Горбуша .200 руб

R0lanand
Если такая же как в карусели (а там, она, вроде, даже дешевле): потрошёная - то только в коптилку. На пожарить, солить - на любителя. А если хоть раз размораживалась, то совсем "кошкин корм".

Не размораживалась.
При размораживании -свежая кровь .
Не порошеная.
Не видел,какая в Ленте-но в этих мешках именно дикая рыба.
Засаливается замечательно,сам удивился.

Такой красоты и лоска как у садковой форели/лосося нет

R0lanand
Замечательно. Фото в студию 😊
Готов с кем нибудь располовинить 10кг. На пробу.

Если Вы с Приморского или с Петроградки, то готов напополам взять. Но не знаю когда точно в ту сторону поеду.

avtor 1
Рецептурой не поделитесь?

Да.тёща делала.
Соль сахар.и коньяк )

romankr
2000р пакет ?
Рыба целиковая ,или кусками?

Целиком туши

tolstyak85
Если кто поедет с Приморского до Тельмана - дайте знать, половину заберу, а если не будете половинить, то и целый пакет. От мидий тоже не отказался бы.

Tolgoit
Тельман , приветствую ! А сколько рыбин в пакете ?

5- 7 примерно

Larsen
Завтра забрать??

Не буду обещать..могу не успеть завтра

HiSpeed
Из приморского я планирую ехать, по количеству пока не решил целый пакет или половину буду брать.

Отписался в ПМ, надеюсь получится 😛

ЕвгенийК
и масло

Larsen
Ну тогда ждем-с!
Можно объединиться...

Николаич!,ты можешь 10 кг взять?,я у тебя заберу,мне рядом!,деньги могу или Тельману или тебе при встрече!,хочется,но вырваться нет времени с Васьки(((

Fisun

Николаич!,ты можешь 10 кг взять?,я у тебя заберу,мне рядом!,деньги могу или Тельману или тебе при встрече!,хочется,но вырваться нет времени с Васьки(((

Нет проблем! Могу

zubrilov
Какое масло?

Сливочное )

alexi187
Тельман, а ближе к НГ еще будет? Мне хранить негде..))

Будет конечно.

..мне тоже хранить обычно места нет ))
в холодильнике и морозилке забито обычно.
на балкон выставил свой мешок,как привез

ЕФенди
Если можно будет с Дальневосточного забрать- возьму десятку.

Ок

Telman.spb
Сливочное )

R0lanand
Замечательно. Фото в студию 😊
Готов с кем нибудь располовинить 10кг. На пробу.

Готов с Вами скооперироваться.

Ivan_Medvedev
Десятку возьму. Когда?

Вань, привет! Готов у тебя, по соседству, если, лишние будут, одну рыбку выкупить, а, может, и две, чтобы сразу приготовить 😛
Взял бы у Тельмана пакет, да, все холодильники и морозильные шкафы уже забиты как «на случай БП», половину Анголы накормить можно 😊
------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

Telman.spb
На "сдачу" буду по упаковке килограммовой мидии давать ))

R0lanand
Я с севера (Гражданка)

Готов располовинить с Вами 10 кг.
Или с кем- то ещё на "Гражданке" 😛

jackbor

Готов располовинить с Вами 10 кг.
Или с кем- то ещё на "Гражданке" 😛

narkad

Вань, привет! Готов у тебя, по соседству, если, лишние будут, одну рыбку выкупить, а, может, и две, чтобы сразу приготовить 😛
Взял бы у Тельмана пакет, да, все холодильники и морозильные шкафы уже забиты как «на случай БП» половину Анголы накормить можно 😊

Аркадий, привет!
С удовольствием уступлю тебе рыбку. 😊

Larsen
В принципе, 10 кг могу с кем-то разделить.
Но технически это сделать не просто, поверьте.
10 кг блок размораживаться будет не менее суток. А пилить его на месте можно только бензопилой 😊 😊

Это верно

jackbor

Готов располовинить с Вами 10 кг.
Или с кем- то ещё на "Гражданке" 😛

js
Мужчины, тоже готов взять половину на севере)
10 кило не влезут ни-ку-да. Не в холодильник, не в морозильную камеру.

Тут еще одна задача возникнет - разделить.
Пилить блок - не вариант.
Делить 5-7 рыбин на 2х - тоже не просто.

