Люблю сало!

Люблю сало! Но интересно: как оно на здоровье влияет?
И вообще что полезнее:
1. его есть;
2. его не есть?

есть но не объедацо

И если есть, то как есть:
1. чтобы было полезно;
2. чтобы вылечить чёнить, от чего оно полезно?
😊

Вам полезнее не есть.
Больше достанется тем, кто не задает таких вопросов.

😊

Игорюха
есть но не объедацо

Вмут
Вам полезнее не есть.

http://supersalo.narod.ru/

😛

Спасибо, уважаемая Эльмира, за ссылку! 😊

И я люблю.

Убирает изжогу, между прочим 😛

Проходил я в одной больничке УЗИ, а передо мной забирал результаты один товарищ. Так вот врач отдавая результаты сетовала - этож чем вы так себя довели мужчина до состояния такого. От печени практически ничего не осталось - диагноз "жировое перерождение клеток печени".
А мужик и говорит, я мол дальнобойщик - фуры гоняю. В дорогу обычно беру бутеры с салом - мол большой любитель этого дела.

Так что все хорошо в меру.

Соленым салом можно нарывы лечить. И зубную боль

SavaiNN
Соленым салом можно нарывы лечить.

Kivar
Люблю сало! Но интересно: как оно на здоровье влияет?
И вообще что полезнее:
1. его есть;
2. его не есть?

Есть его полезно, но не злоупотреблять.

Foxbat
Есть его полезно, но не злоупотреблять.

Я его тут ем крайне редко... просто реальность такая. А так, с черным хлебом. И разумеется жарить яичницу на нем великолепно. Также - в пюре, мелкие обжаренные кубики.

Пара дополнительных комментариев. Сало богато питательными веществами, без сомнений, но надо быть осторожным, так как в свинине вообще часто бывают паразиты, так что надо солить как следует, круто... лучше тут переборщить. Осторожно с малосольным. В силу своих питательных свойств, сало используется для роста раковых клеток в исследованиях, но это, разумеется, никак не говорит о его вреде.

Яки ж татары не любэ сало?.. 😊

Храню сало исключительно в морозилке (благо холодильник старенький - кусок ледяным не станет). Нарезать холодное сало проще да и есть его так вкуснее.
А нарезаю тоооненькими пластиночками. С черным хлебушком.

Мляяя, есть хочу, пошла домой.

Сало не ем,и не люблю!
Ем только на охоте,и то когда нет больше чем закусывать 😊
Сало полезно для желудка,в каких пропорциях незнаю 😞...
Пи.Си:Эльмира не думал,что вы сало едите 😊...

Як можно пыво нэ любыть - воно ж почти як сало!

"Як романтично пахне ковбаса..
i помiдори в банцi зашарiлись..
А в скляночцi-холодна,як роса..
Горiлочка холодна причаiлася..
i сало нiжно зваблюi тiльцем..
i хлiб пiдставив загорiлу спину..
Якщи тi млiiш слухаючи це-
ЧОМУ Ж ТИ ГАД НЕ ЛЮБИШ УКРАIНУ"

Сало - это да.
Что не надо злоупотреблять, спаведливо абсолютно для всего.
Очень вкусно на сале жарить картошку и яичницу.
Сало, картошка в мундире, помидорчик, огурчик, ржаной хлебушек и зелёный чесночок. И 50г холодной. На природе, с друзьями. Что ещё нужно для оглушающего ощущения счастья мгновения? 😀

Askal23
Пи.Си:Эльмира не думал,что вы сало едите 😊...

Не просто ем, я его люблю 😛
В холодильнике запас сала поддерживается, хоть маааленький кусочек, но есть - это мой НЗ

Я тоже люблю сало, с чесноком, приготовленное моей мамой.

и я его КУ! особенно "почерeвку" посвежее и с мясной прослойкой 😊
но последнее время стараюсь жирного не есть - отвык , да и правильное сало купить у нас проблемно - только если кто привезет,a в магазинах всеж "не то" 😊

А мне наглухо запретили все животные жиры - холестерол в организме повышен.
Сало только с чёрным ржаным хлебом можно и с чесноком, кому можно.
Соскучился, но держусь.

Млин, что-то все больные какие-то кругом.
Народ, а ведь живем-то один раз.

Отрезала себе кусочек сала, на черный хлебушек...
...и стопочку за 2:1 хлопнула!

УРРРААА!!!

Glee
Млин, что-то все больные какие-то кругом.
Народ, а ведь живем-то один раз.
Отрезала себе кусочек сала, на черный хлебушек...
...и стопочку за 2:1 хлопнула!
УРРРААА!!!

Когда нелегок путь и бед вокруг немало,
Возьмите руки нож - нарежьте крупно сало.
Отступит вмиг тоска, удача улыбнется.
И недруг твой на ровном месте наеб...ся!

Idalgo
Бляя!!!!! Не тереби душу!!!!!!! Я щас расплачусь!!!!

А чегой-то мы такие трепетные и нежные-то?

Начитался.Купил грудинки 3 кило ,завтра буду салить 😊

chanoz
Начитался.

chanoz
Начитался.Купил грудинки 3 кило ,завтра буду салить 😊

Сало вкусное - мамино.
Ежегодно езжу, пополняю запас 😊
Сама еще молода и бестолкова в этом вопросе, а такой ценный продукт портить - удавлюсь 😀

Пока делал, кошка жалобно плакала, хотя в день съедает больше своего веса 😛

Glee
А чегой-то мы такие трепетные и нежные-то?

Idalgo
Поживи 18 лет без сала..

