Рейтинг тушёнки, сгущёнки, сублиматов. Украина.

Sabotage1987 15-07-2011 18:44

перемещено из Выживание



Фактически это дубль существующего поста, только с торговыми марками актуальными и доступными на Украине.

taupin 15-07-2011 19:23

ну вот и идем, в раздел Украина



перемещено из Выживание

Липа 16-07-2011 15:43

quote:
ну вот и идем, в раздел Украина

и это правильно!

drbor 17-07-2011 11:53

Как владелец продуктового оптового склада скажу, что тушенки и сгущенки в Украине нет, все подделка. Хотите натур продукт езжайте в Беларусь. Да и коим образом это относится к оружейному форуму? Может вы ошиблись и хотите предложить нам это в качестве мишеней :P

Серж_М 17-07-2011 22:08

quote:
Originally posted by drbor:
Как владелец продуктового оптового склада скажу, что тушенки и сгущенки в Украине нет, все подделка. Хотите натур продукт езжайте в Беларусь. Да и коим образом это относится к оружейному форуму?

Жратва - это как раз очень сильное оружие. :D
И горе тому, у кого этого оружия нет.
А "как владелец продуктового оптового склада" давай рейтинг подделок. :)

wolf_74 17-07-2011 23:02

Не ясно какая цель темы в плане стрельбы и оружия.
Тушенка на кучность вроде не влияет (если не отравиться), сгущенкой стволы вроде не чистят :) :) :)

ТСу удачного развития темы.

drbor 17-07-2011 23:24

quote:
А "как владелец продуктового оптового склада" давай рейтинг подделок.

Сергей все подделка, как писал ранее - нет в Украине тушенки, сгущенка натуральная пропала года 2 назад, все сухое молоко и пальмовое масло, тушенка соя. Пока Сереж ты не привяжеш кабанчика не будет в Ялте тушенки :)
Может модератор прикроет тему
так как
quote:
Не ясно какая цель темы в плане стрельбы и оружия.

MIW2008 17-07-2011 23:39

quote:
Пока Сереж ты не привяжеш кабанчика не будет в Ялте тушенки

Попали в "десятку".Вот Вам и
quote:
цель темы в плане стрельбы и оружия.

Серж_М 18-07-2011 02:35

quote:
Originally posted by wolf_74:
Не ясно какая цель темы в плане стрельбы и оружия.

Это в косвенно связанном с оружием плане.
http://guns.allzip.org/forum/151/
http://guns.allzip.org/forum/21/

why111 18-07-2011 08:42

quote:
Не ясно какая цель темы в плане стрельбы и оружия.

Цель темы абсолютно понятна. Довольствие личного состава - такая же необходимость, как и снаряжение, оружие, и так далее. Тушенка же отличается неприхотливостью и долговременностью хранения.
Кстати, кто что думает по поводу тушенки винницкой - той, которая идет в склады госрезерва, а спустя два года реализуется через торговые сети? Уж она то, вроде, натуральная.

drbor 18-07-2011 12:46

quote:
Уж она то, вроде, натуральная.

нет, было у меня в продаже, все с добавкой сои. Та же самая ситуация с колбасой т.к. не соблюдаются госты, редко вы найдете натуральную колбасу, разве что под заказ или самому делать. Применение сои существенно снижает себестоимость продукции, усиливает вкусовые качества и также ------> влияет на снижение умственного развития и атрофирует половую активность человека(читай уменьшение рождаемости) и также способствует ожирению. Неужели не понятно почему нам запад семена ГМО сои и кукурузы "бесплатно" дает.
Народ ешьте с бабушкиного огорода и пейте самогон, так хоть есть шанс увидеть своих внуков и правнуков (без выросшей третьей руки).
Вчера разговаривал со закомым фермером, пчелы на гречку вывезти, т.вот гречка посеяна вся ГМО - посевной материал из Киева подкинули, одно поле только для себя засеяно нормальной Полтавской "Викторией", кукуруза вся ГМО с геном рыбы, пшеница пока нормальная, остальное засеяно ГМО соей хотя по документам все хорошо.
Коллеги не забывайте в какой стране живем и не строим иллюзий, все сделано так что бы народ повывести, оставив подчиненных рабов для блага избранных.

юный стрелок 18-07-2011 14:51

quote:
Originally posted by drbor:

Коллеги не забывайте в какой стране живем и не строим иллюзий, все сделано так что бы народ повывести, оставив подчиненных рабов для блага избранных.



Контрреволюционные речи говорите Филлип Филлипыч (С)

Народ кругом выводят , в омерици например законодательно запрещают самостоятельно сажать помидорчики всякие , ток в супермаркет.
За пчел - щас много гибридов не дают взятка вообще , скоро и меду не будет натурального.

Karamba1 18-07-2011 15:14

У нас можно приобрести российские сухпаи. Некоторые лопают за обе щеки, но человеку, привыкшему нормально питаться, есть не стоит - говно.

wolf_74 18-07-2011 15:23

quote:
Это в косвенно связанном с оружием плане.

quote:
Цель темы абсолютно понятна. Довольствие личного состава

ТС в первом посте по теме ничего не написал о целях и задачах темы, отсюда и неясность. Но если вопрос связан с выживанием и довольствием личного состава, тогда в плане целей и задач темы кое что проясняется.

Слоняра 18-07-2011 15:47

А Обама с женой мало того что разбивают огород на территории Белого Дома, так еще призывают следовать их примеру и школьников вон подбивали. :)

Если рейтинг нужен в ожидание БП, то наличие сои в тушенке это уже само по себе не проблема :P Есть можно, но вкус г... :)

юный стрелок 18-07-2011 15:53

quote:
Originally posted by Слоняра:

А Обама ...



На фоне непоняток с его гражданством - огород это мелкая шалость .

А вообще смотря какой БП , мож многим вопрос покушать не актуален будет .

Ravani 18-07-2011 16:09

была черкасская неплохая тушенка, но месяц назад купил банку и ...... собака съела, я не смог. Сгущенка и тушенка белоруская бывает на базарах. Сгущенка отличная, тушенка попадалась только вонючая с кучей Е-шек

Alexey KR 18-07-2011 16:11

это было написано мной в другом месте для узкого коллективчика недели две назад.

"есть две тушенки - хорошая и нормальная. остальное или рога и копыта или соя с химией напополам. или еще хуже чего, непонятного состава.
хорошей в продаже нет уже год. да и раньше ее достать было тяжело. нормальная попадается раз в 2 года - ротируется госрезерв.
сейчас выбросили госрезервовский тушняк 2009 года.

....

спрашивать бучачскую тушенку. банка с невзрачной этикеткой (могут быть вообще этикетки в ящике отдельно). произведено в тернопольской области.
состав. жир - нормальное количество для тушенки, мясо натуральное, кусковое, желе - чуть больше чем в хорошей тушенке, жилы всякие попадаются, но немного. химии органолептическим методом не обнаружено. разницы с партией пр-ва 2007 года не обнаружено. НО! сожрал ради контроля качества всего 1 банку, имейте в виду!"

Counter-Striker 18-07-2011 16:33

quote:
Originally posted by drbor:
т.вот гречка посеяна вся ГМО - посевной материал из Киева подкинули, одно поле только для себя засеяно нормальной Полтавской "Викторией"


А смысл? Она-же переопылится и будет тоже ГМО.

TAHK55 19-07-2011 11:36

не знаю как на счёт сгущенки, а вот тушеночка есть(тока надо знать где)!

Вобщем... на рынке "гастрономический" модуль и на картонке написано "тушенка" и сверху стоит банка армейской тушенки! от удивления начали пучится глаза, потом попустило! Думаю возъму попробую! после вскрытия увидел цельный кусок мяса (размером как средне статистический кулак) и очень много жира-желатина, парочку горошин чёрного перца и лаврушка! попробовав опять начали пучится глаза от удивления! Вкус из детства! таже армейская тушенка!

Дело было в г. Луганске! Цена ~20 uah!

derrick 19-07-2011 11:42

cгущенку ем только белорусскую.... тушенку не ем...да и куры сечас даже в селах все бройлеры....на спец кормах ращеные....

drbor 19-07-2011 11:51

quote:
А смысл? Она-же переопылится и будет тоже ГМО

Об этом люди знают. На разных полях сеяно.
quote:
За пчел - щас много гибридов не дают взятка вообще , скоро и меду не будет натурального

Немного не так. Любая сильная пчелиная семья в зависимости от ее здоровья и качества "гибридности", будет всегда работать на взяток, только для этого нужна ПОГОДА, медоносные растения и деревья, отсутсвие химии и болезней. Многие пасечники погнались за "закарпатскими" матками, а это подвид африканской пчелы, они все более распространяются по миру подавляя европейскую пчелу благодаря своей агрессивности, низкой опыляющей способностью и развитой способностью воровать мед из других ульев, но и они очень плохо переносят наши зимы. И конечно мы можем остаться без настоящего меда из-за нерадивых пасечников, кормящих пчел в период медосбора сахаром, разбитыми дынями, арбузами и всякой дрянью, продающие валом пустой рапсовый мед. В прошлом году лишился половины семей после обработки гречки ядохимикатами ..... :(

А вот фото ГМО кукурузы которую мы едим
click for enlarge 640 X 480 142,4 Kb picture

drbor 19-07-2011 12:00

quote:
да и куры сечас даже в селах все бройлеры....на спец кормах ращеные....

Теща выращивает, корма природные не спец, и все же хоть домашний бройлер и лучше "нашей рябы на антибиотиках" но все равно г..но, и не станет лучше простой синей несушки.

Counter-Striker 19-07-2011 13:25

quote:
Originally posted by drbor:
Об этом люди знают. На разных полях сеяно.

И этого достаточно чтобы не переопылились?
quote:
Originally posted by drbor:
подавляя европейскую пчелу благодаря своей агрессивности, низкой опыляющей способностью и развитой способностью воровать мед из других улье

О! А они случаем не бело-голубого окраса? :D

sealdriver 19-07-2011 21:16

Достался мне от тестя в наследство автоклав-собираюсь делать тушёнку сам,чего и всем камрадам советую.А рейтинг тушёнки из торговой сети-100% г.вно.

юный стрелок 19-07-2011 22:07

quote:
Originally posted by drbor:

Немного не так. Любая сильная пчелиная....



Не много не так , я имел в виду гибриды растений , нектара с них 0,0 . У меня карпатка , зимует нормально , на работу встает раньше , ложиться пожже , плодовита.
quote:
Originally posted by sealdriver:

делать тушёнку сам



кагаварится - +100 , у меня товарищ тушенку делает , консервы рыбные , магазин нервно курит.

Alexey KR 19-07-2011 23:18

quote:
Originally posted by sealdriver:
Достался мне от тестя в наследство автоклав-собираюсь делать тушёнку сам,чего и всем камрадам советую.А рейтинг тушёнки из торговой сети-100% г.вно.

спорить невозможно. но не у всех же такие тести.

Counter-Striker 20-07-2011 10:35

На самом деле для изготовления тушенки нужна простая приспособа в виде двух пластин и шпилек между которыми можно зажать банки. И все. Дальше варить в любой подходящей кастрюле.

