le_boudin
хочу хороший кухонник для мяса... штоб обушок у гюльбанда был около 3.5-4 мм... ширина клинка у больстера 45-50 мм... длина клинка 22-23см, и шоб фултанг... и сталька потверже штоб рк постоянно не мялась... нержавейка будет приветствоваться... рукоятка штоб не очень тонкая, для удобства работы... а если будет из оленьего рога, то будет ваще знаменито... ну как-то так...
с удовольствием купил бы нечто подобное вот этому красавцу