Неее, даже пробовать не стану. Я столько не выживу. Однозначно.
Приезжай в гости - угощу как нефиг делать 😊

Glee
Приезжай в гости - угощу как нефиг делать

Idalgo
Спасибо..главное что ты поняла весь "трепет и нежность")))

Ну, дык аскс
Врагу не пожелаю

Салих
Пока делал, кошка жалобно плакала, хотя в день съедает больше своего веса

Glee
Врагу не пожелаю

Салих
Аналогично, но поскольку сала вроде не хочется, пошел делать отбивные
http://img.allzip.org/g/15/orig/887283.jpg

Glee

Сало вкусное - мамино.
Ежегодно езжу, пополняю запас 😊
Сама еще молода и бестолкова в этом вопросе, а такой ценный продукт портить - удавлюсь 😀

Не у меня наоборот.Я делаю и маму затариваю 😊

chanoz

Не у меня наоборот.Я делаю и маму затариваю 😊

Ммм, полезное знакомство 😛
Это гут.

Idalgo
Садист и это не про кошку!!!

Она свой кусок получила 😛

viking_il
а чегой-то оно так пенится-то?! Вы их случаем не на Фейри жарили ?

Конечно, как всегда, на фейри.

Боже мой, шикарно-то как! Отбивные всмысле)) А кошки значит не только у меня такие))

Сало люблю. Вот жир в колбасе не выношу, а само сало люблю. Почему так?...

Диана0085

Сало люблю. Вот жир в колбасе не выношу, а само сало люблю. Почему так?...

Уже даже и не задаюсь этим вопросом: просто по умолчанию жир в колбасе - сплошное буэ, а вот сало - самое нямк 😊

PAULIUS
А мне наглухо запретили все животные жиры - холестерол в организме повышен.
Сало только с чёрным ржаным хлебом можно и с чесноком, кому можно.
Соскучился, но держусь.

Пол, туфта это. Во-первых, сегодня считается что повышенный холестерол никак не связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Во-вторых, он главным образом повышается от сладкого, не от жиров.

Ты его оливковым маслом залей, так все путем будет! 😊

однажды перед сражением войны Мохаммеда поели свинины и в решающий момент битвы их пронесло (испортилось сало от жары), тогда запретил употреблять свинину. А в России холодно, употребляются продукты те которые храниться могут долго - сало.))) Все относительно.

А мну, хоть и хохляцкая душа, но сало не ел лет до 27. Терпеть не мог попросту! Потом, посмотрел мультик Хаяо Миядзаки - "Ходячий замок", почитал Мураками (всего), и узнал что сало входит в армейские пайки.
Теперь я его люблю и ем. Оказывается просто не было мотивации. 😊

Kivar
Методику в студию!

Да какая там методика. На нарыв привязываешь кусочек соленого сала. А когда зуб болит на него кладешь. 😊

А так сало, вкусное. Только не люблю когда горячим способом солят. Сам солю заливая крепким холодным рассолом, со специями и чесноком- так стоит 4 дня. Потом раскладываю по банкам пересыпая солью и дольками чеснока. А особенно хорошо сало паленое через крапивяный мешок, или когда палят не газом или паяльной лампой а соломой.
А как хорошо идет сало с чесночком в зимнем лесУ!

PAULIUS
А мне наглухо запретили все животные жиры - холестерол в организме повышен.
Сало только с чёрным ржаным хлебом можно и с чесноком, кому можно.
Соскучился, но держусь.

Жир арктических рыб спасёт отца русской демократии 😊 Т.е. не аквакультурный, а океанический лосось, например. И не филе, а вместе с подшкурным жиром. Там кислоты, понижающие холестерол. Аналогом является льняное масло и ещё некоторые растительные масла. Если Вы кушаете хлопья с отрубями или смесь отрубей с фруктами на завтрак, то добавляйте столовую ложку семян льна. Можно ещё в миксере делать коктейль из кефира и яблок с добавкой мёда и семян льна или чайной ложки льняного масла. Масло, разумеется, пищевое холодного давления. Вкус своеобразный, но при регулярном потреблении хорошо снижает холестерол. Главное, кажется, омего-какаято кислота. 😊

еще скажите гречку без масла есть.

Щас опять буду сало есть, но уже не узбекское, а по-украински - с щетинкой, вот жену с работы дождусь! 😊

sahara
еще скажите гречку без масла есть.

Гречка без масла - для довольно быстрого худения на сытый желудок.
Гречка с маслом (и сахаром) - для усиленного питания атлетов.

При чем тута гречка. Я уже сала поел, не тошнит, значит не переел. Завтра опять буду есть... 😀

ЗЫ. Гречка - тяжелый флуд. Ну-ка ближе к салу!!! 😊

Kivar
При чем тута гречка. Я уже сала поел, не тошнит, значит не переел. Завтра опять буду есть... 😀

да и на здоровье. оно полезно для организма, так что на здоровье.

greenbars

Жир арктических рыб спасёт отца русской демократии 😊 Т.е. не аквакультурный, а океанический лосось, например. И не филе, а вместе с подшкурным жиром. Там кислоты, понижающие холестерол. Аналогом является льняное масло и ещё некоторые растительные масла. Если Вы кушаете хлопья с отрубями или смесь отрубей с фруктами на завтрак, то добавляйте столовую ложку семян льна. Можно ещё в миксере делать коктейль из кефира и яблок с добавкой мёда и семян льна или чайной ложки льняного масла. Масло, разумеется, пищевое холодного давления. Вкус своеобразный, но при регулярном потреблении хорошо снижает холестерол. Главное, кажется, омего-какаято кислота. 😊

Верно. Омега-3. Только проще все, продается в капсулах, и надо штук 6-10 в день принимать. Есть еще более концентрированый препарат, раз в пять, называется Omacor. Правда, дорогой он.

Kivar
Люблю сало! Но интересно: как оно на здоровье влияет?
И вообще что полезнее:
1. его есть;
2. его не есть?

Сало вообще как-то хочется в холодный период года...в жару и когда уже потеплело, не лезет никак.
Вот с весны лежит в морозилке, настоящее украинское, с чесночком...не знаю что делать...
Сало люблю...но как-то вот так, подсознательно, ем пару раз в год...

Маришкин
...Вот с весны лежит в морозилке, настоящее украинское, с чесночком...не знаю что делать...