Alexey KR 20-07-2011 10:45

quote:
Originally posted by Counter-Striker:
На самом деле для изготовления тушенки нужна простая приспособа в виде двух пластин и шпилек между которыми можно зажать банки. И все. Дальше варить в любой подходящей кастрюле.

а потом употреблять на свой страх и риск.
я уж лучше обойдусь тушенкой, обработанной при 120 градусах.

Counter-Striker 20-07-2011 11:34

И какой такой страх и риск? Уже лет 10 только так тушенку и делаем.

Слоняра 20-07-2011 18:29

А нельзя положить готовое горячее мясо в только сто простерилизованную банку и закатать?

Alexey KR 20-07-2011 20:19

если я сейчас что-то авторитетно вякну и немного ошибусь, в термине каком-нибудь, например, меня заплюют. оно мне надо?
просто погуглите "ботулинические споры", "ботулизм", "ботулинический токсин" и так далее, согласно фантазии.
общий смысл в том, что споры ботулинических бактерий при 100 градусах не гавкаются.
также.любителям плеватся перед данным актом настойчиво рекомендую сначала вкурить разницу между "спорами" и "токсином".

на закуску. интересный факт. ботулотоксин - самое ядовитое вещество. чтобы отправить к праотцам миллион человек при внутривенном введении в переводе на чистое вещество потребуется не более 0,1 грамма (от самого ядреного штамма).

derrick 20-07-2011 21:27

копченую рыбу не едим... вяленую ..самостоятельно...

sealdriver 20-07-2011 22:10

quote:
Originally posted by Alexey KR:
если я сейчас что-то авторитетно вякну и немного ошибусь, в термине каком-нибудь, например, меня заплюют. оно мне надо?
просто погуглите "ботулинические споры", "ботулизм", "ботулинический токсин" и так далее, согласно фантазии.
общий смысл в том, что споры ботулинических бактерий при 100 градусах не гавкаются.
также.любителям плеватся перед данным актом настойчиво рекомендую сначала вкурить разницу между "спорами" и "токсином".

на закуску. интересный факт. ботулотоксин - самое ядовитое вещество. чтобы отправить к праотцам миллион человек при внутривенном введении в переводе на чистое вещество потребуется не более 0,1 грамма (от самого ядреного штамма).


+100! Для его уничтожения и придуман автоклав.

Слоняра 20-07-2011 22:19

А скороварка придумана на 200 лет раньше, духовка так вообще :P Токсин при готовке гибнет, тепла не держит. CЭС может дать заключение заражен конкретный кусок мяса или нет? Чисто если БП на пороге а автоклава нет. :)

Alexey KR 20-07-2011 22:28

quote:
Originally posted by Слоняра:
Токсин при готовке гибнет, тепла не держит.

я в курсе. но в 50, минимум, процентов случаев, я потребляю тушенку "из банки". и таких здесь немало.

про вяленую рыбу некопенгаген.

sealdriver 20-07-2011 22:31

Ну,тады в магозин-закупить антуражных банок с надписью "Ормейская тушонко",а после БП изучать по их содержимому урологию КРС :P

Alexey KR 20-07-2011 22:37

предлагаю ввести термин - Тушонкосрачъ :P

Counter-Striker 20-07-2011 23:34

quote:
Originally posted by Alexey KR:
погуглите "ботулинические споры", "ботулизм", "ботулинический токсин" и так далее, согласно фантазии.общий смысл в том, что споры ботулинических бактерий при 100 градусах не гавкаются.


Погуглил, вы не правы:
quote:
Споры C. botulinum выдерживают кипячение в течение 6 часов, стерилизация при высоком давлении разрушает их через 20 минут,

То есть во-первых и обычное кипячение все-таки их разрушает, а во-вторых описанный мной способ - это как раз стерилизация при высоком давлении. Если кто-то не заметил, то указанная приспособа как раз и нужна чтобы банкам крышки не срывало. Там при кипячении давление достаточно высокое получается.

ivanko37 21-07-2011 12:50

Для тех, кто

quote:
Originally posted by drbor:

привяжеш кабанчика



дам рецепт приготовления замечательной тушенки. Вкус - в восьмидесятых такую последний раз ел.

ФокусНИК 21-07-2011 01:00

quote:
дам рецепт приготовления замечательной тушенки. Вкус - в восьмидесятых такую последний раз ел.

давай ,не жмись... выкладывай, )))) всем добро сделаешь.

Слоняра 21-07-2011 01:05

Рецепт рассылать только в Л.С по предъявлению рапорта участкового о наличии автоклава и справки из бани о помывке :P

ivanko37 21-07-2011 01:19

Автоклав не нужен. Жена раскладывает мясо со специями по литровым - поллитровым банкам, накрывает крышками для закатки без резинок и ставит в духовку на 3-5 часов ( в зависимости от вида и возраста "привязанного кабанчика.") Все там булькает при температуре духовки 130-150 градусов. Потом достается, резинки уплотнительные , ошпаренные кипятком вставляются в крышки и банки закатываются.

Counter-Striker 21-07-2011 10:40

Это стремноватый способ.

quote:
кипение - при одной, определенной для текущего давления. Когда процесс кипения начался, то несмотря на продолжающийся подвод тепла температура жидкости не изменяется, пока вся жидкость не превратится в пар.

То есть то, что духовка накалена на 130-150 градусов ничего не меняет, а кипячение за 3-5 часов может не все убить.

Alexey KR 21-07-2011 10:47

quote:
Originally posted by Counter-Striker:

описанный мной способ - это как раз стерилизация при высоком давлении. Если кто-то не заметил, то указанная приспособа как раз и нужна чтобы банкам крышки не срывало. Там при кипячении давление достаточно высокое получается.



а, теперь представил. тот же автоклав в каждой банке получается :)
возьму на заметку.
можно развить технологию - в одну из банок закрыть чистую водичку с термометром и контролировать температуру процесса.
фото рабочего образца нет случайно?

Серж_М 21-07-2011 12:25

quote:
Originally posted by Counter-Striker:

... указанная приспособа как раз и нужна чтобы банкам крышки не срывало. Там при кипячении давление достаточно высокое получается.

А давлением банки не разорвёт?
Хотя Вы же делаете, значит, не разрывает...

Counter-Striker 21-07-2011 12:52

Не, банки не рвет, выдерживают.
Я на днях буду как раз этим заниматься, сфотографирую приспособу и процесс, сейчас лень из кладовки ее тащить.

Alexey KR 21-07-2011 14:47

да, а приспособу с банками-то куда располагаете? в духовку?

Tarantoga 21-07-2011 16:18

quote:
Originally posted by Alexey KR:

а, теперь представил. тот же автоклав в каждой банке получается



Танкистам-двоечникам. Убивает микроб НЕ давление, а температура. Температура при атмосферном давлении выше ста градусов не поднимется. 100 градусов кирдык микробе не гарантирует. Бактерии ботулизма для выработки токсина надо время и отсутствие кислорода. Консервная банка в кладовке - дом родной. Так что ешьте тушенку сразу или кипятите банки в скороварке.

Есть еще древний способ. Мясо хорошо прожаривается, укладывается в стерилизованные на пару банки и заливается раскаленным смальцем. Потом закатывается как обычно.

Counter-Striker 21-07-2011 17:02

Машинистам бронепоезда, давление позволяет поднять температуру кипения в отдельно взятой банке. Там происходит кипение с более высокой температурой.
Микробе 100 градусов тоже в общем-то достаточно, просто процесс должен идти больше 6 часов.

Alexey KR 21-07-2011 18:41



кипятите банки в скороварке.

[/QUOTE]

:D :D :D


quote:
Originally posted by Counter-Striker:

Машинистам бронепоезда, давление позволяет поднять температуру кипения в отдельно взятой банке.


:D :D :D

FRAG 21-07-2011 21:03

колбасу и батоны нынче хреновые делать стали...

Tarantoga 22-07-2011 11:13

quote:
Originally posted by Counter-Striker:

давление позволяет поднять температуру кипения в отдельно взятой банке. Там происходит кипение с более высокой температурой.



Старшему кочегару. Банка в топке? Или в кастрюле?

Tarantoga 22-07-2011 11:17

(Ностальгически) Попадался иногда семипалатинский тушняк в сухпаях. Очевидно в особо прочных банках. Как он лихо рвался в костре у неопытных бойчил!

Alexey KR 22-07-2011 14:39

quote:
Originally posted by Tarantoga:

Старшему кочегару. Банка в топке? Или в кастрюле?



да, как там второй закон термодинамики поживает в применении к тушенке?

SWOTL 22-07-2011 16:41

Товарищам с Украины.
Я таки прикупил на дегустацию баночку тушёнки некогда хвалебного одесского "ОНИСС". Как рассказывали продавцы, одесситы перестали тушёнку выпускать года 3 назад, и вот она снова на прилавках, но в другой баночке. Брал за 22 гривны.

По содержимому могу поставить твёрдую 4 из 5. Внутри оказалось 2 нормальных кусочка мяса и один кусок с какими-то хрящиками что-ли (я этот кусочек есть не стал, а жена слопала - вот какие наши женщины! :)). Ну и так, по мелочи ещё кусочки, и непонятно зачем чуток морковки было. Вкус показался не ярко выраженным, жира немного, но с картофельным гарниром на ужин съелось вполне прилично. Последствий, кроме чувства сытости, никаких.
Итак, цена соответтсвует содержимому (хотя на поверку надо бы ещё её потестить, может кто ещё продегустирует?). Но вцелом тушняк не дотягивает до "Русского изыска" и "Барса", но они и стоят на ~8 гривен дороже. Вобщем для небольших стратегических запасов подойдёт.


drbor 22-07-2011 17:47

Блин неужели не видно сою, с виду где-то 50%. Никакой бизнесмен в Украине не будет делать нат.тушенку ценою в 20 гривен.
click for enlarge 638 X 850 109,9 Kb picture
Мясо у нас 50 грн. кг , тут 420г ж\б банка, мяса сюда надо только на 25 грн. а производственные процессы и маржа, и натуральная будет стоить не менее 50грн 400г банка.
Тут народ правильно высказывался по поводу натур. продукта, делайте сами тогда и вкус познаете.
По поводу пчел "карпатцев" те что рано встают а ночью не ложаться :), у нас их зовут закарпатские воровки. Пасечники поступали так, при нападении этих воровок на семью выставляли подставной улей на своей пасеке с сахарным сиропом на селитре или труйкой для жуков, а свои улья на пару дней перевозили или закрывали если погода позволяла. В результате видели удрученные лица хитрых медоведов, которых перед акцией обязательно предупреждали. Так же поступали с теми кто подкармливает пчел спиртовым раствором и пчела становится воровкой. Сам акциями возмездия не страдал, слава Богу мне своего меду для моей семьи и для родичей хватает. А все наставления слышал от более умудренных товарищей.
С ГМО растений взятки ни какой это правда. Отличается ГМО гречиха яркозеленым стеблем, тогда как у простой гречихи стебель коричневатый.
Нормальный мед можно найти только на базаре у знакомых частников(пасечников) или на ежегодной ярмарке меда проходящей в Кево-Печерской лавре например, и ни в коем случае не в розничной сети.

