Продам. Лучший китайский чай. Большой ассортимент! Новинки Апреля., МАТЕ

Новинки в теме обозначены таким стикером:

Чайный Дом - Мудрый Лаовай
УЛУНЫ

__________
Необычайная редкость в малом количестве
Лао Ча Ван - прожаренный, выдержанный улун
850р.-50гр.

В переводе название чая означает Владыка Старого Чая. Название не случайно, ведь листья чая выдерживаются и обрабатываются от 5 до 50 лет. Используют только листья элитного сорта Те Гуань Инь. Улун относится к сильно ферментированным. При этом во время хранения листья подвергаются дополнительной термической обработке. Примерно раз в год собранный улун немного обжаривается в печи. Аромат чая глубокий, пряный и теплый, немного дымный, но при этом достаточно сдержанный. Можно различить нотки сухофруктов. Улун обладает неповторимым концентрированным многогранным вкусом. Можно различить и сливочные нотки, фруктовые, немного терпковатые. Своими вкусовыми качествами напоминает хороший коньяк десятилетней выдержки. Послевкусие приятное и длительное, с фруктовыми нотками. Готовые листья чая отличаются небольшими размерами, скрученными в узлы. Имеют бордово-коричневый цвет с глянцевым оттенком. На листьях присутствуют очень маленькие черенки, которые наполняют вкус крепостью и небольшой терпкостью. Готовый чай обладает прозрачным коричневым цветом с розовым оттенком.
__________

Жень Шень Улун
50гр-200р.

Данный улун ароматизируется при помощи вытяжки из корня женьшеня. От обычного улуна отличается количеством вытяжки из женьшеня, а также есть некие отличия в способе обработке. Листья собираются в провинции Фуцзянь, после некоторой обработки и частичной ферментации листья посыпаются пыльцой из молотого корня северокитайского женьшеня. Готовый напиток имеет великолепный насыщенный яркий вкус. Немного терпкий, но со сладким послевкусием. В аромате можно уловить цветочные оттенки. Напиток можно заваривать несколько раз. С каждым последующим завариванием вкусовые качества будут раскрываться с разных сторон. Сладкое послевкусие усиливается после нескольких заварок. Цвет готового напитка имеет янтарный оттенок. Чай радует ценителей не только вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.

__________
Молочный улун
200р.-50гр.

Чай Молочный улун(Най Сян Цзинь Сюань) самый популярный среди улунов. Бытует ошибочное мнение, что молочный улун так называется, потому что его вымачивают в молоке. На самом деле в производстве молочного улуна молоко не используется.
Так как же он получается молочным? Существует два способа ароматизации. Первый достаточно дорогостоящий и сложный способ, поскольку ароматизация начинается с чайного куста. Кусты обрабатывают раствором сахарного кубинского тростника, а его корни поливают растворимым молоком, после чего куст обсыпают рисовой шелухой. Во втором случае, уже собранные листья обрабатывают молочным экстрактом.
Произрастает молочный улун в Тайвани и производится на основе чая Цзинь Сюань (Золотой цветок). Этот чай растет в горах на высоте 700-1000 метров. Собирают его осенью и весной.
__________
Молочный улун - Тайвань
300р.-50гр.

Тайваньский молочный улун - это один из самых необычных по своему вкусу и аромату видов чая. Готовый напиток наделен ароматом молока, карамели, а также ванили, которые деликатно оттеняют изысканный вкус самого чая. Чай подарит легкость и бодрость вашему телу, а ум обретет ясность и умиротворенность.
__________

Жасминовый улун
250р - 50гр

Данный чайный напиток был получен случайно после того, как выяснилось, что листья, произрастающие на чайных плантациях, моментально впитывали запах жасмина, цветущего в расположенных поблизости от плантация садах. Сам напиток делают из комбинации цветочных бутонов, размещенных внутри чайного листа, идеально скрученного в небольшой кругляш. Предварительно сырье для заваривания чая подвергаются обработке средней степени.Цвет заваренного настоя пастельный жёлто-оранжевый, а аромат ненавязчивый и напоминает легкое дуновение жасминового сада, как будто вы гуляете посреди цветочного поля. Чай оставляет после себя приятное мягкое послевкусие со сладковатой ноткой.
__________

Высокогорный улун
250р - 50гр

Сырье для чая выращивается на высоте около 1500 метров над уровнем моря. Благодаря способу обработки улуны сочетают в себе терпкость красного и мягкость зеленого чая.

Тайваньский высокогорный улун источает яркий цветочный аромат аромат весны, разбавленный пикантными нотами. Обладает освежающим вкусом с цветочными полутонами и нежным послевкусием. Настой насыщенно желтого цвета.
__________

Те Гуань Инь
350р.-50гр.

Те Гуань Инь - это культовый китайский улун, который собирают четыре раза в год в провинциях Фуцзянь, Аньхой и на о. Тайвань. Вкусный ароматный и полезный одновременно. Долгое время его считали лекарством от очень многих болезней. Побочных эффектов замечено не было и сегодня в восточной медицине ТеГуаньИнь рекомендуют в качестве общеукрепляющего средства. Среди китайцев существует поверье, что этот вид чая был дарован свыше.
__________

ТеГуаньИньВАН (королевский) кат.А
600р.-50гр.

Те Гуань Инь Ван - является одним из лучших сортов улуна, который производят в провинции Фундзянь. Те Гуань Инь если переводить с китайского означает Железная Богиня милосердия. Элитный чай относится к самой высшей категории Ван, это подтверждает его высочайшее качество.

Сухая россыпь пропитана свежестью, его необыкновенный аромат дышит весенним лугом и только что распустившейся сиренью. Манящий вкус вобрал в себя целый букет разнообразных оттенков: цветочный привкус с медовыми нотами. Долгоиграющее и сладкое послевкусие имеет небольшую кислинку, которая стала неповторимой изюминкой всего вкуса.
__________

Улун Сы Цзи Чунь (весна 4х сезонов
50гр.-450р.

Сы Цзи Чунь это слабо-прожаренный и слабо-ферментированный улун, который получил свое оригинальное название за ярко выраженную свежесть аромата и цветочный вкус. Божественный чай по-другому еще называют Весна четырех сезонов, он представлен в виде прочно скрученных молодых листьев, которые покрыты светлыми ворсинками. Изысканный напиток имеет травянисто-цветочный аромат, мягкий и деликатный вкус с приятной терпкостью и легкой кислинкой. Сладкое и долгоиграющее послевкусие напоминает необычный фруктово-ягодный привкус. Сы Цзи Чунь при заваривании имеет желто-зеленоватый оттенок. Это отличный аналог зеленым чаям и дорогостоящим улунам, который станет незаменимым вариантом для каждодневного чаепития.
__________

ТеГуаньИньВАН (королевский) кат.А
500р.-50гр.

Те Гуань Инь Ван - является одним из лучших сортов улуна, который производят в провинции Фундзянь. Те Гуань Инь если переводить с китайского означает Железная Богиня милосердия. Элитный чай относится к самой высшей категории Ван, это подтверждает его высочайшее качество.

Сухая россыпь пропитана свежестью, его необыкновенный аромат дышит весенним лугом и только что распустившейся сиренью. Манящий вкус вобрал в себя целый букет разнообразных оттенков: цветочный привкус с медовыми нотами. Долгоиграющее и сладкое послевкусие имеет небольшую кислинку, которая стала неповторимой изюминкой всего вкуса.
__________
ГАБА Алишань
500р.-50гр.

Этот уникальный чай сочетает в себе древний китайский способ приготовления чая и инновационные технологии: современные химические разработки, результаты всевозможных научных исследований.По внешнему виду зеленые листья чая схожи с сырьем других классических полуферментированных чайных сортов. По вкусу чуть напоминает Те Гуань Инь своей легкой кислинкой, но отличается от него более нежным вкусом. Заваренный напиток окрашивается в янтарный цвет с медовыми нотками, и пахнет чем-то цветочным, весенним. Чай оставляет после себя приятное ощущение холодка на кончике языка.
__________

ШУЙ СЯН
600р. - 50гр.

Другое название чая Нарцисс горы У И, такое название приобрел благодаря насыщенному аромату, напоминающего запах цветения нарциссов. Вкус улуна очень сильный и нежный, с долгим послевкусием. Такое сочетание легкости и насыщенности создается благодаря легкой ферментации. Напиток очень ароматный и обволакивающий, никого не оставит равнодушным своим непревзойденным и неповторимым вкусом. Собирают листья чая только с северной части вулкана. Готовые листья спрессованы в плитки, небольшого размера. Цвет разнообразен, от светло-зеленых оттенков до коричневого. Готовый напиток имеет темный прозрачный цвет. Вкус немного терпкий, послевкусие долгое, сладкое, с фруктовыми и травяными нотками, без горечи и терпкости. Можно различить печеные нотки.
__________
ДаХунПао высший сорт - Большой Красный халат
600р.-50гр.

Да Хун Пао - один из самых известных сортов китайского чая. Для знатоков добавим, что он относится к сильноферментированным утёсным улунам.
Это на редкость мягкий чай, он просто тает во рту. Во время чаепития вы одновременно расслабитесь и обретёте ясность мысли. Именно такой умиротворенной собранности нам часто не хватает в повседневной жизни.
Рецепту Красного Халата более 600 лет. Известно, что ещё в 14-ом веке монахи монастыря Тянь Синь Сы использовали его во время медитаций и в отдельных случаях для лечения.
Именно этот монастырский чай стали именовать 'предком десяти тысяч чаёв'.
С материнских деревьев в монастыре Тянь Синь Сы чай больше не собирают. Сами деревья объявлены наследием ЮНЕСКО, а последний собранный урожай 2006 года был торжественно передан в Национальный Музей Чая
__________
ДунДин Улун с морозного пика
400р.50гр.

Дун-Дин относится к слабоферментированным улунам сильной полусферической скрутки. Это один из самых известных улунов на Тайване. Его название переводится как 'морозный пик' или 'ледяной туман с горных вершин'. Сама гора Морозный Пик расположена в центральной части Тайваня, в районе Наньтоу (Nantou).
Традиционно этот чай выращивают на высоте 700-1200 метров над уровнем моря. Верхушка горы всегда покрыта снегом, несмотря на сильные ветра и сухой воздух, погодные условия на горе очень благоприятны для выращивания чая. Чайные сады получают достаточное количество солнечного света утром, а после обеда покрыты густым туманом. Почва на горе каменистая, бедна органическими полезными веществами, но богата минералами. Чайные деревья растут здесь медленно, но при этом корни эффективно впитывают все природные минералы. Подобные суровые условия способствуют многогранности вкуса чайного листа. Особенностью чайных кустов является низкая плодовитость, что придает чаю большую ценность.
__________

Цзинь Сюань (Огненный цветок)
600р.-50гр.

Данный чай особенно рекомендуется тем, кто только начинает свое знакомство с улунами. Такой приятный и легкий аромат оставить только положительные впечатления о данной категории чаев. Улун Огненный цветок обладает нежным и легким ароматом с приятным послевкусием. Вкус чая немного сладковатый, многогранный, можно различить различные цветочные нотки. Присутствует аромат ванили, карамели, миндаля и даже молока. Данный улун относится к категории слабой ферментации. Для создания чая используют молодые верхние листья, собранные с чайных кустарников. Готовые листья улуна сильно скрученные, имеют насыщенный темно-зеленый цвет. Готовый чай имеет светлый оттенок желтого или золотистого оттенка.
__________
ГАБА Алишань рубиновая
600р.-50гр.

Название ГАБА - это английская аббревиатура названия гамма-аминомасляной кислоты (на русском - ГАМК). Она содержится в чайных листьях, но для ее выделения чай надо нагреть до 130 градусов. Такой напиток обладает удивительно сильными свойствами - стимулирует деятельность головного мозга и улучшает умственные способности.
__________

ГАБА Алишань Медовая
600р.-50гр.

Этот превосходный напиток был получен в своё время методом анаэробной ферментации, изобретённым в конце 20-го столетия японским учёным. Анаэробная ферментация это, грубо говоря, процесс брожения, где в результате реакций окисления, синтеза и распада азотистых соединений, образуется огромное количество всевозможных органических кислот, среди которых есть и гамма-аминомасляная (ГАМК). Это органическое соединение благоприятно влияет на работу мозга, особенно в стрессовых условиях. Превосходный чайный напиток получается из идеально скрученных сухих листьев Алишань тёмного оттенка. По вкусу настой чуть напоминает комбинацию сладостей и пряностей, с легким цветочным привкусом. Напиток раскрывается ярко-выраженным цветочным ароматом с медовыми нотками, и надолго оставляет на языке после себя лёгкую приятную кислинку.
__________

Фэн Хуан Дань Цун - Улун с горы Феникс
600р.-50гр.

Чай Фэн Хуан Дань Цун - это источник силы, спокойствия и ясности ума. Входит в число Знаменитых чаёв Китая, обладает безупречной репутацией и замечательными свойствами. В народе его называют 'Чаочжоу Ча'. Растёт и производится в провинции Гуандун в районе деревни Фэн Хуан.
Характерная черта данного улуна - необычайно мощное тонизирующее свойство. Напиток рекомендуется употреблять людям, чья деятельность связана с повышенными физическими и умственными нагрузками.
Фэн Хуан Дань Цуном может называться только чай, выращенный на горах Фэн Хуан. Чаожоу Ча - более широкое и употребляемое название чаев этого сорта.
Существует много разновидностей данного чая, так как каждый производитель вносит что-то своё в технологию, получая 'цветочные' или 'ореховые' нотки во вкусе.
Это редкий сорт, снискавший себе культовый статус благодаря необычному вкусу и действию. Эффект Чаочжоу чая некоторые называют 'чайным опьянением'
__________
Алишань - временно нет в наличии
500р.-50гр.

Одним из самых высококачественных чайных сортов считают тайваньский Улун Алишань. Этот чай произрастает на высоте свыше 1500 метров над уровнем моря, где царят туманы и постоянная влажность.
Благодаря особенностям климата, листья получают огромное количество незаменимых микроэлементов и витаминов. Самыми характерными свойствами Алишань Улуна являются способность пробуждать и активизировать мыслительные процессы. Поэтому напиток просто незаменим для людей с интенсивной интеллектуальной работой.
Благодаря частым и значительным температурным перепадам и сильной влажности, уровень танина в чайных листьях весьма высок.
Наиболее ценным считается ранний весенний сбор.
Данный сорт был и остается одним из самых элитных и дорогих улунов.
Изготавливается исключительно вручную. Применение механических машин для скручивания или электрических печей недопустимо.

__________
МАТЕ
Йерба Мате Taragui Tradicional 250 г - продано.

Этот чайный напиток, любимый многими ценителями классических чаев, славит своим свежим чайно-кофейным вкусом с тонким привкусом горчинки и тертой вишни. Данный представитель чайной продукции по достоинству относится к классическому чаю Мате, при создании которого используется традиционная технология высушивания посредством обдувания веточек и листьев воздушной струей на специальных электрических сушилках. Смесь высушивается в течение одного часа, после чего чай помещается в особые условия для выдержки на протяжении девяти месяцев. Отличительной чертой продукции Taragui, в особенности чая Йерба Мате является наличие мелкого помола без примесей крупных листьев и стеблей. Стоит также отметить, что напиток обладает тонизирующим эффектом, наполняет энергией и дарит заряд хорошего настроения на весь день. Неповторимый древесный аромат с нотками фруктов это именно то с чего стоит начать знакомство с настоящим чаем Мате.
__________
Йерба Мате Pajarito Tradicional 250 г - 450р.

Мате Pajarito Seleccion Especial (Отборный) изготовлен из высокосортной селекционной йербы Парагвая. Йерба выращена на одной из лучших парагвайских плантаций - Lauro Raatz. Само название плантации является отличной рекомендацией для этого продукта. Перед заключительной обработкой листья проходят двухлетнюю выдержку. Традиционно парагвайский мате имеет более мелкий помол, чем аргентинский, что усиливает его вкусовые свойства, но однако ускоряет "промываемость" (количество проливок). Данный сорт известен своим исключительно сильным стимулирующим действием и интенсивным ароматом. Мате идеально подходит в качестве утреннего подкрепления энергией перед многочасовым умственным или физическим трудом. Напиток мобилизует к действию, заряжает энергией и эффективно бодрит. Бонусом парагвайского Мате является возможность приготовления холодной водой (способ "terere") c добавлением десертных добавок или ароматных трав. Произведен и упакован в Парагвае (Lauro Raatz S.A.).
__________

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ

__________

Чай с высокой горы
50гр.-150р.

Этот превосходный сорт китайского зеленого чая также известен как Сян Люй Ча. Его выращивают в провинции под названием Сычуань. Молодые листья чая подогревают в специальных жаровнях, после чего скручивают, получая очень качественный и вкусный Чай с Высокой горы. Его сухая заварка обладает очень оригинальным темно-изумрудным цветом. Аромат напитка в готовом виде густой, нежный и сладкий, с узнаваемыми нотками цветочного нектара. Вкус соответствует аромату цветочный, мягкий, слегка терпкий, с долгоиграющим послевкусием. Цвет настоя золотистый, с небольшим зеленым отливом.
__________

Анчан - тайский синий чай
50гр.-400р.

Сырьем для производства пурпурного чая служат цветы тайской орхидеи. Это растение семейства бобовых, имеющее множество названий.

Вкус этого напитка необычный и деликатный, лишь со слегка уловимыми нотками: травяной, гороховой, овсяной; но в целом мягкий, нейтральный. Оставляет долгое сладковатое послевкусие, чуть вяжущее с легкой горчинкой. Аромат цветочный с нотками жареных семечек. Этот чай прекрасно освежает. Хорош он в холодном и горячем виде в любое время суток.

Приготовленный чай получается глубокого синего цвета. При добавлении лимонного сока напиток приобретет пурпурный цвет.
__________

Сенча
100р.-50гр.

Особенность чая Сенча заключается в способе обработке чайного листа. Чтобы остановить процессы окисления сырье обдается сухим паром. Цельные чайные листья сворачиваются в тонкие трубочки. Впервые этот чай стал производиться в Японии, но в наше время все более популярным становится чай Сенча из Китая. Он имеет очень мало общего с японским вариантом, обладает стойкими травяными мотивами, с горчинкой при крепком настаивании. Второе заваривание дает совершенно иной привкус более приятный и нежный, со сладковатыми и цветочными оттенками. Аромат чая Сенча можно сравнить с ароматом, который можно ощутить на берегу озера. В нем ощущаются водяные лилии, камыш, водоросли и молодая трава. Сенча обладает выразительным и интересным вкусом. Настой этого чая практически прозрачный, золотисто-желтый, по краям чашки переходящий в горчичный.
__________

Молочный ганпаудер
100-50гр.

Чай Ганпаудер с вкусом и ароматом молока получил своё имя из-за внешнего сходства с порохом (gunpowder по-английски "порох"). Говорят, когда-то молодой служащий английской чайной компании ошибочно назвал его так. По-китайски этот чай называется Zhucha (буквально "жемчужный чай"). Чаинки его по скрутке похожи на жемчужины. Чтобы скрутить листья чая в такую необычную форму нужно специальное умение и длительное скручивание, в результате чего изменяется вкус и цвет настоя. Ганпаудер обладает насыщенным терпким вкусом и чудесным ароматом. Очень часто его используют как основу для приготовления чайного купажа.
__________
МаоФэн
150р.-50гр.

Зеленый чай Мао Фэн выращивают в провинции Аньхой, производство же находится в провинции Фуцзянь. Чайные пушистые почки собирают ранней весной. Свежезаваренный чай обладает ароматом свежевыпеченного хлеба, печеных каштанов, с ореховым послевкусием. Вследствие того, что чайные кусты произрастают на горах Хуаншань, которые богато покрыты многолетними соснами, некоторые тонкие ценители чая отмечают сосново-цветочный оттенок заваренного чая. Зеленый чай Хуаншань Мао Фэн, этот абрикосовый напиток насыщен ароматом магнолий, хотя они и не растут рядом. Возможно, дикие цветущие персиковые деревья, растущие по холмам, окружающим Хуаншань в провинции Аньхой сделали определенный вклад. Занимает четвертое место среди десяти самых известных китайских чаев. Бодрящий аромат заставит встрепенуться от сонливости. Настой желтого миндального цвета, прозрачный, без помутнений.
__________

Чжэнь Ло (Зеленая Спираль)
250р. - 50гр.

Зеленый чай Чжень Ло изготавливается из верхних, почек, обильно покрытых ворсом, и примыкающих к ним полураспустившихся листочков. Чайный лист закручивают в спираль: при заваривании она распрямляется, и этот процесс выглядит очень красиво. Чжень Ло настоящее олицетворение молодости, ведь этот чай дарит весенние соки, прекрасно сохранившиеся в его листьях. Настой отличается ярким, сладким и свежим ароматом и сладковатым, мягким, немного терпким вкусом с легким привкусом фруктов. Оттенок при заваривании очень светлый, слегка желтоватый.
__________
БайМаоХоу - Беловолосая обезьяна
200р.-50гр.

'Беловолосая обезьяна' -зеленый чай, для производства которого используют молодые почки и нескрученные чайные листья. Сбор осуществляется в начале апреля. Собранные листья немного скручивают, что они начинают напоминать обезьяний хвостик, потом просушивают на открытом воздухе до получения слабой ферментации, затем отправляют на просушку. Такой низкий уровень ферментации достаточно низок и не присущ зеленым чаям, зато достаточен для белых чаев, поэтому этот сорт чая называют бело-зеленый чай Бай Мао Хоу.

__________
Иван Чай Деревенский
300р.-50гр.

Уникальный эко продукт ручной работы, приготовленный по оригинальной старинной рецептуре. Процесс изготовления чая включает в себя ферментацию, в течение которой лист меняет аромат с травянистого на легкий фруктовый. Затем следует стадия просушки в русской печи на березовых дровах. В завершении чай выдерживается еще 25 дней.

Бережно созданный вручную, напиток сохраняет все целебные свойства кипрея, уникальный аромат и вкус.
__________

Солнечные лучи
250р.-50гр.

Чай Хуан Хуа Чжень изготавливают их самых верхних листов чайного дерева. Напитанные жизненной энергией молодые листья делают напиток очень ароматным и насыщенным, благодаря чему он и получил свое имя Солнечные лучи. Его аромат напоминает о раннем утре, свежем воздухе и ярко-синем небе с сияющим на нем солнцем. Сухая заварка это тонкие, слегка закрученные светло-зеленые листочки. Чай обладает легким, чуть горьковатым вкусом с цветочной нотой и свежим послевкусием. Его ароматный букет фруктовый, теплый, с легкой цветочной ноткой. Настой светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
__________
Лун Цзин (Колодец Дракона Высшая категория)
400р. - 50гр.

