Тараканы в России пропали не вовремя!
Конференция ООН рекомендует в пищу насекомых
В Таиланде международная конференция под эгидой ООН предлагает бороться с голодом, используя насекомых как пищу.
«По мнению экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, насекомые могут быть отличным источником белков и витаминов. По оценкам этой организации, в жуках, кузнечиках и бабочках может содержаться столько же белка, как, например, в мясе или рыбе. А личинки содержат важные витамины и минералы. Таким образом насекомые могут помочь справиться с продовольственной нестабильностью во многих странах», - говорится в сообщении ООН.
Съедобными считаются около 1 тысячи 400 видов насекомых, которых используют в пищу в 36 африканских, 29 азиатских и 23 странах Северной и Южной Америки.
Участвующие в конференции специалисты по питанию рассмотрят возможности промышленного сбора насекомых, их упаковки и транспортировки.
voyaka
Тараканы в России пропали не вовремя!
Дык... понаехоло тут всяких китасев и прочей шулупони... всех похавали 😀
SysminДык... понаехоло тут всяких китасев и прочей шулупони... всех похавали 😀
А ведь обсуждали тему в свое время... До простого не додумались... 😀
Эхх... за грантом что ли обратиться в ООН... в целях разведения и экспорта насекомых в голодающие страны... 😊