Поэтому как знатокам,- делайте свой выбор господа :)

Alexey KR 22-07-2011 21:00

спасибо за наводку на Лавру. актуально. а когда выставки-то?

Ravani 22-07-2011 21:19

еще в Пирогово всегда в конце августа естъ День пасечника, дату можно на входе посмотретъ))) или уже ечером по ТВ расскажут

SWOTL 23-07-2011 17:00

Мда... печаль. Неужто остается только российскую брать (Русский изыск и Барс)? Дорого.

drbor 24-07-2011 11:05

quote:
Неужто остается только российскую брать (Русский изыск и Барс)? Дорого

Добра юшка дешевою не бувае :)

Серж_М 26-07-2011 02:29

quote:
Originally posted by drbor:
Блин неужели не видно сою, с виду где-то 50%.

Мясо у нас 50 грн. кг , тут 420г ж\б банка, мяса сюда надо только на 25 грн. а производственные процессы и маржа, и натуральная будет стоить не менее 50грн 400г банка.


Я про содержанию сои даже спорить не буду.
А вот по цене, тут другое дело. Мясо на тушёнку закупается всё-таки по оптовой цене и очень вряд ли высшего сорта. Так что цену вытянуть можно, наверное. Но, помня, что герб Украины - это мускулистая жаба, предполагаю, что дай нашим бизнесменам даже халявное мясо, они будут туда добавлять халявную сою. :)

TAHK55 26-07-2011 09:39

Сабачатина 3й сорт! рубают вместе с будкой!

Tarantoga 26-07-2011 10:36

quote:
Originally posted by Tarantoga:

да, как там второй закон термодинамики поживает в применении к тушенке?


Опаньки! Наскока помню, второй закон постулирует, как следствие невозможности перехода теплоты от холодного тела к к горячему, тепловую смерть вселенной.
Так что боясь даже спросить... Или таки да - тушенка погубит Мир?
Эй, выживальщики! Прекратите запасаться тушенкой! Мир гибнет!!!

Alexey KR 26-07-2011 11:58

причем акцент в этом законе на том, что от 100 градусов в кастрюле банка не может нагреваться до 120 градусов. пусть там хоть тысяча атмосфер внутри будет.

а насчет гибели мира от тушенки... интересная теория. развивайте. в теме скучно.

TAHK55 26-07-2011 13:04

для справки 100.С это для "чистой" воды! но 120.С перебор!

И наскока я знаю опытные, старые мастера тушнякового дела отваривают мясцо в оч. солёной водичьке(воду подсаливают до тех пор пока она там перестанет растворятся)! и в такой жиже потерпа люба гыдота!

Tarantoga 26-07-2011 18:24

quote:
Originally posted by Alexey KR:

а насчет гибели мира от тушенки...



Ну да! Вы не знали?! Цитирую:
"Как известно Большой адронный коллайдер, стоимостью в 10 миллиардов долларов( http://tarantoga.blogspot.com/2010/12/blog-post_130.html ), просто не мог быть создан для удовлетворения досужего любопытства горстки ученых.
"Бозон Хиггса", вариант "Частица Бога" - новая торговая марка консервированных и сублимированных продуктов, специально позиционируемых для рынка адептов БП. Исследование фокус-групп тематических сайтов Интернета показало достаточную емкость рынка и мощный потенциал вторичной и вирусной рекламы среди целевой аудитории, т. н. "выживальщиков". Устойчивые параноидальные мотивации не требуют затрат на коррекцию стереотипов и ожиданий потребителей. К сожалению, как показал пробный пуск установки, проектная мощность в 10-15 млн. банок тушенки в микросекунду не может быть достигнута путем простого столкновения мяса с пучком протонов и требует значительных затрат на охлаждение жидким гелием. Что противоречит второму началу термодинамики, гласящему, что свинина в замкнутых системах при постоянном давлении требует нагрева в черной дыре. А это, согласно постулату Клаузиуса и Томаса (Кельвина), приведет к исчезновению всех учебников по физике в разделе "Термодинамика". Ратуя за безопасность цивилизации и будущность всего человечества, ООН, с согласия модераторов сайта guns.ru, остановил работы в ЦЕРНе. Обратив, однако, внимание Совета безопасности на подозрительную и подрывную активность любительского изготовления опасного продукта в некоторых странах Восточной Европы."
Цитата окончена.

Alexey KR 26-07-2011 21:32

Ептить. глубочайше расписался в неграмотности и ушел в гималаи курить про: лет двадцать про тушенки в микросекунду не может быть достигнута путем простого столкновения мяса с пучком протонов. Спасибо, Гуру! Ни в коем случае не обращайтесь к школьному курсу физики - это Вам повредит!

Tarantoga 27-07-2011 13:08


На любом пляже мира можно встретить одного такого человека. Кто он такой, почему пришел сюда, почему лежит в полном обмундировании - ничего не известно. Но такие люди есть, по одному на каждый пляж. Может быть, это члены какой-нибудь тайной лиги дураков или остатки некогда могучего ордена розенкрейцеров, или же ополоумевшие холостяки, - кто знает:
(с) И и П

LVital 27-07-2011 13:35

quote:
Originally posted by drbor:

А вот фото ГМО кукурузы которую мы едим
[URL=http://img.allzip.org/g/146/orig/4874743.jpg][/URL]

Советую подать заявку на Нобелевскую премию за новый способ отличать ГМО от не-ГМО по внешнему виду. Это - прорыв в современной науке. Я, например, никаких отличий от не-ГМО на фото не заметил.

Для справки - это фото протравленных семян кукурузы. К ГМО отношения не имеет. Семена травят для того, чтобы защитить их от вредителей.

Еще для справки: "ген рыбы" не существует, как и "ген мыши" и т.п. Геном человека отличается от генома мыши, например, на 10%, и на 1% от генома шимпанзе.

И для общего развития: посевы сои в Украине на 60% - ГМО, имеют ген, придающий сое устойчивость к глифосату. Сеют и собирают ее вместе с обычными сортами сои, и в переработку они тоже идут вместе. Поэтому ВСЕ продукты, имеющие сою, имеют ГМО, что бы там не лепили на наклейках "БЕЗ ГМО". Это, например, шоколад (соевый лецитин), колбасы, консервы. Глифосат - это соль, которая используется как основа целого семейства гербицидов тотальноi дii. ГМО соя ничем не отличается от не-ГМО, кроме одного этого свойства. И завозят ее нелегально. Причина - дешевизна процесса очистки посевов от бурьяна. глифосат убивает все, но не полезное растение. Кроме сои, есть еще ГМО рапс, то же свойста. Пробовали когда-то завезти ГМО картошку, в которой есть ген, взятый из bt-бактерии. Этот ген отвечает за выработку в организме картошки вещества, являющегося специфичным ядом для насекомых. Этот яд блокирует процесс пищеварения насекомых (колорадского жука) и они дохнут от голода. Для тех людей, у которых процесс мышления и пищеварения не далеко ушел от таковых для насекомых, эта картошка определенно представляет опасность.

Ну и еще. ВСЕ культурные растения получены генетической модификацией. Просто раньше для этого использовались мутогены вроде ядов и радиации, вызывающие сразу много неконтроллируемых мутаций, после которых организмы выращивались, проверялись и 99,99 процентов выбрасывались. Теперь умеют выделить и внедрить нужный ген и придать организму сразу нужное свойство и не выбрасывать тонны мутантов на свалки. Это - и есть основное отличие современной генной инженерии и ГМО от того, что было 30 лет назад и называлось селекцией с применением индуцированного мутагенеза.

LVital 27-07-2011 13:38

По теме: белорусская тушенка - таки вещь! Пробовал конину и говядину. Вкус прям из детства. Даже наши тушенки, которые якобы по ГОСТ, и рядом не лежали.

TAHK55 27-07-2011 15:12

что тут скажеш... Всемирное тушенковарение далеко шагнуло вперёд на новый уровень! уровень hi-tech и нано технологий!

И я уверен что тушенка в недалёком будущем внесёт свою лепту в холодный термоядерный синтез!

Tarantoga 27-07-2011 15:46

quote:
Originally posted by LVital:

Ну и еще. ВСЕ культурные растения получены генетической модификацией.



Эта - плюс стопятьсот. Но я за мутагенных свиней, а не сою в тушенке. А еще меня веселят надписи "без ГМО" на воде и соли.

LVital 27-07-2011 16:58

Меня тоже :)

Ravani 27-07-2011 21:48

Открыл белорусскую тушенку калинковичского мясокомбината ж\б гост 5284-84 1 сорт. Вкусная, но куски мелкие, сказывается 1 сорт)). Была куплена на троещине 27грн за 338гр банку. Пока отошел покуритъ кошка сперла жирный кусок) Значит естъ можно, она переборчивая очень)
click for enlarge 1024 X 768 214,2 Kb picture
click for enlarge 1024 X 768 293,3 Kb picture
click for enlarge 1024 X 768 292,9 Kb picture

Alexey KR 29-07-2011 13:58

quote:
Originally posted by Tarantoga:

На любом пляже мира можно встретить одного такого человека. Кто он такой, почему пришел сюда, почему лежит в полном обмундировании - ничего не известно. Но такие люди есть, по одному на каждый пляж. Может быть, это члены какой-нибудь тайной лиги дураков или остатки некогда могучего ордена розенкрейцеров, или же ополоумевшие холостяки, - кто знает:
(с) И и П

видимо, следует понимать, что Ваше стремление нести ахинею в мир имеет какие-то тайные, но могучие мотивы.
нет, не надо кусаться, я уже отодвинулся.

Bloodhound999 30-07-2011 16:01

Живу в Киеве на Нивках. Сегодня на рынке нашел лоток с белорусской продукцией. Купил четыре банки на пробу.

Цены точно не помню, но все в диапазоне 23-28 грн. Обещали сделать скидку если заказать нормальное количество.
Открыл пока только одну - много не съем, а выбрасывать рука не поднимется.))


Мое мнение - зачет! Очень мало жира и он почему-то на дне банки. Мясо нарезано достаточно крупными кусочками. Пленок тоже оказалось немного. Подозрительными показались только два кусочка.

Это тушенка первого сорта, но этот "первый сорт" заруливает украинский "высший". Вообщем, мне понравилось. По мере вскрытия выложу остальные.
С ув. Алексей.

Райнер Лоссберг 30-07-2011 18:25

quote:
Originally posted by Bloodhound999:
Цены точно не помню, но все в диапазоне 23-28 грн. Обещали сделать скидку если заказать нормальное количество.

Что-то очень дорого. В Беларуси высший сорт в дорогом магазине процентов на 40 дешевле.

Bloodhound999 30-07-2011 21:01

Так то в Белоруси. В "Сильпо" возле дома тушенки дешевле 20 грн не видел в продаже. Притом "сильповская" абсолютна не съедобна.

Bloodhound999 30-07-2011 21:16

Не удержался и открыл еще одну банку. На этот раз свиную.

Слой жира оказался очень тонким, но сама консистенция - ужас просто.

