Коньяки

paramon

Сегодня пил дагестанчский коньяк 8-9 лет выдержки, который был куплен до развала СССР - ЭТО ПЕСНЯ, а не напиток. Посоветуйте, где в Москве можно приобрести дагестенскую продукцию примерного качества?

Прохожий

Не москвич, так что не могу помочь в нахождении коньяка.Если коньяк понравился - значит Вы нашли свой сорт - по коньякам это очень индивидуально. Попробуйте еще дагестанский "Каспий" (он наиболее выдержанный из соременных) - пожалуй он будет близок по вкусовым качествам. И молдавский "калараш" 8-9 летней выдержки (узкие бутылки с бело-синей этикеткой) - тоже очень неплохой коньяк ( и весьма недорогой, как ни странно).

Всеволод

Не знаю. Как ни странно, никакой коньяк толком пить не могу. Сразу вспоминается школа и портвенуха на разлив. Водку, перцовку и т.п. - без проблем. Интересно, почему так?

------------------
Ребята, давайте жить дружно!

Прохожий

Всеволод
Не знаю. Как ни странно, никакой коньяк толком пить не могу. Сразу вспоминается школа и портвенуха на разлив. Водку, перцовку и т.п. - без проблем. Интересно, почему так?

Как меня уверял профессиональный дегустатор коньяков ( встречался в Молдове с ним) - если вам не нравится коньяк - значит еще не нашли свой сорт коньяка. Это очень индивидуально в отличие от вина и водки. 😊

Yep

Практически единственный коньяк, оптимальный на сегодня по соотношению цена\качество(и при этом реально коньяк, по всем органо-лептическим свойствам, а не крашеный спирт с ванильным запахом), это коньяк "Московский". Сейчас он еще есть шестилетний, с черной этикеткой. Подделок пока не встречал.
А вся эта, дагестанско-армянская муть, от которой я не раз плевался - сплошное палево и отстой.

Bonifatich

Раз плевались, значит пили какую то бодягу.
Сам более всего люблю именно дагестанские коньяки, и потом грузинские. Французские несколько особняком стоят. Где купить сейчас настоящий дагестанский, теперь то уж и не знаю, ранее брал в "Ароматном Мире", но не знаю, как там сейчас, можно еще в крупных супермаркетах попробовать...

laapooder

Всеволод
Не знаю. Как ни странно, никакой коньяк толком пить не могу. Сразу вспоминается школа и портвенуха на разлив. Водку, перцовку и т.п. - без проблем. Интересно, почему так?

Таже фигня... Только наоборот.
Не могу пить водку, перцовку и т.п. - гадкостный привкус спирта отбивает всякое желание.
А вот коньяк с удовольствием. Даже изюмный 😊

Прохожий

Добавлю еще - коньяк любит "подышать" перед употреблением. Особенно этим заметны французские коньяки - их надо обязательно перед тем как пить открыть и оставить открытой бутылку на час- два минимум. Вкус совершенно разный получается (только открытый французский коньяк даже очень хорошего сорта как правило очень резкий).

Yep

Ясное дело, бодягу, только я ее не пил, а выбрасывал.
Не знаю, возможно, в Мск все иначе...

Bonifatich
Раз плевались, значит пили какую то бодягу.

Yep

А я из-за этого Отард выбросил, думал - палево...

Прохожий
Добавлю еще - коньяк любит "подышать" перед употреблением. Особенно этим заметны французские коньяки - их надо обязательно перед тем как пить открыть и оставить открытой бутылку на час- два минимум. Вкус совершенно разный получается (только открытый французский коньяк даже очень хорошего сорта как правило очень резкий).

HaRS

Есть магазинчик на м. Белорусская(кольцевая, выход на Бутырский Вал). Не помню как называется, но найти несложно. Он рядом с ресторанчиком "Время есть". Там я ни разу не нарывался на подделку. Сам тащусь от Армянских - Васпуракан (18лет) та еще тема...

Прохожий

Yep
А я из-за этого Отард выбросил, думал - палево...

