ганзо 710 и его проблемы

Sinistral 12-11-2014 14:34

у товарища нож ганзо 710 пролежал без дела в мокром рюкзаке. в итоге нахватали питтинга и плашки, и клинок, но главное, полностью покрылись ржой пружинки. Друзья, имейте в виду, если у вас ганзо, то регулярно смазывайте и осматривайте на предмет ржавчины, а иначе рискуете получить труху вместо пружинок в самый неподходящий момент. еще пара проблем-это уродские совершенно шайбы, прокручивающиеся бонки, пластилиновые винты и кривой клин, который я выгнул до более-менее состояния в щели между дверью и косяком. такие дела.

http://www.youtube.com/watch?v=5BXQnTSMzjA

FIXXXL 12-11-2014 16:29

А если опять не попали
В счастливцы, ну что же с того,
Ведь вы свой билет покупали
За 30 копеек всего.

recon11 12-11-2014 16:46

цитата:
пластилиновые винты

Да ла-аадно.. Это у ганзо-то пластилиновые винты? Таких винтов, как у ганзо мало на каких брендовых ножах встретишь. Не раз ножи ганзо покупал специально как доноров фурнитуры.

Voyager798 12-11-2014 17:08

Вообще закономерная ситуация. Металл + вода. Вопрос только сколько имено он лежал в мокром рюкзаке
Есть люди у которых питтинг и на оригинальной VG10 на спаях появляется довольно легко и быстро, у других M4 без питтинга.

Sinistral 12-11-2014 18:03

цитата:
Изначально написано FIXXXL:
А если опять не попали
В счастливцы, ну что же с того,
Ведь вы свой билет покупали
За 30 копеек всего.

да чо, я то давно уже перелез на более дорогие ножи, щас вот контего и барраж пришли, но при должном уходе и прямых руках ганзо это вполне себе рабочие ножики. однако согласен, когда я покупал этот ганзо в подарок, еще верил в сказку о дешевых качественных ножах от китайцев :( они стоят ровно тех денег, что стоят.

про болтики, ну хз, можт и не совсем пластилин, но один таки сорвал, пришлось дремелем шлиц пилить. возможно, дело в отвертке с херовым жалом, не плотно сидело в болтах. возможно, фиксатор резьбы лютый.

Sinistral 12-11-2014 18:10

цитата:
Изначально написано Voyager798:
Вообще закономерная ситуация. Металл + вода. Вопрос только сколько имено он лежал в мокром рюкзаке
Есть люди у которых питтинг и на оригинальной VG10 на спаях появляется довольно легко и быстро, у других M4 без питтинга.


это да, про то и сказал, если оставишь нож без работы-то и нержа, казалось бы, питтингует. да и не только от этого. у меня изначально 710й бенчмейд питтинговал, щас не питтингует вообще. воооооообще. ганзо в рюкзаке вроде одну-две недели лежал. но прикол в том, что я его разобрал, а внутри смазка! но из-за того, что его не гоняли, то там, где смазка была, питтинга нет, а на пружинках полный пи№;:?ц, и не только на них. макры нету на фотике пока, в пути, так что не мог показать вблизи, но там реально был аврал, я думал, пружинкам все, досвидос, собирался уже самопальные мастырить хз с чего, ан нет, восстановил. надолго ли, вот вопрос. самый гемор был отцентровать клинок. и так , и эдак мучился, и пересобирал несколько раз, и винт осевой крутил, и втулку осевого по разному ставил, а пока не догадался к снятому клинку ногу штангенциркуля подставить, не дошло. гринд сложный у клинка, двусторонний, на глаз то и не поймешь, что он гнутый, причем у основания. зато выгнул, помудохался конечно, но выгнул. щас по центру, не люфтит, одной рукой открывается-закрывается, можно отдавать. хорошая практика.

recon11 13-11-2014 10:18

цитата:
возможно, фиксатор резьбы лютый.

Ну да, фиксатор там реально лютый. Первое впечатление - на суперклей посадили сцуки. Я сейчас так делаю - перед разборкой рукоять целиком в кипяток на несколько минут. И всё без проблем выкручивается. Винты один раз укорачивал, стачивал надфилем, прочувствовал - хорошо калены.

Sinistral 13-11-2014 14:48

вот оно что. не, думаю, не суперклей. на 716м стеклобой прогревал зажигалкой, чтоб схватилось тем же фиксатором после перестановки клипсы. вроде помогло. с суперклеем по-моему температура не прокатывает, там без вариантом пришлось бы высверливать

kirsche 13-11-2014 14:59

Вашему другу редкостно не повезло - наверное нарвался на подделку. :D
Ножи Ганзо разбирать приходилось, очень качественно сделанное изделие. Настолько качественное, что временами закрадывается подозрение - а не там ли и Бенчи ваяют? :P
Фиксатор у них действительно хорош, помимо кипятковой ванны я еще и паяльником прогреваю, тогда отворачиваются без проблем. И винты вовсе не пластилиновые, сорвать не удалось ни разу.
Пружинки, как мы все понимаем, расплата за удобный аксис, с этим ничего не поделаешь, наверное, просто помнить.
И брошу спичку в бензин, но замечу, что да, разница между китайским фонариком с АА батарейкой за 200 рублей и таким же, но за 1000 имеется и заметная. А вот разница между китайским ножом за 1000 рублей и его фирменным аналогом за 7000 видна далеко не так очевидно. Режут одинаково хорошо. Может быть, тот что за 7000 превзойдет по ресурсу, может быть, но наверное это и все.
Право слово не стоит ругать Ганзо, они делают отличные вещи. Не думаю, что, например, Bone Collector перенес бы длительное лежание в мокром виде как либо иначе. Законы природы неумолимы.
Разумеется все сказанное IMHO. :)