Тююю, добавить к сему благообразию шкалик запотевший, черного хлебушка, лучка колечками, картошечки отварной с укропчиком и огурчиков солёненьких/маринованных на вкус. И в путь!

Ну, примерно так

Маришкин
Сало вообще как-то хочется в холодный период года...в жару и когда уже потеплело, не лезет никак.
Вот с весны лежит в морозилке, настоящее украинское, с чесночком...не знаю что делать...
Сало люблю...но как-то вот так, подсознательно, ем пару раз в год...

Девушка которая любит сало имху это нонсенс!

Мда... так меня еще никто не ... называл...

Glee
Мда... так меня еще никто не ... называл...

😀

------------------
Вот такие пирожки с котятами

Glee
Мда... так меня еще никто не ... называл...

Kivar
Вы же ветеран...

Kivar
Вон Маришкин какой ветеран симпатишный, это от того, что сало ест (правда умеренно 😀)!

Это у животных от сала будет шерсть только лоснится...а девушки, пусть даже ветераны, от сала обычно портятся фигурно) 😀

Маришкин

Это у животных от сала будет шерсть только лоснится...а девушки, пусть даже ветераны, от сала обычно портятся фигурно) 😀

Ххех, я вот от сала добрее становлюсь, но вот становлюсь ли толще?..
Вроде нет 😊)
Ну, и потом я ж не ем его без остановки, а исключительно иногда, в охотку 😊

Уламали 😊Сало буду есть 😊!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kivar
ГЫгыхыыы! Имхунонсенс, хыхыыы! Это у вас от сала юмор такой 😊! А что у вас фото нет? 😊 Вы же ветеран...

Логика железная 😀
Ветеран - знач, должны быть фотки

Что ж тогда неветеранам делать? 😀

А юмор у меня вполне нормальный. Меня устраивает + друзья мои не в обиде, а остальные - свободны как муха в полёте 😛

Да ладно, легкий офф полезен для темы, тем более для такой 😊 Да и ваще я никогда ничьи посты не удаляю, даже когда меня ругают 😊

У меня жена - дженщин весьма изящный, но в силу происхождения, оч любит сало, даже по ночам 😊, и ничо, усе равно худэнький 😊

Kivar
Да ладно, легкий офф полезен для темы, тем более для такой 😊 Да и ваще я никогда ничьи посты не удаляю, даже когда меня ругают 😊

К лести отношусь с подозрением 😛

Glee

Ххех, я вот от сала добрее становлюсь, но вот становлюсь ли толще?..
Вроде нет 😊)
Ну, и потом я ж не ем его без остановки, а исключительно иногда, в охотку 😊

Да я тоже от сала добрею...ещё от шоколада, аналогично...
А вот интересно, врачи кричат...холестерол, жир, вредно...на продуктах везде учитываются граммы жира...а тут чистое сало хрум-хрум...и кааайф...хорошее настроение, праздник желудка...нормальные мы?) 😛

Glee
К лести отношусь с подозрением

ЗЫ. чтоб подозрения не было 😊

Маришкин

Да я тоже от сала добрею...ещё от шоколада, аналогично...

Маришкин
А вот интересно, врачи кричат...холестерол, жир, вредно..

Не так давно читал отчет ученых - свиное сало не повышает содержание холестерина в крови, так как содержит некоторые вещества, препятствующие росту холестерина. И это весьма похоже на правду - иначе хохлы давно бы вымерли от инфарктов и инсультов 😊, а раз такого не наблюдается - значит сало не настолько вредно для организма.Хотя некоторые очень рекомендуют в качестве противоядия к салу принимать горилку 😛. В общем как говорил великий Конфуций - "ничего слишком" .

Маришкин

Да я тоже от сала добрею...ещё от шоколада, аналогично...
А вот интересно, врачи кричат...холестерол, жир, вредно...на продуктах везде учитываются граммы жира...а тут чистое сало хрум-хрум...и кааайф...хорошее настроение, праздник желудка...нормальные мы?) 😛

Имхо, абсолютно нормальные! 😊

Askal23
А че без этих компонентов злая?

Прохожий
Не так давно читал отчет ученых - свиное сало не повышает содержание холестерина в крови, так как содержит некоторые вещества, препятствующие росту холестерина. И это весьма похоже на правду - иначе хохлы давно бы вымерли от инфарктов и инсультов 😊, а раз такого не наблюдается - значит сало не настолько вредно для организма.Хотя некоторые очень рекомендуют в качестве противоядия к салу принимать горилку 😛. В общем как говорил великий Конфуций - "ничего слишком" .

Прохожий
Не так давно читал отчет ученых - свиное сало не повышает содержание холестерина в крови, так как содержит некоторые вещества, препятствующие росту холестерина. И это весьма похоже на правду - иначе хохлы давно бы вымерли от инфарктов и инсультов 😊, .

Да так и есть. Связь между жирами в пище и холестерине в крови давно отменена, по большому счету. Яйца, вон, лет так 15 назад, вся Америка есть перестала, а теперь рекоммендуют по крайней мере одно в день - реабилитировали, так сказать... почти посмертно, так как промышленность почти в ящик сыграла.

Перегрузки, это другое дело.

Да и связь холестерола в крови с заболеваниями сердца и сосудов тоже практически уже считается туфтой.

Ну ладно, кто не ест сала...а картошечку вы на чём жарите? А самая вкусная картошка на чём? 😛

Маришкин
Ну ладно, кто не ест сала...а картошечку вы на чём жарите? А самая вкусная картошка на чём? 😛

На сале!Правда же 😊?

Маришкин
Ну ладно, кто не ест сала...а картошечку вы на чём жарите? А самая вкусная картошка на чём? 😛

На оливковом.

Оливковое, вообще, невероятно полезно. Как привыкнешь к нему, так не оторваться. Приличная семья литр в день может использовать.

Askal23

На сале!Правда же 😊?

нет

Askal23
На сале!Правда же ?

Нет, на оливковом масле, Петрович.

Askal23

На сале!Правда же 😊?

