Заточка финок на тормекоподобных

megadiva
Недавно приобрел Jet JSSG-8.
И если с простыми ножами более-менее разобрался и начал получать приемлемый результат, то с финками всё плохо.
Смотрю видео - вроде берут и точат:


И вроде всё красиво. Попробовал Mora Pro-S. Прямую часть попал в угол - проточил, всё более-менее нормально, но при переходе на скругление - боль и слёзы. Угол получается намного больше родного и выходит двойная кромка. Или забить? Один раз полностью переточить чтоб везде одинаково было и успокоиться?
Straykl
Интересная темка)
INeverov
megadiva
Один раз полностью переточить чтоб везде одинаково было и успокоиться?
Считаю да.
Straykl
INeverov
Считаю да.

Если к кончику угол увеличивается, то как Вы это себе представляете?

megadiva
Если приглядеться - то и тут к кончику угол и ширина подвода сильно ушли

INeverov
Straykl
Если к кончику угол увеличивается, то как Вы это себе представляете?
Представлю себе это воочию.
Straykl
INeverov
Представлю себе это воочию.

А можно показать то что у Вас получается?

Burunduk25
если я правильно понимаю, то почти на всех точилках на скруглении угол уходит. разве что на шарнирной точилке Борисыча компенсация этого отклонения учтена
vovchiklj

Viking000
megadiva
Если приглядеться - то и тут к кончику угол и ширина подвода сильно ушли
Возможно, так и должно быть. Не знаю, как на конкретно этом ноже, но на многих финках и сканди угол спусков, начиная от закругления к кончику, плавно повышается. Что положительно влияет на его стойкость, можно что-то поковырять (в деревяшке, например). А с учетом трансформации угла, рез этим самым закруглением, остается приемлемым.
У той же Mora Pro-S, если правильно разглядел на фото из интернета, угол повышается.
Straykl
Viking000
Возможно, так и должно быть. Не знаю, как на конкретно этом ноже, но на многих финках и сканди угол спусков, начиная от закругления к кончику, плавно повышается.


Если я правильно понял, то ТС говорит о том что при заточке на Тормеке он не попадает в районе кончика в подводы потому что у него угол заточки повышается, а не потому что конструктивно на ноже к кончику повышается угол.

Если на ноже ТСа ширина подводов по всему ножу одинаковая и толщина клинка к носику не уменьшается, то угол заточки на ноже одинаковый на всей кромке. И заточить такой нож на присбособах по родным подводам та ещё проблема

Urchini
А по мне так получается отлично. Как получается на видео. Можете выложить фото того, что вышло у вас?
"Кончик стабилен"!
INeverov
Straykl
А можно показать то что у Вас получается?
Как только кто-то очередную мору принесет на заточку.
Straykl
Ок. Ну а кто то может показать как с этой «проблемой» справлялся?

Или разговоры одни

INeverov
Straykl
Ок. Ну а кто то может показать как с этой 'проблемой' справлялся?
А с ней надо справляться? Ну на кончике получается угол меньше. Кто умрет от этого?
Urchini
Меньше? А ведь можно сделать чтобы был почти такой же. Мне показалось, что больше...
Straykl
INeverov
А с ней надо справляться? Ну на кончике получается угол меньше. Кто умрет от этого?

Да никто не умрет. И с тупыми ножами никто не умрет) К чему вы это?

И мы сейчас вроде в Заточном. Да и в кухонном эта проблема существует. В НГВ это обсуждали. И вон у вас «на кончике получается угол меньше». А у ТСа больше. У меня тоже больше. Ну так может мы разберёмся с Божьей помощью, хуже то никому не станет.