Sinistral 14-11-2014 19:12

ну тут я не соглашусь. режут ганзо как топоры, и сталь там ни в какое сравнение не идет с бенчевской, с любой. шайбы на ганзо откровенное говно, они мало того, что овальные, они узкие, это стопудовый люфт либо открывать двумя руками. да, ганзо определенно стоят своих денег, но тот же гриптилиан стоит своих, и я бы никогда не обменял один грип на четыре разных ганзо. и каким только экзекуциям я не подвергал свой 710й, он мне служит верой и правдой, а вот клинок контего после консервы:

ганзо хорошие ножи, но в своей ценовой нише. до бенчей им как до китая раком. раньше я тоже думал, зачем платить больше, надо юзать ганзо. теперь я так не думаю, в общем. тоесть, нет денег на фирму-бери ганзо, но если есть и не жалко, то определенно стоит заплатить больше.

Skywatcher 15-11-2014 11:50

осталось только поместить гриптильяна на неделю в мокрый рюкзак и сравнить последствия полного отсутствия ухода.

кстати, вспомнилось что тот же самый ТС в другом треде иного раздела люто клеймил брендодрочеров и восторгался дешевой китайчатиной. растем над собой.... :)

хотя если чуть напрячься, то правильный вывод должен выглядеть примерно так: есть смысл вкладываться в качественную вещь в случае ее частого и интенсивного применения, а вот на стоимости предметов редкого/эпизодического применения можно и сэкономить. в этой связи для любителя готовить рационально было бы иметь прежде всего качественные поварские ножи, а на складнях, как предметах редкого применения, вполне можно довольствоваться и качеством Ганзо. при условии мало-мальского ухода, есс-но.

миха гаи 17-11-2014 11:07

Мир несовершенен, позвольте же человеку насладиться его правом на выбор... :) :) :)

kirsche 17-11-2014 14:35

цитата:
Изначально написано Skywatcher:
осталось только поместить гриптильяна на неделю в мокрый рюкзак и сравнить последствия полного отсутствия ухода.

кстати, вспомнилось что тот же самый ТС в другом треде иного раздела люто клеймил брендодрочеров и восторгался дешевой китайчатиной. растем над собой.... :)

хотя если чуть напрячься, то правильный вывод должен выглядеть примерно так: есть смысл вкладываться в качественную вещь в случае ее частого и интенсивного применения, а вот на стоимости предметов редкого/эпизодического применения можно и сэкономить. в этой связи для любителя готовить рационально было бы иметь прежде всего качественные поварские ножи, а на складнях, как предметах редкого применения, вполне можно довольствоваться и качеством Ганзо. при условии мало-мальского ухода, есс-но.


насчет редкого использования складней согласен полностью!
Недавно разбирал еще раз 710 и 716 с целью сделать из двух одного - очень хорошо сделанные инструменты. Сравнивал их с Коллектором, руки так и чесались и Коллектор раскидать, но пока удержался, ну очень похоже сделанные ножи. Если, например, Стиклавовскую реплику Контего сразу видно, но Ганзейскую сходу так вот и не отличишь. Всего по жизни имел дело с 7 Ганзо с аксисами.

Sinistral 19-11-2014 04:26

цитата:
Изначально написано Skywatcher:
осталось только поместить гриптильяна на неделю в мокрый рюкзак и сравнить последствия полного отсутствия ухода.

кстати, вспомнилось что тот же самый ТС в другом треде иного раздела люто клеймил брендодрочеров и восторгался дешевой китайчатиной. растем над собой.... :)

хотя если чуть напрячься, то правильный вывод должен выглядеть примерно так: есть смысл вкладываться в качественную вещь в случае ее частого и интенсивного применения, а вот на стоимости предметов редкого/эпизодического применения можно и сэкономить. в этой связи для любителя готовить рационально было бы иметь прежде всего качественные поварские ножи, а на складнях, как предметах редкого применения, вполне можно довольствоваться и качеством Ганзо. при условии мало-мальского ухода, есс-но.


ну как же, как же, опять дистанционные диагнозы. икеевских ножей на кухне за глаза. сталь достойная, и если в руку лег, то большего можно и не искать. в случае ганзо мало того, что это подделка фактически ножа бенчмейд рант, так еще и требует напилинга, имея посредственную сталь по сравнению с бенчем и кривой клинок с конским сведением. в бенчмейд я знаю, за что доплачиваю, в элитных кухонниках-не знаю. максимум, что стоят мои ножи на кухне-20 баксов, режут просто великолепно, видео уже выкладывал, напилинга не требуют, что еще надо?

Skywatcher 19-11-2014 23:47

цитата:
видео уже выкладывал

помню-помню... :)

цитата:
что еще надо?

видимо купить хоть один премиумный поварской нож для того, чтобы аргументированно говорить о полном отсутствии у него каких-либо преимуществ над 20-ти долларовым китайским ширпотребом. но вам ведь это не к чему, вы все и так знаете. интуитивно :)

Sinistral 20-11-2014 12:16

цитата:
Изначально написано Skywatcher:

видимо купить хоть один премиумный поварской нож для того, чтобы аргументированно говорить о полном отсутствии у него каких-либо преимуществ над 20-ти долларовым китайским ширпотребом. но вам ведь это не к чему, вы все и так знаете. интуитивно :)


о, давайте, покажите, как вы режете своим премиум ножом, с удовольствием посмотрю, как он рвет ширпотреб. даже куплю, если увижу разницу. и кто сказал, что я не держал в руках дорогих ножей? это вы, батенька, претендуете на лавры вангушки-старушки.