Поправить филейный нож

Кольщик 30-07-2010 09:33

перемещено из Мастерская



Нужен мастер в Москве, желательно на Западе, поправить любимый филейник. Сынок постарался заточить его на наждаке... Эх, блин...
Помогите пожалуйста.

AIS1947 30-07-2010 09:39

На Guns.ru есть ветка "Заточка режущего инструмента"

serge-vv 30-07-2010 09:44

а на Юго-Западе обитает великий мастер Г.К. Прокопенков, уж лучше него точно вам никто не отреставрирует филейник. Координаты его можно узнать на сайте prokopenkoff.ru

Кольщик 30-07-2010 09:50

Огромное спасибо!!!!

dblsav 30-07-2010 10:01

Я тоже с запада Улыбаюсь, такой славы, как у Г.К. не имею, но кое-что умею. Могу помочь.



перемещено из Мастерская

Nikolay_K 30-07-2010 12:24

если что, то я работаю в СЗАО Москвы, более точно --- между М.Октябрьское Поле и М.Щукинское

могу заточить не хуже, чем Г.К.

но если надо восстанавливать отделку спусков, то лучше обратиться к Г.К.

dim79 01-09-2010 15:32

quote:
если что, то я работаю в СЗАО Москвы, более точно --- между М.Октябрьское Поле и М.Щукинское

А можно по цене заточки в РМ, Милька совсем затупилась, а сам заточить не возьмусь - испорчу Грущу

Nikolay_K 01-09-2010 16:15

quote:
Originally posted by dim79:

А можно по цене заточки в РМ, Милька совсем затупилась, а сам заточить не возьмусь - испорчу


условия оказания заточных услуг:

1) предлагаю 3 класса заточки ---

- 3-ий класс --- "эконом", простая и грубая
(дешево и сердито, бумагу резать будет, большего не обещаю), базовая цена 10 руб/см,
актуальна для дешевых рабочих ножей


- 2-ой класс --- "продвинутая", "комфорт"
(подразумевается доводка на водных камнях #3000 или более тонких),
нож будет способен сбрить волос на руке)
базовая цена 30 руб/см


- 1-ый класс --- "люкс"
(полностью ручная заточка с учетом пожеланий заказчика),
включает тонкую доводку на дорогих японских камнях от #5000 и выше,
натуральных водниках и т.п. высококлассных абразивах,
доступна только для определенных видов ножей,
в частности для чисто японских кухонных ножей)
базовая цена 60 руб/см

во всех этих случаях речь идет только о заточке затупившегося ножа без вмятин, сколов и прочих грубых дефектов, требующих исправления

исправление дефектов в указанную цену не входит

базовая цена подразумевает заточку ножа обычной формы (без вогнутых линий на РК) и обыного строя, то есть с плоскими подводами

наличие вогнутости на РК и т.п. влечет увеличение цены
в некоторых случаях цена может увеличиться на 50%


3) для японских ножей (таких как Tojiro, Kasumi, Masahiro, Kanetsugu и т.п.) доступна только продвинутая и люкс


4) кроме заточки возможно будет оказание доп. услуг, таких как восстановление и реставрация, перетравливание, удаление ржавчины, перешлифовка спусков и т.д.

5) расценки могут быть увеличены в зависимости от класса заточки и толщины сведения ножа.

классы по толщине сведения:

- менее 0.5мм (возможна только ручная доводка или кастомная)
- от 0.5мм до 1.5мм (доступны все виды заточки)
- более 1.5мм (только простая заточка, остальное будет стоит очень дорого)


... что касается Spyderco Military, то это 2-ой или 1-ый класс на Ваш выбор.

grinderman 01-09-2010 22:36

quote:
Nikolay_K:условия оказания заточных услуг: ...

Хорошая система расчета стоимости работы!
Все продумано.

Николай, я пожалуй со временем эту твою систему "сплагиачу" с некоторыми косметическими коррективами Дразнюсь

С твоего позволения, конечно Улыбаюсь

Nikolay_K 01-09-2010 23:07

quote:
Originally posted by grinderman:

Все продумано.


нет, не всё
тут ничего не сказано про сталь и покрытие на ней

а разница между CPM S10V или CPM S90V содержащими карбиды ванадия и простой У8 (или AISI 1065) или Sandvick 12c27 есть и она очень большая

подобно и Rockstead с его DLT571 (Hitachi YXR7 с DLC покрытием) затачивать существенно сложнее, чем какой-нибудь Fallkniven из ламинированной VG10

quote:
Originally posted by grinderman:

я пожалуй со временем эту твою систему "сплагиачу" с некоторыми косметическими коррективами


ну тогда условием "плагиата" будет
доработка и улучшение
и возможность мне узнать что именно ты и как улучшил