Поехал вчера на речку проверить судака и осетра . Температура воды 3-4 градуса . Проехал все точки осетровые и на эхолоте не видел ни одной рыбы , постоял в четырех местах и результат 0. На воде были 4 лодки которые ловили осетра . из разговоров выяснилось что за 5 часов небыло ни одной поклевки . но уже начинает появлятся лосось с океана т.к. в середине воды идет большая рыба ( судя по эхолоту ) и вчера встретил 4 морских льва .они за лососями мигрируют из океана .На зиму осетр скатывается в океан и в середине апреля начнет подниматся по реке . В прошлом году в этом месте в мае ловились только большие больше 1,5 метра . значит надо ехать на другую речку которая протекает с другой строны города она более теплая и зимой там осетр тоже зимует .
Осваивал ловлю судака на поролонку с чебурашкой ( у нас этот способ неизвестен ) Судаков не поймал и не видел даже их на эхолоте .но понял систему как ловить. Чебураху надо 35 граммов для нашей речки . Судак есть но летом . сейчас видимо он поднялся в верх к плотине . Потому что судя по еженедельному докладу http://www.dfw.state.or.us/RR/columbia/
видно что возле плотины на 3 лодки поймали 4 судака . Наверно уже он на нерест собирается.
С горя поехал в секретное место ловить сазана . он там есть зимой ,видимо там зимует . и с горя поймал 2 штук ,одного с икрой . Приехал домой почистил. порезал . и сегодня пожарил . икру засолил . а то красная кончилась уже в январе .
Фото прилагаю . смотрите и облизывайтесь . Свежий сазанчик .ВВВКККУУУСССНННЫЙ )))::
и шо, вот эти шкурки и есть два сазАна? 😊от этих шкурок не то, что жаба, головастик не ворохнется 😊
где их наглые морды скажите мне? и на что ловили?
в общем, с уловом... ждем фоток рыбацких 😛
aab+1!!
и шо, вот эти шкурки и есть два сазАна? 😊от этих шкурок не то, что жаба, головастик не ворохнется 😊
где их наглые морды скажите мне? и на что ловили?
в общем, с уловом... ждем фоток рыбацких 😛
Виктор, ты чего это - каких-то обрезков показывешь и чего-то утверждаешь
😀
Нет уж - давай как положено и как обычно у тебя, чтобы завораживало 😛
вот эти шкурки и есть два сазАна?Это остатки былой роскоши . Сорри фото целых сазанов нет . батарейки были в камере дохлые и позно уже было . поэтому поверте на слово ." Они были . 4 и 2,5 кг. зуп даю.
Сибирский Волк+1
+1!!
Виктор, ты чего это - каких-то обрезков показывешь и чего-то утверждаешь
Орегонец
4 и 2,5 кг. зуп даю.
А чем докажешь?))))))))))))))))
А кусочки все равно очень аппетитные получились. С удачной рыбалкой :-)
Я уху из сазана люблю!
Я таких на рынке ловлю, 85 р. кг. 😊
КвикА я ни разу не пробовал даже...
Я уху из сазана люблю!
вот вчера построгал муксуна - нееее, не сазан это.... 😛
Я таких на рынке ловлю, 85 р. кг.Рыбалка в магазине это отдельная тема. она хороша тем что не надо покупать лицензию и разнообразие рыбы. Надо только попросить продавца кинуть вам рыбу чтоб вы ее поймали , а потом идти в кассу.
А чем докажешь?))))))))))))))))Ну ладно в самое ближайшее время вывалю вам фотки сазаньи . поеду специально для вас . Поймаю сфотаю и ОТПУЩЮ, пусть ,пусть вас задавит Жаба.)))::
Орегонеця вот начитался с утра, поехал на базар, взял на 4,5 сазанчика, пару казы, ща все это дожариось-доварилось, после капельницы слопаю чашечку ушицы, пару косочков казы и кусманчик жарехи... и буду думать: чтобы такого сазанчика... да отпустить? ни в жисть!!! 😊
Ну ладно в самое ближайшее время вывалю вам фотки сазаньи . поеду специально для вас . Поймаю сфотаю и ОТПУЩЮ, пусть ,пусть вас задавит Жаба.)))::
взял на 4,5 сазанчика,
все сазаны на базаре у вас там с Сары булака .А у нас кошерные . А казы и другая жирная пища , противопоказанны . Следите за своим здоровьем. Живите долго и щасливо . чем сытно и коротко .
Орегонецтак я в Шымкнте 😊 чардаринский сазанчик то 😛 😊
все сазаны на базаре у вас там с Сары булака
а казы я заказываю нежирное, жирное с 1999г стараюсь не есть 😊
Серёг, лучше нет отварного сазанчика. Когда достанешь кусочек с жирком из ухи... присолишь солью.... да под стопочку!!!! УУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!
КвикНуууу, этааааа...можа и так... не мацал я его в руках... остается только поверить тебе на слово, как и Виктору 😛
Серёг, лучше нет отварного сазанчика. Когда достанешь кусочек с жирком из ухи... присолишь солью.... да под стопочку!!!! УУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!
Карпики есть у нас, и большенькие бывают.. а сазанов нема...
