Originally posted by ВВБ:

Сахалин, Камчатка, Магаданская область, Чукотка.



На Сахалине закончилась. Когда начинает идти корюшка, цены - около 300 руб. Через пару недель - 80-100руб.
В Питере увидел на какой-то рыбке надпись "корюшка" - не поверил.Но огурцом пахнет!

Parti-zanen 22-04-2016 15:20

в Шахтах замороженная в коробках 10кг чилийская -250р/кг, крупная! ))

Larsen 23-04-2016 12:02

Дожили - корюшка чилийская...

------------------
Не беги быстро - умрешь усталым. С уважением, Сергей Ларсен

KarlKarl 23-04-2016 08:27

Не будучи урождённым ленинградцем, на фоне наличия в свободной продаже охлаждённой форели с весёлым недоумением наблюдаю за всеобщей любовью коренных к этой странной рыбе. Супруга мое переживание разделяет :) Знаю ешё пару понаехалов, смотрящих на корюшку с подозрением, а на ежегодный ажиотаж с огуречнопахнущими развалами и очередями - как на местную милую чудаковатую традицию :)

Возможно, это как с гречневой кашей. Говорят те, кто не ест её с детства, есть её не может.

dimazay 23-04-2016 09:04

Жить в Питере и не есть корюшку это как живя в Праге не пить пиво :)

dimazay 23-04-2016 09:05

quote:
Изначально написано Larsen:
Дожили - корюшка чилийская...


Ну креветки то белорусские есть :)

andr505 23-04-2016 16:47

quote:
Жить в Питере и не есть корюшку

меня хватает на два раза от силы, потом не хочу и желание возвращается, только через год.

dimazay 23-04-2016 17:20

quote:
Изначально написано andr505:

меня хватает на два раза от силы, потом не хочу и желание возвращается, только через год.

Так и надо. Поел и до следующего года :)

JagdDog 23-04-2016 17:44

quote:
Изначально написано KarlKarl:
Не будучи урождённым ленинградцем, на фоне наличия в свободной продаже охлаждённой форели с весёлым недоумением наблюдаю за всеобщей любовью коренных к этой странной рыбе. Супруга мое переживание разделяет :) Знаю ешё пару понаехалов, смотрящих на корюшку с подозрением, а на ежегодный ажиотаж с огуречнопахнущими развалами и очередями - как на местную милую чудаковатую традицию :)

Возможно, это как с гречневой кашей. Говорят те, кто не ест её с детства, есть её не может.



Развалы и понаехалы?
У нас нет такого.
У нас лотки и лимита :)

А корюшку, дикорастущую рыбку из лососевых которую едят раз в год
сравнивать с забитой гормонами и химией свинофорелью , как то не очень.

GEO800 23-04-2016 18:39

quote:
сравнивать с забитой гормонами и химией свинофорелью , как то не очень.

вот это уж точно.

Только употреблять корюшку желательно свежевыловленную, а не когда она превратилась в кашу.

Стрелок_Джо 23-04-2016 18:52

quote:
Originally posted by GEO800:

Только употреблять корюшку желательно свежевыловленную,


Свежепожаренную в муке с перцем и солью и в количестве аналогичном семечкам,пожираемых на юге Рф,но как выше замечено не более раза в год.Хотя вяленую можно грызть круглгодично.

JagdDog 23-04-2016 19:14

А еще мариновать жареную очень хорошо.
В смысле не заготовок а всю съесть через день :)

GEO800 23-04-2016 20:18

quote:
не более раза в год.

это только так кажется, потому что она сезонная.

Piter1 23-04-2016 22:53

quote:
Originally posted by KarlKarl:

Не будучи урождённым ленинградцем



Тогда нечего и говорить. А правильно приготовленная корюшка идёт лучше семечек.

AlexKa 23-04-2016 23:12

Странно... Вроде бы Ленинградец, не совсем коренной конечно... Каждый год ел, и нравиццо и дань традиции чтоль... а в этом году не хочу, нехочу и все... Сегодня в ленте стоял, смотрел... Не взял... По Октябрьской набережной проезжал, думал тормознуть... Очередь... не, не взял...

KarlKarl 24-04-2016 09:04

Осознал всю глубину своего непонимания процесса.

(AlexKa, всякий раз завидев ваше сообщение, не могу отделаться от странного, почти мистического чувства...типа "это моё альтер" эго, и т. п...) :)

AlexKa 24-04-2016 10:37

quote:
это моё альтер" эго

Очень может быть тёзка! :)

Larsen 24-04-2016 18:56

Кто-то верно сравнил корюшку с семечками - навалился и от души!!!!
Ну и пру мешков мелочи просто завялил на панцирной сетке, на первом солнышке, пока мух нет.... Красота!!!!

Telman.spb 25-04-2016 12:57

..никто почему то не вспоминает действительно народное единение населения на мостах при ловле корюшки ))
..на Литейном чаще всего "единялся" когда и рыбка и выпить и подружиться и много еще чего забавного бывало...олигархов тогда не было(либо не знакомы были))..водка уже продавалась везде и всегда..денег ни у кого ни на что конечно не было..в корюшка -вот она!
Хочешь-ешь, хочешь-продай и выпей, хочешь подари или угости соседа )))
Не знаю, как в те времена с экологией было-но ели все и не задумывались даже!
...хлебовозки еще на мостах популярны были- всегда у них можно было купить свежего горячего хлеба ))