Мясо и каллоррии

Lokki
В условиях БП?
Борщ с мясом каждый день, достижение 20-го века. А если производсственны цепочки крякнутся? Как получить 200 грамм мса, курицы, белкоыой пищи в сутки?
ИТАР
Lokki
Как получить 200 грамм мса, курицы, белкоыой пищи в сутки?
Хм....


Winston7
Пойти в бп столовую и котлету купить. Можно с бп пюрешкой и бп салатиком даже... )
ИТАР
Winston7
Пойти в бп столовую и котлету купить. Можно с бп пюрешкой и бп салатиком даже... )
😊... И компот 😛)))
Hmuriy
А надо получать именно мясо? Или белок?
В 100 гр постной говядины - 158ккал и 22.2 гр белка.
В 100 гр курицы - 190ккал и 16 гр белка.
В 100гр красной фасоли - 310ккал и 21гр белка.
В 100 гр сушеного гороха - 298 ккал и 20.5гр белка.
Фасоль для долгохрана - лучше, чем мясо.
Lokki
Hmuriy
Фасоль для долгохрана - лучше, чем мясо.
Спецбелки, в мясе, без которых не обойтись и которые в растительной пище не встречаются. В том то и проблема.
Даже в ближней перспективе вегаторианство - не торт. Особеннопри высоких физических нагрузках.
ИТАР
Lokki
Спецбелки, в мясе, без которых не обойтись и которые в растительной пище не встречаются. В том то и проблема
Ну как бы да ...существуют 2 большие группы белков: белки, являющиеся источниками заменимых и незаменимых аминокислот. Незаменимых аминокислот всего 9: треонин, метионин, триптофан, лизин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, валин. Именно в этих аминокислотах особо нуждается наш организм, так как усваиваются они только из пищи. В современной диетологии существует такое понятие, как полный и неполный белок. Белковая пища, содержащая все незаменимые аминокислоты, называется полным белком, неполным белком считается пища, содержащая лишь некоторые из незаменимых аминокислот. К продуктам, содержащим полноценный высококачественный белок, относятся мясные, молочные продукты, морепродукты и соя. Пальма первенства в списке таких продуктов принадлежит яйцам, которые по медицинским критериям считаются золотым стандартом полноценного белка. Неполноценный белок чаще всего содержится в орехах, различных семенах, хлебных злаках, овощах, бобовых, некоторых фруктах.
marole
Кошки, крысы,голуби и собаки- мясо для городского выживальшика 😊
Ну пачку спортивного протеина в запасы закинуть.
Lokki
ИТАР
Ну как бы да ..
Да. Именно. Не белки, а аминокилоты специальные. Горох, конечно, рулит, но всё им не заменить.
marole
Кошки, крысы,голуби и собаки- мясо для городского выживальшика
Поверте, конкурентов на городскую живность будет более чем предостаточно.
ИТАР
Lokki
Горох, конечно, рулит, но всё им не заменить
Горох-не трожь! Это святое ... в 151-й . Манна небесная знаешь ?
То-то ...
Surov Bober
Человеку нужен не белок, а аминокислоты, 100% их можно получить из растительной пищи. Не забывать принимать витамины группы Б, которые содержатся только в мясе и про мясо вообще можно забыть.
И кстати, до 40% от калорий из мяса уходит на его усвоение.
ИТАР
Surov Bober
про мясо вообще можно забыть.
А как же, витамин ЦЭ??ЯйЦЭ, сальЦЭ... винЦЭ ...О5 -же микро и макро элементы всякие . Ась...
Kosoi
Surov Bober
до 40% от калорий из мяса уходит на его усвоение.
Брехня, мясо имеет очень высокую степень усвоения http://uchebnikirus.com/medeci...nutriyentiv.htm
Surov Bober
Kosoi
Брехня, мясо имеет очень высокую степень усвоения http://uchebnikirus.com/medeci...nutriyentiv.ht m

Я говорю не про степень усвоения, а про количество калорий, потраченных на него, читайте внимательно.

Больше всего на переваривание тратится на клетчатку, белок, меньше на углеводы и совсем мало на жиры.

kalmuik
Спецбелки, в мясе, без которых не обойтись и которые в растительной пище не встречаются.
Господа! Давайте называть вещи своими именами.
Во первых не спецбелки, а незаменимые аминокислоты.
Во вторых эти самые незаменимые аминокислоты попадают в животные продукты как ни странно из растений.
Другой вопрос, что их в растительной пище значительно меньше, чем в мясной.
Вопрос получения достаточного для организма количества незаменимых аминокислот решается повышенным потреблением растительной пищи.
Я отнюдь не призываю полностью отказаться от животной пищи. Однако свести её потребление к минимуму вполне реально.
ИТАР
Kosoi
Брехня
Да... Иван Петрович Павлов -русский физиолог (мирового масштаба между прочим ) начинал свои исследования сначала в разделе гастроэнтерологии и только потом, случайно ... начал развивать учение о ЦНС и прочих ... рефлексах ... ГОЛОВА одним словом ...
ИТАР
kalmuik
Однако свести её потребление к минимуму вполне реально.
А смысл ? Если есть возможность , вкусно покушать ... зачем себе в этом отказывать ... Другое, вынужденные условия ... то да... можно , согласен с тезисом ...
Surov Bober
ИТАР
А смысл ? Если есть возможность , вкусно покушать ... зачем себе в этом отказывать ... Другое, вынужденные условия ... то да... можно , согласен с тезисом ...

Ежедневное потребление красного мяса не полезно для здоровья, ВОЗ рекомендуют есть 1-2 раза в неделю.
При переваривании мясной пищи образуются токсины.

ИТАР
Surov Bober
ВОЗ рекомендуют есть 1-2 раза в неделю.
При переваривании мясной пищи образуются токсины.
Да, токсины ... как бы всегда образуются при любом переваривании ... 😊
И ВОЗ здесь вряд ли аргумент ... и даже не поможет , когда "Боржоми" поздно пить ...
TIR
Lokki
Спецбелки, в мясе, без которых не обойтись и которые в растительной пище не встречаются. В том то и проблема.
Даже в ближней перспективе вегаторианство - не торт.
Он мало того что хочет романтики в виде БП, так ещё и вкусно кушать.
ИТАР
TIR
Он мало того что хочет романтики в виде БП, так ещё и вкусно кушать.
А почему нет TIR? пмсм ... нормально
TIR
Нет уж! Никакого БП и никакого мяса! Только унылое мирное время и веганство
ИТАР
TIR
Нет уж! Никакого БП и никакого мяса! Только унылое мирное время и веганство

😀



kalmuik
[/B]
смысл ? Если есть возможность , вкусно покушать ... зачем себе в этом отказывать ... Другое, вынужденные условия ... то да... можно , согласен с тезисом ...
[B]
В молодости, вынужденно довольно долго испытывал белковое голодание. Догонял растительной пищей. При интенсивных физических нагрузках на свежем воздухе.
Lokki
kalmuik
В молодости, вынужденно довольно долго испытывал белковое голодание. Догонял растительной пищей. При интенсивных физических нагрузках на свежем воздухе.
Простите, но такую ситуация я лично вращал вокруг полового органана и когда приходилось, и когда не приходилось.
Спасибое. Не надо.
kalmuik
Простите, но такую ситуация я лично вращал вокруг полового органана
Да и я-бы повращал 😛 но время было советское, работу бросить было нельзя (комсомолец), а до ближайшего населённого пункта около 40 километров 😞.
kalmuik
Другой пример из личного- пару-тройку месяцев мясо практически не ел (ну может самый минимум) . И не хотелось, что интересно.
kor_av
kalmuik
В молодости, вынужденно довольно долго испытывал белковое голодание. Догонял растительной пищей. При интенсивных физических нагрузках на свежем воздухе.

Уже вроде обсуждали в другой теме что все белковое растительное вроде гороха оно не только не очень хорошо усваивающийся белок содержит, оно еще и клетчатку содержит в больших количествах, а клетчатка усиливает перистальтику кишечника, сокращая время которое пища проводит в кишечнике, а значит питательные вещества хуже усваиваются.

Мясо тоже содержит плохо переваривающиеся коллагены, но они не так серьезно влияют на перистальтику.

Ну и вообще можно посмотреть на всех этих индийских веганов, они ощутимо грацильнее (тонкие ручки-ножки, меньший рост) тех кто мясо жрет.

marole
Да ладно, В пост провославные сколько мяса не едят? месяц? И не мрут! Вот банка тушняка на месяц, кошка раз в неделю и норм 😊
кит карпыч
Lokki
В условиях БП?
Борщ с мясом каждый день, достижение 20-го века. А если производсственны цепочки крякнутся? Как получить 200 грамм мса, курицы, белкоыой пищи в сутки?

пара миллиардов человек
смотрит на этот вопрос с недоумением



TIR
marole
В пост провославные сколько мяса не едят? месяц? И не мрут!
Мясо можно не есть куда больше чем пару месяцев 😀

ТС видимо не верит что при реальном БП, он будет рад возможности пожевать кору дерева и сырую картошину. И это будет пределом мечтаний и блаженства.
БП местным "знатокам" представляется как увеселительное мероприятие.
Дык почему бы не шутить на эту тему?

Хочу при БП хеннесси и трюфелей! И элитных шлюх, джакузи, оркестр и личный вертолёт! И чтобы ещё карлики танцевали, в бубенцы били и акробаты всякие выступали!

Давайте обсудим где это всё брать при БП! И мясо конечно, не менее 200г ежедневно! Добавьте в райдер! И 2 бутылочки боржоми 0,33л а также суп из птичьих гнёзд.

Hmuriy
kor_av
Ну и вообще можно посмотреть на всех этих индийских веганов, они ощутимо грацильнее (тонкие ручки-ножки, меньший рост) тех кто мясо жрет.
Они просто вообще в целом херово едят. Китайцы сейчас кушают плотно - и в целом достаточно нормального роста.
Да говорят и корейцы по разному отличаются

Если же говорить про БП, то у меня был достаточно личный БП-период в 1993-1994 году, когда даже на работе в милицейской охране платили только пайком, и то без мяса. Ничего, никто не умер, сначала дачу копал, овощи растил и рыбу ловил, а потом плюнул и начал работать за деньги.
timustv
При БП - главное не сдохнуть в принципе, иметь чистую воду, лекарства, крышу над головой и запас хоть какой еды и что бы её не "конфисковали" вместе со всем твоих барахлом и жизнью в придачу - жаждущие приключений мародёры)) И всё это минимум на ГОД, если это действительно БП. Голод на территории Российской империи, СССР и даже пост СССР - периодически приключался)) - могу судить по родне своей - люди "мясоподобной" пищи не видели месяцами и баночек с мультивитаминами тогда не выпускали )) - ели что могли достать - от травы и коры, до гнилой картошки и яблок, но как-то выжили. Аминокислоты и прочее конечно хорошо, наука шагнула вперёд и многое нам поведала о самом человеке, но вот с выживанием и долгохраном продуктов - пока как-то не очень для среднестатистического обывателя.
wasya83
Либо купить большой сейф, а туда положить золотые монеты. А во время БП попросту покупать жрачку.
Sobaka1970
каллоррии

Для полной, мясо-растительной гармонии, в это слово надо добавить ещё одну букву-к, ещё одну букву-а, ещё одну букву-о. И всё будет хорошо.

marole
А не проще крупы и гороха по минимуму затарить? Чем сейф,золото, палево при обмене (могут пропости и по черепушке настучать) ?
Kodringer
Редко захожу сюда, но это опять трындец

Самое умное, что можно посоветовать - скорейшую миграцию туда, где много качественной и легко добываемой жратвы. Лучше всего подойдет любая крупная река, зимой и летом. Например на Лене и в наши дни можно превосходным образом жить натуральным хозяйством,, не заморачиваясь на блага цивилизации. По стоимости белковой пищи и затрат на ее добычу именно рыба обходится легче и дешевле всего. В древности люди неспроста "селились по берегам рек" - это практически полная гарантия выживания.