Может возьмем на троих 2 по 10к,
закинем куда-нибудь отморозить (у меня балкон - можно и 100кг схоронить (пока морозы)), до состояния "что б можно было разделить рыбины"
раскидаем на равные кучи, взвесим каждую и разойдемся каждый с своим "уловом" ?
Получится 15-21 рыбины - гораздо легче разделить на троих.
Обитаю на Тимуровской.

Larsen
Тельман - огласи хотя бы ориентировочные сроки поставки в город

Напишу.на этой неделе точно.
Предполагаю в вторник-среда-четверг

tolstyak85
Горбуша вообще норм солится, вкуснее, чем жареная как по мне. Главное чтоб не была разморожена до этого, иначе полная каша и на вкус полное гэ. Но Тельману можно доверять в этих вопросах.

тоже солёная нравится

рыба не была разморожена- берется у крупных оптовиков.

как правильно написали выше - размораживается сутки ,не меньше

Telman.spb
тоже солёная нравится

Ivan_Medvedev
Аркадий, привет!С удовольствием уступлю тебе рыбку.

Спасибо! Если получится две, возьму две. Если, нет, то нет 😛 Звони когда забирать

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

Если это вариант "судовой заморозки" и она реально нормально ехала - качество должно быть отменное.

Larsen
отличная закуска в корейском стиле

R0lanand

Тут еще одна задача возникнет - разделить.
Пилить блок - не вариант.
Делить 5-7 рыбин на 2х - тоже не просто.

Может возьмем на троих 2 по 10к,
закинем куда-нибудь отморозить (у меня балкон - можно и 100кг схоронить (пока морозы)), до состояния "что б можно было разделить рыбины"
раскидаем на равные кучи, взвесим каждую и разойдемся каждый с своим "уловом" ?
Получится 15-21 рыбины - гораздо легче разделить на троих.
Обитаю на Тимуровской.

Пишу РМ

R0lanand

до состояния "что б можно было разделить рыбины"

А после этого можно опять замораживать или сразу готовить надо? Может лучше бензопилой 😛

Basurman
Могу "на раздаче постоять" пару дней. Машина позволяет хранить/возить с полтонны, всегда рядом со мной, днем (с 8:30 до 17:30) угол Курчатова/Шателена , вечером угол Кондратьесвкий/Металлистов (иногда в гараж мотаюсь, конец Энергетиков). Но на выхи я в леса, собачку надо выгуливать.
😊
Весы в машине имеются, бензопила тоже есть.

Если желающие наберутся, возьму 5 кг.

zavit

А после этого можно опять замораживать или сразу готовить надо? Может лучше бензопилой 😛

повторно лучше не замораживать !!!

только совсем совсем в крайнем случае

гораздо лучше после первичного размораживания без заморозки чтобы полежал продукт ( касаемо не только рыбы )

сразу готовить,солить,мариновать,запекать
либо оставить в охлажденном виде до минусовой температуры

Telman.spb

Ок

Ivan_Medvedev
Десятку возьму. Когда?

Подумал. Посоветовался с друзьями.
20 возьму.

Ivan_Medvedev

Подумал. Посоветовался с друзьями.
20 возьму.

))

Larsen
Отлично! Проснулась жадность 😊

js
Мужчины, тоже готов взять половину на севере)
10 кило не влезут ни-ку-да. Не в холодильник, не в морозильную камеру.

Написал Вам в РМ.
Приглашаю созвониться и обсудить кооперацию.
Мой телефон (есть в профиле) +79811966306

Larsen
Если это вариант "судовой заморозки" ...

Похоже что оная и есть, т.е. отловлена ещё в море, и в реки она не успела попасть.
А красная рыба из моря и из реки это "две большие разницы"(с)
😊

HiSpeed
Список будем составлять или хватит и так всем желающим?

Хватит всем желающим ))

Telman.spb
Сегодня привезу первым ...завтра и послезавтра тоже(надеюсь будет время) привезу

Деньги в кармане, могу сегодня после 18:00 , могу и до завтра подождать, со слюноотделением как нибудь справлюсь. 😊

https://www.youtube.com/watch?v=kdu4QY49hGg

SEWA
Взял бы 10кг, но на юго-западе.

Basurman
https://istokfish.ru/product/g...apitan-efremov/

Да.как вариант.
Там тоже удобно брать.
и цена такая же почти

Basurman
А нате вам перед обедом 😊

https://www.youtube.com/watch?v=kdu4QY49hGg

теща так делает...правда коньяка больше чуть добавляет и держит не 10 мин а час примерно

https://istokfish.ru/product/g...apitan-efremov/

Telman.spb

Larsen
Могу тебе забрать

Могу тебе забрать.

