Где оперативно можно качественно заточить ножи

Столкнулся с проблемой невозможности оперативно заточить нож. Ездил на Никитина. Отправили на декабрь.

Подскажите пожалуйста. Куда или к кому обратиться.

Я не раз с этим сталкивался,понял,что дешевле и лучше самому учиться.

Один председатель одного мелкого охотобщества активно рекламировал мне в мастерскую при Центральном рынке. Вход со стороны Крылова, напротив ДОСААФ, и сразу же налево.
Но было сие лет 7 назад.

Что за нож(сталь клинка, твердость)? насколько оперативно нужно? насколько качественно(строгание волоса, и т.д.)?

в роял парке еще точат

1. Ну если не найду специалиста - тогда сам буду учиться. Боюсь угроблю пару ножей пока навык наработаю 😊
2. Конкретизируюсь по ножу. Нож Бирюкова. Сталь- Элмакс. Твердость заявлена 59 - 60 единиц.
Хотелось бы вернуться к формату заводской заточки, когда волос бреет и бумагу режет.
Сроки - минимальные. Как обычно на последний день ведь все откладываешь.
3. Спасибо за подсказку про рынок и роялпарк.

я точу ножи сам, на клоне апекса с расширенным набором камней. в принципе наточить нож до состояния бритья предплечья и реза газеты не проблема, приобретение подобного набора тоже вопрос двух(если камней разных надо кроме комплектных) тыщ рублей, если с алмазами, то трех. живу в академе, если есть еще желание, могу вам подточить ваш ножик.

ну и да, не знаю, как бирюковский элмакс, а вот элмакс от Геннадия Деда имею в наличии, керамикой до состояния бритья предплечий и шинкования газетки правится вполне себе.

Абсолютно согласен с предложением научиться самому.
Пользуюсь трианглом, всё просто, главное - терпение.
Молгу предложить ТС на время китайский клон эйдж про с китайскими же камнями на попробовать - может понравится. Мне она никак не легла, поэтому лежит без дела.
П.С. Камни можете угандошить в ноль.

Даже полезно для здоровья - медитация 😊

Ну если потренироваться на кошках-то я бы таки взял у ув. г-на mura-nsk китайский клон и заточил на нем пару китайских кухонников, предварительно посмотрев пару роликов с канала Руслана Киясова про заточку, а потом бы выравнял камни и уже с уверенностью заточил бы сабж. сразу пытаться его заточить-можно запартачить, обидно будет.