Сплошная каша, в которой иногда попадаются волокна мяса. Очень жирная. Похожа на украинскую тушенку, которую однажды покупал в магазине (производителя не помню). Плюс один - нету пленок никаких. Использоваться может сугубо для заправки каши или макарон. Как раз о тушенке этого завода и слышал сугубо положительные отзывы. Может, банка такая попалась, но больше такую не куплю.

Серж_М 30-07-2011 22:59

Bloodhound999 спасибо за фотообзор.
С фотографиями очень информативно получается. А то "хороший"/"плохой", а так то выходит наглядно.
Вообще, конечно, тушёнка только для "запасы заложить" ИМХО. Даже по цене за КГ чистого веса получается выгоднее свежего мяса на рынке купить.
Не говоря о вкусовых качествах.

Bloodhound999 30-07-2011 23:37

Для меня тушенка - это прежде всего незаменимая вещь в коротких (2-3 дня) походах. Из мясных продуктов, которые могут продержаться на жаре какое-то время, консервированное мясо - самый лучший вариант. Можно попробовать заменить сырокопченой колбасой, но все-равно - без тушенки достаточно тяжело. Месяц назад выезжали с товарищем на природу, на четвертый день из еды остались только овощи и банка тушенки одного из украинских производителей. Когда ее открыли, то сильно удивились, практически, полному отсутствию мяса. День пришлось продержаться на картошка и чае)))) С тех пор и пытаюсь найти тушенку, которую можно принимать в пищу. )))

Bloodhound999 31-07-2011 23:44

Открыл еще одну банку. Итак:


Оказалось очень вкусной. Крупные кусочки мяса, что хорошо видно на фото. На вкус очень хороша, не пересолена и в меру перца. Пленок почти нет, желе и жира тоже очень мало. Вообщем буду запасаться такой. На днях еще попробую конину, но выбор, думаю, уже сделан.

drbor 01-08-2011 14:36

quote:
Советую подать заявку на Нобелевскую премию за новый способ отличать ГМО от не-ГМО по внешнему виду. Это - прорыв в современной науке. Я, например, никаких отличий от не-ГМО на фото не заметил.

Не надо, я поскромничаю :) Можно и не отличить согласен, но я ведь и не писал о способе идентификации ГМО кукурузы и ссылку на патент :) не давал, незачем перекручивать...
Вот ГМО гречку пчелка сразу отличает к ней и претензии. :)
И секрет не в способе Виталий Витальевич (только тихо - знаем вдвох :)->, а в том, что это достоверные сведения о том что это (на фото) ГМО кукуруза.
Постараюсь позже выложить фото простой домашней кукурузы, которая в початках висит не одно огородное поколение на чердаке у тещи.
Там семяна значительно отличаются размером и в цвете.....Сорт такой - может быть?, зато это тот початок который я могу съесть не опасаясь.
Все сказанное за ГМО "кукурудзы" со слов г.агронома местной нашей аргофирмы. За добавленный геном рыбы также его слова и также + личное созерцание National Geograpfic, ...аж неприятно подергнуло когда узнал, что и у нас это г-но появилось....
quote:
Геном человека отличается от генома мыши, например, на 10%, и на 1% от генома шимпанзе.

Не стоит забывать что ДНК человека изучена тоже на 1%.
quote:
Это - и есть основное отличие современной генной инженерии и ГМО от того, что было 30 лет назад и называлось селекцией с применением индуцированного мутагенеза.

Ну а селекция и мутагенная селекция две большие разницы. Не надо нам это .... Напоследок - как вам понравилось бы то что дети рожденные вами являются следствием прогрессивной эволюции (селекции мамы и пыпы) вобравшие в себя все лучшее или - Вы родили мутагенированного ребенка посредством современной биогенетики и необратимых изменений ДНК в следствии приема в пищу генномодифицированных организмов и прямого воздействия на генную цепочку. Выберите то что для Вас приятнее звучит. Прошу прощения за жесткий пример.
Ну и
quote:
Для тех людей, у которых процесс мышления и пищеварения не далеко ушел от таковых для насекомых, эта картошка определенно представляет опасность.
:)

drbor 01-08-2011 14:42

quote:
Открыл еще одну банку. Итак:

Поздравляю с покупкой натурпродукта :)
Задумайтесь, как хорошо мы живем и что едим, что приобретение натуральной тушенки есть редкое знаменательное событие....

Происходящее сейчас в Украине можно сравнить с прошлой войной во Вьетнаме, вернее с химической ее частью, когда добропорядочный капиталисмус высыпал на джунгли диоксин "Agent Orange"(по сути гербицид) с целью уничтожения растительного мира. В результате этого оранжевого дождика 4.8 млн. вьетнамцев пострадало, а 2.2млн. уже умерло впоследствии. При этом у пострадавщих были отмечены необратимые изменения ДНК и серьезные нарушения здоровья. Случаи рождения в послевоенные годы уродов по причине мутации ДНК из-за отравления диоксином среди вьетнамского населения и американских солдат не редкость, о чем свидетельствуют многочисленные скандалы и судебные иски дотошных янки, и несколько сотен тысяч Вьетнамских инвалидов.
Так и сейчас в Украине, практически не применяется натуральное органическое удобрение, а в 99% только - химия в т.ч. и диоксиновая группа, как та протравленная ГМО кукуруза что на фото, как то что распылялось над джунглями.
Ну что же, если мы добровольно травим свою землю и засеваем ГМО,- ждем вьетнамских последствий......
Если мы добровольно едим возрощенную на антибиотиках на морских фермах кету, семгу и пангасиус, распухших бройлеров с мертвой печенью - ждем американской проблемы глобального ожирения населения и не вполне здоровой нации......
Если лучшие Крымские вина сделаны на порошках и мы безконтрольно пьем все пойло что горит, не обращая внимания на культуру употребления сп.напитков, и не реагируем на административном уровне на валяющихся на улицах наркозависимых. О каком генофонде речь........
Если общество сознательно морально деградирует забывая свои корни и веру, давая рост алчности, мракобесию и преступлениям. О каком духовном здоровье мы говорим...

Все давно просчитано наперед - Западу надо только 8млн. населения славян, для пропитания старого света (из протокола сионских мудрецов), остальных надо уничтожить..... примерно такая же цифра прослеживается в плане Даллеса (уничтожения России) и такие же непрозрачные намеки в плане послевоенного устройства Европы (Маршала)
http://uznaipravdu.narod.ru/viewtopic9545.html?t=149

LVital 02-08-2011 10:33

Ярослав, я не буду спорить, т.к. переубедить человека с устоявшимися взглядами очень сложно вообще и практически невозможно на форуме.

Tarantoga 02-08-2011 11:22

Протоколы сионские,
Закулисы жидовские...

ППЦ! Ветку пора закрывать

canonic 02-08-2011 12:06

Меня подобные темы сильно прикалывают сразу в двух аспектах. Не -давать рейтинг качества продукта- это отлично и правильно. Но вот давать его в аспекте завязанном типо на выживание в условиях БП- это какой то нонсенс. Такое ощущение что народ рассматривает БП как смесь праздника с пикником на природе и готовится соответствено- все самое вкусненькое, полезненькое чтобы ничем праздник не омрачить . Народ если случится, если грохнет- то любая еда будет за счастье -ЛЮБАЯ, какие там нафиг рейтинги и содержания полезных витаминов, лишь бы было что есть.
Второе- прикалывает возмущение и недоволсьтво существующим положнеием с ненатуральностью продуктов-химией, ГМО. Люди- тогда когда продукты были целиком натуральными без всего этого дерьма - то голод случался регулярно, причем во всех странах, а нормально и разнообразно поесть, чтобы наесться каждый день мог себе позволить себе весьма незначительный процент населения. Сколько там детей рождалось до 19 века в среднестатической крестянской семье и сколько из этих детей среднестатически выживало и выростало во половозрелые особи? Это при том что населения было куда как меньше а площадей для посевов культур и прокорма скота куда как больше чем сейчас.Не было только технлологий- удобрений , гербицидов, ГМО опять же. С нынешней ситуацией с площадями под сельское хозяйство в мире и количеством населения без технологий того же ГМО и удобрений- вообще нереально было бы чтобы хоть как то всех прокормить . То есть это неизбежность и думаю если большинству комрадов будет выбор питаться так как есть продукты с ГМО и химией или есть натурпродукт без всяких пакостей ,но в мизерных количесвтах и в скудном ассортименте типо как наши предки - пару раз в день кашка на воде с кусочком черного хлеба и луковицей и мясо не более чем раза два в год по большим праздника - ну подавляющее большинство предпочтет варинат того как оно есть сейчас.

Bloodhound999 02-08-2011 12:12

Покупаю тушенку не для БП точно.)))) Так как далек от "берковщины". Цель - пожрать мяса на небольших вылазках и походах. Иногда и дома макарон с тушняком бахнуть.)) А тема действительно идет куда-то не туда.
С ув.

LVital 02-08-2011 13:05

Могу предложить недорогую и достаточно долгоиграющую альтернативу тушенке: свиная щековина. Отваривается полчаса-час в обычном полиэтиленовом кульке, помещенном в кипяток (можно и просто в воде - кому как нравится). Потом натирается смесью давленного чеснока с солью и кладется в холодильник. Пару дней в тепле держать можно точно (больше продержать у меня не получалось :) ). Очень сытно, компактно, вкусно и универсально (и под кашку всухомятку, и под водочку хорошо). Максимальный эффект достигается при использовании Бородинского либо Заварного хлеба.

ФокусНИК 02-08-2011 23:45

quote:
в обычном полиэтиленовом кульке, помещенном в кипяток

а вот это плохо....

Airguns 04-08-2011 14:25

На 2 августа закупил описанную выше ОНИССовскую тушенку свинную и говяжью. Попробовав обе сделал вывод для себя, что свинная хорошая, а говяжья жилистая. Буду брать первую. Цена в МЕТРО свинной в районе 20.50, а говяжей 19.00.

Змей-полигон 10-08-2011 18:25

Если по тушёнке некоторая ясность есть, то со сгущёнкой сложнее.
Попробовали сами сварить - получается. Жена из домашнего молока наварила. С последующим закатыванием в банки, пока горячая.

Кстати, автоклав стОит не столь больших денег - гривен от 600-800. Сам буду покупать на днях. Но веры производителям нет, потому хочу опрессовать.

рубби 11-08-2011 12:04

quote:
Originally posted by Змей-полигон:
Если по тушёнке некоторая ясность есть, то со сгущёнкой сложнее.
Попробовали сами сварить - получается. Жена из домашнего молока наварила. С последующим закатыванием в банки, пока горячая.

Кстати, автоклав стОит не столь больших денег - гривен от 600-800. Сам буду покупать на днях. Но веры производителям нет, потому хочу опрессовать.


я прошу прощения что вмешиваюсь но если будете покупать автоклав то скажите где. я тоже хочу автоклав.
с ув.

Horny_Raccoon 11-08-2011 11:05

quote:
я прошу прощения что вмешиваюсь но если будете покупать автоклав то скажите где. я тоже хочу автоклав.
с ув.

