Опинель, простой обычный OPINEL

замечательный нож, незаслуженно мной забытый, был извлечён на свет божий, и приятно меня порадовавший своим возвращением.
простая углеродка, номер 7, без потерь пролежала всю зиму и вот теперь снова радует владельца.
текста так составить и не удалось, а искать и поднимать старые тему не хочется. давайте вспомним свои опинельчики и ОПИНЕЛИ, может возникнут вопросы у новичков, может ветераны захотят показать новые приобретения.
ну и небольшое фото, "опинель против мяса"

Мясо явно проиграло! 😊

уже наверное не менее полугода опенок радует как EDC и частенько пользуется на кухне
есть 8 нерж и 9 карбон - для разных карманов и настроений
😊

мой первый опенок был куплен лет 5-6 назад, но по настоящему "открыл" их для себя только в прошлом году - вытеснили из карманов (и из владения) многие фолдеры

лёгкий, удобный, резучий, замок простой и очень надежный, "теплая" рукоять

Больше года филейник с лезвием 8 сантиметров прожил в моей предыдущей машине. По мелочам частенько оказывал мне помощь. А вообще, нож этот обитает у меня уже около 3-х лет. Приятный нож, правда, нержавейка у Opinel мягковата.
PS: Замок у Opinel требует внимания, т.е. нужно не забывать фиксировать лезвие при открывании ножа. В первую же неделю забыл зафиксировать лезвие и острый нож успешно сложился мне на мизинец. Приятного было мало.

Приятный нож, правда, нержавейка у Opinel мягковата.

наверно ваш нож из нержи был произведен довольно давно
насколько знаю, последнее время (несколько лет?) на ножи с нержей ставится сандвик 12с27 с вполне приличной твердостью

http://guns.allzip.org/topic/5/313764.html

Как купил в декабре прошлого года, так и юзаю его на кухне. Проварил в масле, лезвие зачернил в спрайте, теперь не страшна нам влага и кислота))

Замок опинеля требует внимания еще и в процессе покупки - у некоторых ножей может болтаться, у некоторых наоборот, быть слишком тугим.
Сама искренне люблю два своих опенка - 8-ку из углеродки и 10-ю филейную оливу. Кстати, небольшие опинели из нержи - хороший вариант для подарка. Класический небольшой ножик - в командировку, в цивилизованный отпуск.

не понравился мне опинель из углеродки. гадко ржавеет прямо на глазах, я устал за ним присматривать. буду менять на нерж.
в районе оси пропитывал баллистолом. способ показал себя нормально.

ss-n
есть 8 нерж и 9 карбон - для разных карманов и настроений

Кстати, а как выглядит зачерненное лезвие? Можно фото или ссылку?

Я думаю, трудно это на фото уловить.

Yakyt
Я думаю, трудно это на фото уловить.

+ сильно зависит от интенсивности и специфики юза - на многих продуктах (фрукты/овощи) быстро сходит

А мне 12-й филейник по продуктам зело нравится, очень практичный и удобный классический ножик.

У меня три Опёнка, две 10 нержа и углеродка, и одна 8-ка(нержа).В прошлом году брал с собой в Крым, пережили поездку прекрасно. Ну а рез особенно по овощам, просто класс.

У меня их два - старая 2001 года углеродистая 10ка - рабочая, заюзанная, дважды прошедшая кипящее масло 😊 и позапрошлогодняя самшитовая 8ка - хз для чего. Так иногда достану и полюбуюсь 😊. Жене дарил нерж 10ку не прижилась - клинит насмерть.

Жене дарил нерж 10ку не прижилась - клинит насмерть.

надо доработать и попробовать опять

ss-n

надо доработать и попробовать опять

Дык ведь дорабатывал 😞... Просто жена его брала с собой на суточное дежурство в больницу - а там тысызать имеются коллеги 😞.
Энное время назад стибрила у меня тилайт 4ку - говорит что всем устраивает 😊.

Опинели это да - тема никогда не надоест. 😊 Имею три, 10 и 12 углеродистые и 8 нержу с оливой на ручке.

Первые два обычо беруться на природу в качестве вспомогательных (а если пикничок маленький - то и основных) кухонников. Рез у тонко сведенной углеродки замечательный, рукояти объемные и достаточно удобны. Иногда бывают некоторые затруднения в работе замка, но не смертельные, не напрягает ни разу. Вот на Опинеле подвесили фонарик, который освещал нашу беседку:

В городе самый востребованный - аккуратная элегантная восьмерочка. Мирный такой и спокойный ножик, всегда беру с собой, когда нужно барышень выгуливать, да и просто так иногда в легком пиджаке таскаю.

Давно так же хочу Опинель с рогом на ручке, но к рогу надо бы и клинок из какого-нито дамастила, а таких пока в продаже не видел. 😊

Заказать у Ku

Опенки из фолдеров у меня как и Моры из фикседов расхожие. т.е. уходят в качестве подарков постоянно. В настоящее время в машине живут мирно Морка и Опенок филейник N 12. Правда ручку еще не обработал.

Сегодня поехали в сад, дал дочери опинельку попользовать-вижу недоуменное выражение на лице:как его открывать-то -ни шпенька нет, ни дырки?Пытается, держа в правой руке, правым же большим пальцем зацепить выемку подногтевую..
Вот они, дети прогресса... 😊

:) 😀 😊 Прикол!

Yakyt
...
Вот они, дети прогресса... 😊

Мда... 😊 😊

Моя старшая была расстроена потерей санренму. Хотя оставался офицерский викс, но его по ее словам неудобно использовать: надо открывать двумя руками и нет замка. Купил ей Buck Parallex 2.8. Что поделаешь - запросы детей тоже растут. Мы тоже когда-то были жутко рады куску пластмассы со слегка заточенным куском углеродки, за рупь сорок. А "Белка" была шедевром технической мысли. Не говоря уж об охотничьем большом многопредметнике, с экстракторами 😀

ds.natasha
Кстати, а как выглядит зачерненное лезвие? Можно фото или ссылку?

Да ничего там интересного, поверьте мне, я видел. Вот бы фото или ссылку на саму ds.natash-у!
😛

Opinel в естественной среде обитания 😊

Это нумер 12 с оливой, имею такую же 10-ку. А на восьмерку, как у Fet'а никак не попадаю, не везет. Подарил бы, что ли, кто-нибудь 😊

У меня тоже один опенок живет, переделанный правда:

да неее, не надо костяному опеньку никаких дамастилов. Он и с полированной нержей прекрасно выглядит.

Жена рассказала.
Сегодня сына (2,4 года) взял кухонного Опёнка-6 нержу, поковырялся в ящике с брусками и умотал в комнату. Показалось странным, пошла за ним. Товарищ сидит и совершает характерные движения опинелькой по бруску со словами "осень остлый нозик!" ;-)))
Брусок, на благо, был доводочный из яшмы, так что опёнок пострадал не сильно. А ведь мог бы и алмаз прихватить. Но тенденция радует :-)

joker
да неее, не надо костяному опеньку никаких дамастилов. Он и с полированной нержей прекрасно выглядит.

мисталова

Да ничего там интересного, поверьте мне, я видел. Вот бы фото или ссылку на саму ds.natash-у!
😛

Вот как выглядит зачерненная углеродка. Пару раз порежьте яблочко, лимончик в общем что ни будь что кислоту содержит. Можно в Пепси, Спрайте и т.д. подержать. Обезжиренный нож, окисление - равномернее, вот и все дела.

Семерка углеродка живет в общаге в комнате на 4рых человек, специально сам не слежу, эксперимент поставил, прошло 3же 3.5 года, зрелище жутковатое.
Еще один фиксед нержа дома на кухне, маме понравился (в отличие от дорогих кухонников, я специально когда подсовываю, цену не говорю )

Приобрел сегодня 10 номер с углеродистой сталью.
Сразу из минусов:
1) немного загнута РК около рукояти.
2) немного погнуто блокировочное кольцо.
3) немного криво торчит стержень под кольцом =).
Проварю сегодня в льняном масле и подержу немного в CocaCola. Уберу перечисленные недостатки.
Потом, может быть, сделаю отверстие под темляк.
Вот мой нож. Сливается со столом, не правда ли?

2 joker,

А ваша Опинелька с рогом это стандартная модель или кастом?

Sologub
Вот мой нож. Сливается со столом, не правда ли?

все равно он хороший 😊

у меня восьмерка нержа постоянно сейчас в кармане, с изящной загнутой ручкой которая и с другой формы лезвием.
брался на предмет ЕДЦ, которго ни одна сволочь не испугается.
мегадоволен им. и потерять не жаль.
12й нержавеющий Опенок на постоянку прописан в сумке.
лучше варианта ножа за про все просто не знаю.
ну и для души старого выпуска 12й угольный Опенок. любезно подаренный мне камрадом Димкой Колодяжным с солнечной Украины (Дмитрий К-19), за шо ему особое спасибо.
угольный берется по случаю дома и как кухонный, когда приходится готовить не дома.
куплю потом еще угольную восьмерку, ибо самый рабочий и душевный ножик.

SkaaRj
2 joker,

А ваша Опинелька с рогом это стандартная модель или кастом?

стандартная, покупалась в своё время в Бассе. Видел такие же филейнички - хочу в пару к этому прикупить.

2 joker

Он прекрасен, и фото его прекрасны.

А колечко стопорное у него из нержи?

вот по колечку точно не отвечу. Когда брал выглядело как нержа, а со временем немного потемнело, но не ржавеет. Потемнело очень красиво, будто лёгкое воронение в тон роговой рукояти. Смотрится просто изумительно. Забавно выходит порой - тыкнуть в консерву(хоть я и противник этого) той же самой себензой мне не жалко ни на секунду, а вот пользовать этого опенька, даже по хлебу/колбасе/помидоркам порой жалко.

Если куплю такой - сразу спрячу. И забуду куда 😊

Опинельки_рукояти_пара - может сразу Маржак-ов взять? (http://playground.sun.com/~vasya/Arno-Marjacq.html)

С уважением, Wanderer

У меня, из Опинелей, пока только такие:

Wanderer.057
Опинельки_рукояти_пара - может сразу Маржак-ов взять?

если бы этих моржаков к нам возили...

joker
если бы этих моржаков к нам возили...

Ann
но канул в ассенизатор 😞

на то мы и ганза ;0)

У меня опинелек четыре штуки - с седьмого нумера по десятый. Это оказались первые ножи, которые я сумел своими кривыми ручонками заточить в бритву. Рез просто фантастический! раньше я читал рассуждения про правильную геометрию клинка, как выяснилось - всё это правда 😊 теперь опинель нумер 10 постоянно лежит на кухне, опинельки нумер 7 и 9 пользует жена, а восьмёрку я положил в сумку и таскаю с собой. С вывариванием рукояти не заморачивался, думаю, ни к чему. Ножи отличные.

bogdanov
Не знаю, где спросить... Подскажите пожалуйста, как аккуратно достать ось крепления клинка в Опинеле? Хочу его разобрать и сделать другой черенок. Выколачиваться не хочет, высверливать что-ли?

тут спросите:

http://guns.allzip.org/forum/97/

Я не оригинален - 8ка нержа 😊 + кухонники из углеродки.

Как и у всех пропитаны льнянкой.

И то и другое радует сильно, хотя один из кухонников немного криво вставлен в рукоять, но в работе это не заметно.

Кухонники адская вещь - для чистки овощей и фруктов ничего лучше не видел.... правда они на раз проходят насквозь через все, включая яблоки, и нужно всегда быть готовым, чтоб руку не проткнуть.

Пользую Опёнки давно и плодотворно.
Есть углеродка N10. ВСЯ перебрана. Изменена рукоять, расточен паз, заменена ось, поставлены латунные "шайбы". Это - нож для дачного безжалостного юзания. Конкурент финок.
http://guns.allzip.org/topic/5/248929.html
Есть нержа N8 в самшите. Такой долго носила в сумочке дочь. Спёрли. Подарил ей такую же оливу. А себе взял самшит. Ношу за границей в качестве ЕДС. А недавно, делая ножны, попробовал по коже. Вау! Супер!!! Торец ножен ровнять - самое то!!! В своё время, дочь хотела отобрать этот ножик (любит она самшитовые опинели). Но я не отдал, но пришлось пожертвовать ей 10-ку филетную в оливе. Пока удовлетворилась.
С недавних пор пользую десятку со штопором. Фото и обсуждения вот тут:
http://guns.allzip.org/topic/5/319957.html
Впечатления. Удобная, резучая, штопор великолепный. Вынимает ЛЮБУЮ пробку. Длинную, прелую, ломаную и пр. Всё - без проблем. В итоге, перестал пользовать "штатные" кухонные штопора. Хотя там есть и отменный, довоенный, работы Хенкельс Золинген.

Эх, сделали бы лимитовую серию Опинелей Классик N10 с рукоятью из оливы!
Я бы выбрал текстуру дерева "для души" и лучшего не желал!
А то у бука годичные кольца совсем не видны, одни крапинки! 😞

Из-за текстуры ясеневой рукояти "ухватил" напоследок Опинель N8 нерж с контурным изображением форели. Супруга им летом практически не пользовалась, но умудрилась промочить, в результате на торце рукояти под лак затекла вода и постепенно пошли чёрные "прожилки"... 😞

Всё-таки, надо сразу проваривать в масле, никуда не денешься!

Теперь придётся снимать лак, отбелить перекисью водорода и варить!

Эээх, тоскую. Недавнокупленый N 8 зажали менты.

Внесу диссонанс в общие восторги.
1,5 года назад подарили филейную 8-ку (нерж.). Что удивило при "знакомстве" - неожиданно тяжёлая рукоять (вроде бы палисандр). Лезвие ходит очень туго.

Ну от чего все так восторгаются "фантастическим" резом?
Для тонкого лезвия - обычный рез.
Поюзав специально подарок (месяц носил как EDC) - ничего сверхестественного в резе Опёнка не нашёл. Может мне не правильный Опёнок подарили? Или большинство восторгающихся привыкло к "ломикам"?

А из-за проблем с набуханием древесины/работой замка (можно читать - не желанием возиться с пропиткой) - всем интересующимся темой "недорогой нож" советую покупать Виксы - ИМХО, рез у них не хуже, а пластиковая рукоять практичнее.

С уважением, Wanderer

PS. 8-ку - изредко "выгуливаю", в основном "пылится", подарок, мол, берегу 😊.

его еще поточить нада прям из магазина - и вот тогда отличный рез 😊

а мне вот интересночто там за марка стали у углеродки?

Эээх, тоскую. Недавнокупленый N 8 зажали менты.

Как это???

Ну от чего все так восторгаются "фантастическим" резом?
Для тонкого лезвия - обычный рез.

В Викториноксах нет того "душевного тепла",что есть в незамысловатом Опинеле - так, набор инструментов "в одном флаконе"! Безусловно, удобно, практично, но "не греет сердце"! Всё это ИМХО, но я такой не один! 😛
Опять же, максимальная длина клинка складного Викторинокса - 85 мм, а этого маловато даже для батона хлеба...

Rosencrantz

Эээх, тоскую. Недавнокупленый N 8 зажали менты.

Как это???

Остановили после РМ в Питере. Доставили в отдел, снимали там на видео и т.п. Оформили как нецензурновыражавшегося. Пока ходил штраф платить паспорт и ножик оставался в отделе. Более дешёвый ножик собрату по задержанию отдали сразу, а мой, дескать, спрятали в сейф. чтобы не украли (ха-ха 3 раза). Чел, владеющий ключами от сейфа, уже типа ушёл и будет на дежурстве только через 4 дня.

Через 4 дня на меня пялились, как бараны на новые ворота. Плюнул я на это и мысленно пожелал им зарезаться моим ножом.

Фиг с ним - куплю новый!

Плюнул я на это и мысленно пожелал им зарезаться моим ножом.

Сочувствую.
В аналогичной ситуации повезло: за свой N9 кровь проливал, но отстоял 😊
А вообще если даже менты сразу врубились какой хороший нож, то о чем еще речь вести? 😛

Действительно. можно сказать я, таким образом, узнал мнение независимых экспертов. 😊

Rosencrantz
А разве этого мало? За те деньги, что стоит опенок?

Маловато будет! (с)
ИМХО, прямая замена Опятам с лезвием из нержавейки - Victorinox Solo: не разбухает, удобная рукоять, лезвие - 8 см, есть штопор, есть темлячное отверстие, режет - отлично! Бутылки открывает - тоже отлично. Не ржавеет.
Единственное - на Опятах лезвие вибролоком фиксируется, на Соло фиксатора нет. Но для меня на ножах такого уровня это абсолютно не принципиально, большую часть жизни пользовался советскими складниками и о фиксакторах открытого лезвия не задумывался.
(http://www.knife.ru/index.php?1=1&do=view&id=2265&treeid=1&producer=Victorinox )
Цена - не дороже Опёнка.

