Опять паразиты в утке!

Silver_M3

Взяли две утки в субботу - хорошие такие, жирные. Вскрытие показало что у "моей" утки странная печень - с красными вкраплениями и три желтые как бы звездочки с лучами.

Подумали что у утки что-то типа цирроза было - фуагра прям (печень большая), но теперь меня терзают смутные сомнения, особенно на фоне этих жутких фоток уток с рисом...

В мясе ничего необычного не нашел. Можно ли потушить эту уточку с картошечкой или ну ее нафиг?

traffik

конечно можно его употребить-печень выбросите и все дела. Если присматриваться, то практически в любой дичи можно найти что-либо подозрительное, особенно после недавней темы про утку с паразитами в мясе.

Silver_M3

Ага, фотки эти мужикам показал - теперь блин параноя у всех - у каждой утки грудинку надрезаем, смотрим... (((((((

Костя_ Самара

Я теперь их варю/жарю гораздо дольше, чем раньше. В надежде, что паразиты не выдержат все-таки термообработки.

Ann

Если бояться, то эффективнее проморозить месяцок перед готовкой.
Из аномального, сталкивалась только с безумным количеством блох на одном из добытых чирков. Опалили, сожрали 😊
А иной раз в темноте щипешь-порешь, особо ничего и не видно...

Silver_M3

Да эти утки вообще какие-то странные были - только приехали на озеро, бац - выплывают стеньки разина три челна. Мы уж подумали домашние может?... Не испугались они нас.

Зато Ириска порадовала: первая утка упала в камыши, она ее не видела - потом камушек кинул - нашла, а вторая сразу в воду упала - с удовольствием подала! И хват мягкий - второго подранка принесла.

Ann

Здорово 😊 Арамис тож радует, исправно приносит, тока условия у нас не озерные - торфоразработки заросшие, канавы, бровки и кустарники с зарослями. Приносит.
Живые подранки - это хорошо, наш тоже мягко приносит. э

Кстати, ливер у утки никогда не ем, да и подразбит он бывает выстрелом. Из потрохов только сердечки оставляю. Большая проблема - выкинуть потроха так, чтобы собакен их не сожрал 😊

Ириске привет 😊

Silver_M3

А у нас третий раз подряд одной дробиной попадание утке в голову и все чисто. Прям хоть в "Необъяснимое и Аномальное" тему переноси ))))

А условия скорее болотистые чем озерные.

Арамису тож приветы! )))

Ann

Угодья классные 😊 Чистота, красота, не то что наши неудобки.
Для молодой собаки самое оно.

ЮГРА

Ириска хороша. Лобрадор?

Костя_ Самара

Большая проблема - выкинуть потроха так, чтобы собакен их не сожрал

Ань, а в унитаз не пробовала? 😊

Ann

Да, у Сильвера лабрик 😊 Как собстно и у меня 😊

шишига

Костя_ Самара
в унитаз не пробовала?
ржу))) Унитаз с собой на охоту в авте привозить?)))

Ann

Костя_ Самара
Ань, а в унитаз не пробовала?
шишига
ржу))) Унитаз с собой на охоту в авте привозить?)))
😀

Костя, последний раз я выкинула утиные потроха в болото, где поглубже, затонули. Так эта сука, в смысле кобель, в смысле Рамся, нырял и жрал прям на плаву утиную печенку. Закапывать тоже без толку, сам понимаешь. Помогает только стукнуть прикладом в табло и слово "нельзя", правда кобелина потом типа дуется.

Serega80

Может ошметки от дичи в костер кидать шоб собака, что-нибудь подозрительное не схавала?

Silver_M3

Хм... у нас гончак охотничий - вообще утиные потроха не ест. Обычно в пакет и выкидываем потом в мусорку. В этот раз в пакет и закопали.

Костя_ Самара

Originally posted by Костя_ Самара:

в унитаз не пробовала?

ржу))) Унитаз с собой на охоту в авте привозить?)))


Шютка юмара 😀

Хотя в каждой шутке... Я предпочитаю мелкую дичь дома потрошить и разделывать, там есть теплая вода и унитаз 😊
А когда шурпу делаем, собакен или привязанный сидит или приходится на него фукать вперемешку с матом. Но потом потроха всеравно - в мешок и на дерево. Перед отъездом - в костер.

Ann

Serega80
Может ошметки от дичи в костер кидать шоб собака, что-нибудь подозрительное не схавала?
В тот момент костра не было (торф вокруг), а обычно я так и делаю 😊


Костя_ Самара
Хотя в каждой шутке... Я предпочитаю мелкую дичь дома потрошить и разделывать, там есть теплая вода и унитаз
А когда шурпу делаем, собакен или привязанный сидит или приходится на него фукать вперемешку с матом. Но потом потроха всеравно - в мешок и на дерево. Перед отъездом - в костер.
Я предпочитаю утку пороть как можно быстрее. Щипать - да, уже можно потом 😊