Карп и сазан это как домашняя свинья и дикая)))) Совсем разное мясо. Хотя вкусные оба.
Карп. сазан. у нас они все идут под одним названием "Carp" и только белый амур называется "Grass Carp"= травянной карп . у нас в штате его очень мало . ловить можно, но брать нельзя . Водится в одном озере чистит его от водрослей . Я даже уже и не помню чем Карп отличается от Сазана .
Снимки ушицы хорошы . аш слюна побежала. Я в этот раз из голов не стал уху варить . т.к. разбаловал я своих, уха только из осетра .
А давайте темку про приготовление ухи забабахаем ??? или была уже ??
Была, Вить. А карп от сазана отличается вроде как по тому, что карп- это одомашненый сазан. Ну и по вкусу тоже...
а по виду как отличить визуально ?
да никак их не отличишь, окраска,вкус, прогонистость и т.п. отличия зависят от местности, а так одна и та же рыба.
вот если в садок (пруд) с карпами закинуть речного дикого карпа - то по поклевке и силе сопротивления они будут отличаться.
а так, к примеру, у нас в той же Чардаре карпа восстанавливают с рыбзавода (разводят мальков). по сути он сазан - дикий карп, и по силе, и по вкусу. а тех же мальков закидывают в пруд - и они ни рыба, ни мясо.
все ненаучно и имхо.
сазан - это вообще какое то прижившееся самоназвание карпа, то ли татарское, то ли башкирское.
Из того, что я видел- сазан прогонистей, не такой горбатый как карп.
Ну и вот:
да .. прочитал . теперь все понятно . как говорится век живи и век учись .
Орегонец
Ну и вот:http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BF
Орегонецза неимением советских газет пора рекомендовать не читать википедию. вот что про карпа думает Сабанеев: http://katalogrub.narod.ru/karp.htm Руслан, я таки прочитал википедийную статью, но после того, как латинское название карпа прилепили к сазану, а потом заявили, что он растет в епрвые 8 лет жизни, мне стало неинтересно.... я не зоолог-ихтиолог, но поверить в то, что сазан дальше не набирает вес, не могу.
да .. прочитал . теперь все понятно . как говорится век живи и век учись .
таки сазан - это всего лишь местечковое название карпа. дикого.
а по сути и по латыни - сазан и есть карп... это явно не отдельная рыыба семейства карповых.
Купили мы тут с женой сазана на рынке, дай думаю попробуем, поймать пока не получалось даже на Ахтубе... Ну и вонючий он зараза! Жена его в духовке с луком и майонезом сделала вкус просто обалденный но вонююююючий аж жуть!
Abar
Купили мы тут с женой сазана на рынке, дай думаю попробуем, поймать пока не получалось даже на Ахтубе... Ну и вонючий он зараза! Жена его в духовке с луком и майонезом сделала вкус просто обалденный но вонююююючий аж жуть!
вот такие тут эстеты-гурманы собрались 😀 любят сазанчика пожрать.
у сазана може присутствовать запах тины, но вонять - может он протух?
Купили мы тут с женой сазана на рынке, дай думаю попробуем, поймать пока не получалось даже на Ахтубе... Ну и вонючий он зараза! Жена его в духовке с луком и майонезом сделала вкус просто обалденный но вонююююючий аж жуть!Неправильный у вас сазан какой то
aabНу... кому-то и чирок с другой благородной птицей воняет то тиной, то еще чем... Сколько людей - столько и вкусов 😛вот такие тут эстеты-гурманы собрались 😀 любят сазанчика пожрать.
у сазана може присутствовать запах тины, но вонять - может он протух?
Сибирский Волкну вообщето от повара тоже все зависит... я один раз фазана не смог есть... но в правы... хотя ситуация мне напоминает анекдот про грузина на рынке, курицу и тетку 😛
Ну... кому-то и чирок с другой благородной птицей воняет то тиной, то еще чем... Сколько людей - столько и вкусов
Есть возле меня парк . там карпа полно . и поймать его легко на корку хлеба с крючком . ПРуд мало проточный, вода практически стоячая . и весь карп от старости там покрыт какой то слизью которая воняет аж нос воротит . я сначала даже пытался шкуру с него снимать ,запах уходил но не весь . Так и бросил это занятие ловли его в этом пруду . Так что еще зависиь от среды обитания . вор речной карп . желтинкий ( почти оранжевый .) шустрый и красивый и вкусный как сникерс)))::
Ну хрен его знает! Я рыбу больше ловить люблю чем есть))) Копченую люблю а вот в духовке хоть и вкусная все равно вонючая... Вот копченый судак это песня!
aab
таки сазан - это всего лишь местечковое название карпа. дикого.
Дикого карпа не бывает)))))))))))) Дикий карп- это сазан.)))
КвикДикого карпа не бывает)))))))))))) Дикий карп- это сазан.)))
Руслан, так как я даже прудовых карпиков зачастую сазанчиками кличу, сойдемся на этом ненаучном названии 😊
Вообще то карпа разводят и разводят в прудах со стоячей водой. И вы знаете, никакой слизи на нем нет и не пахнет он никакой тиной. У нас есть (полно) рыбхозов , которые выращивают карпов. Причем очень вкусных, даже вкуснее чем сникерс 😊
Андрей 81я ловил на одном пруду ну очень вонючего карпа (-ика).
