О технологии изготовления японских камней

ivan-3 26-04-2009 13:40

Вот нарылось пару картинок на которых частично виден процесс формовки и запекания японских водников.

Во всяком случае можно сделать несколько выводов.

Что изменять состав весьма просто (это кстати о Шаптнах и выпуска разных камней дя разных стран) - т.е. формы еденичные а не поток.

Размер правда не 800 на 600 Улыбаюсь

dmd71 27-04-2009 10:33

Самое интересное вот это:

Жаль, что по-японски.

Nikolay_K 27-09-2010 10:54

quote:
Originally posted by dmd71:

Жаль, что по-японски.


там, что то, как снимать заусенец о газету

quote:
Originally posted by ivan-3:

Вот нарылось пару картинок на которых частично виден процесс формовки и запекания японских водников.


надо бы в подобных случаях давать ссылки на первоисточник

ivan-3 27-09-2010 11:41

Ссылку давать смысла не имело так как картинку выдрал с лота не ебае - лот заканчивается и ссылка становится невалидна через некоторое время.

ЗЫ А если вопрос навеян срочностью узнать/вспомнить что за книжка то вот оно http://cgi.ebay.com/Japanese-kitchen-knife-and-whetstone-Hocho-Toishi-/260307447530?pt=US_Nonfiction_Book&hash=item3c9b886eea

Nikolay_K 27-09-2010 14:19

quote:
Originally posted by ivan-3:

А если вопрос навеян срочностью узнать/вспомнить что за книжка то вот оно http://cgi.ebay.com/Japanese-kitchen-knife-and-whetstone-Hocho-Toishi-/260307447530?pt=US_Nonfiction_Book&hash=item3c9b886eea


мне вот любопытно,
есть ли еще желающие обзавестись такой книжкой с картинками?

а то ради одного экземпляра не хочется возиться.

в Японии она стоит около 2000 йен

Tras Krom 27-09-2010 14:48

за 2000 Я бы купил Улыбаюсь

Nikolay_K 27-09-2010 15:13

quote:
Originally posted by Tras Krom:

за 2000 Я бы купил


go ahead:

http://books.rakuten.co.jp/rb/%E5%8C%85%E4%B8%81%E3%81%A8%E7%A0%A5%E7%9F%B3-%E6%9F%B4%E7%94%B0%E6%9B%B8%E5%BA%97-9784388058433/item/1097541/


http://www.amazon.co.jp/%E5%8C%85%E4%B8%81%E3%81%A8%E7%A0%A5%E7%9F%B3-%E6%9F%B4%E7%94%B0%E3%83%96%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9-%E6%9F%B4%E7%94%B0%E6%9B%B8%E5%BA%97/dp/4388058432

ivan-3 27-09-2010 16:23

Я бы с удовольствием присоеденился.

ale-x-and-r 27-09-2010 17:23

Если кто возьмет на себя все сложности с заказом покупкой и отправкой (с компенсацией усилий). То я бы присоединился.

Nikolay_K 27-09-2010 18:37

quote:
Originally posted by ale-x-and-r:

Если кто возьмет на себя все сложности с заказом покупкой и отправкой (с компенсацией усилий).


сложности есть --- по имеющейся у меня информации
японский Amazon не отправляет книги в Россию

но проблема эта КМК, вполне преодолима...

где-то через неделю-две скажу точно,
что и как получается.

ivan-3 11-10-2010 12:56

Есть какие нибудь подвижки?

Nikolay_K 11-10-2010 10:35

quote:
Originally posted by ivan-3:

Есть какие нибудь подвижки?


да.

мне привезли одну такую книжку из Японии.
но только одну.

ivan-3 11-10-2010 15:59

Завидую Улыбаюсь Если не возражаешь я бы взял почитать когда ты изучишь - уж больно интересно там мне многое. А если понравится то буду на ебае пытаться купить.

Nikolay_K 11-10-2010 16:09

quote:
Originally posted by ivan-3:


Завидую

Если не возражаешь я бы взял почитать когда ты изучишь - уж больно интересно там мне многое.


ты уже выучил японский? Улыбаюсь

ivan-3 11-10-2010 16:25

Ага Улыбаюсь Как говорится читаю со словарем, а я читаю с картинками Улыбаюсь Я там уже в некоторых сканах в сети узрел очень много интересного и специфического и еще больше хочу узреть.