Ivan_Medvedev
Рыбку оплатил.

Да
Пришли деньги

Larsen
Могу тебе забрать.

Николаич не забудешь про меня??

Telman.spb

Да.тёща делала.
Соль сахар.и коньяк )

Коньяк при употреблении рыбы? 😊

Unforgiven
Так никто не хочет поделить со мной на севере пополам?

Посему брать брикетом, ибо лотерея...

Полина
Добрый день, а можно завтра вечером или в субботу с утра купить у вас мешок?

Здравствуйте.
В выходные должно быть немного...если останется..либо в начале недели )

sbybochkin
10 кг возьму, В веселом, а может возле химиков проезжать будете)))

Химиков проезжаю ))

Telman.spb

Здравствуйте.
В выходные должно быть немного...если останется..либо в начале недели )

А вы не могли бы мне смс написать или позвонить, когда рыба будет
Здесь просто не очень удобно
89112441646
Спасибо!

Взял бы 20 кг. Я работаю на Химиков, а еду в Купчино. Могу проехать через Дыбенко-Большевиков, как и куда Вам будет удобно, могу встретить на Химиков. Как скажете.

Larsen
Тельман, я, Гриша и... еще масса народа отвалили на охоту.
Будем в понедельник!Ждем с нетерпежОм!

ок.
Удачной охоты!

блин
Рыба то будет?

Telman.spb
Будет

Маякни

Basurman
😊
1. А что, уже есть чего делить.
2. Как делить. Допустим в брикете семь рыб, три мамки и четыре папки. Мне наиболее интересны мамки почему-то, ну вот такой я ориентации. Но по ценообразованию они все как бы равны.

Посему брать брикетом, ибо лотерея...

Чтобы не обидно было, вдоль будем делить 😊

И жизнь вообще подлая штука. Возьмешь ты брикет, а там восемь папок 😊

89119273134

Telman.spb
Евгений согласился помочь поучаствовать в орыблении ганзовского коллектива ))

89119273134

Забирать на Севере,возле Родео возможно либо по договоренности..
По заказам ему пишите,звоните...

9273134 Евгений.

Afrikapilot
Telman, доброго времени суток.
Я записался 10.12, 11.12, написал смс сообщение на телефон (указанный в профиле), где и в какое время можно забрать на Дальневосточном. Ответа не было. Будет ещё рыба? И такой вопрос, когда был вылов данной рыбы?

Рыба будет .рыбы много.
На Дальневосточном можно забрать...так же как и на Ржевке и прочих попутных местах
Евгений согласился помочь-поучаствовать в этом процессе!

ЕвгенийК
Угорь 950 руб. кг. брикет 10 кг., расфасовано по 1 кг.

Угорь такой,как подают в различных суши местах.
Уже готовый.
Очень вкусный .
Себе парочку возьму - и так съесть и на новогодний стол тоже ))

Diman823
Возьму брикет 18 кг рядом с Родео, могу с кем-нибудь располовинить

В вторник возможно(скорее всего) будут по 10-11 кг блоки

Telman.spb

В вторник возможно(скорее всего) будут по 10-11 кг блоки

Таких 2 возьму.

Telman.spb

В вторник возможно(скорее всего) будут по 10-11 кг блоки

Подтверждаюсь на 1 брикет 10-11 килограммов с головой и внутренностями.
Забрал бы у Родео.
Спасибо.

Вес и цены след.: Горбуша с головой и внутренностями 18 кг.(в мешке 1 брикет 2600 руб.),
Горбуша с головой и без внутренностей 22 кг. (в мешке 2 брикета по 11 кг. 3800 руб.),
Горбуша без головы и без внутренностей 22 кг. (в мешке 2 брикета по 11 кг. 4250 руб.)

по цене не понял цена за 18 кг 2600, за 22 кг получатся 3800 и 4250 или это за брикет 11 кг?

и в не потрошеной сколько рыбин в брикете

Telman.spb
В вторник возможно(скорее всего) будут по 10-11 кг блоки

Таких пару подожду. Неразделанных с головой.

Если будет угорь, то и его 1 кг взял бы.

ДжонДоу
Вчера брал в Ленте горбушу по 200 ры

На сей час в наличии хорошего качества рыба разделанная с головой. Отпишитесь пожалуйста кому сколько надо? буду заказывать. Не разделанная с головой возможно будет завтра, пока ясности нет.