С уважением, Wanderer

PS. Марат_С: Душевное тепло - когда простой трудяжка (имею в виду Викс) тебя не однократно выручает, "служит" верой и правдой много лет - душевное тепло от него - не меньше чем от Опёнка, поверьте на слово.
К "+" деревянной рукояти, безусловно, относится возможность её "кастомизация", подгонка её под свою руку, но это не всегда нужно.

ИМХО, прямая замена Опятам с лезвием из нержавейки - Victorinox Solo: не разбухает, удобная рукоять, лезвие - 8 см, есть штопор, есть темлячное отверстие, режет - отлично! Бутылки открывает - тоже отлично. Не ржавеет.
Единственное - на Опятах лезвие вибролоком фиксируется, на Соло фиксатора нет. Но для меня на ножах такого уровня это абсолютно не принципиально, большую часть жизни пользовался советскими складниками и о фиксакторах открытого лезвия не задумывался.

Коллега Wanderer.057. Сразу видно, что вы расцениваете Опинель как "карманный нож горожанина". Безусловно, в этом случае, Викторинокс выглядит предпочтительнее. Но как только вы начнёте ножом СТРОГАТЬ или выполнять иные операции с приложением силы (например резать или подстругивать пластик, твёрдую и толстую кожу, линолеум и т.п.), то сразу почувствуете разницу. НЕ в пользу Викса, увы. И дело тут не только в вироблоке Опинеля. Тут и профиль клинка совершенно иной. И форма его. И рукоять более грамотная. Я знаю, что говорю. Виксов Соло у меня было много. Прельщала как раз их "водостойкость". Но все раздарил. А вот
Опёнки у меня были всегда. И останутся. Хотя совсем не считаю их универсальными.
Справедливости ради, надо сказать, что и Соло бывает без штопора. А Опёнки появились как раз со штопором. Правда только большие, N10.

Ну а "теплоту" ножа каждый понимает по-разному. Лично мне Лайоль с роговой рукоятью гораздо "теплее" любого Опинеля. Но от последнего я отказываться не собираюсь. Каждый нож хорош по-своему. И каждый найфоман расставляет приоритеты также по-своему.

Wanderer.057
Душевное тепло - когда простой трудяжка (имею в виду Викс) тебя не однократно выручает, "служит" верой и правдой много лет - душевное тепло от него - не меньше чем от Опёнка, поверьте на слово.
К "+" деревянной рукояти, безусловно, относится возможность её "кастомизация", подгонка её под свою руку, но это не всегда нужно.

Вы, батенька, перед тем, как писать мне ответ, в мой профайл-то заглянули? 😛
Открою "небольшую тайну" - Викториноксами я постоянно пользуюсь с конца 1980-х годов, с той поры, как стал работать на совместном советско-швейцарском предприятии. Там они были корпоративными сувенирами.
И, конечно, из всех своих командировок на южный (швейцарский) берег Боденского озера я тоже всегда привозил швейцарские часы и ножи Викторинокс для родных и знакомых!
А вот Опинель От Карбон N8 я купил там, можно сказать, случайно - в супермаркете СООР, в старинном университетском и епископатском городе Сент-Галлен, в отделе "Товары для сада и огорода", чтобы не уезжать из города без сувенира!...
В качестве садового ножа он мне не очень "глянулся" - показался слишком хлипким для силовой работы по яблоне. Фростс Мора 640 оказалась более удобной. Но оказалось, что ни один нож не может сравниться с Опинелем в нарезке тонких веток деревьев, грубых травянистых стеблей и т.п.! Теперь я понимаю, почему Опинель продавался в блистере с изображением виноградной лозы.
Потом супруга "раскрутила" меня на Опинель Эффиле 12 см, ставший её постоянным ножом для пищевых продуктов.
В конце концов, Опинель Классик Нерж N10 заменил в моём портфеле Колд Стиловский Вояджер в качестве "пищевого" ножа, в дополнение к стандартному Викториноксу с пилкой по дереву...

Скай
а мне вот интересночто там за марка стали у углеродки?

Скай, если мне не изменяет память, то углеродка Опинельская зовётся XC70, углерода там 0,9%.

Иногда таскаю N9VRN как ЕDC, ибо с моими типичными EDC-задачами вполне справляется, да и в горизонтальный поясной чехол влезает отлично.

Сейчас порылся в Инете - ХС70 ближе всего к нашей 65Г, в ней углерода 0,65% и 0,70% марганца! Из неё делают традиционные складни ( в т.ч. Дук-Дук) и кухонники, в частности, Сабатье К!

0,9% углерода содержится в ХС80!

Wanderer.057
ИМХО, прямая замена Опятам с лезвием из нержавейки - Victorinox Solo: не разбухает, удобная рукоять, лезвие - 8 см, есть штопор, есть темлячное отверстие, режет - отлично! Бутылки открывает - тоже отлично. Не ржавеет.

Как юзер и виксов, и опинелей, могу заметить, что виксы не катят. Может, руки у меня кривые и из задницы растут, но своего затупившегося "викторинокса-туриста" я так и не смог заточить до приемлемой остроты - лишь чуть подправить сумел. Кто больше виноват - неумелые передние конечности, сталь или строй клинка - не знаю. Но с опинелями проблем при заточке никаких - я их до бритвенной остроты довёл запросто. И править их очень легко.

Марат С
Вы, батенька, перед тем, как писать мне ответ, в мой профайл-то заглянули?

Каюсь: не заглянул 😊
Заглянул. Извините Марат Мансурович!
Правда, описание жизненных циклов (в проекции замены Виксов на Опята) не стал искать. НМ: кто познал жизнь - тот не торопится - помню.
Но мне ("офисной крысе" 😊) не очень часто (к сожалению, наверное) приходится резать ветки и траву.
Викс Соло - я показывал как альтернативу Опинелю. Обычно ношу 2 ножа: "однорукий" с клипсой - "на кармане" + в качестве брелка на ключах висит миниатюрный штопор Викса (Officier Suisse).
Если нужна политкорректность (например в командировке через несколько регионов) - беру Номад.
Лично для меня универсальность Викса, его неприхотливость и отработанность конструкции являются привлекательными чертами.

"Фантастического" реза собственного Опинеля - не почувствовал, о чём и написал. Возможно, куплю углеродистый Опёнок (но пока такой необходимости не вижу - не молодые, но ухоженные Викториносы меня устраивают и радуют).

Викс Соло - заказал для жены. Когда придёт - для чистоты эксперимента предложу ей попользоваться и Опинелем и Виксом (по паре месяцев) - посмотрим, что ей больше в итоге понравится.

botanik
что виксы не катят

Точить ножи - я только учусь. Но на своём Офицерском сознательно берегу лезвие и поддерживаю "в бритвенном" состоянии - кожицу, там, расцарапанную срезать, занозу "оголить" - без проблем. ИМХО, на Виксах не такая уж твёрдая и "хитрая" сталь - запросто подводится "в бритву" на оселке.

С уважением, Wanderer

Abu George
Коллега Wanderer.057. Сразу видно, что вы расцениваете Опинель как "карманный нож горожанина". Безусловно, в этом случае, Викторинокс выглядит предпочтительнее.

Да, именно об этом я и написал.

Abu George
Но как только вы начнёте ножом СТРОГАТЬ или выполнять иные операции с приложением силы (например резать или подстругивать пластик, твёрдую и толстую кожу, линолеум и т.п.), то сразу почувствуете разницу. НЕ в пользу Викса, увы. И дело тут не только в вироблоке Опинеля. Тут и профиль клинка совершенно иной. И форма его. И рукоять более грамотная. Я знаю, что говорю. Виксов Соло у меня было много.

Abu George, я внимательно читаю ножевые форумы как раз "мучаясь" выбором ножа для "Строгать/Хорошо режет/Крепкий/Лёгкий" - хочу подобрать себе "универсальный фиксед" - пока получается либо Linder Super Edge2, либо "синий" Hultafors, либо Лиса (АиР), "отсеялись" в результате тестирования Канадцы ("поясной" и "плотва"). Складной Опинель в эту концепцию у меня не укладывается.

С уважением, Wanderer

виксы точил и перетачивал разные без проблем... при том что руки у меня достаточно кривые 😊

имхо виск имеет смысл таскать с разнымиоткрывалками, штопором итд. а опенок. это немножко другое 😊 и рез другой 😊

Wanderer.057
[B]я внимательно читаю ножевые форумы как раз "мучаясь" выбором ножа для "Строгать/Хорошо режет/Крепкий/Лёгкий" - хочу подобрать себе "универсальный фиксед" - пока получается либо Linder Super Edge2, либо "синий" Hultafors, либо Лиса (АиР), "отсеялись" в результате тестирования Канадцы ("поясной" и "плотва"). Складной Опинель в эту концепцию у меня не укладывается. B]

Зачем же мучаться, мучачо? 😛
Синий Хултафорс очень даже соответствует критериям! В конце концов, если вдруг не подойдёт - можно переделать или подарить кому-нибудь. Цена-то у него - весьма демократичная!

Если Викторинокс удовлетворяет полностью - зачем тогда искать "журавля в небе"?
Тем более, если в доме некому потреблять ни ветки, ни даже траву!
(А я ведь еще не рассказал, с каким ножом люблю ходить по грибы и собирать метёлки овса!) 😛

Синий Хултафорс очень даже соответствует критериям! В конце концов, если вдруг не подойдёт - можно переделать или подарить кому-нибудь. Цена-то у него - весьма демократичная!

Дык, в Питере, где же ещё?
http://www.hultafors.narod.ru/
Можно через питерских камрадов разжиться...

А где у нас Хултафорсами торгуют? Ножами.

В Бассе не видел. Остальные не посещаю. Не с руки. Нету у меня их в окрестностях. А специально ехать через весь город... Увольте.

хахаха.. я за 850 км езжу, когда нада 😊

Скай
а вы в магазинах типа "басселард" "клинок" и "нож и К" смотрели???

Марат С
Если Викторинокс удовлетворяет полностью - зачем тогда искать "журавля в небе"?

Скай
имхо виск имеет смысл таскать с разнымиоткрывалками, штопором итд. а опенок. это немножко другое и рез другой

А "превосходящий" рез Опинеля - ну не почувствовал колоссального превосходства, о чём честно и написал.

Много хвалебных отзывов по разным ножам, заказываешь чёрти-откуда через пятые руки - а ожидания, бывает, не оправдываются...

С уважением, Wanderer

PS. Про выбор фикседа - вопрос не простой. Я не хотел уводить тему в сторону, просто "резка линолеума, строгание" - ну не "каждодневные" для меня задачи. На мой взгляд, удобнее такие вещи делать всё-таки "фикседом" - и у Опинеля, и у Викса - гладкие рукояти, "кухонный" строй клинка. Но они оба справятся с такими задачами.

Синий Хулт - да, покупать буду в любом случае. Но для "универсала", ИМХО, клинок немного коротковат. Хотелось бы сантиметров 12-14, запас прочности и спуски повыше.

Цитата:
Вот уж удивили вопросом!
Не думаю, что у Вас помимо вышеперечисленных Опинелей нет ножей, и другие Вы не покупаете .

Ответ:
А вот, представьте, не покупаю! Даже на выставки перестал ходить! 😛
Пока не испытаю всё, что купил раньше, и что мне продолжают дарить камрады - ничего покупать не буду!
(Ну, может быть, куплю Опинель Классик N8 с рукоятью из оливы, если текстура дерева "западёт в душу"!)
Скорее, подраспродам что-нибудь, за ненадобностью!

Wanderer.057
А "превосходящий" рез Опинеля - ну не почувствовал колоссального превосходства, о чём честно и написал.

Скай
хахаха.. я за 850 км езжу, когда нада 😊

Видимо мне не надо. 😛 У меня Опёнки есть! 😊

Sologub
Извините, я так понял вы из нержавейки Опенка пользовали? Попробуйте углеродку, именно ее рез меня удивил больше всего.
Есть ножи с VG-10, 154CM. Но они не сравнятся с простым опенком. А если учесть цену, то соотношение цена/рез у Опенка в разы меньше.
Все, конечно, IMHO.

Нержа у Опёнков, до недавнего времени была не ахти. Но ныненшний шлифованный Сандвик марки 12С27 даст форы даже доброй старой Опинелевской углеродке!

Abu George
Нержа у Опёнков, до недавнего времени была не ахти. Но ныненшний шлифованный Сандвик марки 12С27 даст форы даже доброй старой Опинелевской углеродке!

+1

интересно, а как узнать -где новые а где старые 😊

Очень просто - старые имеют тонированную рукоять, надпись красной краской.
У новых светлый нетонированный бук, надпись "Опинель Савой" чёрной краской.
(Это - про нержу классик, углеродка осталась прежней.)

Нетонированный, бледный и лакированный бук вызывает у меня отвращение и ассоциируется со шпорцевой лягушкой-альбиносом! Проварка в пищевой льнянке придаёт более аппетитный, румяно-пшеничный тон!

Мне очень нравится Сандвиковская 12С27М на Опинелях: с одной стороны, можно долго и успешно резать продукты на пластиковой доске, с другой - можно легко и быстро подправить РК хоть на стержне отвёртки!

У новых светлый нетонированный бук, надпись "Опинель Савой" чёрной краской.

Вот новые:

Интересно, у меня филейник с ручкой из самшита, -там вообще никаких надписей... Как узнать какая нержавейка на клинке?

Valle
Интересно, у меня филейник с ручкой из самшита, -там вообще никаких надписей... Как узнать какая нержавейка на клинке?

Когда покупали?

В каталоге филейного Опинеля с самшитовй рукоятью нет!
Крашеные рукояти филейников раньше делали из граба...

Может это - нетонированный бук? Тогда - из новых партий!

О, чувствую - пора идти в магазин за новыми опинельками. 😊

Fet
О, чувствую - пора идти в магазин за новыми опинельками.

Самшит, на клинке надпись: "Opinel effile, 10 centimetres stainless. inox
savoie france", покупал с полгода назад, в Басе.

О, чувствую - пора идти в магазин за новыми опинельками.

Valle
Самшит, на клинке надпись: "Opinel effile, 10 centimetres stainless. inox
savoie france", покупал с полгода назад, в Басе.

Должна быть декоративная наклейка с надписью Buis , как это обычно делают на филейниках с оливковой рукоятью:
http://www.knife.ru/index.php?1=1&do=view&id=739&treeid=1&producer=Opinel

В любом случае, режим ТО на клинках филейников может отличаться от "классических" клинков, чтобы обеспечить необходимую для филейника повышенную упругость клинка!

Честно говоря, уже не помню, может и была наклейка 😊 Коробочка- раскладушка была точно.

В каталоге филейного Опинеля с самшитовй рукоятью нет!

покупал с полгода назад, в Басе.

Ещё 5 лет назад я французам говорил - сделайте N9 или N10 с углеродкой в самшите! Нет, говорят, у нас консервативный подход. Правда сейчас у них менеджмент поменялся.

Разоритель!!!
Но...
пишите!
пишите им исчо!!!

😊

N10 с Сандвиком в самшите и Оливе

Да, вот десятку с нормальной большой ручкой из оливы и не филейным клинком - хочу! 😊 Дайте два! 😊

- хочу! Дайте два!

Самшит, коробочка-раскладушка!...
Странно, такого ножа не нашёл даже на франкоязычных сайтах!
В деревянных коробочках-раскладушках либо рог, либо палисандр!

В пенале бывает с оливой, иногда попадается светлая древесина без тёмных прожилков...

У Мишеля Курти нашёл модели Опинелей с вечнозелёным дубом на рукояти - тоже "очень даже ничего"!
http://couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=eng&database=base&action=view_product&productID=1634&category=17
http://couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=eng&database=base&action=view_product&productID=1633&category=17

Значит, можно заказать эксклюзивную партию, например,"Опинель охотничий" N10 нерж с логотипом Ганзы!

Ну, наверное, неправильно написал - раскладушка не деревянная, а самая обычная картонная, в том смысле, что раскладывается в лист.
Еще виролок у него вроде как с легким воронением.
Нож приятный, правда, пользуюсь обычными из углеродки 8,9 и 10 см.

тоже "очень даже ничего"!

Красивое деревяшко. 😊 Туда какой-нибудь дамастил уже можно хотеть начинать. 😊

Опинель_ N_10_(или 9)_Сандвик_Самшит:
+1 (присоединюсь к коллективному заказу).

С уважением, Wanderer

Ну всё, Abu George, принимайте полномочия делегата Ганзы 😀
Десятка самшитовая это же мечта просто, да ещё бы со штопором...
И эмблему пятой палаты выжигателем замутить. Чем там у нас конкурс эмблем закончился? 😀

[QUOTE]Originally posted by Марат С:
[B]Самшит, коробочка-раскладушка!...
Странно, такого ножа не нашёл даже на франкоязычных сайтах!
++++++++++ Были. Сам именно такой в Бассе в подарок покупал. Но ОЧЕНЬ давно.

