Кто как поправляет здоровье? Прошу у модераторов прощенья...

Кончается четвертый день праздников - очень многие наверняка никуда не выезжали.
Шампанское, водка, коньяк, закусоны и проч. и проч.
Но ведь лечиться тоже надо?
Поехал искать рыбы на ушицу сегодня(старый рыбак, блин....) - на рынках, в магазинах - ничего!!!
На центральном рынке парняга упрашивает продавщиц - ну найдите хоть что-нибудь на уху! Вот, говорят, осталась ставрида - возьми ее;-)))
Немного нашел всякой всячины, да у карпа голову отрезал - хоть похлебать горяченькой ушицы!!!
А кто чем лечится;-)))??

У Куваева вкусно так описано, как с похмелья хаш кушали с утра. Думаю, это правильно.
Лично я люблю какое-нибудь горячее, острое первое блюдо, например лагман. Хотя в Азии, насколько помню, традиционно популярен ашлям-фу - холодный и очень острый суп. Если кто-то с утра пришел ашлям-фу кушать, значит вчера хорошо погулял 😊
А вообше, лучше не болеть 😛

да, хаш под водку..... лучше нет закусона..... ))))

А мне по душе рассольничек пришёлся, на базе лосятины. Перцу туды поболе, спереди стопарь, за ним сразу второй, а уж тогда супчик. Оттянуло враз.

Айран поставил меня на ноги. Всем советую.

лучшее лечение - не перепивать и не переедать
а айран - сила.

aab
лучшее лечение - не перепивать и не переедать...

Моряк
На охоту и к девкам тоже не ходить?

Шурпа из баранины или хаш. Айран с медом.
НО!!! Самое главное - заботливая жена, которая все это приготовит 😛
С Наступившим и наступающим! Всем здоровья! 😊

С Наступившим Вас! И С Наступающим Старым!
Тьфу-три-раза, с похмелья не болею, но бульончик из косули был оЧЧень кстати первого числа.
Не болейте, удачных выстрелов!!!

Всех с Новым Годом !! Холдец из свиных ног, казарки и двух чирков, заправленный квасом, с хреном и горчицей. Триста хорошей водки в процессе употребления.

неделю в тайге были у себя в избе, приезд как водится хорошо отметили... а на утро мороз -45 , водка в веранде стояла - замерзла в лед! первый раз в жизни водку для опохмелки пришлось на печке оттаивать.

Валер, два литра это уже не опохмелка.

Петрович привет! так ведь на шесть человек -же! зайцев немного погоняли на снегоходах - щеку нах обморозил.

беловчанин
неделю в тайге были у себя в избе, приезд как водится хорошо отметили... а на утро мороз -45 , водка в веранде стояла - замерзла в лед! первый раз в жизни водку для опохмелки пришлось на печке оттаивать.
[/URL]
[URL=http://img.allzip.org/g/14/orig/1012855.jpg]

Ну вы 😛 блин даете 😛 😀 😀 😀 😀 водку на печке разогревать 😛

Тезка ,вообще по поводу поставленного вопроса, могу сказать, что после рыбалки беру несколько голов разных рыб и хвосты и в морозилку, особенно нравятся окуневые судачек и карасик, сазаньи тоже неплохо. На крайний случай всегда перед праздниками пару голов семги покупаю для ухи.

sergAY
пару голов семги для ухи.

Сильная вещь! 😊
Когда ездили с друзьями на охоты на смоленщину (рядом с Днепром), то брали ЭТО всегда для ухи. Егеря переплывали 😊 этой ухи из семужьих голов (с влитой рюмкой водки перед подачей на стол для прозрачности юшки 😊) по пять тарелок и с мокрым от удовольствия и выкушанной ухи лицом всякий раз спрашивали:" И чего это у москвичей всегда уха такая вкусная?! Почему у нас из днепровской рыбы такая не получается, даже тройная?"

😊

sergAY
Тезка ,вообще по поводу поставленного вопроса, могу сказать, что после рыбалки беру несколько голов разных рыб и хвосты и в морозилку, особенно нравятся окуневые судачек и карасик, сазаньи тоже неплохо. На крайний случай всегда перед праздниками пару голов семги покупаю для ухи.

Валера - мы однажды грелись водкой (я как-то рассказывал) при - 37 в поле... На Буранах пытались кабанов гонять.. замерзнешь, как сука, остановишься водочкой погреться, а она... не льется, а вытекает так - блю-ю-ю-ю-к...
Горло ею обморозил...
А однажды после удачной лосиной охоты водку при - 33 очень даже откушивали, холодненькая, конешно, но пьется 😛

беловчанин
Петрович привет! так ведь на шесть человек -же! зайцев немного погоняли на снегоходах - щеку нах обморозил.