Вообще то карпа разводят и разводят в прудах со стоячей водой. И вы знаете, никакой слизи на нем нет и не пахнет он никакой тиной.
правда запах шел не от мяса, а от потрохов - если карпа чистить на месте - нормальное вкусное мясо. если домой привезти уснувшего - запах канализации обеспечен и мясо есть невозможно - пахнет 😊. что это было хз, но было
Вооот! Тот сазан тоже был такой! Я в ванной пока его чистил чуть простите не того... не к столу будет сказано... Воняли потроха и видимо в мясо тоже немного отдало..
Кормят значит его всяким дерьмом. Как свиней, все что есть, все в воду. Говнюки в общем. А нормальным комбикормом кормить, будет такая вкуснятина, за уши не оттянешь 😛
Эх молодёжь! Если покупаете (ловите) живого карпа или сазана, то перед тем как его умертвить дайте ему с пол-часика подышать в чистой воде. В ванной, например. Он через жабры выгонит всю вонь!
Квик
Эх молодёжь! Если покупаете (ловите) живого карпа или сазана, то перед тем как его умертвить дайте ему с пол-часика подышать в чистой воде. В ванной, например. Он через жабры выгонит всю вонь!
(посыпая голову пеплом)а что, на Волге все с ваннами на рыбалку ездят? 😊
если серьезно, то не всегда есть возможность привезти рыбу живой., а так совет правильный, конечно. во всяком случае грязнее не станет.
Я вообще никогда не встречал сазана вонючего. Щука большая воняет, а сазан... Не было такого никогда.
Саш. Ну ты как дитё малое, право дело...
Ну посоди ты его на кукан в месте, где чистая вода. Пусть подышит чистой водой. Я говорил про озёрных, или про тех которые после разлива в лужах остались... Волжские не пахнут.
Последних я ловил на ильменях да на ериках
Где?
В строну икряного. "Большая чада", "Николаевка". Я к сожалению все названия не помню
Я на рынке брал неживого, мож снулого... И действительно мне кажется от кормежки тоже многое зависит! И еще от способа приготовления.. Если под майонезом и луком он как бы получается очень сочный следовательно более пахучий! Копченый пахнет просто дымом. Хорошо зажаренный он более суховат и поэтому меньше пахнет.
Андрей 81Там не должны вонять....
В строну икряного
Копченый пахнет просто дымомДа вы что??? Если вы так говорите, значит вы не ели копчёного.
Ел точно)) Ну мож не дымом а копченой рыбой! Но запах определенно приятный!
Андрей 81Да вы что их там - в говне ловите?
Щука большая воняет, а сазан.
Уж сколько я щуки не маленькой половил и поел, 4-6-9-10 кило, и из Онего, и из меньших озёр, и из моря сейчас постоянно ем, жарим обычно - рыба как рыба, по мне так деликатес, чем ближе к весне, тем вкуснее, и чем крупнее, тем вкуснее.
Или для вас большая - это за 20 кГ? Вот таких не ел, тут спорить не буду.
AnttiТоже интересно)))))))))))
Да вы что их там - в говне ловите?
Когда жил в КЗ возле Алматы был ряд очистительных озер назывались Сарыбулак . народное название было Говнокуль. и было там семь озер . на первом озере стояла очистительная станция которые перабатывала какашки которые поступали по трубопроводу их города .Вода в озерах была желто-коричневого цвета с характерным запахом . но в последнем 7 озере самом большой водились здоровенные сазаны. кое кто даже их ловил и ел . в Годы перестройки рыболовство на этих озерах приобрело промышленные мастабы. Рыбу гребли оттуда сетями и вывозили камазами для продажи в городе на улицах.
и сейчас гребут, насколько я в курсе.
распространенный опыт на отстойниках карповых выводить. там мотыля море ))))
И потом нюх тоже у всех разный))) Кто то из говна выловит и облизнется))))
ужас.
и чем крупнее, тем вкуснее.Извините, но вкусная это от 1 до 3 кг и свежая (не мороженая) а остальное (что больше) - дрова! 😊
У нас только на котлеты таких пускают.
Да вы что их там - в говне ловите?))))))))))))))))))))))))) хорошо сказали! ))))))))))))))))))))))
Генцельнет, весенняя крупная очень хороша. Я с ребятами её по 100 кГ ловил, по три дня одной щукой питаешься, и не приедается.
- дрова
Котлеты - тоже еда. Кому что нравится, но вонючие котлеты Вы же есть не будете?
но вонючие котлеты Вы же есть не будете?а у нас нет вонючей рыбы, только во время "загара" рыба воняет дустом, но я не езжу на такую ловлю - не интересно сачком черпать задыхающуюся рыбу. Ну и в говне не ловим.
А по три дня рыбой питаться это и мы не раз проходили, в лесу, на природе свеженькое не приедается, а вот дома есть уже не стану.