Basurman
Вам продали рыбину с икрой?
Срочно несите назад и требуйте возврата денех, а ней икры грамм 200-300 должно быть. Или пусть Вам вернут недостачу деньгами.
😊

Здесь тоже вся рыба с икрой?
Нет?
А почему не требуешь недостачу деньгами?
😀

ЕвгенийК
На сей час в наличии хорошего качества рыба разделанная с головой. Отпишитесь пожалуйста кому сколько надо? буду заказывать. Не разделанная с головой возможно будет завтра, пока ясности нет.

Grey_WG
Интересует потрошеная без головы, есть в наличии? Возьму один пакет (два брикета по 11кг)

ЕвгенийК
Без головы и потрошенная есть, но не советуют.

Ок, тогда беру потрошеную с головой, 1 пакет (22кг). Когда и где можно забрать?

Larsen
Евгений завтра горбушу как забрать?
Угря тоже могу взять килограмма 2

Какое количество? Угря пока не заказывал.

ЕвгенийК
Целиковой сейчас нет. Обещают 18 или 19 декабря. Сейчас в наличии потрошенная с головой.

Сообщите пожалуйста как будет целиковая я сразу приеду заберу.
8-952-665-96-55

ЕвгенийК
В четверг во второй половине дня будет неразделанная горбуша. Мешок 22 кг., в мешке 2 брикета по 11 кг., цена 3300. Кому сколько надо пишите.

Побрикетно можно брать? 3300/2 ?

niksanspb
Не могу понять сколько стоит брикет 11 кг неразделанной?

цена постоянно меняется от 135 до 175 рублей и зависит от поставщика и производителя

перед каждым привозом\покупкой цена всегда пишется\говорится

рыба покупается оптом у крупнооптового поставщика и вся эта рыбная тема не имеет коммерческой составляющей

ЕвгенийК
в наличии горбуша потрошенная с головой.

DShooter
Никому не хочу портить бизнес , но потрошенная с головой , мороженая горбуша лежит в Сезоне по 149 р., и не нужно брать брикетами.

)))

...дай Бог всем процветания...накладные можем показать , любой может заняться "бизнесом" !!

dinarski
Приветствую.
А угорь по чём?

Доброе утро
950 руб/ кг

Telman.spb

Доброе утро
950 руб/ кг

JagdDog
он сырой или копченый?

Не сырой.
Жареный в соусе.
Тот вариант,который подают в суши барах/ресторанах

Telman.spb

Чука очень вкусная..домой купил коробку..и соус кунжутный купил и наслаждаюсь ))

Telman.spb
Чука есть .салат.

Basurman
Если вечером до бани доберусь , чуки пару пачек могу

Нет сейчас в наличии..Евегений если соберет желающих,привезет

Telman.spb
Нет сейчас в наличии..

Diman823
Разморозил сегодня две рыбины. Запах приятный, как у свежей рыбы, но мясо легко отделяется от костей и по структуре довольно рыхлое. Такая рыба для посола непригодна, только запекать, жарить в кляре или на фарш.

Сегодня достал с балкона плиту, как раз дошла до стадии разделения рыбин, но сама рыба не растаяла. На внешний вид и запах претензий нет вообще, всё отлично. От того, что видел в Ленте, отличается разительно. Завтра с утра планирую засолить, отпишусь как оно будет.

Купил бы угря, килограмма 2.
И - "Чука есть .салат.
Фасовка по 1 кг.в коробке 12 шт.
Цена 170- 180 руб/кг/ пачка - 2 пачки. Как организовать? Я в городе сегодня до 15. Портом в понедельник.

Кроме того, как понимаю, надо еще три блока по 11 кг - два Юре и один на ВО

Diman823
Разморозил сегодня две рыбины.....

Кто чего заказывал, тот то и получил....
😊

ЕвгенийК
Сегодня рыба будет после 14 00. Не потрошенная с головой и потрошенная с головой.

Евгений, вечером будет? Около 20-00?

Devianes
Ценники бы в одну кучу собрать

Eddmak
дадада!!!
можно же первый пост оформить с ассортиментом))
если цена "плавает"-написать вилку и фото не мешало бы))

цена написана 200 рублей!!!
если не ошибаюсь,ВСЕ ЦЕНЫ на горбушу здесь НИЖЕ заявленной!!
если у кого-нибудь есть возражения - можете при расчёте считать по 200!

)))

ассортимент большой,очень большой,бывает разная рыба и морепродукты

Larsen
Чука есть .салат.
Фасовка по 1 кг.в коробке 12 шт.
Цена 170- 180 руб/кг/ пачка - 2 пачки.