Kodringer
Кстати еще из личного опыта. В условиях постоянного движения и добычи жратвы ручным трудом жить можно только на сильном профиците этих самых калорий. Это каждый может оценить по долгому походу или сплаву: с каким аппетитом жрется котел самой поганой каши или лапши с жирной тушенкой, и с каким трудом тот же объем сожранного в себя придётся впихивать в "мирное" время. Реальная диета при экстремальных нагрузках - чем больше мяса или рыбы и жира тем лучше.
wandergraft
При бп мясо всегда можно добыть даже в городе, утка, бобр, собака, кошка. По весне подстрелил утку у нас на пруду из пневмопистолета. Затаился на берегу вечером когда ни кого не было, покрякал в манок так сразу селезни прилетели. Наварил супа и мне его хватило на целую неделю сытного питания. Проблема достать подстреленную утку из пруда, хорошо что мелко в заброднях зашел и достал. И придумал как добыть утку без особого палева и чтоб можно легко достать без гемороя. Надо их ловить на крючок с хлебом, а чтоб не билась и не крякала во время вытягивания, привлекая тем самым защитников животных добивать из пистолета, тогда просто достать вытянув из воды за леску.
И рыбы тоже можно наловить, даже на спининг, за день забрасывания спининга обязательно щуку или окуней поймаешь. На пару дней пропитания хватит.
TIR
Kodringer
Лучше всего подойдет любая крупная река, зимой и летом. Например на Лене и в наши дни можно превосходным образом жить натуральным хозяйством
Там большинство местных выживальщиков и без БП за 3 месяца помрут.
Kodringer
Там большинство местных выживальщиков и без БП за 3 месяца помрут.

Если не помрут за неделю и протянут три месяца, то научатся и будут жить вполне прилично. Горожане в наших краях адаптировались, есть примеры. В принципе если не бухать сверх меры и хотя бы чуточку работать, то все незагаженные регионы России имеют такие возобновляемые ресурсы, что жить можно только за их счет. Нынешние эвены в стадах гипотетический БП вообще не заметят - будут жить как жили. Две трети местного населения тоже.

Kodringer
При бп мясо всегда можно добыть даже в городе, утка, бобр, собака, кошка...

😀 Надежды на утку исчезающе малы, а что до собак и кошек то приятного аппетита. Больные и некастрированные животные на помойке даже если пролезут в глотку, скорее всего отправят выживать в позе орла с тяжелым расстройством пищеварения.

На флажок хоть из тюлевой занавески на палке а лучше мелкой сети рыбной мелочи наловить можно в сорок раз дешевле, быстрее и проще. Но основную проблему это не решает - нормально прокормить систематически может только лес и река. Нормальные.

marole
Да нихрена.Жрал собак, подстреленных и пойманых на помойке 20 лет прошло ещё не умер. Прожаривать надо хорошо!
Kodringer
Согласен, помереть не помрешь. Но систематически так питаясь можно тяжело заболеть. Опять же раз на раз не приходится.

Но я не понимаю смысла этой затеи. Нормальные леса и реки есть почти по всей стране в пределах километрах 500 - которые вполне реально преодолеть любым способом, а чаще меньше. Да и идея кушать сколько влезет чира, омуля, нельму и оленину с сохатиной мне нравится гораздо больше, чем кошек и собак с помойки 😀

Lokki
Kodringer
Нормальные леса и реки есть почти по всей стране
Ключевое слово "почти".
У нас крупных рек нет, зато более 3,5 тыс озёр, в которых с рыбой - хреново, мягко говоря, а в случае Пэ, станет ещё хуже.
wandergraft
Kodringer
Надежды на утку исчезающе малы
наоборот, уток очень много, по центру города ходят целыми табунами. Утки очень сочные, выкормлены белым хлебом. Если бы не мешались дети с мамашами то можно быстро наловить их целый картофэльный мешок!
Kodringer
а что до собак и кошек то приятного аппетита. Больные и некастрированные животные на помойке даже если пролезут в глотку, скорее всего отправят выживать в позе орла с тяжелым расстройством пищеварения.
ни чего не отравят, я в 90е работал в САХе так там была бригада по отлову диких собак. Они этих собак ловили и отправляли в душегубку, но некоторых оставляли, откармливали хлебом, а потом жарили из них шашлыки, ни кто не дристал.
А так же помню приезжали бригады корейцев штукатурщиков, так они тоже собак отлавливали на помойках, водили их везде на веревке за собой и откармливали хлебом. А потом заводили ее в укромное место и тюк по башке собаке молотком и варили ее с рисом. Получалось очень вкусное блюдо! Собака конечно жесткая, хрен раскусишь, но для навару очень хорошо!
Kodringer
Ключевое слово "почти".
У нас крупных рек нет, зато более 3,5 тыс озёр, в которых с рыбой - хреново, мягко говоря, а в случае Пэ, станет ещё хуже.

Так и я говорю - валить из такой географии туда, где с этим проще. В истории есть примеры переселения целых народов туда, где было проще со жратвой. Обеспечить себе пропитание на это путешествие гораздо более реально, чем оставаться жрать собак и кошек. Тьфу 😀

Lokki
Kodringer
Обеспечить себе пропитание на это путешествие гораздо более реально, чем оставаться жрать собак и кошек.
Вы сильно забываете, что есть такое понятие, как экологическая ниша, которая может прокормить не больше, чем строго определённое количество человек.
И все, кто верит в то, что сможет прокормится охотой и рыбалкой в случае внезапного Пэ - наивные чукотские вьюноши. Сейчас на берегах озёр к водже, порой, не подойти от рыбаков. Вы думаете, что при катострофическом снижении производства продовольствия вас кто-то на берег пустит? Ну-ну.
Kodringer
Вы сильно забываете, что есть такое понятие, как экологическая ниша, которая может прокормить не больше, чем строго определённое количество человек.

То да. Там, где я живу всю жизнь - 900к человек на территории трех Франций, а посередь течет река Лена. Так вот исчерпать запасы не сможет не только местное население, но и ещё два раза по столько же - вообще никак. Если не брать коммерческий промысел (а его не будет) то Волга, Обь с Иртышом, Лена, Байкал и тому подобные места легко прокормят всех, кто там живет или жить собирается. Причем вроде как БП приведёт еще и к массовой гибели населения, и лично твоя персона или группа товарищей легко себе "экологическую нишу" найдет.

Над тем, как кто-то может пустить или не пустить на берег Лены (!!!) я ржал так, что аж чаем подавился. Приезжайте посмотреть - районов с плотностью "населения" один человек на сто километров тут полно. В принципе то же самое есть по всей России - в отдаленности от дорог и ЖД.

Да, на участках например мы так и живём - как после БП, который всем до сиреневой звёзды даже если он и наступит. Натуральным хозяйством. Именно если жить просто для того чтобы жить - всего хватает, при элементарном наличии головы. Правда один нюанс есть - надо руками уметь работать.

TIR
Kodringer
Если не помрут за неделю и протянут три месяца, то научатся и будут жить вполне прилично.
Да ладно? Про таёжный тупик Лыковых слыхали? Приличным сие житие не назвать.
И это были уже опытные люди, хотя без запаса зерна и животных.

Да нихрена.Жрал собак, подстреленных и пойманых на помойке 20 лет прошло ещё не умер. Прожаривать надо хорошо!
Слабые тут выживальщики!
Я вот вчера шёл бомжи прямо ныряют в мусорку - гляжу достают пакет мяса. Видимо просрочку магаз выкинул. Но было и по ошибке съедали человечину что маньяки разбрасывали. Потом что недоели в милицию несли чтобы проявить сознательность.
Им вообще пофиг что жрать. А вы говорите собака им не полезет. Учитесь у бомжей, товарищи!
А на свалке вы видели как они живут? Мусоровоз приезжает они сразу тяпками пакеты разрывают, выхватывает съестное. Вонь жуткая - гавнищем с трупятиной. А они жуют и улыбаются. А запивают это поддельным хенесси, которое там же нашли.
Роскошь а не житуха! Вы такого кошмара и после БП не выдержите. А им УЖО нормально.
kor_av
Kodringer

То да. Там, где я живу всю жизнь - 900к человек на территории трех Франций, а посередь течет река Лена. Так вот исчерпать запасы не сможет не только местное население, но и ещё два раза по столько же - вообще никак. Если не брать коммерческий промысел (а его не будет) то Волга, Обь с Иртышом, Лена, Байкал и тому подобные места легко прокормят всех, кто там живет или жить собирается. Причем вроде как БП приведёт еще и к массовой гибели населения, и лично твоя персона или группа товарищей легко себе "экологическую нишу" найдет.

Над тем, как кто-то может пустить или не пустить на берег Лены (!!!) я ржал так, что аж чаем подавился. Приезжайте посмотреть - районов с плотностью "населения" один человек на сто километров тут полно. В принципе то же самое есть по всей России - в отдаленности от дорог и ЖД.

Да, на участках например мы так и живём - как после БП, который всем до сиреневой звёзды даже если он и наступит. Натуральным хозяйством. Именно если жить просто для того чтобы жить - всего хватает, при элементарном наличии головы. Правда один нюанс есть - надо руками уметь работать.

