Эль домашний на фотосессию, север СПб

Koshatun 07-02-2019 09:24

Передам на фотосессию домашнее пиво в 1л ПЭТ. Под залог, 250 родных.
Связь через личку.

Овсяный стаут (в народе 'Темное')
2 базовых солода, 5 спец. солодов, овсяные хлопья, хмель.
Тело пива плотное, бархатистое.
Вкус и аромат жареного зерна и умеренная сладость в послевкусии.
Начальная плотность 14%, алк. 5.5%

2шт. осталось

Diman823 07-02-2019 10:03

Красиво!

alexi187 07-02-2019 10:57

250 за стаканчик?

Koshatun 07-02-2019 11:08

quote:
Изначально написано alexi187:
250 за стаканчик?

За 1л в ПЭТ

fims7 07-02-2019 13:16

Есл вдруг будете в районе м. Ленинский взял бы на пробу и того и другого...

Koshatun 07-02-2019 14:03

quote:
Изначально написано fims7:
Есл вдруг будете в районе м. Ленинский взял бы на пробу и того и другого...

Если будут еще желающие то готов на метро, по красной ветке развезти завтра, часов в 17

alexi187 07-02-2019 20:00

постоянно будет или продажа остатков?

mr.Vadim 07-02-2019 20:26

Добрый вечер!
Если удобно завтра пересечься на Техноложке после 17 взял бы по 1 литру разного)
Если да, жду контакты в Личку.

Koshatun 07-02-2019 20:29

quote:
Изначально написано alexi187:
постоянно будет или продажа остатков?

Я варю, если по простому выразится, "пшеничное" и "светлый эль".
Была заказная варка. С этой варки себе оставил, остальное отдам.
Хранить совсем негде.

Telman.spb 08-02-2019 01:46

Возьму 1 шт темного и 2 шт янтарного.
В Родео Драйв можно в любое время с 11.часов забросить...либо вечером заеду.заберу

Koshatun 08-02-2019 07:19

всем ответил в личку

mr.Vadim 09-02-2019 20:23

Фотографируем сегодня пиво))
И стаут и эль очень достойные - рекомендую!

Koshatun 11-02-2019 18:14

Поправил объявление. Спасибо внимательным людям.

Koshatun 14-02-2019 09:07

Есть не много...

Telman.spb 13-03-2019 12:55

Вкусное пиво!
Брал,понравилось

Koshatun 19-03-2019 08:55

Остаток на 20.03 - 4л

fims7 20-03-2019 17:42

ФОтосессия удалась!
Пыво вкусное!!!

igorus10 20-03-2019 19:01

Сфотографировал-бы все 4 литра! пишу в личку!

Крестовский 20-03-2019 20:34

Взял бы тоже

igorus10 21-03-2019 20:15

Хорошее фотогеничное пиво! Провел пробную небольшую фотосессию ! Понравилось!

Koshatun 29-05-2019 12:11

На 29 мая осталось 5 бутылок.
Всем не хватит если будет такой же набег на выходные )

Koshatun 05-06-2019 08:52

Добавил Светлый Пшеничный эль.

DukalisSPb 07-06-2019 12:13

Привет.
Карбон естественный или принуд?
Выдержка стаута?

Telman.spb 07-06-2019 12:24

1 овсяный и 2 пшеничных возьму

Koshatun 07-06-2019 12:28

quote:
Изначально написано DukalisSPb:
Привет.
Карбон естественный или принуд?
Выдержка стаута?

Стаут на карбон и созревание ушел 4 мая. Карбон естественный. Все уже очень ровно и вкусно.

Koshatun 07-06-2019 12:32

quote:
Изначально написано Telman.spb:
2 овсяный и 2 пшеничных возьму

На писал СМС

GOD_HOUME 07-06-2019 12:32

завидую покупателям эля

Telman.spb 07-06-2019 12:34

quote:
Изначально написано Koshatun:

На писал СМС


Поправил
темный 1 нужен.
Спасибо

js 07-06-2019 12:38

5 лет алкоголь не потребляю, а тут хоть опять начинай)))

Koshatun 07-06-2019 12:56

quote:
Изначально написано js:
5 лет алкоголь не потребляю, а тут хоть опять начинай)))

Год не пей, два не пей, но после бани выпей! :P

js 07-06-2019 13:25

quote:
Изначально написано Koshatun:

Год не пей, два не пей, но после бани выпей! :P


Вполне возможно))) противопоказаний нету, а напиток ваш выглядит красиво)

DukalisSPb 07-06-2019 14:02

Тады точно стаут? Может портер?

Koshatun 07-06-2019 14:18

quote:
Изначально написано DukalisSPb:
Тады точно стаут? Может портер?