не то слово! супер! я даже зиму из-за снегохода полюбил!

Серега, я последнее время в связи с морозами в Москве и Подмосковье -20 -26 по области приловчился с собой брать термос с глинтвейном, подогретое красное полусладкое вино со специями, блин думал народ не будет, хренушки еле самому досталось, согревает здорово, также беру когда на лыжах кататься едем

sergAY
Серега, я последнее время в связи с морозами в Москве и Подмосковье -20 -26 по области приловчился с собой брать термос с глинтвейном, подогретое красное полусладкое вино со специями, блин думал народ не будет, хренушки еле самому досталось, согревает здорово, также беру когда на лыжах кататься едем

беловчанин как вы эту залетную марку пьете? Или из старых запасов? у нас уж почти с год как отвратное пойло. Сейчас они горлышко изменили, но один хрен, внутри пойло осталось...

А я не болею никогда.
Когда "болеешь" и ухи хочется - чиво болит?

HUNTER 004
А я не болею никогда.
Когда "болеешь" и ухи хочется - чиво болит?

Юра, так не бывает 😛
Ты же живой человек!

HUNTER 004
Когда "болеешь" и ухи хочется - чиво болит?

Сибирский Волк

Юра, так не бывает 😛
Ты же живой человек!

и отец у меня не опохмеляется никада.... мож мы больны чем? 😊

Chuck13
Стыдно! Классику надо знать!
Цитата: "Брат Митька помирает. Ухи просит..."
😉

Так я всегда думал, что он действительно помирает.... думал, "последнее желание"... 😀

вот как мы выглядели в избе вечером...... ну как тут не похмелится.....

Вот это по нашему 😛 одна селедка 😛 на всех 😀 😀 😀 еще и на завтра осталось 😛 😀 😀 😀 😀 Я думаю утром даже Хаша 😛 ведро не поможет. 😛. Еще скажут что утром встали все как огурчики 😛 или не в одном глазу 😀 😀 😀 😀

беловчанин
вот как мы выглядели в избе вечером...... ну как тут не похмелится.....

Жесть!!!
😀

HUNTER 004

Жесть!!!
😀

Сибирский Волк
А себя слабо в таком виде показать? 😛

Серега, ни то, что слабо, а я в замешательстве относитьно того, что не знаю.... стоит ли пить просто так, без закуси... думаю, что не способен 😊

Вообще, спорить с сибиряками относительно того, кто сколько выпьет считаю безсмысленным, мой обычный максимум - 0,5, но при этом я сохраняю способность управлять машиной (конечно не на дорогах общего пользования) и охотится 😀

HUNTER 004

Вообще, спорить с сибиряками относительно того, кто сколько выпьет считаю безсмысленным, мой обычный максимум - 0,5, но при этом я сохраняю способность управлять машиной (конечно не на дорогах общего пользования) и охотится 😀

вот как мы выглядели в избе вечером...... ну как тут не похмелится.....

Валера ,а что за фингал у тебя над глазом. Заяц боднул чо ли? 😛

ты не поверишь - утром в деревне где машины оставляем, цепляли сани к снегоходу, а они груженные, тяжелые и надо немного их поднять что-бы кольцо на крюк оделось, ну я и попросил помочь - ну он и помог, надо было сани прподнять а он дышло двумя руками рванул..... зато столько звездочек днем я еще не разу не видел.....

:D 😀 😀

Короче, вышло как у Евдокимова-"Вставь палец..." 😀

Хорошо нарты загружены. Водка "Пять озер" ящиками?!! 😊 Правильно ! По нашему по сибирски. А где фотка заячьих трофеев? 😊

вот прошлогодняя.

Не ушли степашки от снегоходофф.......... 😞

HUNTER 004
Не ушли степашки от снегоходофф.......... 😞

Ochotnik
По моему вы заблуждаетесь.
Лису, волка на снегоходе взять ещё реально, но зайцА 😳

Даже троем?
Тогда сорри, они просто "декорация" 😊

HUNTER 004
Даже троем?
Тогда сорри, они просто "декорация" 😊

в четвером (один снимал), тактика незамысловатая - в предтаежке околки чесали, двое заезжают и встают на номера, еще двое прямо на снегоходах с двух сторон загоняют стараясь заехать поглубьше в кусты.

беловчанин
в четвером (один снимал), тактика незамысловатая - в предтаежке околки чесали, двое заезжают и встают на номера, еще двое прямо на снегоходах с двух сторон загоняют стараясь заехать поглубьше в кусты.