Ну эти ж 900к человек не распределены равномерно по территории трех Франций, а, как мне кажется, наоборот 90% сосредоточены в двух-трех крупных городах. Вот от этого нужно и плясать. Можно вспомнить что было с коренными народами которые населяли эти места до того как пришли наши предки. Почему-то их было нихрена не 900к человек на той же местности.

kalmuik
Вот читаю и не пойму - почему такие крайности? Или мясо - или растительная пища.
Помимо мяса есть ведь ещё и молоко.
Как-то посчитал на досуге. Взрослая коза, если её зарезать, даёт 23-27 килограммов тушку. Добавим голяшки, голову и субпродукты, отнимет кости. Получается 16-18 килограмм белковой пищи при содержание белка 18-22%. Та-же коза даёт в месяц около 90 литров молока с содержанием белка 3,0-3,4%. Что эквивалентно примерно 15 килограммов мясной пищи. При этом коза потребляет наибольшее количество видов растений из всех домашних животных. В 90-е были примеры, когда коз держали в квартирах. Плодовитость более 200%.
По собственному опыту - когда при каждом приёме пищи, на столе лежит круг козьего сыра, на мясо не очень-то и тянет. Так - чисто побаловаться чем нибудь вкусненьким. Плюс козлята месяцам к 10 дают тушку весом 14-16 килограммов.
И не нужно ловить по помойкам вонючих собак и ломиться в далёкие е@еня, бросая всё нажитое непосильным трудом. 😛
Kodringer
Кстати возвращаясь к теме. Если отталкиваться опять же от реальности, то тяжелее всего найти именно углеводы. Про обычный хлеб придется забыть, злаки для круп и бобовые тоже требуют оседлого сельского хозяйства. В отсутствии этого всего даже свиней кормить будет нечем, и прорываться придется на животных, жрущих подножный корм да на рыбе. По сути повторить образ жизни самых отсталых кочевых народов - без цивилизации выйдет только так. В принципе это реально, че нет. Живут так и в наши дни
TIR
kalmuik
Та-же коза даёт в месяц около 90 литров молока
У бабки Агафьи почему-то не давала без козла рядом. А у нас в деревне норм было и без козла.
Kodringer
Вот читаю и не пойму - почему такие крайности? Или мясо - или растительная пища.
Помимо мяса есть ведь ещё и молоко.
Как-то посчитал на досуге. Взрослая коза...
Реалистичнее, но не везде. На большей части страны встанет вопрос: что коза будет жрать зимой? А так да - полудикие табуны и стада это выход, но не для одиночек или малых групп. И такой скотины, которая сама ищет себе корм круглый год. Некоторые лошади и олени то есть. Козы в свое время выручали человечество в более теплых странах в античные времена.
TIR
Kodringer
Если отталкиваться опять же от реальности, то тяжелее всего найти именно углеводы
В реальности тяжелее всего найти белки. потом жиры и проще углеводы.
Во-первых злаки, которые можно растить где угодно. Овощи! Растения и фрукты - всё углеводы. Даже ягоды, орехи - там куча углеводов. Достаточно в молоке.
В любых запасах - мука, макароны, сухари и т.д.

Действительно что будет стоять ребром - это белок. Даже растительный белок! Не говоря про животный. Жиры тоже будут весьма востребованы.

Животных не так просто ловить как кажется, и не так их много. Там где они бегали косяками не один вы умник будете. От голода ворон съедают. И потом ВСЁ.

Kodringer
Ну эти ж 900к человек не распределены равномерно по территории трех Франций, а, как мне кажется, наоборот 90% сосредоточены в двух-трех крупных городах. Вот от этого нужно и плясать. Можно вспомнить что было с коренными народами которые населяли эти места до того как пришли наши предки. Почему-то их было нихрена не 900к человек на той же местности

И что? Абсолютно похер, где они и сколько их. Забить два грузовика солярой, сетями и патронами, солью, специями и лекарствами простейшими, и с этим можно дернуть жить на участок лет на пять, совершенно автономно. С околонулевыми шансами вообще встретить других людей, если сам этого не захочешь. На Колыме знаю около трех десятков островов, на которые не доберётся вообще никто, если точно не знает дорогу. И найти человека там невозможно, если он этого не хочет- даже не после БП, а современными усилиями МЧС и вояк. Транспортная доступность некоторых мест близка к нолю 90% времени.

kalmuik
У бабки Агафьи почему-то не давала без козла рядом.
Наверное руки из жопы у бабки Агафьи. 😛
Раздаивали даже ниразу не котившихся коз. А уж раздоить котившуюся козу, оставшуюся яловой - вообще без проблем. 😊
Kodringer
Животных не так просто ловить как кажется, и не так их много. Там где они бегали косяками не один вы умник будете. От голода ворон съедают. И потом ВСЁ.

Про дичь согласен отчасти. Про рыбу - нет. На крупных реках она не заканчивается вообще, а когда прекратится коммерческий браконьерский лов тысячами тонн, ее станет просто дохера. Факт прошлого сезона: бригада из 6 человек особо не напрягаясь забила контейнер крупным чиром за две недели. Двадцать четыре тонны деликатесной рыбы - белок и жир. Интересно, сколько времени бы этот контейнер шесть человек жрали сами?

kalmuik
Забить два грузовика солярой, сетями и патронами, солью, специями и лекарствами простейшими, и с этим можно дернуть жить на участок лет на пять, совершенно автономно
И
Транспортная доступность некоторых мест близка к нолю 90% времени.
Несколько противоречит одно другому. Не? 😛
kalmuik
[/B]
Двадцать четыре тонны деликатесной рыбы - белок и жир. Интересно, сколько времени бы этот контейнер шесть человек жрали сами?
[B]
Ровно до тех пор, пока эта рыба не протухла-бы. Недаром в своё время соль считалась стратегическим продуктом.
TIR
kalmuik
Забить два грузовика солярой, сетями и патронами, солью, специями и лекарствами простейшими
Вы мне подскажете где денег на это взять? Продажи квартиры явно не хватит! 😀
В теории оно просто. А вот в реале я холодильник не могу забить. Не то что грузовик.
kalmuik
А вот в реале я холодильник не могу забить.
Сцукко! С февраля прошлого года обретаюсь в Калмыкии. Весь прошлый год отъедался бараниной, благо по цене было в районе 300руб/кг. Вчера пошёл на рынок - рёбрышки по 400руб/кг. 😞
Kodringer
Нисколько 😊 Доезжаешь до места, до куда хорошо знаешь дорогу (и что скорее всего где проедешь ты, не проедут те, кто ее не знают), а если хочешь совсем загаситься - ждешь декабрь месяц, и проезжаешь в совсем непролазную локацию.

Технически попасть туда можно только тогда, когда промерзают "аквариумы" - ниже минус 50. С декабря по февраль то есть. Когда становится чуточку теплее, течение опять промывает лед, и выходят очень забавные участки, на которых в минус сорок можно уйти под лед как весной.

Летом свои приколы: крупный речной транспорт туда не проходит из-за мелей и лабиринта из островов, а на транспорт мелкий не на чем возить солярку и сам транспорт. Вертолет сажать негде, а в режиме поиска он очень быстро вырабатывает топливо.

Именно в таких краях легко и много находится кость мамонта, самородки. И мест таких дохера - зная одно, я не знаю тысячи подобных.

TIR
kalmuik
Ровно до тех пор, пока эта рыба не протухла-бы. Недаром в своё время соль считалась стратегическим продуктом.
Ладно. Открою специально для ТСа и страждущих тайну века. Консервация мяса на десятки лет:

1) Пеммикан. ютуб в помощь
вкрадцы: сушим мясо в сушилке (вареное или нет не помню), мелко трем (в измельчителе блендера к примеру) в порошок, добавляем сушеных кислых ягод (черника, брусника, клюква) заливаем всё это горячим нутряным жиром.
продукт можно обернуть вощеной бумагой. условия хранения - любые. срок - любой. но это не точно (с) лет 10-20 прям якобы запросто, 50 - возможно
по весу 50% мясо, 10% ягоды, 40% жир

менее живучие варианты:

1) сухое мясо: варим ; фарш ; сушилка/сублимация
2) каурма: жарим ; специи/овощи по вкусу ; нутряной жир (курдючный жир). всё в банку. см.ютуб
3) маринованное сушеное мясо. см. ютубчик. процесс сложный ,цена высокая - скорее закуска
4) сушеная/сублимированная хавка. берёте вашу ЛЮБУЮ хавку ; сушите/сублимируете ; PROFIT. хранится долго и всегда готово к употреблению.

Но тема не про это. Тут ТС просит что по щелчку пальцев мясо само прилетало в рот по 200г/день. И всё это после БП.

кит карпыч

Kodringer
Ровно до тех пор, пока эта рыба не протухла-бы. Недаром в своё время соль считалась стратегическим продуктом.

Не протухнет с ноября по март без всякой соли 😊 ею можно гвозди забивать все это время. А например на Камчатке основной способ заготовки - вялить. Вяленой рыбой без соли камчадалы кормят и собак.

Lokki
Kodringer
Причем вроде как БП приведёт еще и к массовой гибели населения, и лично твоя персона или группа товарищей легко себе "экологическую нишу" найдет.

То есть я, из Челябинска, жахну до Хабаровска 4878 км (по прямой) в случае Пэ? Фантазёр...
Я вот токарь, по специальности, и при Пэ, без слишком уж сильных заморочек пекали смогу клепать, ты сможешь? Давай не будем распространять свои конкретные преимущества на всех, и лечить, что лохи не могут метануться за пять тысячь вёрст с бабой и тремя детьми до Хабаровска?

TIR
2кит карпыч
просто загружаете ТБО (с любой свалки) - фабрика выдаёт тараканов.
их скармливаете свиньям.
итог - свинина из мусора.
но можно сначала таракашек на удобрения. тут смотря как процесс организовать. с растительной прослойкой безопаснее в плане инфекций но кпд ниже.
https://www.youtube.com/watch?v=jKzf5npsjsE
Kodringer
Вы мне подскажете где денег на это взять? Продажи квартиры явно не хватит!
В теории оно просто. А вот в реале я холодильник не могу забить. Не то что грузовик.
Не так уж и дорого. Отправить на сезон по кости на четыре месяца семь человек мне обходится в 300-400 тысяч рублей, где половина топливо. Жратва при том что рыбу они ловят сами стоит копейки. При этом отбить сезон может от 2-3 млн до интересных находок вроде парных бивней, но нам интересно другое - на натуральном хозяйстве работники превосходно живут, главным образом на природных ресурсах.
Вам же можно утешиться тем, что после наступления БП можно и нужно будет грабить 😀
TIR
Kodringer
после наступления БП можно и нужно будет грабить
Корованы! И магазины, склады! До вас тоже доберемся. Целая толпа голодных москвичей. Вы узнаете что такое зомбо-апокалипсис! ХАХАХА!
Kodringer
То есть я, из Челябинска, жахну до Хабаровска 4878 км (по прямой) в случае Пэ? Фантазёр...

В Хабаровске у меня семья, а я живу между Магаданом и Якутском большую часть времени 😊

Из Челябинска проще всего добраться либо на юг, в Казахстан, либо на Северный Урал. И там, и там вполне достаточно ресурсов - какой-нибудь Лозьвы или Сосьвы для жизни хватит точно. При этом насколько я помню те края, это еще больший транспортный анус чем даже Колыма и с таким же населением - благодаря болотам. От вас до Екб километров двести на север, от Екб до конца цивилизации еще 800 - и все. Тысячу километров преодолеть вполне реально даже на одной машине.

Lokki
Kodringer
В Хабаровске у меня семья, а я живу между Магаданом и Якутском большую часть времени
А я в пригороде Челябинска, и ты мне сейчас что обьяснить хочешь?
кит карпыч
TIR
[B]2кит карпыч
просто загружаете ТБО (с любой свалки) - фабрика выдаёт тараканов.
их скармливаете свиньям.
итог - свинина из мусора.

нафига чесать правое ухо левой пяткой?))
в пересчете на кормо-затраты насекомый белок в разы выгоднее жывотного

ктомужэ любое производство при бп это либо палево либо потребность в усиленной охране
свинок в отличие от сверчков в соседней комнате не повыращиваешь

Sobaka1970
Surov Bober

Ежедневное потребление красного мяса не полезно для здоровья, ВОЗ рекомендуют есть 1-2 раза в неделю.
При переваривании мясной пищи образуются токсины.