Стаут и портер это братья. Все зависит от засыпи солода.
И "овсяный портер" - слышу впервые )

DukalisSPb 08-06-2019 21:49

Ну, почти братья.
Несоложенку куда угодно запихать можно.
Я думаю ты прекрасно осведомлен, о том, что овес, это просто более дешевый заменитель лактозы для несбраживаемых сахаров.
Не злись, соскучался по болтовне с камрадами домпивоварами.

Telman.spb 09-06-2019 01:38

Снова взял несколько бутылок!
Вкусный,плотный,пъяный напиток.
Плотный и с красивой пеной!
Еще раз повторюсь-вкусно!
Насчет закуски не определится-миндаля не оказалось а заглушать вкус вяленой рыбкой не захотелось.
Пришлось салом!
С черным хлебушком и чесночком ))

popovichforever 09-06-2019 10:08

Таки отмечусь

Трындун 09-06-2019 10:28

Хм....надо подумать

Diman823 09-06-2019 21:00

quote:
Originally posted by Telman.spb:

миндаля не оказалось



Кстати говоря, до твоих комментариев, даже не подозревал, что миндаль такая классная закуска к пиву :)

Koshatun 10-06-2019 18:45

quote:
Изначально написано Telman.spb:
Снова взял несколько бутылок!
Вкусный,плотный,пъяный напиток.
Плотный и с красивой пеной!
Еще раз повторюсь-вкусно!
Насчет закуски не определится-миндаля не оказалось а заглушать вкус вяленой рыбкой не захотелось.
Пришлось салом!
С черным хлебушком и чесночком ))


Спасибо. Стаут выдался знатным. А пшеничное легким.
Я предпочитаю к пиву сыр. И гренки из бородинского хлеба делаю в духовке с чутка оливкового масла )
Бокальчик стаута так же хорош к мясу на углях.


Koshatun 10-06-2019 18:53

quote:
Изначально написано DukalisSPb:
Ну, почти братья.
Несоложенку куда угодно запихать можно.
Я думаю ты прекрасно осведомлен, о том, что овес, это просто более дешевый заменитель лактозы для несбраживаемых сахаров.
Не злись, соскучался по болтовне с камрадами домпивоварами.


Не вижу на что тут злится.
Все по делу, все по теме.
С лактозой это был бы молочный стаут. Другой рецепт.

Юр 13-06-2019 17:59

Ещё осталось? Где можно взять на сессию?

Koshatun 14-06-2019 08:01

quote:
Изначально написано Юр:
Ещё осталось? Где можно взять на сессию?

Написал в личку

igorus10 14-06-2019 10:40

Проведена очередная фотосессия с несколькими литрами! Все остались довольны!!!

GPS86 14-06-2019 11:50

можно тоже подробности в личке увидеть? )

Telman.spb 14-06-2019 12:47

Темное пиво хорошо идет в датском варианте "халф-анд-халф"
Половина с половиной темное и светлое.
Советую попробовать !
И пару пшеничного взял бы )

Koshatun 14-06-2019 13:29

Спасибо за интерес.
Пока все в резерве.
Отпишусь по состоянию.
Ждем эль на венском солоде....

Koshatun 14-06-2019 23:21

Стаут есть в наличии, 3 шт.

decaht858 15-06-2019 22:08

Фотосессия проведена

Цвет - насышенный, практически черный.
Пена - в высоком бокале в один заход сантиметр, другой - сантиметров 5.
Запах - шоколадно-овсяно-кофейно-молочный, просто вау.
Вкус - несколько попроще, достаточно легкий, весьма "питкий".
В целом интересно. Попробовать точно стоит.
Если сравнивать с магазинными, то, на мойбыдловкус, пробованное за 350 р/0,5 - лучше (неудивительно),
магазинный Ballantine scottish stout - возможно, и попроще будет (но он подешевле).

zubrilov 15-06-2019 22:57

quote:
Originally posted by decaht858:

пробованное за 350 р/0,5



Это не предел. В мирбир и подороже есть. Но как же меня моя жаба душит. :(

decaht858 15-06-2019 23:00

Да я не настолько фанат, в Москве был, с местными ходили по барам.

Koshatun 15-06-2019 23:18

quote:
Изначально написано decaht858:
Фотосессия проведена


Спасибо за развернутый отзыв.

Koshatun 15-06-2019 23:29

quote:
Изначально написано zubrilov:

Это не предел. В мирбир и подороже есть. Но как же меня моя жаба душит. :(


От помола солода до укупорки - все делается для себя.
Передаются излишки... А дрожжи жидкие только подчеркивают подбор ингредиентов.
Сейчас зреет "народная" серия на венском солоде и русском хмеле.
Вкус "как раньше" я не помню, но хочется вспомнить )))