Пинаго́р или рыба-воробей (лат. Cyclopterus lumpus)
- вид морских лучепёрых рыб из семейства пинагоровых (Cyclopteridae), единственный представитель рода Cyclopterus. Обитают в северной части Атлантического океана и в морях Северного Ледовитого океана.
В данном случае - мы работаем с икрой рыб, которые вылавливаются у побережья Норвегии.
Самок рыбы пинагора ловят в основном с целью добычи икры. Сама икра розового цвета, но её часто подкрашивают в красный или чёрный цвет и тогда она внешне напоминает икру лососевых или осетровых рыб.
Икра пинагора богата белками, витаминами. Часто используется в восточной кухне.
По своему виду после переработки икра пинагора похоже на осетровую икру, однако значительно мельче по своему размеру.
Икра окрашивается ( в данном случае ) соком чёрных оливок. Рецепт разрабатывался коллективно и долгое время.
Наша икра пинагора может очень долго храниться не теряя своих свойств даже не в холодильнике, более 1 года.
фото замороженной икры пинагора в холодильнике глубокой заморозки ---;
, благодаря уникальному выработанному рецепту рассола.
Приготовленная к продаже по нашему рецепту икра пинагора практически никак не отличается по своим вкусовым качествам от осетровой икры.
Продажи территориально - Подмосковье, Раменский район. Если кому-то нужно будет чтобы доставили в Москву или ещё куда-то - не вопрос, всё обсуждаемо, если надо - доставим.
Цена в Раменском районе Подмосковья - 2500 рублей за 1 кг.
Развесовка - любая.
Упаковка - пластиковые блистеры или согласно пожеланиям заказчика.
Контакты: 8-916-686-40-68, 8-963-696-27-16, E-mail - cn213@mail.ru
Оптовикам - безусловная скидка, в том числе и скидка по условиям доставки.
-------------------------------------------------
Металлические банки под икру промышленного изготовления:
Есть под 250 гр. и есть под 500 гр. Возможное количество на поставку - любое.
Цена - 350 рублей за 1 банку.
Оптовым покупателям, как всегда - скидки.
Возможность доставки курьером - обсуждаема. Если надо переслать ТК - пожалуйста, перешлю.
Все-все-все вопросы-ответы по телефонам 8-916-686-40-68, 8-963-696-27-16 или на электронной почте cn213@mail.ru