Значит, можно заказать эксклюзивную партию, например,"Опинель охотничий" N10 нерж с логотипом Ганзы!
+++++++++++ А вот это - пока из области фантастики. Хотя, в свете новых веяний, может и удастся. И пусть после этого Бак ПОДАВИТСЯ своим консерватизмом!

KudryashoffAlexander
Ну всё, Abu George, принимайте полномочия делегата Ганзы 😀
Десятка самшитовая это же мечта просто, да ещё бы со штопором...
И эмблему пятой палаты выжигателем замутить. Чем там у нас конкурс эмблем закончился? 😀

Эта.... Ничего не обещаю. Но сделаю всё, что смогу. С Баком, как помните, ничего не вышло... Пока не вышло...

Уверен, что заказать эксклюзивный аналог Бака у японцев, хоть у того же Г.Сакаи или Хиро, никаких проблем не вызовет!
Только Боса в Японию не вывезешь! 😞

Поддержу тему. Номер 9, кстати, самый тонкосведённый из всех моих ножиков 😊

+1

Прекрасное фото! Просто замечательное!

Марат С
Уверен, что заказать эксклюзивный аналог Бака у японцев, хоть у того же Г.Сакаи или Хиро, никаких проблем не вызовет!
Только Боса в Японию не вывезешь! 😞

Ага, только это будет уже не Бак. Пусть и качественнее. Но и гораздо дороже!

А вообще-то ,Opinel на протяжении уже 3го столетия ,являющийся по-настоящему рабочим и качественным складником и имеющим много поклонников среди наших сопалатников достоин уже и отдельной ветки ,как например финки и швейцарцы !
1 вклад
www.opinel.com
www.opinel-musee.com

Abu George

Ага, только это будет уже не Бак. Пусть и качественнее. Но и гораздо дороже!

Да нет, "гораздо" не будет, если не будем с материалами "выпендриваться".
Нам же будут отправлять напрямую, да с оптовыми скидками!...

А можно рассмотреть вариант с французским аналогом Бака, например охотничий Баржон-Жимель от Арбалет Г.Давид с надписью Ганзы!

Марат С

Да нет, "гораздо" не будет, если не будем с материалами "выпендриваться".
Нам же будут отправлять напрямую, да с оптовыми скидками!...

Ну дык, давайте, предлагайте 😊

Нет, "бакоид" лично меня не устроит. Просто "их у меня есть". И не один.
А к японским ножам испытываю безотчётную антипатию. Как и к японскому оружию вообще. Что к мечам, что к огнестрелу. В ваших вариантах Марат - не участвую. Извините.

Для предложений есть разделы "барахолка" и "магазины"!

И так офф-топим безбожно!

Камрады, я бы с удовольствием присоединился хоть к варианту Опенка, хоть к варианту Бекоида, ибо что того что другого у меня есть и оно мне очень нравится.
а насчет бекоида-так у японцев вроед как даже были пару вариаций на эту тему.
причем не особо дорогих.
если особо не выпендриваться, а удовлетвориться скромной трехслойкой с ЗДП внутри-будет очень и очень гут.
а если туда еще и штопор добавить-то супергут 😊

Ребята, может хватит, а то слюной захлебнусь на...
А у меня жена, ребенок.
😊

Ничо. Я ведь не захлебнулся!
А у меня - жена, и ТРОЕ дитёв!

Мой любимый

Мда, надо тоже пару опенков прикупить! Был у меня один (9ка углеродистая), но отец его заиграл. Причем после этого купил себе выкидного китайца, слегка доработал и сейчас пользуется им, а опенка так и не отдал 😊

А сакральный смысл именно в проваривании в льнянке?
Просто "замочить" на несколько дней или вакуумным способом - не то?

А сакральный смысл именно в проваривании в льнянке?
Просто "замочить" на несколько дней или вакуумным способом - не то?

Для того, чтобы вакуумным способом делать - приспособа нужна. Я все окрестные хозмаги обошел, и в гиперах искал - нету. 😞
Просто замачивать - сутки-двое надо, а водяная баня - минут 40 - час. По сравнению со временем полимеризации - особой разницы нет, но - кому как удобно... Мне так вид выделяемых пузырьков нравится 😀

2 Atip
????!!!!!!
Аквариумные трубки, пластиковая бутылка, метр скотча и 10 минут времени!

Аквариумные трубки, пластиковая бутылка, метр скотча и 10 минут времени!

ну эта... у сержанта оно конечно всё мощно-технологично....
В варианте с опенком наверн так...
Берётся бутылка .6 пластиковая, аккуратно отрезается горлышко, наливается масло, закидывается опенок, горлышко обратно плотно плотно приматывается скотчем, в крышку пихаем аквариумный жа разъём и как могём герметизируем, к разъёмы прикручиваем трубку короткую, к трубке аквариумный же т образный разъём, в нему тожа трубки, а теперь в верхнюю свободную трубку лъём воду перегнув конструкцию так чтобы вода не пёрла в бутылку, а через нижнюю свободную трубку усё выходит в якуета ёмкость. Таким образом и качаем ввоздух и создаём разрежённость.
Хотя я ваще вспомнил... у меня же есть зепторовские стекляшки с вакуумной приблудой!
в быту применение не нашлось, так теперь ножеки буду делать! Ё!

http://guns.allzip.org/topic/5/121961.html

и вообще первая же ссылка в теме которую ты курил!

http://rodonit.chepetsk.ru/production/nvf.html

ЗлХ
Ок, спасибо!

Скажите, а такое никому не попадалось?

Пользуюсь регулярно и нержавеющим, и углеродистым. Очень тонко сведены, тоньше, чем складные.

TriVX
Скажите, а такое никому не попадалось?

Интересно, не люблю складники.

TriVX
Скажите, а такое никому не попадалось?

Пользуюсь.... Брал на крайнем ОиРе у дилеров опинеля...

а нержавеющий как?
ну сильно мягкий?
(заинтересовался, а если еще и сведен так тонко как говорите)

TriVX
а нержавеющий как?
ну сильно мягкий?

После того как сломал углеродку.... (доигрался... пробовал на изгиб)
купил нержу... углеродки не было. Жена говорит купи углеродку, новый нож тверже. По ощущениям при заточке именно так. Для кухни нормально.

А у меня вот такой.

Обух 1.3 мм у рукояти, 0.4 мм в 10 мм от кончика...
Углеродка просто великолепна. Если бы не ржавела (и не воняла 😛), лучше ножа для "несиловых" работ на кухне не было бы.
Нержа мягковата. Чуть мягче маленького кухонного Викса. Кончик можно загнуть об масло из морозилки 😛
Правда, и разогнуть об него же 😊. Зато мусатится лучше пчака.

Нержа мягковата.

В Питере куда-то все опята подевались. Хотел прикупить N12 углеродку, выяснилось, что их вообще нет, на найф. ру тоже все раскупили. Не иначе как кризис 😞

В Питере куда-то все опята подевались.

Недавно брал 10ку и 12 карбон. Купил чехол к 10 и ношу постоянно. Если продукты на обеде порезать или еще че опенок для всего остального советский складничек и АК47 коллег пугать 😊
Кстате брал опенка из набора подарочного. В ормаге он лежал долго и никто не брал. Продавец плюнул и начал продавать поштучно. Вот скоро скуплю его весь и коробку 😊 Буду коллекционером опят 😊

В Питере куда-то все опята подевались.

Спасибо, надо будет заглянуть туда.

Если че в Сестрорецке есть в "ООО "Утиная охота" Сестрорецк, ул. Токарева 15, т. 437-63-20. Ежедневно 10:00-20:00." Ну это если совсем припрет. Тока магаз сщя вроде название сменил 😊 В наличии от самых мелких до 12 + чехлы на 8-10 вроде как. Все углеродки.

Спасибо, надо будет заглянуть туда.

В Питере куда-то все опята подевались. Хотел прикупить N12 углеродку, выяснилось, что их вообще нет,
не сочтите за рекламу:

http://sld.ru/knife/import/opinel/195431.php
http://sld.ru/knife/import/opinel/195434.php
Есть в наличии.

Нержа мягковата.

Это про новую или старую?
Говорят, со сменой клейма (развернули на 90 градусов) стали ставить более качественную нержу....

Похоже, старая - "палец" поперёк клинка, точно такое же клеймо, как на фото на 7-й стр.

chief
Старая - палец вдоль клинка.
Новая - поперек.
На фото наверху этой страницы - старая.
По моему - так.

unecht
Сегодня был в "ОнБ" 12 углеродка - 470 что-ли рублей - в наличии - не реклама 😊

Здравствуйте, скажите (а точнее фото покажите) пожалуйста, при покупки опинеля что с ним в комплекте идет.. (коробка, паспорт и т\д) Просто я у нас их не видел в магазинах, а тут один человек продать хочет (боюсь "китайчатина") так как сам прежде не держал и не видел сей нож.
Благодарю.

С ординарными опятами ничего не идет, так просто, россыпью продаются.
Исключение - дорогие модели с оливковыми, роговыми, дубовыми рукоятками, они идут в коробках, некоторые в комплекте с чехлом. Еще наборы опят тоже в коробках.
Смотрите на оффсайте: http://www.opinel.com/

Jahar
боюсь "китайчатина"

------------------
Правильный путь один - свой.

С ординарными опятами ничего не идет, так просто, россыпью продаются.
Исключение - дорогие модели с оливковыми, роговыми, дубовыми рукоятками, они идут в коробках, некоторые в комплекте с чехлом. Еще наборы опят тоже в коробках.
Смотрите на оффсайте: http://www.opinel.com/

Спасибо ща зырить будем.

А что, Поднебесная уже и до Опинелей ручонки дотянула? Вроде не видал еще подделок.

Нууу раз до виксов добрались то не исключен и этот факт.. Хотя это только мои предположения.

Jahar
Здравствуйте, скажите (а точнее фото покажите) пожалуйста, при покупки опинеля что с ним в комплекте идет.. (коробка, паспорт и т\д)

Вот те самые нескладные идут парами в коробке, и даже с паспортом.

Спасибо.

quote:
Нууу раз до виксов добрались то не исключен и этот факт.. Хотя это только мои предположения.
________________________________________________________________________
У "Экспедиции" видел точную копию опинельчика - только ручка крашенная, а как известно у этой экспедиции вся продукция из Поднебесной.

Lukin
а как известно у этой экспедиции вся продукция из Поднебесной.

------------------
Правильный путь один - свой.

Тут, помнится, кто-то интересовался опенками в Питере? Так сдаю точку, ибо из Питера вчера уехал: "Охотник на Большом" - Васильевский остров, недалеко от перекрестка Большого просп. и 15-й линии. Вчера был куплен в нем 12-й номер нержавейка за 600 р. 12-я углеродка была по 590, 8-ка углеродка вроде 290 р.
Я с супругой был, много не возьмешь...
Не сочтите за рекламу...

Имею Опинельку 12, углеродка. Знатный филейничег. Но восторгов по резу - не разделяю. Можно купить какую нибудь Трамонтину и иже с ней, резать будет не хуже. У опенков харизма! ЭТо да, этого не отнять!

Имею Опинельку 12, углеродка.

Еромасовец
По размеру меч-складенец

взял 10-ку, а сейчас вижу- великовата

Добавлю про Opinel, люблю я этот ножичек.
Чехольчик ему сделал

Ух... Красиво... Эдакий работяга в выходном костюме 😊

моя восьмерка, нашинковано пару ведер яблок

Чехольчик ему сделал

Красиво, душевно! 😊

2 smix: Чехол офигенский!

Slet
моя восьмерка, нашинковано пару ведер яблок

Эх, сделал бы мне кто такой чехол под любимую 10-ку... 😛

А что ж не протравите?

Да он яблочками и протравливается потихоньку, или чем специально можно?

Да, ножик супер!! У меня их два десятый номер и тот что на снимке. В качестве мачете пробовал его, ничего так получается. На медведя возьму обязательно. ;-))))))

Ой! Это меч-складенец просто... Даже боюсь спрашивать про длину.
А насколько такой удобен и для чего?

Slet
Да он яблочками и протравливается потихоньку, или чем специально можно?

кмк, все эти варианты не особо долговечные - т.е. при использовании покрытие неизбежно будет стираться...

у меня на промышленно черненом (оксидированном?) клинке покрытие слезло довольно быстро (яблоки порезать, картошку почистить и т.п.)

Слезет, конечно.
При пользовании все равно будет слегка неравномерное покрытие с пятнами 😊
Но главная цель будет достигнута - ржаветь не будет.

ss-n
кмк, все эти варианты не особо долговечные

имхо, ортофосфорной...
Держатся отлично, но все равно стираются постепенно и неравномерно, поэтому товарный вид сохраняется плохо, не знаю, может я делаю неправильно?
Пробовал разные способы - спрайт, кола, уксус яблочный, хлорное железо.
Окраска везде получается по началу разная, но результат через неделю-две пользования примерно одинаковый - сероватое, чуть блестящее покрытие, пятна местами, следов ржавчины не наблюдается 😊

Valle
Окраска везде получается по началу разная, но результат через неделю-две пользования примерно одинаковый - сероватое, чуть блестящее покрытие, пятна местами, следов ржавчины не наблюдается 😊

абсолютно аналогичный результат (судя по описанию) получаю вообще без использования каких-либо "специальных" способов - исключительно "естественным" путем
😊
я пока не видел доморощенных вариантов стойкого покрытия углеродки - тем более при работе ножом по продуктам (фрукты/овощи)

вверху - карбоновый eka swede 38 (видны остатки заводского чернения); внизу - опенок #9

LD50
... Нужно было содрать старое травление. Напомню: сутки в Пепси.
Так вот, я корячился и с чистящим порошком, и с гои, и с содой часа полтора. Тер тряпкой, зубной щеткой, на руках, на опоре... Содрал на две трети примерно, а дальше - ни в какую. В итого плюнул, и содрал шкуркой (да, пришлось!) 300 грит, так как 600-ка быстро забилась и дело замерло.
Так что пардон, но вы не правы, соли фосфорной кислоты держатся отлично 😊

ps не вижу никакого "косяка" в неравномерности оттенков покрытия клинка (для неполочника)

Совершенно справедливо, такое же "покрытие" образуется без всякой обработки через некоторое время на обычном кухонном ноже из углеродки.
Попользовал, вымыл, вытер, просушил - кухонник даже не вытирал, просто ставил на сушку не плашмя, чтобы вода стекала.
Результат тот же самый, только процесс растянут во времени...

Надо не полениться, да сфоткать, чтоб вы прониклись 😊

LD50
Надо не полениться, да сфоткать, чтоб вы прониклись 😊

надо 😛

Надо 😊, а лучше сфоткать 2 раза - сейчас и через пару-тройку недель поюза 😛

Valle
а лучше сфоткать 2 раза - сейчас и через пару-тройку недель поюза 😛

+1
посмотреть стойкость покрытия

До обдирки недели 2 юзал, смывания-истирания никакого. Правда заметил пару микросколов (!) покрытия, коие списал на неравномерность из-за пузырьков. Как будет со второго захода - хз.
Повторюсь: 10 часов в пепси - темный окрас, частично смывается просто под пальцами и воняет железом, но после суток в Пепси картина меняется. Достаешь, и клин даже мокрый не пачкается, покрытие становится тактильно слегка шершавым.
ИМХО, весь сыр-бор из-за того, что никто так долго не держал, а вынимали сразу после потемнения. Та, пардон, дрисня, которая образуется после 10 часов не выдерживает никакой критики, это я полностью согласен 😊

LD50
До обдирки недели 2 юзал, смывания-истирания никакого.

по моему опыту - сильно зависит от нарезаемых продуктов
я довольно долго пользовал по кухонным делам карбоновый ЕКА-38 без какого-либо заметного ущерба для покрытия клинка пока не почистил им картошечки...
также заметил что покрытие довольно бодро слазит при чистке/нарезке яблок и репчатого лука...

Короче, так: сфотографирую до, а потом воткну в лук на ночь и сфотографирую повторно. По границе будет видно, насколько лук съест покрытие. Самому интересно, главное - не забыть 😊

LD50
Короче, так: сфотографирую до, а потом воткну в лук на ночь и сфотографирую повторно. По границе будет видно, насколько лук съест покрытие. Самому интересно, главное - не забыть 😊

хех...
в том-то и дело что в реальном поюзе сочетается агрессивное воздействие кислой среды сока и абразивно-истирающее "мякоти"

статичное погружение скорей всего зачернит РК и возможно немного изменит цвет покрытия

кроме того, есть мнение, что соки (например помидора) нехило подсаживают РК:

strannik...ru
К стати напомню:Знакомый шеф-повар учил, помидоры резать в последнюю очередь - сок очень тупит нож. Проверено 😛

Ога-ога, только про нестойкость к абразиву я после шкурки уже не верю 😛

разве-ж я против? 😊
но что мешает пару луковиц мелко пошинковать или десяток картофелин почистить?

