Выбор японского складня или не очень складня (+)

Всем доброго времени суток!
Редкий гость я у вас, но каждое обращение заканчивается покупкой Ножа (с большой буквы, ибо нет ни одного, чтобы не нравился :-)) ).
Итак, вводная инфа: захотелось ЧТО-ТО японское. Почему? сам не знаю.. вот видятся они мне, почему-то иными и другими, чем все остальные ножи. Может отпечаток наложило детское ощущение другой культуры Страны Восх.Солнца, хоть и знания о ней формировались в глубоком детстве, под воздействием видеосалонов за рубль :-)) то ли ещё почему-то... вобщем, я думаю, многим здесь понятно- "просто захотелось".
Бюджет: 150 вечнозел.
Требования к изделию:
- сталь- самая-пресамая :-)(понимаю, что есть огранич. бюджета, но хочется максимума);
- лезвие тонкое... в моем понимании у Buck Alpha Dorado оно толстое... то есть в данном случае оно видится 1.25- 1.6 миллиметров;
- лезвие НЕ широкое- 14- 16 миллиметров;
- длина лезвия 85- 110 мм;
- рукоять- идеально деревяха- 120-130 мм;
- складень-нескладень- не поверите, но пофигу... вот нету пока понимания чего хочу... вот как мозгом западу, так и решу :-))
Собственно вопрос: ГДЕ смотреть в инете? Где смотреть в Питере? Что рекомендует уважаемая общественность?
Спасибо
Алексей

Вот реклама справа крутится - там и смотерть. 😊

Вот прямо справа от поста два рекламных баннера 😊
И сверху ещё 😛

ну я уже писать не буду, хотя справа.... 😛

В инете смотреть нажав на ссылку прямо на странице форума - супермаркет японских ножей.... Или (дешевле) на сайте http://japaneseknifedirect.com, но насколько четко они работают, не знаю.

Почему то никто не обратил внимание автора топика на баннеры справа ....

http://japaneseknifedirect.com, но насколько четко они работают, не знаю.

Stockman
Очень четко. Самые лучшие впечатления и рекомендации.

Точно!

спасибо
пока информации хватит на сутки, минимум :-)
ищу что-нть

а я вот себе присмотрел красавицу. 😊

а я вот себе присмотрел красавицу.

Правдо это не 150 зелёненьких, 160 наверное выйдет

ну по моим расчётам выйдет гдето 105... 😛

(в местной валюте) 😛

http://www.ostronom.ru/katalog/products/nozhi/s-fiksirovannym-lezviem/kanetsune/nozh-kanetsune-kb-209-shinobi
http://vit213.narod.ru/05.html - обзор

- лезвие тонкое... в моем понимании у Buck Alpha Dorado оно толстое... то есть в данном случае оно видится 1.25- 1.6 миллиметров;

Черт, пока логинился, Stockman опередил. 😊

Правильно сказано: если хочется невероятно тонкого - берите кухонник-сантоку. Очень красивая, удобная и полезная вещь, вытесняет с кухни все ножи, кроме маленького для чистки и толстого для рубки костей, а также крупные терки. 😊