Ru
Брат моряк, сейчас в Китае. Подскажите пожалуйста, можно ли в Китае найти китайский шеф нож топорик -Chinese Cleaver, хорошего качества? Где искать, на рынках, может магазины у них там есть специальные, как выбирать и на какие фирмы 😊 обратить внимание?
Про японских и европейских призводителей наслышан. А интересно, можно ли в самом Китае купить хороший китайский же кухонный нож? 😊
сталевар
Вам нож или cleaver?
Ru
Ну там он один я так понял у китайцев. Точнее 3 вида все в виде топорика. Отличаются только толщиной. Самый толстый больше для рубки. Мне тот что потоньше, для шинковки, резки.