Еще хорошо почистить -порезать болгарский перчик 😊

и стописят водочки из запотевшего графинчика...

Первая серия триллера.

Снимал сложенным, чтобы было видно контраст с ручкой.
В жизни покрытие выглядит так:

но если поиграть с отражением, можно поймать блики, и видно, что пузырьки с одной стороны все таки есть.
Травил 2 одинаковых, почему-то у обоих лицевая сторона с пузырьками, поэтому второй снимать не стал.

вторая сторона без изъянов, почему-то

Лука дома не оказалось, вторая серия ожидается, как появится 😊
Также в плане резка картона. Как замечательно от картона слазит, например, тефлон, все, я надеюсь, знают 😛
Итак, продолжение следует...

У меня получалось темнее...
Все покрытия облезают, карбид титана у микротека тоже слезает и царапается потихоньку 😊

Итак, продолжение следует...

очень интересно получается, следим за развитием 😊

Братие, какой опинель лучше взять - бубинга или олива? Какие отличия?

на одном бубинга, на другом олива 😊

разные деревяхи
вроде как и та и другая к воде достаточно стойкие
функционально-практический аспект этой дилеммы мной не изучен - sorry

как говорится - "на вкус и цвет"
😊

Дело в том, что олива дороже. Я и подумал, что наверное в чем-то она лучше... :-)

по некоторым отзывам (емнип камрад Фет), олива источает соотв. тонкий аромат, что "при прочих..." бывает весьма приятственно

Karabasov
Дело в том, что олива дороже. Я и подумал, что наверное в чем-то она лучше... :-)

Дык, олива дороже на филейниках, а на классике N8 - чуть дешевле! 😛

А я от тож куп ил се опенка. Как то раньше брал отцу в подарок, да не проникся. 12й номер брал.

А тут зашел в магазин, а там завоз. Мноого всего. И среди прочего увидел такие очень необычный(по крайней мере для меня) опинель. Рукоять как у филейника, а клинок с дроппойнтом, симметричный как на кинжале. Сказали толи садовый, толи как то так называется.
Вот и купил. Классная штука, мне очень понравилась. Жаль только рукоять из бука, из другого не было.
И еще вопрос, такие других размеров бывают? У меня 80ка.

Нет, не бывают!
Это-последняя версия садового ножика с нержавеющим клинком.
Использована стандартная рукоять от филейника N8 и переточенный клинок от Классики N9...

Наверно, он весьма удобен для чистки картофеля и т.п.!

Давно охочусь за этой моделью, но в Москве пока не встречал...
Может, на выставке будет?

Кстати да.
Когда в руку взял тож сразу о карьошке подумал. Мне все опенки не елдообразных размеров неудобны своей шишкой на навершии, упирается в ладонь неудобно, а филейники лезвием тонким не нравятся.
А тут прям гармония.

И по грибы ходить хорошо - уже и дырочка в рукояти есть, а то сверлить начинаешь - сухая деревяха на рукояти трескается!

Только и делов, что льнянкой пропитать!

А нельзя спросить в магазине, у кого из московских оптовиков они закупали, чтобы на ОиРе по стендам не бегать?

прикольный, на чайниз фолдер смахивает.

В принципе, можно кастомизировать девятку (или любой другой)

опенок дроп класный. купил бы парочку себе 😊

Так что, кастамизировать?!
На выходных попробую китайчонка передалать, выложу фотку ручки кто захочет - милости просим. (Опинеля сейчас нет, денег на покупку нет, свободного времени нет)

у меня клинков 5 штук лежит щас сяду опинель точить - нафик: )? купил бы готового 😊

Хочу из оливы и нержу

TriVX
В принципе, можно кастомизировать девятку (или любой другой)

Дык, мне интересно, насколько удачна именно "родная" модель!
Нескладные кухоннички с таким клинком пользователи хвалят!

А классический N8 с оливой и нержавейкой выпускается, но что-то у нас редок...
http://www.opinel.com/fiche-A%7COPINEL%7C000899-010101050000.html

а я хочу 8-й филейник с оливой найти, интересно, есть ли они в Харькове. в сафари говорили, что нет у них и давненько, правда, я пару месяцев назад спрашивал. надо будет зайти, посмотреть...

надо? Организуем!

Блин... только начиная с 12-ти
8-ка есть бубинг

Марат С

Только и делов, что льнянкой пропитать!

Уже пропитан.

А нельзя спросить в магазине, у кого из московских оптовиков они закупали, чтобы на ОиРе по стендам не бегать?

Спрошу. Если расколятся-скажу.

2 Марат С

Спросил в магазине. Сказали, "поставщик у которого мы берем в выставках не участвует".

На прошлых ОиР'ах Опинели по нормальным ценам были у "Laserhunt" 😊

Zilraen
а я хочу 8-й филейник с оливой найти

Есть вот такой - http://cgi.ebay.de/Opinel-Slim-Line-Filetiermesser-Olivenholz-No-8-rfr_W0QQitemZ270287280810QQcmdZViewItemQQptZDE_Sport_Camping_Outdoor_Campingmesser_werkzeug?hash=item3eee609aaa&_trksid=p3286.c0.m14

могу взять, только как передать?

Правда у продавца заявлена доставка по всему миру, так что можно попробовать купить самостоятельно. ;-)

спасибо, но это неспешно, да и золотым он при пересылке станет. пока меня не настолько пробило на классику =)

Valle
На прошлых ОиР'ах Опинели по нормальным ценам были у "Laserhunt" 😊

Да, но садовый (дроп-пойнт) ножик у них пока продавался только старый, из углеродки!

Valle
На прошлых ОиР'ах Опинели по нормальным ценам были у "Laserhunt" 😊

блин... ппц...
Попросили меня купить в подарок ножик.... долго крутился в маге, насмотрел за сказанную сумму ножичек..... Opinel #9 carbone.... купил.
Придя на работу решил рассмотреть повнимательнее.... был очень удивлён...
пойду покупать ещё один, но уже для себя.

А как на ОиРе?
Были "Куто де Жарден" (садовые ножи дроп-пойнт) из нержавейки у кого-нибудь на стенде?

У Лазерханта были, но по моему в первый день разошлись. Удивили ихние продавцы с ценообразованием. Мне 8-ку садовую продали за 280 руб., на другом конце стенда мужику такую же продали за 530 руб. За новый Балистол с распылителем в пятницу обьявили 400 руб., потом по 250 продавали.

Марат С
Были "Куто де Жарден" (садовые ножи дроп-пойнт) из нержавейки у кого-нибудь на стенде?

Еромасовец
У Лазерханта были, но по моему в первый день разошлись

Еромасовец
Удивили ихние продавцы с ценообразованием. Мне 8-ку садовую продали за 280 руб., на другом конце стенда мужику такую же продали за 530 руб

Вот это нож! (с) Крокодил Данди.
Опенок 12 жесткий живопыр!

А то! Инерционно открываемая хлеборезка! 😊

Torir
Опенок 12 жесткий живопыр!

ИМХО, N12 для большинства пользователей требует подгонки рукояти...

требует подгонки рукояти...

hitman_II
эт точно, я тоже сначала замахнулся 12 купить
на выставке у Лезерхантов, как принесли думаю неа, меч нам не нужен
и купил десяточку

А кто реально владеет или держал, вертел в руках данный необычный Опинель

Опинель -чем больше ими пользуюсь тем больше и больше доволен!
7 постоянно в кармане. Везде использую: яблоки резать, карандаши детям точить, продукты в столовой (закусочной) порезать, упаковки, картон, верёвки, и т.д. Незаменим во всех ситуациях. Однажды арбуз резал, долго резал - сок натек в нож, туго стал складываться, ничего - через сутки высох, снова легко открывается.
10 постоянно на кухне трудится, мясо, рыба, овощи, хлеб - равных нет, режет так что продукты сами разваливаются от страха перед остротой "французского садового ножика", одно удовольствие теперь от резания. С ужасом вспоминаю совковые ножи на кухне лет 20 тому назад, не точились и не резали вообще.
Точу Опинели на наждачной бумаге - точится отлично, потом на ремне с ГОИ - в результате выходит острота достойная опасных бритв. В общем то точить его надо один раз, а потом лишь править раз в неделю и всё!

sabeltiger
перед остротой "французского садового ножика"

Опинели, скорее, крестьянские складные ножи универсального назначения, как Нонтроны, Капуцины и прочие "региональные" ножи. Садовыми можно назвать специализированные модели Опинелей...

Infernis
Я держал. Обычный Опинель
Очень харизматичное бревно.

Толщина клинка - 3 мм.
Толщина рукоятки в толстом месте (примерно посередине) - 40 мм
Длина клинка - 225 мм
Длина рукоятки - 375 мм
Замок держит прилично. Толщина его пластины порядка 1 мм, но этого хватает. По ощущениям - вполне надежно.

И вообще вещь внушает. Жаль фотоаппарата нет под рукой...

необычный опинель - первый раз такой вижу...
кто знает подробней?

http://www.messerforum.net/showthread.php?t=69799

ss-n
необычный опинель - первый раз такой вижу...
кто знает подробней?

http://www.messerforum.net/showthread.php?t=69799

Ничего необычного - во Франции продают такие полуфабрикаты для любителей вырезать по деревянной рукояти.
Есть выбор по деревяхам:
http://www.couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=eng&action=view_category&database=courty&category=17

См. внизу "Скульптёр..."

См. внизу "Скульптёр..."

Infernis
И вообще вещь внушает. Жаль фотоаппарата нет под рукой...

Где бы памацать?!

Скай
прикольна 😊 а почему они дороже готовыХ?

Дык, объём партии другой! Рукоять ведь нестандартной формы...

я думал прям с конвеера сняли недоделнный и все

Сначала собирают, потом рукоять на токарном станке обтачивают? 😊

йопт 😊
скай хварает, его можно простить. но все равно имхо заготовка не должна стоит дороде готового ножа

Продолжая тему пепсикольного оксидирования 😊, практически мною было установлено, что лучшее покрытие на углеродке дает кока-кола (покрытие матовое, равномерное, поверхность гладкая) на пепси как не крути получается грубовато и с изъянами (шершавая поверхность, неравномерность окраски). Небольшой нюанс, в первые часы после погружения в жидкость, лезвие необходимо периодически доставать и размешивать им жидкость (для избежания появления пятен от пузырьков газа, перед замачивание ессно газы желательно вывести путем встряхивания). Замачивать лучше на 2-3 дня 😊, покрытие получается очень стойкое, за 3 недели пользования чуть потерся только обушок ножа и то, от постоянного ношения в кармане со всяким барахлом. Фото прилагаю, нижняя девятка кока-кола, остальные пепси.

А дерево от Кока-колы не темнеет?

вот ведь, какой хороший нож, этот опинель!!!!!!!!!!!
ведь он, зараза совсем и не дорогой.

приветствую
мужчины подскажите какой всеже выбрать по стали опинель...
карбон
углеродка
нержу не рассматриваю...
просьба обосновать выбор
спасибо

карбон и углеродка - это одно и тоже самое, только названия разные. 😛

akimoff
нержу не рассматриваю...

Зря, для начала ее возьмите, на моем углеродка быстро пятнами пошла.

приветствую
мужчины подскажите какой всеже выбрать по стали опинель...
карбон
углеродка
нержу не рассматриваю...
просьба обосновать выбор
спасибо

а для чего будет использоваться нож?

на моем углеродка быстро пятнами пошла

ножей уже предостаточно у меня, и посему знаю что есть что...
посему и хочу взять либо карбон либо углеродка.
насколько понимаю карбон менее подвержен ржавению?

Carbon Steel=углеродка.

http://en.wikipedia.org/wiki/Carbon
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B4
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C

akimoff
ножей уже предостаточно у меня, и посему знаю что есть что...
посему и хочу взять либо карбон либо углеродка.
насколько понимаю карбон менее подвержен ржавению?

перлы не перлы
но...
раз считаете себя специалистами то загляните на офф сайт Opinel там все четко в серийных ножах, 3 вида по клинкам:
Inox
Carbone
Без подписи, углеродка.

Если карбон = углеродка, как я ее понимаю то зачем разделение?

Вопрос был задан не по тому что есть на самом деле а то что предлагает Opinel, в магазинах по Питеру также встречаю 3 вида клинков, а далее вариации с размерами и ручками.

перлы не перлы
но...
раз считаете себя специалистами то загляните на офф сайт Opinel там все четко в серийных ножах, 3 вида по клинкам:
Inox
Carbone
Без подписи, углеродка.

Если карбон = углеродка, как я ее понимаю то зачем разделение?

akimoff
ножей уже предостаточно у меня, и посему знаю что есть что...

Zilraen
ок...постараюсь разьяснить более подробно.
есть клинки на которых написано - Inox - без вопросов, нержа.
есть клинки на которых написано - Carbone - опять же вопросов нет.
есть клинки на которых под эмблемой ничего не написано - что это ???

Так...
Уважаемые, у меня просьба, и поверьте я стараюсь быть культурным, если у вас нет желания общаться цивилизованно и ответить на поставленный вопрос сходите........ (адресовано товарищам которым видимо потрепаться это сама цель форума)!!!
Я пришел в данную тему для того чтобы помогли а первым делом пошли "понты".
Откуда я знаю что эти французы там пишут.
Посему и спросил у продвинутых... и в очередной раз убедился в помоичности ганзы во многих темах....
В общем как то не приятно все...

есть клинки на которых под эмблемой ничего не написано - что это ???

есть клинки на которых под эмблемой ничего не написано - что это ???

у меня такая девятка - на клейме на рукояти (краской):
OPINEL
lame acier
au carbone

Zilraen
так точно.

хули ган
и такие тоже лежат...
причем там такой выбор что реально можно запутаться )))

возьмите два - "углеродистый" и "карбоновый" и сравните
недорого ведь, да и взять можно разные номера

Zilraen
так точно.

хули ган
у меня такая девятка - на клейме на рукояти (краской):
OPINEL
lame acier
au carbone

это старый опёнок, с коронованной рукой вдоль клинка. сейчас клеймо другое - с рукой поперек клинка и указанием стали под надписью "OPINEL".

это старый опёнок, с коронованной рукой вдоль клинка. сейчас клеймо другое - с рукой поперек клинка и указанием стали под надписью "OPINEL".

вот другое дело мужики...
спасибо
разъяснили.... а то я уже подумывать начал что подделки

хули ган
вероятней всего так и сделаю.
возьму 8 (или еще поменьше) и 10....

емнип, еще раньше, карбоновые маркировали красной краской (на рукояти)

akimoff
Так...
Уважаемые, у меня просьба, и поверьте я стараюсь быть культурным, если у вас нет желания общаться цивилизованно и ответить на поставленный вопрос сходите........ (адресовано товарищам которым видимо потрепаться это сама цель форума)!!!
Я пришел в данную тему для того чтобы помогли а первым делом пошли "понты".
Откуда я знаю что эти французы там пишут.
Посему и спросил у продвинутых... и в очередной раз убедился в помоичности ганзы во многих темах....
В общем как то не приятно все...

Отвечаю цивилизованно. Углерод - шестой элемент периодической системы Д.И.Менделеева. Химический символ - С (от лат. "СARBONE"-углерод). И не надо знать французский, надо было в школе химию учить 😛. И не стоит Ганзу обзывать помойкой, Ганза и обидеться может...
P.S. И русский язык тоже надо было учить...

хули ган
емнип, еще раньше, карбоновые маркировали красной краской (на рукояти)

Собственно, а чО это они на опинелях пишут CARBONE ??? издеваются... нет бы по-русски, написали бы: УГЛЕРОДКА. Просто и понятно. 😊

действительно, сцуки картавые 😊
у меня инокс, штамп чёрный, рука поперёчная.

slalomandro
действительно, сцуки картавые 😊
у меня инокс, штамп чёрный, рука поперёчная.

:) да,я так и понял.

Доброго времени суток. Вот надумал взять себе Опинельчик. Но хочу кое-что уточнить. Пересмотрел всю тему+заходил на оф.сайт. Нигде не видел размеров клинка, кроме длины конечно. Меня в частности интересует ширина и толщина 8-ки и 9-ки, которые из нержавейки. Хотя подозреваю, что размеры клинков из углеродки и из нержавейки - одинаковы.
И второй момент - выбираю из 8-ки и 9-ки. Ножик буду таскать как EDC в помощь Виксу фишеру. И поэтому думаю, "девятка" не будет сильно большой для повседневного ношения? Спрашиваю потому, что увы подержать в руках нет возможности, а заказывать и тот и другой не очень хочется.
Заранее благодарю за ответы

121Partizan!
Размеры для углеродки и нержавейки, действительно, одинаковы.
Могу дать размеры N 10 (классика).
Клинок: длина - 100 мм, ширина - 21 мм, толщина - 2,2 мм.
Рукоять: длина - 130 мм, диаметр в средней части - 23 мм.
Для EDC будет великоват.