Канешна....со скварочками...с лучком....мммм....

Foxbat
Оливковое, вообще, невероятно полезно.

Салих

Нет, на оливковом масле, Петрович.

Foxbat

На оливковом.

Оливковое, вообще, невероятно полезно. Как привыкнешь к нему, так не оторваться. Приличная семья литр в день может использовать.

Это ваше оливковое - сплошной холестерин...
Уж лучше натуральное сало...шмотками, с чёрным хлебом, затопевшей водочной и лучком...

Маришкин

Канешна....со скварочками...с лучком....мммм....

Вот правельный ответ,на правельный вопрос.............

Салих

Нет, на оливковом масле, Петрович.

Наш человек!!! Держись рядом со мной я расчитываю на твой карамульк!

Маришкин
Уж лучше натуральное сало...шмотками, с чёрным хлебом, затопевшей водочной и лучком...

Alexandr13
А не картоху на нем жарить!!!

Маришкин

Да я тоже от сала добрею...ещё от шоколада, аналогично...
А вот интересно, врачи кричат...холестерол, жир, вредно...на продуктах везде учитываются граммы жира...а тут чистое сало хрум-хрум...и кааайф...хорошее настроение, праздник желудка...нормальные мы?) 😛

Эти истерики идут из Америки 😀 Фильтровать надо и делить на 10 в 10 степени. Полнеют не от жира, а от большого количества сахара в крови, который инсулин в срочном порядке превращает в жир и складирует про запас. Мозг человека на 60% состоит из жира. Жир обязательно нужен для эластичности органов и тканей, для хрящей. Большая часть витаминов и прочая растворяется в жире, а не в воде.

Askal23
Стереотипщик вы 😊!Хохлы сала едят меньше чем вы 😊Вот кагъ!

Это ты - неправильный хохол 😀

Маришкин
Ну ладно, кто не ест сала...а картошечку вы на чём жарите? А самая вкусная картошка на чём? 😛

А вот, кстати, жарить на сале не люблю.
Я его прям так солёньким/копчёненьким лублу 😊

Glee

А вот, кстати, жарить на сале не люблю.
Я его прям так солёньким/копчёненьким лублу 😊

Молодец - Ты вообще золотко!

Glee

А вот, кстати, жарить на сале не люблю.
Я его прям так солёньким/копчёненьким лублу 😊

А что вы делате с салом, которое залежалось в морозилке?

greenbars

Это ты - неправильный хохол 😀

О КаГъ 😊

Alexandr13
Наш человек!!! Держись рядом со мной я расчитываю на твой карамульк!

Карамульк у Calex'a, но у нас тоже револьверы найдутся (с) 😛

Askal23
О КаГъ

Интересно, будет катапульт или нет?

Салих

Карамульк у Calex'a, но у нас тоже револьверы найдутся (с) 😛

жаль 😊
Тогда можешь свободно гулять 😛

ЭЭЭ, нефиг деликатес на смазку вредных деревяшек переводить...

Салих

Интересно, будет катапульт или нет?

Askal23
А оно тебе надо?

Салих
Для этого надо решить, что именно мне надо

Салих
Для этого надо решить, что именно мне надо 😀

Kivar
А разве не сало?

Вернулись к теме, круговорот сала в природе 😊

Салих
круговорот сала в природе

Маришкин

А что вы делате с салом, которое залежалось в морозилке?

Не поверите, оно как-то не залеживается совсем... 😞
Аж расстраиваюсь.

Glee

Не поверите, оно как-то не залеживается совсем... 😞
Аж расстраиваюсь.

Я так вообще подход непонял 😞 если продукт испортился то его выкидывают? или я чтот непонимаю?
Ну я зная конечно что люди падальщики, но так это когда было?

Сань, не было у меня никогда случаев, чтобы сало залежалось, испортилось. Кстати, а сало вообще портится и в чем это выражается?
Я его раньше съедаю...

Glee
Сань, не было у меня никогда случаев, чтобы сало залежалось, испортилось. Кстати, а сало вообще портится и в чем это выражается?
Я его раньше съедаю...

Хоть вопрос не ко мне, позволю прокомментировать - сало портится от долгого хранения в неподходящих условиях. В морозилке при минус 10 может хранится очень долго -полгода, 9 месяцев или может дольше (не знаю , у меня дольше не получалось- все таки находил и съедал 😊). Портится сало так - оно может прогоркнуть, т.е. приобретет неприятный запах и горький вкус, на срезе такое сало становится желтым. Тогда лучше его не есть 😊, перетопить на смалец тоже скорее всего не удастся - от гадкого вкуса избавится сложно.

Прохожий

Хоть вопрос не ко мне, позволю прокомментировать - сало портится от долгого хранения в неподходящих условиях. В морозилке при минус 10 может хранится очень долго -полгода, 9 месяцев или может дольше (не знаю , у меня дольше не получалось- все таки находил и съедал 😊). Портится сало так - оно может прогоркнуть, т.е. приобретет неприятный запах и горький вкус, на срезе такое сало становится желтым. Тогда лучше его не есть 😊, перетопить на смалец тоже скорее всего не удастся - от гадкого вкуса избавится сложно.

Вот до такого состояния у меня сало точно никогда не залеживалось. Как верно было замечено, находилось и беспощадно , можно даже сказать с урчанием, съедалось 😀

А где найти клип " Лежало сало на столе, само лежало..."?

Прохожий
Тогда лучше его не есть , перетопить на смалец тоже скорее всего не удастся - от гадкого вкуса избавится сложно.

korenok
Як можно пыво нэ любыть - воно ж почти як сало!

