Устройства заточки ножей

В данной теме предлагаю обсуждать кто чем и как точит.

задумался о китайском аналоге апекса

Лучше научиться точить без приспасоб, это дает определенную степень свободы и независимость от обстоятельств. У моего знакомого был случай, пошли на шашлыки и ответственный за нож принес абсолютно тупой, которым ничего нельзя было отрезать. Скажу сразу мой знакомый гуру в заточке (я у него учился), с помощью песка и деревяшки он довел лезвие до удовлетворительного реза. Лично я использую алмазы гусева для обдирки, японцев суехиро 400, 800, 1000, 3000 для заточки, сланец и арканзас для финишной доводки плюс ремень. Степень заточки - разрезание и застругивание свободно висящего волоса на любом ноже из любой стали.

Тоже себе заказал.

ilia_37
аналог апекса

Для заточки использую Трианг. Подкупает простота, универсальность, минимум подготовительных действий, мобильность.

Точить можно все: ножи, ножницы, инструменты, топоры, маникюрный инструмент, также есть возможность расположить камни горизонтально для произвольной заточки. Так же к преимуществам можно отнести возможность заточки больших ножей без переставки как на апексе и возможность заточки рекурвы.

Из недостатков: всего 2 угла для заточки (30 и 40 градусов)

Ножи для суровых работ я точу на 40 градусов, ножи более менее деликатные на 30, иногда комбинирую углы.

Камни: алмазы, корс, файн, ультрафайн (позволяет зеркалить поверхность)

В планах сделать небольшую доску с чепраком для правки на пастах диалюкс. Никак руки не дойдут. 😊

Для заточки использую Трианг. Подкупает простота, универсальность, минимум подготовительных действий, мобильность.

Точить можно все: ножи, ножницы, инструменты, топоры, маникюрный инструмент, также есть возможность расположить камни горизонтально для произвольной заточки. Так же к преимуществам можно отнести возможность заточки больших ножей без переставки как на апексе и возможность заточки рекурвы.

------------------
"Пока оружье здесь не под запретом,Не бойтесь-все в порядке в мире этом!"(В.Высоцкий)

Батенька с новым годом вас 😊 вы мне пружинку обещали, кому мне пива поставить?
😊

вы мне пружинку обещали

------------------
"Пока оружье здесь не под запретом,Не бойтесь-все в порядке в мире этом!"(В.Высоцкий)

Всех с прошедшими праздниками! Точу как знаете Apex Pro. Раньше точил на водниках, но так и не научился точно выдерживать угол. Ножи конечно затачивал, но РК получалась линзовидной. Апекс точно выставлять угол, я доволен, жена довольна, соседи радуются :-) завел набор разнообразных расходников, думаю с Апекса уже не соскочу

Согласен про Apex.На Триангле угол легко завалить да и с черновой работой алмазы плохо справляются,приходится наши алмазы подключать.

я поначалу наши покупал, но потом выкинул, перешел на брендовые. для черновой обдирки есть с крупным зерном - жрут все, только в путь! а сейчас практически только алмазами и точу, а довожу апексовскими пленками. Пробовал доводить пастами на коже, но на пленках получается как-то более контролируемо...

Apex-оригинал? Китайца пришлось переделывать подставку да и камни...Короче идея хорошая, а материал...

Да, оригинал. Китайцев живьем не видел, ничего не могу про них сказать

Тоже заказал копию на алиэкспресс. Посмотрим можно ли будет пользоваться.

ну вот опробуете и расскажете :-) я пока лучше Апекса не видел ничего

Привет всем,точу на китайском апексе,когда надо снять много метала лански алмазы

На апексе тоже можно быстро снять много металла, лучше это делать алмазами с крупным зерном. Зато не завалите угол, как скорее всего будет на лански

Спасибо за совет,но алмазов для апекса у меня нет

можно кстати следующую найфовку посвятить заточке. принести приспособы с собой и показать - кто, чем, как и с каким результатом

Со дня на день должна приехать копия эйдж-про,начну познавать сначала напильник(ибо дорабатывать в любом случае, как, кстати, и оригинал приходится), а вот потом глубину и медитативность процесса заточки 😊, на ножах которые не жалко.
Далее, смотря какие по качеству( не жду чего-то сверх качественного)будут в комплекте камни, нужна будет замена, или с оригинала точилки камни, или вот такие двухсторонние http://www.rusdarts.ru/bruski.php?c=8&in=1&d=8 .
Опытные пользователи, сколько у вас времени уходит на заточку и переточку, не сильно сложных по геометрии клинков, в среднем?

