Прочитал в журнале "Сафари" ? 5 за 2003г., как один наш соотечественник во время охоты в Канаде на барибала заказал у повара жаркое из яиц и печени добытого медведя, якобы, очень вкусно. По его словам, это блюдо пользуется популярностью, например, и у немцев. Канадец-аутфиттер, однако, был в шоке. Сам я слышал, что многие органы и ткани (желчь и жир, например) медведя якобы обладают мощным лечебным действием при некоторых болезнях. Интересно, кто-нибудь знает подробности, пробовал ли сам или употреблял что-либо из перечисленного в пищу, а также для лечения?
Пробовал и жир и желчь до яиц дело не дошло,возможно это и полезно как общеукрепляющее ,но чтобы от конкретных болезней сомневаюсь.
Яйца или лучше сказать семянники ни какими лечебными свойствами не обладают. Просто не плохие на вкус и кроме витамина Е вы ничего не получите.
Яйца или лучше сказать семянники ни какими лечебными свойствами не обладают. Просто не плохие на вкус и кроме витамина Е вы ничего не получите.
Что то я анекдот вспомнил, про национальное блюдо "Коррида" и бычьи яйца
А желчь-то от каких хворей пользуют?
SVIREPPEY
А желчь-то от каких хворей пользуют?
гастрит, язва желудка и 12пк
Вообщзе за РубьЕжом всегда и до настоящего временим всякие семенники животных продавались. Но, не экзотических, конечно.
Лечебности от них как я полагаю - нуль, а то давно бы уже не Виагру кушали.
А так очень не дурственно, если классно приготовить, то вообще, хорошо.
Но в том то и кайф, что готовить надо уметь!
ЛонжеронТочно. Самое главное условие при готовке- чтобы медведь уже мертвый был.
Вообщзе за РубьЕжом всегда и до настоящего временим всякие семенники животных продавались. Но, не экзотических, конечно.
Лечебности от них как я полагаю - нуль, а то давно бы уже не Виагру кушали.
А так очень не дурственно, если классно приготовить, то вообще, хорошо.
Но в том то и кайф, что готовить надо уметь!
😀
А другие, не менее полезные части тела? Только для пользы желудка? Вот жиром, слышал, многие пользуются. Только в каком случае, не знаю. Ревматизм или ,может, тубик выгоняют?
Лонжерон
...А так очень не дурственно, если классно приготовить, то вообще, хорошо.
Но в том то и кайф, что готовить надо уметь!
У меня в морозилке с зимы лежат кабаньи семенники(т.е. яйца), чё делать с ними?
Когда их вручали (за хороший выстрел), говорили что, это ВКУСНО.
Так, как ВКУСНО сделать то?
Может подскажите.
На сколько я знаю медвежий жир очень хорошо затягивает раны.
МИХАЙЛО:
Попробуй пожарить в панировочных сухарях с луком.
Сначала отдельно обжариваешь (приспускаешь) лук, потом, (лучше всё на сливочном масле) жаришь кабаньи причиндалы, на медленном огне, даже крышкой лучше прикрыть), потом туда обжаренный лук и на нормальном, ближе к большому, огне.
Соль и специи - по вскусу.
Bon appetit! 😊
Пошли два мушика с собакои на охоту на медведя. Нашли медведя, но собака медведя на дерево загнала. Один мушик говорит другому:
Я сеичас залезу на дерево скидывать медведя. Если медведь упадет первым, то Шарик ему просто яица оторвет. Но если я первым упаду - застрели Шарика!!!
Лонжерон
МИХАЙЛО:
Попробуй пожарить в панировочных сухарях с луком.
Сначала отдельно обжариваешь (приспускаешь) лук, потом, (лучше всё на сливочном масле) жаришь кабаньи причиндалы, на медленном огне, даже крышкой лучше прикрыть), потом туда обжаренный лук и на нормальном, ближе к большому, огне.
Соль и специи - по вскусу.
Bon appetit! 😊
Спасибо.В выходные попробую.
МИХАЙЛОСпасибо.В выходные попробую.
Если жив останешься - поделись впечатлениями 😛
Про яйца незнаю, но в печени медвядя должно быть оч много витамина А. те возможно отравление.
С уважением
SVIREPPEY😞 Отряд не заметит потери бойца?Если жив останешься - поделись впечатлениями 😛
Попытаю счастья, а там посмотрим.