P.S.
Перемерил, подправил пару цифр. А то что-то не то было...
😊

берите 8 -ку - подойдет как ЕДС

Привожу цифры из сертификатов к моим опинелям (все размеры в мм).

Восьмерка:
Общая длина - 190
Длина клинка - 80
Длина рукоятки - 110
Толщина обуха - 1,5
Ширина клинка - 16
Толщина рукоятки - 20

Десятка:
Общая длина - 230
Длина клинка - 98
Длина рукоятки - 132
Толщина обуха - 2
Ширина клинка - 20
Толщина рукоятки - 23

У моей реальной восьмерки лезвие на миллиметр шире, и Bolenic немного другие цифры про десятку привел. Причина такого разброса - весьма грубые допуски производителя. Опинели лучше собственноручно из кучи выбирать.

выбираю из 8-ки и 9-ки. Ножик буду таскать как EDC в помощь Виксу фишеру. И поэтому думаю, "девятка" не будет сильно большой для повседневного ношения?

я бы посоветовал так: если по-большей части носить, пользовать эпизодически - то однозначно N8 (или 7); если предполагается регулярное использование "по назначению", то N9 предпочтительней чуть большей длиной клинка и более объемной и комфортной для удержания рукояткой
_
толщину обуха нужно искать - где-то на форуме были цифры (от производителя?)
по моим:
N8 1,7*17 мм
N9 1,8*18+ мм
N10 2,1*20+ мм

ссылки по теме:
http://talks.guns.ru/forummisc/collection/30.html
http://talks.guns.ru/forummisc/collection/350.html

моя восьмёрка нерж:ширина 17мм,толщина1.6мм.про длину хулиган правильно сказал:булку хлеба удобнее резать десяткой, в карманах прятоть - восьмёрку. если собираетесь использовать часто, берите девятку:и в работе удобна, и в карман ляжет. а классику или филейник - дело вкуса. я филейникам не доверяю, особенно большим номерам:тонкий и узкий одновременно клинок гнется как угодно - вдруг сыграет, и по пальцу?

Спасибо всем за ответы. Еще больше укрепили мнение, что нужно их подержать в руке. Если не буду в Киеве до майской Стальной грани, то думаю, буду их уже щупать на выставке.

обязательно выбирайте ножи руками. по тому же опинелю где-то в ноябре была тема о постановке клинка с перекосом:брак. да и удобство рукояти имеет значение. можно,конечно, переточить деревяшку. но оно Вам надо?заочно можно покупать ножи знакомой марки у проверенного продавца.

Купил себе Углеродистую девятку. Хороший резучий ножик, клинок уже замочил в Кока-коле, обработал дерево вокруг оси клинка Балистолом. Попользовал ножик в деле на кухне.

Наливные шаньги и шаньги с творогом, с твердой поджаристой корочкой(такие как у мамы),режет просто на ура. Возникла мысль перевести его в ранг ЕDC.Есть просьба к тем кто пользует подарочные Опинели, подкиньте фото фирменного чехла с чехлом для мусата, а заодно подскажите его размеры. Есть мысль сшить чехол самому.

Вроде в мастерской кто то чехол делал для опёнка.

Ok.Спасибо. Вопрос по размерам фирменного мусата остается.

sidzloba03
Купил себе Углеродистую девятку. Хороший резучий ножик, клинок уже замочил в Кока-коле, обработал дерево вокруг оси клинка Балистолом. Попользовал ножик в деле на кухне.

Наливные шаньги и шаньги с творогом, с твердой поджаристой корочкой(такие как у мамы),режет просто на ура. Возникла мысль перевести его в ранг ЕDC.Есть просьба к тем кто пользует подарочные Опинели, подкиньте фото фирменного чехла с чехлом для мусата, а заодно подскажите его размеры. Есть мысль сшить чехол самому.

А самому набрать www.opinel.com или
http://www.couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?action=view_category&database=courty&category=17 ?

121Partizan
Спасибо всем за ответы. Еще больше укрепили мнение, что нужно их подержать в руке. Если не буду в Киеве до майской Стальной грани, то думаю, буду их уже щупать на выставке.

Щупать обязательно!
При, практически, одинаковой длине с N8, рукоять N9 гораздо толще, и навершие торчит сильнее - упирается в ладонь при диагональном хвате!
(Мои размеры - N8 и N10.)

При, практически, одинаковой длине с N8, рукоять N9 гораздо толще, и навершие торчит сильнее - упирается в ладонь при диагональном хвате!
(Мои размеры - N8 и N10.)

"...Каждый выбирает для себя..." (С)

Марат С

А самому набрать www.opinel.com или
http://www.couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?action=view_category&database=courty&category=17 ?

Спасибо за ссылки, но магазинные фото я видел. Да и французским не владею. А нужны фото ножен с обратной стороны, конструкция подвеса на ремень.

Если копировать стандартную конструкцию, то проще тогда уже фирменный чехол купить. А если шить самому, то можно ведь и выдумку применить, или от любого другого чехла (хоть от мобильника) идею подвеса стырить.

Хочется более аутентичный чехол. Все таки нож почти классика.

для топорной брутальности пойдёт подсумок обоймы для ПМ)
а для души - только сам...

я недавно тоже заинтересовался чехлом для своей 8ки,
найденные варианты были такие:

1. "чехол для ножа", 200руб, кожзам, у продавцов кЕтая.
2. чехол для телефона, вертикальный, с соплёй Nike, кЕтай, 100 руб 😊
кому нравится с камуфляжем и фастексом - самое то 😊
3. фирменный вертикальный чехол для телефона, 350р.
Кучеряво конечно, и нож из-за толщины, не болтается, но...

в итоге понял что оно мне не надо - опёнок лежит в городе в сумке,
в лесу в кармане, а для EDC есть нож с клипсой)

sidzloba03
Хочется более аутентичный чехол. Все таки нож почти классика.

когда-то давно видел на ганзе фотки чехла - типа кармана с темляком
за темляк вытаскивается из кармана именно чехол а уж потом из него нож
для двурукой классики без клипсы - самое оно

slalomandro
ну почему же "почти"? уже целый век выпускается. форма традиционная для средиземноморской европы. замок его описан Теофилем Готье в "Капитане фракасе"как замок навахи разбойницы чикиты в 1862году.

это вы про Опинель? цитаткой не богаты?

это вы про Опинель? цитаткой не богаты?

кстати, нашел на "родном" сайте:

"The N.07 and N.09, are variations in the size of N.08.

The N.10 is used for outdoor activities and also for cutting branches.

For agricultural and hard hunting tasks, the N.12 is the ideal size. It is efficient and original for cutting cheese and cured hams. "

http://boutique.opinel-musee.com/index_uk.aspx?Globales/RZ=3473&Rf=WQNT53QQQQQQQWTJAKCHF4N7Q2&Param/IdGamme=1656&Param/IdFournisseur=10708&Param/IdMagasin=0&Param/IdProduit=7285&NumEtape=3

sidzloba03
Хочется более аутентичный чехол. Все таки нож почти классика.

вот ведь... лениво было идти за кока-колой, сунул опёнка в лимон и оставил.
Теперь клинок неравномерно тёмный 😞

как его лучше почистить до первоначального блеска?

как его лучше почистить до первоначального блеска?

хули ган
http://guns.allzip.org/topic/64/190485.html
...
http://www.opinel-musee.com/uk/

slalomandro
замок его описан Теофилем Готье в "Капитане фракасе"как замок навахи разбойницы чикиты в 1862году.

Max Kiev
предохранительное кольцо или предохранительный заплечник вокруг оси вращения клинка были введены в 1955 году.

во-первых фирма изготовитель может вводить разные конструкции замков, или обходиться без них когда и сколько угодно(спайдерко, например, какие только не использует).во-вторых я не писал, что опинель давно использует вироблок. я писал, что вироблоку мильён лет в субботу, и использовался он на юге европы. точно, может не процитирую, но Чикита учила актрису Изабеллу пользоваться отцовской навахой:"...открой клинок и поверни кольцо..." Вы знаете ещё какой либо замок, работающий по этому алгоритму?
вот и получается, что опёнок - это классическая форма+классический замок.
а по поводу авторских прав 😊 мало мы знаем "изобретений",которые на самом деле есть забытое народное творчество? братьи Гримм своих сказок не сочиняли. они записывали народные. да и не только они. патентное право наруку не только изобретательным, но и шустрым.

slalomandro
точно, может не процитирую, но Чикита учила актрису Изабеллу пользоваться отцовской навахой:"...открой клинок и поверни кольцо..." Вы знаете ещё какой либо замок, работающий по этому алгоритму?

ЗЫ хотя с другой стороны - если у Опинеля есть патент...

ЗЗЫ а в книгах о ножах "навахи с поворотными кольцами" не упоминаются?
никто не припомнит?
Просто интересно - "откуда ноги растут".

да теперь и самому любопытно стало.
а патент такая вещь... вот зоновские ножи с поворотным рычагом, один бэклок и на открытое и на закрытое положение. пружина рессорного типа. ломаться нечему, простота и надёжность. ни разу не видел в промышленном исполнении, хотя надёжнее всех систем, что я видел. зэки,полагаю, не патентовали. можно запатентовать и выпускать. но это сделает нас правообладателями. и никак не изобретателями. заклёпки на джинсы изобрёл не Леви Штраус. но у парня не было денег на патент, а у Леви были... так что чего там есть у Опинеля мне никогда не было интересно 😊
я когда впервые в детстве прочёл,долго думал:"где там, блин,кольцо?"пока не увидел в магазине советский нож с таким замком. клинок по форме был скорее корсиканским. размер - как у опёнкаN12.кстати, напарник Чикиты, да помоему и она сама, был корсиканец. может ноги оттуда?Готье писал дотошно. его восоминания о путешествии в Россию включают подробное устройство окон в вагонах российского поезда. со всеми прокладками из войлока и т.д. в "Капитане Фракасе" описание комнат, зданий,персонажей такое - хоть без сценария фильм снимай. так что я ему верю. написал "у того-то было то-то" - значит было 😊

2fkbr
по ссылке на "родной сайт" есть целый раздел посвященный упоминанию опят в литературе:
http://www.opinel-musee.com/uk/il4-knife_p23-opinel-in-literature.aspx
Opinel in Literature
It is not only an object found in a museum, but it is above all an everyday tool found in the pockets of millions. Indeed, the Opinel knife has always inspired writers. In all regions of France, it is true that «opinel» is referred to in the same way as a «knife» is. It has become a common name (whilst at the same being a trademark), its letters attaining a certain noble reputation by sometimes leaving them small and not in their capital form.

Various authors such as Jacques Lanzmann, Michel Déon, Gérard de Villiers, Jean Dutourd, Jean-Pierre Chabrol or Me Badinter have referred to it in their books.

Olivier, the hero in «Wild Nuts» by Robert Sabatier, is proud of his «great Opinel in the name of the heros of the chanson de geste». In the «The Fingers full of Ink», Doisneau and Cavanna refer to the «prestigious blade of hoodlums [:] a turning collar which immediately classes you very highly in the social scale of values».

The same perspective, with a certain amount of derision for Renaud:

«Come out into the road,
I will show you my Opinel.»

As for Bérurier, the colourful assistant to the famous «commissaire San Antonio», can it really be imagined that he devours one of his pantagruelian meals without the assistance of an Opinel?

хули ган
2fkbr
по ссылке на "родной сайт" есть целый раздел посвященный упоминанию опят в литературе:
http://www.opinel-musee.com/uk/il4-knife_p23-opinel-in-literature.aspx

"Кстати о птичках" - они могли бы и кинофильмы упомянуть.
Например "Вальсирующие" - классика французского кино, правда роль там у опинеля эпизодическая 😊, более заметны молодые Деваэр, Депардье, Миу-Миу , Юппер.

Сорьки за офф 😊.

офигенные ножи, у самого три штуки!

и у меня пара таких, 7 и 9 карбон, но будут еще совершенно точно

Ага. Вернулся из первопрестольной с выставки на ВДНХ и обнаружил в багаже семь 😊 опенков "на подарки" : 10, 10, 9, 9, 8, 8 и 6 (для дамы) + две 8-ки подаренных " безножевым" друзьям прямо на выставке.

Чёрт! Сколько ещё людей на белом свете нуждается в приличном ноже!

------------------
"Все мы здесь не в своём уме."-Кот "Алиса в Стране Чудес"

Интересно вот что.
Французы - многие из французов постоянно носят с собой Опинель (N7 или 8,9).Для чего? Потому что всегда можно нарезать любимый ими сыр, хорошую колбасу, фрукты, овощи. Перекусить на работе, на пикнике. Вот какой полезный оказывается ножик!

Ну а немцы по большей мере используют Опинели для работы в саду (ведь перед домом каждого бюргера очень красивые живые изгороди и масса всякой окультуренной растительности. Тут то и работают Опинелем - подрезают, надрезают, строгают. Недорогой, но высококачественный инструмент.

Опинель любим во многих странах. И есть за что..

sabeltiger
Интересно вот что.
Французы - многие из французов постоянно носят с собой Опинель (N7 или 8,9).
Ну а немцы по большей мере используют Опинели для работы в саду.

Я недавно слышал противоположное мнение французов об Опинелях от соотечественников, проживающих во Франции! Наверно, не с теми французами они общаются (живут в городе)!...
Правильные французы Опинели уважают и гордятся ими, особенно жители того региона. Постоянно носят собой, только на форелевую рыбалку берут Викторинокс из-за необходимости экстрактора...
В Швейцарии тоже любят Опинели - в ножевых лавочках есть выбор, а в супермаркетах CО-OР они продаются в отделах "товары для садоводов".
В Амстердаме Опинели продаются в ножевых магазинах ("The Old Man"), но часто они есть и в табачных лавочках...

Кстати, "Лазерхант" обещает привезти к "Арсеналу" новые садовые (Сандвик дроп-пойнт) и кухонные Опинели. Может, и долгожданную 8-ку Классик с оливой тоже привезут...

Пощупаем, однако!

читал отзыв одного иностранного товарища, он не относился серьёзно к опинелям, считая их дешевыми ножичками. Но, однажды его брат потерял нож в саду. Настала зима, потом весна, в мае, убирая листву Опинель был найден, (это был углеродистый опёнок), лезвие сильно поржавело, рукоятка набухла и нож не складывался (а то - лежал то на земле под снегом, затем в воде..).
Брат хотел выкинуть (не ножеман..), но другой брат забрал его себе, отдраил лезвие абразивной тканью, просушил рукоятку, обработал наждачкой, почистил замок. Нож снова в работе, и в прекрасном состоянии. такие вот они - эти ножички (-:

новые садовые (Сандвик дроп-пойнт)

Вчера специально полистал "Капитана Фракаса". Там нож Чикиты описан как маленький кинжал из Альбацеты. И учит она Изабелу повернуть нож и ударить снизу вверх. Кольцо неупамянуто. Или ето переводчик книги что то напутал.

Вчера специально полистал "Капитана Фракаса".

"Когда все трое ушли, Изабелла накинула на плечи пеньюар и
легла поверх одеяла, не раздеваясь, чтобы быть наготове в
случае тревоги. Из-за корсажа она вынула нож Чикиты, открыла
его, повернула кольцо и положила так, чтобы он был у нее под
рукой. Приняв все эти меры предосторожности, она сомкнула глаза
с намерением уснуть, но сон медлил прийти.
....
- Не беспокойся, Чикита, я не стану глупыми страхами
мешать верным друзьям, которые, спасая меня, подставят под удар
собственную жизнь.
- Вот и хорошо, - одобрила девочка, - а до вечера
защищайся ножом, который я тебе дала. Помни - удар следует
наносить снизу. А я пока что пойду посплю где-нибудь, не надо,
чтобы нас застали вместе. Главное, не подходи к окну: это может
навести на подозрение, что ты ждешь помощи отсюда. Всю
местность вокруг замка обшарят и найдут твоих друзей. Наш план
рухнет, и ты останешься во власти ненавистного тебе
Валломбреза."
http://lib.ru/INOOLD/GOTIE/frakass.txt_Piece40.21

Мда... нужен первоисточник...