"Як романтично пахне ковбаса..
i помiдори в банцi зашарiлись..
А в скляночцi-холодна,як роса..
Горiлочка холодна причаiлася..
i сало нiжно зваблюi тiльцем..
i хлiб пiдставив загорiлу спину..
Якщи тi млiiш слухаючи це-
ЧОМУ Ж ТИ ГАД НЕ ЛЮБИШ УКРАIНУ"

[URL=http://img.allzip.org/g/15/orig/887039.jpg][/URL]

Я бы таких поэтов - убивал на месте.Или пускай они читателям выдают деньги на новую клаву.Всю клаву из-за тебя слюной облил,гад.
:wow:

Прохожий

Хоть вопрос не ко мне, позволю прокомментировать - сало портится от долгого хранения в неподходящих условиях. В морозилке при минус 10 может хранится очень долго -полгода, 9 месяцев или может дольше (не знаю , у меня дольше не получалось- все таки находил и съедал 😊). Портится сало так - оно может прогоркнуть, т.е. приобретет неприятный запах и горький вкус, на срезе такое сало становится желтым. Тогда лучше его не есть 😊, перетопить на смалец тоже скорее всего не удастся - от гадкого вкуса избавится сложно.

Такое сало ОЧЕНЬ хорошо пускать на затолочку с чесноком для борща!На Кубани борщ заталкиввают старым салом с чесноком.У меня дома мать всегда кусок сала держит старого в морозилке - специально для этого.

Салих
Аналогично, но поскольку сала вроде не хочется, пошел делать отбивные 😛

[/URL]



[URL=http://img.allzip.org/g/15/orig/887283.jpg]

Foxbat

На оливковом.

Оливковое, вообще, невероятно полезно. Как привыкнешь к нему, так не оторваться. Приличная семья литр в день может использовать.

😞

Kivar
Щас опять буду сало есть, но уже не узбекское, а по-украински - с щетинкой, вот жену с работы дождусь! 😊

😀

Glee

Тююю, добавить к сему благообразию шкалик запотевший, черного хлебушка, лучка колечками, картошечки отварной с укропчиком и огурчиков солёненьких/маринованных на вкус. И в путь!

Ну, примерно так

[URL=http://img.allzip.org/g/15/orig/888392.jpg][/URL]

Какие же вы все - ГАДЫГАДЫГАДЫ!!!!!!!!!
😀

battle

Какие же вы все - ГАДЫГАДЫГАДЫ!!!!!!!!!
😀

Дааа, мы такие 😛
Муррр

А вот не надо с пустым желудком в такие темы ходить 😛

Очень эротично звучит - Дождусь жену с работы и отведаю вкусненького со щетинкой!Я теперь тоже так буду своей девушке говорить - Дорогая,что-то мне вкусненького охота!Со щетинкой!

battle
Какие же вы все - ГАДЫГАДЫГАДЫ!!!!!!!!!

Kivar
Завтракать надо!!! 😀

Не факт 😊
Некоторые, как я, например, вообще не завтракают.
Ну, не могу я утром в себя ничего затолкать. Ограничиваюсь чашечкой кофе с молоком 😊

Glee
Некоторые, как я, например, вообще не завтракают.

Kivar
Так и коллег от голода гадами не обзываете 😊

Никак нет. Я и слов-то таких не знаю 😛
Всё как-то больше "пАдоками, однозначнА" 😀

Это - не голод.Это недостаток сала и водочки украинской в организме.И видеть или читать такое - тяжело.

battle
Это - не голод.Это недостаток сала и водочки украинской в организме.И видеть или читать такое - тяжело.

Не удержался.Руки сами открыли,хотя я и жмурил изо всех сил глаза.Но я ведь не думал,что вы тут такие развратные фотки и стихи постаете!Я вот Модеру пожалуюсь.Вы нанесли мне незаживающее повреждение души.

battle
Не удержался.Руки сами открыли,хотя я и жмурил изо всех сил глаза.Но я ведь не думал,что вы тут такие развратные фотки и стихи постаете!Я вот Модеру пожалуюсь.Вы нанесли мне незаживающее повреждение души.

Жила ... была девочка ... сама виновата
😛

Ничего.Я тоже что-нибудь запостаю.

battle
Ничего.Я тоже что-нибудь запостаю.

Я еще не придумал,чем вам отомстить.

battle
Я еще не придумал,чем вам отомстить.

Маришкин

А что вы делате с салом, которое залежалось в морозилке?

таких случаев мне не известно.

Kivar
Парадукты дарэзны быть свезые 😊!!!

😞 Я сейчас пью очень крепкий чай.Вот его я,наверное,и запостаю. 😀

battle
Я сейчас пью очень крепкий чай.Вот его я,наверное,и запостаю.

battle
Не знаю,не обещаю...Я сегодня яичницей с беконом отравился.Жажда и тошнота была.Весь день,как Змей Горыныч,из берлоги не вылазил.Не было сил даже Масяню согнать,когда она по мне своими карандашами в Охоту на мышей играла....Она толстая,а ножки - тонкие.Ужас.Вся спина в синяках.

😞 Я сейчас пью очень крепкий чай.Вот его я,наверное,и запостаю. 😀

Эк, вы неаккуратно, уважаемый. Поправляйтесь.

Вот!Это - Свиная рулька!Отсюда вот - http://community.livejournal.com/kitchen_nax/1318604.html?nc=38
Я один раз ее сделал,давно уже,но не в духовке,а обжарил.И соусом я выбрал сметану с сыром и чесноком,только водой немного развел,чтобы он был пожиже.ОЧЕНЬ вкусно было.Но вижу,что есть лучшие соусы и лучше запекать.

не выдержал вчера, поехал в русский магазин и купил там "сибирское с чесноком". Провокаторы.

теоретик?2
не выдержал вчера, поехал в русский магазин и купил там "сибирское с чесноком". Провокаторы.

😀 😀 😀

А ты думаешь,я отчего на бекон навалился?Эту тему нужно закрыть и писателей с нее - разогнать!Ввиду многочисленности человеческих жертв среди неофитов.И приобщения чистых и невинных стрелков-любителей к саломании.

Но-но-но полегче 😊
Кто, кроме Вас самих, виноват в Ваших бедах? 😊

battle
Эту тему нужно закрыть и писателей с нее - разогнать!