ВОЗ-такая ВОЗ.
Всё это она рекомендует странам Азии, Африки, и бывшего СССР, а страны Европы или Америки она не напрягает своими рекомендациями-видимо стесняется.

kalmuik
ВОЗ-такая ВОЗ.
Да не. Нормально. Если в остальное время потреблять белое мясо (грудки птичек), красную и белую рыбку, сыры, яйца, морепродукты (устрицы, осьминоги, трепанги), то вполне можно жить.
Sobaka1970
kalmuik
Да не. Нормально. Если в остальное время потреблять белое мясо (грудки птичек), красную и белую рыбку, сыры, яйца, морепродукты (устрицы, осьминоги, трепанги), то вполне можно жить.

Ну дык...
А вот кака-колу и пися-колу ВОЗ не запрещает.

hirurg_zz
TIR
1) Пеммикан. ютуб в помощь

продукт можно обернуть вощеной бумагой. условия хранения - любые. срок - любой.

Не, не все так просто. Хранится он не так чтоб долго, пока не прогоркнет жир в его составе. Недостижимый теоретический максимум емнип - 2 года. А это в первую очередь зависит от условий хранения - сильно далеких от "любых". Должно быть очень сухо, очень темно и очень прохладно. Превосходно плесневеет, и портят его многие охотно от насекомых до мышей. Привлекает медведей =) Вкусовые качества на любителя, возможен привет от анаэробной микрофлоры типа ботулизма.

Пы.Сы. Выживальщицким рецептам с ютюба я бы не доверял. Ради лайков слопать кусок скоропортящегося гавна на камеру это можно сказать классика еще с Беар Грилза ...

TIR
кит карпыч
насекомый белок в разы выгоднее жывотного
Во-первых эту дрянь есть невозможно.
Во-вторых я сомневаюсь что полезно.
В третьих - крайне опасно в плане инфекций.
Итог - категорически нет. Только на удобрения или корм свиньям.
кит карпыч
ктомужэ любое производство при бп это либо палево либо потребность в усиленной охране
Ну тогда надо прочитать заклинание и мясо само прилетит в рот.
Или грабить корованы и склады провизии. Это вообще просто.
hirurg_zz
Хранится он не так чтоб долго, пока не прогоркнет жир в его составе. Недостижимый теоретический максимум емнип - 2 года. А это в первую очередь зависит от условий хранения - сильно далеких от "любых". Должно быть очень сухо, очень темно и очень прохладно.
"У сибирских охотников был свой вариант под названием «мурцовка»: смесь из толчёных сухарей, соли и сала скатывалась в плотный шар и высушивалась. Такой шар мог храниться в рюкзаке годами как неприкосновенный запас и был пригоден в пищу, даже если сало прогоркло" (с)
Стоит попробовать сделать. Дело не в лайках - у сабжа действительно богатая история и использовался он как НЗ где только можно.
Про медведей, мышей, насекомых и людей - это уже ваша забота, обеспечить защиту.
kalmuik
Такой шар мог храниться в рюкзаке годами как неприкосновенный запас и был пригоден в пищу, даже если сало прогоркло"
Позвольте не согласиться:
Во первых, хранить в рюкзаке ГОДАМИ - это из области сказок. Любой нормальный мужчина проверяет рюкзак перед выходом в лес/поле/горы. Аксиома. Ну и мышей и прочих вредителей никто не отменял.
Вот вторых, охотничий сезон в тайге начинается при суточных температурах около нуля и продолжается при минусовых.
Так, что приготовить "мурцовку" на зимний сезон - пожалуйста. Но там и пельмени замороженные по нескольку месяцев зимой хранятся. А вот тёплое время года боюсь "мурцовка" не переживёт. 😞
Arkan137
А чем собственно не устраивает сублимированное мясо ?
Согласен, дорогое удовольствие получается.

Я когда то ради интереса в сушилку закинул примерно 4 кг отборного хорошего мяса, предварительно засыпал перцем солью и еще всякой вкусовой дрянью.
У меня при комнатной температуре в шкафчике на кухне в картонной коробке хранилось более года.
Пару раз из этого мяса варил суп.
Вкус если честно так себе, на любителя, такое ощущение что спаржа какая то.

В основном просто хомячил всухомятку, просто погрызть пожевать.

А так вообще если честно я даже и не понимаю почему рарод так рьяно уперся именно в мясо.
Полно других заменителей данных витаминов и аминокислот.

Кстати как просто витамины рекомендую Ундевит и Ревит, стоят не дорого в районе 50 р за упаковку (может больше) упаковки хватает примерно на 1 месяц одному человеку.

Такими же не хитрыми витаминками можно полностью просчитать свой витаминный зОпас.

Hmuriy
Lokki
Спецбелки, в мясе, без которых не обойтись и которые в растительной пище не встречаются. В том то и проблема.
Даже в ближней перспективе вегаторианство - не торт. Особеннопри высоких физических нагрузках.
Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин; также часто к незаменимым относят гистидин

Валин: зерновые, бобовые, арахис, грибы, молочные продукты, мясо.
Изолейцин: миндаль, кешью, турецкий горох (нут), чечевица, рожь, большинство семян, соя, яйца, куриное мясо, рыба, печень, мясо.
Лейцин: чечевица, орехи, большинство семян, овёс, бурый (неочищенный) рис, рыба, яйца, курица, мясо.
Лизин: пшеница, орехи, амарант, молочные продукты, рыба, мясо, горох.
Метионин: бобы, фасоль, чечевица, соя, молоко, яйца, рыба, мясо.
Треонин: орехи, бобы, молочные продукты, яйца.
Триптофан: бобовые, овёс, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровые орехи, молоко, йогурт, творог, рыба, курица, индейка, мясо.
Фенилаланин: бобовые, орехи, говядина, куриное мясо, рыба, яйца, творог, молоко. Аргинин (частично-заменимая аминокислота, образуется из аминокислот, поступающих с пищей, не путать с условно-заменимыми, которые образуются из незаменимых кислот, не поступающих с пищей): семена тыквы, арахис, кунжут, йогурт, швейцарский сыр, свинина, говядина, горох.
Гистидин (частично-заменимая аминокислота): соевые бобы, арахис, чечевица, тунец, лосось, куриные грудки, свиная вырезка, говяжье филе.

marole
Ревит и Ундевит вещь! Но у меня он кончается быстро 😊 Так иногда хомячу, как конфетки.Обычно желание сожрать полбаночки ревита возникает при первых признаках простуды, при усталости и нервотрёпке.
marole
В рюкзаке лежит 3 бруска рациона "мариин про" Ну и на собственной тушке лишнего жира 5-7 кг 😊
Hmuriy
Кстати, подумалось про такой продукт, как сухое яйцо - и тебе калории и тебе белки, в тот же омлет идет только в путь.
Sadovod-777
marole
В рюкзаке лежит 3 бруска рациона "мариин про" Ну и на собственной тушке лишнего жира 5-7 кг 😊
Лучше доложить к нему пару пакетиков сублимированного мяса, т.к. в Марин Про совсем нет белков.
Sadovod-777
Hmuriy
Кстати, подумалось про такой продукт, как сухое яйцо - и тебе калории и тебе белки, в тот же омлет идет только в путь.
Яичный порошок - вещь хорошая, но в комнатных условиях хранится мало, меньше года. В качестве белковой составляющей уж лучше держать сухое молоко (обезжиренное) или какой-нибудь протеиновый спортпит на его основе. Хранится будет в разы дольше, чем яичный порошок, а при +10Ц - больше 3-х лет точно.
Relanium
Surov Bober
При переваривании мясной пищи образуются токсины.
..
ИТАР
Да, токсины ... как бы всегда образуются при любом переваривании ... 😊
..

Организм давно научился бороться с этими токсинами — он какает. Причем, после мяса, сала и самогона какает с особым удовольствием

hirurg_zz
TIR
"У сибирских охотников был свой вариант под названием 'мурцовка': смесь из толчёных сухарей, соли и сала скатывалась в плотный шар и высушивалась. Такой шар мог храниться в рюкзаке годами как неприкосновенный запас и был пригоден в пищу, даже если сало прогоркло" (с)
Стоит попробовать сделать. Дело не в лайках - у сабжа действительно богатая история и использовался он как НЗ где только можно.
Про медведей, мышей, насекомых и людей - это уже ваша забота, обеспечить защиту.

Насколько я знаю таежная мурцовка это вобще миф запущенный то ли писателем Астафьевым то ли редактором в примечании к его роману причем совсем недавно, в 70 годах прошлого века. Других источников упоминающих мурцовку в виде сухарной смеси просто нет.
Это как из серии топить печку кирпичами вымоченными в соляре. Никто не пробовал, но все типа умеют.

С 18 го же века известна мурцовка как банальная тюря с луком и маслом, Такой себе старинный доширак. Было дело таскали охотнички тупо соленое сало/нутряной жир обваленые сухарной крошкой, чтобы не пачкалось по теплой погоде, но это явно не пеммикан.

Пеммикан я вполне себе пробовал сделать. С сушеной клюквой и смородиной. Вроде бы даже получилось. На долгохран не испытывал, ввиду достаточно мерзкого вкуса, но не думаю чтобы он пролежал без холодильника хотя бы полгода. Ну и насчет богатой истории и везде где только можно - сиильное преувеличение. Он был основой рациона исключительно в санных полярных экспедициях, где он был оправдан и я нигде не видел упоминания о нем как об НЗ. Ну и кроме как североамериканским индейцам никому он особо не сдался.

Из того что пробовал и более менее у меня реально получилось и реально хранилось год - это каурма, причем по рецепту которого я близко не увидел на ютюбе.

Про защиту: реальную защиту (ну кроме как от медведей) дает только прочная непрозрачная герметичная упаковка. Далеко не всякие продукты можно так хранить. Пеммикан я бы точно закатывать не стал ни в жесть ни в пластик.

После всех экспериментов я пришел к выводу что как белковый долгохран можно рассматривать - тушенку, вяленое постное мясо (сублимированное), курт. Достаточно долго могу храниться твердые сухие сыры, (возможно копченые, сушеные,сублимированные) и солонина (копченое мясо).

hirurg_zz
Hmuriy
Валин: зерновые, бобовые, арахис, грибы, молочные продукты, мясо.
Изолейцин: миндаль, кешью, турецкий горох (нут),

Вроде бы тут не упоминали еще про биодоступность растительного белка. Способность неподготовленного организма усваивать растительные белки удручающе мала. Если не веган с рождения, можно жрать высокобелковые растительные продукты хоть тоннами - усвоится мизер.

В связи с этим питательная ценность с точки зрения БП православного гороха, орехов и бобовых в целом становится чуть ли не мнимой величиной. Ценными будут высококрахмалистые и масляничные культуры.

hirurg_zz
Hmuriy
Кстати, подумалось про такой продукт, как сухое яйцо - и тебе калории и тебе белки, в тот же омлет идет только в путь.

