Emiliokazanova
если бы мне дали выбор между тормеком или профилем, то определенно выбрал бы профиль.
очень странное сравнение, сравнивать механическую заточку с ручной. и да, тормек задумывался в первую очередь не для ножей.
Это еще уметь надо.
Emiliokazanova
если бы мне дали выбор между тормеком или профилем, то определенно выбрал бы профиль.
Тоже не представляю как это вообще сравнивать.
Неразумно без нужды бросаться к станку, равно как и нерентабельно выполнять вручную объём работ, который логично сделать на станке.
Очевидно, что для заточки пары ножей только себе, Тормек или подобные, покупать накладно и место под него нужно немало, но когда точишь много всякого инструмента, и в т.ч. не только себе - без станка неудобно.
Профиль я лично бы не взял себе, мне он не понравился, а вот аналог тормека, я, даже уже не затачивая под заказ - таки приобрёл, на смену своему старому кривому энкору с мокрым кругом, и ничуть не пожалел.
Для обдирки стамесок и железок рубанков, и когда надо снять убитое и отпущенное заточкой на высокооборотистых станках криворукими "тоже заточниками" - прекрасно. Да и для обдирки ножей - очень пригождается.
Emiliokazanova
если бы мне дали выбор между тормеком или профилем
Тормек был задуман как станок для неторопивой заточки столярного инструмента
в небольшой мастерской, т.е. в основном для рубанков и стамесок, отчасти для токарных резцов по дереву.
А всё остальное для него --- это побочное применение как-бы не по прямому назначению.
twilight_sparkleВ видосе мужик умудряется на апексоиде точить РК вдоль.
Это еще уметь надо.
ну там он много чего ещё "странного" говорит и делает
судя по этому, можно сделать определённые выводы
о квалификации и отсюда невыскоая степень доверия к этому видео, к похвалам и всем его рекомендациям.
Меня например, прям аж чуть не вывернуло, когда он бумагу резал...
Nikolay_KДа, странности есть. Впрочем как у нас всех и у Вас в том числе.
ну там он много чего ещё "странного" говорит и делает
Если отбросить странности, то вроде все ровно и понятно.
Благодарность авторам - профессионально.
Nikolay_K
Меня например, прям аж чуть не вывернуло, когда он бумагу резал...
В голос рассмешил
Да, там понятно что дядька вообще не умеет точить) 😀
RuChef
Чего вы хотите?
Хотим сказать, что из всяких таких правил бывают исключения.
Nikolay_KЯ имел в виду - чего вы от дядьки хотите? Он играет роль затычки к любой бочке, поэтому разбирается в каждой теме настолько, насколько успевает прочитать за 1 день.
Хотим сказать, что из всяких таких правил бывают исключения.
Я например выложил видео не как восхищение самим брендом.
А тот факт что чистота и качество обработки, надежность конструкции в целом.
Факт тот что сейчас большинство любых конструкций рассчитано на явный определенный небольшой срок службы.
Факт что подчеркнуто качество исполнения.
Факт тот что большинство изделий представленных на нашем форуме отвечает этим высоким качествам.
И тот факт что к сожалению о этом знает мало потребителей.
RuChefЗа ганзой как и за МКАД, тоже есть жизнь
У Профиля 250 страниц в родной теме на Ганзе.
Закрываю тему.