Уважаемая фракция саломанов партии ганофилов!
Знает ли кто рецепт приготовления Сала варёного с луковой шелухой?
Самому эксперемтировать-рука не подымаеца, Сало всё-таки, а не хухры-мухры.

Нашла тока вот:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_082.shtml

Сама НИКОГДА сало не готовила, никакое - ибо неуч и бестолковщина, а портить такой продукт, как уже говорила тут - лапа не поднимается 😊

Ах чёрт,сало-наше всё!!!
Тётушка в Тамбовской губернии делала-мммммммм...........
Сейчас копчёным кормят... 😀 😀 😀

Венгры производят для себя сало, которое могут есть даже больные диабетом.Парадокс, но факт.
Особая порода свиней (мангалица).

Ну надо же! Оказывается есть полезный наркотик 😊 И имя ему : "сало" 😊

Анекдот по теме.

Объявление в газете: "Меняю персидский ковёр 3х4 м на кусок сала того же размера". 😀

брухахахаха 😀

Ланка
Венгры производят для себя сало, которое могут есть даже больные диабетом.Парадокс, но факт.
Особая порода свиней (мангалица).

battle
Может,это гипер-кролики безволосые?

Кролики - это не только ценных мех, но и три, четыре килограмма легкоусвоя-имои-мого са-а-ала 😀

Прохожий
Портится сало так - оно может прогоркнуть, т.е. приобретет неприятный запах и горький вкус, на срезе такое сало становится желтым. Тогда лучше его не есть , перетопить на смалец тоже скорее всего не удастся - от гадкого вкуса избавится сложно.

Зажарка в борщ на таком сале делается....

dikiy
Зажарка в борщ на таком сале делается....

Может,это гипер-кролики безволосые?
..............

Не смешно. Факт.

Kivar
Каллеги, второй раз слышу этот совет , щач что, голодные времена?

ЗЫ. А я, только что, прийдя с работы, сальце пару кусочков навернул 😊

Kivar
Люблю сало! Но интересно: как оно на здоровье влияет?
И вообще что полезнее:
1. его есть;
2. его не есть?

Я вот, когда из госпиталя выписывался, поговорил с тетенькой зав.кафедрой по кишечно-пищеварительным делам. Прохвессор меж-прочим. Так вот, она мне сказала, что сало надо есть минимум 30 грамм/день. На моё взражение, мол печени-то кирдык будет, она сказала, что сало - это легкие жиры, и они не оседают (или как там, не помню точно) в печени, а нормально выводятся из организма. А вот свинное мясо да. Оно тяжелое и печень плохо себя чувствует.
И мало того, если человек не ест животных жиров (сало, слив.масло) мин 30 грамм/день, то у него начинает отрафироваться желчный пузырь, протоки и вся остальная желчная фигня... А это есть очень плохо. Так что 30 грамм/день легких животных жиров и будет всем счастье!

ПыСЫ: Но не злоупотреблять!!!

dikiy
ЗЫ. А я, только что, прийдя с работы, сальце пару кусочков навернул 😊

Однако ж, неслабый у Вас рабочий день...

shooter001
ПыСЫ: Но не злоупотреблять!!!

А я о чем?
Главное в любом деле - всё в меру!

------------------
Меру-то мы свою знаем, да кто ж её выпьет?.. (с)

Kivar
Каллеги, второй раз слышу этот совет 😊, щач что, голодные времена?
ИМХО сало может быть только свежее, всё что не свежее в мусор или животным на корм!

А вот есть еще одна особенность сала.Сало от боровов в холодном виде не отличается по вкусу от обычного.Но жарить его в яичницу....Однажды мать привезла из Кубани сала,и оно лежало в морозильнике.И все его ели и радовались.А потом однажды я попытался пождарить себе утром яишню с салом.Предки уже разбежались,и оно - НЧАЛО ВОНЯТЬ!!!Я все это недожаренное дело - в мусор.И тот кусок,от которого резал - тоже.Вечером рассказываю.Типа,тухлятины привезла.Как ты там выбирала...
Меня отец чуть не убил.А мать только сказала - что с детьми Израиль делает...В сале не разбираются!)))))))))))

Однако ж, неслабый у Вас рабочий день...

battle
А ты - попробуй!Затолки с чесноком мелкие-мелкие кусочки старого сала и брось туда,в готовый борщ,когда огонь ужепотушен.Так,вроде,Дик?Но,вроде,не зажарка...

А ты - выкини их!)))))))))))))Проведи такой эксперимент!Ты мужчина-исследователь,или только за столом?Я понимаю,это опасно...

Ха, нашёл дурака (С) из "Буратино")!
После твоего поста - фигушки 😊!

Kivar
У Дикого в профайле не указано : он с Дальнего Востока(сужу по постам, может и ошибаюсь ), как и я , поэтому учитывайте поправку во времени .

dikiy
Только еще восточней

Дикий,а за что тебя туда,а?Капитана зарезал из-за судовой кассы?Или с английским боцманом девку в порту Нагоя не поделили,и разыграли на ножах?

А мать только сказала - что с детьми Израиль делает...В сале не разбираются!)))))))))))
........................

Я в трансе! Залила чаем весь стол....

battle
А вот есть еще одна особенность сала.Сало от боровов в холодном виде не отличается по вкусу от обычного.Но жарить его в яичницу....Однажды мать привезла из Кубани сала,и оно лежало в морозильнике.И все его ели и радовались.А потом однажды я попытался пождарить себе утром яишню с салом.Предки уже разбежались,и оно - НЧАЛО ВОНЯТЬ!!!Я все это недожаренное дело - в мусор.И тот кусок,от которого резал - тоже.Вечером рассказываю.Типа,тухлятины привезла.Как ты там выбирала...
Меня отец чуть не убил.А мать только сказала - что с детьми Израиль делает...В сале не разбираются!)))))))))))

Надо сразу отрезать яйцы.
Тогда почти не пахнет.
Иначе - мускусный такой запах, как у шахида, тьфу.

Gasar может я что то забыл из анатомии, но разве хряку уже это не сделали когда он становился боровом?