Отарду надо ОБЯЗАТЕЛЬНО дать подышать . Я так же думал, что мне "левый" Готье попался 😊.Хорошо после первой пробы не вылил, а просто отставил в шкаф на месяц...Потом пришли друзья - извинился, что угостить могу только таким "некачественным" коньяком (ничего другого не было) - друзья после пробы высказали единое мнение - что я "совсем зажрался", раз такой прекрасный коньяк называю некачественным 😊.

FRAG

Коньяк - замечательный напиток. Только напиваться им - ой, нельзя. Летом перепил - под разговор с другом замечательно кушается, незаметно, увы, передоз и глаза мои на коньяки сейчас не смотрят 😊

bulawog

Если по общемировым правилам - то коньяком может называться только напиток,сделанный во французской провинции Коньяк по особым правилам. Все остальное - бренди.Так же и с шампанским.

Mohock

HaRS
Есть магазинчик на м. Белорусская(кольцевая, выход на Бутырский Вал). Не помню как называется, но найти несложно. Он рядом с ресторанчиком "Время есть". Там я ни разу не нарывался на подделку. Сам тащусь от Армянских - Васпуракан (18лет) та еще тема...

в субботу на дне рождения тещи тесть нахваливал Васпуракан. я уже много лет не пью коньк. Так я понюхал этот Васпуракан и офигел - он отчетливо пахнет ванилью, или аналогичным подсластителем. На моей памяти, лет 10-15 назад, Васпуракан был другой. Кто ТОЧНО знает, какой запах должен быть у Васпуракана? Это палево с ванилью или нет?

laapooder

А ты этикетку-то читал?
Вон на всяких "Консул", "Дипломат" честно пишут "аромат ванили" 😊))

GFO

Ой бля не надо. Я вчера злоупотребил 😊

laapooder

GFO
Ой бля не надо. Я вчера злоупотребил 😊

АРОМАТОМ ВАНИЛИ???? 😊

GFO

laapooder

АРОМАТОМ ВАНИЛИ???? 😊

Угу разбодяженой с 40 градусами-))))

Yep

Между тем, опохмеляться, коньяком - это самый лучший вариант.
Навернешь три рюмки - и спишь до вечера 😀 !

GFO
Ой бля не надо. Я вчера злоупотребил 😊

ARREY

дагестанские есть всегда в "Ароматном мире" их магазинов дохрена!

GFO

Yep
Между тем, опохмеляться, коньяком - это самый лучший вариант.
Навернешь три рюмки - и спишь до вечера 😀 !
Неее я фсио...Я немогу...Я сижу как собака на заборе.

Yep

Ты, типа, вчира проста - ниасилил! Тоись, ни ращщитал, сваи силы...
Я, эта састаяния, очинь, и очинь, панимаю...
Я панимаю, шо душа, сафсем, ни принимаит...
Но, темнимение, воткай, апахвмиляццо, погано, а каньяковскем - сасуда, рашширяющще!!!
Рика, миндую.

GFO
Неее я фсио...Я немогу...Я сижу как собака на заборе.

GFO

Yep
Ты, типа, вчира проста - ниасилил! Тоись, ни ращщитал, сваи силы...
Я, эта састаяния, очинь, и очинь, панимаю...
Я панимаю, шо душа, сафсем, ни принимаит...
Но, темнимение, воткай, апахвмиляццо, погано, а каньяковскем - сасуда, рашширяющще!!!
Рика, миндую.
УУуууууу у меня при одной мысли что надо похмелицца начинается дипрессия

GFO

У бля все как сговорились-))))))

Yep

Тагда, так тирпи, эта бываит...

GFO
УУуууууу у меня при одной мысли что надо похмелицца начинается дипрессия

Mohock

laapooder
А ты этикетку-то читал?
Вон на всяких "Консул", "Дипломат" честно пишут "аромат ванили" 😊))

естественно читал, нет там ничего и в принципе не должно такого быть 😊 на бутылке написано - оригинальный аромат, какой нах аромат - ваниль, дамский напиток. в инете написано - аромат засахаренного апельсина и меда, но там и не пахнет ни тем ни другим.

bezkum

вот из етих нужно пробывать , пробывал ВИКТОРИЯ , ето песня , до него ругал все коньяки , узнать больше можно на сайте kvint.biz
Тирасполь