Меланж хорошая штука. И хранится неплохо.

Sadovod-777
hirurg_zz

Меланж хорошая штука. И хранится неплохо.

Для наших применений срок хранения (в комнатных условиях) - 7-8 месяцев - это неприемлемо мало. Имхо, нужно, как минимум, 3 года, а лучше - лет пять.
Hmuriy
Sadovod-777
Для наших применений срок хранения (в комнатных условиях) - 7-8 месяцев - это неприемлемо мало. Имхо, нужно, как минимум, 3 года, а лучше - лет пять.
При комнатной температуре и сухое молоко хранится не блестяще

Продукт, полученный из обезжиренного молока, сохранит качество даже через 3 года. Главное, чтобы оно находилось в таком месте, где температура не превышает +10?С, а влажность – 85%. При этом хранить сухое молоко следует в герметично закрытой упаковке.
Цельный порошковый продукт хранится до 8 месяцев в прохладном месте.
В помещениях с допустимыми показателями влажности и температурой, которая не поднимается выше +20?С, порошковая молочная продукция останется пригодной к употреблению до 3 месяцев.
Я эпизодически перемалываю в фарш на крупной сетке куриные грудки или нежирную говядину, варю его, а потом сушу на сушилке. Упаковываю с поглотителем кислорода на бытовом вакууматоре и использую потом в походах. Теряется примерно 3/4 веса, каши и супы с его добавлением получаются вполне нормальные.
hirurg_zz
Sadovod-777
Для наших применений срок хранения (в комнатных условиях) - 7-8 месяцев - это неприемлемо мало. Имхо, нужно, как минимум, 3 года, а лучше лет пять.

Пять лет не всякий тушняк при комнатной температуре вылежит. Я бы ориентировался для белковых комнатных запасов животного происхождения на два года не более. Ну если не считать спортивный казеин, тот три года может и пролежит.

При околонулевой температуре сухой меланж хранится два года смело. Запаяный в фабричную упаковку год лежит смело при комнатной температуре. Есть еще жидкий пастеризованый в тетрапаках, он невскрытый чет тоже неплохо хранится.

Sadovod-777
hirurg_zz
После всех экспериментов я пришел к выводу что как белковый долгохран можно рассматривать - тушенку, вяленое постное мясо (сублимированное), курт. Достаточно долго могу храниться твердые сухие сыры, (возможно копченые, сушеные,сублимированные) и солонина (копченое мясо).
Насчет солонины и сыров - не знаю. Все-таки, в эпоху великих географических открытий моряки ее в основном с собой и брали, и она не держалась больше года.
К остальному - плюсуюсь. По личному опыту хранения тушенки, штука эта очень долгоиграющая, хранится лет десять даже в комнатных условиях.
ИТАР
Relanium
Организм давно научился бороться с этими токсинами - он какает. Причем, после мяса, сала и самогона какает с особым удовольствием



Хм...Relanium ... он организм , еще и писает и потеет и даже дышит.
Учился организм на отлично или так себе , не важно при интоксикации . Другое она интоксикация бывает острая и ... хроническая ...ну а фильтры (это метафора , ну или сравнение , чтобы понятнее ) для дезинтоксикации в каждом конкретном слуЧае ... тож имеют свою био так сказать ХИМИЮ .
Будете спорить с этим Relanium ? Или как обычно ... свою линию гнуть в бараний рог . Ась...
Relanium
ИТАР
Ась
Итар, вы уже перестали пить когняк по утрам?
Какой вопрос, такой и встречный вопрос 😊

К писать и потеть можно добавить еще и блевать. Капитан Очевидность и Адмирал Йасен Йух стоят у меня за спиной и одобрительно кивают головами. В школе выделительную систему проходили и некоторые даже изучали. Как и мочеполовую и пищеварительную.
Щас такие эскулапы, что простому человеку знать свой организм строго обязательно. Ато одни эвтаназиологи что на форуме, что в поликлинике.

Hmuriy
hirurg_zz
Вроде бы тут не упоминали еще про биодоступность растительного белка. Способность неподготовленного организма усваивать растительные белки удручающе мала. Если не веган с рождения, можно жрать высокобелковые растительные продукты хоть тоннами - усвоится мизер.

В связи с этим питательная ценность с точки зрения БП православного гороха, орехов и бобовых в целом становится чуть ли не мнимой величиной. Ценными будут высококрахмалистые и масляничные культуры.


В моей жизни был опыт, когда я жил практически на растительной пище - первый год службы в армии после распада СССР, и потом еще раз. В армии тогда основа рациона была перловка, картошка, гороховая каша, бобы, кукурузная каша, хлеб, масло, чай и кисель. Мясо присутствовало в виде подливы, в которой присутствовали отдельные волокна мяса, либо не присутствовали вообще. Год я точно смог протянуть на таком "рационе", потом уже стало легче - питание наладили. Особых мучений без мяса я не испытывал, дистрофиком не стал, нарушений в здоровье - тоже не было. Хотя не могу сказать, что мне такое питание нравилось - ту же перловку до сих пор воспринимаю не очень хорошо. Сразу после армии тоже был период, когда жили на том, что вырастили, а белки - добирали рыбой, которую поймал. Мыслю, что и в случае БП смогу протянуть какое то достаточно длительное время в том числе и исключительно на растительной еде.
hirurg_zz
Пять лет не всякий тушняк при комнатной температуре вылежит. Я бы ориентировался для белковых комнатных запасов животного происхождения на два года не более. Ну если не считать спортивный казеин, тот три года может и пролежит.
Несколько дней назад открыл банку тушенки Tushe, выпущенную в 2014 году, в рамках плановой ротации (жена уехала к родителям, жрать готовить влом). Нормальная, не испортилась, не поржавела. Хранилась в кладовке при комнатной температуре.
ИТАР
Relanium
Щас такие эскулапы, что простому человеку знать свой организм строго обязательно. Ато одни эвтаназиологи что на форуме, что в поликлинике.



Ну да... ну да...Relanium , простому человеку много чего знать обязательно ... куда не кинь ... кругом одни профи ... по интернету и вылечат и научат и осудят как 2-а пальца об асфальт ... Вопросов больше не имею ...Банкуйте и далее Relanium ... у Вас ведь все и вся под контролем ... или нет и ошибаюсь ?
Relanium
ИТАР
у Вас ведь все и все под контролем ... или нет и ошибаюсь ?
Ошибаетесь, Сталина нету, так бы полный порядок был
ИТАР
Relanium
Ошибаетесь, Сталина нету, так бы полный порядок был
Гы... Вот с ЭТИМ тезисом Relanium , согласен , но частично ... Новая формация выбрала Пепси ... Дважды в одну реку не войти ... в нашем измерении ...
Sadovod-777
hirurg_zz
Пять лет не всякий тушняк при комнатной температуре вылежит. Я бы ориентировался для белковых комнатных запасов животного происхождения на два года не более.
Нормальная тушенка (читай - белорусская) у меня хранилась ОЧЕНЬ долго. Не далее как позавчера, будучи на майских на фазенде, съел там банку такой тушенки, произведенную в 2013-м, т.е. 6 лет назад. Банка стояла просто в дачном буфете, т.е. летом в жаре, зимой - в холоде. Вкусовые качества оказались отличными. Недели три назад там же съел банку, произведенную в 2003-м, т.е. 16 лет назад. Хранилась в том же буфете. Вот тут уже вкусовые качества были слабее. Нет, содержимое было полностью съедобно и не испорчено, но чувствовалась некоторая "сухость" мяса. Был многократный опыт и с другими условиями хранения (но тушенка была всегда качественная, белорусская слонимская или березовская).

Для себя сделал вывод: нормальная стандартная тушенка в квартирных комнатных условиях хранится без потери вкусовых качеств лет 10, при хранении же в погребе/подвале при +10Ц - лет 20-30 (предположительно) или больше.

hirurg_zz
При околонулевой температуре сухой меланж хранится два года смело. Запаяный в фабричную упаковку год лежит смело при комнатной температуре.
Этого для организации долгохранимого БП-запаса явно маловато. Для себя принял, что полную ротацию смогу сделать раз в пять лет. Мои условия хранения - от -5 до +12Ц. Отсюда и исхожу.

Sadovod-777
Relanium
Ошибаетесь, Сталина нету, так бы полный порядок был
Дело не в Сталине, не в персонально И.Джугашвили. Сталин смог навести относительный (см., к примеру, бардак в Армии в 1941-м, который нам сильно аукнулся) порядок и продвинуть страну только при ТОГДАШНЕМ сочетании и наличии многих условий (исходно низкий тогдашний уровень жизни, полная политическая наивность и неизрасходованный кредит доверия публики политикам, наличие супермощнейшей недискредитированной идеи и т.п., и т.д.). Сейчас НИЧЕГО из этого нет. Ничего.
Пришедший СЕЙЧАС к власти любой диктатор (на ностальгии к "сталинскому порядку", в т.ч.) просто был бы вынужден устроить кровавую баню населению и за 2-3 года спустил бы страну экономически в унитаз окончательно. Далее подсуетятся западные и восточные "друзья", которые просто демонтируют саму государственность.

Повторюсь, дело не в Сталине, а в том, что тогда активная часть публики верила власти, хотела работать (и идти на большие жертвы) и считала осуществимым официальный утопический идеал. Всерьез считала.

П.С. У Сталина, как у управленца, было много как и правильных, так и ошибочных решений. Но, соглашусь, что для самообразованца и самородка (выпускника всего-лишь духовного училища) он бесспорно "прыгнул выше головы".

ИТАР
Sadovod-777
Дело не в Сталине, не в персонально И.Джугашвили. Сталин смог навести относительный (см., к примеру,
Нормально Sadovod-777 ... это просто один пример ... и только
В истории их (примеров) гораздо больше , понятно во времени и точках на глобусе ...
hirurg_zz
Hmuriy
В моей жизни был опыт, когда я жил практически на растительной пище - первый год службы в армии после распада СССР, и потом еще раз.Мыслю, что и в случае БП смогу протянуть какое то достаточно длительное время в том числе и исключительно на растительной еде.

Ну протянуть то может и можно ... все зависит от физнагрузки. Я призвался осенью 1993, под Чечню отменили практически все учебные отсрочки ... Попал в учебку связи, кормили как вас - мясо только по телевизору, иногда рыба непонятного происхождения - кости и плавнички. Однако овса и перловки не жалели. И физо была по хорошим советским нормативам. 12 раз я подтягивался до армии, через два месяца - еле еле 2 мог подтянутся. Народ массово госпитализировали по потере массы в городские больнички, там народ хоть как то восстанавливался на молочке. Гнили заживо и постоянные простуды, иммунитет лег у всех в первый месяц, один кстати из признаков белкового голодания. Некоторые впрочем умудрялись набирать подкожное сальцо, что не мешало им успешно помирать на брусьях и маршбросках в первых рядах.

Hmuriy
Несколько дней назад открыл банку тушенки Tushe, выпущенную в 2014 году, в рамках плановой ротации (жена уехала к родителям, жрать готовить влом). Нормальная, не испортилась, не поржавела. Хранилась в кладовке при комнатной температуре.

