BOOMS125
Парни, подскажите где достать в Волгограде винные дрожжи??Заказывать по интернету нет времени. Вино поставил, играть перестало.
Сахара пересыпал по неопытности.
Надо его реанимировать винными дрожжами.
Надо буквально грамм 10-15.
Может есть у кого в запасах? Продайте.
korvettenkapitan
Молодым вином не пробовали?korvettenkapitan
Обычно от недостатка сахара перестает. Однако, не пересыпал никогда, говорить не буду.BOOMS125
korvettenkapitan
Молодым вином не пробовали?
закваску из винограда поставил. попытаюсь ей реанимировать.
Gans57
Закваска из винограда поможет. Главное температура где стоит бутыль с вином, от 23 до 25 градусов тепла.Gans57
Если будут проблемы с вином сообщите. Помогу.BOOMS125
Gans57
Если будут проблемы с вином сообщите. Помогу.
а как?
тут или дрожжи, или закваска спасут 😊
НовиЧОКс
ничего страшного, просто идет медленное брожение, будет десертное крепостью 15-16%. но нужно время.пересыпал - это сколько в пропорциях?
BOOMS125
НовиЧОКс
ничего страшного, просто идет медленное брожение, будет десертное крепостью 15-16%. но нужно время.
пересыпал - это сколько в пропорциях?
поставил две 19л бутыли. в каждой по 10л сока + 2кг сахара+ 2 кг воды.
потом долил по 3литра воды, включил обогреватель и процесс пошел.
НовиЧОКс
переизбытка сахара нет, (даже если сахаристость начального сусла и была высока)