Сохранение дичи

Kirill.msk

Хочу вынести тему на обсуждение в виду открытия охоты. По теме нашел только одну ссылку: http://www.hunter.ru/hunting/hunting4/hunt4st2.html
Уважаемые форумчане поделитесь опытом, кто как сохраняет трофеи.

Дядя Леша

Kirill.msk
Хочу вынести тему на обсуждение в виду открытия охоты. По теме нашел только одну ссылку: http://www.hunter.ru/hunting/hunting4/hunt4st2.html
Уважаемые форумчане поделитесь опытом, кто как сохраняет трофеи.

Лучше всего в морозилке, конечно 😉
А ежели серьезно, то сразу по возвращении подвесить в теньке на ветерке, где попрохладнее для того, чтобы дичь остыла. Потом через задницу аккуратно вынуть кишечник. Многие пользуются для этого деревянными или металлическими крючками, но лучше всего делать сию операцию пальцем. Потом так же через задницу напихать в полость тела нарезаееых веточек ели или, что лучше, можжевельника. Хранить чем холоднее, тем лучше.

Лонжерон

Крапивой ещё очень хорошо, если конечно уже вылезет...
И упаси вас бог заворачивать в какие либо пластиковые пакеты!
Можно обернуть бумагой, газетой.
Я замечал, хотя м.б. и не прав, что всё же лучше храниться ощипаная птица.

DastarD

Дядя Леша

Лучше всего в морозилке, конечно 😉
А ежели серьезно, то сразу по возвращении подвесить в теньке на ветерке, где попрохладнее для того, чтобы дичь остыла. Потом через задницу аккуратно вынуть кишечник. Многие пользуются для этого деревянными или металлическими крючками, но лучше всего делать сию операцию пальцем. Потом так же через задницу напихать в полость тела нарезаееых веточек ели или, что лучше, можжевельника. Хранить чем холоднее, тем лучше.

Полностью солидарен!
Так и делаем!

felixD

Если весна прохладная, то достаточно повесить птицу клювами вниз в теньке в проветриваемом месте. Между ними повесить лапки ели или можжевельника. При таких условиях дичь не портится 5 дней (проверено на практике) не потрошенная. А уж ежели потрошить, то тогда и ощипать, естессн. (имхо)

SVIREPPEY

Наши засовывали в тушку (уже без кишок)луковицу или чесночину. Но для этого иметь ее надо при себе заранее.

GC5

А можно поподробнее про процесс вытягивания кишок крючком через задницу.Какой размер загиба крючка (предположим на Шнепа и утку),как сие производить?
Зоран бы ответил 😀
Про процесс я серьезно.

Glam

Поднимал уже тему в своё время: http://guns.allzip.org/topic/14/441.html

😊