Дело было вечером, делать было нечего... ещё в пятницу к тому же.
Предыстория:
1) Перебинтовывал ранку на руке, остался бинт (бинт медицинский марлевый нестерильный).
2) Пошёл на кухню налить и попить чайку с лимончиком, остался лимон.
3) На глаза попался бедный, до безобразия замученный опинель.
Итак... вернулся на куню за лимоном, выжал из него сок замочил в нём бинт и этим бинтом обмотал клинок опинеля. Примерно через 30 минут, разматываю и получаю такой результат:

(фотография не оч, в реале получше выглядит))) )

Что-то в голову сразу полезли мысли о дальнейших экспериментах и закосах под дамаск)))))

------------------
В д'Артаньяны не горазд.. )

sabeltiger
Интересно вот что.
...

Ну а немцы по большей мере используют Опинели для работы в саду (ведь перед домом каждого бюргера очень красивые живые изгороди и масса всякой окультуренной растительности. Тут то и работают Опинелем - подрезают, надрезают, строгают. Недорогой, но высококачественный инструмент.

Опинель любим во многих странах. И есть за что..

вот когда читаю такие строки, очень хочется именно в ту Германию, где: "... перед домом каждого бюргера очень красивые живые изгороди и масса всякой окультуренной растительности. Тут то и работают Опинелем - подрезают, надрезают, строгают. Недорогой, но высококачественный инструмент."

😊 😊 😊

прикупил опенка. Eff - филейный значит?Раньше на клинке писали.

Да, кажется, как клеймо развернули, так и перестали писать на клинке. У меня оба варианта есть, на старом надпись.
Филейники - хороши... Бубинга?

Что-то в голову сразу полезли мысли о дальнейших экспериментах и закосах под дамаск)))))

:) Опинель с дамаском - это как крестьянка с кружевным зонтиком 😊

Филейники - хороши... Бубинга?

Кто ж ее знает.

Опинель с дамаском - это как крестьянка с кружевным зонтиком

Скай
что есть дамаск? таже перекованная\перекрученная углеродка

Да, селянка должна быть сочной и румяной, аристократическая бледность ей не к литцу.

Эх! весна однако...

------------------
"Все мы здесь не в своём уме."-Кот "Алиса в Стране Чудес"

Просто на мой взгляд, Опинелю не подойдет Потеряется его очарование.

а я вот несогласен. трехслоечка имхо пошла бы очень

Наткнулся вот на статью в последнем номере "Мессермагазин" из серии "очумелые ручки". Прямо не знаю как реагировать на такое. Смеяться? Плакать?

Смеяться? Плакать?

вполне симпатично вышло.

Спасибо, а то я сначала расстроился - первая реакция - взяли и изуродовали отличный нож, да ещё статью про это накатали.

первая реакция

взяли и изуродовали отличный нож

По-моему, ничего получилось, вот ещё вариации, не помню у кого стянул, я не со зла 😊 Мне нравится, вот мой 12 поистрепается совсем, может тоже переделаю.
Только, как видно на фотках, мужчины кастомят 10 номер.

тогда пора объявить анафему всем опятам меньше 12-го как "переводу продукта"

Так вот и я о том, ну зачем брать 12-ку и укорачивать, когда есть 7,8,10? Смысл этой переделки мне понять трудновато.

Так вот и я о том, ну зачем брать 12-ку и укорачивать, когда есть 7,8,10?

моя "десяточка"

уважаемые камрады, у меня 9 карбон, но при резке яблок, лимонасильно окисляется клинок и на продукте остаются черные пятна. подскажите как с этим бороться? а вообще владею 8 нерж "легенда гор" уже года 3. не разу не подвела, даже доски ей колол.

при резке яблок, лимонасильно окисляется клинок и на продукте остаются черные пятна. подскажите как с этим бороться?

еще вариант - взять салфетку, смочить лимонным соком и плотно завернуть в нее клинок.

либо вообще забить - рано или поздно образуется оксидная пленочка, которая защитит клин.

Originally posted by :
[B][/B]

Спасибо

забить проше всего потемнеет клинок и ладно. это норма для углеродки. ваабще полированная блестяшая углеродка- значит ей не пользуются просто 😊

тогда еще просьба о помощи! как защетить рукоять? есть только натуральный пчелинный воск, саму технологию пропитки не нашел (может плохо искал), а эксперементировать жалко нож!

Скай
забить проше всего потемнеет клинок и ладно. это норма для углеродки. ваабще полированная блестяшая углеродка- значит ей не пользуются просто 😊

Вобщем, да. Если после юза хотябы обтирать об штаны, то ржи не будет. Потемнеет просто равномерно, да и все. Мой углеродистый опенок на фотке выше - 2001 года...

Dr.Likvidator
тогда еще просьба о помощи! как защетить рукоять? есть только натуральный пчелинный воск, саму технологию пропитки не нашел (может плохо искал), а эксперементировать жалко нож!

Пропитывала так своих опят, проблем нет, и рукоять потом не надо мучительно сушить.

Сейчас картинку нарисую и прицеплю.

Свой я тупо пропитывал в льняном в обычном люминиевом ковшике на плите. Главное - чтоб не кипело, а слееегка пузырилось. Полчаса хватало...

тогда еще просьба о помощи! как защетить рукоять? есть только натуральный пчелинный воск, саму технологию пропитки не нашел (может плохо искал), а эксперементировать жалко нож!

Не так давно читал тему о Mora, там подробно описывалось как отличить подделку от оригинала. Подделывают ли Опинель? Как отличить? Просто заинтриговал нож и хочется оригинал. Спасибо.

Про подделки не слышал. Скорее всего главная причина - в Китае дерева мало.

Закос есть - "Пегас" ноксовский. Также есть сходные с Опинелем ножи менее известных французсих марок, Маржак например, но это не закос и не подделка. Просто устройство аналогичное, но фирма другая.

Короче, Free agency, бояться тут нечего. Видишь Опинель - значит Опинель.

Спасибо Наташа и Виталик! А гражданин пулемет, чем критиковать, лучше бы написал как он считает нужно делать, что бы получилось!
Что касается подделок, то я не видел, есть только нож ну экспедиции, с очень похож и внешне на 9, и механизм слизан. Но, во-первых такой нож без логотипа Opinel, во-вторых на 200 китайское Гъвно, а в-третьих его с 5 километров отличить от настоящего можно. Поэтому поддержу ранее высказавшихся- "видишь Opinel-значит Opinel"

Огромное Спасибо, взял сетку пошёл за Опенелями.

Про подделки не слышал. Скорее всего главная причина - в Китае дерева мало.

подделки есть - у нас грандвей штампует

Есть, и не только грандвей, у них хотя-бы форма существенно отличается от оригинала и какчество на троечку. Есть совсем нонеймовые, отличаются отсутствием клейм и таким д2.72рьмовым качеством всего, что аж воротит.

ага, опинель корректно передрать с сохранением цены невозможно.
кстати вчера взял 10ку нерж - в принципе все хорошо, но кольцо ходит туговато.
снял и пытался чуть разжать (вплоть до того, что взял две веревки, продел каждую из них в кольцо и с достаточно большим усилием пытался разогнуть) - пружинит и ни в какую. смазка (пробовал ВД40 и веретёнку) не помогает.

сижу и думаю - что бы с ним такого хорошего сделать... 😊 может, у кого-то есть проверенный рецепт?

может, у кого-то есть проверенный рецепт?

тогда еще просьба о помощи! как защетить рукоять?

можно в льнянке варить на водяной бане, но сохнет оно потом недели 2-3. масло нада брать аптечное. а не продуктовой. продуктовое сохнет пару месяцев.

есть. забить и пользлвать как есть. у меня куча опят была ив се с разным усилием крутились

Подскажите пожалуйста какую опинельку для хозяйства лучше купить нержу или углеродку?????? с номером вопросов не возникает решил 10 купить а вот с выбором клинка встал вопрос. какая меньше тупится да и вообще. жду ваших советов!!!!!!

Fox757575, берите нержу, с ней мороки меньше, а режет/тупится она сейчас примерно одинаково.

если для продуктов или особого ухода не планируется - наверное для начала все-таки нерж. она сейчас очень даже неплоха.
ну а потом никто не мешает докупить углеродку и сравнить - благо стоят опята недорого.

жду ваших советов!!!!!!

пружинит и ни в какую. смазка (пробовал ВД40 и веретёнку) не помогает.

сижу и думаю - что бы с ним такого хорошего сделать... может, у кого-то есть проверенный рецепт?

было у меня такое.
1.кольцо не снимая со стороны разреза вставив отвертку-отжать и удерживать .Сколько отжать и сколько удерживать -надо пробовать.
2.Снять кольцо и посмотреть из-за чего туго. Может ось упирается и шкрябает.

Zilraen

... кольцо ходит туговато ...

Fox757575

... какую опинельку для хозяйства лучше купить нержу или углеродку? ...

имхо с шайбами можно не замарчиваца.

Я тоже нерж посоветую, правда у меня 8, и после тяжелых жизненных передряг дважды перетачивал клинок, тк кончик обламывался. В итоге получилась рукоять 8, а клинок 7. Но мне удобно. Так что для тяжелых работ нерж не пойдет, если только большой номер. А для кухни само то!

Так что для тяжелых работ нерж не пойдет

прсоо не надо бля тяжелых работ брать тонкие ножи

где-то на блэйдфорумсе валялись материалы по батонингу опёнком

Неделю назад, в плане тестов, баттонил 12 угольным опёнком паленья 10-15 см в диаметре, после чего он нормально функционирует и по сей день 😊

батонинг и ковыряние разные веши. вот народ ковыряет и ломает кончики 😊

Ну эт само собой, так там по носу и видно что им сильно не поковыряешь, хотя многие и пытаются 😞
И ЧСХ никто часовым пинцетиком болты на 32 крутить ведь не пытается...

батонинг и ковыряние разные веши. вот народ ковыряет и ломает кончики

Прямо стыдно стало, но сломал не я. Я конечно согласен что каждому предмету своя нагрузка, только вот когда от этой нагрузке зависит чем вы будете разводить костер, что и в каком виде кушать. И ваше и не только ваше жизнеобеспечение в течении 10 суток зависит от нержавеющей восьмерки. А еще и всякий строит из себя робинзона и наровит чего нибудь "классного" сделать. Хорошо хоть вообще с ножом остался. Теперь никому свои ножи в руки не даю, и меньше 2х с собой не ношу.

И, кстати, по паспорту у нержавейки твердость больше на 2 или 4 единицы, точно не помню

И, кстати, по паспорту у нержавейки твердость больше на 2 или 4 единицы, точно не помню

Теперь никому свои ножи в руки не даю, и меньше 2х с собой не ношу.

Я конечно согласен что каждому предмету своя нагрузка, только вот когда от этой нагрузке зависит чем вы будете разводить костер, что и в каком виде кушать. И ваше и не только ваше жизнеобеспечение в течении 10 суток зависит от нержавеющей восьмерки.

Позволю себе дать совет, посмотрите на изделия шведской фирмы ЕКА, они прекрасно дополнят Ваш Опинель, и не подведут именно в таких ситуациях.

У меня тоже есть опинель 10, карбон. Для меня, самый удобный нож для чистки картошки. Картошка под ним сама раздевается 😊 И другие продукты резать одно удовольствие.
Когда начинаю что-либо варить, беру три-четыре разных ножика, и поочереди, картошку, морковку, лук, мясо... ну и прочее нуждающееся в щинковке - нарезаю. Опинель действительно режет отлично. Правда для нарезки капусты 10-ка маловата, приходится брать большой кухонный нож. В крайнее время перестал эксперементировать, просто работаю одной опинелькой.
Правлю ножик часто, но так, для приличия на триангле пару раз проведу и все, чтоб острый как бритва был.
Варил свой опинель в льняном хужожественном масле два часа на водяной бане, главное чтоб после варки, ножик остыл, погруженным в масло (здесь где-то вычитал 😊 До проварки рукоять разбухала, лезвие заклинивало, после проварки рукоять не разбухает. Иногда пшикаю баллистолом на ось, после этого открывается очень хорошо.
Ну а то что лезвие темнеет, это точно, но если мылом не мыть то не ржавеет. Запах стали чувстуется, если лезвие к носу поднести.
Вобщем ножик отличный.

------------------
memento mori ...

SCoffer
главное чтоб после варки, ножик остыл, погруженным в масло

Достал по случаю такого Опеночка. Наверное какая-то ранняя модель. На кольце нет ни какого номера. Эксплуатировала его женщина (у женщины купил)нещадно ,судя по клинку, выкупил.

Наверное какая-то ранняя модель.

похоже, это был 8-й филейник.

А что там на счет надписей?Почему нет? С ув.

ЗЫ фото клинка поближе не помешало бы - совсем не видно надписей, а они и так полустерты.

А что там на счет надписей?Почему нет?

Для Zilraen: нашел сегодня сертификаты на 8 нерж и 9 карбон, выданные при покупке ножей в магазине "старый солдат" в Питере. Там написано у нержа твердость клинка 58-60, у карбона 54. Чесное слово! Если доберусь до нормального компа, то могу выложить сканы, если так не верите.

Для Синица: спасибо! Советы всегда приму любые и с благодарностью!

ЗЫ фото клинка поближе не помешало бы - совсем не видно надписей, а они и так полустерты

Опинель. Просто Опинель...

как добились такого цвета? (с сохранением лого на рукояти)

хули ган
как добились такого цвета? (с сохранением лого на рукояти)

Да никак специально не добивался 😊. Так само получилось. Два раза проваривал в обычном подсолнечном (обязательно рафинированном!) масле. Где-то по полчаса. В обычном люминиевом ковшике. Заливаешь масло, так, чтоб покрыло всю рукоять, включая шарнир (нож стоит вертикально, клинком вверх. Ставишь на плиту на маленький огонь. Нужно следить, чтоб масло слегка пузырилось, но не кипело. Варишь где-то полчаса. Вытаскиваешь, ставишь сушиться в любую емкость, клинком вниз - лишнее масло само стечет. И усе...

Виталик
Опинель. Просто Опинель...

HungryForester
А он от рождения с такой формой клинка или переточен? У меня есть номер девять, так он выглядит несколько по-уродски, а тут вполне приличный клинок.

Переточен, конечно 😊. Нож эксплуатировался "на убой", от кончика миллиметра два отвалилось почти сразу. Тут же, "на коленке", был переточен напильником. Потом, уже дома, доведен до ума...

Еще пара фоток. Нерж. 8ка, самшит...

красота !!!!

Да! Прекрасный нож, это из коллекции "легенда гор". У меня такой же есть! 😊

мой 😊

мои:

Еще пара фоток. Нерж. 8ка, самшит...

Во Вьетнам брал обычную 10-ку нержавейку - от тамошней влажности открывалась/закрывалась очень туго но ананас разделывала хорошо 😊

ставил
А самшит это хорошо?Вернее так :деревья разные на нож идут, как выбирают там и тут:в самшит одеть иль бук?Самшит с желта ,а бук -"кирпич" и остальные разные цвета, а их как отличить? 😛

Ну... Самшит - эт хорошо... И ни с чем его не перепутаешь. И H2Oон плохо впитывает...

И H2Oон плохо впитывает...

подсолнечное масло? и не пахнет щас???

Здрасьте всем!
Как у новоиспеченного любителя опеньков появился вопрос, а как снять кольцо, которое замок? Если можно поподробнее, пожалуйста.
И следом еще: читал пост несколькими страницами ранее по поводу проварки в оливе, собираюсь то же самое сделать со всей рукояткой полностью, не вреден ли будет процесс для механизма открывания, сиречь оси ножа? И есть ли тонкости? 😊
Спасибо 😊

grajdanskiy
как снять кольцо, которое замок?

И есть ли тонкости?

Скай
подсолнечное масло? и не пахнет щас???

Неа, не пахнет... Оно ж было рафинированное 😊.

ставил
И пропитка не нужна?С ув. 😊

Не знаю... Я лично пока не пропитывал. Несильное намокание самшит выдерживает. Нож-то скорее "декоративный" 😊. Для работы есть углеродистая "десятка"...

ой странно что то... у меня льянянка сохент по паре месяцев, а тут подсолнечное и чтоб не пахло...

кольцо снимаю просто накинув сверху что-нибудь типа полотенца/пакета

"варить" лучше на водяной бане
насколько мне известно, рукоять буковых обработана чем-то вроде цианакрила
для предотвращения заклинивания наверное будет достаточно обработать район шарнира

я никуда не спешил и просто время от времени закапывал его разным маслицем (подсолнечник, оливковое, льняное - из того что под рукой)

как-то пару отпускных недель на море был основным кухонником - проблем не было; встречались отзывы что вообще никак не обрабатывали (специально) и проблем не имели
в общем проблема может оказаться слегка преувеличенной

и проблем не имели
в общем проблема может оказаться слегка преувеличенной

Скай
ой странно что то... у меня льянянка сохент по паре месяцев, а тут подсолнечное и чтоб не пахло...

Скай. Ну не воняет Опинель после рафинированного масла. Серьезно.

Добавлю и я фотку своей восьмерки 😊

voygin
Добавлю и я фотку своей восьмерки 😊
[URL=http://img.allzip.org/g/5/orig/3149089.jpg][/URL]

Ясень?