Basurman

Кто чего заказывал, тот то и получил....
😊

тоже интересно

Basurman
😊
Примерно тоже самое, что и Вы озвучили в предыдущем посте, понятно что "что-то" разморозили, и не совсем поганого качества. Но конкретики никакой, какая заморозка береговая или в море непонятно, рыба потрошеная или целиковая тоже.

Почему написал про "конкретику", ибо это есть один из показателей свежести продукта.

По сути Ваш вердикт был примерно таков: "достал кусок их холодильник и сожрал, понравилось не очень, ибо чуда не ощутил".
😊

Рыба была непотрошеная, с головой.Я как конечный потребитель, не знаю, какая была заморозка-на берегу или в море.По косвенным признакам-легко отходящее от костей мясо и рыхлая структура, могу предположить, что рыба могла быть подвергнута нескольким циклам заморозки-разморозки. Каких-либо ещё дефектов мною не замечено-пахнет хорошо, на вкус вполне приличная. Когда покупал, иллюзий относительно премиум качества не питал. Я собирался из неё уху варить и в духовке запекать.Написал относительно невозможности посола потому что многие камрады именно так планировали её готовить. Лично меня рыба полностью устраивает, как и её цена.

Diman823
Лично меня рыба полностью устраивает, как и её цена.

Basurman
Вот, час назад оплатил поставку

вопрос. это из этой темы рыба?)))

SashaAn
вопрос. это из этой темы рыба?)))

Diman823
На той, что я брал было что-то про Сахалин написано

Telman.spb
И насчет рыбы-все претензии принимаются на 100%.

Ни в коем разе, никаких претензий.
😊

Приношу огромное СПАСИБО за идею, (без шуток)!

Ну и приятный бонус в виде просто жареной горбуши.
😊

Basurman
Не за что... )))
А вот так выглядит "ради чего вся тема писалась", вчера вечером на кухне возню устраивал.

Ну и приятный бонус в виде просто жареной горбуши.
😊

не везде икра попадается ,к сожалению

у меня в 2-3 рыбинах из всего брикета..остальное молоки

тоже плавбаза.

tolstyak85
Солёную ем третий день - ничего не расползается при разделке

Diman823
а у меня вот так получилось

это после засолки или разморозки?

Diman823
Здорово, а у меня вот так получилось, видимо не повезло

Я как-то свою не сфоткал и уже сожрал, могу в следующий раз, если не забуду.

Спрошу абсолютно без попыток подколоть - Вы рыбу разделывать умеете? Нож острый?

Дам пару советов, может пригодятся. В следующий раз не размораживайте до комнатной температуры: рыба должна гнуться, но быть слегка подмороженной. Нужен острый нож, необязательно филейник, я и шефом справляюсь. Главное чтоб длинный и не толстый. Голову сразу нафиг, передние плавники, хвост тоже. По всей длине спины делается надрез глубиной до хребта. По брюху надрез продолжается до линии отреза хвоста. Спинной плавник отделяется надрезами с двух сторон и тоже отправляется в набор для ухи. Потом просто ножом ведёте вдоль рёбер от спины к брюшку, и пласт остаётся в руках. Потом нож под хребет (повдоль рыбы), его слегка отгибаете на себя и также отделяете от хребта второй пласт. При аккуратности и остром ноже на рыбу уходит минуты три-пять. Получаете два пласта без костей (если пара и останется, то можно пальцами выдернуть) и голый хребет, который и кошке дать стыдно.

Не надо пытаться выдернуть хребет из мяса - так точно получится не красивое филе, а мешанина на коже.

Diman823
На фото до засолки.Разделывать умею, вроде 😊 Рыбу разморозил до комнатной, потом на филе разделал.Хребет и голову без жабер-в уху, для навара.

Тогда вопросов не имею. Попробуйте в следующий раз слегка подмороженную пластовать - стопудово получится аккуратнее.

ЕвгенийК
25-26 декабря привезу чуку и угря. Кому сколько надо? Угорь 950 руб. кг., чука 195 руб. кг.

Угорь 1 шт.
И горбушу неразделанную 11 кг возьму

Telman.spb
Антон чуку 6 штук кажется хотел взять

ЕвгенийК
Пожалуйста! Осталось 5 мешков горбуши. Поспешите больше не будет.

Завтра заберу
Либо сегодня поздно вечером

ЕвгенийК
8 пачек чуки

VitoSpb
могу забрать

Забрал

ЕвгенийК
Остался последний мешок горбуши. Кому?