найти автоклав - не проблема. при малейшем ковырянии вопроса на Вас посыпятся сотни предложений. начиная от хороших, но дорогих продаваемых у нас на хозяйственном рынке, и заканчивая копеечными самоделками, сваренными в домашних условиях. основные трудности - это поиск оптимального соотношения цены и качества. найти классный б/у по щадящей цене - шанс есть, главное не торопиться и поискать.

Horny_Raccoon 11-08-2011 12:18

http://poltava.prom.ua/p1244128-avtoklav-dlya-domashnego-konservirovaniya-poltava.html

рубби 11-08-2011 14:25

найти автоклав - не проблема. при малейшем ковырянии вопроса на Вас посыпятся сотни предложений. начиная от хороших, но дорогих продаваемых у нас на хозяйственном рынке, и заканчивая копеечными самоделками, сваренными в домашних условиях. основные трудности - это поиск оптимального соотношения цены и качества. найти классный б/у по щадящей цене - шанс есть, главное не торопиться и поискать.

я понимаю что найти автоклав не проблема а вот выбрать правильный за правильные деньги - совсем другое .именно для того чтобы не ковырять интернет и знакомых дурными вопросами лучше обратиться к специалистам.
с ув.

Horny_Raccoon 11-08-2011 15:35

quote:
я понимаю что найти автоклав не проблема а вот выбрать правильный за правильные деньги - совсем другое .именно для того чтобы не ковырять интернет и знакомых дурными вопросами лучше обратиться к специалистам.
с ув.


ну мы (покурив предварительно вопрос) будем брать именно полтавский. если желаете - можем зацепить и для Вас и отправить Новой почтой или чем-то подобным. чем хорош - не хуже остальных, производят не очень далеко - если что - можно повлиять на производителя. ну и цена не зверская.

рубби 11-08-2011 19:17

http://www.board.com.ua/va1043738737.html
вот они уже по 750 но вид у них зверский )))
может из нержавейки чего подыщем ?

Змей-полигон 12-08-2011 01:38

Нержавейка - разве что б/у может быть недорого. Смотрел один - совсем из жестянки и уплотнитель нестандартный.
На рынке есть похожие на упомянутые выше. Насколько я понимаю, они тупо делаются из газового (пропанового) баллона.

Шайтан-кастрюля за килобакс вроде этой - http://navotech.ru/avt4.php - для меня дороговата.

Луцкий из нержавейки - как вариант... три килогривны, нержавейка - но всего 15 литров. http://lutsk.prom.ua/p1294200-avtoklav-sterilizator-nerzhaveyuschaya-stal--15litrov.html Маловато будет. И дороговато.
У них же есть более "продвинутая" модель - 18 литров (14 литровых банок) за 3250. Вот насчёт неё крепко думать надо.
Кстати, никто из заглянувших летунов иль ракетчиков не узнаёт девайс? Есть подозрение, что сам бак оттуда происхождение имеет.

рубби 12-08-2011 01:56

http://sad.dp.ua/2011/06/05/%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B2-%D0%B1%D1%8B%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9/

рубби 12-08-2011 02:11

короче говоря я с вами .что будете заказывать то и я.
с ув.

ml8 14-08-2011 12:29

Попробовал сегодня ОНИССовсую тушенку. Очень вкусная, понравилась. Надо бы создать да поддерживать запасец банок в 10 в доме.

Как резервный вариант на "чего бы съесть", когда нет времени изгаляться с готовкой -- однозначно лучше сосисок и сарделек.

Долго хранить, конечно, не стоит, год максимум.

Horny_Raccoon 14-08-2011 22:51

да, а мы еще заказали баночки 0,25 под твист 1000 штук. по-моему, самая удобная тара.

Alcafard 15-08-2011 10:57

http://www.agro-mash.ru/alfav/avtoklav.htm

TAHK55 17-08-2011 09:54

По приезду на родину заглянул на "точку" где продавали "армейскую" тушёнку! После фразы продавца "эта уже 2009года" я насторожился! но вскрытие показало, что всё оке! Вместо ожидаемого одного куска мяса оказалось 4-6 и много жира с желатином!

click for enlarge 1200 X 1600 161,9 Kb picture
click for enlarge 1600 X 1200 163,0 Kb picture
click for enlarge 1200 X 1600 164,2 Kb picture

maxkyiv 20-08-2011 18:42

сегодня был с камрадом с ганзы на охоте. У него была с собой банка белорусской тушенки. Фотки нет, говорит продается в Киеве в ларьках "белорусские продукты" на героев днепра и вроде, на нивках.ВЫсокая, с желтой этикеткой банка 335 гр, стоимость вроде 26 грн.
В банке большой кусок мяса, совсем чуть жира и желатина. Очень вкусная, возможно даже в Белоруссии делают по советским ггостам...

vladss 21-08-2011 19:17

quote:
Originally posted by maxkyiv:

сегодня был с камрадом с ганзы на охоте. У него была с собой банка белорусской тушенки. Фотки нет, говорит продается в Киеве в ларьках "белорусские продукты" на героев днепра и вроде, на нивках.ВЫсокая, с желтой этикеткой банка 335 гр, стоимость вроде 26 грн.В банке большой кусок мяса, совсем чуть жира и желатина. Очень вкусная, возможно даже в Белоруссии делают по советским ггостам...



Наверное говяжью брал?Взял "Завтрак туриста,свинина" из Белоруссии,какой-то мелкодисперсный фарш.Вобщем собака подкрепилась.Надо ещё говядину попробовать.

MIW2008 21-08-2011 19:26

quote:
Наверное говяжью брал?Взял "Завтрак туриста,свинина" из Белоруссии,какой-то мелкодисперсный фарш.Вобщем собака подкрепилась.Надо ещё говядину попробовать.

Это как розыгрыш призов в кукурузке,маккофе,шоколадках:попробуй еще,тебе повезет.

Африкан Свиридович 22-08-2011 07:14

quote:
Originally posted by Змей-полигон:

Кстати, никто из заглянувших летунов иль ракетчиков не узнаёт девайс? Есть подозрение, что сам бак оттуда происхождение имеет.

МСРП?)))

Змей-полигон 22-08-2011 11:34

quote:
Originally posted by Африкан Свиридович:

МСРП



Хоть не контейнер для опознавалки "свой-чужой" ))
А серьёзно?

Wittman 24-08-2011 01:31

Последняя нормальная тушенка покупалась в 2009-м году на рынке - производитель "Чайкинские продукты", с. Чайкино Новгород-Северского р-на, Черниговской обл., родное село Леонида Данилыча :) Сейчас их продукция представлена в Ашане по цене в районе 32 грн. Есть два вида говядины (1 и высший сорт) - не понравились оба, особенно отвратен 1-й сорт. Ну и свинина - вот она как раз и ничего на вкус. Хотя по воспоминаниям, в 2009-м была все же получше.
click for enlarge 1920 X 1440 742,1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 828,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 829,2 Kb picture

Vovchik MD 25-08-2011 11:50

quote:
Но вот давать его в аспекте завязанном типо на выживание в условиях БП- это какой то нонсенс. Такое ощущение что народ рассматривает БП как смесь праздника с пикником на природе и готовится соответствено- все самое вкусненькое, полезненькое чтобы ничем праздник не омрачить . Народ если случится, если грохнет- то любая еда будет за счастье -ЛЮБАЯ, какие там нафиг рейтинги и содержания полезных витаминов, лишь бы было что есть.

Абсолютно согласен, к такому мнению пришёл ещё год назад,.. НО ведь если... нет... когда БП не наступит, то лично мне выкинуть 5-10 банок тушёнки с истекающим сроком годности жаба не позволит... их придётся "утилизировать" и вот именно для "утилизации" хотелось бы качество материала получше.
По-поводу белорусской тушёнки... какие-то дешёвые цены и непонятные баночки, ИМХО, я увидел. Та тушёнка, что я встречал стоит от 35 до 45 за банку и опознавательные знаки на ней нанесены не на бумаге, а печатью прямо по железу.
http://www.test.org.ua/tests/food/297 - тест за сгущёнку
http://test.org.ua/tests/food/86 - то же по тушёнке

Horny_Raccoon 25-08-2011 19:11

quote:
Абсолютно согласен...

Ну, товарищи, с таким подходом запасаться надо разве что патронами. Будут патроны - будет и еда.

Серж_М 25-08-2011 20:27

quote:
Originally posted by Horny_Raccoon:

Ну, товарищи, с таким подходом запасаться надо разве что патронами. Будут патроны - будет и еда.

Ага, а те, у кого еду планируется отбирать, будут трогательно беззащитны? :)

Vovchik MD 25-08-2011 21:34

quote:
Originally posted by Horny_Raccoon:

Ну, товарищи, с таким подходом запасаться надо разве что патронами. Будут патроны - будет и еда.



Не, просто камрад сказал, что в условиях БП любая еда за счастье будет и с этим я согласен, НО для себя любимого всё равно запасец из максимально лучшего качества материалов компоную всегда)

Horny_Raccoon 26-08-2011 12:58

quote:
Ага, а те, у кого еду планируется отбирать, будут трогательно беззащитны?

а как на счет забраконьерить кого? :)+ огород свой охранять от супостатов. а, ну да, еще можно семенами запастись.
P.S. У кого нет огорода - сам дурак.

Серж_М 26-08-2011 15:50

quote:
Originally posted by Horny_Raccoon:

а как на счет забраконьерить кого? :)

Жителям городов будет реальный шанс не добраться в лес или поле, чтобы побраконьерить.
Или тогда это не БП.

Horny_Raccoon 26-08-2011 16:14

quote:
Жителям городов будет реальный шанс не добраться в лес или поле, чтобы побраконьерить.

Ну так из этапов подготовки к бп - не быть жителем города. Это же и коню ясно)

Слоняра 26-08-2011 17:35

По мне так жизнь в деревне и кормится с огорода - БП уже настал. Осталось только дождаться когда он начнется у остальных и встречать бригаду. :P

Серж_М 27-08-2011 20:28

quote:
Originally posted by Horny_Raccoon:

Ну так из этапов подготовки к бп - не быть жителем города. Это же и коню ясно)

Я даже знаю одного такого приготовленца. Он уехал в леса. Пожил 2 года. И вернулся. Видно, ждать БП в городе легче. :)

Horny_Raccoon 29-08-2011 11:07

Хм, кто-то едет в село

quote:
ждать БП
, а кто-то для комфортного существования. Веды если вдуматься то
quote:
БП уже настал

и в огромных размерах.
quote:
Осталось только дождаться когда он начнется у остальных

и начался почти у всех. Просто остальные пока не видят.
Те корма, которые можно добыть в городе и еда, которую ешь в селе - разные вещи. ИМХО, продовольственная безопасность - это не только и не сколько наличие еды при П, но и качество еды в ожидании его.

ЯРЛ 29-08-2011 13:59

А вам не кажется что задолго до приближения БП исчезнет не только нежнолюбимая тушёнка, кстати а как она называется в англоговорящих странах, но и вообще всякая совремённая еда? Помните, как в одно мгновенье исчезло мыло и сигареты. А рвзвал Союза это разве не был БП?

Tarantoga 29-08-2011 17:06

quote:
Originally posted by ЯРЛ:

А вам не кажется что задолго до приближения БП исчезнет не только нежнолюбимая тушёнка



Нам не кажется. Она непременно исчезнет. По определению.