Свежий сазанчик .ВВВКККУУУСССНННЫЙ )))::Ндааа - слюна пошла, а до чиров ещё ТРИ месяца 😞
Чир - это ведь на языке коми "рыба". Не путаю?
AnttiНет, Саныч,рыба по нашему - чери.
Чир - это ведь на языке коми "рыба". Не путаю?
А вот щукА - щир 😊 или сир 😊(в зависимости от южного или северного диалекта).
А чир, он же "водяной поросёнок" - он и в Африке ЧИР 😊
У нас река есть -Чир.
КвикОднако чир - рыба озёрная, речная и полупроходная.
У нас река есть -Чир.
Тыщ 120 лет взад, когда у нас был ледник, а в ваших краях в аккурат текли речки и плёскались озёра возможно и там проживал чир, по наскальным рисункам, клинописным каменным посланиям и берестяным грамоткам то название однако и дошло до наших времён?
Ochotnik
Нет, Саныч, рыба по нашему - чери.
А вот щукА - щир 😊 или сир 😊(в зависимости от южного или северного диалекта).
А чир, он же "водяной поросёнок" - он и в Африке ЧИР 😊
Понял. Значит рыбник - черинянь. А я думал - чиринянь. На слух ведь, ошибся, стало быть. Прости лопуха.
AnttiСовершенно верно.
Понял. Значит рыбник - черинянь. А я думал - чиринянь. На слух ведь, ошибся, стало быть. Прости лопуха.
Поскоку рыба, как мы установили - чери, а хлебушко - есмь нянь, то рыбный пирог и будет черинянь 😊.
Однако пора брать пань(ложку)и пурт(ножик) и иттить ужинать... 😊
Ochotnik
черинянь .
Однако пора брать пань(ложку)и пурт(ножик) и иттить ужинать...
Пора брать бутилко (флакон) и стопко (рюмко). А потом уже пань и пурт...
С МАСЛИНИЦЕЙ!
КвикДа Маслена то ничё 😊 - весёлый праздник.
Пора брать бутилко (флакон) и стопко (рюмко). А потом уже пань и пурт...
С МАСЛИНИЦЕЙ!
А вот я устал сегодня ПРОЩЕНИЯ просить у всех кому вольно и невольно...
Так уж прошу прощения и у Орегонца за уклонение от темы, ноооо он сам виноват - спровоцировал аппетитным большим скусным куском коему любой рот обрадуется 😊
OchotnikДык баранина в перцах уже провалилась, джинчиком будучи смазана. Пирожки с молотой лосятиной беда хорошо поверх легли.
Однако пора брать пань(ложку)и пурт(ножик) и иттить ужинать...
Пойду килечек ревельских поклюю, просолюсь трошки.
Ювыштам!
AnttiСам ты такое слово!!!)))))))))))))
Ювыштам!
AnttiСаныч, дай пожалуйста это в финском алфАвите 😊,а то я не разумею 😊
Дык баранина в перцах уже провалилась, джинчиком будучи смазана. Пирожки с молотой лосятиной беда хорошо поверх легли.
Пойду килечек ревельских поклюю, просолюсь трошки.Ювыштам!
Квик😊
.
[URL=http://img.allzip.org/g/41/orig/1927147.jpg][/URL]
Руслан, вижу что подарки у тебя уже имеются.
Сам дарил или... ? 😊
Эхххх - скорей открытая вода... соскучилсиииии
Глядю и Блю Фокс тама полёживат.
Кроме ножа, коньяка и лимона- подарки.
Хотя... коньяк тоже дарёный))))
КвикПрикоооольно!!!Пора брать бутилко (флакон) и стопко (рюмко). А потом уже пань и пурт...
С МАСЛИНИЦЕЙ!
Пора брать бутилко (флакон) и стопко (рюмко). А потом уже пань и пурт...да.. молодцы! Я еще ни разу на природе не жарил блины и не жег чучело, надо бы взять на вооружение 😊
С МАСЛИНИЦЕЙ
OchotnikВон Квик уже в картинках изобразил. В Усть-Куломском районе это значит: выпьем! типа, вздрогнули-поехали. Слово, говоримое под сдвигание кружек.
Саныч, дай пожалуйста это в финском алфАвите
Годится и просто: Ю!
Antti
Годится и просто: Ю!
Ю!!!))))))))))
"""Так уж прошу прощения и у Орегонца за уклонение от темы"""
эка вы тут без меня разошлись .
Веселись братва . я всегда добрый . а блины на природе это мечта .
Juu!
Что, как ни прикольно, читается "йуу", то-есть "Ю" и означает по фински: "да", "конечно", "ага" и т.п. смотря по обстановке, но в любом случае - подтверждение.
------------------------------
Пошёл, налил и немедленно выпил.
ОрегонецТолько хотел извиниться за оф топы в теме про сазана))
Веселись братва .
Сазан ОК. Кангрытюлэйшнз! Жаль цельной фотки нет.
Братцы! Прощёное ж воскресенье, не дуйтесь на ОФФ, сильвупле.
Виктор, а у вас там прощённое воскресенье празднуют?
ОрегонецПозвоните кто нибудь в ФБР и скажите, что он убил Кеннеди!!!