Если ПОЗДНО сделали,то тогда этот запах и остается.Если его не жарить - то нет никакого запаха.Я ж говорю,что его все ели,пока я жарить не начал.Абсолютно нормальное.

Ланка
А мать только сказала - что с детьми Израиль делает...В сале не разбираются!)))))))))))
........................

Я в трансе! Залила чаем весь стол....

Alexandr13
Gasar может я что то забыл из анатомии, но разве хряку уже это не сделали когда он становился боровом?

А не наоборот?
В смысле - с яйцами - боров.

Большая советская энциклопедия
Боров,
кастрированный хряк. Б. по сравнению с хряком имеет более спокойный нрав, лучше откармливается и даёт более нежное и вкусное мясо. Используется для всех видов откорма. Молодых хряков кастрируют на 20-30-й день жизни или в 3-месячном возрасте и полученных Б. откармливают до мясных и беконных кондиций. Взрослых Б. ставят на откорм до жирных кондиций.
Материалы предоставлены проектом Рубрикон

Gasar

Надо сразу отрезать яйцы.
Тогда почти не пахнет.

То есть от запаха невозможно избавиться совсем?

Зашла поговорить о вкусном сале, а тут ... того... яйца режут...

- Доктор, я жить-то буду?
- Я-не доктор, я-плотник.

Волга-Волга

То есть от запаха невозможно избавиться совсем?

battle
Дикий,а за что тебя туда,а?

Вот же ж...Много,видать,натворил твой батя...)))Эх,я б сам подался - экзотика!Тайфуны,баобабы,голые японки,сакэ с ягодами сакуры...Или,сцуко,этот...как его.Ну,большая волна..Фуяк!Крабов на песке!Мама...И каждый по 2 кило без лапок.Или там поехать красную икру наловить,свеженькая!Нахрен какое сало на Сахалине!Ты чего?!Водоросли надо есть!Берешь,заворачиваешь в водоросль свежую рыбу и нарезаешь - получается суси.Мажешь красной икрой - куда там салу!
На Сахалин хочу!

А если и сало и икра? 😊 http://guns.allzip.org/topic/14/194271.html

Только на Сахалин.Меняю билет.

Glee
Зашла поговорить о вкусном сале, а тут ... того... яйца режут...

- Доктор, я жить-то буду?
- Я-не доктор, я-плотник.

Эльмир мы таки просто разбирались в терминологии 😛 я в понедельник душевно так, борщ - сало и чесночёк 😛 ХОРОШО!!!

"Надо сразу отрезать яйцы.
Тогда почти не пахнет"
яйцы хряку надо резать минимум за месяц до забоя, и то если на продажу, а если для себя, то за два

Андрей68
яйцы хряку надо резать минимум за месяц до забоя, и то если на продажу, а если для себя, то за два

Ну, я вообще то про кабана вспомнил.
Борщ из него вкуснющий, но только есть надо не дыша.
Тесть говорит - нодо яйцы сразу отрезать. А я не отрезал, вот.

dikiy
Сказано же было - поросенку.

ЗЫ я в субботу как раз свинью забивать буду, а если кныровать будет, то в следующую

САло просолено и убрано в морозилку 😊.Спасибо,что растравили аппетит.Если покупать сало то надо смотреть на шкуру,если по три щетинки вместе(как на лайковых перчатках) то это "девочка",а если по одной то "мальчик"

Gasar
Ну, я вообще то про кабана вспомнил.
Борщ из него вкуснющий, но только есть надо не дыша.
Тесть говорит - нодо яйцы сразу отрезать. А я не отрезал, вот.

Андрей68
если имееется в виду дикий, то ему действительно труднова-то за пару месяцев до забоя яйца отрезать

Даааа, это получится исключительно изысканая охота!!!

Мне на днях оченно понравились крученики (кажется, так зовутся) в корчме (http://www.tarasbulba.ru/)

Под водовку...
Эх... скорей бы пятница что ль...

Gasar
Даааа, это получится исключительно изысканая охота!!!

А из чего ещё сало делают? В смысле: из кого 😊?

Из любопытных толстых морпехов.)))))

Kivar
А из чего ещё сало делают? В смысле: из кого

battle
Из любопытных толстых морпехов.)))))

Андрей68
ну если нутряное, то из любых домашних животных,

Kivar
Неее, подшкурное.

ЗЫ тёша из нельмы - чем не сало?

Андрей68
тёша из нельмы - чем не сало?

Kivar
И откуда москвичи про это знают

ЗЫ у вас на ДВ нельма не водится, а тёша - отходы, потому как не балык

Kivar
И откуда москвичи про это знают 😊? Я вот на ДВ живу, а что такое тёша не знаю 😊?

В Поволжье вот тоже знают про тешу.

ТЁША (ТЁШКА) - брюшная часть осетра, белорыбицы и нек-рых других рыб (Ожегов. Словарь русского языка).

Вы Елена, наверное тож москвичка 😊?! А за инфу спасибо 😊!

1) думаю что всё хорошо в меру.8)
сам его ем очень редко,но вот как раз сегодня собираюсь подкрепиться хорошим кусочком сала...

volchonok
сегодня собираюсь подкрепиться хорошим кусочком сала...

Спасибо!
и Вам всего наилучшего!

volchonok
Спасибо!и Вам всего наилучшего!

сало было душевное.очень... особенно под водочку... сколько повторял-не считал.на 350 гр. хватило (ибо стояла задача всего лишь чуть-чуть поднять настроение духа).
с уважением

Я тоже щас сальца поел, не пью тока 😊!

ну дык всё ещё впереди! 8))

volchonok
ну дык всё ещё впереди

Сало надо кушать небольшими кусочками. Как фотокарточка 6х9 без уголка. И на здоровье!

небольшими кусочками. +чёрный хлеб. +водочка. и всё\ будет зашибись!!

.

2ММихаил:
Плохой бутерброд.
Хлеба много 😊!