Ясень?

Вот сегодня приобрёл углеродку 8, в руке лежит отлично.
Но вот есть пару вопросов....
1 От простого мытья водой дерево разбухать будет?
2 Сколько времени продержать в кока-коле, суток хватит?

Giilk
1 От простого мытья водой дерево разбухать будет?

Giilk
2 Сколько времени продержать в кока-коле, суток хватит?

Нисколько, ножом нужно просто работать и вовремя протирать - и ничего с клинком не сделается

разбухание сильно зависит от активности мытья - если по несколько раз в день намывать то конечно скажется

2 Сколько времени продержать в кока-коле, суток хватит?

Нисколько, ножом нужно просто работать и вовремя протирать - и ничего с клинком не сделается

ставил
А если для того, что бы окисной пленкой покрылся?.С ув. 😊

А что это?

А если для того, что бы окисной пленкой покрылся?.С ув.

А что это?

яблочко/луковичку почистить-порезать 😊

очевидно, оксидной.

Вот вот именно этого эффекта и хочу

Вот вот именно этого эффекта и хочу

Да хочется равномерного потемнения

уже писал (и даже вроде не раз) - если нож будет пользоваться (по продуктам), то такое оксидирование не панацея: даже заводское чернение клинка на ЕКА бодро слазит при чистке картошки/яблок

заводское чернение клинка на ЕКА бодро слазит при чистке картошки

А опёнок только чернее становится )
Иной раз перед заточкой прохожусь по клинку "Пемоксолью" - пара дней - и ап! - в руках снова чумазый работяжка.

Да хочется равномерного потемнения

Чем дольше юзаешь на кухне, тем оно и равномернее.

ни фига

В качестве тактического ужоснаха с антибликовым покрытием не воспринимается 😊

ни фига

чтоб равномрено заворонить нада из колы пару суток выпускаь весь газ. потом помыть клинок с фейри или пемолюксом несколько раз, и руки тоже, чтоб небыло жира ни пятнышка... потом не хватая за клинок, оустить его в колу, через пару суток вынуть, протереть салфеткой бумажной насухо и опять закинуть в колу, так раза 3 сделать 😊 будет равномерное черное покрытие 😊

Скай

А такие химические эксперементы не скажутся на металле? Кола-санокс-кола. Просто интересно.

скажутся - металл потемнеет 😛

Блин, всего-то неделю как заинтересовался опеньками, а их уже 3 штуки куплено: 9 и 10 нержа, 10 карбон. И еще намечается 8-9 грибной из нержи... Заразная эта болезнь у вас, найфомания 😊
Кстати, вопрос про 8-9 грибной. В двух разных магазинах видел два ножа без фиксатора закрытого состояния 😞 Эмблемка опенька горизонтальная, то бишь вдоль клинка. В принципе, не вопрос путем напиллинга его сделать, делов-то на полчаса, но стало интересно, таки там и правда эта фича не предусмотрена? Или старые модели?

Потом еще спрошу про тугой ход лезвия 😊

Потом еще спрошу про тугой ход лезвия

на счет предыдщ=шего вопроса -не знаю 😊

Заразная эта болезнь у вас, найфомания

вроде делали без вироблока мелкие номера
ориентация эмблемы на клинке зависит от года выпуска

тугой ход можно "отрегулировать" двумя способами:
- хорошо просушить и пропитать маслом
- разобрать и убрать лишнее (некоторые шайбы ставят из фторопласта или бронзы/латуни)

"третий" способ: проварить в масле без водяной бани - деревяха усохнет и потемнеет

а я сегодня надраил опинель 10 карбон до зеркального блеска, можно себя рассматривать в лезвии. Завтра будет своим ходом окисляться заново.
Один раз в кока-коле его замачивал (специально для этого покупал колу), стал черным, правда вся эта чернота после слезла, причем очень быстро и остался он серым в разводах.

чем надраил??

чем надраил??

ставил
Достал по случаю такого Опеночка. Наверное какая-то ранняя модель. На кольце нет ни какого номера. Эксплуатировала его женщина (у женщины купил)нещадно ,судя по клинку, выкупил.

Zilraen
хз как смогу - нафоткаю и выложу свой бубинговый 8й филейник.
имхо похоже.

наконец-то нафоткал, сорри за мобилофото:

филейник
ощущение, что клиночек от другого ножа - поменьше

при нещадной эксплуатации обычно родных надписей уже не видно, а здесь даже следов активной точки-переточки нет (или специалист точил)
да и надпись (поперек лезвия мелким шрифтом) должна была пострадать по левому краю (со стороны РК)

ощущение, что клиночек от другого ножа - поменьше

клин - действительно около 80-82мм,

очень может быть что все "родное" и в очень неплохом состоянии (внешне)

я склонен отнести его (не спец, сужу по качеству отделки) к серии LUXE, но вот на сайте сейчас нет такой восьмерки - возможно, была раньше

to Zilraen:

Имею такую же филейную восьмерку. Покупал в каком-то из оружейных магазинов у себя в городе где-то лет 6 назад, может и побольше. Точно так же выглядят надписи на клинке и рукояти.

чем надраил??

Обычной пастой ГОИ. Вчера блестел как зеркало, сегодня почистил яблоко, сразу помыл водой, все... опять серо-синие разводы. А через пару дней пользования будет весь темно-серый в разводах. (Не первый раз чищу)
Вобщем, я знал, что так будет, просто опинель такой красивый когда почищенный 😊

А технология надраивания какая? 😛 ГОИ наносится на тряпочку и медитируем-с? Али еще как? Хочу свою нержу в зеркало вывести, но пока не выходит 😞 Надо ли перед обработкой ГОИ как-то готовить лезвие? Ну в общем научите 😊

Зачем ручку варить в подсолнечном масле

Зачем углеродку мочить в коле для полной черноты , она и так приобретет свой неповторимый цвет в процесе пользования , причем он будет уникальный как уникальна древесина карельской березы и т.п. нерукотворные формы

BenGans
- Зачем ручку варить в подсолнечном масле , смысл ? проще и практичней пропитать в льняном оно полимеризуется , а в идеале проварить в парафине дерево станет прочнее но это сложнее там своя технология

В принципе, конечно незачем 😊. Свою 10-ку проваривал в растительном исключительно по причине отсутствия в продаже льняного 😊. Это был, если я не ошибаюсь, 2001 год. Может и было оно где-то, да только искать мне было лень 😊. Ножик не стоил таких усилий. Проварил в том, что было в "шаговой" доступности... Но результат ИМХО неплох...

- Зачем углеродку мочить в коле для полной черноты ,

Поставил свою 10-ку углеродистую в Колу обрабатываться, поглядим чего выйдет. Результат уже виден и мне пока нравится. Следующий шаг - олифа, купить только надо 😊

подскажите, пилу опинелевскую стоит брать?

ИМХО fiscars или bacho - вот это пилы 😊
BenGuns, спасибо! Шлейфмашинки дома нема, значит бум ручками-с 😊 А зачем? Просто так, попробовать себя хочется - все ж в нож хоть чуток души вложу 😊

LuberSPB
подскажите, пилу опинелевскую стоит брать?

кому-то фискарс не нравится именно выдвижным лезвием - типа со временем крепление начинает плохо фиксировать

так что если нет каких-то специфических требований то вполне вариант

спасибо.

в "ножевой барахолке" Depeva предлагает широкий выбор.

Сегодня на стенде "Лазерханта" щупал садовый Опинель с нержавеющим клинком дроп-пойнт: увы, ожидания не оправдались - клинок слишком тонкий для своей ширины и для работы по дереву, а рукоять слишком коротка для надёжного удержания и управляемости.
Кухонники поравились больше, но о них - в другом разделе!

в очередной раз напомню еще один способ профилактики рукояти в районе оси. для ленивых - тупо замачиваем район оси в Баллистоле либо просто обильно заливаем. затем высушиваем и вуаля. желательно провести несколько циклов. я так делал, полёт нормальный.

по травлению. BenGans, травление не дает радикально черный цвет. на 4 часа в спрайт, затем вытираем и чуть трем тем же войлоком. получается серое покрытие. само по себе довольно стойкое, но все равно при работе по продуктам появляются черные разводы. в принципе нет смысла, согласен.

BenGans
Подскажите кто знает где можно заказать опёнки через инет чтоб выбор был , а то на www.knife.ru чего то нет в наличии

Дошло довольно быстро. Но с отлеживанием статуса заказа на сайте у них полный абзац. Когда предоплачиваешь, это неприятно.

И я бы не советовал брать через инет - опенки бывают кривовато сделанные, всегда лучше такое выбирать руками 😞 Хотя оно не сильно шарма убирает.

А как вироблок сделать потуже? С новья слабо фиксировалось, то и дело сползало...

Решил все таки в эту ветку... Вот на Арсенале приобрел.
20 сантиметров 3-х миллиметрового позитива.... OPINEL N118
Но без вироблока 😊)))

а резать пробовали?каковы ощущения?

slalomandro
резать пробовали?каковы ощущения?

Пока еще ну успел насладится в полной мере, но первые ощущения положительны... Клин от обуха, сведен тонко. Точиться легко, как и все опинели. Ну может рез не такой агрессивный как у углеродки, но вполне. Рукоять ухватистая для большой руки. Пока шеф от Псковко-прокопенковской горки отошел на второй план.

Расскажите, пожалуйста, про этот кухонник. Думал прикупить такой.
Это углеродка или нержа? Как оно заточку держит? Там линза?

mhasman
про этот кухонник

почем взялИ?

у меня кухня разношерстая, сам хочу набор опят прикупить, складная-то восьмёрочка у меня в любимчиках. боюсь только жена не одобрит:она и от восьмёрки-то шарахается, говорит слишком острый 😊

А в Москве тогда лучше в каких магазинах посмотреть , где выбор больше ?

Вчера на Арсенале видел отличный выбор опят. На мой неискушенный взгляд, недорого. Сегодня Арсенал еще работает.

Возможно, они же переедут на Клинок, но это только предположение - я не узнавал.

http://guns.allzip.org/topic/250/594397.html - здесь про эти (и другие) выставки.

Игорь из Нска
они же переедут на Клинок

HANG
Про то, как держит заточку, лучше поискать инфу по этой стали.
Хотя канаты вряд ли кто нибудь Опинелями резал.

отзывы о сандвике на опятах в целом хвалебные - НМВ лучше чем опинелевская же углеродка

Подтверждаю, у меня именно сандвик, я доволен как слон.

Спасибо!

Скай
почем взялИ?

1367р.
см.
http://guns.allzip.org/topic/94/603711.html

спасиба

А пользует ли кто-нибудь Paring Knives No 102 (Carbon blade)?
http://www.opiknife.com/proddetail.asp?prod=Box%2Dof%2D2%2Dparing%2Dcarbon%2Dknives%2Dopinel%2DNo%2D102
Какие впечатления от такой углеродки на кухне?

mhasman
Какие впечатления от такой углеродки на кухне?

Положительные. Хороший ножик. Жена предпочитает именно углеродку.
Сломал по собственной глупости такой, купил из нержи (12С27), сказала хочу как старый, новый хуже.
Конечно, требует аккуратности, как и любая углеродка.

Спасибо! Тогда покупаю. Один на кухню, один себе для пожирания стейков 😊

Опинелисты всех стран соединяйтесь!

Приветствую всех любителей Опинелей!
мои 5 копеек в тему:
свою 9ку углеродочку варил с смеси льняного масла(нераф, с витамином Е,куплено в аптеке)с пчелиным воском(из любой медовой лавки, 100г.-40 руб, или церковные свечки)на водяной бане, рукоять полностью погружена, около часа-пока из рукояти не перестали выходить пузырьки.
далее всё это было оставлено остывать на ночь, утром извлёк нож, положил в открытом состоянии на салфетку РК вниз и оставил до след. утра.
потом хорошенько протёр фланелькой-и всё,запаха нет.
клинок темнил в Спрайте с добавлением уксусной эссенции-3 часа.
потом протёр,промыл-ну,цвет не настолько равномерный, как на вышевыложенных фото(а там очень здорово получилось, респект автору),но стойкий.
на тему где купить Опинель в Москве-могу порекомендовать магазин Дед Мазай
http://www.dmazay.ru/index.php?categoryID=431
метро Волжская, 9VRN-370 рублей.
если кому интересно-напишу о магазине более подробно!
и,пару слов о снятии вироблока:у меня его снять не получилось... возился минут 20,открывая заблоченный клин-ножик жалобно щёлкал, но фиксатор не слетал... а потом мне его просто жалко стало.... ну ладно, думаю, хочет ножик с вироблоком в масле искупаться-пусть купается!
нет худа без добра:поворачивается теперь очень легко, я доволен!

Просто взяли и проварили? Предварительно родное покрытие никак не удаляли?

Ren Ren
ПыСы если эта тема обсуждалась, то ткните в неё носом, пли-из! 😊

fkbr
вы уже в ней 😛, страницу не подскажу, но упоминалось по ходу не раз и ссылки тоже были.

Ren Ren
Просто взяли и проварили? Предварительно родное покрытие никак не удаляли?

нет, ибо смысл проваривания имхо в том, чтобы пропитать участок рукояти в районе крепления клинка, она не обработана лаком(по крайней мере внутри отверстия),соответственно не будет разбухать от влаги-то есть клинок не будет клиниться(сорри за невольный каламбур).

Bumper

нет, ибо смысл проваривания имхо в том, чтобы пропитать участок рукояти в районе крепления клинка.

не то,что слабое, но именно там постоянно разбузает древесина.
как замечательно в пятой было:
один:-С собой в лес я беру Опинель и мультитул!
второй:-Ага, а мультитул, чтобы размокший Опинель плоскогубцами открывать?
да простят меня обитатели пятой за сей пересказ.

один:-С собой в лес я беру Опинель и мультитул!
второй:-Ага, а мультитул, чтобы размокший Опинель плоскогубцами открывать?

Это чтож с опенком надо сделать? На неделю в болото кинуть?

:D спасибо, поржал.утрированно, конечно,но шутка удачная.

спасибо, поржал. утрированно, конечно, но шутка удачная.

но шутка не моя, удивлён,что Скай и Zilraen её не заметили, это в "Ножевых байках",страницу указать сложно, но где-то не доходя середины.
з.ы.
купаю Опинель в кока-коле, уж очень впечатлил результат... эээ...не TriVXа случаем?
перекопаю ветку-скажу точно!

это в "Ножевых байках",страницу указать сложно

нашёл!
впечатлившие меня результаты выложил герр Slet,респект ему!(пост N237 в этой ветке)
стремлюсь к этому, но,маленький вопрос:три ножа сверху купались в пепси, нижний в коке, но на нижнем старое клеймо, а на 9ке над ней-новое... а сталь та же?
думаю всё же та,ну не менялась она вроде, это только на нерже есть различие, типа садвик\не сандвик.

2 Zilraen:
согласен, но читать крайне интересно, познавательно и весело!

А кто-нибудь реально точит Опинель по спускам? Всей плоскостью клинка?
Я тут встречал несколько раз упоминания. Дескать, традиционный способ заточки.

Попробовал на "смертничке" - буковая восьмерка с обломанным кончиком.
Обнаружил, что клинок не вполне плоский - "очень слабовыпуклая" линза и сведение - тонкое, но точно не в ноль. Я его два часа алмазным бруском пилил.
Интересно, это у всех так?
И есть ли практический смысл в заточке опинелей по спускам?

Я точу на триангле на 30 град - результат превосходный. По спускам точить градусов на 15-20 мне кажется, что не следует.

согласен, но читать крайне интересно, познавательно и весело!

А кто-нибудь реально точит Опинель по спускам? Всей плоскостью клинка?

но шутка не моя, удивлён,что Скай и Zilraen её не заметили,

точить опинел ь по спускам не нада 😛 точите с подводом 😛

Понятно, спасибо.
Я N 9 с подводом и точу, на 30 градусов.

2 Zilraen:
"Перлы" перечитаны давно, конечно порадовало!
ну и в тему:
9VRN-17 часов в кока-коле, прцесс продолжается.

Я для тех же целей уксусной кислотой пользовался. 3-4 ложки, заливаем кипятком, нож туда. 10 минут достаточно - темнеет на глазах, а за 20 получается "радикально черный цвет", правда нестойкий. 😞
Еще плюс в том, что пузырьки на клинке не оседают - сразу срываются, поэтому покрытие очень равномерным выходит, без разводов.

я один раз подточил с микроподводами и теперь только правлю на коже с пастой гои. правда,пользуюсь им редко, он у меня скорее для души, чем для работы 😊

EAK
Я для тех же целей уксусной кислотой пользовался

Я лимонной кислотой... результат тот же...

