из комментариев к видео:
Balbest
Как можно пальцами почувствовать угол((((
осязательно, по тактильному отклику, или, как говорит Дмитрич,
по "шороху", т.е. по вибрации которая передаётся от места контакта режущей кромки и её окрестностей с поверхностью абразива на пальцы через полотно затачиваемого ножа
... продолжение следует...
По теме - в большинстве затачиваю ножи на камнях без приспособ. Руки быстро запоминают положение установленного на нужный угол ножа. Но при переходе на другой камень, имеющий другую высоту, требуется без нажима легкими движениями поймать угол установки РК на камне, изменение угла дает выход на РК или спуск, это сильно ощущается пальцами как зацеп абразива, да и звуком. Поймав угол заточки, совпадение плоскости камня и подвода, все продолжается снова.
Единственная проблема - это переход на финишные тонкие камни, когда воздействие абразива чувствуются более тонко. И тут появляется микроподвод...
Boss28
Единственная проблема - это переход на финишные тонкие камни, когда воздействие абразива чувствуются более тонко. И тут появляется микроподвод...
на твердых правильно подобранных под сталь натуральных японских ( и желательно твёрдых! ) камнях это очень хорошо ощущается.
на мягкой синтетике я до сих пор не могу чётко это различать, например на NANIWA SUPER STONE 10K, особенно если сталь мягковатая
Но есть и европейские "стукачки" не менее информативные на финише, хотя япы и обеспечивают бОльший комфорт и мягкость хода. Правда дорогие..
Orangutang Oscar
У меня два вопроса. Во-первых, как на передней части клинка, там, где он закругляется, по данной методе получается тот же угол, что и на основной. Я просто не вижу, что рукоятка поднимается выше. А второй вопрос, как по такой методике точить нож типа скинера, у которого линия кромки это плавный изгиб от самой пятки?
название темы прочитали?
oldTor
выбирать вектор движения и работать на слегка выпуклом камне, как сегмент цилиндра или сегмент сферы. Это вообще полезное дело, особенно на водниках, так как удобнее контролировать и чувствовать пятно контакта, к тому же оно может быть довольно заметным по следу, и ещё оно более постоянное по всей протяжённости клинка.
на этом форуме хорошо, если найдётся человек 5, кто хотя бы отдалённо понял о чём тут идёт речь.
И хорошо если хотя бы 2-3 человека смогут спрофилировать подобным образом камень...
Стоит ли такие вещи тут обсуждать? И тем более в теме предназначенной для новичков.
С уважением.
Gvozdodёr
Посмотрел видео и попытался поточить вчера кухонный ножик. Ну, режет... Но плохо. Руку не бреет))) Угол пока не чувствую)))
Угол и сложно чувствовать - ширина подвода очень мала, это определяется динамически, в движении. Угол заточки рука удерживает, а вот точная установка определяется точным попаданием плоскости подвода в плоскость камня. И малейшее изменение угла ведет к переходу обработки камнем ножа с плоскости подвода либо на РК, либо на спуск. Это обратная связь - чуть изменилось чувство ровного бега подвода по абразиву на движение по булыжникам, приостановите, немного изменяя угол поймайте снова угол совпадения плоскостей, и снова точите без сильного нажима.
А то что плоховато еще режет, так это непроточка, не до конца вывели РК на грубом абразиве. Любая 8-10 кратная лупа поможет увидеть толщину РК и качество заточки.
Наконец дорвался до Газы!!!
Коллеги, не удалось мне точно держать угол при заточке руками и в движении - видно не дано.
Употребляю крыши и крючки.
Но держать горизонталь и вертикаль это у меня получается, думаю и у Вас получится не хуже.
ИМХО Вам может помочь регулируемая угловая подставка под камень, а клинок горизонтально Вы удержате песле не большой тренировке - можете не сомневаться.
С большим к Вам уважением, Дмитрич.
Очень интересно Ваше мнение.
vovchikljИМХО приемлемо. Через нечто подобное, в свое время, дошел до скамейки.
dmitrichW могу ли я Вас попросить такую штуку попробовать? https://guns.allzip.org/topic/224/1407280.html
Очень интересно Ваше мнение.
С большим к Вам уважением, Дмитрич.
vovchikljОтветил на https://guns.allzip.org/topic/224/1407280.html
dmitrichW могу ли я Вас попросить такую штуку попробовать? https://guns.allzip.org/topic/224/1407280.html
Очень интересно Ваше мнение.
СебежВозможно.
А будут продолжения видео?
Посмотрите пока http://www.youtube.com/watch?v=-kJfYG0BpTs
Во-первых, как на передней части клинка, там, где он закругляется, по данной методе получается тот же угол, что и на основнойПри движении на себя все получалось нормально, при движении от себя на этом "повороте" получалось несколько плоскостей. Их было столько сколько раз пытался переточить.Никак не мог поймать. Вчера , посмотрев видео , попробовал во первых камень положить параллельно, а во вторых изменить хват на такой как у Дмитрича и , о чудо , все получилось! При скольжении клинка к кончику вольно-невольно приходится поднимать рукоять вверх и почувствовать угол гораздо проще. Правда рука устает через несколько минут с непривычки , но это мелочи .