Изготовленный к 100-летию Тираспольского винно-коньячного завода КВИНТ в 1997 из высококачественных коньячных спиртов 15-летней выдержки, коньяк ъТираспольъ уже успел завоевать 5 золотых медалей. Коньяк ъТираспольъ отличается мягким гармоничным вкусом с эфирно-цветочными тонами. Коллекционный коньяк - замечательный подарок, он украсит любое торжество. Тепло души молдавских виноделов согреет Вас и поднимет настроение в любой день. Выдержка - 15 лет. Кондиции: спирт - 40% об., сахар - 15 г/дм3.

--------------------------------------------------------------------------------

Солнечный
Его приготовили из коньячных спиртов 20-летней выдержки. Относиться к группе очень старых коньяков. Он не даром так назван. Это очень приятный напиток олицетворяющий искрящуюся солнечную энергию. Обладает сложным букетом с эфирно-цветочно-шоколадными тонами. Бокал с этим коньяком поистине частица солнца, заключенная в хрустальных гранях. Впечатление усиливает богатый развитый букет и тонкий аромат. За свою более чем 30 летнюю историю награжден кубком Гран-При, 7 золотыми и 1 серебряной медалями. Кондиции: спирт 40% об, сахар 10 г/дм3.

--------------------------------------------------------------------------------

Виктория
На создание этого элитного коньяка после ъСолнечногоъ ушло еще 10 лет. Он выпускается из коньячных спиртов среднего возраста 25 лет. Мастера коньячного дела вложили в его изготовление много искусства и частицу своей души. Тонкая и изящная виноградная лоза ъобручившисьъ с крепким и коренастым дубом породили этот чудесный напиток. Вот почему, в сложном букете гармонично сочетаются ароматы цветущего винограда и осеннего дубового леса.

--------------------------------------------------------------------------------

Юбилейный
Впервые выпущен в 1984 году к 60-летнему юбилею Молдавской ССР. Готовиться из высококачественных коньячных спиртов 30-летней выдержки. Темно-золотистая окраска, вкус полный, нежный, гармоничный, с хорошо развитым сложным букетом, в котором ярко выражены шоколадно-смолянисто знантовые тона, так присущие группе очень старых коньяков. Для это коньяка подбираются спирты по общему для них признаку - четко выраженному аромату энантового эфира.Кондиции: спирт 40 % об, сахар 7 г/дм3. Награжден кубком Гран-При и 4 золотыми медалями. Этот коньяк и до настоящего времени находит поклонников среди тонких ценителей и знатоков.

--------------------------------------------------------------------------------

Суворов
Коньяк ьСуворовь изготовлен на Тираспольском винно-коньячном заводе КВИНТ в 1992 году к 200-летию города Тирасполя и назван в честь А.В.Суворова - великого сынва России и основателя города Тирасполя. ъСуворовъ готовится по классической технологии из высококачественных коньячных спиртов 40-летней выдержки. Это один из самых выдержанных коньяков, производимых в Молдавии. Ему свойственны мягкость и гармония. Букет характеризуется богатой гаммой оттенков с легкими смолисто-энатановыми тонами. В созвездии прекрасных молдавских коньяков ъСуворовъ - звезда первой величины. На международных конкурсах ъСуворовъ получил Супер Гран-При, 6 Гран-При и 8 золотых медалей. По итогам международного конкурса вин и коньяков в г.Москве, коньяк ьСуворовь признан лучшим коньяком СНГ 1998 г. Выдержка - 40 лет. Кондиции: Спирт - 40% об., Сахар - 10 г/дм3.


хттп://талкс.гунс.ру/форумс/ицонс/форум_пицтурес/000201/тхм/201742.гиф:151:300:ъцлицк фор енларге 209 X 413 39.6 Кб пицтуреъ[/ИМГ] [/УРЛ]




HaRS

Mohock

в субботу на дне рождения тещи тесть нахваливал Васпуракан. я уже много лет не пью коньк. Так я понюхал этот Васпуракан и офигел - он отчетливо пахнет ванилью, или аналогичным подсластителем. На моей памяти, лет 10-15 назад, Васпуракан был другой. Кто ТОЧНО знает, какой запах должен быть у Васпуракана? Это палево с ванилью или нет?

