Кто как чистит рыбу в ДОМАШНИХ условиях?

Барон Мюнхгаузен 01-06-2019 11:50

В очередной раз чистка рыбы на кухне превратилась в генеральную уборку этой самой кухни. Кто чистил сам, тот знает, что чешуя летит во все стороны, как ни старайся аккуратничать. Даже если чистить рыбу под водой, как делаю я, всё равно некоторая часть чешуи летит куда не надо.

Так кто как чистит рыбу дома, чтобы потом поменьше отмывать? Варианты - отдаю жене и это её проблемы, пусть прислуга думает, беру уже чищеную и тп. не рассматриваются.

П.П.Шариков 01-06-2019 11:54

попробуйте теркой, или рыбочистку специальну купть, или сделать самому...

рыба то какая?

Барон Мюнхгаузен 01-06-2019 11:58

Проблема не в том, ЧЕМ чистить.
Проблема в том, как чистить так, чтобы чешуя не летела.
Хоть тёркой, хоть чем ты её чисть - чешуя летит в силу своей конструкции.

Рыба разная. Щас был толстолобик.

П.П.Шариков 01-06-2019 12:07

ну х.з. как, можно только показать, из личного опытьа нож желательно не сильно острый, наклон к чехуе побольше, фанатизьму поменьше, от крупной рыбы все равно всегда летит, но так чтоб уж очень не замечал, предпочитаю чистить по возможности на улице, понятно что в городе на скамеечке не расположижся :)

Барон Мюнхгаузен 01-06-2019 12:32

Было бы на природе, вопросов бы не было. Поймал в речке, тут же почистил, в той же речке сполоснул и в котёл.

L_A_R 01-06-2019 15:15

Судака чищу в раковине в большом лентовском/океевском пакете, предварительно срезав ножницами все плавники. Получается достаточно аккуратно, если чистить рыбочисткой. Но десяток-другой чешуин таки неизбежно вылетает ).

Larsen 01-06-2019 16:07

Приезжаешь на "мойку саморучку".
Только приспособу для удержания рыбы надо сделать.
Вжик и все.....

Барон Мюнхгаузен 01-06-2019 17:12

quote:
Изначально написано L_A_R:
Судака чищу в раковине в большом лентовском/океевском пакете, предварительно срезав ножницами все плавники. Получается достаточно аккуратно, если чистить рыбочисткой. Но десяток-другой чешуин таки неизбежно вылетает ).

Во, спасибо! Будем потом попробовать.

Барон Мюнхгаузен 01-06-2019 17:14

quote:
Изначально написано Larsen:
Приезжаешь на "мойку саморучку".
Только приспособу для удержания рыбы надо сделать.
Вжик и все.....

Там можно и мясо с костей сдуть, если давление нормальное. А ваще, представляю глаза у народу, такое зрелище увидеть. :D

Larsen 01-06-2019 18:19

quote:
Изначально написано Барон Мюнхгаузен:

Там можно и мясо с костей сдуть, если давление нормальное. А ваще, представляю глаза у народу, такое зрелище увидеть. :D


Мясо сдуть трудно, поверь мне на слово.
Чешую - запросто!
Я пару раз чистил :), серьезно. Но предпочитаю делать это за городом и своим Керхером

Барон Мюнхгаузен 01-06-2019 19:08

quote:
Изначально написано Larsen:
поверь мне на слово.
Чешую - запросто!


Понимаешь вот, не поверю!
Бо в очередной раз убеждился, что слову жадных буржуинчиков верить нельзя.

Тайга СПб 01-06-2019 20:49

У меня вот такая, не знаю в чем прикол, но летит гораздо меньше.

Тайга СПб 01-06-2019 20:49

У меня вот такая, не знаю в чем прикол, но летит гораздо меньше.

блин 01-06-2019 21:00

Нож под чишую
И Снимай пластом
А не шкрябай.

rettion 01-06-2019 21:23

quote:
Originally posted by Барон Мюнхгаузен:

Понимаешь вот, не поверю!
Бо в очередной раз убеждился, что слову жадных буржуинчиков верить нельзя.


Ну и лох :D
Отлично чистится мойкой.


Барон Мюнхгаузен 01-06-2019 21:45

quote:
Изначально написано rettion:
Ну и лох :D
Отлично чистится мойкой.