Может кто и празнует
А ещё Леннона! Лишите его интернета и фотоаппарата!
Сааааазааанчииииики (плачет)
ОрегонецВот змеюка!
Может кто и празнует
А рыбки-то хорошши-и-и...
А рыбки-то хорошши-и-и...Это только начало . с каждым днем они все больше и больше идут на нерест в озеро из речки .
http://maps.google.com/maps?q=smith%20lake.OR&um=1&ie=UTF-8&sa=N&hl=en&tab=wl
а мы сидим в засаде и ловим их . Сегодня дал своим бабкам задание шоп блинов напекли . а то масленница то проходит
Квик+1000!!!
Позвоните кто нибудь в ФБР и скажите, что он убил Кеннеди!!!
А ещё Леннона! Лишите его интернета и фотоаппарата!Сааааазааанчииииики (плачет)
На фоне-то нашего общего бесклевья....
Полный нуль, ну почти, правда.. Народ ловит окуней, ершей и чебачков - за день активного клева и ловли в баночке из-под майонеза дно удается закрыть;-))))))
Виктор - ты изверЬг;-)))
ОрегонецДаааа, вот это ПОРОСЯТА...
Может кто и празнует. Кто в православную церковь ходит .[URL=http://img.allzip.org/g/41/orig/1927640.jpg][/URL]
Неее нам до лета ещё два с половиной месяца 😞
Наконец то дошло до вас что окуньков размером с пальчик отпускать надо. И вырастут они и будет вам рыба нормальных размеров . так нет вы больших ловите и в банку из под майонеза складываете .)))::
Что меня банить и ФБР докладывать . ФБР это типа прокуратуры у вас . и они этими делами не занимаются . Я живу честно и соблюдаю законы поэтому никого не боюсь .Есть Департмент по охоте и рыбалке но и там я на хорошем счету .т.к. помогаю с разьяснениями законов о рыбалке для тех кто их нарушает по незнанию. Есть и тут люди которые меня не очень жалуют .из за того что я им не разрешаю забирать рыбу больше чем положенно и не размерную
Но проходит время и они говорят что были не правы и благодарят что нарушали из за того что незнали . в основном это те кто приехал недавно . А отморозки тут мигом попадаются . Прав у полиции тут на много больше и законы тут работают .
Я понимаю. что вы шутите , но скажу что все таки Злые Вы уйду я от вас.)):: и кто вас будет радовать фотографиями рып ?
ФБР это типа прокуратуры у васУ нас это ФСБ
ОрегонецА вот фигушки. Стадо мелочи может жить бесконечно, и никто там не растёт, так маленькие до старости и плавают.
окуньков размером с пальчик отпускать надо. И вырастут они
ОрегонецЕсть разница, причём принципиальная: прокуратура РФ не есть субъект ОРД. А ФБР в поле пашет - только шум стоит.
ФБР это типа прокуратуры у вас
ОрегонецЗдрасьте, приехали.
Злые Вы уйду я от вас.
Больше фотографий, хороших и разных!
Наконец то дошло до вас что окуньков размером с пальчик отпускать надо. И вырастут они и будет вам рыба нормальных размеров . так нет вы больших ловите и в банку из под майонеза складываете .))):Ни в коем случае!!!
Это же касается и "водяного волкА"-щуки.
Эти мерзопакостные существа поедают икру белой рыбы и её молодь, поэтому любыми доступными способами численность этого СОРНЯКА надобно поддерживать на минимальном уровне.
численность этого СОРНЯКА надобно поддерживать на минимальном уровне.Ах, вот она где собака зарыта . прошу прощения не знал . ))::
ОрегонецНе уходи, Вить!!!! У очень хочецца на рыбу посмотреть!))))))))))))0
и кто вас будет радовать фотографиями рып ?
Не уходи, Вить!!!!Ну вот только из-за уважения к Вам и еще кой кому )));;;
Орегонец
Я понимаю. что вы шутите , но скажу что все таки Злые Вы уйду я от вас.)):: и кто вас будет радовать фотографиями рып ?
Виктор - а кто за тебя будет смайлики после каждого предложения ставить 😛 😛 😛
Ну что ж ты уж так? 😞 😲 😉
Пусть .пусть она вас давит . экземпляр на 5,700 кг. Всю неделю стояла облачная погода и сегодня с утра глянул на барометр и давление пошло вверх т.е к хорошей погоде . как раз день выдался свободный и в 10 утра я уже закинул донку на сазана с жаренной картошкой . итог за 4 часа вытащил 3сазанчика четвертый оборвал поводок и ушел гад. самый большой весил 5,700 еше два сазанчика по 3 кг . см фото .
фото всех вместе в раковине
Сын с сазаном, или Сазан с сыном
Вот он только поймал . фото с телефона
Орегонец😀 😉
Пусть .пусть она вас давит . экземпляр на 5,700 кг
[URL=http://img.allzip.org/g/41/orig/1937095.jpg][/URL]
Не потроша рыбу аккуратно снимаем чешую, делаем узкие глубоки надрезы в особо мясистых частях тела этого "поросёнка",шпигуем чесночком и кориандром, сдабриваем с обеих сторон сольцой и красным молотым перчиком, наносим тоненький слой пюре из хрена и слегка обмазываем майонезом на оливковом масле и...в духовочку 😊
Как вам такое?