Змей-полигон 29-08-2011 23:13

Да, "село" - оно разное бывает. Вот у некоторых (с) село - в нескольких (менее 10) километрах от города. Естественно, с наветренной стороны. И не там, где всё застроено курятниками на 10 сотках :)

Tarantoga 30-08-2011 11:20

С наветренной опасно. По запаху придут :)

Слоняра 30-08-2011 20:47

quote:
Originally posted by Horny_Raccoon:

и начался почти у всех. Просто остальные пока не видят.
Те корма, которые можно добыть в городе и еда, которую ешь в селе - разные вещи. ИМХО, продовольственная безопасность - это не только и не сколько наличие еды при П, но и качество еды в ожидании его.


Да в городе продукты разнообразнее, а корма везде одинаковы, хотя вполне могу допустить что в деревне они сытнее :P мотрите статистику продолжительности жизни в деревне и городе, разница минимальна.

Слоняра 30-08-2011 20:55

quote:
Originally posted by Tarantoga:

С наветренной опасно. По запаху придут


Утятник так точно :)

Слоняра 30-08-2011 21:09

quote:
Originally posted by Tarantoga:

С наветренной опасно. По запаху придут :)


Утятник легко вычислить :)

serg-pl 11-09-2011 12:21

интересные вы люди, жрете хуйню всякую еще и переплачиваете. ведь практически все время от времени ездите по делам в отдаленные регионы, что мешает свернуть по дороге в деревушку подальше от трасы и расклеить на нескольких столбах обявления мол куплю...... и номер телефона. у большинства жителей деревень имеется излишек кое каких продуктов и нехватка наличных денег, везти на рынок малое количество не выгодно, но по телефону договорится о продаже части свиньи зарезаной или картошки или консервырованых овощей и фруктов многие согласятся с удовольствием. и им копейка и вам экономия с гарантией качества. я сейчас родственникам картошку убирать помогаю, цена тут 90коп за кило и некому ее сдать. мешок два сколько кому надо в каждом доме уступят без вопросов. а в городе то вы за нее сколько платите?

SWOTL 16-09-2011 10:48

quote:
Originally posted by serg-pl:
интересные вы люди, жрете хуйню всякую еще и переплачиваете. ведь практически все время от времени ездите по делам в отдаленные регионы, что мешает свернуть по дороге в деревушку подальше от трасы и расклеить на нескольких столбах обявления

Не надо говорить за всех. Кому-то повезло - есть транспорт, время деньги и колесит он по всей стране. А у других нет такой возможности.
Да и интересная получится ситуация - из Харьковской в Винницкую область съездил и расклеил объявление о покупке полхрюшки и двух мешкоф картофана. Так-что ли?

Змей-полигон 16-09-2011 11:22

А зачем в винницкую?
Обычно есть или деньги, или время :)
Транспортом надо хоть каким обзаводиться - дюже удобная штука. Я дураком был, что поздно это осознал. Хоть мопЭд - и то дело.

юный стрелок 24-09-2011 13:35

http://www.rutor.org/torrent/141445/kontrolnaja-zakupka-konservy-mjasnye-*govjadina-tushenaja*-jefir-ot-22.09-2011-satremux-ot-silvercinema

Сори за оф топ :) , ссыло по теме.

Слоняра 24-09-2011 15:12

Регистрация новорожденных.
- Кто папочка малыша?
- Вася Жук из Сосновки.
- О Господи! Опять Вася Жук. Сегодня вы уже седьмая женщина, которая регистрирует своего ребенка от Васи Жука. Вот полюбуйтесь: Машенька Жук из Антоновки, Феденька Жук из Покотилова, Симочка Жук из Бердичева...
- Да что вас так удивляет? У него же ВЕЛОСИПЕД. :)

SWOTL 25-09-2011 17:55

Ну, лично у меня проблема с деньгами а не со временем. Вернее одно из другого выплывает.

Kostikfraerok 25-09-2011 18:16

Ну вот, поедь туда, поедь сюда, а что дачу уже отменили? Участок 10 соток - вполне достаточно для семьи 3-4 человека.

limoor 01-12-2011 23:04

а мы едим тушенку оао Русь. качество супер и никакой сои!!!
http://guns.allzip.org/topic/275/826712.html

derrick 02-12-2011 10:26

Свинина тушкована Сытный ряд - открыл-посмотрел и уже сыт.
два или три куска сала!! жир, что-то похожее на почеревок порубленный, . Под этикеткой банка с "домашняя курятина"
448 x 336
448 x 336
448 x 336
448 x 336
448 x 336

SWOTL 03-12-2011 21:15

Я иногда ходил вокруг всяких ЧПК, Сытного Ряда, ещё каких-то. Ради спортивного интереса собирался купить на дегустацию, но каждый раз сам себя останавливал, ибо в 525-гр банке за 20-25 гривен ничего хорошего не будет.
А в супермаркетах только эта шняга и есть.

Bolenic 04-12-2011 14:36

Вот на что я наткнулся в одном из украинских супермаркетов ("Varus") -
"Завтрак туриста" (производство Республика Беларусь) -

Что там, внутри - не знаю.
И не горю желанием узнать, потому что:
цена, прямо скажем, совсем не туристическая
(не то, то не демократичная, а вообще - антинародная)!

Airguns 04-12-2011 19:08

Вчера купил армейскую тушенку 2005 г. в солидоле, сегодня открыл, приобретением доволен. А да взял по 15 грн. Думаю ящика маловато будет, если осталась то заберу остальную.

click for enlarge 968 X 507 236,2 Kb picture
Открыл с низу, чтоб жир остался внизу мясной массы.
click for enlarge 1920 X 1440 219,9 Kb picture
Вот и жир, а куда без него!
click for enlarge 665 X 708 242,3 Kb picture
При детальном осмотре видим волокна мяса.
click for enlarge 977 X 727 339,0 Kb picture
Не удержался, съел. (вкусно)

SWOTL 08-12-2011 22:56

Кажется потёрли мой пост с комментариями о тушняке "Сытный ряд".

SWOTL 17-03-2012 17:36

Видел сегодня в АТБ новый тушняк.
Этикетка незнакомая, но производитель указан "Смачного". Банки со следами солидола, видать его вытирали, а потом клеили этикетки. Дата изготовления аж 2005 год. стоимость 22-24 грн.
Я взять не рискнул.

SWOTL 12-04-2012 22:07

Таки решился взять на пробу. Или такая банка попалась, или сам продукт весь такой - хз. Внутри пляшка жира, желе совсем немного, но сама масса... Попалось 3 кусочка мяса размером с чайную ложечку, остальное - как буд-то пожевали и выплюнули. Фарш какой-то с примесями субпродуктов, но без хрящей.
Пробовал прямо из банки. Вкус и запах как говорится слабовыражены.


rap1t 04-06-2012 12:06

Сегодня успешно осмотрел ассортимент тушенки. Смотрел в Ашане г. Донецк.
Выбирал по принципу дороже - лучше. И чтоб какие то намеки на ГОСТ были. Выбор пал на "Чайкинский продукт".
Самое дорогое из всего предложенного в Ашане.
Банка 525г - 32грн (4$). Взял пару банок, которые через час уже употребил.
Хорошо просматриваются волокна мяса. Мясо мягкое, вкусно. Шкурок, жил нет. Одно мясо. Жидкого жира около 50-80мл. В каждой лаврой лист лежит и шарик перца. Соль и специи не добавлял, изначально было вкусно. Кошка одобрила.

tushenkoved 26-06-2013 18:43

Уважаемые форумчане! Прошу обратить внимание на тушенку сегмента "Экстра качество" от ТМ "Здорово"
В указанном сегменте присутствует четыре позиции:
========================================
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ "ЕКСТРА" ж/б 525г ДСТУ тест-драйв Говядины ТМ "Здорово"

click for enlarge 1920 X 1280 156.1 Kb picture

Это визитная карточка ООО 'Фабрика Здорово'. Вся продукция изготовлена из сырья наивысшего качества в полном соответствии с ДСТУ на основе кошерной рецептуры.
Говядина тушеная "ЕКСТРА"- это высококачественный продукт от ТМ 'Здорово'.
Для изготовления тушеной говядины мы используем высококачественное сырье.
Говядина тушеная 'ЕКСТРА' - это здоровая пища, изготовленная на современном оборудовании, с учетом всех требований к производству мясной продукции.
Состав:говядина, жир говяжий, лук, соль, лист лавровый, перец черный
Соотношение компонентов: мяса с жиром - не менее 56,6%
Срок хранения: 4 года со дня изготовления при температуре от 0 º до 20 º с и относительной влажности не более 75%
==============================================
СВИНИНА ТУШЕНАЯ "ЕКСТРА" ж/б 525г ДСТУ тест-драйв Свинины ТМ "Здорово"

240 x 160

Это визитная карточка ООО 'Фабрика Здорово'. Вся продукция изготовлена из сырья наивысшего качества в полном соответствии с ДСТУ на основе традиционной рецептуры.
Качественно и вкусно

Свинина тушеная "ЕКСТРА"- это высококачественный продукт от ТМ 'Здорово'.

Для изготовления тушеной свинины используеся высококачественное сырье.

Свинина тушеная 'ЕКСТРА' - это здоровая пища, изготовленная на современном оборудовании, с учетом всех требований к производству мясной продукции.

Состав:свинина, лук, соль, лист лавровый, перец черный

Соотношение компонентов: мяса с жиром - не менее 59,0%

Калорийность (энергетическая ценность): 330 ккал (1382 кДж)

Срок хранения: 4 года со дня изготовления при температуре от 0 º до 20 º с и относительной влажности не более 75%
====================================================
МЯСО КУРИЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ "ЕКСТРА"ж/б 525 г. ГОСТ тест-драйв Курицы ТМ "Здорово"

click for enlarge 1920 X 1829 192.9 Kb picture

Это визитная карточка ООО 'Фабрика Здорово'. Вся продукция изготовлена из сырья наивысшего качества в полном соответствии с ДСТУ на основе кошерной рецептуры.

Курица в собственном соку "ЕКСТРА"- это высококачественный продукт от ТМ 'Здорово'.

Для изготовления курицы в собственном соку используеся высококачественное сырье.

Курица в собственном соку 'ЕКСТРА' - это здоровая пища, изготовленная на современном оборудовании, с учетом всех требований к производству мясной продукции.

