Для чего нож?

kreshch

Уважаемые форумчане, подскажите,пожалуйста для чего этот нож?

kreshch



TodderWolfe

Хлебный
http://cookingknife.ru/aShow.aspx?id=58

kreshch

Спасибо за подробную информацию!
Можно ли узнать возраст ножа?

TodderWolfe

Судя по износу зубов, лет 100.
Шучу конечно 😊, но здесь есть более грамотные люди, чем я, они просветят.

Clayshooter

Мож для замороженных продуктов? Но тогда их не было, наверно.

Скорее для хлеба.

safety

Бренд Victor. Нож для хлеба. Проскакивает на американских аукционах от 1 доллара до 50. Ценности не представляет. Бывает еще с деревянной ручкой.

Филя

Можно пилить грешников. Чем тупее и ржавее - тем лучшее...

Chega!

TodderWolfe
Судя по износу зубов, лет 100.
Думаете "акулий зуб" так сточился? ..... Тоже шучу. 😊
Ручка прикольная. И неудобная... Зато сыр налипать не будет.

DIZ

Не. Это не серрейтор, а именно волна. Современные тоже такими делают.

DIZ

Предназначение - скорее всего мясо/ветчина.

Энд

Ручка очевидно самопал. Нож на кондитерский похож.

safety

Не надо фантазировать, ручка не самопал.
http://www.ebay.com/itm/Old-Am...e-/331252156470
http://www.antiquesnavigator.c...read-knife.html

Филя

Кстати - у ножа как бы односторонняя заточка, но видно, что тупая...

Наверное им чистили чешую с рыб... или начальная отбивка мяса(без реза мяса).