Спросил не в профильном разделе, отправили сюда...
Вопрос к знатокам - в чем смысл ромбовидного клина на финах, может кто объяснить?
Или это просто дань традиции?
Был один ответ - легче резать, а почему?
QsecofrПотому что голомени не соприкасаются с разрезаемым материалом, трение меньше.
Был один ответ - легче резать, а почему?
Клинок ромбиком жестче плоского. И красивее 😀
легче резать, а почему?Разрезаемый материал к голоменям не "прилипает".
Так, наверное.
Клинок ромбиком жестче плоского. И красивееТочно!
Салют! Практически одновременно ответили ))
Мне ещё думается, что отчасти причина кроется в технологических заморочках - это сейчас полоску, вырезанную из проката на шлифленте обрабатывают, а если ковать с нуля из куска металла, который в сечении брусок или пруток, то ромб скорее получится, естественным как бы образом родится
Клинок ромбиком жестче плоского. И красивееТочно!
Салют! Практически одновременно ответили ))
Мне ещё думается, что отчасти причина кроется в технологических заморочках - это сейчас полоску, вырезанную из проката на абразиве формируют, а если ковать с нуля из куска металла, который в сечении брусок или пруток, то ромб скорее получится, естественным как бы образом родится
Ну "совсем раньше" все ножи в основном методом ковки делали, но такой профиль традиционен именно для финов, хотя хз, в истории не силен.
Но в общем понятно... хотя например картошку все таки не очень удобно чистить 😊
Спасибо.
Ну "совсем раньше" все ножи в основном методом ковки делали, но такой профиль традиционен именно для финоАга, как правило со спусками от обуха.
А финский строй, сами знаете какой, преимущественно для работы с деревом.
Для чистки картошки нужно приноровиться.
Зато, если это удалось, получаем отличный универсальный инструмент )
ну вот. слихвой уже успели тему разобрать 😞
😊
Есть предположение что не только для "не липло". Грань перехода спуска в голомень на хорошем финском ноже почти всегда на оси хвостовика (оси вращения рукояти). Что это дает? При срезании жерди (например) пригнули ее и пошли по кругу, как обычно. Но часто возможно просто вращательным движением кисти "отколоть" материал и загнать клинок ещё глубже. Получается "рычаг" с точкой опоры на грань спуск-голомень. Если голомень спущена "ромбиком", то имеем бОльшую свободу на подобное скалывание поворотом кисти, т.е. такой нож несколько более продуктивен в работе.