Состав: мясо курицы (97,4%), соль, морковь, перец черный, лист лавровый

Калорийность (энергетическая ценность): 157,3 ккал (658,6 кДж)

Срок хранения: 2 года со дня изготовления при температуре от 0 º до 20 º с и относительной влажности не более 75%
=================================================
КАША ГРЕЧНЕВАЯ СО СВИНИНОЙ "ЕКСТРА" ж/б 525 г. ГОСТ

click for enlarge 1920 X 2271 249.3 Kb picture

Это визитная карточка ООО 'Фабрика Здорово'. Вся продукция изготовлена из сырья наивысшего качества в полном соответствии с ДСТУ на основе традиционной рецептуры.
Качественно и вкусно

Состав: свинина (37,7%), крупа гречневая (23,6%), жир свиной (9,5%), вода питьевая, лук, соль пищевая, перец черный

Калорийность (энергетическая ценность): 247ккал (1034 кДж)

Номер партии изготовления идентичен даты производства продукции

Срок хранения: 2 года со дня изготовления при температуре от 0 º до 20 º с и относительной влажности не более 75%
==================================================
==================================================
Эти консервы, не продаются в супермаркетах. Для снижения конечной цены этот продукт предлагается к продаже исключительно посредством 'глобальной паутины'. Исключение из цепочки 'производитель-покупатель' всех посредников (дстрибьютеров, ретейлеров) позволило снизить цену до весьма приемлемого уровня:

В розницу:
Говядина - 40 грн (5 usd)
Свинина - 40 грн (5 usd)
Курица - 30 грн (3,75 usd)
Каша со свининой - 25 грн (3,13 usd)

Спрашивайте этот продукт в интернет-магазинах Украины:
Кемпсайт campsite.com.ua
У костра ukostra.com.ua
Каприкорн (Донецк) www.capricorn.com.ua
Адреналин (Чернигов) adrenalin.cn.ua
Адреналин (Керчь, АР Крым) www.adrenalin-kerch.if.ua
Free-river.com (Херсон) free-river.com
Рыболов Элит (Черкассы) rybolov-elit.prom.ua
и в других магазинах.

Отзывы об этом продукте можно найти на форумах для рыболовов, охотников и туристов. Сылки на тесты и отзывы вскоре на официальном сайте "Фабрика Здорово". Гуглите :-)

Тесты об этом продукте буду выкладывать в этой ветке (с позволения администрации форума и модераторов)

SWOTL 28-06-2013 15:38

Цена мягко говоря совсем не демократичная. Даже за 80% мяса.

tushenkoved 06-08-2013 14:59

Какую тушенку выбрать для похода/рыбалки/охоты/кемпинга?
Питание на отдыхе (рыбалка, охота, туризм, кемпинг) - это важно.
Особенно стоит уделить внимание приему пищи на отдыхе средней продолжительности.
Ведь если планируется длительная сессия - с разбиванием лагеря, стационарной кухни, и т.д. и т.п. - готовить можно основательно,
с тремя переменами блюд, и послеобеденным кофе из джезвы. Если выезд однодневный - можно ограничиться бутербродами и чаем в термосе.
А вот если речь идет о выезде на сутки, например, на лодке, или с фидером - как быть? Давиться сухпайком не охота, особенно на второй день,
а приготовить хоть и не трудно, но в любом случае заставит отвлечся от рыбалки, что в те моменты, когда все хочется успеть - смерти подобно.
На помощь приходят продукты быстрого приготовления, например, сублиматы, или консервы.

Консервы - незаменимая вещь для любого человека, который отдаляется от цивилизации дольше, чем на сутки-другие.
Рыболовам, в этом плане проще, чем, скажем, туристам. Рыболовы ловят рыбу, которая, была, есть и будет отменным поставщиком белков и калорий.

Но те, кому доводилось простоять пять-десять дней вдали от магазинов и базаров, на чисто рыбной диете, разбавленной разве что макаронами и крупами,
хранение которых не вызывает никаких сложностей, прекрасно знают, что если не ударяться в высокую кулинарию, то рыба имеет свойство приедаться.
Собственно, это касается любой достаточно однообразной пищи.

Хорошо если стоянка стационарная, а в коллективе есть человек, готовый пожертвовать своим временем ради 'кашеваренья'.
Кроме всего прочего, увлеченный повар - это залог здорового климата в коллективе. Но даже если мастер способен из верховодки создать полноценную
замену осетровому балыку, а из 'недо' окуней приготовить первое, второе, третье и компот - консервация не будет лишней.
Например, на самый крайний случай, когда 'не клюе, бо давление', а кушать хочется и желательно горячее, т.к. уважающий себя человек закусывает
непременно горячим. А открыть банку тушенки и смешать ее с вермишелью или гречкой, при этом, не наломав гастрономических дров,
может даже самый закоренелый любитель яичницы и пельменей из картонной пачки.

Проблема есть только одна. Качество консервов, а особенно мясных, в последнее время оставляет желать лучшего.
Байки о разнообразных частях тела коров, не коров и не частях тела, думаю, известны каждому, кому доводилось обсуждать тушенку в компаниях
многоопытных коллег по цеху. Хорошая тушенка, в которой длинноволоконное мясо будет преобладать над всеми другими ингредиентами, - большая редкость.

Прежде всего, рыболовов интересуют качество продукции, наполненность банки мясом, и соответствие консервов самому главному,
особенно для представителей
старшего поколения, показателю качества - ГОСТу времен Советского Союза. Им этот обзор в первую очередь и предназначен.
Говядина тушеная, Свинина Тушеная. Курица в собственном соку. Каша гречневая со свининой.
ТМ Здорово - действительно здорово.

Этот тест, ставили задачу проверить - есть ли среди современных украинских мясных консервов продукт, за который не будет стыдно?

О торговой марке
Фабрика 'Здорово' в определенных кругах широко известна по нескольким причинам.
Во-первых, она достаточно давно сотрудничает с еврейскими общинами, производя кошерные мясные консервы 'Говядина тушеная' по оригинальной рецептуре.
Этот факт можно было бы и не выделять, но в 2011 году, в проекте телеканала НТВ 'История всероссийского обмана' этот продукт был признан ЕДИНСТВЕННЫМ
из более чем 80 производителей, соответствующим ГОСТу.
Второй, более интересный факт, заключается в том, что в 2012 году, фабрика 'Здорово' на основе вышеупомянутой рецептуры выпустила в продажу консервы
высшего сорта
"Яловичина тушкована",
"Свинина тушкована",
"М'ясо курки у власному соку",
"Каша гречана з? свининою"
с пометкой 'Экстра качество'.

Эти консервы, в отличие от другой продукции ТМ "Здорово" НЕ ПРОДАЮТСЯ на полках супермаркетов.
Для снижения конечной цены этот продукт предлагается к продаже исключительно посредством 'глобальной паутины'.
Исключение из цепочки 'производитель-покупатель' всех посредников позволило снизить цену до весьма приемлемого уровня,
сохранив при этом великолепные вкусовые качества. Именно на качество производитель делает упор, и его предлагается проверить.

Что тестируем?
Что хочет получить, потребитель, купив консервы, для питания в условиях 'дикого' отдыха?
* Красивую, информативную упаковку, с четкой датой производства, сроком и условиями хранения, составом продукта, контактами производителя.
* Упаковка должна подходить для длительного хранения в походных условиях. Банка должна быть жестяной, и открываться без помощи встроенного ключа.
* Продукция должна ПОЛНОСТЬЮ соответствовать нормам государственных стандартов.
* Ну и конечно же консервы просто обязаны быть вкусными. Вкус и запах недаром встречаются в таком количестве пословиц и поговорок...

Говядина тушеная ТМ "Здорово"

Упаковка
Внешне - все привлекательно. Этикетка простая, но вся необходимая информация присутствует - состав, производитель, условия хранения.
Дата производства (она же - номер партии) ясно выбиты на крышке.
Этикетка приклеенна качественно.
Банка из толстой жести - с хранением никаких проблем не будет.
Ключа на банке нет, следовательно, нет возможности повреждения банки, в месте утоньшения (по "шву"), и следовательно нет причин беспокоиться,
что даже гипотетически (при перевозке/переноске) банок может образоваться повреждение, которое может стать входом для многочисленных
микробов и прочей гадости.
Конечно, для открытия понадобится инструмент, но трудно представить себе рыбака/охотника/туриста, который отправляется на отдых без "мультитула".

Но...
Вернемся к самому главному, а именно к СОДЕРЖИМОМУ банки!

Содержимое:
Вскрываем банку.

А внутри сюрприз. Там мясо.
Мясо - не соя, не субпродукты, не жилы. МЯСО. Кусками. И его много. В тестировании нет места эмоциям,
и поэтому предлагается тест на определение объемной доли мяса в банке. Количество мяса с жиром не должно быть меньше чем 56,7%.
Проведем несложные вычисления по весу:
Берется пустая банку, взвешивается ее, и делается обнуление весов...

Полная банка имеет вес - 518,4 грамм (это вес нетто). Декларируемая (на этикетке) погрешность 3%,
т.е. Вес продукта должен быть от 509 до 540 - по весу претензий нет.

Вес мяса и жира (бульон отделен) - 344,0 грамм (вес пластикового контейнера учтен [весы были тарифицированы]), это 66,35 % от общего веса продукта (вес нетто 525 грамм).
Превышение советского ГОСТа почти на 10%! Отличный показатель.

Вес жира - ЛИШЬ 33,7 грамма (вес пластикового контейнера учтен [весы были тарифицированы]), т.е. всего 6,5 %. Результат ВПЕЧАТЛЯЮЩИЙ!

Кроме мяса, жира и бульона, тщательно разобрав содержимое консервной банки, можно обнаружить кусочка жил (в тесте х присутствовало !ВСЕГО ТРИ!).
Их размер можено оценить на фотографиях.

Мясо длинноволоконное, достаточно крупнокусковое.
Консистенция плотная, мясо не пытается самостоятельно развалиться и уверенно держится на вилке.
По вкусу "Говядина тушеная" очень приятная - в меру соли, может даже показаться немного недосоленной, специй не много, вкус мяса не перебивается вообще,
можно было бы добавить больше перца, но так же, как и в случае с солью "друзей на вкус и цвет", как известно найти сложно.

Лук репчатый, указанный в составе, не обнаружили. Либо его очень мало, либо, что более вероятно, при приготовлении он полностью 'распускается'.
Ведь, в отличие от домашнего приготовления мясной консервации, при заводском приготовлении, все ингредиенты упаковываются в банку в сыром виде,
банка "упаковывается", и только после этого происходит нагрев в автоклаве до определенной (более 121 С) температуры.
Из-за герметичности происходит сильное повышение давления, и вполне вероятно, что лук просто распадается.

Свинина Тушеная ТМ "Здорово" (bold+U)
Упаковка
Отличие от "Говядины тушеной" - только дизайн этикетки (надпись и цвет шрифта). Даже цвет совпадает :-)

Конечный продукт обладает следующими характеристиками.
Доля мяса с жиром - не менее 59%, из них жира может быть до 35 %. т.е. при стандартной банке 525 грамм потребитель должен получить на выходе не менее 309 граммов мяса
с жиром, из которых жира не должно быть более 183 грамм.
Как видно, тут есть определенная лазейка, благодаря которой даже в банке с пометкой ДСТУ Потребитель, вместо ожидаемого большого количества мяса,
можем обнаружить большое количество жира и бульона.
НО... ТМ "Здорово" это бренд и Производитель старается "не упасть в грязь Лицом" :-)
Так же, как и при тестировании "Говядины тушеной" ТМ "Здорово" Экстра Качество делается следующее:
Взвешивается целая (не вскрытая банка), затем банка вскрывается, содержимое банки выкладывается в отдельную посуду и взвешивается пустая банка.

