1/1 ОФФ по обработке трофеев, купаты кто-нибудь заказывал из кабана (Мск)?

говорят тема очень правильная - привез домой разделанного кабанчика, отдал на мясокомбинат сразу и получил купаты в вакуумной упаковке.... удобно хранить, вкус отменный....
есть места в москве, где качественно изготовят продукт???