Помогите с определением ножа

KSS31RUS
нашел в земле с металлоискателем.

imjohnsmith
значит, вы нашли нож с содержание металла.
vigourik
Затаив дыхание ждем....
yunker
зря ждём.
ни одной фото с момента регистрации...
andreyzverev
Возможно антиквариат.
DerRock
Вот и не стоит его светить, вдруг ценный.
KSS31RUS
извините не смог вчера фото добавить. Нашел рядом со стволом шмайсера
andreyzverev
KSS31RUS
Нашел рядом со стволом шмайсера
Не удивительно.
С 1869 года
https://robert-klaas.de/geschichte/
Нержавейка возможна с конца 1920-х. 
Особенно на столовом ноже.
Это же столовый нож, судя по скудно представленным  очертаниям?
KSS31RUS
да это не скудные очертания, он весь на фото, ручки нет.
Skywatcher
Это же столовый нож

его обломок. после войны в качесте трофеев из Германии такое мешками вывозили.

с учетом неплохого сохрана клейма можно попробовать пристроить какому-нибудь самоделкину - заменить убитый клинок на складне или сделать простеньний грибной ножик

andreyzverev
Тогда хорошая сталь была.
У меня дома долгое время на кухне использовались такие ножи не по совсем прямому назначению
(несовременная форма, слишком длинные клинки), а скорее как кулинарная лопатка-нож.
Ими и яичницу и картошку ворочали и масло и сыр отрезали.
Клинок как у хорошего филейника, согнутый в полный круг, возвращался в исходную форму без остаточной деформации.
Геометрия и ТО правильные, достаточная жесткость при вышеописанной упругости.
Впрочем и советские тех лет (или послевоенные) очень хороши были.