Итак:
Вес закрытой банки - 615,2 грамма. Пустая банка весит 90,1 грамма, и, следовательно, вес продукта нетто составляет 525,1 грамма,
при заявленном весе 525 грамм (допустимая погрешность 3 % в обе стороны). Поистине снайперская точность.
Вес бульона- 64,5 грамма (12,28%). Вес мяса с жиром 451 грамм, это 85%, суровое превышение стандарта!

Вес мяса после того, как большую часть жира вытопили в микроволновой печи, составил 351 грамм.
Следовательно, массовая доля МЯСА составляет 315:5,25= 60% от массы нетто.
Вес жира 109,6 грамма, массовая доля 20,87%.
По наполнению банки 'Свинина тушеная' 'Экстра Качество' полностью отвечает как ДСТУ Украины, так и Советскому ГОСТУ,
причем отвечает с существенным превышением.

Что касается состава мяса, то тут можно сказать следующее. Кроме мяса нам попался кусок свиной шкурки 1*7 см, совмещенный с кусочком мяса,
и несколько кусков соединительной ткани, но опять-таки очень не значительные.
Мясо красивого розоватого цвета (при том, что нормативы допускают варьирование цвета от желтого до темно-коричневого).
Мясо плотное, куски не разваливаются при нажатии. Размер кусков разный, есть и 40 грамм, и 30, и 15, и 10.

Консервы обладают характерным вкусом тушеного мяса, не слишком острые, вмеру соленые, хотя, например, бульон, который содержится в банке,
по мнению некоторых дегустаторов - несколько пересолен.

Мясо курицы в собственном соку ТМ "Здорово"

Консервы, согласно спецификации, представляют собой куски мяса на кости, в бульоне и/или желе, с заметными вкраплениями моркови
(или корня петрушки, пастернака). Нет наличия кожи птицы. В консервах 'Мясо курицы в собственном соку' нет не грамма костей - при том,
что их присутствие не только допускается, но и не регламентируется, т.е. быть их может нескончаемо много.
Это объективно плюс, ведь возможность есть еду, не ожидая ежесекундно попадания кости на зуб - дорогого стоит.
Ну и конечно, то, что покупая 'МЯСО' мы покупаем именно мясо, а не кости - объективно плюс.
Большая часть мяса - 'белое', т.е. куриная грудка. Куски весом 20 - 60 грамм, плотные, но при этом очень сочные. Ни малейшего намека на самопроизвольное распадение на отдельные волокна нет.
Меньшая часть - 'красное' мясо. Это ни что иное, как обрезь с окорока. Темное мясо обладает более насыщенным вкусом.
Размеры кусочков окорока меньше - от совсем крошечных, до 14-15 граммовых.

Кроме мяса было обнаружены крупинки черного перца, лавровый лист. Морковь тоже присутствует, в умеренном количестве.

Каша гречневая со свининой

Самая свежая новинка от ТМ Здорово - это консервы мясорастительные 'Каша гречневая со свининой'. Прелесть этого варианта заключается в том, что разогрев банку, мы, если все будет хорошо, получим готовое блюдо - мясо с гарниром. Конечно, я думаю, будет не просто разобраться в весовых долях того или иного компонента, но мы что-нибудь придумаем. А пока - внимание на упаковку.
Первое, что бросается в глаза - это слово ГОСТ, выполненное хорошо заметным шрифтом золотого цвета.

Итак, в случае с мясорастительными консервами повторяется та же ситуация, что и с курицей. В Украине нет государственного стандарта, используется наследие
Советского Союза - ГОСТ8286-90.
Обратимся к этому нормативному акту.
'Настоящий стандарт распространяется на мясорастительные консервы, выработанные из крупы с мясом, герметически укупоренные и стерилизованные'
Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности ГОСТ8286-90 говорит нам следующее:
"Консервы 'Каша гречневая со свининой' представляют собой рассыпчатую гречневую кашу, проваренную и без комков, с измельченным мясом.
Массовая доля жира не должна превышать 28%, при этом чистого белка должно быть не меньшее 6%."

Оригинальная рецептура включает в себя следующие компоненты:
* гречневая крупа-ядрица первого сорта(23,6%)
* свинина(37,7%), свиной жир(9,5%)
* вода
* лук
* морковь
* соль
* перец черный
Срок хранения - два года с момента изготовления.
Взвешивание:
Масса брутто (вес вместе с упаковкой) - 624 грамма.
Масса нетто - 533 грамма.

Открыв банку, прямо сверху сред гречки и жира видно наличие мяса.
После разогревания продукта, чтобы большая часть жира растопилась, можно рассмотреть консервы более внимательно.
Видимых компонентов четыре: гречка, мясо (частично измельченное, частично - кусками, причем большими), морковь, жир.
Кусковое мясо составляет 13 процентов.

Объем измельченного мяса посчитать очень проблемно, но визуально его достаточно много, попадается оно, как говорится, в каждой ложке,
и не заставляет себя долго выискивать Хотя, конечно, порублено мелко. Морковь - хорошо видна, и ощущается по вкусу.
Гречка разваристая и рассыпчатая, какой и должна быть настоящая гречка. Конечно, в консервах невозможно добиться такой консистенции,
какая достигается при приготовлении каши в чугунке да в деревенской печи, но в целом - все очень пристойно.
Единственный момент - это то, что снизу каша немного поджарена, это видно и по цвету, и по ее жесткости.
Когда мы в первый раз на рыбалке разогревали 'Кашу гречневую со свининой' на газовой плитке прямо в банке, то решили, что она пригорела,
но дальнейшее изучение продукта показало, что это не так. Каша "на дне" банки действительно довольно таки часто встречается "с корочкой",
что объясняется наверное технологией приготовления, а именно высокой температурой варки в автоклаве.

Кстати, о разогреве в банке. Тут кроется единственный найденный нами 'косяк', и связан он с тем, что при попытке перемешать кашу,
разогреваемую прямо в банке, кусковое мясо здорово мешает, и постоянно пытается вытолкнуть часть гречки из сосуда.
Решение - извлечь мясо, разогреть, перемешивая, все остальное, и затем вернуть свинину назад.

Кроме того, следует отметить, что каша получилась достаточно жирная, поэтому рыболовам с проблемами гастроэнтерологического характера
следует умеренно.

Цена
Высокое качество не может возникнуть само по себе.
Цена на продукты 'ТМ Здорово' маркированные значком 'Экстра' качество несколько выше, чем у большинства 'тушенок' и 'каш' других производителей.
Но оно того стоит - если вам интересно не гадать, что преподнесет вам очередная банка, а четко знать,
что там гарантированно будет продукт высокого качества.

Кроме того стоит повториться и СКАЗАТЬ:
Эти консервы, в отличие от другой продукции ТМ "Здорово" НЕ ПРОДАЮТСЯ на полках супермаркетов.
Для снижения конечной цены этот продукт предлагается к продаже исключительно посредством 'глобальной паутины'.
Исключение из цепочки 'производитель-покупатель' всех посредников позволило снизить цену до весьма приемлемого уровня.
'Говядина тушеная ЭКСТРА' стоит 40 гривен.
'Свинина тушеная ЭКСТРА' стоит 40 гривен.
'Мясо курицы в собственном соку ЭКСТРА' - 30.
Самый бюджетный вариант - 'Каша гречневая со свининой' - его розничная цена, при покупке его в интернет-магазине составляет 25 гривен.

Кроме того, с начала августа ТМ "Здорово" объявляет АКЦИЮ:

покупая 'Каре' 'Экстра качество' :
"Яловичина тушкована",
"Свинина тушкована",
"М'ясо курки у власному соку",
"Каша гречана з? свининою"

ПОКУПАТЕЛЬ получаете в подарок банку паштета.
Паштет - весьма пристойного качества.
Кроме того интернет-магазины (Партнеры Акции) предлагают дополнительный бонус из своего ассортимента.

Список интернет-магазинов, уже сотрудничающих с ТМ "Здорово", можно увидеть и изучить на сайте Фабрики "Здорово"

Уважаемы директора, управляющий и менеджеры по закупкам! Фабрика "Здорово" приглашает заинтересованных в сотрудничистве интернет-магазины
специализирующихся на активном отдыхе (рыбалка/охота/туризм/кемпинг) изучить ПАРТНЕРСКУЮ ПРОГРАММУ ОТ ТМ "ЗДОРОВО" (http://zdorovo.cn.ua/mag.html )
и ЗАПРОСИТЬ ПРАЙС.
Сотрудничество с ТМ "Здорово" это выгодно и удобно!

Trigon 09-08-2013 23:38

Купил банку тушенки "Здорово", реально хорошая тушенка.

ЯРЛ 10-08-2013 07:21

Если на банке свинной тушёнки нарисовано свинное рыло это напоминание или предостережение?

Trigon 10-08-2013 12:57

quote:
Originally posted by ЯРЛ:

Если на банке свинной тушёнки нарисовано свинное рыло это напоминание или предостережение?



По идее, если дороже 30грн - то напоминание, а если дешевле - то и предупреждение..

ЯРЛ 12-08-2013 09:02

"После того как встала на весы, я поняла, что на фантике слово "Коровка" - вовсе не название, а предупреждение!"

Я с детства занимаюсь парусным спортом на р.Днепр с окрестностями и среди моих знакомых яхтсменов всего трое любителей и знатоков тушёнки. Первое: они говорят, что самая лучшая Белорусская. Второе: личики у них полностью соответствуют рылу на свинной.

КЗС 19-10-2013 11:06

Продаю Белорусскую тушенку:
В наличии:
Свинина 'Мяскон' - 27,5 грн
Свинина 'Слава труду' ГОСТ - 26 грн
Свинина 'Жлобинский м.к.' - 26 грн
Говядина "Жлобинский м.к." (1 сорт) ГОСТ - 28 грн
Говядина "Жлобинский м.к." (высший сорт) ГОСТ - 30 грн
Говядина 'БЕТПАК' (высший сорт/ключ) ГОСТ - 32 грн
Завтрак туриста "Мяскон" ГОСТ - 27 грн
Цыплёнок в собственном соку 'Мяскон' ГОСТ - 26,5 грн
Утка в соусе по-Березовски 'Березовский м.к.' - 23 грн
Каша перловая со свининой 'Мяскон' ГОСТ - 21,5 грн
Каша перловая с говядиной 'Гервяты' - 22 грн
Каша рисовая со свининой 'Мяскон' ГОСТ - 21,5 грн
Каша гречневая с говядиной 'Мяскон' ГОСТ - 24 грн
Каша гречневая с говядиной 'Слуцкий м.к.' - 24 грн
Паштет куринный с грибами 'Мяскон' - 16 грн
Паштет куринный с печенью 'Мяскон' - 16 грн
Паштет печеночный 'Березовский м.к.' - 24 грн
Паштет Старокрестьянский 'Инко-Фуд' - 17 грн
Паштет Традиционный Белорусский - 16,50 грн
Сгущёнка "МАЛАКО" (для внутреннего рынка Республики Белорусь) - 14 грн.
Сгущёнка "МАЛАКО" евро ключ (для внутреннего рынка Республики Белорусь) - 16,50 грн.

Ссылка - http://guns.allzip.org/topic/204/1207588.html
С уажением.