Поварское шоу на выставке "Клинок"

Якушин

Так как я один из участников шоу, предлагаю участникам выставки выставить свои ножи на тестирование поварам. Мы будем рады попробовать ваши изделия на кухне.
Тема поварского шоу, "Праздничный стол".
С уважением.

Душелов

Мы выставим, нам не жалко

Ann

В шоу что предполагается? В основном карвинг?

golddragon

Ann
В шоу что предполагается? В основном карвинг?

Карвинг? Это ж горнолыжный термин. Или он у поваров тоже что-то значит?

Сварга

художественное вырезание продуктов

Ann

художественное вырезание продуктов
Именно.

Сварга

Вот кстати ссыль по теме
http://eclisse.livejournal.com/88456.html

golddragon

Сварга
художественное вырезание продуктов

О каг! Не догнал.

Ann

Сварга
posted 17-4-2008 01:36

Вот кстати ссыль по теме http://eclisse.livejournal.com/88456.html


Спасибо, прелестный ссыль. Сама же недавно такое постила 😊 Хотя это не есть классика карвинга.

Для не особо гламурных гурманов, поясню: бОльшая часть в карвинге делается специальными приспособами, и как ножевое шоу это не очень интересно.

А вот чем побалуют профессиональные повара - это и хочется узнать заранее. Ибо время - деффисит 😞


fkbr

Ann
А вот чем побалуют профессиональные повара - это и хочется узнать заранее. Ибо время - деффисит 😞
+100, какова программа соревнований? "Огласите весь список пожалуЙста?"-(С).

НеА

Андрея ака Fет надо пригласить-во как он может... это наверное тоже карвинг

Якушин

какова программа соревнований? "Огласите весь список пожалуЙста?"-(С).
Основной темой шоу является украшение праздничного стола в русском стиле. Приспособления для вырезания тоже возможно будем использовать, хотя лично я стараюсь делать всё ножем. Почему и предлагаю потестировать не только поварские ножи.
Кроме украшения, расскажем простые рецепты закусок которые можно приготовить за несколько минут.
Вобщем, надеюсь, что будет интересно. Так как вместо обычных двух поваров, будут работать четыре.
Мы выставим, нам не жалко
Вот например ножи Душелова работают у меня на кухне уже второй год. С удовольствием опробую новинки.
Для не особо гламурных гурманов, поясню: бОльшая часть в карвинге делается специальными приспособами, и как ножевое шоу это не очень интересно.
Кстати на фото представленных Вами работы госпожи Кузнецовой или её учеников. Вот они то как раз и работают различными приспособлениями, кстать разработанными ей самой. А мы как нибудь попробуем тем, что нам предоставят участники выставки, не буду говорить за моих коллег, но лично я готов попробовать поработать любыми ножами. Так что предлагайте изделия, а мы попробуем.

FIXXXL

Так что предлагайте изделия, а мы попробуем.

Даешь Милитари vs Деж! 😀

Якушин

Даешь Милитари vs Деж!
Не вопрос. 😊 😊 😊

Ann

Основной темой шоу является украшение праздничного стола в русском стиле. Приспособления для вырезания тоже возможно будем использовать, хотя лично я стараюсь делать всё ножем. Почему и предлагаю потестировать не только поварские ножи.
Кроме украшения, расскажем простые рецепты закусок которые можно приготовить за несколько минут.
Вобщем, надеюсь, что будет интересно. Так как вместо обычных двух поваров, будут работать четыре.
Спасибо за ответ, это действительно интересно, очень.
Постараюсь быть 😊

golddragon

НеА
Андрея ака Fет надо пригласить-во как он может...

))))))

Serjant

Эта, а слопать потом можно будет то что настрогают красива? 😊 😛 😛

Aogami

С удовольствием поучавствуем,
кукри сможете найти применение?

FIXXXL

кукри сможете найти применение?

Сержанта от закуси гонять 😀

Якушин

С удовольствием поучавствуем,
кукри сможете найти применение?
Думаю, что смогу.

Якушин

Эта, а слопать потом можно будет то что настрогают красива?
Если запить принёсёте, думаю договоримся. 😊 😊 😊

Душелов

Не все меня поймут, но сырая говядина прошлый раз было в аккурат...

Якушин

Не все меня поймут, но сырая говядина прошлый раз было в аккурат...
Мишич, ну говядину можно и раньше 😊 😊 😊

Душелов

Говядину нужно всегда 😊

Якушин

Говядину нужно всегда
Всё понял, моя говядина - запивка твоя. 😊

Душелов

:) 😊 😊

Сварожич

В какой день и во-сколько сие мероприятие будет проходить?

Якушин

В какой день и во-сколько сие мероприятие будет проходить?
Планируется в воскресенье. Приблизительно в 11-00.