Васпуракан ПАХ (И ПАХНЕТ!!!) шоколадом. По крайней мере настоящий Васпуракан. А аромат ванили - ето издевательство, бля...

Litr-Msk

Тираспольские коньяки мне нравятся больше остальных, но есть одно НО.
Фирма-импортер которой принадлежит сеть "Ароматный мир" сама их подделывает. Т.е. выдают коньяк примерно 2-3летний за 8-9летний. Знаю о чем говорю. Несколько раз сравнивали коньяк из магазина в Тирасполе на заводе и точно из такой бутылки, но купленной в Москве.
Единственно - остальные "коньяки" вообще левая бормотуха.
Коньяк с ванилью ... никогда не мог понять этого юмора.

Mohock

HaRS

Васпуракан ПАХ (И ПАХНЕТ!!!) шоколадом. По крайней мере настоящий Васпуракан. А аромат ванили - ето издевательство, бля...

вот и я палево подозреваю, хотел уточниться.

ASv

Я пил настоящие дагестанские коньяки, оттуда и привезённые. По крайней мере, дагестанец клялся и божился, что они настоящие. Пьются легко, но аромат и вкус какой-то сладковатый.

xwing

Все вышеперечисленно - никак не коньяки. Дело не в бренде. Дело в особенностях хим. соства почвы той части земли во Франции. Он уникален и больше нигде не существует. Соответственно виноград, из кот. делают собственно вино из кот. делают собственно коньяк не растет больше нигде в приципе таким, какой он получается там. Посему коньяк это коньяк а все остальное - не коньяк. Что не мешает той же Метаксе быть в общем-то неплохим напитком. Мне нравятся армянские изделия ,когда они настоящие и качественные. Но поскольку все пост-советские алкогольные напитки (кроме возможно Стандарта и Stoly) отличает непостоянство качества я предпочитаю покупать французскую продукцию. Или Метаксу, если хочестя чего подешевле 😊

ASv

Ну пусть будет бренди, сути не меняет. Метакса мне в своё время тоже нравилась, хотя и сладкая.

ayf

Попробуйте коньяки с Кубани. Начиная от Новокубанского (выдержка 4 года) и так далее. Я уже 5 лет вожу их в Москву на подарки. Людям очень нравятся.

bezkum

[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Литр-Мск:
[Б]Тираспольские коньяки мне нравятся больше остальных, но есть одно НО.
Фирма-импортер которой принадлежит сеть ъАроматный миръ сама их подделывает. Т.е. выдают коньяк примерно 2-3летний за 8-9летний. Знаю о чем говорю. Несколько раз сравнивали коньяк из магазина в Тирасполе на заводе и точно из такой бутылки, но купленной в Москве.
Единственно - остальные ъконьякиъ вообще левая бормотуха.
Коньяк с ванилью ... никогда не мог понять этого юмора.[/Б][/QУОТЕ]

все правильно , пока коньяк дойдет до Москвы его разбавляют , инфо из первых рук , знаю лудей которые возили коньяки , так они сами говорили что за пару дней в вагоне работаут день и ночь , сливаут по-немногу из каждой бутылки , доливают воду и станком новую пробочку опа
а иначе , зарплата маленькая , не прожить
приезжайте к нам в Преднистровье , коньяк тут дешего стоит и не разбавленный

pad

Недавно узнал, что те девушки которые не пьют пиво весьма не против выпить коньячьку, есесно не за 60руб бутылка.

Ту Всеволод: а не подскажежь где у нас можно купить хороший коньяк??? и поримерный порядок цен???
Я в коньяках ничерта не соображую.

А то блин покупал дешевенький на работу в кофе подливать, так он уже с прошлого нового года стоит.