Как вам такое?и кушаем с желчным пузырем и мулякой которой набиты кишки. А что мешает распотрошить ??
ОрегонецДа, я тоже Колю не понял в этом плане...
и кушаем с желчным пузырем и мулякой которой набиты кишки. А что мешает распотрошить ??
Коль - поясни?
Виктор - хороши, красавчики 😛!!
ОрегонецНет.
и кушаем с желчным пузырем и мулякой которой набиты кишки. А что мешает распотрошить ??
Всё ТО игнорируем - просто "объедаем" мяско в собственном соку "до скелета",а гомно естественно не трогаем.
Я так готовлю и сорогу и окуня и пелядку и чирков...
OchotnikМысль понятна, чтоб не потрошить...
Нет.
Всё ТО игнорируем - просто "объедаем" мяско в собственном соку "до скелета",а гомно естественно не трогаем.Я так готовлю и сорогу и окуня и пелядку и чирков...
Но окунь, пелядка и чир - это одно, а сазан - это другое совсем...
Сибирский ВолкПрости, Серёж,упустил язя - готовлю так же и согласись дерьма в удельном весе в нём не мене, чем в сазанЕ...
Мысль понятна, чтоб не потрошить...
Но окунь, пелядка и чир - это одно, а сазан - это другое совсем...
В хариусе летом говна тоже дофига, но если его готовить на рожне, то шкерить не рекомендуется
Нормально получается непотрошёный. Я так и сазанчиков готовил и гибридов крупных. Вся несъедобная дрянь спекается и не наносит никакого вреда блюду. Её просто выбрасываешь и всё.
как вариант- "косметический шов". И требухи нет и брюхо целое. И икра (при наличии) на месте.
Незнаю как у вас там на Северах .а у нас в Америках так не делают как у вас на фото. Даже походных вариантов таких быть не может .Рыба проткнута ржавой проволкой и с ожогами четвертой степени. Жуть .
А фото колоритные . туалет на заднем плане , остатки раскладушки ... у нас такого днем с огнем не с сыщеш . Наверно поэтому и люблю Ваши фотографии разглядывать Ляпота. Наверно мне тут этого всего и нехватает.
Орегонец
у вас
Орегонец
у нас
Орегонец
Ваши
ВашиАнтилигент ... что сделаеш.
ОрегонецВыглядел же ведь, а? 😀
.Рыба проткнута ржавой проволкой и с ожогами четвертой степени. Жуть .
туалет на заднем плане , остатки раскладушки ... у нас такого днем с огнем не с сыщеш . Наверно поэтому и люблю Ваши фотографии разглядывать Ляпота. Наверно мне тут этого всего и нехватает.
Мне бы и в голову не пришло на ржавую проволоку и задний план глядеть 😀 😀 😀
Наверное, Вить, тебе и в само деле не хватает..
Вон Андрюха (Бюргерр) когда уехал на ПМЖ в Германию - такие вещи милые и забавные рассказывал - только русские так могут чудить;-))))
А по теме - хм-м-м-м-м.. да, в язе всякого г-на уж хватает!!
Надо будет, кстати, попробовать..
Может только со средины лета рыба не пойти - в июне-первой половине июля в кишках столько черноты....
З.Ы. Тогда уж и плита ржавая, и чайник закопченый, и стакан захватанный 😛
И трава не подстрижена...
А кирпичик-то шамотный!!!! Печку разобрали?
КвикА все полезности из нутряного жира што располагается на кишках и впитываются в мясо при готовке значить тож на помойку?
как вариант- "косметический шов". И требухи нет и брюхо целое. И икра (при наличии) на месте.
КвикНет, Руслан - это остатки дворовой печки Николая Бороды
И трава не подстрижена...А кирпичик-то шамотный!!!! Печку разобрали?
Мужик оттянул на Воркуте четвертак, больше к людям не поехал, а подрядился рыбачить - вот и жил там без всяких докУментов до смерти, паспорт выписали только когда помер 😞
Я уже выкладывал - его "хозяйство"
OchotnikНу.. это я для особо брезгливых...
А все полезности из нутряного жира што располагается на кишках и впитываются в мясо при готовке значить тож на помойку?
Сам бы не потрошил.
Ochotnik
Нет, Руслан - это остатки дворовой печки Николая Бороды
Мда.
КвикМда -
- ушшшш...
вчера у нас по местному ТиВи показывали мужичка, который живет в глухомани в районе Урая_Междуреченска-Шаима, ХМАО.
Живет один - кругом Туманы - так там называют морЯ воды от реки Конда и проч, коих там ну очень много..
Блять... хоть бы годОк вот так..
Чет не могу, мужики - ну как все достало...
уж извините...
Сибирский ВолкДа у нас, Серёж,таких "Робинзонов" и по сё довольно ряснО.
- ушшшш...
вчера у нас по местному ТиВи показывали мужичка, который живет в глухомани в районе Урая_Междуреченска-Шаима, ХМАО.
