nozhi4ek
перемещено в Заточка режущего инструмента
Пытаюсь понять логику двух точилок для ножей.
С Spyderco Sharpener вроде все ясно: сначала спуск 30 градусов, затем микроподвод 40 градусов — и всё. Ножи режут идеально.
А вот с Lansky непонятно: 17, 20, 25 и 30. Что это означает? Это весь угол или только для одной стороны? Тогда эти числа должны означать реальный угол в 34, 40, 50 и 60 градусов... Ну не может же у одной точилки максимальный угол заточки заканчиваться там, где у второй только начинается!
Или я что-то упускаю?
вулливорм
Это весь угол