Лун Цзин один из самых дорогостоящих китайских зеленых чаев, что легко объясняется процессом его производства и обработки. Для этого чая берутся нераскрывшиеся почки и едва распустившиеся листки. Создание Лун Цзина требует первоклассного мастерства. Сначала лист завяливают для избавления от лишней влаги, а затем прожаривают в специальном котле в три этапа. Этот чай обладает благородным и утонченным ароматом, который можно сравнить с орхидеей, и чистым, сладким и свежим вкусом со сладковатым послевкусием луговых трав. Настой прозрачный, светло-зеленый.

__________
Би Ло Чунь - Изумрудные спирали весны
500р.-50гр.

Разновидность зелёного чая с сильным ароматом из Цзянсу, провинция Цзянсу, Китай. Изготовляется вручную. Отмечен почётным титулом Знаменитый чай Китая.
__________
Кудин (Горькая слеза)
300р.-50гр.

Чай Кудин неспроста зовется Горькой слезой - это очень необычный напиток, который изготавливается из листиков Падуба и обладает удивительным терпким вкусом с горчинкой. Листья собирают высоко в горах и обрабатывают особым образом, чтобы чай сохранил в себе все лечебные свойства растения. Именно так создается напиток, который невозможно забыть.
В сухом виде чай представляет собой длинные и тонкие листочки продольной скрутки, похожие на темные смолистые палочки. Готовый напиток имеет яркий, насыщенный терпкий вкус и нежный сладкий аромат с травянистыми нотками. Послевкусие сладкое. Цвет настоя может варьироваться от светло-желтого до изумрудно-зеленого.
__________
Сливочные бомбы
300р.-50гр.

Великолепное сочетание нежного вкуса зеленого чая и сливочного мороженого, раскрывающегося в красивом цветке. Прекрасный десертный чай.
__________
Жасминовая жемчужина
500р.-50гр.

Зеленый чай из Фуцзяна с более чем 700-летней историей. Собирается исключительно весной, что позволяет сохранить свежий, тонкий аромат.
__________
Зеленая жемчужина
500р.-50гр.

Название этого зеленого чая говорит само за себя: его листочки скручены в форме маленьких жемчужин. Собирают его на высоте 500-700 метров в провинции Фуцзянь, и в производство берут только почку и два первых листка. Чай прожаривают над углями и формируют тугие комочки, за счет чего он дольше остается свежим и сохраняет свои качества. В сухом виде Люй Лун Чжу представляет собой аккуратно свернутые шарики, в которых видны светлые ворсистые почки. Аромат сухого листа обладает нотками зелени, ореха и копчения. Готовый настой имеет бодрящий аромат с нотками горных цветов, сладкий вкус с едва заметной горчинкой и освежающее, обволакивающее послевкусие с нотками сухофруктов. При заваривании маленькие шарики медленно разворачиваются и превращаются в длинные листочки, окрашивающие настой в светло-желтый цвет.
__________
МАТЧА - Японский чай
500-100гр.

Японский чай Матча (в более верной транскрипции Маття) напиток уникальный в своем роде. Он изготавливается из особого сорта чайного листа тенча, который за несколько дней до сбора затеняется что придает ему особые вкусовые характеристики. Его оригинальный вкус раскрывается не сразу: в начале он терпко-сладкий с травянистым оттенком, а в конце оставляет нежное сладко-цветочное послевкусие. Сложный букет этого чая позволяет разнообразить традиционное заваривание большим количеством вариантов. Например, его можно пить с фруктами и пряностями или заваривать в виде матча-латте с молоком. Готовый чай обладает кремообразной консистенцией и насыщенным зеленым цветом.
__________
ТайПинХоуКуй
ВРЕМЕННО НЕТ

Свежее поступление уникального чая Тай Пин Хоу Куй - это редкий и дорогой Императорский чай из провинции Аньхой. Период сбора этого чая апрель-май, соответственно производят его совсем немного. Чаинки состоят из почки, окруженной двумя листочками. Чай заворачивают в ткань и расплющивают, отсюда на листочках следы сеточки.
Вся технология изготовления занимает один день.
Зеленый чай Тай Пин Хоу Куй изготавливают из почек и двух первых листочков. Сухие листики темно-зеленые, плоские, по форме похожи на лезвие. Чай обладает чудесным запахом теплой свежести со сладостью луговых трав и цветов и нотками еловой кислинки. В напитке ощущается мощь Главаря, подарившая ему это название. Здесь есть и кислинка, и спокойная терпкость ореха, и нежная сладость луговых растений. А дополняет все это удивительная свежесть горных родников. Чай дарит долгое и роскошное послевкусие с вяжущей горчинкой, которая смягчается нежным сладко-кислым привкусом. Настой имеет светлый желто-зеленый оттенок.

КРАСНЫЙ ЧАЙ

__________

И Синь Хун Ча
50гр.- 200р.

Родина этого чая уезд Исин, который находится в провинции Цзянсу. Эта необычайная местность известна богатыми залежами красной пурпурной глины, которую мастера потом превращают в красивые чайники. Но популярность красного чая И Синь Хун Ча ничем не уступает творениям местных умельцев.
Чаинки легкой скрутки имеют орехово шоколадный цвет.
Этот сорт чая собирается в период с марта по октябрь, вручную. Отбираются только молодые едва распустившиеся листочки. Готовый настой источает неповторимый аромат, напоминающий запах груши в летнем саду.
Попробовав И Синь Хуан Ча, вы сразу почувствуете грушевые нотки вперемешку с шоколадным вкусом, после чего останется приятное медовое послевкусие.
Настой имеет приятный коньячный цвет с красноватым оттенком.
__________

Красный МаоФэн
50гр.-200р.

Этот сорт нам подарили крупнолистные чайные деревья из далекой китайской провинции Юньнань. Другое название этого напитка ворсистые пики, потому что сырьем служат не листья, а именно почки чайного дерева. Почки темно-коричневого цвета, по своей причудливой форме напоминающие остроконечные пики, густо покрыты золотистым пушком. Приятный запах этого красного китайского чая вобрал в себя медовый цветочно-фруктовый аромат с нотками вишни и ванили. А на вкус это чудо напоминает смесь кураги, свежего меда и летних цветов. После употребления можно еще долго чувствовать приятное свежее послевкусие. Сам настой яркого каштанового оттенка, не густой, прозрачный.
__________

Золотой шёлк
50гр.-500р.

Золотой шелк или Хуан Цзинь Су отличается высокой степенью ферментированности и славится своим запоминающимся ароматом. Свое название этот напиток полностью оправдывает: он струится, словно китайский шелк и переливается золотыми искорками, доставляя незабываемое удовольствие от чаепития. Тонкие жгутики темно-золотистого цвета с травянисто-цветочным ароматом обладает легкой кислинкой сухофруктов. Его мягкий, но в то же время терпкий вкус обволакивает и покоряет с первого глотка. В нем сочетаются фруктовые, ореховые и пряные нотки. А древесный аромат только усилит эстетическое наслаждение от чаепития. Готовый настой получается не густым, янтарного или красно-коричневого цвета.
__________


ДяньХун
250р.-50гр.

Один из самых известных в мире чайных напитков. Также его называют Юаньским красным чаем.
Дянь Хун изготавливается исключительно из молодых почек и листиков. В высушенном виде чаинки похожи на длинные плотные нити темно-коричневого цвета вкупе с рыжими почками. Аромат этого настоя поражает своей необычностью: фруктово-хлебный насыщенный запах с легкими и приятными древесными нотками.
Крепкий и сочный вкус чая Дянь Хун понравится даже самому искушенному ценителю, сладковатый, но с легкой едва уловимой освежающей кислинкой, оставляющий длительное и приятное послевкусие.
Готовый настой получается не густой, прозрачный, темного янтарного цвета.
__________

Кимун
300р.-50гр.

Кимун называют императором красных чаев и считают одним из самых ароматных в мире. Кимун известен бархатистой терпкостью с винными нотками и сложносочененным послевкуем. Богатый аромат переливается тонами фруктов и меда,

Сухая россыпь составлена из аккуратных туго скрученных чаинок темно орехового цвета. Настой имеет блестящий темно гранатовый цвет. Вкус плотный и сладковатый.
__________

Красная спираль
300р.-50гр.

Мягкий и сладкий чай Хун Би Ло обладает непревзойденным ароматом, а также снимает стресс и дарит гармонию, равновесие и чувство расслабления. Этот напиток оригинален во всем как внешне, так и по своим вкусовым качествам. Чаинки имеют оригинальный причудливый вид закрученных спиралек.
Готовый настой отличается своим насыщенным цветочно-фруктовым ароматом, а попробовав его на вкус, можно ощутить приятную сладость свежих фруктов с практически незаметной кислинкой.
Цвет готового напитка может быть различным: от винно-красного до ярко-коричневого.

__________

Красный молочный чай
200р.-50гр.

Этот потрясающий чайный напиток по праву считается одним из самых знаменитых и часто употребляемых за пределами Поднебесной, вечная классика для любителей качественного крупнолистового чая.
При весеннем сборе чайного сырья предпочтение отдается только молодым листочкам и нераскрытым почкам. Именно благодаря этому Най Сян Хун Ча обладает таким нежным и обволакивающим вкусом. Темные, плотно скрученные в жгутики листочки как нельзя лучше подойдут для чаепития в семейном кругу в зимнюю пору.
Этот сорт обладает ярко выраженным сливочным ароматом, отдаленно напоминающим сгущенное молоко, а также не менее потрясающим вкусом, который запомнится надолго! Оставляет неимоверно приятное сливочно-карамельное послевкусие с шоколадными и медовыми нотками. Китайцы считают, что данный напиток способствует увеличению продолжительности жизни, а девушки называют Най Сян Хун Ча чаем для хорошей фигуры, так как он помогает выведению токсинов и шлаков из организма.
При заваривании получается темно-ореховый густой настой.
__________
Красные иглы
450-50гр.

Этот чай родом из Юньнаня китайской провинции, из которой происходит множество качественных сортов чая. Он появился только в начале XX века и считается относительно молодым. Чай Красные иглы производится по технологии, которая предполагает сохранение всех веществ, благоприятно воздействующих на организм. Это купаж из чайных листьев и нераспустившихся золотых почек.
Чайные плантации, находящиеся на высоте около тысячи метров над морем размещены в зоне влажного, практически субтропического климата. Это позволяет чайным листочкам впитывать в себя множество полезных аминокислот. Данный сорт содержит совсем немного кофеина, и именно поэтому его можно пить не только утром, но и перед сном.
Название Красные иглы было дано из-за необычной формы чайного листа. Впоследствии ферментации и обработки он становится похож на тонкую иглу.
Чай имеет потрясающий шоколадный аромат с нотками спелых яблок и миндаля. Он оказывает согревающее действие и очень легко пьется. А в жаркую погоду им можно отлично утолить жажду. Его терпкий, но мягкий вкус как будто обволакивает изнутри. Он несомненно должен быть на полке у каждого ценителя китайского чая!
__________

Лапсанг Сушонг - крепкого копчения (категория А)
300р.-50гр.

Один из самых известных чаёв на юге Китае. Этимология названия неизвестна, а Чжэн Шань означает что чайные листья собраны в регионе гор Уишань, т. е. в том месте где он был впервые создан. После подвяливания и ферментации чайные листья сушат на решётке в бамбуковой корзине Хонглонг на сосновых дровах из-за этого он приобретает характерный древесно-смолянистый аромат, в Китае его также называют копчёным чаем. Во вкусе присутствуют ноты карамели, имбиря, груши и лонгана.
Также Лапсан Сушонг очень популярен среди курильщиков сигар и любителей одно-солодового шотландского виски. Из-за недавнего закона в Китае регулирующего выбросы дыма, вкус чая стал менее копчённым и многим это даже понравилось, в частности тем кто привык добавлять в чай молоко.
Это тот самый чай который экспортируется в Западную Европу с 15 века, а также поставляется в Вестминстерский дворец для парламента Соединённого Королевства Великобритании и Северной Ирландии. Любителем этого чая был сам премьер-министр Великобритании сэр Уинстон Черчилль.
__________
Джин Джу Мэй - Золотые брови (кат. А)
450р-50гр.

Красный чай из региона Уишань.
Содержит аминокислоты, витамины рекомендуется употреблять после активной физической нагрузки. Улучшает работу печени, поддерживает энергию организма и тонизирует.
Способствует детоксикации и выведению вредных и канцерогенных веществ из организма.
__________
Дянь Хун - Золотой пух
500р.-50гр.

Красный чай Цзинь Хао Дянь Хун, который производится в Китае, отличается багровым оттенком настоя. Название этого чая, дословно, означает "Золотой Пух". Для производства чая Дянь Хун берется только сырье высшего сорта. Горячий чай имеет легкий аромат цветов. Если Вам нравится фруктовый привкус, чай Цзинь Хао Дянь Хун станет вашим любимым.Произрастает и производится в провинции Юньнань.
Красный чай оказывает тонизирующее воздействие на нервную систему. Медики говорят об очищающих свойствах. Горячий чай Цзинь Хао Дянь Хун имеет выраженное согревающее действие зимой. Можно использовать как прохладительный напиток в охлажденном состоянии летом.
__________

Дянь Хун - Золотая обезьяна
400р-50гр.

Близкий родственник, можно сказать - кровный брат Золотого Пуха, но с более нежным и изысканным вкусом, который достигается уменьшением ворсистых почек. Обладает ярким медово-фруктовым ароматом и вкусом
__________

ИНДИЯ
АССАМ OP
200-100гр.

В долине, образованной рекой Брахмапутрой, в чрезвычайно влажном и жарком климате, культивируется особая разновидность чайного куста, который называется Ассам, по названию штата Индии, территориально располагающегося в этом районе. Из листьев данного чайного дерева производится чай с таким же названием.

Чай Ассам является черным чаем и отличается приятным терпким вкусом с легкими нотками солода. Данный чай также имеет некоторую вязкость и терпкость. Он более крепок по сравнению с чаями, выращенными в Китае, но более утонченный и мягкий, чем известные чаи с острова Цейлон. Ассам, чай с очень специфичными, для черный чаев, медовыми и цветочными оттенками, благодаря чему его трудно спутать с другими сортами черного чая.

Качественный чай Ассам ОР имеет листочки, заостренной формы, скрученные по оси. Чаинки гораздо крупнее, чем в чае качества FOP. Их форма определяется тем, что сбор листа производится после раскрытия почек, а чайный сбор практически не содержит типсов, то есть почек.

При заварке, цвет чайного напитка отличается благородным медово-золотистым отливом.
__________
АССАМ OPА
200-100гр.

Местность Ассам в Индии дала свое название разновидности черного чая Ассам. Чайное дерево с названием Камелия Синенсис, листья которого используются для данного вида чаев, произрастает на высоте уровня моря в уникальных условиях. Это обеспечивает особый солодовый привкус при заварке чая и его яркий цвет.

Разновидность чая Ассам ОРА имеет крупнолистовую структуру из целых листьев чайного кустарника, произрастающего на острове Шри-Ланка. Заваренный чай имеет чуть уловимый цветочный аромат и отличается терпкими вкусовыми нотками. Его тонизирующие качества позволяют поддерживать организм в превосходной форме весь день. Запах и аромат чая несут в себе оттенки медовых и цветочных оттенков. Привлекателен цвет чайного настоя. Он колеблется от ярко-оранжевого до насыщенного красно-коричневого.
__________
АССАМ PEKOE
200-100гр.

Индийский черный чай Ассам с северо-востока Индии (провинция Ассам). Стандарт Pekoe. Сухой лист черный, однородный, некрупный, без примеси типсов. Аромат фруктовый, сладко медовый. Настой рубиновый, густой. Чай отличается крепким основным вкусом и мягким фруктово-медовым послевкусием. Прекрасно сочетается с добавками (лимоном, молоком).
__________
АССАМ TGFOP
300-100гр.

На северо-востоке Индии в штате Ассам, выращивают черный чай одноименного названия. Лист этого вида крупнолистового чая по размеру больше, чем у аналогичных сортов китайского чая, и менее плотный. Также в структуре чая заметны ворсинки серебристого цвета, присутствующие в большом количестве.

Сама классификация TGFOP 1 указывает на то, что сбор содержит молодой чайный лист и множество типсов, то есть, чайных почек. Чайный настой имеет крепкий и терпкий вкус с выраженным ароматом цветочных ноток, которые и характеризуют чаи Ассам.

По виду, цвет напитка напоминает корочку качественного бисквита желтовато-коричневого оттенка.

__________
АССАМ Golden Flowery TGFOP
300-100гр.

Индийский черный чай Ассам с северо-востока Индии (провинция Ассам), с золотыми типсами
__________
Цейлон Махараджа ОРА
250-100гр.

Великий царь, так в переводе звучит Махараджа. Чай всецело оправдывает это звучное название. Махараджа ОРА, чай из целых листьев чайного куста, которые очень плотно закручены вокруг оси. Кустики чая произрастают на острове Шри-Ланка, который славится своей природной чистотой.

Заваренный чай имеет приятный бархатный вкус с ароматами, которые варьируют от легких цветочных мотивов до густого медового.

Цвет заваренного чая очень приятный и лежит в темно-бордовой гамме.
__________

АССАМ Gold Tips
300-100гр.

Данный напиток имеет особую пряность и нотки натурального медового вкуса, что отличает его от многих других сортов. Оттенок солода и терпкость отлично сочетается с классическим вкусом чая.

Данный сорт чая предполагает наивысшее качество напитка из молодого листа чая с присутствием золотистого цвета типсов. Типсы представляют собой молоденькую почку c двумя первыми листиками. Они обеспечивают особый нежный вкус напитку. Приготовленный чай имеет великолепный цвет, который часто сравнивают с бисквитной корочкой, а сам напиток заваривается крепко, что позволяет его вкусу раскрыться полностью.
__________

Ассам Нонайпара
600р.-100гр.

Чай из нежных молодых листочков с повышенным количеством золотистых типсов
__________

Дарджилинг Margarets Hope FTGFOP
600-100гр.

Сухая россыпь состоит из темного чайного листа легкой скрутки, разбавленного небольшим количеством зеленого листа и пушистых почек.

Темно-янтарный настой обладает насыщенной терпкостью с медово-фруктовыми нотками и мускатным оттенком.

FTGFOP - категория чайного листа (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - Файнест Типпи Голден Флауэри Орандж Пеко) - чай исключительно высокого качества, изготовленный из двух верхних молодых листочков, покрытых нежным пушком.
__________
Дарджилинг FTGFOP
600р.-100гр.

В предгорье третьей по высоте горы мира Канченджанг Гималайских гор, в штате Индии Дарджилинг выращиваю этот сорт чая. Когда-то в этих местах были посажены китайские чайные кусты. Они прижились, но на новой горной почве лист приобрел совершенно новые и неповторимые вкусовые и ароматические особенности.

В составе сухой смеси этого сорта чая содержится большое количество не распустившихся почек и двух, прилегающих к типсам, листочков.

Сухой лист имеет темно-коричневый цвет с вкраплениями золотистых почек. Сухой чай имеет яркий аромат с запахом ореха. Заваренный чай приобретает мягкий, деликатный аромат с цветочно-мускатным оттенком, с присутствием медовых ноток.

Цвет напитка благородный, насыщенно-темный.
__________
ШУ ПУЭР
__________

Свежее поступление Шу Пуэров!

Бинг Дао - 1400р.
Год прессовки: 2016 г

__________
Путешествие к бессмертным - 1400р.
Год прессовки: 2008 г

__________
Закатное солнце - 1400р.
Год прессовки: 2013 г
Юньнаньская коллекция сокровищ. Мягкий чай пуэр Шу. Ограниченная серия 2013 года

__________
Снежная гора - 1400р.

__________
Тигр - ПРОДАНО
Год прессовки: 2022
Вкус: мягкий, землистый, со сладковатым послевкусием

__________
Чун Сян 357 гр. - 1100

__________
Океан 357гр - 1200

Песня Мена 357гр - 1300

__________
Инь Янь 357гр - 1400

Лао Бан Джанг
357г. - 1600р.

__________
Мэн Хайюэ Чен Юэсян
357г. - 1500р.

Великолепный чай из провинции Юньнань, который многие ценят за тонизирующий эффект.
Вкус: древесный, шиповник, сухофрукты.
Аромат: древесный, хурма.
__________
Дар из Мэнхай
357г. - 1500р.

Год прессовки: 2018
Прекрасный образец императорского пуэра
Аромат: древесный, землистый
Вкус: крепкий, нотки какао
__________
Цзинмай
357г. - 1500р.

Год прессовки: 2017
Гунтин Цзинмай
Аромат: ореховый, древесный, камфора
Вкус: классический пуэрный, сухофрукты
__________

Диковинная птица
1600

Год прессовки: 2008 г
Аромат: Пряный Шоколад Топленое молоко
Вкус: Полный Бархатистый Сладкий
Детали: Пикантная горчинка Грибы Фундук Древесность
Действие: Сильное, но нежное
__________
Песня Мена
357г. - 2000р.

__________

Дворец Бан Джанг
357г. - 1500р.

Год прессовки: 2016 г
__________
Сплетение ветвей
357г. - 1500р.

Год прессовки: 2010 г
__________

Восемь лет Чень Юнь
357г. - 1200р.

Год прессовки: 2014
__________

ШЕН ПУЭР

Сяомэнь, Шен
1200руб

Блин в сухом виде представляет собой спрессованные крупные развернутые листья темно-зеленых и светло-коричневых оттенков.
Напиток обладает насыщенным цветочным ароматом с древесным оттенком. Вкус терпковатый, послевкусие фруктово-сладкое.
Настой имеет полупрозрачный темный цвет.
__________

Деревенский старейшина
ПРОДАНО

Лао Бан Чжан назван в честь деревни, которая производит этот чай. Деревня расположена на горе Бу Лан (布朗 山 😛 округа Мэн Хай, Сишуан Банна (Юго-Западная Юньнань).

На рынке китайского чая, Лао Бан Чжан известен как король шен пуэра. Аромат у него невероятно сильный, вкус сложный и богатый.
__________
Старое дерево Исландии
357г. - 1800р.

__________
Здоровье
357г. - 1800р.

__________
Наследие народа Хани
357г. - 1800р.
Год прессовки: 2014

Гора Нань Нуо Шань располагается в самом центре округа Сишуанбаньна в провинции Юньнань. Густая растительность и повышенная влажность наряду с оптимальными температурными показателями делают эту местность идеальной для чайных деревьев, а также бананов, каучука и бамбука.