гость2

отечественный- Бастион это лучшее что есть
иностранные -я не спец,ну наверно оттард, люблю

Litr-Msk

bezkum
все правильно , пока коньяк дойдет до Москвы его разбавляют , инфо из первых рук , знаю лудей которые возили коньяки , так они сами говорили что за пару дней в вагоне работаут день и ночь , сливаут по-немногу из каждой бутылки , доливают воду и станком новую пробочку опа
а иначе , зарплата маленькая , не прожить
приезжайте к нам в Преднистровье , коньяк тут дешего стоит и не разбавленный

Я бы съездил. Но ведь это если только потреблять на месте.
Повезешь коробку коньяка в Москву - наверняка отберут зеленые свиньи на границе между вами и Украиной.

Alexandr13

Litr-Msk на машине езжай 😛

Litr-Msk

Alexandr13
Litr-Msk на машине езжай 😛

Слишком хлопотно: далеко, 2 границы, телега старая импортная - если сломается, дешевле будет бросить.
И самое главное - я люблю в дороге посидеть с чуйством, с расстановкой. Если б любил рулить, то взял бы ник "Водилка" 😀

Всеволод

pad

Ту Всеволод: а не подскажежь где у нас можно купить хороший коньяк??? и поримерный порядок цен???
Я в коньяках ничерта не соображую.

Эхххх, сто лет уже коньяк не покупал.

------------------
Ребята, давайте жить дружно!

ZORAN

Предпочитаю и рекомендую Васпуракан, Наири, Императорский, хотя крайний (37 лет) на любителя. Хеннеси пил разные, даже очень дорогие - не понравилось.

Квик

Очень неплохой "Юбилейный" Прасковейского (Ставрапольский край) завода. "Лизгинка" и "Каспий" дагестанские, "Московский".
Из буржуйских- Отард и Курвуазье уважаю. ХО, есссно. 😛

xwing

Hine antique лично мне очень нравится. Интересно ,что Курвуазье я люблю
именно VS, остальные - нет. Henessy вообще не люблю никакой по мне дык это сильно раскрученный брэнд.

SBZ

обычно пью дагестанский "юбилейный" мягкий приятный вкус, по особым поводам курвуазье VS

Муромец

Насчет "Московского" и "Бастиона" - поддержу! Ау, кто подскажет насчет продукции Ставропольского завода?

omsdon

[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы булаwог:
[Б]Если по общемировым правилам - то коньяком может называться только напиток,сделанный во французской провинции Коньяк по особым правилам. Все остальное - бренди.Так же и с шампанским.[/Б][/QУОТЕ]

Имел я ети мировые правила. 😀
А я когда бываю в NY или в NJ то затариваюсь Варцыхе, после него в моём списке идёт Дойна, потом Терас, потом белый и чёрный аисты. Ну а уж если на повезло и их нет тогда Метакса. Даже американцев сумел приучить что французский коньяк можно пить только если другого нету. 😀 😀 😀

Traks

ч.с. употреблять 😛 любил АХТАМАР, однако, ДИМЛОМАНТ, моск завода - даёт тот же эффект 😊

В связи с понижением тем-ры окруж. среды -перешёл на водку. С берёзовыми почками настоенную. Попробуйте, с хор. закуской - грипп не страшен! простой, птичий и т.д. 😛

Муромец

Сегодня отпробовал продолжение "Березовых" - "на липовых". Впечатлило, неплохо, пить -можно.

Traks

Муромец
Сегодня отпробовал продолжение "Березовых" - "на липовых". Впечатлило, неплохо, пить -можно.

Гм... я подолжаю на "берёзовых". Хорошо! 😊

Эндрюблейк

Из московских лучший "Московский", но только перед футболом, далее идут дагестанские коньяки "Каспий" и т.д., их можно в институте(хотя сейчас появились подделки, еще несколько лет назад не было), ну а потом идут коньяки ереванского завода, начиная с пяти звезд, Ани, Праздничного... Их на работе и дома. Ну и уже год у меня стоит неначатая бутылка двадцатилетнего "Багратиона". Открою - оповещу.
А хранцузские не люблю - прдубеждение какое-то.

Wing

Хороший армянский "Грэйт вэлли" 5 летний, ереванского завода.

ASv

Армянские из нашей продажи не нравятся совсем - приторные. Из продажных ОЧЕНЬ понравились грузинские - с... стр... схрдншвили в общем 😊

Эндрюблейк

Я летом куплял грузинский семилетний Вах.. дальше не помню. Одновременно открыл армянский 4-х летний, так грузинский так и не был допит.