Сам ты лошара.
Ты мойку прям на кухне включать будешь? Или в ванной?

rettion 01-06-2019 21:51

quote:
Сам ты лошара.
Ты мойку прям на кухне включать будешь? Или в ванной?

На задний двор выйду, мойка на парковке обычно стоит :D

Ты же сам написал - в Домашних условиях :)

Kerby 01-06-2019 21:51


Барон Мюнхгаузен 01-06-2019 21:53

Это мелкую так можно, дрелью. Крупняк так не почистишь.

Барон Мюнхгаузен 01-06-2019 21:53

quote:
Изначально написано rettion:
На задний двор выйду, мойка на парковке обычно стоит :D
Ты же сам написал - в Домашних условиях :)

Ну так у тебя выходит в дворовых условиях, а не в домашних.

Ольга-СПб-реплики 01-06-2019 22:13

тоже просто в пакет магазинный засовываю рыбу и чищу

dnradaev 02-06-2019 06:56

Раньше когда рыбачил часто и много рыбы ьыло чистил в ванной, под водой.

Барон Мюнхгаузен 02-06-2019 09:56

quote:
Изначально написано dnradaev:
Раньше когда рыбачил часто и много рыбы ьыло чистил в ванной, под водой.

Чищу так же под водой, но только в раковине.
Результат не очень, как уже говорил выше.

В общем, попробую в след. раз в мешке.

Всем спасибо.

SEWA 02-06-2019 12:25


SEWA 02-06-2019 12:27

Знакомый обклеивает кухню газетами и чистит в мешке.

Ольга-СПб-реплики 02-06-2019 18:01

как вариант - на балконе ))

Hatuey 03-06-2019 12:26

Если не скоблить, а подрезАть, ничего никуда не летит. Это что касается немелкой рыбы с немелкой чешуёй - лещ, карась, сазан-карп и т.п., но и для щуки и судака тоже годится. Нож нужен острый, и рыба чтобы свежая с незаветренной чешуёй. Также можно срезать шкуру вместе с чешуёй филейным ножом. Тоже острым. С некоторых можно просто шкуру сдирать.

zubrilov 03-06-2019 08:10

quote:
Originally posted by Hatuey:

Если не скоблить, а подрезАть, ничего никуда не летит. Это что касается немелкой рыбы с немелкой чешуёй - лещ, карась, сазан-карп и т.п., но и для щуки и судака тоже годится. Нож нужен острый, и рыба чтобы свежая с незаветренной чешуёй



На той неделе и карпа жарил, так и чистил, ножом все чисто и быстро срезается.

Mayglint 03-06-2019 11:17

quote:
Originally posted by Larsen:

Только приспособу для удержания рыбы надо сделать.



приспособа есть для удержания ковриков) Можно туда ее за хвост прицепить )

Hatuey 03-06-2019 13:47

Шоб нагляднее, специально для интересующихся сегодня с утра подналовил малость :)

Basurman 03-06-2019 16:32

А зачем рыбу дома чистить, нормально все на берегу чистится. Вот вчерашнее.
:)




Но если все таки приходиться везти рыбу в город, то чищу в гараже. Когда-то совсем давно чистил на открытом балконе.

pskhunter 03-06-2019 18:53

Барохин! Вот тебе ещё лайфхак. Правда он касается чистки оружия и ты, как его гордый обладатель, должен знать этот изощренный способ. Берешь шуруповерт, вставляешь в него тело шомпола, но без ручки, накручиваешь ерша и вуаля, идеальная чистота. Главное не ошибиться в выборе сольвента и скорости :)

Барон Мюнхгаузен 03-06-2019 20:22

Браконьеришка, ты опять мухоморов наелся?
Почистить таким способом не проблема. Проблема потом от чешуи всю кухню отмывать.

pskhunter 03-06-2019 22:47

Барохин, дорогой! Поменьше пей варезного коня и прочих сэйлных напиев :P Ты реально тупишь - какая чешуя при чистке ствола огнестрела :) :) :)

Барон Мюнхгаузен 03-06-2019 23:00

А ты почисти - и узнаешь.
:D

pskhunter 03-06-2019 23:09

Вот, что неумеренное употребление поддельных сольвентов с мосхом некоторых граждан делает! Будь осторожен, не пей фальшак!

Барон Мюнхгаузен 03-06-2019 23:11

Я ж не ты, мухоморов не употребляю!