На горе Нань Нуо Шань проживает самая малочисленная народность Китая - Хани. Но официально они относятся к этнической группе Айни, являющейся ответвлением Хани. Они разговаривают на своем языке, имеют самобытную культуру и интересные традиции. Производством чая местное население занимается уже более 800 лет, выработав на сегодня идеальные способы сбора, обработки и хранения.

Среди жителей Nan Nuo Shan существует разновидность легенды о мифологическом боге-императоре Шэнь-нуне, обладающем прозрачным животом, благодаря которому он мог изучать воздействие разнообразных растений на человеческий организм. С помощью трав он излечивал людей от всевозможных недугов. Согласно преданию, однажды Шэнь-нун сам получил сильное отравление, увлекшись своими исследованиями и попробовав за день целых 72 разных растительных яда. Он обессилил и лег под деревом, а исцелила его капля росы, которая скатилась в его рот с листа. Это оказалось чайное дерево, и с тех пор Шэнь-нун начал активно использовать настои и отвары с его листьев для лечения людей от разных заболеваний.
__________
Чун Ляо
357г. - 2300р.

Классический напиток с невероятным свежим ароматом и чарующим разнообразием вкусовых оттенков. Данный пуэр имеет пятилетнюю выдержку. Станет идеальным подарком для ценителей китайского чая.
Сбор сырья осуществляют на плантациях в провинции Юньнань. Выбираются только крупные листья многолетних деревьев. Сбор обрабатывают по особым старинным технологиям и плотно спрессовывают в блины весом 357 грамм.
Разнообразие вкусовой палитры напитка впечатляет и приятно удивляет. Аромат традиционно для подобных сортов чая имеет землистый запах, также можно различить нотки старого дерева, и оттенки финика и изюма. Вкус очень насыщенный, с небольшой горечью и пряно-фруктовой ноткой.
Готовый напиток имеет прозрачный желто-зеленый цвет.
__________

БЕЛЫЙ ЧАЙ

Бай Му Дань (Белый Пион) выдержанный 3 года
150р.-50гр.

Неповторимые редкие вкусовые качества присущи чаю, который носит название Белый пион. Собирают удивительные чайные листья ранней весной. Сорт растет в провинции Фуцзань. Для сырья используют почки с двумя верхними листочками. Обрабатывают сорт Белый пион с использованием низких температур. Это позволяет сохранить в чае все полезные микроэлементы. Именно по этой причине ему дали название напиток бессмертия.

В сухом виде чайные листья оттенков от оливкового до орехового, сохраняют ворсинки серебристого цвета. Чай пахнет великолепно, заварив чашечку, можно почувствовать приятный травянисто-цветочный аромат. Готовый букет душистого напитка легкий, дурманящий. Аромат нежный, воздушный, отдает нотками летнего луга. Отведав чай, можно почувствовать мягкий вкус, он сочный, слегка пряный, отдает фруктовой кислинкой. После выпитой кружечки остается приятное освежающее послевкусие. Оттенок настой имеет прозрачный, светло-грушевый, желтоватый.
__________
Хризантема, цветы, Цзюй Хуа
350р.-50гр.

Цветочный чай из провинции Аньхой, район Хуаньшань (Жёлтые горы). Цзюй Хуа употребляют отдельно, но чаще добавляют засушенные цветы в готовый чай, и он приобретает аромат хризантемы, но сохраняет свой собственный вкус. Цзюй Хуа популярен как чай, сочетающий прелесть вкуса зелёного чая и аромат нежных цветов. Их тонкий, но сильный аромат прекрасно оттеняет, но не заглушает вкус чая. Особенно хорош Цзюй Хуа в жару, в сочетании с лёгким зелёным чаем, так как по мнению китайских врачей он усиливает охлаждающее действие чая. Цзюй Хуа убирает жар и сто болезней. Цвет настоя изумрудно-зелёный, аромат и вкус цветочные, сладковато-свежие, пряные. Цзюй Хуа заваривают и молоком, что благотворно влияет на желудок. Цзюй Хуа, как и все цветочные чаи, благотворно влияет на эмоциональное состояние человека, полезен для печени, крови, способствует выведению из организма токсинов, тем самым нормализуя физиологические процессы.
__________

Гу Шу Бай Я (Весенние почки Юннаня)
50гр.-350р.

Также напиток носит название Весенние почки Юннаня. Он высокого качества. Производят привилегированный чай Гу Шу Бай Я из молоденьких почек пуэрных деревьев. Их собирают весной в провинции под названием Юннань. Чайные листья впитали в себя всю зимнюю свежесть, пробуждение земли после спячки, яркие теплые лучи приветливого весеннего солнышка. В напитке сочетается нежность, свежесть. Терпкий вкус просто сводит с ума, очаровывает, дурманит. Фруктовые нотки дарят чаю незабываемые вкусовые качества. После выпитого настоя остается приятное послевкусие, легкое и немного расслабляющие. Аккорды спелых и сочных фруктов, терпкие нотки подарили чаю популярность. После заваривания отвар, спустя пару минут, приобретает насыщенный золотистый оттенок, обретает едва уловимый желтоватый цвет.
__________
Инь Чжень (Серебряные иглы)
400-50гр.

Белый чай также называют Серебряные иглы. Его собирают в горах Уишань, которые находятся в провинции Фуцзянь. Это родина чая. Собирают листья вручную только раз за год, весной. При производстве используют только нераскрывшиеся почечки, отборные, которые покрывает зеленовато-серебристый ворс. После обработки пушок приобретает серебряный оттенок. Именно поэтому белый сорт чая получил название Серебряные иглы. Напитку присущ цветочный запах, он немного мягкий, сразу обволакивает, погружая в благоухающую цветочную атмосферу ароматов. Бай Хао Инь Чжень прозрачный, немного сладковатый на вкус. В чае присутствуют тонкие и изысканные вкусовые нотки. Оттенок у ароматного напитка прозрачный, слегка медовый. Иногда чай имеет персиковый цвет. Он фантастически прекрасен.
__________
РОЙБОС

Ройбос премиум, длинная нарезка
200р.-50гр.

Ройбос древний напиток племен Южной Африки, сырьё для которого получают из игольчатых листьев и побегов кустарника Aspalathus Linearis семейства бобовых. Местными жителями веточки и иголки растения издавна использовались для заваривания целебного напитка, дающего здоровье и энергию.
Считается, что этот чай великолепно бодрит, оздоравливает организм и продлевает жизнь.
Напиток имеет тонкий,с фруктово-цветочными нотками вкус и нежный аромат орехового дерева. Его естественная легкая сладость и терпкость позволяет не добавлять ничего лишнего в его состав, ведь он и так имеет полноценную вкусовую гамму.
__________
Ройбос премиум, Апельсин и мёд
200р.-50гр.

Ройбос, цедра апельсина, цвет липы, аромат апельсина и меда
__________
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ

Каркаде королевский
100гр. - 150р.

Каркаде изготавливают из лепестков Суданской розы (Гибискуса). Напиток можно пить как в горячем, так и в холодном виде.
Цвет настоя: от светло-розового до насыщенного красного. Вкус - нежно кисловатый с тонким цветочным ароматом.

Не всем известно, что чай Королевский каркадэ состоит из ярких цветов привычного всем комнатного растения гибискус. Другое название растения Суданская роза. Изначально заваривать чай из каркадэ начали в Египте, в дальнейшем его популярность распространилась по всему миру. Чай с цветочными добавками каркадэ имеет много полезных свойств благодаря содержанию в нем витаминов, микроэлементов и фруктовых кислот. В магазине besttea.ru можно купить Королевский каркадэ с доставкой в розницу или мелким оптом.

Рекомендуется заваривать в воде 95-100 градусов в течение 2-5 минуты.
__________
Русский сбор
200-50гр.

Состав:
-Листья ежевики (снижает уровень сахара, приводит в порядок обменные процессы в организме)
-Листья смородины (высокое содержание витамина "С", хороши для иммунки и ЖКТ)
-Ромашка (нормализует работу ЖКТ, дезинфицирует, сгимает спазмы, уменьшает газообразование, помогает при простуде)
-Мелисса (седативно-расслабляющая)
-Тимьян (хорош для иммунки, полезен для сердца, печени)

__________
ПИАЛЫ

__________

Пиала 1 - 65мл - 300р


__________
Пиала 3 - 65мл - 300р


__________
Пиала 4 - 80мл - 250р


__________
Пиала 5
250
50мл.

Пиала 6 Цветок Жуяо, керамика
__________
Пиала 7 Ручная работа
900
80мл.

Пиала из обливной глины "Глубокая озерная вода"
__________
Пиала 8 Ручная работа
900
80мл.

Пиала из обливной глины "Рассвет из Янцзы"
__________
Пиала 9 Ручная работа
900
70мл.

Пиала из обливной глины "Млечный путь"

Чайники-заварники
__________

Гайвань с пейзажем 180мл - 750р

Чахай рыбка 270мл - 550р

Чахай белый 160мл - 300р

__________
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
__________
Бумажный пакет - при желании наполняется любым чаем
100р.
27.5*24 см

ЧАБАНИ

__________

Чайная доска круглая 25см - 1600р.


__________
Чайная игрушка/талисман "Пухлый кролик" - 500р.
Чайная игрушка является интересный и важным атрибутом аутентичной чайной церемонии, имеет определенное значение, выступая в качестве оберегов или хранителей.

__________
Чабань - чайная доска 43*28*5 - 3000р.
__________
Чабань - чайная доска 43*28*5 - 2500р
__________
Чабань - чайная доска 43*26,5*3 - 1700р

__________
Чабань - чайная доска 33*19*4 - 1200р

__________

__________
Условия заказа
Оплата при самовывозе (м. Тушинская)
Предоплата при доставке в другие регионы на карты:
Тинькофф - **** **** **** 3601
Сбербанк - **** **** **** 8147
Отправка Почтой России ~ 400р. (зависит от веса и расстояния)

Контакты

Sar13
Приветствую. Давно хочу попробовать Мат-ча (если правильно обозвал, порошкообразный такой, который еще бамбуковым венчиком в чашке взбивают). Нет?

Привет, честно говоря не понял я матчи, пробовал несколько раз, не пошло. Увы нет в наличии. Может в дальнейшем появится, посмотрим на спрос.

Здраствуйте

Мое счастье очень любит молочный улун.

Я люблю молотый кофе за его бодрящий эффект и прекрасный вкус, но хотелось бы приобрести и чай с таким же эффектом (можно и без него, главное чтобы был богатый вкус), но вкусом не как у пуэра (пробовал один раз по вкусу было как будто земли наелся, не мое это).

Но есть еще и Шен-пуэры - это пуэрв, ферментация которых не была завершена, их еще называют сырыми пуэрами. Вот в них никаких намеков на землю даже нет, преобладают сухофрукты, присутсвует некая 'сухость' как в вине, а ля брют) Ну это мои вкусовые ассоциации. К тому же такие пуэры обладают не меньшими тонизирующими свойствами, а порой и большими чем кофе. Я бы порекомендовал Вам обратить внимание именно на Шен пуэры для начала, а потом может и созреете на хороший Шу.

Заморачиваться особыми видами заварки не привык но могу попробовать...

DonTiguan
На самом деле все просто, никаких особых заморочек, если будет интересно - расскажу.

Тогда подскажите пожалуйста, Уважаемый DonTiguan что бы вы Сами посоветовали мне взять из вашего ассортимента, для введения меня в этот прекрасный мир Чая? (гр. по 100 для пробы)
Интересно, расскажите пожалуйста.

Тогда подскажите пожалуйста, Уважаемый DonTiguan что бы вы Сами посоветовали мне взять из вашего ассортимента, для введения меня в этот прекрасный мир Чая?

Возьмите 50 гр. шу-пуэра, простенького, но качественного.
"Старые чайные деревья Чен Сян"

Дальше сложнее советовать) Давайте расскажу, а Вы подумаете.

Из Тайваньских улунов - ну смотрите, если попроще и на каждый день, то вполне себе Тегуань инь и Молочный. Если что-то поинтересней, погурманить, то Алишань и Дун Дин.

Сильноферментированные улуны - Да Хун Пао и Уи Жоу Гуй обладают более насыщенным и терпким вкусом, чем Тайваньские, лично я их больше люблю.

Белый чай Бай Му Дань - такой лайт вариант и под вечер можно попить, но особо хорошо летом идет.

Красный Сяо Чжун (придет в начале следующей недели), недорогой, согревающий "зимний" чай.

Мне сложно советовать, я их все люблю. Хотя вру, к молочному равнодушен)))

Ну и не зная бюджета сложно советовать, может Вы каждый захотите взять по 100 гр, может 3-4 варианта.

Подумайте, что Вам интереснее, а вообще россыпь идет от 50 гр. в продажу.

решил чай истинный пить.

Стронций
Я может плохо разбираюсь в чаях, но откуда такие цены? В частности на Лапсан Сушонг? Он у Вас особенный какой-то что ли? Или, как обычно, "эксклюзив" для Ганзы? Сколько сайтов не перерыл, но 300 р за 50 грамм нигде не встречал.

Добрый день, цены на Сяо Чжун в интернете разнятся, это да. Зависит от качества сырья и пожалуц амбиций производителя. В частности от компании Newby банка 40 гр. стоит 600р. Вот это имхо дорого. А кпчестао среднее. С другой стороны есть компания Гутенберг, с весьма дешевым Сяо Чжуном, который по факту таковым не является. Запашок от него как от смолы, которой шпалы пропитывают, пить, так я б вообще не рекомендовал непонятно, чем кго там ароматизируют.
Да, цены разняться от 100 до 600р. за 50 гр, за товар разного качества.
За свой Сяо Чжун могу ответить - чай высшей категории и если вдруг клиенту он не понравится (а такого пока не случалось), то я верну ему деньги.

Брал у Дэна вот этот :Уишаньский улун Уи Жоугуй (Корица с гор Уи),очень достойный чай и цена адекватная,имхо.

DonTiguan
Сереж, рад, что понравилось. А как Сяо Чжун, который отсыпал на пробу?

Еще не попробовал.Отпишусь сразу.

Готовлюсь к новому заказу
Пакет Чжэн Шань Сяо Чжун однозначно в резерв.

Отмечусь. Самовывоз с Тушинской вроде ?

Грамм 100 красного Лапсанг Сушонг попробовать бы...А Корица с гор Уи там действительно вкус корицы или это абстракция...? )))

Sapser
Добрый день!
Чай - это хорошо)
Хочу заказать:
- Да Хун Пао 100 г.
- Уи Жоу Гуй 100 г.
Эти два вида - исходя их Ваших рекомендаций, что более терпкие и насыщенные, тоже люблю такие.
Ну и пуэров - если есть возможность наломать по 50 г. на пробу, "Старые деревья Чен Сян" и "Старые деревья из Юннаня" - интересно ,поймаю ли разницу во вкусе)

Добрый вечер!
Между пуэрами разницу почувствуете, гарантирую, они разные.
Заказ сейчас соберу
- Да Хун Пао 100 г.
- Уи Жоу Гуй 100 г.
- Старые деревья Чен Сян 50г.
- Старые деревья из Юннаня 50г.

Сейчас в личку напишу. Если не спите, можете мне в вотсапе ответить или в вайбере)

А подъехать-то можно, на месте все посмотреть?

не ароматизированный ананасом бывает в продаже?

Взял самовывозом несколько видов пуэров, пока успел попробовать только 2, очень неплохо.
Оперативно договорились, в тот же день встретились на Тушинской (удобный подъезд и на метро, и на машине)

С уважением, Дмитрий

Взял самовывозом несколько видов пуэров

DonTiguan
Дмитрий, пуэр был один, который я на пробу отломил, а Лапсанг и ДжинДжуМэй - это красные)

Это был не тот Дмитрий. Тот Дмитрий - это я))

DonTiguan
Конфуз вышел))

Главное, что бы чай был хороший...

Чайные головы мои ))))

Hellhound27
Здравствуйте, созрел сделать пробный заказ 50 гр. молочного улуна и 50 гр. Шу Пуэр Старые чайные деревья Чен Сян на пробу, сможем сегодня пересечься в 7 вечера на Тушинской?

Добрый день, сегодня не смогу, увы, в разъездах. Как насчет завтра часов после 16-17?
По по поводу Шу - у меня осталось какое-то количество, не уверен, что 50 гр. наберется, вечером проверю и скажу.
Ну сделаю цену поменьше в зависимости от остаточного веса.
А скоро приедет еще несколько плиток, как раз сможете одну из них взять, если Шу понравится)

DonTiguan
Добрый день, сегодня не смогу, увы, в разъездах. Как насчет завтра часов после 16-17?
По по поводу Шу - у меня осталось какое-то количество, не уверен, что 50 гр. наберется, вечером проверю и скажу.
Ну сделаю цену поменьше в зависимости от остаточного веса.
А скоро приедет еще несколько плиток, как раз сможете одну из них взять, если Шу понравится)

Ок, тогда давайте перенесем нашу с Вами встречу на завтра на 19:00, около метро Тушинская.
По поводу заказаза - давайте 50 гр. молочного улуна и еще гр. 50 какого нибудь чая (на ваше усмотрение, о своих предпочтениях я писал ранее), в идеале чтобы за 100 гр. обоих чаев сумма была в районе 500 руб. +/-50 руб.

для себя в следующий раз решил приобрести что нибудь из красных или белых чаев. Продавца рекомендую, обращаться сам буду.

Чай приехал. Или чаи?) Все отлично, все в лучшем виде!

Благодарю.
Как всегда быстро, качественно.
В скором будущем опять обращусь
С Уважением, Сергей

oldshoo
Лапсанг Сушонг

Вес плитки 250гр, цена - 1250р.

Налетай)

demonis
Денис, привет! а где офис то? в замоскворечье не бываешь?

Сколько лет, сколко зим)
Привет, Дим))
На Тушинской, в Замоскворечье не бываю, увы.

Самовывозом с Тушинской, завтра получчится?

Hellhound27
Денис, созрел сделать заказик:
1. Да Хун Пао (Большой Красный Халат) - 50 гр
2. Лапсанг Сушонг - 50 гр.

Самовывозом с Тушинской, завтра получчится?

Принято! Завтра всё будет!

ivan i
Получил "Чайные головы"...Мой любимый пуэрчик на данный момент. Буду пробовать.
Благодарю.

Дим, приятного чаепития! =)

O-kun
Приветствую!
Кудин есть в наличии?

Привет, кудина нет, сорри.

GEOSSS
Россыпь есть? 6-7 лет, крупнолистовой?

Россыпь какого чая?

ivan i
Благодарю еще раз за "чайные головы". Третий пролив- ядерный.Вкус насыщенный. Цвет густой. Допью этот и надо поискать 15 летние..

15-летние, так 15-летние)
Всё найдём. Приятного чаепития =)

DonTiguan

Россыпь какого чая?

Пуэр

GEOSSS

Пуэр

Нет, пуэр только в блинах и брикетах.
Если нужен рассыпной, можно организовать.

нужен рассыпной, можно организовать.

GEOSSS
Почем 5-7 летний?

Ответил в ПМ

Igor1505
Отправил заказ в личку.

Игорь, принято. Ответил на почту!

С Уважением, Сергей

Igor1505
Чай получил, все отлично.

ivan i
Ден, спасибо за чай. Да-хун-пао неожиданно порадовал. Скажу честно, не могу избавится от привычки заваривать черный(красный) чай в кружке. Но был удивлен,насколько отличается вкус Джинджумея в кружке и в чайнике. Земля и небо - в пользу чайника.
Традиции есть традиции...

oldshoo
Доброго времени суток
Третья поставка
НИКАКИХ Нареканий к упаковке, содержимому, Денису!!!
Благодарю, от всей души.

п.с. Кстати, едут 5 интересных блинов пуэра. 3 Шу и 2 Шена.
Выбирал по своему вкусу, но надеюсь он у меня есть и почитателей чая из этой ветки тоже не разочарует =)
Итак жду:
-Шу Юннань Бинг Дао 2008г. ПРОДАН
-Шу Гун Тин Золотые почки 2012г.
-Шу Мэнхай Павлин 2010 г.
-Шен Линканг Минг Цань 2012г.
-Шен Мэнхай Красная лента 2009г.

Вот как то так.

А, еще едет пол кило отборного красного Дянь Хуна, ручной обработки, весенний сбор.
Знатный чаек, скажу я)

Баньчжан Лаошу - это плантации, расположенные в округе Мэнхай на высоте 1600 метров над уровнем моря.
Лист плотный, цвет насыщенный, вкус насыщенный
Чувствуются яблочно-сухофруктовые ноты.
Оптимальная температура заваривания по моим наблюдениям - 95 градусов.

Шен-пуэр "Красная лента", фабрики Баньчжан Лаошу
-год выпуска - 2009
-вес кирпича(гр.) - 357
-цена (руб.)- 3000

Шен Пуэр фабрики Линкаг "Минг Цань Весенние почки"
Как уже понятно из названия сбор весенний =)
Шен пуэр с насыщенным фруктовым вкусом, сладковатым послевкусием с оттенками печеного яблока и ярким ароматом с грушевыми нотками

Шен-пуэр "Минг Цань Весенние почки"
-год выпуска - 2012
-вес кирпича(гр.) - 357
-цена (руб.)- 3000

Шу Пуэр Мэнхайской фабрики - "Павлин"
Качественное сырьё со старых деревьев, с большим количеством почек. Настой коньячного цвета с ореховой сладостью и нотками чернослива сменяется чуть сливочным послевкусием.

Шу-пуэр "Павлин"
-год выпуска - 2010
-вес кирпича(гр.) - 357
-цена (руб.)- 3000

Шу Пуэр Мэнхайской фабрики "Дворцовый ГунТин Золотистые ворсинки"
Настой темно-бордового цвета (почти черный), с нотками древесины, сена, мха, привкусом сушеного чернослива.
Послевкусие вязкое, сладковатое. Древесных и фруктовые ноты, мягкость и нежность.
Шу-пуэр "Двоцовый ГунТин Золотистые ворсинки"
-год выпуска - 2013
-вес кирпича(гр.) - 357
-цена (руб.)- 3100

ivan i
Хорошие блины. А как их правильно хранить?

ivan i

А хде красный Дянь Хуна? За попробовал прямо...

С Уважением, Сергей

oldshoo
Всем доброго вечера
Крайне интересно
Жду заказ (очередной)
Дааа, красного тоже интересно вкусить.

С Уважением, Сергей

Сереж, забери заказ с почты)

DonTiguan

Сереж, забери заказ с почты)

Забрал Забрал
Благодарствую
Вкушу - Отпишусь

С Уважением, Сергей

mekishikita
Добрый день. Подскажите, вкус молочного улуна достигается благодаря химической обработки обычного чая?

