Лось и его печень

Друзья такая ситуация. Бригада взяла лось вскрыли а печень цвета легких т.е не темно красная а как цвет у легких. Мужики сидят рядом с ним даже трогать его бояться. Не могут даже взять пробы мяса на экспертизу. Подскажите кто что знает

Посмотрите повнимательнее,может у него лёгкие не светлые,а тёмно красные,как печень.. 😀

Ну, и долго собираются сидеть???
У лося, как и у прочего животного, вполне может быть "не здоровая печень".
И даже очень часто встречаются "откровенные черви, личинки и прочая нечесть"...
Мясо то, мышца, нормального цвета??? 😊 😊 Без паразитов??

ALEX55555
Посмотрите повнимательнее,может у него лёгкие не светлые,а тёмно красные,как печень.. 😀

Это порадовало 😊 😊. Зачетно!! 😊 😊

Larsen
Ну, и долго собираются сидеть???

Заметил, что во время гона, печень у лося всегда не в порядке. Как правило рыхлая с крупинками, в руках разваливается. Несколько раз (особо стремную) отдавали собакам. Видимо гормоны, мать иху 😊 "Гонный цейроз" 😊.

Прожарите,проварите мясо.Всё нормально будет.
А печёнку сожгите.

У гонного лося печень всегда светлеет, это абсолютно нормально, жечь ничего не надо.

Ky3much
Бригада взяла лось вскрыли а печень цвета легких

Во-первых, какая бригада? Сейчас открыта ИНДИВИДУАЛЬНАЯ охота на лося на реву... Ну, да, ладно.... кто-то вообще загонами в это время коров стреляет...
Печень у лося во время гона бледно-розовая, потому как он не жрет ничего в этот период, и гормоны хлещут "через край". Исключение составляют молодые бычки в самом начале гона.

С уважением,
Антон

Антон,давай поправим - бледно\красная. Именно так.
Так как основной цвет - сугубо красный.

Из того, что пишет автор, можно предположить определенную заболеваемость, именно печеночную.
Но, ест-но, на качество мяса она ни как не влияет....

Именно в сентябре встречается печень как-бы покрытая пленкой молочного цвета.Ничего страшного,вкус отменный,жарьте,запивайте 😊...короче,сами знаете весь охотничий ритуал по поводу взятия зверя. 😊

Мы не едим такую печень.
Сергей, специально фото сделаю )))

Ky3much
Мужики сидят рядом с ним даже трогать его бояться. Не могут даже взять пробы мяса на экспертизу.

Что же будет, когда она будет с квартирантами?
Запах нормальный? Как кишечник, слизистые, мясо?

Видите ли я то нахожусь в городе а мои знакомые на охоте в лесу. И поэтому я сам ни чего не видел и описал с их слов. У них есть фото этой печени как только представиться возможность обязательно возьму фото и выложу её здесь. Могу сразу сказать, что люди ранее не охотили лосей что и как они не знают. Я тоже ни разу не видел и не слышал про такую печень. Но вчера они выцепили егеря и привезли его на место он им и сказал что все в порядке. Они разобрали его и вывезли. Должны отдать мясо на экспертизу. А какие будут результаты отпишусь позже.

отмечусь

Но вчера они выцепили егеря и привезли его на место он им и сказал что все в порядке.

Я знать не знаю что у них там за охота. Просто люди позвонили спросить а я здесь тему создал. А кто там они бреки или нет. Мне без разницы.

Я знать не знаю что у них там за охота. Просто люди позвонили спросить а я здесь тему создал. А кто там они бреки или нет. Мне без разницы.

Ky3much
Я знать не знаю что у них там за охота. Просто люди позвонили спросить а я здесь тему создал. А кто там они бреки или нет. Мне без разницы.

Хорошо иметьсвоего пацана в чужой деревне 😛 слил пацанов ни за грош 😛 😀 😀 😀 😀 😀 😀

Если подержать лося не вскрытым такой погодой пару часов, то не только печень станет бледной, но и легкие зелеными.

ALEX55555
Что за охоты там у вас коллективные такие

а вот ежели в одиночку лося по запчастям раскладывают то вот это больше похоже на незаконную добычу)))

Ky3much
Должны отдать мясо на экспертизу. А какие будут результаты отпишусь позже.

Очень маловероятно, что с мясом какие-то проблемы..
Обычно - у печени свой мир, у мяса - свой.. 😛

в одиночку - один,
два охотника уже коллектив (бригада)

а вот ежели в одиночку лося по запчастям раскладывают то вот это больше похоже на незаконную добычу)))

ALEX55555
В данный период времени,коллективная охота на лося запрещена законодательно.

из Федерального закона:
5) охота - деятельность, связанная с поиском, выслеживанием,
преследованием охотничьих ресурсов, их добычей, первичной переработкой
и транспортировкой;

из правил:
5. Охота может осуществляться как одним охотником, так и коллективно (с участим двух и более охотников), при которой осуществляются совместные согласованные действия, направленные на обнаружение и добычу охотничьих животных (далее - коллективная охота).

буду рад если Вы меня ткнете мордой в законодательный документ который запрещает добычу взросых самцов лося с первого сентября по тридцатое сентября вдвоем (двумя охотниками на реву), и принесу публично извинения
))))

алкоголь! действует на печень прежде всего

Лех,на лосиную? 😛

...я все пью и пью,а мне все хуже и хуже. 😊

Доброе время суток. В общем по поводу законости охоты. Я действительно ни чего не знаю. Да и люди которые взяли этого лося являются орендателями охот. угодий так что сами понимаете на счет законости. Не для кого не секрет что хозяева делают что хотят. Я лично с ними не охотился а только лишь знаком. Тему я создал потому что мне самому было интересно что с печенью. То что он является больным я это знал. Но хотел выяснить чем именно и опастно ли это для человека. А выяснять законность охоты нет интереса. Был добыт бык лет пяти. Мясо и сердце чистые. Всем удачных охот.