Nikolay_K 11-10-2010 17:05

на какое время ты хотел бы взять эту книгу?

ivan-3 11-10-2010 17:10

Две недели максимум (возможно чтобы отсканировать что то), потому и написал про то что когда ты изучишь, чтобы тебя не тянуло.
Но в принципе и неделей могу довольствоваться (а можно как нибудь под выставку подгадать, т.е. я заберу за неделю или две до выставки а на выставке встретились бы и я вернул)

Nikolay_K 12-10-2010 11:55

quote:
Originally posted by ivan-3:

(возможно чтобы отсканировать что то)


у тебя есть сканер гарантирующий сохранность книжки?
в общем мне как-то не нравится идея сканировать...

ivan-3 12-10-2010 14:18

А ты когда нибудь видел сканер гарантирующий ее уничтожение? Вроде со сканерами проблем обычно нет (у меня обычный планшетник наличествует). Только если книга склеена как журнал без прошивки то естественно я ее не буду мучить. Не нравится так не буду сканировать Улыбаюсь
Кстати многие переходят на сканирование фотиком - ставят его на треногу, наводят на предметную плоскость и листая страницы фоткают. Намного быстрее получается и часто лучше (рекомендую так сказать)

А про сканирование я имел ввиду что если увижу что нибудь совсем из ряда вон и мне оно ну очень понравится то пару разворотов себе отфоткаю (про всю книгу сканировать/фоткать я и не думал - времени не напасешся)

Nikolay_K 12-10-2010 14:39

книга с клеевым переплетом,
как и подавляющее большинство современных книг

quote:
Originally posted by ivan-3:

Кстати многие переходят на сканирование фотиком - ставят его на треногу, наводят на предметную плоскость и листая страницы фоткают. Намного быстрее получается и часто лучше (рекомендую так сказать)


если фотик типа Nikon D700 ( Fx, 17MPix )
с хорошим родным никоновским стеклом с низкой дисторсией
типа Nikon 60mm f/2.8D AF Micro-Nikkor
или Nikon 85mm f/3.5G ED VR DX AF-S Micro-Nikkor
то таки да

а на мыльнице придется прибегать ко многим разным ухищрениям,
чтобы добиться приемлемого качества и не замучиться

ivan-3 12-10-2010 15:08

Все что на клеевом переплете я называю журналами... в смысле технология журнальная - мне такие как правило не попадались.
Да и глянул сейчас дома - ни одной книжки клеевой нету.

Не надо все стороны жизни перфекционизировать. Обычный сканер имеет разрешение 300 дочек на дюйм и самая галимая мыльница на 5 мегпикселей перекроет его по качеству. А вот оптика желательна неплохая - но легко 30 процентов мыльниц подходят под определение неплохой оптики (панасы с лейковской оптикой, соньки с цейсовской). И там главная проблема вне студии не получить бликов на глянцевой странице.

Nikolay_K 12-10-2010 16:45

quote:
Originally posted by ivan-3:

главная проблема вне студии не получить бликов на глянцевой странице.


c Nikon-ом она решается за 2 минуты ---
накручиваешь CPL-фильтр на объектив,
выбираешь подходящее его положение прокручивая и наблюдая в TTL-видоискатель
и наслаждаешься отсутствием бликов...

а вот с мыльницами приходится изобретать какие-то велосипеды...
ибо ни поляриков, ни нормальной резьбы под фильтр у них как правило нет
и не предусмотрено.

про дисторсию на макро у этих мыльниц даже и вспоминать не хочется....

про лейковскую и цейсовскую оптику на мыльницах
лучше расскажи на каком-нибудь фотофоруме
вот только могут сразу забанить за троллинг

Nikolay_K 01-12-2010 19:43

и еще немного о технологии изготовления японских синтетических камней:

Meeting with Yutaka-san & Akio-san
by Sara Motomura-Broida

History of Synthetic Sharpening Stones
Main Components of Synthetic Stones
Making Process of a Synthetic Stone
Main Types of Toishi Production Methods
...

http://blog.japaneseknifeimports.com/2010/11/meeting-with-yutaka-san-akio-san.html