Живет один - кругом Туманы - так там называют морЯ воды от реки Конда и проч, коих там ну очень много..
Блять... хоть бы годОк вот так..
Чет не могу, мужики - ну как все достало...
уж извините...
В чём проблемы? 😊
У нас впереди ещё Ямал, Приразломное и Штокман... 😊
тут до недельного выезда месяц остался..... жду, дни считаю....
У нас на речке тоже мужик в лодке живет .Лодка такая же как и вездеход на снимке . и есть у него маленькая алюминевая лодка на которой на работу да за продуктами ездит .
А то что разглядел на фото проволку . так вы на это не обращаете внимание а я то вижу т.к. нет у нас и раскладушек и туалетов сломанных и плиты ржавые на улицах не стоят с чайниками закопчеными какие попадаются на рыбацких фотографиях. и шашлыки на кирпичах нежарят. и проволку такую не найдеш и не пьют столько на рыбалках сколько у вас. и рыбы столько не ловят ,наверно потому что чаще ездят или берут все по лимиту или сколько могут сьесть. Да и вообще тут другая сторона земли , и вкус продуктов тут другой и работаем мы когда вы спите. Я глазастый все замечаю только молчу как рыба об лед.)::
и не пьют столько на рыбалках сколько у вас😊
и рыбы столько не ловят ,наверно потому что чаще ездят или берут все по лимиту или сколько могут сьестьНеее, езжу я на рыбалку не часто, каждый месяц на пятнадцать дней, да ещё в следующих пятнадцати дня три-четыре прихватываю 😊
Так что считайте сами... много это или мало 😊
Да и беру только разрешёнными орудиями лова не много-не мало, но не больше "лимита" и...ничего не пропадает 😊
Пришёл тут мне на ум один случАй 😊
Несколько лет назад полетели мы осенью на рыбалку в тундру.
Отрыбачили неделю, взяли тонны полторы сига, пеляди и чира, ведра три икры.
Вернулись обратно, на вертолётке за три хвоста выменяли у водилы мывшего свою машину в луже два пузыря воттки, хлопнули по лафитничку, загрузились в уазик буханку да так что у того рессоры аж в обратную выгнулись и отправились по домам.
Тут навстречу ППС-ный уазка.
Проехав уже нас, он вдруг резко развернулся и включив и то и сё по громкой связи приказал нам прижаться к обочине.
Выходит сержант, заглядывает в салон - "Что везёте?"
"Рыбу" - отвечаем.
Заглянул он в один бачок, другой, в ведро с икрой и глаза у него стали как у того волкА из американского мультика 😊
Тут я достаю бумагу и передаю ему.
Этот коп по складам читает:"...ко-м-м-ер-чес-кий 😊 лов рыбы..." и задаёт вопрос в стиле Задорнова:"А коммерческий лов - это скока?" 😊
Получив ответ также в стиле Миши:"ЭТО до фуя..." он всё же не может поверить, что в руках у него добропорядочные гражданы, а не преступники аль террористы 😊 командует нам двигаться в сторону отдела для разборок 😊
Подъезжаем,"пакемон" в припрыжку убегает к начальству с нашими бумагами...
На площадке перед отделом начинается вечерний развод и мы не теряя времени сидим, выпиваем и закусываем и наблюдаем за сим довольно потешным зрелищем 😊
Минут через пятнадцать появляется полкан, сзади семенит несостоявшийся "герой" 😊
Полкан орёт на него дурным голосом:"...твою... отдай им бумагу и пускай сваливают, а то устроили тут попойку... во время серьёзного мероприятия!!!"
Ochotnikда я не имею в виду именно Вас . я Вас уважаю только выпить вместе не могу .))):
ОрегонецХочу Вас разочаровать а себя несколько успокоить, потому что у нас в России всё же люди дружащие с головой и Природой не редкость и стречаются по сю пору... 😊
да я не имею в виду именно Вас . я Вас уважаю только выпить вместе не могу .))):
ОрегонецНе верю, Вить. Вот хоть убей. И мусор и пьют... И рыбу ловят... Может не в ваших краях именно....
не стоят с чайниками закопчеными какие попадаются на рыбацких фотографиях. и шашлыки на кирпичах нежарят. и проволку такую не найдеш и не пьют столько на рыбалках сколько у вас. и рыбы столько не ловят ,наверно потому что чаще ездят или берут все по лимиту или сколько могут сьесть
Уж насколько благополучна Австралия в этом плане, и то и бутылки в лесах и пьянь на улицах...
пьянь на улицах...того у нас не увидиш. хотя в даунтауне ( деловой центр города ) можно увидеть бродягу бездомного с бутылкой пива в бумажном пакете.
бутылки в лесахв основном народ собирает с собой весь мусор . но есть служба которая следит за чистотой леса . а также сидельцы-тюремщики убирают вдоль дорог. Относительно все чисто ,что неприятно для глаза приезжего "Постоянно испытываю дискомфорт: не знаю куда бычок бросить: голубым становиться по прежнему не хочется ведь" из слов Россиянина побывавшего здесь. Я не говорю за всю Америку а про то место где я живу.
Ochotnikсудя по карте у вас там страна с 1000ю озер.