Комнатная температура, комнатной рознь =). У меня в теплый сезон комнатная редко ниже 27 опускается. По тушняку - около ящика-полутора у меня постоянно стоит, покупаю что там на текущий момент более менее приличное орская слава, бурятия, омск, русский изыск, барс вот из последних. Не премиум конечно но уверенно высокое качество. Ездит со мной в поля. Все заявлено с четырехлетним сроком. Примерно 1 банка из 5 стабильно вздуваются в течении третьего года хранения. Ржавеют немножко бывают, но не критично.

Surov Bober
Если кому то нужно, можно принимать аминокислоты в таблетках. Несколько штук заменяют порцию мяса.
hirurg_zz
Surov Bober
Если кому то нужно, можно принимать аминокислоты в таблетках. Несколько штук заменяют порцию мяса.

Опять к сожалению не все так просто. Полных комплексов аминокислот я не встречал, только БЦА - это три аминокислоты, нужных конечно но их совершенно недостаточно. Максимум 15 грамм их может средний мужик усвоить в сутки. Суточная норма потребления белка - грамм на килограмм грязного веса вроде, что явно больше 15 грамм. Из обычной говядины средний мужик в сутки может усвоить порядка 150 грамм чистого белка. Разница порядковая.

Sadovod-777
hirurg_zz
Комнатная температура, комнатной рознь =). У меня в теплый сезон комнатная редко ниже 27 опускается.
На банке стандартной тушенки указан срок хранения - 3 года при температуре до 20Ц. Раньше, если не ошибаюсь, было 5 лет при до +25Ц.
А так как, обычно, закладывают двойной "запас" по сроку хранения, то в реале она вполне простоит в комнате 6-10 лет при +25Ц. Как минимум.


Relanium
Sadovod-777
то в реале она вполне простоит в комнате 6-10 лет при +25Ц. Как минимум.
На тещиной даче лежит закладка тушенки уже лет пять-шесть. И мерзнет и греется совместно с сараем. Позавчера из одной банки делали суп — даже жыр не горький
Kodringer
Если кому то нужно, можно принимать аминокислоты в таблетках. Несколько штук заменяют порцию мяса.
Правда? 😀

только БЦА - это три аминокислоты, нужных конечно но их совершенно недостаточно. Максимум 15 грамм их может средний мужик усвоить в сутки. Суточная норма потребления белка - грамм на килограмм грязного веса вроде, что явно больше 15 грамм. Из обычной говядины средний мужик в сутки может усвоить порядка 150 грамм чистого белка. Разница порядков
Блин тут с железом кто нить тренил интересно?

БЦАА это три аминокислоты, и нужны они затем, чтобы после физнагрузок (при которых именно эти три аминокислоты разрушаются)организм не разрушил оставшуюся молекулу белка, и не вышло так, что от тренировок ты жрешь своб же мышечную ткань (упрощённо). Поэтому БЦАА пьют до, после и во время тяжелой тренировки, и смысл это имеет в трех случаях: сушка на дефиците калорий, тяжелый цикл с массонабором когда жрешь 4-5 тысяч калорий в день, и тренировки профи в их режиме - типа к соревнованиям. Во всех остальных случаях порошковый прием аминокислот НИКОГДА не заменит питание, так же как и протеин. Функцию заменителя жратвы в спортпите заменяет гейнер, где 60-80% углеводов а остальное белок.

Насчет усвоения белка - посчитано, что высокоуглеводный армейский и тюремный рацион это около 2600 калорий в сутки, основан он на смене круп, в основе там каши. Жрать так невкусно, но ты будешь здоров и работать. Что касается белка, то грамм-полтора протеина на 1 кг это для лифтера на массонаборе, причем именно белок добивается из спортпита. Ты жрешь прорву углеводов, естественно усваиваемую норму белка (350-400 грамм рыбы, мяса, куриной грудки) а сверх того добиваешь протеином - сывороточным после тренировки и казеиновым (долго усваеваемым)перед сном. Чтоб добить свои 4000 используется гейнер, чтобы кашей не давиться.

В условиях же когда жить тяжело, а жрать мало и нечего, правила питания будут другими. Столько углеводов брать негде, и единственный вариант - рацион кочевников и дикарей. Профицит калорий, высокобелковая диета и много жира. Во всех остальных случаях человек заболеет и сдохнет, и спортпит с витаминками поможет как мертвому припарка. Он не для того. Кстати совет про сухое молоко и яичный порошок - описание грязнющего самопального гейнера, который мы хорошо помним по качалкам 90х. От этого рецепта серить ты будешь дальше чем видеть, как только приём этой дряни станет хотя бы капельку регулярным

hirurg_zz
Sadovod-777
На банке стандартной тушенки указан срок хранения - 3 года при температуре до 20Ц. Раньше, если не ошибаюсь, было 5 лет при до +25Ц.
А так как в тушенке, обычно, закладывают двойной запас по сроку хранения, то в реале она вполне простоит в комнате 6-10 лет при +25Ц.

У меня щас хранится основная масса тушняка по Гост Р54033. По нему в зависимости от типа банки от 3х до 5 лет может быть срок хранения. Температура не более 20 градусов. Думаю что двойной запас по сроку это не более чем очередной миф. Просто если хранить и транспортировать в соответствии с прописанными условиями, допустимо испорчено будет скажем не более 10 % от хранимого объема к концу установленного срока. А вздуться может банка и через полгода и через 20 лет.

hirurg_zz
Kodringer
Блин тут с железом кто нить тренил интересно?

Ну я и щас балуюсь ... что не так то ?

Kodringer
Что касается белка, то грамм-полтора протеина на 1 кг это для лифтера на массонаборе, причем именно белок добивается из спортпита

Поправочка 1,5 на кг чистой мышечной массы. На грязный вес это обычная норма.

Да и никто не говорит про замену ВСЕГО питания аминокислотами или протеином. Речь идет только о белке. Теоретически можно заменить весь необходимый белок только аминокислотами. Японцы баловались в 70 годах прошлого века подобными опытами.

Kosoi
Kodringer
На Колыме знаю

Лучше вы к нам

ИТАР
Kosoi
Лучше вы к нам






Relanium
Kodringer
Блин тут с железом кто нить тренил интересно?
Подпишусь под каждым словом 😊
Sadovod-777
hirurg_zz

У меня щас хранится основная масса тушняка по Гост Р54033. По нему в зависимости от типа банки от 3х до 5 лет может быть срок хранения. Температура не более 20 градусов. Думаю что двойной запас по сроку это не более чем очередной миф.

По личному опыту пока оснований сомневаться в этом не было. Имхо, там не двойной, а бОльший запас заложен.
Surov Bober
hirurg_zz

Поправочка 1,5 на кг чистой мышечной массы. На грязный вес это обычная норма.

Да и никто не говорит про замену ВСЕГО питания аминокислотами или протеином. Речь идет только о белке. Теоретически можно заменить весь необходимый белок только аминокислотами. Японцы баловались в 70 годах прошлого века подобными опытами.

Не успел я про таблетки и мясо мысль развить - таблетками можно заменить мясо не короткий промежуток

hirurg_zz
Surov Bober

Не успел я про таблетки и мясо мысль развить - таблетками можно заменить мясо не короткий промежуток

Ну вобщем то можно, если не получится что этот промежуток - полдня =).

Посчитал - самый крутой комплекс аминокислот который я навскидку нашел бад - альтера, банка за три тысячи содержит 50 грамм незаменимых чистых аминокислот. Теоретический максимум по суточному усвоению этих аминокислот - 80 грамм, т.е в день надо жрать полторы банки. Впритирку суточная норма среднего мужика.

Усваиваемость этих аминокислот разумеется под сильным вопросом. Спортивный протеин жрать на пару порядков дешевле и он хотя бы гарантированно усваивается. Я вообще великого смысла в поедании аминокислот не вижу. Можно бы ими дополнить растительный белок, но учитывая его биологическую доступность занятие это бессмысленное.

marole
Тушонка Скопинского мясокомбината пропущена при ротации и съедена через 8лет.Все норм.лежала на балконе.
Kodringer
Спортивный протеин жрать на пару порядков дешевле и он хотя бы гарантированно усваивается

Увы, это не так.

Во-первых, усваивается от 20 до 50% в зависимости от скорости и обмена веществ, а во-вторых тип и марку протеина следует подбирать индивидуально. Современное спортивное питание лучше спортпита двадцатилетней давности, но и теперь не редкость понос после протеинового коктейля.

Фактически легче всего переносят спортпит те, кто хуже всего его усваивают - есть такой термин "хардгейнер", человек тяжело набирающий мышечную массу. Чаще всего это эктоморфы с очень быстрым обменом веществ. Сожрать и еды, и спортпита они могут очень много... И большая часть оказывается в унитазе. Еще есть нюанс с приемом тяжелых белков и работой подделудочной - в некоторых случаях от описанных выше схем питания просто станет плохо. Впрочем, при условном БП у дрыщей шансы выжить больше, чем у меня - поговорка "пока толстый сохнет худой сдохнет" не учитывает урон для сердца, который наступает от экстренного похудения. Видимо именно за счет умения выжить на малом количестве калорий дрыщи прошли естественный отбор в катаклизмах прошлого 😊

Conquistador777
kalmuik
Господа! Давайте называть вещи своими именами.
Во первых не спецбелки, а незаменимые аминокислоты.
Во вторых эти самые незаменимые аминокислоты попадают в животные продукты как ни странно из растений.
Другой вопрос, что их в растительной пище значительно меньше, чем в мясной.
Вопрос получения достаточного для организма количества незаменимых аминокислот решается повышенным потреблением растительной пищи.
Я отнюдь не призываю полностью отказаться от животной пищи. Однако свести её потребление к минимуму вполне реально.

Земляк, травоядные животные тем и отличаются от хищных и всеядных, что их организм может синтезировать все необходимые ему аминокислоты и другие вещества из растительной пищи, а организм хищных и всеядных - нет. Поэтому нам необходимы именно животные протеины.

kalmuik
Земляк, травоядные животные тем и отличаются от хищных и всеядных, что их организм может синтезировать все необходимые ему аминокислоты и другие вещества из растительной пищи, а организм хищных и всеядных - нет
Откуда информация?
Я всегда считал, что травоядные не синтезируют в организме незаменимые аминокислоты, а аккумулируют их из растительной пищи, где те содержатся, правда в мизерных количествах. Но за счёт больших объёмов потребляемой пищи травоядным хватает.
Kodringer
Поэтому нам необходимы именно животные протеины.

Человек всеяден, наподобие свиньи. На одних растительных продуктах жить можно, это доказано эмпирически. Что не очень хорошо это да, но можно. Основу такого рациона составляют медленные углеводы, и если они разнообразны, то особых проблем не будет. Вегетарианцы не дохнут, но питаться вынуждены по строгим правилам.

Просто для поддержания гомеостаза человеку достаточно 700 калорий и диеты в духе хлеба и воды. Достаточно продолжительное время он не сдохнет - анемия, авитаминоз и цинга доконают гораздо медленнее, чем например жизнь на капельнице с глюкозой. В старину "на хлебе и воде" держали годами.