ASv

Видимо у каждого собственное восприятия "нормальности" коньяка. Армянские пил всякие разные, ни один не нравится.

Прохожий

Эндрюблейк
Я летом куплял грузинский семилетний Вах.. дальше не помню. Одновременно открыл армянский 4-х летний, так грузинский так и не был допит.

Грузинские коньяки всегда более жесткие и имеют характерный привкус старой бочки (иногда какой-то "синтетический"). Много подделок именно грузинских.Армянские подделывают реже, их много экспортируют в Россию. Армянские "Арарат" и "грейт велл" - это 2 конкурирующих завода (причем каждый уверяет, что только его коньяк - настоящий армянский 😊). У обеих заводов коньяк хороший, мне не попадались еще подделки. Лучше конечно брать коньяк старше 5 лет.
Молдавский "белый аист" - брать не рекомендую.Мало того, что сами производители его за коньяк не считают, очень много подделок.
Из молдавских - Маршал (Винорум), кэлараш (старше 7 лет) - очень хорошие, не хуже армянских (IMHO).

Прохожий

ASv
Видимо у каждого собственное восприятия "нормальности" коньяка. Армянские пил всякие разные, ни один не нравится.

Это нормально. Если Вам нравятся коньяки другого производителя - значит армянские просто Вам не подходят. Нет такого коньяка, чтобы нравился всем.Все очень и очень индивидуально. Мне вот нравятся армянские коньяки и молдавские, но совсем не нравятся грузинские и украинские.

ASv

Точно, привкус дубовой бочки и жестковатый. А армянские какие-то слащявые.

Эндрюблейк

Точно! Из-за жесткости и не понравился. А армянский мяяяягкий.
Ну, главное, что нам коньяки всем нравятся.

Mohock

НАРОД!!!! мне показалось или я увидел ПРИВЕДЕНИЕ???? 😛ipec: 😛ipec:

extractor

Кстати о коняке:
Пессимист пьет его и говорит, что пахнет клопами.
Оптимист давит клопов и говорит, что пахнет коньяком! 😀

Так за кого будем пить? 😀
За оптимистов или пессимистов??? 😉

SBZ

extractor
за реалистов!

kursant

Прохожий
Добавлю еще - коньяк любит "подышать" перед употреблением. Особенно этим заметны французские коньяки - их надо обязательно перед тем как пить открыть и оставить открытой бутылку на час- два минимум. Вкус совершенно разный получается (только открытый французский коньяк даже очень хорошего сорта как правило очень резкий).

Стопудова!!! У меня была такая же история. Купил как-то Martell попробовать (ну шо поделаешь, был еще молодой и зеленый), открыл, отведал. Не впечатлило. Остатки отложил на черный день, а вдруг вообще пить нечего будет. Недели через две достал оставшиеся закупоренные полбутылки - вкус вообще не узнал. Похорошел капитально

omsdon

[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Мохоцк:
[Б]НАРОД!!!! мне показалось или я увидел ПРИВЕДЕНИЕ???? [/Б][/QУОТЕ]

Нет не превидение просто Зоя вернулась

Yep

Грузинский сараджишвили, мне показалось, отдает даже ацетоном. Наверное, ему тоже нужно дать подышать.

Litr-Msk

Yep
Грузинский сараджишвили, мне показалось, отдает даже ацетоном. Наверное, ему тоже нужно дать подышать.

Это насчет ванили "хранцузского" коньяка 😀

Mohock

Litr-Msk

Это насчет ванили "хранцузского" коньяка 😀

попробовал на выходных из вежливости тот ванильный Васпуракан. пахнет уже не так отчетливо, но говно очень даже отчетливое 😊 убедился что палево. вот так - бутылка и магазин приличные - коньячек - говно.

omsdon
[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Мохоцк:
[Б]НАРОД!!!! мне показалось или я увидел ПРИВЕДЕНИЕ???? [/Б][/QУОТЕ]

Нет не превидение просто Зоя вернулась

лучше б я увидел приведение 😀