Батёк
Если спуск на носу завален, то на апексоиде, чтобы попасть в заводскую геометрию, зажим крепим ближе к носу или вытачиваем свою геометрию -
на тормеке, наверное, примерно так же -


Viking000
Straykl
Если я правильно понял, то ТС говорит о том что при заточке на Тормеке он не попадает в районе кончика в подводы потому что у него угол заточки повышается, а не потому что конструктивно на ноже к кончику повышается угол.
Похоже, вы правы. Даже если у ножа ТС-ра угол к кончику повышается, при заточке он увеличивается еще больше. Фото бы не помешало.
На видео видно, что производится контроль угла на прямой части клина - его прикладывают к камню и рукой слегка прокручивают. Может попробовать до заточки скругления сначала тоже поискать нужное положение ножа подобным образом, например, закрасив маркером спуски (чтобы лучше были видны риски от абразивного круга). На видео нож слегка приподнимают при заточке скругления, степенью поднятия, а так же положением ножа в удерживающем устройстве относительно кончика и регулируется искомый угол.
Emiliokazanova
при заточке, направляющую к губке зажима ножа удерживайте одинакого на протяжении всего процесса, т.е при переходе от "пуза" к острию не меняйте положения упора ограничителя на рейке, я не знаю как понятнее написать, просто поднимайте рукоять вверх при этом переходе

недавно точил на джете

megadiva
Т.е. прямую часть протачивать перемещая перпендикулярно упору. А при переходе на подъем уже не перемещать держалку, и только подъемом рукоятки и проворотом уходить вверх?
INeverov
megadiva
Т.е. прямую часть протачивать перемещая перпендикулярно упору. А при переходе на подъем уже не перемещать держалку, и только подъемом рукоятки и проворотом уходить вверх?

Да. Таким образом держалка как циркуль начнет чертить окружность. Вы же сами приложили видео, где на 1:00 видно как выводится кончик.

Батёк
INeverov
держалка как циркуль начнет чертить окружность
Заводские следы фрезы на носу параллельные - значит не по окружности, а вокруг оси зажима?
INeverov
Батёк
Заводские следы фрезы на носу параллельные - значит не по окружности, а вокруг оси зажима?
Я видел только новые, а там мог и чпу постараться.
Emiliokazanova
megadiva
А при переходе на подъем уже не перемещать держалку, и только подъемом рукоятки и проворотом уходить вверх?

Перемещать надо всегда, чтобы равномерно изнашивался камень

shochipili

Принципы работы те же что и с обычными подводами, только объемы снятого материала больше. Тут важно натренироваться правильно устанавливать губки зажима на клинке относительно этого радиуса. Правда я всегда работаю стоя лицом к ножу, а не за камнем. Т.е. также как при заточке вручную на камнях. И рука, контролирующая прижим клинка к камню, тактильно контролирует и диктует изменение угла отведения рукояти.

Straykl
Emiliokazanova

недавно точил на джете


Результат слева или справа?

Emiliokazanova
Straykl


Результат слева или справа?

в японии как правило комиксы и картинки читаются справа на лево, у нас слева на право

Straykl
Так это комикс был?😳

И если он написан «у нас», то почему по японски? Результат на левой картинке смотрится лучше чем на правой

Straykl
И вопрос господину модератору)

Делать предупреждение за флуд и тут же флудить, это по какому, по «нашему» или вашему?

Urchini
Вообще-то Валентин правильно сделал. Микроподвод от много правок и переточки абы как снесен и сделана переточки в ноль.
Emiliokazanova
Urchini
Вообще-то Валентин правильно сделал. Микроподвод от много правок и переточки абы как снесен и сделана переточки в ноль.
там была фаска под большущим углом, кривая и разрушенная от тормека
заточка выполнена за 15минут в неё вошло по максимуму ровненько, видно что зона между пузом лезвия и острием, точнее мой подвод уже чем заводской, и после я сделал микроподвод 7мкм алмазом и небольшая полировка на овчином круге. нож рабочий по этому небыло целей выводить бритву, и сталь там паршивенькая нержавейка

Straykl
И вопрос господину модератору)

Делать предупреждение за флуд и тут же флудить, это по какому, по 'нашему' или вашему?

я ответил на Ваш вопрос, и есть разница перевода темы в другую стезю, я лично ответил по теме.
Если есть претензии, пожалуйста направляйте их администратору форума

😛