беловчанин
в четвером (один снимал), тактика незамысловатая - в предтаежке околки чесали, двое заезжают и встают на номера, еще двое прямо на снегоходах с двух сторон загоняют стараясь заехать поглубьше в кусты.

Нормальная тактика. Тока выбегают не все .У кого нервы в детсве лисой не расшатаны : до последнего отсиживаются пока не наступишь. 😊

Валера тебе надо для контролю, потом двух самых трезвых в подтаёжку загонять. В руки по пустой пластиковой бутылке с закрученной пробкой. Пока по сугробам эти два слабоопохмелённых организма ломятся, пусть меж делом бутылками по деревьям. Аховая симфония для косых. Они от етого турецкого маршу на 6-й передаче с леса вылетают. 😊

Ой Беловчанин отпинают нас праведники. 😛 Чую либо отпинают ,либо забанят. Снегоходы, бутылки...... 😊(Не правильные мы охотники 😛)

Egor Irkutsk
Нормальная тактика. Тока выбегают не все .У кого нервы в детсве лисой не расшатаны : до последнего отсиживаются пока не наступишь.

Egor Irkutsk

Ой Беловчанин отпинают нас праведники. 😛 Чую либо отпинают ,либо забанят. Снегоходы, бутылки...... 😊(Не правильные мы охотники 😛)

Зато душой не кривил Валера, как оно было так и было. А отпинать- отпинают.

Да его и пешком хрен выдавишь! В мелких колках онЕ только жируют. Дневать уходят в охрененные массивы. Ну и на крайней охоте... Стою я значится на номере в ЛЕСУ (метров 20 в глубь ушёл, иначе смысла вообще нет). Вылазит на меня степашка, метров 20, но в КУСТАХ. Чапает чуть в бок, веду, в переди, по ходу степашки, прогалызина. Ну, думаю, усё, ты мой! РазмечталсО! В полуметре от прогалызины разворачивается на 180 град. и чапает обратно. Думаю хрен с тобой, и в этом направлении прогалызина есть! Увожу ствол в эту прогалызину, жду... тишина... вообще никого... Опускаю ствол и начинаю вглядываться. Нет никакого степашки. Пошел смотреть по следам. Степашка обратно по своим следам ушел в загон...

ЗЫ. Загонщик чуть не наступил на степашку. В относительно открытом пространстве степашка бежал в 7-10 метрах от загонщика, потом кустами ушёл. Вышел на меня. Ну и тоже ушёл.

ЗЗЫ. Колобок нервно в сторонке отдыхает 😀

Не обязательно уходит он на дневку в крупные массивы. Часто бывает так, гоняешь околок за околком, да все хорошие с кустами, а его нет. Потом для пробы зайдешь в 50 деревьев без кустов и вот он.... А заяц зверь хитрый. Я также на открытие пошел на номер, выбрал перспективное местечко-жду... Через весь околочек дорожка шла в центре так вот первый заяц по ней прямо на меня и вышел и был взят. Показались загонщики-все загон кончился, пошел я за трофеем и тут второй из под ног вылетел.. сидел под кустиком в 1 метре от взятого, причем я мимо него проходил когда шел на номер. Правда справедливости ради стоит отметить, что снега не было, в снег при ясной погоде они только так вылетают из загона.

У меня здоровье с утра обычно поправляет пол стакана залпом. Если пить невмоготу добавляю в чай 50 гр.

Ой Беловчанин отпинают нас праведники. Чую либо отпинают ,либо забанят. Снегоходы, бутылки...... (Не правильные мы охотники )

По поводу изначальной темы - есть такое старорусское блюдо - калья. Это примерно, что и сборная солянка, но с рыбой. Обычно солянку делал загодя на утро 01.01.. , а тут попался рецепт кальи, тепреь все требуют именно ее. В крайнем случае советую не забывать спецсредство, в свое время разработанное по заказу политбюро - цитрамон.
По поводу темы со степашками, так на следующий день после кальи пошли с родственником потоптать кусты на предмет степашек, снегу почти нет, ну, думаем, видно их будет хорошо. Истоптали ноги по самые ягодицы - ничего. Сошлись на почти безлесом холме, перекуриваем, обсуждаем нелегкую жизнь, собаки крутятся под ногами. Не прошло и минут десяти, как в пятнадцати метрах из-под хилой елочки стреканул белячок (долго нас слушал), чисто рефлекторно пальнул, попал. Собаки на радостях набросились на тело и вмиг поделили его пополам. После этого фотгографировать трофей как-то было неэстетично.