Двусторонние камни на Апекс не подойдут, там камни на алюминиевых бланках, которые встают враспор по принципу ласточкиного хвоста. Если нож не заточен, то на выведение режущей кромки и заточку у меня уходит часа два с перекурами. Если просто заточить - минут 30 наверное не торопясь.
А что кстати приходится дорабатывать на оригинальном Апексе? Мне что- то в голову ничего не приходит...

Насчет камней алмазов доработка такая, чтобы все встало, http://www.youtube.com/watch?v=izrce_T8QT0 знаю что на оригинале алюминий как основа, это не проблема.
Насчет доработки оригинала(даже в оригинале бывает!), это случается лотерея с ровностью камней - профилирование отсюда, из за толщины камней(чаше всего разная) увод угла от желаемого - отсюда муфточку для нивелирования толщины камней. Ну вот основные косяки в апексе оригинале, конечно на китайчатах еще приплюсуются свои(также камни и все что с ними, замена присосок, ровнять направляющую, задний ограничитель на направляющую+демпфер ризиночка-что не вылетала из узла стойки ну еще по мелочи). Почему решил именно китай сначала (мог и оригинал брать), то просто не соизмеримая цена при тех же(за неровность и иногда даже брак камней) косяках. Выводы (++ и -- для себя расставил) сделаны после просмотра обзоров как заинтересованных в пиаре оригинала так и просто обычных юзеров)) базу на китае доработаю а камни отдельно нормальные куплю.

ЗЫ Встреча-мастер класс по заточке хорошая идея!)

Андрею только муфта для выдерживания угла нужна если нет и магниты как я советовал чтоб клинок не ездил.

В китайской дорабатывать много чего нужно, но зато цена....

Андрей, а камень от триангла закрепится в апексе для заточки кривых кромок (рекурвы)?

Да ради магнита уже разбомбил старый жесткий диск(но аккуратно, как зеркало теперь используется 😊 ).

А что за муфта для выдерживания угла? Там угол выставляется направляющей. От триангла - только если переделать зажимы, думаю это реально. Но для рекурвы у Апекса есть узкие камни, правда у меня их нет. А вообще лучше действительно в реале встретиться, привезти точилки и обсудить на конкретных примерах. У Апекса кривых камней никогда не видел, если только выработка появляется при интенсивном использовании. Правда это касается камней с крупным зерном, с мелким почти не вырабатываются

Насчет камней встречаются везучие люди)) А муфта под деталь "узел направляющей и стойки-пластикова" угол меняется при заточке тк камни толщины разной часто, и даже если выставить по рискам, все равно угол уплывет.

Андрей посмотри видео про апекс у Руслана Киясова, если не найдешь я попрошу его ссылку скинуть.

Магниты неодимовые продавались на нашей барахолке, чрезвычайно маленькие и мощные.

F_Andy, есть просьба, если не трудно, замерьте пожалуйста диаметры(они вроде одинаковые) на направляющей и стойке эйдж про, хочу уже до прихода китайклона обзавестись муфтами 😊

Диаметр 8 мм

http://youtu.be/u7_HYQhIbeg А меня и такая устраивает 😊

------------------
"Пока оружье здесь не под запретом,Не бойтесь-все в порядке в мире этом!"(В.Высоцкий)

Bear Beer, компактна, удобна и полезна в походах.
И еще один вопрос возникает с приближением момента прибытия точилки,реально в Иваново карбид бора достать(камушки то будут не ровные)? 😊

