Новый Кухонник из новой стали Д2, 5

boroda Kostroma

новый кухонник из новой стали
клинок д2,5 длинна 230мм , рукоять макумэ ,карбон длинна 120мм
сделан для ОЧЕНЬ ХОРОШЕГО ЧЕЛОВЕКА

Мельс

Пошире бы чуток, нет?

Lucka

А по мне,так очень приятный кухонник. Спасибо за натюрморт.)))

hatter

Лично я не понимаю, что хороший человек будет делать таким ножом. Бизона, наверно, разделывать хорошо. Или кита.

boroda Kostroma

hatter
Лично я не понимаю, что хороший человек будет делать таким ножом. Бизона, наверно, разделывать хорошо. Или кита.
не дано значит ваш удел трамантина за 30 из хозмага[QUOTE]Originally

BorisCH

Фоток больше нужно.....Натюрморта маловато будет...

boroda Kostroma

BorisCH
Фоток больше нужно.....Натюрморта маловато будет...
увы доделал его только ночью а утром отдал заказчику

gelo70

очень приятный кухонник
Спору нет.
Пошире бы чуток
Так и присится ближе к ручке, но это мое виденье.
Очень понравился, да и другие Ваши работы хороши.
А железучку Вашу такую моно приобрести? Если что в РМ.
С уважением,Ко Всем.

Сергей_П

hatter
Лично я не понимаю, что хороший человек будет делать таким ножом.
А что будет делать "нехороший" знаете? 😊

Вполне себе слайсер по абрису. Жаль автор ограничился минимумом информацией по геометрии ножа. Надеюсь владелец сделает хотя бы фото сверху.

миха гаи

Чуть прогнутая спина меня слегка озадачивает... И широкий радиус рк... Но ... Художник так видимо увидел, но спинку я б или в ровень с рукоять к носу сделал бы или даже чуток ответную дугу исполнил бы, ибо смахивает на филейник но не филейник но и не шеф... Сублимат какой то... 😛 имхо ...)))
К рукояти вообще ноль вопросов! Отлично!!

Филя

миха гаи
Чуть прогнутая спина меня слегка озадачивает...

Это чтобы ей нэ сгрэбали с разделочной доски... А сгрэбали лезвием и заобно его тупили...

Так задумано мастером...

Eagle77

Чуть прогнутая спина меня слегка озадачивает... И широкий радиус рк... Но ... Художник так видимо увидел, но спинку я б или в ровень с рукоять к носу сделал бы или даже чуток ответную дугу исполнил бы, ибо смахивает на филейник но не филейник но и не шеф... Сублимат какой то... имхо ...)))
Так чуть выше эту форму уже обозвали слайсером. 😊
Вполне себе слайсер по абрису.
На мой взгляд, получилось нечто среднее между шефом и слайсером: слайсер должен быть чуть уже; шеф, наоборот, пошире и с расширением клина к рукояти.
Короче, получился немаленький универсал.

Квик

Филя
Это чтобы ей нэ сгрэбали с разделочной доски... А сгрэбали лезвием и заобно его тупили...
А что им такое надо нарезать, чтобы потом сгребать обухом с доски? Чесночёк? Зелень? Не думаю. А ветчину/буженину/коВбаску и руками разберут. Не графья))) Вполне себе симпатишный слэйсерок. Жаль рукоять для клешни чуть больше средней узковата.

Lucka

Квик
. Жаль рукоять для клешни чуть больше средней узковата.
Рукоятки на штучном изделии,как правило под заказчика. Недавно делал петти для дамы,так там рукоятка всего 100 мм. Так что норм.

Квик

для петьки, даже серийного, длина рукояти в 100 мм - обычная практика у японцев.

Lucka

Квик
для петьки, даже серийного, длина рукояти в 100 мм - обычная практика у японцев.
Ну,я не японец. Просто по размеру женской руки исполнял. Жена тестила.)))

sk69

Добрый вечер.

А как бы из д2.5 кухонничек 180-190 на 35-40 заказать у вас?

С уважением.

dmitrichW

Очень хороший ножик для кухни!
А натюрморт для караоке
http://www.youtube.com/watch?v=XlvnxImJD9M

k.a.porter

Мне видится этот нож как прекрасный слайсер. Поэтому и прогиб в обухе может быть даже и допустим.

rean81

Присмотрелся.
Понравилось.
И сгребать есть чем без проблем.
И врукекаквлитой.
И на магните будет красиво висеть))
Нож вполне себе, ничего лишнего.

Егерь-террорист

И на сколько оправдано использование мокуме на кухоннике? Вид свой,должно быть, быстро потеряет

rean81

А если 5-7 ножей на кухне ??

Lucka

rean81
А если 5-7 ножей на кухне ??
Как минимум.)))

alecsa

У меня 23 только в квартире и не жу-жжу)))

rean81

....пошел считать...)))

Так... что-то около 25-30... из них часть ожидает раздачи, и плюс заготовок несколько..)))

Так что мокуме нормально будет на кухне!!!

alecsa

Мои не ожидают раздачи, мои ожидают прибавления на кухне)))

alecsa

alecsa
Мои не ожидают раздачи, мои ожидают прибавления на кухне)))
Где то убывает, а где то прибывает.