Conquistador777
hirurg_zz

Ну протянуть то может и можно ... все зависит от физнагрузки. Я призвался осенью 1993, под Чечню отменили практически все учебные отсрочки ... Попал в учебку связи, кормили как вас - мясо только по телевизору, иногда рыба непонятного происхождения - кости и плавнички. Однако овса и перловки не жалели. И физо была по хорошим советским нормативам. 12 раз я подтягивался до армии, через два месяца - еле еле 2 мог подтянутся. Народ массово госпитализировали по потере массы в городские больнички, там народ хоть как то восстанавливался на молочке. Гнили заживо и постоянные простуды, иммунитет лег у всех в первый месяц, один кстати из признаков белкового голодания. Некоторые впрочем умудрялись набирать подкожное сальцо, что не мешало им успешно помирать на брусьях и маршбросках в первых рядах.

Странно. Я служил в Погранвойсках, осень 01-03 в Приморском Крае. Кормили нормально даже в учебке, и мясо было - говядина, и раба - минтай, камбала. Сил оставалось даже на то, чтобы качаться по вечерам. 😊

Relanium
Conquistador777
Погранвойсках
Войска кегебе. Ровнять нинада

Остров Русский, помирали и радисты и тюлени.

ИТАР
'При Сталине такого не было' ©

http://army.armor.kiev.ua/hist/paek-2003.shtml

timustv
Sadovod-777
Нормальная тушенка (читай - белорусская) у меня хранилась ОЧЕНЬ долго.

поддержу товарища СадоВода - белорусская тушенка при хорошем хранении - ЕДА !! Не в качестве рекламы - 'Говядина тушеная фирменная' от 'Снов', но только НАСТОЯЩАЯ - а не от любителей заработать на баночках, сделанных из мяса котиков с фирменной наклейкой, криво напечатанной, под видом бренда! И ещё - я не химик, но тушняк после 10 лет храна - сначала бы отнёс в лабораторию, ДА - заплатил денег - и ПРОВЕРИЛ! Максимум при хране +15 с погрешностью - не напрягаясь, без лабораторий всяких 5 лет! Т.е. имея запас приличный на случай БП - жить можно...правда за 5 лет - это ж сколько контейнеров тушняка купить надо !?))) Страшно считать)) Если из расчёта на семью 4 человека))

Relanium
timustv
тушняк после 10 лет храна - сначала бы отнёс в лабораторию, ДА - заплатил денег - и ПРОВЕРИЛ!
А чо там? Чо проверять? Все реакции известны. Если не греть, то не наступит разложения и образования новых соединений.
ИТАР
timustv
Не в качестве рекламы - 'Говядина тушеная фирменная' от 'Снов', но только НАСТОЯЩАЯ - а не от любителей заработать на баночках, сделанных из мяса котиков с фирменной наклейкой, криво напечатанной, под видом бренда! И ещё - я не химик,

timustv , что Вы не химик ... не принципиально .
Так, в тему ... про тушенку и не только ...


Lokki
Kodringer
Kodringer
Вы вообще, сами-то понимаете, о чём разговариваете?
Conquistador777
kalmuik
Откуда информация?
Я всегда считал, что травоядные не синтезируют в организме незаменимые аминокислоты, а аккумулируют их из растительной пищи, где те содержатся, правда в мизерных количествах. Но за счёт больших объёмов потребляемой пищи травоядным хватает.

Ну, признаюсь, этот момент - синтезируют или аккумулируют - источники я не нашел, а считал так из курса школьной биологии.
Но главное - то, что человек, в отличие от травоядных, должен получать незаменимые аминокислоты из животной пищи, это не отменяет. Сено на вилах - не наш вариант.

hirurg_zz
Conquistador777

Странно. Я служил в Погранвойсках, осень 01-03 в Приморском Крае. Кормили нормально даже в учебке, и мясо было - говядина, и раба - минтай, камбала. Сил оставалось даже на то, чтобы качаться по вечерам. 😊

Ничего странного, 1993 и 2003 две большие разницы. Даже в 1995 уже по жратве стало намного лучше чем 93-94.

Sadovod-777
timustv
Т.е. имея запас приличный на случай БП - жить можно...правда за 5 лет - это ж сколько контейнеров тушняка купить надо !?))) Страшно считать)) Если из расчёта на семью 4 человека))
Конечно же, у меня нет большого запаса, тем более на 5 лет. 😊 Держать запас хоть на несколько месяцев - недостижимый пока идеал. Вот у американских препперов...
Surov Bober
Conquistador777

Ну, признаюсь, этот момент - синтезируют или аккумулируют - источники я не нашел, а считал так из курса школьной биологии.
Но главное - то, что человек, в отличие от травоядных, должен получать незаменимые аминокислоты из животной пищи, это не отменяет. Сено на вилах - не наш вариант.

Человеку как всеядному, все равно откуда получать аминокислоты, из растительной или из животной пищи.
В растительной пище нет витаминов группы В, но это сейчас не проблема

Sadovod-777
Relanium
А чо там? Чо проверять? Все реакции известны. Если не греть, то не наступит разложения и образования новых соединений.
Там не только процессы разложения идут, при хранении много чего идет. И химия, и биохимия, и чистая микробиология. Причем, взаимно друг на друга влияющие. В чем преимущество тушенки, это то, что при изготовлении ее настолько круто обрабатввают, что убирают всю микробиологию и сводят к минимуму химию. Согласен в том, что в нормальной тушенке все достаточно предсказуемо и, зная условия хранерия, можно не зпморачиваться с лабораторныии анализами и пр.
Kosoi
kalmuik
Я всегда считал, что травоядные не синтезируют в организме незаменимые аминокислоты, а аккумулируют их из растительной пищи
На самом деле всё сложнее и травоядные ни разу не травоядные, потому что белок они получают переваривая бактерии и простейшие, которые растут на поставляемой им траве и синтезируют белки с витаминами. Тот же Б12 синтезируется бактериями в толстом кишечнике, но у приматов он не способен его усвоить, гориллы поэтому регулярно своё говно жрут, но веганы вам обо всём этом не расскажут
hirurg_zz
Kodringer
Во-первых, усваивается от 20 до 50% в зависимости от скорости и обмена веществ

Вокруг спортпита очень много бреда который не стесняются озвучивать даже в специализированной периодике. Большая часть которого проистекает из ничем неподкрепленных авторитетных мнений известных шприцбилдеров.

Скорость обмена веществ - нет такого понятия в биохимии. Усвоение спортивного как и любого протеина ограничено только способностью кишечника всосать определенную массу аминокислот. Биодоступность животного протеина приближается к 100%. Кишечник человека способен всосать в сутки аминокислот из примерно 160 грамм чистого протеина. Это очень дохрена. Этого хватит 130 килограммовому качку для роста. А вот если практиковать мракобесие 2.5-3 грамма белка на килограмм грязного веса, то это в два раза больше чем сможет всосаться и в этом случае - да, больше половины белка уйдет в унитаз.

Человеку для усвоения максимума может не хватать ферментов, энзимов которых в норме сильно в избытке - но это уже патология. Болезнь. И заодно я не советовал бы перебирать с разовым приемом белка это перегружает эндокринную систему, для меня например разовый прием чистого протеина не больше 50 грамм.

Ну и собственно ничем особым спортивный протеин от обычных продуктов не отличается и делается они из них же- из творога, молочной сыворотки или яичного белка. А то народ есть который думает что его из нефти синтезируют.

Kodringer
Человеку для усвоения максимума может не хватать ферментов, энзимов которых в норме сильно в избытке - но это уже патология. Болезнь. И заодно я не советовал бы перебирать с разовым приемом белка это перегружает эндокринную систему, для меня например разовый прием чистого протеина не больше 50 грамм.

Ну и собственно ничем особым спортивный протеин от обычных продуктов не отличается и делается они из них же- из творога, молочной сыворотки или яичного белка. А то народ есть который думает что его из нефти синтезируют.

#138

Полностью согласен. Кстати, я писал об этом только иначе выразился

Скорость обмена веществ - нет такого понятия в биохимии.
Вполне возможно. Но это факт: на одном и том же питании и в одном зале я наберу 5 кг мышц за лва месяца, а тощий эктоморф паша и усираясь изо всех сил будет их же набирать полтора года, если не начнет вмешиваться в свой обмен веществ и химичить. Научное объяснение этого я не потяну, но такова реальность.

Kodringer
Вы вообще, сами-то понимаете, о чём разговариваете?
Если это был аргумент в споре, то как-то слабовато он мотивирован 😀
Kosoi
Kodringer
Научное объяснение этого я не потяну, но такова реальность.
Потому что "эктоморф" не жрёт нихера, тут восприятие количества съеденного и уровень гормонов "голода" играет большую роль, если спросить жирдяя за 100кг сколько он ест, то он скажет, что сидит на жёсткой диете и никак похудеть не может, а реально он жрёт больше, чем "эктоморф" который скажет, что жрёт всё и помногу и не толстеет
ИТАР
Kosoi
Потому что "эктоморф" не жрёт нихера, тут восприятие количества съеденного и уровень гормонов "голода" играет большую роль, если спросить жирдяя за 100кг сколько он ест, то он скажет, что сидит на жёсткой диете и никак похудеть не может, а реально он жрёт больше, чем "эктоморф" который скажет, что жрёт всё и помногу и не толстеет
пмсм ...спорный тезис , без РКИ* ...
РКИ*-Рандомизированное контролируемое испытание (рандомизированное контролируемое исследование, РКИ) - тип научного (часто медицинского) эксперимента, при котором его участники случайным образом делятся на группы, в одной из которых проводится исследуемое вмешательство, а в другой (контрольной) применяются стандартные методики или плацебо
hirurg_zz
Kodringer
тощий эктоморф паша и усираясь изо всех сил будет их же набирать полтора года, если не начнет вмешиваться в свой обмен веществ и химичить. Научное объяснение этого я не потяну, но такова реальность.

Прикол в том что если чел ест достаточно белка, правильно тренируется и при этом не растет, то это уже аномалия. Ему к доктору надо а не в спортзал. Гормоны проверять. Хотя пять кило сухой массы за полтора года в натурашку это в рамках нормы. Я десятку три года набирал. При этом близко не эктоморф. Правда и не сказать чтоб упирался особо.