Добрый день.
Вообще истинный Цзинь Сюань молоком практически не пахнет. Имеет лишь отдаленные молочно-карамельные нотки.
Но такой Цзинь Сюань весьма не дешев и достаточно редок.
Так что большинство молочных улунов сдобрены пищевым ароматизатором.
Тут вопрос даже не к ароматизаторам, т.к. ничего в них страшного нет и они в наших продуктах встречаются всюду, особенно в кондитерских изделиях, а к тому сырью, которое ароматизируют.
Кто-то использует совсем дешевый шлам, а уважающие себя производители все же используют хороший качественный, правильно ферментированный улун, как базу для создания молочного.

pacifa
Возьму ка и я на пробу ))) Отписал в личку.

Заказ обговорили, приложил пару пробников)
До встречи!

DonTiguan

Добрый день.
Вообще истинный Цзинь Сюань молоком практически не пахнет. Имеет лишь отдаленные молочно-карамельные нотки.
Но такой Цзинь Сюань весьма не дешев и достаточно редок.
Так что большинство молочных улунов сдобрены пищевым ароматизатором.
Тут вопрос даже не к ароматизаторам, т.к. ничего в них страшного нет и они в наших продуктах встречаются всюду, особенно в кондитерских изделиях, а к тому сырью, которое ароматизируют.
Кто-то использует совсем дешевый шлам, а уважающие себя производители все же используют хороший качественный, правильно ферментированный улун, как базу для создания молочного.

П.с. если хочется именно органического Тайваньского улуна, рекомендую попробовать ДунДин или Алишань. Их есть у меня ограниченное количество. Разочарованы не будете, гарантирую.

Заказ обговорили, приложил пару пробников)
До встречи!

pacifa
Спасибо за пунктуальность и разговор ))) Попробовал сушонг, впечатляет. Спасибо

Приятно было пообщаться.
Вкусного чаепития)

PS: Блины отвёз к Маме (на сохранение)

oldshoo
Алишань что не понял

aL15ex
Денис,моя накладная жива еще?...

Алекс, я туплю, не могу сообразить что за накладная? 😀
Напомни плиз.

aL15ex
с чаем! по 50 грамм

Всё, я вспомнил, который через сайт собирали! Не сохранилась, времени сколько прошло. Повторим?)))

aL15ex
для души..., и для романтической встречи что нить..

Предлагаю:
Бай Му Дань (Белый Пион) - 40 гр осталось, это для романтик. Отдам за 200
Молочный улун - 50 гр - 200 - для девочек
Те Гуань Инь - 50 гр - 200 - на каждый день
Фень Хуан Дань Цун (Улун с горы Феникс - 50 гр -300 - для души
Да Хун Пао - 50 гр - 300 - для души
Лапсанг Сушонг 50 гр - 300 для дружной компании

Итого 1500. Гуд?

aL15ex
гуд, позже созвонимся...

Заказ собран)

muscovite
Давненько что-то я чаЁв не покупал и не пивАл...

Зеленый чай
Жемчужина дракона (жасмин)
Первоклассная жемчужина, ручная скрутка, очень яркий, выразительный. Женщины весьма почитают, мужчины уважают.

-цена за 50гр.(руб.)- 400

Красный чай
Кимун
Красный чай из провинции Аньхой. Чем то похож на Лаппсанг,но другой. Легкий привкус фруктов, вина, сосны. Отличный чай на каждый день. Завтракать с ним - одно удовольствие.

-цена за 50гр.(руб.)- 300

Шен Пуэр фабрики Линкаг "Минг Цань Весенние почки"
Как уже понятно из названия сбор весенний =)
Шен пуэр с насыщенным фруктовым вкусом, сладковатым послевкусием с оттенками печеного яблока и ярким ароматом с грушевыми нотками

Шен-пуэр "Минг Цань Весенние почки"
-год выпуска - 2012
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 3000

Шен Пуэр фабрики Мэнку "Впечатляющий"
И он действительно впечатляет. Сладкий, маслянистый, чайное белое вино. Один из любимых

Шен-пуэр "Впечатляющий"
-год выпуска - 2012
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 3500

Шен Пуэр Баньчжань "Старые Юннаньские деревья"
Стоит попробовать. Премиальное качество за вменяемые деньги.

Шен-пуэр "Старые Юннаньские деревья"
-год выпуска - 2011
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 3000

Шу Пуэр Мэнхайской фабрики "Юннаньский золотой бутон"
Старый друг - уже бывший в продаже =)
Сливочно-ореховый, древесный.

Шу Пуэр "Юннаньский золотой бутон"
-год выпуска - 2011
-вес кирпича(гр.) - 357
-цена (руб.)- 3000

С Уважением, Сергей

oldshoo
Всем доброго времени суток
150 гр *в резерв* будьте любезны

С Уважением, Сергей

Принято!

DonTiguan
Что бы Вы хотели видеть в ассортименте моего магазина, помимо китайской классики?

Народ остро нуждается в скидках и распродажах.

evbuch

Народ остро нуждается в скидках и распродажах.

Ну к ассортименту это не относится))
А так, скидки были на пуэры какое то время назад.
Про распродажи приму к сведению)

DonTiguan
Жемчужина дракона (жасмин)

что значит "жасмин"?

evbuch

что значит "жасмин"?

Ароматизирован натуральным ароматом цветов жасмина.

семен
шу " золотой бутон" и " павлина" зарезервируй для меня пожалуйста.

Привет, сейчас сделаю.

Картинки кликабельны

Аромат: На 1 плане Ежевика и Смородина, потом ромашка и мелисса. Тимьян угадывается где-то на излёте.
Ну что-же, заварим это дело в типоте.

Цвет настоя янтарный

А сейчас каламбурчик - сырое сырье =)

Наливаем в пиалу и пробуем

Вкус: тут ромашка на 1 месте, остальные ингредиенты приятно ее дополняют. Чувствуется кислинка мелиссы, тимьян, смородина с ежевикой где-то вдалеке.
Послевкусе, почему то как у свежей белой булки из пекарни. Как в детстве.

Общие впечатления: весьма умиротворяющее и успокаивающее действие на организм. Хорошо после баньки или в конце рабочего дня. Выдержал 5 заварок до потери вкуса.

-цена за 50гр.(руб.)- 200

И в дополнение - жасминовый улун.
Мужчины, порадуйте тонким, изысканным вкусом своих женщин, мам, дочерей. Ну и сами угоститесь. Просто улун, просто цветы жасмина. Никаких ароматизаторов.

-цена за 50гр.(руб.)- 200

Также в наличии пиалки - по 200руб/шт.

И чайный набор на 7 предметов в красивой коробочке 1500руб

-цена за 50гр.(руб.)- 300

DonTiguan
Новое поступление!
Зеленый чай Би Ло Чунь из провинции Цзянсу Один из знаменитых китайских чаёв, произрастающих в горах Дунтиншань (отсюда название 'Дунтин'), которые обрамляют озеро Тайху и имеют Восточный и Западный пики. Климат здесь умеренный, среднегодовая температура 15,5 - 16,5 градусов, годовое количество осадков 1200-1500 мм. Почва слегка кислая, воздух влажный. Микроклимат подходит для выращивания чая. 'Билочунь' собирают в период с 21 марта по 20 апреля, в период цветения плодовых деревьев. Таким образом чай приобретает естественный и неповторимый плодовый вкус и аромат. Сбор происходит в самый ранний час. Снимают одну почку и один листик, так называемые 'пику со знаменем'. Обычно 'билочунь' собирают ранним утром. До и после полудня подвергают первичной сортировке, а с полудня до вечера подсушивают и скручивают.

-цена за 50гр.(руб.)- [b]300[/B]

Дэн,в мой заказ тогда ещё положи этого чая 100гр .

семен
Дэн,в мой заказ тогда ещё положи этого чая 100гр .

tigren0k74
Сайин байну!
а эрготоу можете привести?

Добрый вечер, врядли. Алкоголем не занимаюсь.

семен
Денис,спасибо! Чайник превзошёл все ожидания,красавец! И эргономика на высоте.Презентую на днях в КК ,в чайной теме.)))

Пожалуйста, надеюсь и пуэрчик по вкусу придется)

DonTiguan

Пожалуйста, надеюсь и пуэрчик по вкусу придется)

Пуэрчик ещё не пробовал,отпишу тогда. Но,супруге понравился жасминовый улун,который пробник был,поэтому ,можно грамм двести пятьдесят заказать?

семен

Пуэрчик ещё не пробовал,отпишу тогда. Но,супруге понравился жасминовый улун,который пробник был,поэтому ,можно грамм двести пятьдесят заказать?

Можно, конечно. Но не раньше понедельника тогда, я на дачу ускакал)))
По пуэрам буду ждать мнение)

Алконафт
Дан хо пао есть?

Добрый вечер, есть, в первом посте темы отмечен)
300р/50гр.

Oleg79
Всем привет! Чай у Дениса суперский, брал у него несколько разных чаев, не могу сказать, что все мне понравились, но это касается только моих личных вкусовых предпочтений, другие же понравились даже больше, чем в моем любимом чайном магазине. Качество всех чаев на высоте.

Олег, привет, спасибо за отзыв!

Кстати, у меня пополнение!
Приехал великолепный красный чай Дянь Хун

Для изготовления знаменитого чая принято использовать лишь молодые почки и листочки. Урожай заготавливают целый год, но наиболее качественный сбор заготавливается осенью. Из большого листка формируется скрученная маленькая 'чаинка'. Специалисты утверждают, что это довольно трудоемкий процесс и именно поэтому Дянь Хун считается наиболее качественным сортом китайского красного чая.

-цена за 50гр.(руб.)- 400

Также приехала партия отменного Жоугуя (Корица с гор Уи) - брата Большого красного халата

-цена за 50гр.(руб.)- 300

ivan i
Ден, спасибо, Дян Хун интересный чай. Там действительно скрученные чаинки. И при заварке и по объему они увеличиваются вдвое.Вечерком корицу попробую..

Пожалуйста)) Корицу пробовал уже?

DonTiguan
Корицу пробовал уже?

ivan i
Нет, может сегодня..

Между тем прибыл шикарный красный Джин Джу Мэй
-цена за 50гр.(руб.)- 300

А также белый Шоумэй))
Шоу Мэй обладает ярко выраженным, насыщенным вкусом. Он имеет утонченные медовые оттенки улунских чаев. Многие любители чая предпочитают пить именно этот напиток, считая, что он дает возможность ощутить истинный вкус и аромат белого чая.
-цена за блин - 300гр.(руб.)- 1500

Заказывал у камрада пуэр, всё на высоте, рекомендую!
Буду потихонечку открывать для себя чай, кофий пить литрами уже здоровье не позволяет))

karzovo
Приветствую благородных донов!

Заказывал у камрада пуэр, всё на высоте, рекомендую!
Буду потихонечку открывать для себя чай, кофий пить литрами уже здоровье не позволяет))

Приятного чаепития!
Рекомендую также ознакомиться с Шен-пуэрами - тоже весьма мощный чай.

Кстати, приехал жасминовый улун)

Апельсиновое печенье

Цена - 150р.

Брызги шампанского

Цена - 100р.

Душевный

Цена - 180р.

Дыня со сливками

Цена - 150р.

Изысканный бергамот

Цена - 100р.

Клубника со сливками

Цена - 150р.

Манго-маракуйа

Цена - 150р.

Ночь царицы

Цена - 100р.

Персиковый рай

Цена - 150р.

А также, в качестве эксперимента, ассортимент пополнился МАТЕ и РОЙБОСом
Йерба Мате (RESERVA: 3 года; со стебельками)

Цена - 100р.

Ройбос Премиум (длинная нарезка)

Цена - 200р.

А для особых ценителей хочу предложить чайник из Исинской глины, с ручной росписью - 165мл.

Цена - 7500р.

НО Я ПРИДУМАЛ АКЦИЮ! ЕСЛИ Вы возьмете в довесок любой из блинов пуэра в дополнение к чайнику, то стоимость чайника составит [b]6 500р.!

Приятного всем чаепития!

Улуны
Дун-Дин
-цена (руб.)- 500р. 400/50гр.

Алишань
-цена (руб.)- 400р. 300/50гр.

Те Гуань Инь
-цена (руб.)- 200р. 150/50гр.

Те Гуань Инь Премиум
-цена (руб.)- 300р. 250/50гр.

Молочный улун
-цена (руб.)- 200р. 150/50гр.

Жасминовый улун.
Мужчины, порадуйте тонким, изысканным вкусом своих женщин, мам, дочерей. Ну и сами угоститесь. Просто улун, просто цветы жасмина. Никаких ароматизаторов.
200р. 150/50гр.

Гуандунский Улун с Горы Феникс (Фэн Хуан Дан Цун - ФХДЦ)
-цена (руб.)- 300р. 250/50гр.

Уишаньский улун Уи Жоугуй (Корица с гор Уи)
-цена (руб.)- 300р. 250/50гр.

Уишаньский улун Да Хун Пао (Большой красный халат)
-цена (руб.)- 300р. 250/50гр.

С Уважением, Сергей

oldshoo
Доброй ночи!!!
ДХП 250гр, с доставочкой, оформите пожалуйста

С Уважением, Сергей

Заказ принял!

aL15ex
АП ,приветствую ,чай получил все ОК,потихоньку составлю план на следующий закуп...))

Лёш, я жду подробностей и ощущений 😀
Приятного чаепития.

Sar13
Отправил небольшой заказ в ПМ

Принято. Ответил.

DonTiguan

Лёш, я жду подробностей и ощущений 😀
Приятного чаепития.

aL15ex
кстати а пуэра ни одного не послал мне?(

Sar13
Отправил небольшой заказ в ПМ

Доброе утро!
Посылка ушла, трек в ПМ)

Подскажите в чем отличие Те Гуань Инь премиум от простого? Время сбора или еще что-то?

ART1st
Приветствую!

Подскажите в чем отличие Те Гуань Инь премиум от простого? Время сбора или еще что-то?

Привет,осенний сбор и более качественное сырье.

ART1st
Ок. Обращусь.

Добро, жду)

ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОТ 50 ГРАММ
Шу Пуэр Мэнхайской фабрики - "Павлин"
Качественное сырьё со старых деревьев, с большим количеством почек. Настой коньячного цвета с ореховой сладостью и нотками чернослива сменяется чуть сливочным послевкусием.

Шу-пуэр "Павлин"
-год выпуска - 2010
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 2800

ТОЛЬКО ЦЕЛЫЙ БЛИН
Шу Пуэр "Шуанцзян Мэнку, рецепт 981007"
Насыщенный фруктово-ягодно-чернослливовый вкус
Шу-пуэр "Шуанцзян Мэнку, рецепт 981007"
-год выпуска - 2007
-вес блина(гр.) - 400
-цена (руб.)- 2600

ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОТ 50 ГРАММ
Шу Пуэр Мэнку - "Гунтин"
Весьма приятный шу, один из моих любимых пуэров, со своей особенной изюминкой
Шу-пуэр "Мэнку Гунтин"
-год выпуска - 2006
-вес блина(гр.) - 400
-цена (руб.)- 2500

ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОТ 50 ГРАММ
Шу Пуэр - "QI ZI BING CHA"
Гармоничный и красивый чай. Прекрасный образец повседневного мягкого Шу Пуэра, мягкие торфяные, древесные и землистые ноты в аромате.
Шу-пуэр "QI ZI BING CHA"
-год выпуска - 2009
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 2300

ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОТ 50 ГРАММ
Шу Пуэр - "Старый Баньчжан с горы Булан"
Крепкий середнячок с собственным характером. Хорош для новичков.
Шу-пуэр "Старый Баньчжан с горы Булан"
-год выпуска - 2008
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 2000

Sar13
Молочный улун - шикарен! Отдельное спасибо за "пробники".

Алексей, рад, что все понравилось!
Надеюсь видеть Вас в рядах постоянных клиентов!
Приятных чаепитий =)

Благодарствую

С Уважением, Сергей

ЗЫ
Скоро опять с заказиком обращусь

oldshoo
Всем доброго времени суток
Посылка получена давненько всё никак не мог отписать

Благодарствую

С Уважением, Сергей

ЗЫ
Скоро опять с заказиком обращусь

Сереж, с днем рождения!!!

DonTiguan

Сереж, с днем рождения!!!

Доброго вечера
Заказ получил
Спасибо за Поздравцы и Дарунцы )))

С Уважением, Сергей

aL15ex
ап нем помалой! привет Денис, может в конце месяца новую порцию закажу ,с пуэром только..

Алекс, привет! Буду рад =)

Ну а у нас пополнение!
Свежая партия красного чая!
Чжэн Шань Сяо Чжун - Лапсанг Сушонг
-цена (руб.)- 300р./50гр.

Кимун
Красный чай из провинции Аньхой. Чем то похож на Лаппсанг,но другой. Легкий привкус фруктов, вина, сосны. Отличный чай на каждый день. Завтракать с ним - одно удовольствие.

-цена за 50гр.(руб.)- 300

Джин Джу Мэй
-цена за 50гр.(руб.)- 300

А также подарочные наборы!
Набор на 3 жестяных баночки - 1000
Наполню любым чаем на Ваш вкус!

Картонная баночка, фольгированная внутри - 100
Отличный и недорогой подарок. Наполню любым чаем на Ваш вкус

Самая простая\ и удобная посуда для чайной церемонии - чайная колба!
Толстое жаропрочное стекло/керамика, объем 230мл - 800

grrrey
добавим в закладки проверенного камрада 😊

Андрей, привет))) Ничего не выбрал пока?

DonTiguan
Андрей, привет))) Ничего не выбрал пока?

grrrey
Привет, Денис.
я последнее время больше по кофе)
чай для меня все ж напиток для холодного времени года.
Так что к осени обращусь за консультацией по пуэрам, а то столько всего предлагается - глаза разбегаются, а самому лень разбираться 😊

На мой взгляд летом улуны особенно хорошо заходят, а на холодное время года красные чаи и шу-пуэры))
Буду ждать, рад буду ответить на возникающие вопросы!

тын-тырыдын
Оставил заказ в личке, спасибо. )))

Алексей, привет, завтра всё будет)) До встречи.

ivan i
Вверх! Пора подумать над заказом....

Привет, готов выслушать)

Mitya
Интересуюсь зелёным чаем с жасмином. Что-нибудь посоветуете?

Доброе утро, с более ярко выраженным ароматом и вкусом - жасминовый улун, с более тонким ароматом и вкусом - Жемчуг дракона.
Выбирайте)

тын-тырыдын
Отведал чай от Дениса.
Сейчас прошелся по красному.
Качество отменное, рекомендую! )))

Алексей, рад, что все понравилось)
Держу марку 😊

aL15ex
посылка прилетела...)) Старый Баньчжан впечатлил....

Алекс, Баньчжан по сравнению с Павлином не столь впечатлительный)))
Приятных чаепитий!

aL15ex
вот пробник павлина надо было тож закинуть...)))

Тупанул, исправлюсь 😀

aL15ex
баньчжан зашел ....еще надо))) 😀 😀 😛

Я отложу для тебя блинчик)

DonTiguan
Привет,

ivan i
Если есть:
Джин Джу Мэй - 100.
Лапсанг - 50.
И Рейбуша попробовать для ровного счета.

Дим, все есть. Пишу в вотсап.

DonTiguan
Дим, все есть

ivan i
Спасибо, друг. Рейбуш хорош. Остальное как всегда на уровне. Пора форумное чаепитие организовывать..

Пожалуйста)
Про чаепитие - я не против, как только вополс с местом решится. И готов ли будет народ в Красногорск пилить)

DonTiguan
И готов ли будет народ в Красногорск пилить

ivan i
Место как место, не хуже и не лучше других )))

Сегодня, завтра, послезавтра вечером в кальянной буду проводить чайные церемонии

Габа Алишань-цена (руб.)- 400р./50гр.

Название ГАБА - это английская аббревиатура названия гамма-аминомасляной кислоты (на русском - ГАМК). Она содержится в чайных листьях, но для ее выделения чай надо нагреть до 130 градусов. Такой напиток обладает удивительно сильными свойствами - стимулирует деятельность головного мозга и улучшает умственные способности.

Шен Пуэр Высокий Утес
Легкий, ненавязчивый Шен, плотный, фруктово-маслянистый. Отличное соотношение цена/качество.


-год выпуска - 2008
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 1000

Шу Пуэр ТАЕТЕА - рецепт 8592
Эталон качества и вкуса от знаменитой Мэнхайской фабрики. Шоколадно-орехово-древесные нотки во вкусе и сладкое, долгое, густое послевкусие.

-год выпуска - 2008
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 2000

Шу Пуэр Сквозь время
Для создания этого пуэра использовались крупные чайные листочки с черенками, бережно собранные в провинции Юннань. Благодаря этому, настой яркий, вкус насыщенный, полный, со сладковатым послевкусием.

-год выпуска - 2008
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 2000

Чабань
43*27,5*5,5

-цена (руб.)- 2000

Гайвани
Керамика - 90мл.


-цена (руб.)- 250

Пиалы необжигающие
Стекло, двойные стенки.

-цена (руб.)- 50

Кроме того, спешу сообщить, что у нас вовсю работает группа ВК! Интересные факты, пятничный кинозал, викторины каждую неделю!
Мудрый Лаовай ВКонтакте

А еще в кальянной SmokeLabEdition будут проводиться чайные церемонии. Ближайшая в это воскресенье 10.09.2017.

DonTiguan
Пиалы необжигающие

aL15ex
блин Павлина заверните плиз)))

Заказ принял!
Подробности в вотсап, как обычно)

ivan i
Какая емкость у нее ?

Привет, 50 рублёв.

aL15ex
Павлин прилетел ..и был благополучно опробован.. отличненькО)))

Неужели самолётом доставляли?)))

strat
в почте

Максим, добрый вечер, все увидел и ответил!

bazki
Покупал у ТС несколько чаев. Забирал сам, встретились вовремя. Брал много разных, но понемногу. Чего-то другого ожидал от ароматизированных, но все равно остался доволен. Больше всего понравился Лапсан. Отдельное спасибо за пробники. ТС все разъясняет и помогает с выбором. Отвечает в любое время. Рекомендую к сотрудничеству.