Я обожаю сало во всех его проявлениях и вкусах 😛. Самое любимое-горячего копчения. Вот вчера запекла целый рулет в духовке, сегодня буду трескать . 😛Кстати ,кроме того ,что снимает зубную боль, женщинам необходимо съедать по 50гр в день для здоровья

TY
женщинам необходимо съедать по 50гр в день для здоровья

Kivar
А поподробнее, плиз 😊

Я в фитнес-журнале вычитала недавно ,что женщинам сало в небольших порциях и без вреда для фигуры только полезно :жиры, содержащиеся в сале, помогают вырабатывать гормоны красоты. Точнее не скажу, но смысл верен 😛 .

TY
Точнее не скажу, но смысл верен

Kivar
Спасибо, сейчас супруге передам 😊!

Это ,чтобы " На свободу с чистой совестью ?" (С) 😊 -удачи во вкусном деле!!!

:жиры, содержащиеся в сале, помогают вырабатывать гормоны красоты

Почему хохлушки-то ? Любители сала интернациональны! 😊

TY
Почему хохлушки-то ? Любители сала интернациональны! 😊

Glee
Прям-таки не устаю повторять: "Яки ж татары не любэ сало" 😛

😛

Не удержалась.
Потопала на кухню.
Извлекла из морозилки сало, замороженное как раз до нужной кондиции.

Решила за одно Кершик попытать 😊

Срезается шкурка (кому-то нравится с ней, но это не мой случай)

Нарезаются тонкие пластиночки

К сожалению, черного хлебушка в доме не оказалось. Каюсь 😊

Но и с белым получилось неплохо, уверяю Вас 😛

Всё,сама потопала на кухню... поесть вчерашнего рулета, а то ещё не пробовала... 😊.Да здравствует фигура!

Кушайте на здоровье! 😊

Вот из-за вас пришлось сегодня в магазин топать!!! 😀 Зато теперь на работе в холодильнике кусочек сала лежит 😉

Хааароошую я тему создал, вкууууснуюююю 😀!

Glee
Не удержалась.
Потопала на кухню.
Извлекла из морозилки сало, замороженное как раз до нужной кондиции.

Решила за одно Кершик попытать 😊

[/URL]

Ув. Эльмира (россиянка по профайлу), а это разве не донецкое фото (и сало, соответственно)? 😛

Что-то уж больно похожие сюжеты ... 😛 😛 😛
http://guns.allzip.org/topic/14/261787.html

Константиныч

Ув. Эльмира (россиянка по профайлу), а это разве не донецкое фото (и сало, соответственно)? 😛
Что-то уж больно похожие сюжеты ... 😛 😛 😛

Уж и не знаю, что Вам ответить, сударь 😊

Ну, разве что вот:
В Донецке (равно как и вообще в тех краях) побывать еще не доводилось.
Сало, не поверите, приготовлено татарскими(!) руками с любовью и со знанием дела 😛
Порезано было вчерась на московской кухне собственным ножом мною лично 😊

Охотно верю, сударыня. Просто фотку свою я взял вчера с указанной ссылки.
Только и всего.

Константиныч
Охотно верю, сударыня. Просто фотку свою я взял вчера с указанной ссылки.
Только и всего.

За ссылку - отдельное спасибо.
Изучу 😛

Удачи!
Там есть ТАКОЙ (!!!!!!) снимок сала с лучком и чесноком в пластиковой походной коробке, что слюни просто брызгают! 😊 😊 😊
Но он у меня почему-то ... не вешается. 😞

Константиныч
Удачи!
Там есть ТАКОЙ (!!!!!!) снимок сала с лучком и чесноком в пластиковой походной коробке, что слюни просто брызгают! 😊 😊 😊
Но он у меня почему-то ... не вешается. 😞

Абсолютно солидарна.
Картинка отменная 😊

Glee

Абсолютно солидарна.
Картинка отменная 😊
[URL=http://img.allzip.org/g/15/orig/927059.jpg][/URL]

И пусть народ это видит!!! 😛

А я сегодня посмотрел свою тему и опять сальца с женой-хохлушкой поели 😊.
Хорошооооо...

Счастливые! 😊

Сало это хорошо! А на костре приготовленное в два раза вкуснее!

------------------
Над чем бы ни работал ученый, в результате всегда получается оружие.

Классная фотка.. и сало я люблю 😊 помнится ездили к родственикам жены в Краснодарский край в станицу Михайловская.. Ну так там ее дядька - дядя Саша, когда узнал, что я не пью, почесал в затылке и сказал - тогда будешь каждый день разное сало есть. Я естественно, отказываться не стал 😊

Кстати, всегда мучал вопрос - прожилки в сале это что? не может же мышечная ткань образовываться в жировой. Мне одна знакомая - медик, правда она по человеческим органам спец - сказала что это соединительная ткань. Это так?

Oleg79
Вот из-за вас пришлось сегодня в магазин топать!!! 😀 Зато теперь на работе в холодильнике кусочек сала лежит

Да здравствует сало в каждом доме! 😛

Надо новый фотоконкурс создать "Сало и нож!" 😊

А что? Я думаю противников не будет, зато поклонников толпы 😊

Гм. не совсем, конечно, сало. Хотя там оно тоже где-то есть. Это к фразе, где надо хранить, нож, чтобы он не ржавел. За Волгой летом отдыхали.

Надо новый фотоконкурс создать "Сало и нож!"

А попутно провести тестироваеие ножей, какой лучше режет сало!

Oleg79
А попутно провести тестироваеие ножей, какой лучше режет сало!

Сало нужно резать косой.

😛

А горчицу намазывать лопатой))

А цыбулю топором рубать!

тогда водку что, из ведра хлебать?!?
а сало, безусловно, очень душевная вещь...

volchonok
тогда водку что, из ведра хлебать?!?

А что - из рюююююмочки, что ли?

УБЫВ БЫ!!!

:angry:

Ну я тоже хохол и сало очень люблю.

майор
Ну я тоже хохол и сало очень люблю.