Кстааати, насчет походных! Купил тут в рыбацком магазине точилку, какраз похоже ту, что Паша на найфовке хвалил.Рапалой она зовется, да? Крутая штука оказалась, особенно учитывая цену! Но вот есть один в ней момент, который меня сильно удивил. Я конечно понимаю что точилки такого назначения должны быть мелкозернистыми,но эта мне показалась совсем уш таксказать ультрафайн.После нее лезвие получается практически отполированным. Это конечно хорошо в том плане,что можно добиться высокой степени остроты, но вот если лезвие твоего ножа притупилось чуть посильнее, то такой точилкой намучаешся его править. Хотя может быть такие точилки и созданы для того, чтобы ими постоянно подтачивать и не запускать лезвие.
В общем былобы очень любопытно с лански сравнить. Интересно она погрубее будет или тоже самое.

Не путайте правку и заточку.

Да, возможно я не правильно подобрал слова. Но, тем не мене я хотел сказать, что мне этот девайс показался уж очень мелкозернистым.

Рапалой она зовется,

------------------
"Пока оружье здесь не под запретом,Не бойтесь-все в порядке в мире этом!"(В.Высоцкий)

за Рапалой тоже далеко идти не надо

А вообще если по поводу заточки, то я лично пользуюсь двусторонним алмазом и есть еще водник на 1000 после этого всего и финиша с пастой на ремне удается добиться неплохих результатов. Хотелось бы конечно нечто большего... Есть у меня еще сланец, но вот проблема в том,что между тысячником и сланцем мне не хватает промежуточного звена. Я подумываю приобрести как-нибудь еще один водник зернистостью чтото типа 3000\8000 (комбинированный). Кто-нибудь может мне подсказать: хороший ли это вариант, особенно в плане соотношения цена-качество, или лучше посмотреть чтото другое (например керамику, Арканзас и т.п.)?

Вчера получил китайский клон апекса. Ну что сказать- за 25 баксов отличная точилка. В комплекте камни зернистости 150, 400, 800 и 1500. Камни не кривые. Точилка работает, брака не заметил. Попробовал по быстрому наточить кухонный нож. За 10 минут добился нормальной остроты-режет бумагу с вывертами. Вобщем всем советую!

Притищили мне магниты от жестких дисков. А как они ставятся на апекс? такое впечатление, что через рабочую поверхность точилки они не пробьют, она толщиной около сантиметра. У кого есть опыт?

Что все так налетели на эти магниты от жестких дисков, продают же литые неодимовые офигенные магниты, зачем велосипед изобретать на таких мелочах, не понимаю.

Неодимовые еще достать надо а хард сломанный под рукой был 😊
Через поверхность(на китае) магнитит без проблем, сажал на обычный супер клей под базой в нише между раскладными ножками.

Блин, Денис, а где взять эти мифические неодимовые магниты? Может ты купишь мне парочку?

Андрей, я же говорил тебе, что их на нашей барахолке продают, разных размеров и форм факторов, когда у тебя дома был, два раза сказал, ты наверное забыл просто.

http://ivbb.ru/viewtopic.php?f=128&t=112106

Да помню, времени просто не хватает ни на что (

Я постараюсь купить, только вот я размеров не знаю, померяй какое расстояние под станиной и по моему там бортики есть

Там посередине идет направляющая, почти до конца рабочей станины. Поэтому магниты придется ставить по бокам от нее. По ширине они должны быть не шире 18 мм, а длинна любая. Толщина станины 12 мм, то есть магнит должен быть способен бить через нее достаточно сильно
Если купишь мне, буду крайне признателен

Чтот я усомнился куда вы магнитик собрались приклеивать)
Вот навсякий сделал фото, там на оригинале что-то мешает также прикрепить?

Нет, на апексе другое устройство. Снизу - ровная поверхность пластиковой станины, посередине идет широкая металлическая нарравляющая практически до окончания станины

Сейчас пробиваю одного дельца, можно будет доставать оригинальные камушки (а также чосера и прочие подогнанные под айдж про) и расходники по ценам не дороже чем у тов.Гриндермана(на барахолке по камушкам). сейчас заказал себе комплект оригинальных камней + чосера камушек + расходование посмотрим как дойдут.