Александр, спасибо за добрый отзыв)))

strat
Получил и я заказанное. Денису спасибо за советы, видео и просто приятное общение!
т.к заказал несколько видов, то и пробовать буду постепенно))). сегодня заварил Шу-пуэр "Мэнку Гунтин". этот чай позиционируется как императорский или дворцовый. пил до этого Гунтин от другого производителя и ожидал нечто похожее, но... этот совсем другой. к нему свой подход нужен. опять предвижу эксперименты с завариванием, настоем, водой и пр.
вторая посылка была для коллеги по работе. посмотрим, что он скажет))) подсадил я его на пуэры 😛

Максим, добрый вечер! Спасибо за заказ и приятных чаепитий)
Жду впечатлений от друга тоже.

С Уважением, Сергей

oldshoo
ДОброго времени суток
Что то подистощились чайные запасы.
Прими заказ в PM.

С Уважением, Сергей

Принял, собрал, отправил. Трек в вотсапе)

aL15ex
спасиБ за "QI ZI BING CHA")))

Чувствую в кружке любителей пуэра прибавление. Пожалуйста)

Зеленый чай
Мао Фэн
-цена (руб.)- 80р./50гр.

Зеленый чай Мао Фэн выращивают в провинции Аньхой, производство же находится в провинции Фуцзянь. Чайные пушистые почки собирают ранней весной. Свежезаваренный чай обладает ароматом свежевыпеченного хлеба, печеных каштанов, с ореховым послевкусием. Вследствие того, что чайные кусты произрастают на горах Хуаншань, которые богато покрыты многолетними соснами, некоторые тонкие ценители чая отмечают сосново-цветочный оттенок заваренного чая. Зеленый чай Хуаншань Мао Фэн, этот абрикосовый напиток насыщен ароматом магнолий, хотя они и не растут рядом. Возможно, дикие цветущие персиковые деревья, растущие по холмам, окружающим Хуаншань в провинции Аньхой сделали определенный вклад. Занимает четвертое место среди десяти самых известных китайских чаев. Бодрящий аромат заставит встрепенуться от сонливости. Настой желтого миндального цвета, прозрачный, без помутнений.

Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна)
-цена (руб.)- 150р./50гр.
'Беловолосая обезьяна' -зеленый чай, для производства которого используют молодые почки и нескрученные чайные листья. Сбор осуществляется в начале апреля. Собранные листья немного скручивают, что они начинают напоминать обезьяний хвостик, потом просушивают на открытом воздухе до получения слабой ферментации, затем отправляют на просушку. Такой низкий уровень ферментации достаточно низок и не присущ зеленым чаям, зато достаточен для белых чаев, поэтому этот сорт чая называют бело-зеленый чай Бай Мао Хоу.

ПУЭРЫ
Шу Пуэр Туманное озеро Кунминской фабрики
Плотный, тёмный, насыщенный вкус с шоколадными нотками, держит 6-8 проливов.
-год выпуска - 2013
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 2000

Шен Пуэр Чун Ляо
Классический Шен, ровный и спокойный, приятный букет с нотками сухофруктов и специй. Для вдумчивого пития в одиночку не подойдет, но для большой компании хорош.
-год выпуска - 2012
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 1500

РАСПРОДАЖА

Шу Пуэр - "Старый Баньчжан с горы Булан"
Крепкий середнячок с собственным характером. Хорош для новичков.
Шу-пуэр "Старый Баньчжан с горы Булан"
-год выпуска - 2008
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 2000 1800

Шу пуэр - Старые деревья Чен Сян
-год выпуска - 2009
-вес кирпича(гр.) - 200
-цена (руб.)- 1000 800

Шен пуэр - Юннань МангФэй
-год выпуска - 2012
-вес кирпича(гр.) - 250
-цена (руб.)- 1250 1000

Шен Пуэр Баньчжань "Старые Юннаньские деревья"
Стоит попробовать. Премиальное качество за вменяемые деньги.

Шен-пуэр "Старые Юннаньские деревья"
-год выпуска - 2011
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 3000 2700 ПРОДАН

С Уважением, Сергей

oldshoo
Спасибо Дэн

РАСПРОДАЖА

Шу Пуэр - "Мэнхай 6666"
Произведен знаменитой Мэнхайской фабрикой в 2006 году, ограниченным тиражом в 6666 штук. Сырье достаточно крупное, вкус ровный, насыщенный, классический. Довольно темный
-год выпуска - 2006
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 1600 1100

Картинки кликабельны

Шу Пуэр - "Кунмин"
Кунминская фабрика, насыщенный вкус и аромат, заваривается до весьма тёмного состояния, вкус мягкий, старое дерево.
-год выпуска - 2009
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 1600 1100

Шу Пуэр - "Шуандзянь"
Произведен в 2012 году одной из дочек знаменитой Сягуаньской фабрики. Ровный, мягкий вкус, тёмный настой, плотный, насыщенный, крупное сырье.
-год выпуска - 2012
-вес блина(гр.) - 357
-цена (руб.)- 1600 1100

skartmen
Надеюсь стану постоянным покупателем

skartmen
Денис добрый вечер.
Получил сегодня свой джинджумей и лапсанг. Все нормально доехало. Спасибо.
Будем пробовать. Надеюсь стану постоянным покупателем.
С уважением Курбан

Курбан, приятного Вам чаепития)
Думаю всё понравится.

Oleg79
Станете, даже не сомневайтесь ))) Я вон сегодня за неделю уже второй раз к Денису приезжал, хотя ехать на противоположный конец Москвы, а после работы порой уже еле ползаю )))

Олег, пиарщик 😀

DonTiguan
Олег, пиарщик

С уважением Курбан

Кому потенциально интересно - прошу высказаться. По срокам пока не ясно, уточню позже.
40*30*7 см из кедра , пластиковый поддон 2.5 литра

59*32*9 см пластиковый поддон 5.5 литра

П.с. дизайн готовых досок может иметь незначительные отличия от представленных.

ivan i
Очень необычно нежный чай

DonTiguan
Горячий чай имеет легкий аромат цветов

ivan i
Значит я не совсем еще вкус вискарем отбил )))

Вискарь чаю не помеха)))

Блин Ганза жестит сегодня. Я 4 фотки выкладываю уже второй час...
Видимо до посуды сегодня не доберусь. А вообще думаю реструктурировать первый пост, ибо простыня та еще.

Шишкотряс
.

Если Вы стесняетесь спросить - не стесняйтесь, у нас тут дружественная атмосфера 😀

muscovite
Во... Порядок навёл в витринном первом сообщении темы. Квадратиш-практиш-гут. Уважаю, Денис. Ты, наконец-то, структурировал свои закрома унд махте айнен гроссен комфорт. Ordnung muss sein! Das ist sehr gut!

Да, Паш, пришлось основательно повозиться с ХТМЛем, та еще хреновина )))

DonTiguan
МаоФэн

Не то описание.

evbuch

Не то описание.

Спасибо, поправил)
Вам скидочку за внимательность)

evbuch
Заказ в РМ.

Принял!

evbuch
Оплатил.

Получил, завтра отправлю и скину трек в ПМ

skartmen
Денис добрый вечер.
Наверно кучу времени потратил на оформление. Получилось очень хорошо - информативно. Понравилось, что все распределено по соответствующим разделам. Респект.

Добрый вечер, Курбан, да пришлось славно потрудиться)

evbuch
Получил.
Спасибо, Денис!
Буду дегустировать.

Egor111333
Чай хороший,молочный улун например,но в Китае он стоит 10 юаней 100 грамм,лично покупал,тут 100 грамм 400 рублей получается,а так чай весь вечер хороший.

С Уважением, Сергей

oldshoo
Всем доброго времени суток
Всё как обычно.
- Привет
- Привет
- Есть 300 Лапсанга и 200 ДХП ?
- Есть, упаковано и готово к отправке
- Оплатил
- Отправил
...
- Получил, Благодарствую
- Всегда пожалуйста
Дэн спасибо большое !!!
Чайный "алкоголизм" крепчает и крепчает

С Уважением, Сергей

Да собственно всегда пожалуйста! С радостью и практически в любое время суток готов подкрепить твой чайный алкоголизм 😀

А у нас тем временем появились подарочные наборы. Скоро НГ и всегда встает вопрос, что бы такого подарить коллегам, учителям детей и прочим товарищам и не влететь при этом в копеечку?
Ответ прост - чай хороший и универсальный подарок!
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
Париж
800р.

Подарочный набор состоит из картонной коробки, с 3 жестяными банками под чай внутри.
Набор без чая. При желании заполню коробки любым чаем из ассортимента

Зеленый лист
1000р.

Подарочный набор состоит из картонной коробки, с 2 жестяными банками под чай внутри.
В набор входят 2 вида чая: МаоФэн и ДяньХун

Набор в бумажном пакете
300р.

Подарочный набор состоит из бумажного пакета, с 2 пакетами чая внутри.
В набор входят 2 вида чая: МаоФэн и ДяньХун

ХЕЙ ЧА
-цена (руб.) за упаковку - 1700р./360гр.
-цена (руб.) 50гр. - 250р./50гр.

Из всего ассортимента красных китайских чаев, самым разнообразным можно по праву считать ДяньХун. Вариаций его великое множество. Помимо представленного в магазине дорогого ДяньХун "Золотой Пух" хочу представить Вам, друзья, классический ДяньХун и непривычный ДяньХун цветок (связанный).
ДяньХун классический
-цена (руб.) 50гр. - 200р./50гр.

ДяньХун Цветок связанный
-цена (руб.) 15шт. - 300р./15шт.

В продажу поступили чайные доски, выполненные из кедра и дуба

Чайная доска из кедра
40*30*7 см, пластиковый поддон 2.5 литра.
Небольшая, но весьма симпатичная чабань с красивой структурой дерева и вместительным поддоном.
-цена (руб.) 1 шт. - 3000р.

Чайная доска из дуба
59*32*9 см пластиковый поддон 5.5 литра
О, это шедевр монументализма. Большая, массивная, основательная, с красивой фактурой дерева, огромным поддоном и непередаваемой харизмой.
-цена (руб.) 1 шт. - 5000р.

oldshoo
Доброго ночера.
Так Так - опять искушаешь?

Значит 400 грамм Лапсанга, говоришь?)))
Хорошо, завернём.

DonTiguan

Значит 400 грамм Лапсанга, говоришь?)))
Хорошо, завернём.

Нет, ну а как по другому, запас карман не тянет. ))))

olev
Спасибо за чай. чайник, приятный разговор и отличный сервис 😊
P.S.Дянь Хун отличный чай, прям очень 😊

Спасибо за заказ, Олег, заезжай как нибудь еще, попьем чего нибудь интересного.

pacifa
Денис спасибо за чай. Выпил все что Вы мне давали. Новый заказ у Вас в личке )))

Владимир, пожалуйста. Новый заказ собран, ожидает)

muscovite
Заказ получил. Качество отменное. Рекомендую.

Паш, спасибо за заказ, приятных чаепитий!

muscovite
Денис, призовой "лапсанг" офигительно понравился. При случае закажу килограммчиков шестьсот как-нибудь. Пуэрчик пока не пробовал - пусть полежит пока на книжной полочке с классикой, впитывая мудрость веков из фолиантофф.

Сколько-сколько килограммчиков? Шестьсот? Ты на фуре приедешь? 😀

strat
Денис, доброго.
по моему дневному заказу все в силе))
про чайник, жена сказала, подумает 😛

Макс, привет, все запаковал, завтра планирую отправку.

DonTiguan
Шестьсот? Ты на фуре приедешь?

ПРАЗДНИЧНЫЕ СКИДКИ!!!
На весь пуэр действует скидка 20% от цены в прайсе
На весь остальной чай и аксессуары действует скидка 15% от цены в прайсе

eaero
Денис,а что можешь сказать по поводу этого чая ?
Jingua Tuo Tea Yunnan Black Tea Dianhong Golden Lion Head Shape Gongfu Hongcha

Достаточно много почек, короткими проливами при должном количестве сырья на объем воды выдерживает 6-7 проливов.
По вкусу - ну классика ДяньХуна, хлеб, булки, шоколад, но медовости характерной не заметил.
Ну норм, середнячок такой.

DonTiguan
ПРАЗДНИЧНЫЕ СКИДКИ!!!
На весь пуэр действует скидка 20% от цены в прайсе
На весь остальной чай и аксессуары действует скидка 15% от цены в прайсе

aLEXee
ап пора б чаю уже купить!))

Так выбирайте, всё оформим)))

А у меня вчера сын родился!)

energoserg33
Денис ,приветствую!!!С наследником тебя!!!Будет кому чайные знания передать))Очередной заказик в личку пишу!!!

Сергей, спасибо за поздравления, заказ принял!

energoserg33
Доброго,Денис!!!Чаёк мой доехал!!!Всё как всегда, соответствует заявленному качеству и твоим рекомендациям!!!Приятно иметь дело!!!Спасибо и удачи в делах!!!

Серёг, привет! Приятных чаепитий.

А между тем, поступила свежая партия Ройбоса
-Классика - длинная нарезка
-Мёд-Апельсин

Витрина обновлена )

А в скором времени мы ожидаем:

-Молодой Шу Пуэр
-Несколько Шенов
-Еще один связанный чай

Следите за обновлениями)

Произведен на фабрике Yunnan shuangtian tea company, информации по которой не очень много. Это небольшой заводик, работающий на внутреннем рынке, экспорта практически нет.

Сам блин достаточно плотно спрессован

В составе блина имеются почки, их достаточно много

Нотки пролитого сырья банно-древесные, немного кондитерские. Нехарактерный Шу, ибо он молодой и легкий.

Сам настой средней плотности, в нефть заварить множно, но смысла нет, он и так вкусный, но не навязчивый.

Присутствует благородная гунтиновская горчинка, пьется легко, не жесткий, эффекта старого чердака не наблюдается.

Держит 3-5 проливов.

Такой блин размещён на витрине, в первом посте, стоимость 1700руб.

harwester
Вдруг снизошло просветление и также решил перестать травить себя и ближних отварами из лучших сортов сена и отходов лесопильной отрасли. Заказал разного чаю у Дениса. Продегустировал ещё далеко не всё, но чай - божественный! Всем рекомендую.

Виталий, спасибо за заказ, надеюсь все понравилось)

Roland strelok
. Чувствую спать я сегодня не буду

Mehman
Поддержим чайного знатока. В ближайшее время, даст Всевышний, определюсь.

Аромат очень насыщенный и глубокий, вкус с ярко выраженными древесными тонами и привкусом сухофруктов. Послевкусие сладковато-фруктовое.
Готовый настой имеет непрозрачный цвет с вишневым оттенком.

Весьма демократичное предложение - блин 357 грамм - 1300 рублей.

DonTiguan
блин 357 грамм - 1300 рублей

onemen
Жасминовая жемчужина Зелёный. Приобрёл бы с доставкой до Мск .

Добрый день, отписался в ПМ.

onemen
Ответил.

onemen
Денис, благодарю за заказ! По результату проб- напишу. Смешной перевод чая-дочь рассказала 😊

Пожалуйста, Александр! Жду результаты проб)

Перевод - интерпретация... китайский язык он такой)

С Уважением, Сергей

oldshoo
Всем доброго времени суток.
Денис, мне *как обычно*. 😛
Оформим заказик ?

С Уважением, Сергей

Готово, отправил!

С Уважением, Сергей

Odvin911
Отличный чай, спасибо!
Брал лапсанг соушонг - с одной стороны просто очень хороший чай, с другой стороны - это именно лапсанг (не копчёный!), ибо в последнее время некоторые конторы торгующие чаем предлагают под этим названием незнамо что... И ещё на пробу взял "Улун с горы Феникс" - очень интересный на вкус, и создаётся ощущение, что это микс из зелёного и красного чая.
Денис, а что посоветуешь из тёмных пуэров на пробу? Ибо привык к одному чаю 2008 года, но там где брал ранее этого чая уже нет, а запасы потихоньку заканчиваются (((

Олег, привет, присмотрись к ГунТинам, ну в частности Павлин и Мэнку дворцовый, как вариант классикический Шу 8592. Есть блинчик, который я тут не выставлял - Город на Воде - оч редкий и вкусный, у нас почти не встречается.

DonTiguan
Город на Воде

strat
брать не задумываясь!

Человек дело говорит)))

muscovite
Сегодня снова еду - сквозь пургу и метель - к гиганту поэтической мысли и отцу русско-китайской чаеторговли. Надеюсь доехать.

А я жду, жду)))

Pohlebkin91
Здравствуйте,заказ отправил на электронную почту.
Заранее спасибо,с уважением.

Заказ принял, оплату тоже. Днем отправил, трек на почте)
Спасибо за заказ!

Pohlebkin91
Здравствуйте, заказ получил большое спасибо,будем пробовать.
С уважением.

Не менее большое пожалуйста и прятного чаепития! =)

aviazh
Я извиняюсь, а в какую цену колба?

Добрый вечер, 800 р.

Pohlebkin91
Здравствуйте, заказ отправил на электронную почту.
Заранее спасибо, с уважением.

Добрый день, заказ принят, отправлен)

Pohlebkin91
Здравствуйте,посылку получил большое спасибо.
С уважением

dvdrom
Добрый день!

dvdrom
Приобрел у Дениса чай, качество на высоте! Спасибо за оперативность и внимательность к клиентам! Так держать!

Спасибо за покупку, тезка)
Процветания и вкусных чаепитий!

viktorio
Дянь Хун - Цветок (связанный)комплектик можно почтой отправить в Московскую область?

Да, конечно, напишите в Вотсап, обсудим 8-926-274-65-91

ivan i
Приветствую! Очень хочется 100 Лапсан Сушонг ,50 Те Гуань Инь,50/красного халата,100 маофена на пробу. Заранее большое спасибо!

viktorio
лучший чай, отличный продавец! Спасибо!

viktorio
лучший чай, отличный продавец! Спасибо!

olev
Апну, тему...

миха гаи
Александр ну вы чего? У меня ж на фото ))) кстати заваривать (проливать) можно до пяти раз... сохраняет аромат ... ну а шестой прям залить и как в старые добрые времена подержать минуть пять семь... и вперед)))

У меня не показываются фотки. 😞 Инет в деревне слабый

Alexander67
Хочу обычный настоящий черный чай, такой же как раньше индийский. Без всяких ароматизаторов, бергамотов и прочего... Подскажите где купить

Александр, обратите внимание на Кимун и классический ДяньХун - это как раз то, что Вам нужно.
Или если более изысканную классику - Золотая Обезьяна,, Золотой Пух, Лапсанг Сушонг и Джин Жду Мэй. КакойтВам сделать?

olev
Привет, Денис! Тут есть над чем подумать)
#351

миха гаи
Всем привет! Поделюсь своей радостью...
Прикупил новую чайную колбу(предыдущая...одна лопнула,вторая треснула)ибо были из тонкого стекла,а сам отстойник вместо ситичка имел как бы пропилы внизу тонкостенного цилиндра...в этой колбе шикарно все продуманно,мало того что она керамическая так и отверстия ого-го,и ситечко имеется...отдельное спасибо за чаи красный тот что 🐒 вообще супер
Ну и чашечки))) просил две,приехало три,чай заказывал один,а в нагрузку получил маленько ещё одного))) вообщем риспект и увага)))

DonTiguan
Не тороплю, готовлюсь собирать заказ)

abukanov
Офигеть тут чая 😛 нужно пробовать...

На самом деле это не очень много, представить весь ассортимент чая пока не могу, но стремлюсь к этому) Выбирайте, пишите, все организую)

А к нам приехало несколько новинок, в том числе мелкие точа

А также:

миха гаи
У меня вопрос...а есть какая нить хрень,которой можно правильно а не на глазок колличество отмерять???чая ессно)))

Привет, Миш, весы же, обычные кухонные. 5-7 грамм.
Но опытный яаеман определяет на глаз)

Жасминовая жемчужина

onemen
Доброго дня. Прикупил бы 200грамм

Александр, доброе утро, написал в Вотсап

DonTiguan

Привет, Миш, весы же, обычные кухонные. 5-7 грамм.
Но опытный яаеман определяет на глаз)

Мне б по старинке,совок какой иль мензурку...)))

viktorio
все в наличии?

dvdrom
Добрый вечер Денис!

pnevmonia
Отмечусь

Добрый вечер, да, конечно, буду рад помочь😀

e.gene
Приобрёл разного чая. Оперативность Дениса приятно удивила - вчера вечером делал заказ, час назад уже заваривал. Денис, спасибо!
Попробовал Ки Дзы Бинг Ча "Старый мудрец". Как раз то, чего я довольно долго искал. Сложно описать как не специалисту, но чай вкусный, терпкий и слегка вяжет. После третьей заварки ослабел, конечно, но всё равно сохраняет вкус. Листья в блине очень крупные, редко такие вижу.

olev
Денис, спасибо...

DonTiguan
Пожалуйста, Олег! Я смотрю потихоньку чайник "воспитываешь". Под чего его приспособил?

olev

onemen
Привет Олег!

С уважением к вам и вашим делам, Сергей.

oldshoo
Всем доброго времени суток !!!
Денис, что то я запропал совсем.
Работы навалилось, а ЧАЙ заканчивается.
Можно мне как обычно:
1. Лапсанг - 500 гр
2. ДяньХун (тотсамый) - 250 гр

С уважением к вам и вашим делам, Сергей.

Привет, Сереж, упаковано, отправлено, трек в Вотсапе!

DonTiguan
Буду признателен, если и про остальные чаи выскажете свое мнение.

Как уже говорил, я не специалист. Нравится, когда чай вкусный, но вот расписывать отдельные нотки не умею. Поэтому скажу как получится.
Мао Фэн. Определённо зелёный, пить приятно и можно выпить много. За вечер выпил около литра. Не бодрит так, как пуэр - заснул потом без проблем. По вкусу - как если взять молочный улун и изъять из него всё, что связано с "молочный". Когда завариваешь, не надо сыпать много - от воды лист сильно разбухает, а настой получится очень концентрированный.
Дянь Хун - Золотой пух. Субъективно побольше чёрных листиков, чем на фотографии. Пока попробовал только один раз, остался доволен, хотя ничего конкретного сказать не могу. То, что я и ожидал от чая с таким внешним видом.
Шу Пуэр Мэнхайской фабрики - "Павлин". Чёрный, насыщенный, заваривается до состояния "Москву не видно", хорошо бодрит. Пью его по утрам на работе. Характерный прелый запах есть, хотя и не очень сильный. Вкус мягкий. Листья не такие крупные, как в Ки Дзы Бинг Ча, примерно вдвое меньше.

С Уважением, Сергей

e.gene

Как уже говорил, я не специалист. Нравится, когда чай вкусный, но вот расписывать отдельные нотки не умею.

oldshoo
Доброго утра
Посылка получена.
Вопросов и нареканий НЕТ

С Уважением, Сергей

Всё как в аптеке =)

Golem21
Есть пуэр черный как нефть при заварке?)) но вкусный

Да, конечно!
-Шуанцзянь Мэнку Гунтин Императорский
-QI ZI BING CHA
-Все TAETEA: 8592, Сквозь время, 7692, Шу Юань.