Забрали?

alexsipa
Почему я такие темы в поздно нахожу?

Telman.spb
Мидии.
Вкусно и полезно

....если будете в Варне - советую попробовать мидии по- бургасски!
В самом Бургасе и его окрестностях таких мидий(в таком виде приготовления ) не встречал ))

alexsipa
Уже засолил пару штук и сварил рассольничек. Рыба очень качественная, не сухая. Рекомендую.

Как засолили,расскажете?

orest 2
Приветствую.Жива ещё тема по горбуше?

жива конечно !

Telman.spb
жива конечно !

bers-rus
Когда будет очередное поступление?

Напишу что и в какую цену

Telman.spb
В понедельник или вторник привезу

Larsen
Тельман даже не в Питере

а пусть не расслабляется ))

https://www.avito.ru/sankt-pet...ource=soc_shari ng

alexsipa
Вот ссылка на горбушу 165р.

Идея хорошая, вот только там от 7 упаковок (это больше 150 кг). И еще не маловажно- какие-то отзывы (см. рекомендации) тех, кто уже брал.
При каких-то конструктивных предложениях готов присоединится на 10-15 кг.

Константин 16
готов присоединится на 10-15 кг

она в блоках по 22 кило, а не по отдельной рыбке... мне вот "порыбно" интересно )))

SashaAn

она в блоках по 22 кило, а не по отдельной рыбке... мне вот "порыбно" интересно )))

Как правило большие блоки (22 кг) уже разделены на две части. Т.е. можно по 11 кг поделить. Я так муже брал. Главное чтобы свежая была и не 10 раз размороженная

Дворникиваныч
Я беру на Предпортовой,пластами по 11 кг.Сейчас там горбуша по 190 руб,неразделанная.Попадаются с икрой.В пласте обычно 11 рыбин.

А можно подробнее, где и как качество.

А можно подробнее,

Адресом

Пост 95,Басурман ссылку давал.

Дворникиваныч
посмотрю по качеству.

Дворникиваныч
Насчёт икры пока не знаю,не смотрел.Завтра парочку средних разморожу,посмотрю по качеству

muller1977
Предпортовая 6 корп 10, тоже взял попробовать. Чука просто супер

к чуке посоветую взять кунжутный соус.
В Рядах покупаю-самая низкая цена

в соседнем здании - "рыбацкое дело" ))

SashaAn
там вообще рыбное место ))) кому нравится не только мороженая - то в соседнем здании - "рыбацкое дело" ))

zubrilov
Так это одна территория?

судя по адресу - да ))) там вообще склады разные и всякое... заглушки, например, для профиля покупал, какая-то бакалея есть по оптовым ценам в розницу...

Vik321
Адресом на предпортовой поделитесь.

в поисковике набираем Рыба исток
https://istokfish.ru/catalog/ryba/

Примерно раз в месяц-другой заказываю чего-нибудь, сейчас в морозилке есть навага, селёдка, горбуша и скумбрия.
Заказываю доставку на утро(до обеда) на работу, до вечера лежит в машине. Вечером еду в гараж(морозилка там), рыба ещё не оттаяла, но брикет уже можно разделить. Разделяю рыбины, по необходимости отрезаю хвосты и головы, тушки в пакеты или стрейч-пленку и в морозилку.
Вчерась отобедал жареной наваги, сегодня буду отужиновать селедочкой пряного посолу.
😊

Basurman
отужиновать селедочкой пряного посолу.

Archy
О. Селедка хорошая у них? Сами солите?

Они только продаваны....

Солю сам, а так же жарил(на природе) и делал консервы.
кстати жареная очень недурственна.....

-miksa-
заказал на Предпортовой кижуча и морского окуня.
в понедельник надеюсь наш водитель заберёт (работают они как белые люди - до 18-45)
отпишу, что и как

Забрал.
В пласте с кижучем всего 6 рыбин - большие однако. Окуней дохрена.
Заморожено в усмерть, на вид глазури мало - посмотрим, когда оттает

thanatos14
у них от 11 кг

селедка рассыпухой, н

-miksa-
на Предпортовой. на сайте, цена указана без НДС !
Оплата при самовывозе тока налом.
Учтите

thanatos14
на фото селедка рассыпухой, не блоком

Вот это как раз и есть внешний вид замороженной в блок "рассыпухи" 😊

Насыпали в корытце, и в морозилку.
А по вашему их блок замораживают как-то иначе?
😊