охотничья кулинария

В Бенелли клубе тема есть,но у нас не все бенелливоды,на просторах раздела охота не нашел такой темы - решил открыть тут т.к.полагаю тема очень охотничья.
Предлагаю выкладывать тут рецепты приготовления дичи,фото приветствуется.
Так же прошу камрадов воздержаться в теме от негатива т.к он портит аппетит.)))

Есть така тема и по моему не одна . Спросом че то не пользуется ,почему-то

http://guns.allzip.org/topic/14/1255291.html

Есть один универсальный совет - мультиварка с дичью справляется "на ура". Остальное - полет фантазии.

Есть така тема и по моему не одна

Грудки утей без фанатизма отбить и обваляв в кляре (вроде жиденького теста как на оладьи - но с горчицей и бальзамическим уксусом) дать постоять часок и на сковородку. Особенно почему то хороши нырковые из тех в которых и жрать то особо нечего. 😊

http://guns.allzip.org/topic/14/325.html

Не, не совсем то.

Кстатит пару раз меня угощали шулюмом. Такая хрень, если честно. Только если много принять тогда наверное станет ничего. 😊

onemen
http://guns.allzip.org/topic/14/325.html

оооооо! в 2003-м году тема начата!
Это же целая ечность;-))
Темы практически одинаковы.
Саша, может объединить?

Серег,нет такой технической возможности к сожалению,это одна из причин ,когда просим не умножать темы,а продолжать одну,дабы не потерялись тексты и знания.

А в чём умоножение то - одна про на охоте - т.е. как попало и 'под водочку', а эта - уже кулинария. 😛

Не против ничего, ни умножения, ни водочки,но по прошествии времени тема "тонет" и снова -здорово, новая тема о том же.

C'est la vie

если тема не пойдет - удалю.

http://guns.allzip.org/topic/14/1455354.html рецепт

Вот ТОЛКОВАЯ тема: http://guns.allzip.org/topic/135/583276.html