ИТАР
hirurg_zz
Прикол в том что если чел ест достаточно белка, правильно тренируется и при этом не растет, то это уже аномалия.
Хм ... спорное утверждение hirurg_zz.
hirurg_zz
Ему к доктору надо а не в спортзал. Гормоны проверять.
Да, как вариант ...можно по рекомендовать . Другое, не все так просто при первом приближении как Вы hirurg_zz здесь пишете... В смысле , в каждом конкретном случае надо-ть разбираться в реале что и как а не абстрактно ... типа конь в вакууме - не может мереном для с/х выставки ... и гламурного мейнстрима ЗОЖ...
hirurg_zz
Хотя пять кило сухой массы за полтора года в натурашку это в рамках нормы. Я десятку три года набирал. При этом близко не эктоморф. Правда и не сказать чтоб упирался особо.
Похвально hirurg_zz ... В армии наверное в спорт роте служили нет ?
Kosoi
ИТАР
пмсм ...спорный тезис
Вы таки научились обходить второй закон термодинамики, что вам его РКИ доказывать должна?
Relanium
ИТАР
Похвально hirurg_zz ... В армии наверное в спорт роте служили нет ?
Это обычные результаты, если «с нуля». Поначалу масса прет, это через пару лет упираться начинаешь.
ИТАР
Kosoi
что вам его РКИ доказывать должна?
Хм ...
Kosoi
то он скажет,
Правду и ничего кроме ПРАВДЫ ...
😛))))
Hmuriy
hirurg_zz
Ну протянуть то может и можно ... все зависит от физнагрузки. Я призвался осенью 1993, под Чечню отменили практически все учебные отсрочки ... Попал в учебку связи, кормили как вас - мясо только по телевизору, иногда рыба непонятного происхождения - кости и плавнички. Однако овса и перловки не жалели. И физо была по хорошим советским нормативам. 12 раз я подтягивался до армии, через два месяца - еле еле 2 мог подтянутся. Народ массово госпитализировали по потере массы в городские больнички, там народ хоть как то восстанавливался на молочке. Гнили заживо и постоянные простуды, иммунитет лег у всех в первый месяц, один кстати из признаков белкового голодания. Некоторые впрочем умудрялись набирать подкожное сальцо, что не мешало им успешно помирать на брусьях и маршбросках в первых рядах.
Я на такой "диете" сбросил примерно 7-8 кило, но я предпологаю, что это было больше связано с ежедневными забегами в 6Б3, а не с рационом питания. Мыслю, что и при достаточном количестве белка я бы все равно похудел достаточно сильно - особенно с учетом того, что до армии я просто железо тягал, а не километры с нагрузкой накручивал. Но по силовым показателям я не особо просел (хотя может и просел, просто более легкой тушке легче подтягиваться и отжиматься). По поводу иммунитета - я столкнулся с тем, что любая царапина и любая потертость начинала гнить, причем столкнулся сразу после призыва, еще на духанке, когда белковое или какое бы то ни было голодание еще не проявило себя. Я склонен думать, что это связано больше с переменой климата (вывезли из города в лес), отсутствием привычной гигиены да и одежды в том числе - лето или не лето, но первые полгода ходили в яловых сапогах и ПШ, что не добавляло здоровья. Потом уже выдали более легкий камуфляж да берцы "1000 шагов".
У меня сын служил полтора года в 2016-2017, когда со срочников уже сдували пыль, а командир части не знал для чему ему рота этих балбесов - там уже не было ни проблем с формой, ни с гигиеной, ни тем более со жратвой - мясо подрядчики привозили свежее, хлеб пекли в части, выдавали фрукты, витамины, а по выходным - еще и мед. Но тем не менее, с такими же проблемами с воспалением малейших царапин и временным похудением на КМБ столкнулись практически все его сослуживцы.
Так что мыслю, что дело тут не только и не столько в белковом голодании.
кит карпыч
почитал
жахнул изолята
пошел гриф пощупал
TapakaH
kalmuik
Откуда информация?
Я всегда считал, что травоядные не синтезируют в организме незаменимые аминокислоты, а аккумулируют их из растительной пищи, где те содержатся, правда в мизерных количествах. Но за счёт больших объёмов потребляемой пищи травоядным хватает.
Из интернету конечно!

В свободном выгуле КРС и МРК потребляет жучков, лягушек, червей, и прочих кузнечиков.
Мышек и крысок, если попадутся - в стойле.

Корова.
Перерабатывает в ротовой полости траву, сено, отправляет в первый желудок, затем отрыгивает, перерабатывает зубами еще раз, обильно смачивая слюной.
Все это зеленое перемалывают уже разные инфузории-туфельки, и палочки и квадратики.
И вот то что образовалось, всасывает кишечник.
Так что, как по учебнику: мясо с овощами.
За подробностями, почитать можно что нибудь в сети.

Знаю лично.
Сейчас кушает апельсинки, яблочки, мандаринки.
Раз в неделю запаривает гречку или хлопья. До обеда не пьет воды.
Ну, как вы догадались, духовно развивается.
Веган.

Однако могу сделать вывод - не всякое тихое помешательство, способствует выживанию. %-)))

TapakaH
Насекомая тема - в 80-х публиковали в литературе проекты и идеи, вплоть до хлорелл со спирулиной. Фабрики по разведению. Ах, да, в РСФСР еще.
Ничто не ново, идея хорошая.
Волк Изчащи
Conquistador777

Странно. Я служил в Погранвойсках, осень 01-03 в Приморском Крае. Кормили нормально даже в учебке, и мясо было - говядина, и раба - минтай, камбала. Сил оставалось даже на то, чтобы качаться по вечерам. 😊

пол года кормили на обед перловкой без всего и какой нить баландой типа суп, на завтрак пшёнка со следами молока, а ужин селёдка жаренная с полугнилой картохой или капуста тушёная, ну и таблетка масла, дома перед армией подтягивался 27-30, через полгода службы раз 15

кит карпыч
высокое кол-во подтягиваний результат не силы а выносливости
выносливость же требует поддержания регулярными тренировками
rfghfk
кит карпыч
высокое кол-во подтягиваний результат не силы а выносливости
выносливость же требует поддержания регулярными тренировками
Опыт недоедания есть какой-никакой?
TapakaH
При недостатке животных белков, кукушандрий немного съезжает.

И вообще, при БП, или ЛП, самое опасное - травмы.
Затем текущие и хронические заболевания.
Затем зубы.
Психология и психика идут паралельно.
При ранениях, травмах, даже при хорошей жизни,бывает что восприятие немного съезжает.

А уж питание, при нормальных двигательных функциях, и соображалке, как нибудь добудется.
Но опять-же, климат, ресурсы, доступность, время. Как повезет в общем.

Hmuriy
кит карпыч
высокое кол-во подтягиваний результат не силы а выносливости
выносливость же требует поддержания регулярными тренировками
В большинстве своем, армейская пайка (по крайней мере в те года), не обеспечивала минимально необходимое количество калорий, которое необходимо молодому человеку в условиях высокой двигательной активности, причем в среднем как бы и не в полтора-два раза. И дело тут не в нехватке мяса или там белков - а в нехватке всего. Перловка на воде, размазанная по тарелке, картофельное пюре на воде, суп из неизвестного говна, подлива без мяса на комбижире, который застывал будучи еще горячим, говнорыба в виде хвостов и плавников, бигос из прокисшей капусты, которую доставали из подвала в ОЗК и тд - никак не давали возможности восполнить то, что организм тратил, вот он и подъедал сам себя, слабея при этом.
Волк Изчащи
TapakaH
При недостатке животных белков, кукушандрий немного съезжает.И вообще, при БП, или ЛП, самое опасное - травмы. Затем текущие и хронические заболевания. Затем зубы.
ага, зубы с тех пор у меня изрядно подпортились, да и кукуха слегка съехала) вообще нахер это нужно в 18 лет идти себя так уродовать, ума то не было, все советовали откосить и возможности были
кит карпыч
выносливость же требует поддержания регулярными тренировками
так подтягивался там но результат упал, зато бегать стал как ослик, до армии вообще не бегал почти, не любил как то
rfghfk
Волк Изчащи
так подтягивался там но результат упал, зато бегать стал как ослик, до армии вообще не бегал почти, не любил как то

Ты видел, как ослики бегают? Обплачешься же.
Я роту когда гонял на утреннюю пробежку по набережной Амура в Хабаре, прям слезами умывался. Звёздочки, рёбрышки, косточки в ряд- трамвай переехал отряд октябрят.

Conquistador777
Волк Изчащи

пол года кормили на обед перловкой без всего и какой нить баландой типа суп, на завтрак пшёнка со следами молока, а ужин селёдка жаренная с полугнилой картохой или капуста тушёная, ну и таблетка масла, дома перед армией подтягивался 27-30, через полгода службы раз 15

Мясо и рыба у нас были, но вот с витаминами беда была. Фруктов и овощей не было, а кружка сока раз в неделю и синтетические желтые витаминки иногда потребности явно не покрывали. При этом я за все 2 года службы в армии не разу ни болел - да я и никогда не болею, так, простуда изредка. От нескольких фурункулов остались шрамы на ногах, но они были у всех - от 100%-й влажности, думаю. В силовых я не потерял, да и вес не потерял в начале армии и не набрал в конце.

kalmuik
Камерадос. Сдаётся мне, вы немного путаете. Сброс массы - это не от недостатка аминокислот в пище, а от недостатка питательных веществ вообще.
При неограниченном потреблении пищи с малым содержанием белка вес наоборот растёт.
Организму требуется определённое количество белка. Он стремится его получить потребляя больше пищи. Попутно потребляемые углеводы откладываются в виде жира. Проверено не раз. В том числе и на себе.
кит карпыч
rfghfk
Опыт недоедания есть какой-никакой?
есть опыт питания в условиях недостатка белковой пищи
так что я убежденный сторонник усиленного белкового питания

не стоит считать белок по цыфрам на упаковках
как правило производители завышают содержание белка в продукте и занижают показатели жира и сахара
если добавить что и не весь белок усваивается, то ориентироваться надо на собственный опыт, самочуствие и состояние организма

как прапвило рацыон человека достаточно зациклен
поэтому просто смотрим что к чему приводит и жрём меньшэ или большэ

но всё это касается только мирной жызни. при бп все эти изыски не актуальны


Sadovod-777
kalmuik
Камерадос. Сдаётся мне, вы немного путаете. Сброс массы - это не от недостатка аминокислот в пище, а от недостатка питательных веществ вообще.
При неограниченном потреблении пищи с малым содержанием белка вес наоборот растёт.
Организму требуется определённое количество белка. Он стремится его получить потребляя больше пищи. Попутно потребляемые углеводы откладываются в виде жира. Проверено не раз. В том числе и на себе.
Плюсуюсь. При пробежке тоже парень-вегетарианец добегать не мог, дотаскивали его под руки. Хотя, внешне здоровее меня был в полтора раза. Нехорошая это полнота.
Sadovod-777
rfghfk
Опыт недоедания есть какой-никакой?
Небольшой. Несколько месяцев почти без белка. Неприятно было, такое впечатление, что то ли сил нет, то ли - общая слабость, низкая работоспособность, хотя калорий в сумме, вроде, должно было хватать. По моей комплекции - лучше не доесть в сумме, чем не поесть мяса.
rfghfk
Это где так именно белок порезали в рационе? Чот в голову варианты не приходят...
Lokki
Sadovod-777
Небольшой. Несколько месяцев почти без белка. Неприятно было, такое впечатление, что то ли сил нет, то ли - общая слабость, низкая работоспособность, хотя калорий в сумме, вроде, должно было хватать. По моей комплекции - лучше не доесть в сумме, чем не поесть мяса.
Таки ради этого тема и открыта.
Kodringer
Если это был аргумент в споре, то как-то слабовато он мотивирован 😀

Да ни кому в теме нахрен не надо читать про понты и сколько ты зарабатываешь на других.
Проснись, успешный, ты несёшь пургу.