Но в моем топе 1 место Шуанцзянь Мэнку Гунтин Императорский

Рядовой запаса
Согласно Правилам Русского языка надо писать не "в Тайвани" - см. первые строки исходного сообщения, а - " НА ТайванЕ", изв...
ну, или, накрайняк, "вна"...

aL15ex
А НЕ заказать ли мне чайку)?

А хорошая мысль! Поди запасы тю-тю)))
Привет!

harwester
Ну вот, жизнь снова налаживается! Пришёл очередной заказ, будем наслаждаться чарующими ароматами. Спасибо, Денис, за оперативность!

Виталий, пожалуйста) Вкусных чайных будней!

Pohlebkin91
Здравствуйте заказ,отправил на электронную почту.
Заранее спасибо, с уважением.

Евгений, добрый день, извиняюсь за поздний ответ, был в командировке, без интернета. Ответил на почту.

https://www.youtube.com/watch?...m&index=27&t=0s

Про проливку чая смотреть с 10 минуты.

optima60
Настоящий китайский зелёный чай не заваривают а проливают.

https://www.youtube.com/watch?...m&index=27&t=0s

Про проливку чая смотреть с 10 минуты.

Ну Америку Вы не открыли, процесс именуется Гунфу-Ча, и лично я пью только проливами, но не все любят заморачиваться и просто заваривают - это их личное дело. К тому же для неофитов термин "заваривание" понятнее.

А если человек интересуется чем-то большим - я всегда подскажу 😛

п.с. проливами пьют не только зеленый чай, а любой китайский. Красный, пуэры, улуны.

Допустим на завтрак я завариваю простой ДяньХун в Типоде, на 1-2 порции. На работе пью пуэр проливами при помощи чайной колбы. На выходных, когда есть время - достаю доску, чайники, чахе, чахаи и неспеша наслаждаюсь.

optima60
Ну прямо чайный маньяк.

Таки 12 чайных лет даром не проходят)

e.gene
Пора оставить новый отзыв

e.gene
ТАЕТЕА - рецепт 8592

e.gene
Апельсиновое печенье

e.gene
Персиковый рай

e.gene
Большой красный халат

e.gene
Кимун. Из всех перечисленных чаёв ближе всего к обычному чёрному чаю

ivan i
Во тему запрятали, еле нашел`...

Таки да, перенесли))) Заказик сделаем?

DonTiguan
Заказик сделаем?

ivan i
Да, на следующей неделе. Акклематизируюсь немного. В Севастополе просидел три месяца. Айзер чай пил 😂😂😂

Ждемс, ждемс)

Желающие пишите сюда, приобретение от полукилограмма

С Уважением, Сергей

oldshoo
Доброго времени суток.
Ох, давненько я не пополнял запасы
Денис, я в доле на ДяньХун, зарезервируй килограммчик (ну и там ещё по мелочи, в РМ распишу)

С Уважением, Сергей

Заказ принял, завтра думаю отправлю)

DonTiguan
Ребята, есть возможность приобрести хороший черный чай ДяньХун, летнего сбора по ОЧЕНЬ привлекательной цене - 1200р./1 кг.

пол-кило, и 2*100гр жасминового улуна.

evbuch

пол-кило, и 2*100гр жасминового улуна.

Доброе, ДяньХун выбрали весь. Жасмин пакую?

DonTiguan
ДяньХун выбрали весь

я успел)))
попробовал сегодня. запах приятный, чуть сладковатый. по вкусу - очень мягкий, нет никакой горечи, не вяжет. никаких привкусов соломы, дров, антрацита (или чего там в магазинный кладут) нет и в помине.
Отличный "семейный" чай, ибо пу-эр не всем заходит, а дети вообще большие привереды в этом вопросе. Как всегда сервис на высоте и традиционное СПАСИБО!

Спасибо

С Уважением, Сергей

ruazan 1972
Денис приветствую!Огромное спасибо!Ну пуэр 8592 хорош,понятно,остальные тоже не плохи.Особенно Тай Пин Хоу Куй,примо сейчас его и пью)Обращусь еще скоро)

Спасибо за заказ, Олег! Всегда рад помочь)

strat
запах приятный, чуть сладковатый. по вкусу - очень мягкий,

ivan i
Истинно так...Спасибо,Ден. А наборы подарочные вообще улет.
Пуэрчик положил про запас.Пусть возраст набирает )

Пожалуйста! Надеюсь подарочки адресатам зашли)

chl
Получил и я свою посылочку, буду дегустировать.
Большое спасибо!

Вам спасибо за заказ, приятных чаепитий!
Надеюсь все понравится.

ДаИ ТяньРун
2500
357гр.

Чайный блин спрессован из мелкого листа с высоким содержанием золотистых почек, которые придают вкусу свежесть и мягкость.
Во вкусе готового настоя присутствует терпковатость и ореховые нотки. Послевкусие мягкой горчинкой напоминает какао. Источаемый аромат содержит нотки фруктов и шоколада.
Заваренный напиток получается коньячного цвета.

Фабрика ДаИ 357гр.:
-ДаИ 7592 -1700р

-ДаИ Юань - 2300р.

Фабрика ХайВань:
-Старый Товарищ, плитка Шу 230-250гр - 1200

-Старый Товарищ плитка Шен 230-250гр - 1200

-500граммовый Шу ХайВань #181 - 3200

-400 граммовый Шу ХайВань Красный Иероглиф - 3200

А как насчет первоклассного Индийского чая?
Ожидаю набор Ассамов различной сортности:
-OPA (Orange Pekoe "A" quality). Чай с особо крупным листом.
-OP (Orange Pekoe). Целые молодые листья. Без почек.
-TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe). Тот же GFOP, только с еще большим содержанием типсов.
-P (Pekoe). Пеко, другое название - байховый. Верхние два самых молодых листа, редко - с почкой.
-Golden Tips - название говорит само за себя - наибольшее содержание типсов.

Цены - приятные от 850 до 1500 за 0.5кг
Ассам OPA - 850р.

Ассам ОР - 850р.

Ассам TGFOP - 950р.

Ассам PEKOE - 1000р.

Ассам Золотые типсы - 1500р.

По срокам - 1.5-2 недели

DonTiguan
А как насчет первоклассного Индийского чая?

ivan i
Мы всегда за..Дружище,я телефон насмерть убил,пока не на связи.

из хорошего - цены неплохие.

из пожеланий - бегал по сайту - так и не нашел, откуда можно самовывозить, есть ли вообще возможность подъехать и оценить аромат чая перед покупкой.

в среднем - надо заваривать более горячей водой, чем чаи из другого магаза
и листочки уже не пожуешь - жесче
иногда чуть прослеживается горчинка -- пожалуй, стоит списать на слишком долгую заварку, но с чаями из другого магаза такого не было.

Понравились:
(когда-нибудь возьму таких еще у топикстартера и может порекомендую знакомым)

1. Беловолосая обезьяна Бай Мао Хоу
   норм. зел. чай.
   чуть другой, чем би ло чунь.
   
2. Би ло чунь
   нормальный зел. чай.
   
3. Габа али шань
   зеленый чай
   веток много
   на вкус - немного слабее остальных (би ло чунь и бай май хоу), но неплох и тоник ощущается.
   
   
4. Габа али шань рубиновая
   обычный черный чай, но чуть вкус уходит в цветочный.
   особого послевкусия нет, сладости, вяжущего эффекта - тоже.
   Выраженного тониз. эффекта не отметил. Что для перемеживания с другими чаями - даже хорошо.
   немного слабоват, но все еще неплох.
   
   для сравнения брал в другом магазе - там дороже вдвое, но и крепость уже нормальная, и тоник есть выраженный.
   правда, там почему-то оно продаётся под видом обычной габы, не рубиновой,
   а вкус, цвет и пр. - схожи -_-
   

не понравились \ не распробовал

1. Да Хун Пао
   обычный черный чай.
   Просто вкус не понравился. Он не плох, но мне другие чаи больше нравятся.
   Отцу пришелся по вкусу.
   
   
2. Тегуань инь
   
   Без палок, но вкус слабый. Да, он все так же отдаёт жасмином и имеет зеленоватый цвет, как и в других местах,
   но вкус слаб и нет той терпкости\кислинки, что мне нравится.
   И так заваривал, и эдак, и погорячее, и побольше - никак.
   Но, по чести сказать, там, где беру понравившийся мне те гуань инь - он там стоит втрое дороже.
   Однозначно больше брать не буду.
   UPD: накосячил с заваркой - разобрался forummes...-m576853
   чай вполне себе хорош - я был не прав.
   
   
3. Дун-Дин
   ничего особого. Тоже как-то никак.
   Просто обычный чай. Тобишь, нормальный, но если есть что-то из списка "понравилось", то смысла брать этот нету.
   О! ЗАто какие тут палки - длиной см. по 10, как завар настоится. Даже по паре ответвлений с листочками попадается.
   
   
4. Кудин
   слишком горький. не смог пить
   Как тут подсказывают комрады - надо было просто меньше сыпать и вообще попробовать замесить с другим чаем.
   как-нибудь потом - покамест обойдусь простыми чаями.
   
   
5. Матча
   как-то никак.
   Вкус блеклый, тониз. эффект тоже как-то никак.
   Терпкого послевкусия, что мне нравится в зел. чаях, не обнаружилось.
   но матчу я вообще брал только пару раз за последние лет 10, так что - судить мне тут нечего, базы нет.
   ну хотя бы не воняет рыбой и кирпичей не попадается, как это было в двух из трех других местах.
   
   
6. Мао Фэн
   типо лунг чинга(с другого магаза), только без эффектов.
   листья рубленные.
   

evbuch
Пеко полкилограмма взял бы

Botanic
Габа али шань
зеленый чай
веток много

Не сказал бы, что Габа слабее зеленого чая. По мне так у нее более насыщенный вкус. Вопрос к тому как завариваете. Хотя у всех рецепторы по разному работают, я вот зеленый практически не потребляю, а Алишань в топе любимых.

Botanic
Габа али шань рубиновая
обычный черный чай, но чуть вкус уходит в цветочный.

Botanic
Да Хун Пао
обычный черный чай.

Botanic
Тегуань инь

Botanic
Кудин
слишком горький. не смог пить
Как тут подсказывают комрады - надо было просто меньше сыпать и вообще попробовать замесить с другим чаем.

Botanic
Матча

Botanic
Мао Фэн

Тайваньские улуны, ДЯньХун ДзинХао и Шу Пуэры - моё всё)

по поводу самовывоза - по договоренности, а вообще с Тушинской, но шоу-рума как такового нет, только маленький склад. В общем магазин в физическом смысле пока только в мечтах, т.к. финансирования сие мероприятие требует серьезного.

п.с. Всегда готов ответить на вопросы по завариванию, приготовлению и т.п.

Здравствуйте, Максим!

про черный\зеленый - это чисто восприятие цвета напитка и вкуса. Согласен, что это дилетантский подход, но покамест для другого объём выборки маловат.

хех.. далеко. Я на другом конце ветки.

Да, дянь хун уже мне как-то рекомендовали - как-нибудь надо будет опробовать.
Я его уже когда-то, впрочем, пробовал, но под именем "сила Китая".

Кудин - ага, мате я тоже не люблю. Оу.. 50 градусов - неожиданно. Было бы здорово это писать на пачке 😊

Про палки - просто давно не видел, да еще в таких размерах 😊
так-то и в габе алишань из другого магаза и вдвое дороже они точно такие же.

Под зеленым чаем имею ввиду джун джак, тай пин хоу куй, лунг чинг (лун цзинь) и гёкуро. -- К их крепости привык.

Кстати, а такая штука бывает?
Ню Пао http://www.tealee.ru/product/24/
(магаз не работает, почты не существует - только потому и даю ссылку)

К сожалению, пока не могу сформировать вопросы.
Хотел узнать, почему в разных местах разные цены - что-то получилось местами.
Ну и какой-то набор понравившихся чаёв в грубом приближении тоже.

Сейчас еще порекомендовали пуэр 9928 и он отцу зашел..теперь еще пуэры надо будет осваивать.
Но да с ними должно быть проще.
Смотрю, тут некоторые аж пишут, что зеленые чаи вообще в морозилке хранить надо.

Вот, кстати, вопрос все же есть: какого года сбор? Скажем, те гуань инь, например.

И заодно спрошу про заварку те гуань инь: предыдущие я заваривал при 85 градусах примерно первый залив на 3-4 минуты и второй - уже в просто горячей воде держал заварку, пока все не выпью.
Обычно работало 😊
С текущим пробовал:
сразу кипятком,
85 градусов,
белый ключ,
первая стадия кипения,
долгая выдержка в теплой воде.
Все в кружке, без всяких проливных чайников и пр.

Botanic
вынужден возразить - я Олег

Botanic
мате я тоже не люблю

Botanic
тай пин хоу куй

Botanic
но под именем "сила Китая"

Botanic
Кстати, а такая штука бывает?
Ню Пао

Botanic
Сейчас еще порекомендовали пуэр 9928 и он отцу зашел..теперь еще пуэры надо будет осваивать.
Но да с ними должно быть проще.

9928, это хайваньская фабрика, скорее всего (3 подсолнуха) и это Шен.

У меня от этой фабрики есть Шен рецепта 9968, тоже клевый, подпольная кличка "Старый Товарищ".

Botanic
зеленые чаи вообще в морозилке хранить надо

Botanic
Скажем, те гуань инь, например.

Botanic
я ворчу всегда, так что просьба не принимать все близко к сердцу.

Botanic
85 градусах примерно первый залив на 3-4 минуты

Botanic
Все в кружке, без всяких проливных чайников и пр.

Не слышал про такой. Уж не проделки ли это Кантаты, которая любит подобные названия?

Ну у Тая вкус я бы сказал очень тонкий и деликатный. Его прям вдумчиво надо.

Botanic
именно XD
не хотел упоминать, чтобы не рекламировать.

Botanic
хум. не сказал бы.

И таки да:

Botanic
Нет в жизни стабильности

Про проливное заваривание и прочее - где лучше почитать?

по пуэрам - пока в раздумчивости. Мысль имею, но буду думать долго.
Просто раньше брали в таблетках пуэр и он шибко гадостной штукой был - землистый вкус и прочие радости жизни.
А тут прям и впрямь привкус и запах чернослива\сухофруктов.
Интересует - что можно ждать от пуэров примерно того же диапазона цен, что и 9928. Вкус там разный, какие тона\полутона\оттенки, влияние какое разное?

Botanic
про ню пао спросил

Botanic
Про проливное заваривание и прочее - где лучше почитать?

Botanic
росто раньше брали в таблетках пуэр и он шибко гадостной штукой был - землистый вкус и прочие радости жизни.

Botanic
Интересует - что можно ждать от пуэров примерно того же диапазона цен, что и 9928.

Поинтересней Шены ну где то от 2тыр будут.

Шу Пуэр Да И Юань
357гр - 2300р.

Шу Пуэр Хайвань Старый Товарищ
250гр - 1200р.
Данный пуэр производится на знаменитой фабрике Хайвань. Чай отличается высоким качеством, уникальными вкусовыми характеристиками и непревзойденным ароматом. Это именно то, что нужно для ценителей качественного чая.
Для изготовления чая используются высококачественное сырье, состоящее их листьев и почек, выращенных в высокогорье Китая. Подготовленное сырье плотно спрессовывают в плитку. На разломе хорошо просматриваются листочки.

Напиток имеет тонкий, сладкий аромат с древесными нотками. Вкус насыщенный, густой, слегка терпковатый, но в то же время мягкий. Можно различить оттенки чернослива и грецких орехов. Послевкусие очень долгое и мягкое.

Готовый чай имеет темно-красный цвет.

Шен Пуэр Старое Дерево подарочный
250гр - 1500р.
Данный пуэр сочетает в себе и мягкость, и горечь. Полезные свойства напитка сочетаются с великолепным, удивительным вкусом.
Чайный сбор состоит из длинных листов и большого количества почек. Сырье обрабатывается и спрессовывается в форму блина. Блин имеет вес 250 грамм. Цвет готового пуэра темно-зеленый с золотисто-желтыми вкраплениями.
Аромат готового напитка насыщен оттенками кураги, дыни и меда. Вкус очень разнообразный, сразу проявляются сладкие фруктовые нотки, которые сменяются горчинкой и терпкостью. Послевкусие очень насыщенное и долгое.
При заваривании напиток приобретает янтарно-зеленый цвет, с легким прозрачным оттенком.

Шу Пуэр ДаИ подарочный - шикарный вариант порадовать близкого чаемана. Стабильно качественный блин Шу весом 357гр в коробке и с подарочным пакетом.
357гр - 2500р.

Свежее поступление уникального чая Тай Пин Хоу Куй - это редкий и дорогой Императорский чай из провинции Аньхой. Период сбора этого чая апрель-май, соответственно производят его совсем немного. Чаинки состоят из почки, окруженной двумя листочками. Чай заворачивают в ткань и расплющивают, отсюда на листочках следы сеточки.
Вся технология изготовления занимает один день: утром, в ясную погоду, сбор, после полудня чай сортируют, затем технологическая обработка, а к вечеру чай уже готов.
50гр. - 700р.
ПАРТИЯ СИЛЬНО ОГРАНИЧЕНА!!!

muscovite
Шалом, Денис.
Прими, пожалуйста, заказик:
1. Блин мэнхайского Шу Пуэра "Сквозь время" - 1 шт
2. Молочный улун - 100 гр
3. Те Гуань Инь - 150 гр

Привет, Паш, все сделаю. Спасибо за заказ.

evbuch
Посылку получил. Спасибо, Денис

1. первая заварка сливается (самая невыразительная по вкусу и аромату).
   
2. заваривать при 95 град.
   
3. в закрытой фарфоровой посуде
   
4. 1гр. на 30мл. воды (для те гуан инь 2 ч.л. ~ 5гр.)
   

В остальном - совпало.
Теперь все чаи завариваю проливами. Заварку в настое не оставляю.

То те гуань инь от ТС - (номер пролива - время настаивания):

1. - 1минута
   запах, цвет, но едва ли есть вкус.
   
2. - 1мин. 20 сек.
   запах, цвет,
   вкус есть, но слабоват.
   
3. - порядка 2х мин.
   Ситечко сверху накрывал блюдцем. Не вся поверхность кружки была им закрыта - ситечко выступает над кружкой.
   Вот. то, что нужно. Но немного терпковат.
   Разбавил вторым сливом - вкус ушел. Слишком много влил.
   UPD: надо было размешать
   разная температура - вливал более холодное.
   - на дне остался прежний крепковатый чай.
   
4. - 2 минуты
   немного терпковат, есть и цвет, и запах.
   Но вкус пустой.
   Вероятно, сказалось, что отвлекся и дал остыть заварке - пошло окисление.
   

Botanic
с те гуань инь разобрался.

с те гуань инь разобрался

muscovite
Ну, слава тебе, Господи...
Денис, вопросняк один. Забыл узнать у тебя вчера насчёт Тигуаня - он весенний или осенний?

Весна, Паш.

strat
Взял у Дениса попробовать индийских Ассамов

Тянь Рун
- близко к красному халату, т.е. вкуса не ощущаю.
Отцу понравился.
Походу, не моя тема эти ваши черные пуэры 😊
9928 меня больше радует

Дарджилинг
- вполне нормально. Лучше того, что я заказывал на ebay из Индии у aromasofdarjeeling.
Несколько уступает(интенсивность\свежесть запаха\вкуса\послевкусия, крепкость) сингбулли SFTGFOP1 первого сбора из кантаты, но последний мне обошелся раз в 8 дороже.
За свою цену - весьма хорошо.
Это по FTGFOP Margarets Hope.

Второй пока не пробовал - запах немного непривычный, но неплохой. На потом оставил.

Гайвани
Качественные, легкие, звонкие.
Рисунка толком не видишь, потому как он за широкими бортами гайвани 😊
Вполне удобная штука, хотя и объём непривычно мал. Но ради этого и брал: если проливами заваривать, то с объёмами обычной чашки чаем просто упиться - тут будет естественное ограничение 😀

Вопрос:
как лучше заваривать зеленую(не рубиновую, точнее) габу?
Сколько проливов? Какая температура? Сколько держать?
Пробовал заварить как улун (ок. 90град, проливы по 1-1.5мин, 4 шт., закрытая посуда)... результат пока не понял.
Первый пролив получился прямо неплохо. Второй и последующие - и запах есть, и вкус, но чего-то не хватает. Наверное, стоило положить побольше.

И второй вопрос - по FTGFOP Margarets Hope.
Как и в случае с пробой с ebay - не могу понять, почему лист резаный, если заявлено FTGFOP.
Или тут ересь пишут https://test.org.ua/usefulinfo/food/info/44
?

Botanic
близко к красному халату, т.е. вкуса не ощущаю.

Botanic
как лучше заваривать зеленую(не рубиновую, точнее) габу?
Сколько проливов? Какая температура? Сколько держать?
Пробовал заварить как улун (ок. 90град, проливы по 1-1.5мин, 4 шт., закрытая посуда)... результат пока не понял.

Проливы - 1-1.5мин. это ОЧЕНЬ долго. 20, ну 30 секунд максимум.

По воде - нормальная температура.

Botanic
И второй вопрос - по FTGFOP Margarets Hope.

п.с. у меня вопрос - Вы все это (Шу, Дарджилинг, Габу) успели попробовать за те пару часов, что я домой добирался?)))

Не существует международных официальных стандартов на классификацию. Обозначения могут различаться, FTGFOP - это прежде всего верхнелистовой чай с почками, скрученный по длине. Распустившихся лопухов там искать не стоит)

п.с. у меня вопрос - Вы все это (Шу, Дарджилинг, Габу) успели попробовать за те пару часов, что я домой добирался?)))

Габа - Еще надо понять сколько сыпите чая на гайвань

Сколько проливов порекомендуете делать? Первый сливать?

не перестаю удивляться особенности Ваших вкусовых рецепторов) Никогда бы не сравнил ДХП с Шу, по моему мнению ничего общего, но как говорится - на вкус фломастеры разные

Botanic
оу.. это все объясняет, спасибо.

Botanic
за 50 минут или около того.

Botanic
Сколько проливов порекомендуете делать? Первый сливать?

Botanic
А на что должен быть похож по вкусу он, будучи правильно заваренным?

ruazan 1972
Заказ получил,все отлично,спасибо Денис!
Пробую АССАМы,очень неплохи).Моим Ройбос понравился,спасибо и от них).

viktr
Заказ забрал, сегодня расчехлюсь))
Спасибо!