потому что у нас в России всё же люди дружащие с головой и Природой не редкость и стречаются по сю пору..+1000
судя по карте у вас там страна с 1000ю озер.Точно 😊
Но ток не страна, а республика с 10 000 озёр и 1000 речек 😊
да шо там лето ,оно у вас две недели . Меня американцы спращивают холодно ли в Сибири . я отвечаю что нет. только 3 месяца холодно и 9 месяцев очень холодно.
А вот эти зеленые луга на фото где озера это болота или земля ?
ОрегонецДа скажи им что холодно 😊
да шо там лето ,оно у вас две недели . Меня американцы спращивают холодно ли в Сибири . я отвечаю что нет. 3 месяца холодно и только 9 месяцев очень холодно.
А вот эти зеленые луга на фото где озера это болота или земля ?
А вот эти зеленые луга на фото где озера это болота или земля ?повтор
ОрегонецЭТО - ТУНДРА 😊
повтор
Белое - ягель.
Зелёное - карликовая ива, а на одном снимке - ёлки.
Николай а вот это что на снимке я пометил красным цветом ? . я думаю дорога к дому . и длииное вырубленное это наверно линия электричества . ? что там на речке ? и кто в доме живет ?
Да,Виктор, это зимник, а прямое-сейсмопрофиль.
Блииин читаю, смотрю и только завидовать остаётся...... Одному что у него берут ТОЛЬКО по лицензии или сколько съесть могут, второму что живёт рядом с такой красотищей.....
Не то что у нас под Питером - все леса засраны, воды загажены, на островах встать негде дотого грязно, в нерест сетями всё оплетено..... Один раз с дружком на лодке сети винтом рвать взялись - перегородили протоку казлы и рыбу просто черпали, так еле ноги унесли - по нам только что не с автоматов палили... Извените крик души получился , но это к сожалению констатация фактов.
А рыбнадзор с ГИМсом казлы только бабло рубит с воскресных отдыхающих которые на лодках без прав детей с женами катают.
А рыбнадзор с ГИМсом казлы только бабло рубит с воскресных отдыхающих которые на лодках без прав детей с женами катают.а может стоит права получить раз лодку купил . может и спасательный жилет с собой возить стоит в лодке . и прочую дребедень которую требуется . а кстати что требуется в лодке находится ?? у нас должен быть спасательный жилет ( на каждого кто в лодке ) огнетушитель ( если лодка с мотором ) и свисток или воздушный сигнал или электрический(гудок), если ночью рыбачин то и навигационный фонари . с переди и сзади . Если резиновая лодка то все тоже самое кроме огнетушителя .
Дааа живут же люди! Не в пыльных загазованных коробках а на ПРИРОДЕ!
P/S/ Дурацкий вопрос а зачем в лодке огнетушитель, пусть даже в моторной?
ОрегонецИ у нас примерно так же..В смысле на ПВХ-шную лодку
а может стоит права получить раз лодку купил . может и спасательный жилет с собой возить стоит в лодке . и прочую дребедень которую требуется . а кстати что требуется в лодке находится ?? у нас должен быть спасательный жилет ( на каждого кто в лодке ) огнетушитель ( если лодка с мотором ) и свисток или воздушный сигнал или электрический(гудок), если ночью рыбачин то и навигационный фонари . с переди и сзади . Если резиновая лодка то все тоже самое кроме огнетушителя .
Орегонец : а может стоит права получить раз лодку купил . может и спасательный жилет с собой возить стоит в лодке . и прочую дребедень которую требуется . а кстати что требуется в лодке находится ??Виктор я то с этим согласен и имею и жилеты на всех кто в лодке.
Лодка куплена давно - в те времена правами не озаботился, а сейчас банально нет времени - 3 мес. курсов и 10тыс. руб. или 30тыс. и никаких курсов но таких денег на данную минуту нет.
В лодке должно быть : фонарь, аптечка, спас. жилеты по числу людей, якорь с канатом, вёсла и мед аптечка.
Выписка из судового билета на 4х метровую лодку ПВХ и 15меркурия. Свисток не нужен т.к. он для спасателей, а службы спасения у нас нет - к сожалению. Есть только служба постригания бабла.
У отца друг с Норвегии приезжал, не помню из какого города!!!мы повезли его на рыбалку, на карпа, сазана!!!экземплярчики были около 5-6 кг!!!Его ответ:а когда нормальная рыба ловиться будет?Нас поставил в тупик))оказывается у них, там все карповые это сорная рыба, рыба-паразит, Так вот, а нам тут за счастье тотя бы парочку таких словить)))
Есть только служба постригания бабла.Это сожалению это так и есть . ТОлько вот аптечка зачем ?? странно А зонт от солнца на 4 человека не требуют чтоб солнечного удара небыло .. а вдруг ?.
Зачем огнетушитель? Это же вообще звучит как издевательство!
ТОлько вот аптечка зачем ??
Зачем огнетушитель?Сие есть тайна великая....... Как и то для чего на небольшом озере при езде на моторе нужны права - ну куды он с озера то денется ? Посто у нас в Спб н7ачальник ГИМСа бывший гаишник....... Вопросы будут ?