Друзья, ожидаю поступление Шу пуэров (357гр), каждое наименование по 10 штук. По срокам - около недели. Принимаю заказы до понедельника 05.08.2019г..

Бан Джанг, Шу

Блин средней плотности прессовки, сформированный из темного чайного листа с высоким содержанием золотистых почек, которые смягчают и добавляют сладости в насыщенный крепкий вкус готового напитка с шлейфом влажной листы.

Настой темный, плотный, с красноватым оттенком.
Производство Guang Fu Tea

1000руб.
__________
Юннань Юиву, Шу

Блин средней плотности прессовки, сформированный из среднелистового сырья с золотистыми типсами.

Настой темный, плотный, с красноватым оттенком.

Производство Guang Fu Tea

1000руб.
__________
Небесная птица, Шу

Вкус готового напитка достаточно своеобразный. Яркий, насыщенный, немного терпкий, с кислинкой. Можно уловить фруктовые нотки, в особенности выделяется чернослив. Послевкусие долгое и сладкое. Аромат насыщенный, густой, пряный, можно различить нотки имбиря и меда.

Правильно приготовленный чай имеет насыщенный цвет красно-коричневого оттенка.

Производство Guang Fu Tea

1000руб.
__________
Впечатление, Шу

Готовый напиток получается достаточно густым и вязким. Заваривать можно несколько раз, с каждой последующей заваркой напиток раскрывается по-своему, появляются новые нотки и оттенки. Чай имеет легкий, приятный аромат. Вкус вязкий, с мягкой горечью, постепенно переходит в сладкое и долгое послевкусие.
Напиток имеет темный непрозрачный цвет с рубиновым оттенком.

Производство Guang Fu Tea

1100руб
__________
Гушу Джин Я, Шу

Классический шу, с древесно-землянистым вкусом и мягкой горечью

Производство Guang Fu Tea

1100руб
__________
Юннань Мабан, Шу

Пуэр Юннань Мабань из провинции Юннань 2017 года выпуска. Блин 357 грамм, плотной прессовки из крупных листьев с вкраплением типсов.

Пуэр с ярким, бархатным ароматом, обладает темным, густым настоем, имеет мягкий вкус с земляными и черносливовыми ноткам.

Сырье для Шу Пуэра проходит полную ферментацию, в результате которой лист получает темный цвет, его настой обладает густым ароматом с землистыми нотками, а вкус обретает мягкую бархатистую терпкость

Производство Guang Fu Tea

1200руб
__________
Менхай Ча Ван, Шу

Блинчик темного пуэра плотной прессовки с частыми вкраплениями золотисто-оранжевых почек. Лист, формирующий блин, некрупный, слегка скрученный.

Сырье для Шу Пура проходит полную ферментацию, в результате которой лист получает темный цвет, его настой обладает густым ароматом с землистыми нотками, а вкус обретает мягкую бархатистую терпкость

Производство Guang Fu Tea

1300руб
__________
Черносливовый, Шу

Черносливовый Пуэр считается одним из самых насыщенных и ароматных чаев. Сочетание великолепного вкуса, полезных свойств и активизирующих качеств делает данный чай просто незаменимым.
Данный чай изготавливается без добавления чернослива, а вкус и аромат появляется благодаря особой ферментации. Листья собирают только с определенных кустов и в определенное время. После обработки сбор имеет темный насыщенный цвет. Подготовленные листья хорошо спрессовываются в блины весом 357 грамм, в китайских единицах измерения это 7 лянов.
Аромат чая имеет землистые и ореховые тона. Вкус очень глубокий и насыщенный, достаточно стойкий и запоминающийся. Впечатляет фруктовой кислинкой и отчетливым вкусом чернослива.
Готовый настой имеет насыщенный гранатовый оттенок.

Производство Guang Fu Tea

1300руб
__________
Сяомэнь, Шен

Блин в сухом виде представляет собой спрессованные крупные развернутые листья темно-зеленых и светло-коричневых оттенков.
Напиток обладает насыщенным цветочным ароматом с древесным оттенком. Вкус терпковатый, послевкусие фруктово-сладкое.
Настой имеет полупрозрачный темный цвет.

Производство Guang Fu Tea

1800руб

Еще приедет несколько новых чаев - зеленых, белых, красных, но об этом позже)

DonTiguan
Черносливовый Пуэр

ivan i
Будет лишний блинчик, отложи для меня пожалуйста..

Привет, отложил! Пуэры приехали.

Dimakot
Был в Китае, ценник у ТС вполне вменяемый.

Спасибо. Ценник можно и меньше сделать, в ущерб качеству, а можно и больше, возя исключительно коллекционные пуэры)

DonTiguan
Алишань

Здравствуйте, когда ожидать?

Dimakot

Здравствуйте, когда ожидать?

Добрый вечер, во вторник-среду грамм 500 приедет.
Забронировать?

Ассам ОР - 200р.-100гр.

Ассам TGFOP - 200р.-100гр.

Ассам PEKOE - 200р.-100гр.

Ассам Золотые типсы - 300р.-100гр.

ТеГуаньИнь Кат.А - 50гр.-300р - всем хорошо известный ТГ из постоянной коллекции

Те Гуань Инь - это культовый китайский улун, который собирают четыре раза в год в провинциях Фуцзянь, Аньхой и на о. Тайвань. Вкусный ароматный и полезный одновременно. Долгое время его считали лекарством от очень многих болезней. Побочных эффектов замечено не было и сегодня в восточной медицине ТеГуаньИнь рекомендуют в качестве общеукрепляющего средства. Среди китайцев существует поверье, что этот вид чая был дарован свыше.

ТеГуаньИньВАН (королевский) кат.Б - 50гр.-400р

ТеГуаньИньВАН (королевский) кат.А - 50гр.-500р

Те Гуань Инь Ван - является одним из лучших сортов улуна, который производят в провинции Фундзянь. Те Гуань Инь если переводить с китайского означает Железная Богиня милосердия. Элитный чай относится к самой высшей категории Ван, это подтверждает его высочайшее качество.

Сухая россыпь пропитана свежестью, его необыкновенный аромат дышит весенним лугом и только что распустившейся сиренью. Манящий вкус вобрал в себя целый букет разнообразных оттенков: цветочный привкус с медовыми нотами. Долгоиграющее и сладкое послевкусие имеет небольшую кислинку, которая стала неповторимой изюминкой всего вкуса.

Спаси меня

С Уважением, Сергей

oldshoo
Доброго времени суток
Денис, у меня проблема... не, не так - у меня ПРОБЛЕМА!!
Всё кончилось.
Спаси меня )))
Хотю лапсанга и пуэра (подробности в ЛС).

Спаси меня

С Уважением, Сергей

Сереж, привет, принял, собрал, сегодня отправлю)
Спасибо за заказ.

strat
Денис, камрад, у меня тоже скоро все закончится))) к середине декабря закажу...

Максим, привет, буду ждать, все сделаем в лучшем виде)

Спасибо Денис

oldshoo
Утро доброе
Посыль получена в лучшем виде и с правильным содержанием.
Благодарствую

Спасибо Денис

Пожалуйста, Сергей)

СНОВА В НАЛИЧИИ

Пиала 1
100р.
50мл.

Необжигающая пиала из боросиликатного стекла с двойными стенками

strat
Денис, спасибо! как всегда на высшем уровне. упаковка... пиалки еле откопал))) чай сегодня заценю

Макс, пожалуйста, ну а упаковка - чтобы в целости доехало)
С наступающим!

ivan i
С Новым годом, камрады!!! Хорошего вкуса у хорошего чая в новом году!!!

С Новым годом и Рождеством! Урряя!!!
А я только вернулся из леса, в буквальном смысле. Провел несколько дней с семьей в охотхозяйстве, без интернетов, телефонов и вообще без какой либо связи с внешним миром. Надо сказать это здорово прочищает мозги, привыкшие к современным средствам коммуникации.

Pohlebkin91
Здравствуйте заказ отправил на электронную почту.
Заранее спасибо, с уважением.

Евгений, добрый день, заказ принял, на почту отписался. Спасибо.

Настой обладает характерным для пуэров сложным ароматом. Во вкусе сменяют друг друга нотки белых грибов, лесных орехов и шоколадной горчинки, после чего наступает бархатное послевкусие.

Готовый настой получается глубокого шоколадного цвета.
__________

Шу 8592(ТАЕТЕА)
1800р.-357гр.

Идеальная репутация Мэнхайской фабрики делает данный сорт чая еще более популярным и известным. Старинные рецепты, соблюдение традиций, и качественный отбор сырья в результате дают непревзойденный уникальный вкус и неповторимый аромат. Ценили чайных традиций всегда по достоинству оценят этот напиток. Поэтому пуэр смело можно использовать в качестве подарка.
Для изготовления напитка используют особые чайные листья. Чайные деревья для этого сорта выращивают в провинции Юньнань. Сочетание особого климата и уникальной воды в этом районе в результате дают насыщенные полезными веществами ароматные листья. Которые после специальной обработки спрессовываются в блины.
Аромат, как и все шу пуэры, отличается землистыми нотками. Также можно различить оттенки орехов, шоколада, карамели и сухофруктов. Вкус легкий, насыщенно древесный, с шоколадными тонами. Послевкусие очень долгое, мягкое и сладковатое.
Правильно заваренный напиток приобретает темно-коричневый оттенок.
__________

Шу Золотые поля (ТАЕТЕА)
1900р.-357гр.

__________

Шу Юань (ТАЕТЕА)
1900р.-357гр.

Пуэрный блин, спрессованный из мелколистового сырья с большим количеством типсов.

Распаренная заварка дышит ароматом дерева с явной фруктовой сладостью. Во вкусе ощущается грубоватая терпкость молодого пуэра, горчинка грецкого ореха, чуть-чуть фруктовой сладости.

Настой темный, непрозрачный.
__________

Шу 7562 (ТАЕТЕА)
1900р.-357гр.

__________

Шу 8562(ТАЕТЕА)
2000р.-357гр.

__________

Шу 7692 (ТАЕТЕА)
2400р.-357гр.

__________

Шен Высокий Утес
800р.-357гр.

Пуэр Высокий утес имеет оригинальный вкус и великолепное послевкусие. Таких вкусовых качеств удается достичь благодаря особой обработке чайных листьев и выдержке.
Секрет уникального вкуса заключается не только в обработке, но и в сборе сырья. Листья собирают исключительно в провинции Юньнань, только со зрелых деревьев. Далее сырье подвергается полной ферментации.
Листья могут иметь разный оттенок, от золотистого до насыщенного зеленого. Спрессовываются они в фигуру в форме блина, ее вес составляет 357 грамм.
Аромат готового напитка очень насыщенный, можно различить медовые и ореховые нотки с землистым оттенком. Вкус достаточно глубокий. Сладкое, фруктовое послевкусие без горечи и терпкости.
Напиток имеет темный полупрозрачный цвет
__________

Шен Зелень Юннаня
800р.-357гр.

Пуэр представляет собой спрессованный чай в форме блина весом в 357 грамм. Данную разновидность пуэра считают одной из самых легких и мягких, из всех, что производятся в Китае. По своим вкусовым качествам напоминает зеленый чай.
Для изготовления чая используют нежные листья особых чайных растений. Каждый листочек окутан белым, едва заметным, ворсом. Обработанные листья имеют различный цвет. Они могут быть как золотистыми, так и темно-зелеными.
Напиток имеет непревзойденный аромат и незабываемый вкус. Аромат впечатляет своими древесными нотками. А вкус радует своей остротой и особой кислинкой. Послевкусие фруктово-сладкое. Каждый, кто хоть раз пробовал данный напиток, никогда не будет к нему равнодушен.
Готовый чай имеет полупрозрачный темный цвет.
__________

Пиала Керамика простая
35р.
50мл.

__________

Пиала Керамика Пион
50р.
50мл.

__________

Пиала Керамика Лотос
50р.
50мл.

__________

Пиала Керамика Фрукты
50р.
50мл.

__________

Пиала Керамика Лотос 2
50р.
50мл.

__________

Пиала Керамика Пейзаж
50р.
50мл.

__________

Гайвань Синяя роза
400р.
120мл.

__________

Гайвань Хризантема
550р.
120мл.

__________

muscovite
Заказал и жду копорский чай (иван-чай). Скоро будем пробовать и пЕЙСать высокохудожественныя отзывы.

Makarovboy
попробуем

strat
Привет, Денис
Шу 8592(ТАЕТЕА)
1800р.-357гр.
можешь отложить до выходных? на днях зряплату дадут... а там, глядишь, еще вкусняшек добавлю 😛

Максим, привет, не вопрос, отложу)

Pohlebkin91
Здравствуйте Денис, посылка пришла в лучшем виде.
Большое спасибо, с уважением.

Здравствуйте, Евгений, всегда рад помочь с чаем) Приятных чаепитий!

Чжэнь Ло (Зеленая Спираль)
150р.-50гр.

Молочный ганпаудер
80р.-50гр.

МаоФэн
100р.-50гр

onemen
Доброго дня. Добавьте пож и этого 300 грамм.

Александр, добрый вечер, все оформим, доставка в четверг. Адрес помню)

Бережно созданный вручную, напиток сохраняет все целебные свойства кипрея, уникальный аромат и вкус.
__________

Шу Пуэр СяГуань
1000р.-250гр.

Плитка темного пуэра от знаменитой фабрики Xiaguan изготовлена из крупного чайного листа с большим количеством типсов.

Вкус чая густой, землистый, с приятной горчинкой. Настой имеет глубокий темно-красный цвет.
__________

Шу Менхай
1600р.-357гр.

__________

Шу Черный Иероглиф (Хайвань)
1600р.-357гр.

__________

Чайная колба (стекло/керамика)
500р.

Pohlebkin91
Pohlebkin91

onemen
onemen

muscovite
muscovite

Anatoly26
Anatoly26

muscovite
Денис, когда следующий завоз иван-чая ожидаеЦЦо?

Привет, ну пока есть еще в запасах немного. Точные даты не назову, думаю к апрелю где-то.
А ты все выпил уже?🤣

luka808
Доброго времени суток камрад Дарджилинг Margarets Hope FTGFOP есть в наличии. и как он по качеству и вкусу. так же нужен хороший китайский чай.

Доброго, камрад! В наличии Дардж Margaret's Hope категории А (высшая), грамм 300. Вкус не разочарует)
Хороший китайский также имеется. Разный, от белого чая до пуэров. Выбирайте на вкус или могу что-то посоветовать, может есть какие-то предпочтения?

luka808
100 гр.

100гр - 400р

[B][/B]

[B][/B]

luka808
хотелось бы еще пуэр попробовать.

Отписал в личные

machobig
И так ...впечатления о купленном)))
1 Молочный улун---вкусно
2 Гуань инь ван --А и Б.....хзхзхз:.я не понял((((очень светлый чай с минимальным вкусом
3 Габа алишань рубиновая--Ахрененный чай!!!!Моё!!!!Оооочень вкусно!!!!
4 Тэ гуань инь улун---вкусно
5 Кудин (горькая слеза)---это....короче кинул четыре листика....
это ...это....маслянистый очень чай....запах мази вишневского,смазки для лыж и чего то ещё))))на вкус.....честно чуть не вырвало))))0
я не понял данный чай....буду ещё заваривать один листик и пробовать))))

Приветствую!
По п.2 - возможно мало заваривали или кипятком "убили" вкус
Про Кудин - чай лечебный, заваривать надо тоже по особенному.
Расскажу, а Вы попробуйте:
Первый вариант- метод пролива

Горсть от 3 до 5 г молодых побегов заливают горячей водой и сливают. Крупное веретено из падуба кладут в расчете- 0,5-1палочку на стакан воды, первую заварку убирают. Сборка идет вручную, траву нужно очистить от грязи и пыли. Китайский чай очень нежный, и быстрый многократный пролив поможет сохранить целостность листа и аромат. Дополнительное заваривание необходимо также для устранения сильного терпкого вкуса: можно регулировать степень горечи по собственным предпочтениям. Каждая следующая заварка будет слабее. Заливать водой можно сырье до 5 раз.

Время каждой заварки нужно увеличивать: от 1 до 2 мин. Залить в первый раз, слить. Добавить воды во второй раз, подождать минуту, убрать жидкость. После следующей заливки ждать 2мин.

Можно брать меньшее количество сухой смеси растения либо кусочек 'веретена' и подливать столько жидкости, сколько необходимо конкретному человеку. Например, берут кончик палочки и заливают четвертью стакана воды.
Второй вариант-метод настоя

Так же соблюдая соотношение заготовки и воды, температурного режима, необходимо выполнять правильную заварку Кудина:

Залить сырье жидкостью.
Слить первую порцию воды.
Добавить горячую воду еще раз.
Дать чаю настояться.

Настой не заваривается, как обычный чай. Не стоит применять кипяток и ждать долгое время для получения готового напитка. Листики очень быстро раскрываются в воде под действием высокой температуры. А настой палочки падуба становится очень горьким при длительной выдержке.

Интересно. В Китае чай обычно заваривается в стакане для того, чтобы виден был 'танец чаинок' и цвет настоя.

Как пить китайский Кудин: небольшими глотками, не смешивать с лимоном, молоком и другой едой. Оптимальное время приема настоя: через час после принятия пищи, в зависимости от показаний можно принимать и за час до еды. Важно относиться к напитку как к лекарственному средству и не превышать объем: в день пить 2-3 чашки чая. В охлажденном виде выпить Кудин разрешается, но держите приготовленный настой больше 3 часов, исчезает польза напитка.

KrossovokMoskva
Доброго дня!! Скажите а есть что нибудь похожее на зел.чай японскую вишню..? Или сам такой чай!?

Добрый день, не знаю такого чая, подозреваю это самодеятельность отечественный "сомелье", добавляющий в простую сенчу всякие ароматизаторы.

alecsa
Добрый вечер. Денис, спасибо за хороший чай. Сегодня попробовал чай: ГАБА Алишань Рубиновая, очень понравился своим своеобразным вкусом. Делал три разных заваривания и каждый открывался по своему.
Пуэр заказывал сын, он ему очень нравится))

Пожалуйста, Александр. Да, габа хороша, в моем списке фаворитов)

Km3ru5
Тоже хочу габа попробовать и какой нибудь зелёный.

Привет, заказ принял, собрал, отдал. Приятного чаепития)

DonTiguan

Привет, заказ принял, собрал, отдал. Приятного чаепития)

Пока успел попробовать только габа ... и он восхитителен. Пока фаворит среди чаёв у меня )
Буду заказывать ещё
Спасибо

Taimuraz07
Помогите выбрать чай начинающему чаеману. То что меня подсадит на чай!))))

Привет, отписал в ЛС

alecsa
Привет. Денис, я тебе в РМ отписал заказ, посмотри пожалуйста.

Доброго дня, Александр, ответил.

ivan i
Что, уже пора заказывать чай?

Конечно. Самое время)

Простой глиняный чайник 200мл - 550р.

Простой глиняный 100мл - 500р.

СНОВА В НАЛИЧИИ:
Дун Дин Улун 50гр.
350р.-50гр.

Дун-Дин относится к слабоферментированным улунам сильной полусферической скрутки. Это один из самых известных улунов на Тайване. Его название переводится как 'морозный пик' или 'ледяной туман с горных вершин'. Сама гора Морозный Пик расположена в центральной части Тайваня, в районе Наньтоу (Nantou).
Традиционно этот чай выращивают на высоте 700-1200 метров над уровнем моря. Верхушка горы всегда покрыта снегом, несмотря на сильные ветра и сухой воздух, погодные условия на горе очень благоприятны для выращивания чая. Чайные сады получают достаточное количество солнечного света утром, а после обеда покрыты густым туманом. Почва на горе каменистая, бедна органическими полезными веществами, но богата минералами. Чайные деревья растут здесь медленно, но при этом корни эффективно впитывают все природные минералы. Подобные суровые условия способствуют многогранности вкуса чайного листа. Особенностью чайных кустов является низкая плодовитость, что придает чаю большую ценность.
__________
ГАБА Алишань рубиновая
500р.-50гр.

Название ГАБА - это английская аббревиатура названия гамма-аминомасляной кислоты (на русском - ГАМК). Она содержится в чайных листьях, но для ее выделения чай надо нагреть до 130 градусов. Такой напиток обладает удивительно сильными свойствами - стимулирует деятельность головного мозга и улучшает умственные способности.
__________
Джин Джу Мэй - Золотые брови
350р.-50гр.

Красный чай из региона Уишань.
Содержит аминокислоты, витамины рекомендуется употреблять после активной физической нагрузки. Улучшает работу печени, поддерживает энергию организма и тонизирует.
Способствует детоксикации и выведению вредных и канцерогенных веществ из организма.
__________
Дянь Хун - Золотой пух
450-50гр.

Красный чай Цзинь Хао Дянь Хун, который производится в Китае, отличается багровым оттенком настоя. Название этого чая, дословно, означает "Золотой Пух". Для производства чая Дянь Хун берется только сырье высшего сорта. Горячий чай имеет легкий аромат цветов. Если Вам нравится фруктовый привкус, чай Цзинь Хао Дянь Хун станет вашим любимым.Произрастает и производится в провинции Юньнань.
Красный чай оказывает тонизирующее воздействие на нервную систему. Медики говорят об очищающих свойствах. Горячий чай Цзинь Хао Дянь Хун имеет выраженное согревающее действие зимой. Можно использовать как прохладительный напиток в охлажденном состоянии летом.
__________
Лун Цзин (Колодец Дракона Высшая категория)
350-50гр.

Лун Цзин один из самых дорогостоящих китайских зеленых чаев, что легко объясняется процессом его производства и обработки. Для этого чая берутся нераскрывшиеся почки и едва распустившиеся листки. Создание Лун Цзина требует первоклассного мастерства. Сначала лист завяливают для избавления от лишней влаги, а затем прожаривают в специальном котле в три этапа. Этот чай обладает благородным и утонченным ароматом, который можно сравнить с орхидеей, и чистым, сладким и свежим вкусом со сладковатым послевкусием луговых трав. Настой прозрачный, светло-зеленый.
__________
Русский сбор
250-50гр.

Состав:
-Листья ежевики (снижает уровень сахара, приводит в порядок обменные процессы в организме)
-Листья смородины (высокое содержание витамина "С", хороши для иммунки и ЖКТ)
-Ромашка (нормализует работу ЖКТ, дезинфицирует, сгимает спазмы, уменьшает газообразование, помогает при простуде)
-Мелисса (седативно-расслабляющая)
-Тимьян (хорош для иммунки, полезен для сердца, печени)
__________
Лапсанг Сушонг - крепкого копчения (категория А)
300р.-50гр.

Один из самых известных чаёв на юге Китае. Этимология названия неизвестна, а Чжэн Шань означает что чайные листья собраны в регионе гор Уишань, т. е. в том месте где он был впервые создан. После подвяливания и ферментации чайные листья сушат на решётке в бамбуковой корзине Хонглонг на сосновых дровах из-за этого он приобретает характерный древесно-смолянистый аромат, в Китае его также называют копчёным чаем. Во вкусе присутствуют ноты карамели, имбиря, груши и лонгана.
Также Лапсан Сушонг очень популярен среди курильщиков сигар и любителей одно-солодового шотландского виски. Из-за недавнего закона в Китае регулирующего выбросы дыма, вкус чая стал менее копчённым и многим это даже понравилось, в частности тем кто привык добавлять в чай молоко.
Это тот самый чай который экспортируется в Западную Европу с 15 века, а также поставляется в Вестминстерский дворец для парламента Соединённого Королевства Великобритании и Северной Ирландии. Любителем этого чая был сам премьер-министр Великобритании сэр Уинстон Черчилль.
__________

ivan i
Ден, пожалуйста :
150 Лапсанг Сушонг - крепкого копчения (категория А)
100 Улун с горы Феникс
50 Джин Джу Мэй

Принял, собрал, жду в гости)

[b]Простой глиняный чайник 200мл - 550р.

Чайничек взял бы

С Уважением Сергей, Наталья, Надежда Георгиевна, Полина

Tanki$t
Денис, приветствую!
Посылку получил, все как всегда в лучшем виде.
Пиалы думал побольше будут, эти под сакэ в самый раз))
Спасибо!

Доброго дня и с праздником!

Пиалы как раз самого нужного размера для чаепития)) просто чайник тоже поменьше нужен. Ну и пивать чаёк небольшими порциями - самый правильный процесс =)

Km3ru5
[QUOTE]DonTiguan
[b]Товарищи, в теме обновление!

[b]Простой глиняный чайник 200мл - 550р.

Чайничек взял бы[/B]

Доброго дня, написал в личку

oldshoo
Доброго ночера
Как же плотно я сижу на товаре из лавки Мудрого ЛаоВая.
Денис спасибо за оперативную обработку и отправку моего скромного заказа.
От всей семьи

С Уважением Сергей, Наталья, Надежда Георгиевна, Полина

Доброго! Всем домашним большой привет в приятных чаепитий!

DonTiguan

Доброго дня, написал в личку

Чайничек получил, все супер, спасибо

machobig
чай закончился((((
надо заказик делать!!!!

Услышал, собрал, отправил) Спасибо за заказ!

machobig
Спасибо за очередную партию чая!!!!
Всё чётко!!!!
И вкусно!

Пожалуйста =) Хорошего настроения и вкусного чая!

ШУ ПУЭРЫ

Тон Ча Кхон Ин
1400р. - 357гр.

На русский язык названия чая можно перевести как Красная печать. По праву пуэр относится к элитным сортам китайского чая. Выращивается на территории одной из самых известных чайных провинций Юньнань. Данный напиток может стать отличным подарком, который покорит сердце любого гурмана.
Готовый пуэр представляет собой спрессованный блин весом 357 грамм. В чайном блине можно рассмотреть темно-коричневые и золотисто-оранжевые листья.
Аромат чая насыщенный фруктово-древесный с ярко выраженным оттенком винограда. Вкус вяжущий, с горчинкой и травяными нотками, особую палитру создает привкус дымного чернослива. Послевкусие тонкое сладковатое с шоколадно-ореховыми тонами.
Напиток имеет темный винный цвет с приятным коньячным оттенком.
__________

Печать Юннаня
1300р. - 357гр.

Данный чай отличается отменным качеством сырья и уникальными полезными свойствами. Пуэр Печать Юннаня относится к категории Шу, это говорит о том, что собранные листья проходят длительную обработку, происходит искусственное состаревание листьев, от этого значительно меняется их вкус и аромат. А сырье приобретает темный, неравномерный цвет.
Для создания данного чая используются средней величины чайные листья. Подвергаются вредней прессовке и формируются в блины весом в 357г.
Вкус готового напитка терпкий, со своеобразной кислинкой и древесными оттенками. Можно различить вкус фундука и чернослива. Послевкусие сладковатое, можно почувствовать фруктовые тона. Аромат очень густой и насыщенный.
Цвет напитка густой, насыщенный, маслянистый, коричнево-красного оттенка.
__________

Да И Чунь
2300р. - 357гр.

Темный чайный лист, местами с веточками и вкраплениями оранжевого, средней степени прессовки.
Настой этого пуэра имеет восхитительный насыщенный вкус и глубокий сложный аромат, составленный травянистых, пряных, фруктовых ноток. Послевкусие приносит с собой освежающую сладость.
Настой темно-янтарный.
__________

Инь Янь
1300р. - 357гр.

Данный чай, пожалуй, можно назвать самым оригинальным пуэром. Весь секрет такого уникального, гармоничного напитка кроется в особой технологии приготовления. Используется старинный китайский рецепт, который прошел проверку временем.
Чайные листья собираются в особое время, далее подвергаются обработке. Ферментируются в постоянно поддерживаемой влажной среде, затем скручиваются, и только после этого спрессовываются в блины. После чего подготовленное сырье созревает в сухом, прохладном и темном месте.
Густой аромат напитка очень тесно связан с названием, в нем гармонично переплетаются фруктовые, древесные и землистые нотки. Вкус достаточно крепкий, с небольшой терпкостью, послевкусие сладкое и длительное.
Готовый напиток обладает насыщенным коричневым цветом.
__________

Песня Мена
990р. - 357гр.

__________

Инь Янь 2
990р. - 357гр.

__________

Менхай Ча Ван
1300р. - 357гр.

Блинчик темного пуэра плотной прессовки с частыми вкраплениями золотисто-оранжевых почек. Лист, формирующий блин, некрупный, слегка скрученный.
Сырье для Шу Пура проходит полную ферментацию, в результате которой лист получает темный цвет, его настой обладает густым ароматом с землистыми нотками, а вкус обретает мягкую бархатистую терпкость.
__________

Чун Сян
850р. - 357гр.

__________

Печать Дракона
1400р. - 357гр.

Темный пуэр, спрессованный в форме блина, состоит из некрупного чайного сырья от темно-коричневого цвета до золотисто-оранжевого.
Это удивительный пуэр, в то время как все другие пуэры напоминают осенний лес, вкус Печати Дракона навевает ощущение весны, первых лучей солнца по утру. В его богатой вкусовой палитре присутствуют древесная терпкость, оттенки чернослива и ореха, землистость и благородная кислинка. Послевкусие густое, сладковатое с приятной пряностью. Насыщенный аромат имеет легкое винное звучание.
При заваривании получается густой непрозрачный коричнево-красный настой.
__________
ШЕН ПУЭРЫ

Здоровье
1050р. - 357гр.

__________

Чун Ляо
1150р. - 357гр.

Классический напиток с невероятным свежим ароматом и чарующим разнообразием вкусовых оттенков. Данный пуэр имеет пятилетнюю выдержку. Станет идеальным подарком для ценителей китайского чая.
Сбор сырья осуществляют на плантациях в провинции Юньнань. Выбираются только крупные листья многолетних деревьев. Сбор обрабатывают по особым старинным технологиям и плотно спрессовывают в блины весом 357 грамм.
Разнообразие вкусовой палитры напитка впечатляет и приятно удивляет. Аромат традиционно для подобных сортов чая имеет землистый запах, также можно различить нотки старого дерева, и оттенки финика и изюма. Вкус очень насыщенный, с небольшой горечью и пряно-фруктовой ноткой.
Готовый напиток имеет прозрачный желто-зеленый цвет.
__________

Чайные мысли
1200р. - 357гр.

__________

Прекрасный выбор
2200р. - 357гр.

__________

Луабанджанг
750р. - 357гр.

__________

Старый Товарищ
1300р. - 250гр.

Плитка зеленого пуэра изготовлена из листа средней величены.

В аромате напитка слышатся нотки осеннего леса, легкий дымный оттенок и едва различимая кислинка. Вкус яркий и насыщенный с долгим послевкусием. С каждым проливом вкус чая раскрывает новые нюансы.
__________
УЛУНЫ

ШУЙ СЯН
400р. - 50гр.

Другое название чая Нарцисс горы У И, такое название приобрел благодаря насыщенному аромату, напоминающего запах цветения нарциссов. Вкус улуна очень сильный и нежный, с долгим послевкусием. Такое сочетание легкости и насыщенности создается благодаря легкой ферментации. Напиток очень ароматный и обволакивающий, никого не оставит равнодушным своим непревзойденным и неповторимым вкусом. Собирают листья чая только с северной части вулкана. Готовые листья спрессованы в плитки, небольшого размера. Цвет разнообразен, от светло-зеленых оттенков до коричневого. Готовый напиток имеет темный прозрачный цвет. Вкус немного терпкий, послевкусие долгое, сладкое, с фруктовыми и травяными нотками, без горечи и терпкости. Можно различить печеные нотки.
__________

Свежее поступление
ГАБА Алишань
400р.-50гр.

Этот уникальный чай сочетает в себе древний китайский способ приготовления чая и инновационные технологии: современные химические разработки, результаты всевозможных научных исследований.По внешнему виду зеленые листья чая схожи с сырьем других классических полуферментированных чайных сортов. По вкусу чуть напоминает Те Гуань Инь своей легкой кислинкой, но отличается от него более нежным вкусом. Заваренный напиток окрашивается в янтарный цвет с медовыми нотками, и пахнет чем-то цветочным, весенним. Чай оставляет после себя приятное ощущение холодка на кончике языка.
__________
ДаХунПао - Большой Красный халат
400р.-50гр.

Да Хун Пао - один из самых известных сортов китайского чая. Для знатоков добавим, что он относится к сильноферментированным утёсным улунам.
Это на редкость мягкий чай, он просто тает во рту. Во время чаепития вы одновременно расслабитесь и обретёте ясность мысли. Именно такой умиротворенной собранности нам часто не хватает в повседневной жизни.
Рецепту Красного Халата более 600 лет. Известно, что ещё в 14-ом веке монахи монастыря Тянь Синь Сы использовали его во время медитаций и в отдельных случаях для лечения.
Именно этот монастырский чай стали именовать 'предком десяти тысяч чаёв'.
С материнских деревьев в монастыре Тянь Синь Сы чай больше не собирают. Сами деревья объявлены наследием ЮНЕСКО, а последний собранный урожай 2006 года был торжественно передан в Национальный Музей Чая
__________
ГАБА Алишань рубиновая
500р.-50гр.

Название ГАБА - это английская аббревиатура названия гамма-аминомасляной кислоты (на русском - ГАМК). Она содержится в чайных листьях, но для ее выделения чай надо нагреть до 130 градусов. Такой напиток обладает удивительно сильными свойствами - стимулирует деятельность головного мозга и улучшает умственные способности.
__________
Лапсанг Сушонг - крепкого копчения (категория А)
300р.-50гр.

Один из самых известных чаёв на юге Китае. Этимология названия неизвестна, а Чжэн Шань означает что чайные листья собраны в регионе гор Уишань, т. е. в том месте где он был впервые создан. После подвяливания и ферментации чайные листья сушат на решётке в бамбуковой корзине Хонглонг на сосновых дровах из-за этого он приобретает характерный древесно-смолянистый аромат, в Китае его также называют копчёным чаем. Во вкусе присутствуют ноты карамели, имбиря, груши и лонгана.
Также Лапсан Сушонг очень популярен среди курильщиков сигар и любителей одно-солодового шотландского виски. Из-за недавнего закона в Китае регулирующего выбросы дыма, вкус чая стал менее копчённым и многим это даже понравилось, в частности тем кто привык добавлять в чай молоко.
Это тот самый чай который экспортируется в Западную Европу с 15 века, а также поставляется в Вестминстерский дворец для парламента Соединённого Королевства Великобритании и Северной Ирландии. Любителем этого чая был сам премьер-министр Великобритании сэр Уинстон Черчилль.
__________
Джин Джу Мэй - Золотые брови
400р.-50гр.

Красный чай из региона Уишань.
Содержит аминокислоты, витамины рекомендуется употреблять после активной физической нагрузки. Улучшает работу печени, поддерживает энергию организма и тонизирует.
Способствует детоксикации и выведению вредных и канцерогенных веществ из организма.
Дянь Хун - Золотой пух
450-50гр.

Красный чай Цзинь Хао Дянь Хун, который производится в Китае, отличается багровым оттенком настоя. Название этого чая, дословно, означает "Золотой Пух". Для производства чая Дянь Хун берется только сырье высшего сорта. Горячий чай имеет легкий аромат цветов. Если Вам нравится фруктовый привкус, чай Цзинь Хао Дянь Хун станет вашим любимым.Произрастает и производится в провинции Юньнань.
Красный чай оказывает тонизирующее воздействие на нервную систему. Медики говорят об очищающих свойствах. Горячий чай Цзинь Хао Дянь Хун имеет выраженное согревающее действие зимой. Можно использовать как прохладительный напиток в охлажденном состоянии летом.
__________
Дянь Хун - Золотая обезьяна
400р.-50гр.

Близкий родственник, можно сказать - кровный брат Золотого Пуха, но с более нежным и изысканным вкусом, который достигается уменьшением ворсистых почек. Обладает ярким медово-фруктовым ароматом и вкусом
__________
АССАМ Gold Tips
300-100гр.

Данный напиток имеет особую пряность и нотки натурального медового вкуса, что отличает его от многих других сортов. Оттенок солода и терпкость отлично сочетается с классическим вкусом чая.

Данный сорт чая предполагает наивысшее качество напитка из молодого листа чая с присутствием золотистого цвета типсов. Типсы представляют собой молоденькую почку c двумя первыми листиками. Они обеспечивают особый нежный вкус напитку. Приготовленный чай имеет великолепный цвет, который часто сравнивают с бисквитной корочкой, а сам напиток заваривается крепко, что позволяет его вкусу раскрыться полностью.
__________
МаоФэн
100р.-50гр.

Зеленый чай Мао Фэн выращивают в провинции Аньхой, производство же находится в провинции Фуцзянь. Чайные пушистые почки собирают ранней весной. Свежезаваренный чай обладает ароматом свежевыпеченного хлеба, печеных каштанов, с ореховым послевкусием. Вследствие того, что чайные кусты произрастают на горах Хуаншань, которые богато покрыты многолетними соснами, некоторые тонкие ценители чая отмечают сосново-цветочный оттенок заваренного чая. Зеленый чай Хуаншань Мао Фэн, этот абрикосовый напиток насыщен ароматом магнолий, хотя они и не растут рядом. Возможно, дикие цветущие персиковые деревья, растущие по холмам, окружающим Хуаншань в провинции Аньхой сделали определенный вклад. Занимает четвертое место среди десяти самых известных китайских чаев. Бодрящий аромат заставит встрепенуться от сонливости. Настой желтого миндального цвета, прозрачный, без помутнений.
__________
Чжэнь Ло (Зеленая Спираль)
150-50гр.

Зеленый чай Чжень Ло изготавливается из верхних, почек, обильно покрытых ворсом, и примыкающих к ним полураспустившихся листочков. Чайный лист закручивают в спираль: при заваривании она распрямляется, и этот процесс выглядит очень красиво. Чжень Ло настоящее олицетворение молодости, ведь этот чай дарит весенние соки, прекрасно сохранившиеся в его листьях. Настой отличается ярким, сладким и свежим ароматом и сладковатым, мягким, немного терпким вкусом с легким привкусом фруктов. Оттенок при заваривании очень светлый, слегка желтоватый.
__________
Би Ло Чунь - Изумрудные спирали весны
300р.-50гр.

Разновидность зелёного чая с сильным ароматом из Цзянсу, провинция Цзянсу, Китай. Изготовляется вручную. Отмечен почётным титулом Знаменитый чай Китая.
__________

ivan i
Приветствую. Отложи мне пожалуйста соточку лапсанга и соточку АССАМ Gold Tips, 50 солнечных лучей. Какой блинчик из новых посоветуешь?

Привет, отложил. Из Шу посоветую Инь Янь, Печать Юннаня.

Pohlebkin91
Здравствуйте заказ, на электронной почте.
С уважением.

Добрый день, заказ принял!

С Уважением, Сергей "чайный пьяница" Староверов

alecsa
Добрый вечер. Денис, спасибо за хороший чай и снова прими заказик пожалуйста: Печать Юннаня и ШУЙ СЯН для пробы.
С увмажением, Александр.

oldshoo
Доброго времени суток
Денис, у меня беда!!!!
Всё и везде закончилось!!!
Спаси меня!!!
Заказ на WattsUp закинут.
Жду итого и трек номер отправления )))
С Уважением, Сергей "чайный пьяница" Староверов

strat
Денис, приветствую! тоже допиваю остатки, в начале октября новый заказик жди 😛
шу, как обычно...

Привет, Максим, жду заказ)

Молочный улун
300р.-50гр.

Чай Молочный улун(Най Сян Цзинь Сюань) самый популярный среди улунов. Бытует ошибочное мнение, что молочный улун так называется, потому что его вымачивают в молоке. На самом деле в производстве молочного улуна молоко не используется.
Так как же он получается молочным? Существует два способа ароматизации. Первый достаточно дорогостоящий и сложный способ, поскольку ароматизация начинается с чайного куста. Кусты обрабатывают раствором сахарного кубинского тростника, а его корни поливают растворимым молоком, после чего куст обсыпают рисовой шелухой. Во втором случае, уже собранные листья обрабатывают молочным экстрактом.
Произрастает молочный улун в Тайвани и производится на основе чая Цзинь Сюань (Золотой цветок). Этот чай растет в горах на высоте 700-1000 метров. Собирают его осенью и весной.
__________

И ПУЭРЧИКИ!

Инь Янь 2
1100

__________

Инь Янь
1450

Данный чай, пожалуй, можно назвать самым оригинальным пуэром. Весь секрет такого уникального, гармоничного напитка кроется в особой технологии приготовления. Используется старинный китайский рецепт, который прошел проверку временем.
Чайные листья собираются в особое время, далее подвергаются обработке. Ферментируются в постоянно поддерживаемой влажной среде, затем скручиваются, и только после этого спрессовываются в блины. После чего подготовленное сырье созревает в сухом, прохладном и темном месте.
Густой аромат напитка очень тесно связан с названием, в нем гармонично переплетаются фруктовые, древесные и землистые нотки. Вкус достаточно крепкий, с небольшой терпкостью, послевкусие сладкое и длительное.
Готовый напиток обладает насыщенным коричневым цветом.
__________

Печать Юннаня
1450

Данный чай отличается отменным качеством сырья и уникальными полезными свойствами. Пуэр Печать Юннаня относится к категории Шу, это говорит о том, что собранные листья проходят длительную обработку, происходит искусственное состаревание листьев, от этого значительно меняется их вкус и аромат. А сырье приобретает темный, неравномерный цвет.
Для создания данного чая используются средней величины чайные листья. Подвергаются вредней прессовке и формируются в блины весом в 357г.
Вкус готового напитка терпкий, со своеобразной кислинкой и древесными оттенками. Можно различить вкус фундука и чернослива. Послевкусие сладковатое, можно почувствовать фруктовые тона. Аромат очень густой и насыщенный.
Цвет напитка густой, насыщенный, маслянистый, коричнево-красного оттенка.
__________

Печать Дракона
1600

Темный пуэр, спрессованный в форме блина, состоит из некрупного чайного сырья от темно-коричневого цвета до золотисто-оранжевого.
Это удивительный пуэр, в то время как все другие пуэры напоминают осенний лес, вкус Печати Дракона навевает ощущение весны, первых лучей солнца по утру. В его богатой вкусовой палитре присутствуют древесная терпкость, оттенки чернослива и ореха, землистость и благородная кислинка. Послевкусие густое, сладковатое с приятной пряностью. Насыщенный аромат имеет легкое винное звучание.
При заваривании получается густой непрозрачный коричнево-красный настой.
__________

strat
Денис, приветствую! Печать Юннаня 1450 возьму

Привет, принял!

Opel811
День добрый,хочу заказать на подарок Пу Эр,черный какой посоветуете? И есть ли сей час что в наличии,интерес пал на Инь Янь (1450).

Добрый день, ответил в личку

homki
Здравствуйте,примите заказ.
Подробности на почте.

Доброго дня, принял, отправил

ivan i
Приветствую, дружище.
Если будет время, собери заказик. За праздники выпили не только все спиртное, но и чай )))
ШУЙ СЯН
50ГР. НА ПРОБУ
ГАБА АЛИШАНЬ РУБИНОВАЯ
50ГР. НА ПРОБУ
УИ ЖОУ ГУЙ - КОРИЦА С ГОР УИ
100ГР.
ЛУН ЦЗИН (КОЛОДЕЦ ДРАКОНА ВЫСШАЯ КАТЕГОРИЯ)
100ГР.
ЛАПСАНГ СУШОНГ - КРЕПКОГО КОПЧЕНИЯ (КАТЕГОРИЯ А)
100ГР.
АССАМ OP
100ГР.
ДАРДЖИЛИНГ FTGFOP
100ГР.

Привет, ща в вотсап черкану

Ymka
Что можно взять на утро, для бодрости, и что на вечер, чтобы расслабляля?

Доброго дня, на утро однозначно Пуэр, Шу если его специфичность Вам близка или Шен, если хочется чего-то более спокойного. На вечер - Белый Пион (БайМуДань), Весенние почки Юннаня (ГуШуБайЯ) или Цветы хризантемы, которые можно добавить в обычный чай)

Какой адрес у магазина?

Ymka
Просто я не разбираюсь. Поэтому и спрашиваю.

Какой адрес у магазина?

Все нормально, я тут, чтобы отвечать на вопросы)
Самовывоз с Волоколамского шоссе 73, в будни до 19 часов. Просьба заказ за день сделать, чтобы я все собрал.

romul
Отписал в Р.М.

Добрый вечер, ответил в личку, но Ганза чего-то сбойнула, дошло сообщение?

Ivan2012
Доброе утро! Отправил запрос в Р.М. на первый заказ по чаям, решил взять всякого интересного на пробу.

Заказ принял. Вечером на почту все напишу)

Spolox
Пожалуй попробовал бы что-нибудь

Добрый вечер, написал в личку

flamin
Добрый вечер возьму Дянь Хун - Золотой пух 100гр ,Дарджилинг какой сбор?

Добрый день, в личку отписал.

DonTiguan
LoNg_MeSsAGe_HeRe