Я для тех же целей уксусной кислотой пользовался. 3-4 ложки, заливаем кипятком, нож туда. 10 минут достаточно - темнеет на глазах, а за 20 получается "радикально черный цвет", правда нестойкий.
Еще плюс в том, что пузырьки на клинке не оседают - сразу срываются, поэтому покрытие очень равномерным выходит, без разводов.

благодарю за совет, следующую углеродку попробую искупать именно так.

я один раз подточил с микроподводами и теперь только правлю на коже с пастой гои. правда, пользуюсь им редко, он у меня скорее для души, чем для работы

Я лимонной кислотой... результат тот же...

а вот здесь немного поспорю, есть у меня кухонный пчак, естественно углеродка, так как то раз нарезав им лимон, один ломтик лимона остался на клинке-утром я обнаружил, что участок клинка заметно посветлел!
как комментировать сей факт-не представляю...
з.ы.
на всякий случай, фото пчака выложено здесь:
http://guns.allzip.org/topic/5/266058.html
пост 6609

Bumper

... один ломтик лимона остался на клинке-утром я обнаружил, что участок клинка заметно посветлел!
как комментировать сей факт-не представляю...

И я стал ОпинеляОбладателем, нержавейка 10-ка)

------------------
"Лучше быть живым параноиком, чем мёртвым оптимистом" (c) А.Н. Кочергин

Bolenic
[b]Bumper
А Вы что ожидали?
Что он потемнеет? То есть - окислится?
Окисление происходит в присутствии кислорода.
А Вы перекрыли ему доступ.
Поэтому лимонная кислота просто растворяла то,
с чем находилась в контакте. [/B]

это я понял, просто здесь увидел рекомендации по затемнению Опинеля лимонным соком, вот и засомневался!

Если сунуть новый, чистый клинок из углеродки в лимонную, уксусную да и любую другую кислоту (в Кока-Коле, Спрайте и т.п. действует ортофосфорная) или интенсивно порезать им яблочки, лучок, тот же лимончик - клинок будет темнеть, это называется оксидированием. Итоговый цвет может быть разным: от светло-серого до блестящего черного. Но если уже протравленным клинком начать резать тот же лук, лимоны и т.п. - то их сок начинает растворять старое покрытие и тут же создавать новое. Цвет и тон его скорее всего будут от старого отличаться, по клинку пойдут разводы. Может случиться и так, что клинок локально посветлеет. Так что никакого противоречия.

ясно.
да я и не ожидал, что цвет останется ровным навсегда, но полюбоваться на "радикально чёрный цвет" очень хотелось!
з.ы.
фотки скоро выложу.

Привезли как то из Парижу :-)

вобщем вот, что получилось в результате купания в кока-коле в течение трёх суток...

48 часов в кока-коле:

и конечный результат, 72 часа в вышеупомянутой загадочной жидкости:

результатом доволен!

Продолжая эксперименты с раствором для оксидирования, в очередной раз подопытной была выбрана отечественная жидкость с гордым названием "Р#дуга апельсин" ярко-ядовитого оттенка 😊. Углеродка в ней приобретала радикально черный цвет как на фото выше буквально за пару часов, но, было установлено, что адгезия покрытия крайне хреновая 😊 и стирается оно даже после полутора суток замачивания, оставляя бледно серый оттенок на клинке. К слову в общем..

после первого замачивания в спрайте(около трёх часов)цвет получился ровный, но промыв клинок и протерев его, я...испачкал полотенце, тем самым "радикальным чёрным",а вот трое суток в коле-ничего цвет держится, не стирается... пока...

вобщем вот, что получилось в результате купания в кока-коле в течение трёх суток...

Дождись полнолуния и выпей соса-солу:
И постигнешь душу его!!!

блин... вылил я её...вот дебил!
всё,жизнь дала трещины, денег осталось полтора мешка, ушёл топиться в ванную!!!

Bumper
а вот трое суток в коле-ничего цвет держится, не стирается... пока...

у меня полгода активного юза на кухне, потертости не появились.

(вернувшись из ванной утопленным)поюзаем-посмотрим!

по-моему, проще было купить Опинель с клинком из нержи, и не париться 😊 (я в своё время, поэкспериментировав с углеродистыми восьмерками-девятками, купил десятый нумер из нержи - доволен).

Как, а романтика хде? 😊
Клинок отполировал, протравил, лак с ручки снял, льнянкой пропитал, подрезал ее под руку... А ведь еще можно ось поменять и шайбы вставить! А без этого - что за радость от Опинеля? 😛

не, ну если романтика, и если руки так и тянутся к банке с льнянкой и бутылке кока-колы, то в добрый путь 😊 апгрейды и кастомизацию с такой конструкцией ножа можно делать в полный рост, всерьез и надолго 😊 просто я лентяй позорный, и обычная, скучная, не требующая ухода нержа мне больше по душе 😊

нержу не стал брать, поскольку после переезда остался без инструментов и протерял карманный Викс... и до нержавеечки доберемся!
кстати, а никто всё же не нашёл в продаже 8ку филейник?

я к тому, что точить нечем...

у Опинеля филейник - это только 12-й нумер вроде.

кстати, а никто всё же не нашёл в продаже 8ку филейник?

у Опинеля филейник - это только 12-й нумер вроде.

я к тому, что точить нечем...

поправить (а с определенным желанием и немного поточить) можно на донышке керамической посудины - довольно долгое время обходился именно так (но необходимости что-то кардинально точить не было)

можно на донышке керамической посудины

есть еще варианты - на оборотной стороне керамической плиточки, на некоторых микросхемках, на КЦ109А и т.д.

а разве бруски в дефеците сейчас?я просто не в теме, я ими много лет назад затарился, ещё живы...
а мужик, о котором Скай говорит - это Пётр(Depeva),тема в "барахолке" называется "широкий выбор Opinel",или что-то вроде того. правда,он на время отказывался от пересыла, как сейчас - не знаю. выбор и правда большой, и складни, и кухня, поштучно и наборы.

Opinel Nr. 8 "50 лет откытия второго фронта"

Opinel Nr. 8 "50 лет откытия второго фронта"

slalomandro
а разве бруски в дефеците сейчас?я просто не в теме, я ими много лет назад затарился, ещё живы... а мужик, о котором Скай говорит - это Пётр(Depeva),тема в "барахолке" называется "широкий выбор Opinel",или что-то вроде того. правда, он на время отказывался от пересыла, как сейчас - не знаю. выбор и правда большой, и складни, и кухня, поштучно и наборы.

об тарелочку... можно и об тарелочку, но,повторюсь, хочется уже чего-нибудь получше.

деньги в дефиците

бюджетная донельзя (я брал за ~20рр), но при этом имхо очень неплоха для правки.

где брал?

julius ak
Opinel Nr. 8 "50 лет откытия второго фронта"

Ого, где отхватил?

и тишина...

[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Слет:
[Б]
Ого, где отхватил?
[/Б]
[/QУОТЕ]
На блошином рынке в г. Вилнюс

упс... далековато...

у нас такое палочко стоит 200р,а виксово палочко - 230р,правда в разных магазинах. йиссесна,я взял виксовский фломастер. в дороге - классная вещь, места/веса мало занимает, а заточить-подправить на коленке при желании можно. +кусок толстого жёсткого чепрака(на подошвы такой шол),натёртого пастой ГОИ.

а развод - то ещё попадалово, сочувствую.сам когда-то перенёс.

Bumper
об тарелочку... можно и об тарелочку, но,повторюсь, хочется уже чего-нибудь получше.

пока можно купить в ближайшем хозмаге хотя бы кухонную Трамонтинку рублей за 100-150 и править опинель на её обухе 😊 я пробовал - нормально, у опинелей сталь не сильно твёрдая, я после правки лист А4 резал почти без потяга.

или сверло из Р6М5 за 20 рублей, хвостовик его - хороший мусатик для небольших ножиков..

у нас такое палочко стоит 200р

Скай
ого, не знал что опинели делали по таким случаям 😊

Да его по каким только случаям не делали - и в честь образования Евросоюза (синий с желтыми звёздочками по числу участников ЕС), и в честь спортивных мероприятий - вон на сайте Музея Опинеля продают варианты в честь регаты и велогонки!

Можем запросто форумный ножик замутить! 😛

Кстати, я прекрасно правлю Опинели на стержне маленькой плоской отвёртки. Крестовидная даже ещё удобнее будет!

botanik
пока можно купить в ближайшем хозмаге хотя бы кухонную Трамонтинку рублей за 100-150 и править опинель на её обухе я пробовал - нормально, у опинелей сталь не сильно твёрдая, я после правки лист А4 резал почти без потяга.

sabeltiger
или сверло из Р6М5 за 20 рублей, хвостовик его - хороший мусатик для небольших ножиков..

slalomandro
сочувствую. сам когда-то перенёс.

Опинелей дома - целая стая, а вот такой заказал в первый раз. Жду, десяточка, нержа, береза... Клин узкий, длинный, че им делать?

Птичек потрошить.

Клин узкий, длинный, че им делать?

Жду, десяточка, нержа, береза... Клин узкий, длинный, че им делать?

Да, как мобильный кухонник - исключительно удобен. На шашлыки, в командировку... В карман закинул - его будто и нет, а салатики да колбаску крошит просто идеально. Правда, на ручке - бук. 😊

Птичек потрошить

рыбку филировать

на ручке - бук

бюджетник это бук.
а ножиком-мясцо резать оч душевно!

Копченую? К пиву?

Сегодня по случаю прикупил Опенельку 10 углеродистую супруге в помощь на кухне, пришел домой сполоснул закрыл и кинул в стол. Прошло минут 10-15 жена ушла на кухню и зовет меня, говорит смотри че случилось с ножиком?! я смотрю а клинок то ржавыми пятнами покрылся! Минуту прибывал в шоке потом взял у дочки ластик и начал оттирать пятна, затем еще раз сполоснул и положил сушиться. Вообщем хочу спросить у всех здесь присутствующих мудрого совета, как избежать подобного появления пятен простым крестьянским или народным способом если это возможно?! Че то неприятно как то пользоваться ножом с ржавыми пятнами на клинке. Жду Ваших советов!!!!!! За ранее благодарен!!!!!

мочить в кока-коле!или в уксусе.

Это намного лучше чем береза? Или береза - это бюджетник?

Бук - это такая французская береза. 😊 То есть самое дешевое из приличных. Из минусов - склонность к разбуханию (ну этот вопрос тут уже измусолили вдоль и поперек) и невзрачный внешний вид. Из плюсов - твердость, прочность, не слишком большой вес... ну и цена конечно. В общем - та же береза 😛

Fox757575

... как избежать подобного появления пятен ...

Bolenic
Радикальный способ - использовать нержавейку.

+1 😊 и не заморачиваться. Fox757575, прочитайте предыдущих страниц 5 в этой теме - там подробненько описано. если в двух словах, то положите клинок на пару суток в кока-колу.

2 Скай и slalomandro:
респект за ссылку "БОЛЬШОЙ ассортимент ножей OPINEL",нашёл там 8ку филейник!

2 Скай и slalomandro:
респект за ссылку "БОЛЬШОЙ ассортимент ножей OPINEL",нашёл там 8ку филейник!

Жду Ваших советов!!!!!! За ранее благодарен!!!!!

2 Sydney
филейником хорошо сырую рыбку разделывать - с костей обваливать. перед запеканием, кпримеру.ну,или птицу, если охота самому заморачиваться, а не покупать готовое филе. ну и ,в принципе, любая кухонная повседневная работа ему по плечу. только капусту шинковать не стоит, не удобно. хорошо,что десятка. двенашка,по моему, слишком гибкая при такой узости и толщине. вертел в руках филейник двенашку из нержи с бубингой - не вызвала доверия, не взял.

Bumper
2 Скай и slalomandro:
респект за ссылку "БОЛЬШОЙ ассортимент ножей OPINEL",нашёл там 8ку филейник!

Скай
самый простой - мыть и вытирать насухо после поюза, со временем клинок потемнеет и перестанет так резко ржаветь. но все равно - мыть и протирать

забить на потускнение клинка, счищать только рыжину.
не оставлять нож мокрым (особенно с капельками агрессивной жидкости, например, кислотосодержащей) - после использования споласкивать в воде, протирать насухо.
через некоторое время защитная оксидная пленочка образуется сама.

пруф - угольная мора и хигоноками при таком режиме вполне неплохо себя чувствуют. последняя рыжеет (точнее, рыжела) после 30 секунд нарезки репчатого лука.

Fox757575
как избежать подобного появления пятен

бюджетный пчак от ССО (вроде чирчик, 65Г?) даже не вытираю - сохнет сам на магните
оксидная пленка неравномерного окраса

Моя скромная коллекция
сверху вниз: бубинга, бук, самшит, граб

хороши! 😊
особенно самшитовый

Он еще и не разбухает нифига. Мою его victorinox-style - под струей воды. Никакого набухания. 😊

клево, нада тоже купить себе самшитовых

Еще жду сейчас восьмерку из оливы, посмотрим, что за зверь. Жаль все же, что из ценных пород только шестерки и восьмерки делают. Девятки - десятки оченна интересны, но увы - только бук... 😞

держал сегодня в руках 8ку-филейник(в тц спорт-хит)-игрушка конечно, совершенно нефункциональна, но очень симпатична!
а вот N12,не филейный... чудо,но учитывая "грамотность" СМ-в кармане носить не стоит, ЕДЦ для меня-это девяточка, а 12-на кухню, однозначно(но с почтением),ну а по ценам-лучше у Depeva взять, кстати,кто-нибудь покупал у него?

лично я у Петра не покупал, но Женя ДЕМ брал у него себе Бак Сильвер Крик с пересылом, потом даже обзор помещал. говорит,всё нормально, вежливо,без проволочек и кидалова. в барахолке есть подраздел отзывов о продавцах и покупателях, можно зайти перед любой сделкой, почитать.

но учитывая "грамотность" СМ-в кармане носить не стоит,

держал сегодня в руках 8ку-филейник(в тц спорт-хит)-игрушка конечно, совершенно нефункциональна,

slalomandro
лично я у Петра не покупал, но Женя ДЕМ брал у него себе Бак Сильвер Крик с пересылом, потом даже обзор помещал. говорит, всё нормально, вежливо, без проволочек и кидалова. в барахолке есть подраздел отзывов о продавцах и покупателях, можно зайти перед любой сделкой, почитать.

quote:
но учитывая "грамотность" СМ-в кармане носить не стоит,

не согласен с вами абсолютно.

quote:
держал сегодня в руках 8ку-филейник(в тц спорт-хит)-игрушка конечно, совершенно нефункциональна,

опять таки не согласен. вы ей резать что пробовали?

право же не хотел бы с Вами спорить, но хотелось бы спросить:а почему, собственно?(с)
8кой филейником резать не пробовал, ибо не было... но как такой крохойй можно что-то резать?её беречь надо, имхо,и любить!

ибо не было... но как такой крохойй можно что-то резать?

2 Скай:
ну,при всём уважении(читал ганзу полгода, только зарегился недавно),на вкус и цвет-фломастеры разные!

EAK
Еще жду сейчас восьмерку из оливы, посмотрим, что за зверь. Жаль все же, что из ценных пород только шестерки и восьмерки делают. Девятки - десятки оченна интересны, но увы - только бук...

из ценных пород делают все номера, начиная с 8ки,если могу помочь-обращайся.

Филейники - делают, я знаю... Но классику?.. Или я что-то пропустил в этой жизни? 😊

А у Depeva, кстати, лучший выбор Опинелей во всем рунете: есть вообще все, кроме, почему-то, ореховых. И цен ниже, чем у него я еще не видал. Это все не может не радовать. 😊

держал сегодня в руках 8ку-филейник(в тц спорт-хит)-игрушка конечно, совершенно нефункциональна, но очень симпатична!
а вот N12,не филейный... чудо, но учитывая "грамотность" СМ-в кармане носить не стоит, ЕДЦ для меня-это девяточка, а 12-на кухню, однозначно(но с почтением),ну а по ценам-лучше у Depeva взять, кстати, кто-нибудь покупал у него?

posted 30-4-2010 00:48
2 Скай:
ну,при всём уважении(читал ганзу полгода, только зарегился недавно),на вкус и цвет-фломастеры разные!

согласен!
мне просто удобнее орудовать ножом подлиннее

насчёт Петра хотел уточнить-сумма заказа не менее 500рублей?

согласен!
мне просто удобнее орудовать ножом подлиннее

но Женя ДЕМ брал у него себе Бак Сильвер Крик с пересылом,

Имею 4 Опинельки. Восьмерочку, номер 12, десяточку со штопором. И вот этот филейник десятку.

Vanderlor
И вот этот филейник десятку.

Vanderlor

И вот этот филейник десятку.

Красив)

Еще бы кто подсказал, что это за дерево на рукояти. А то в лавченке, где я покупал, мне сказали его название на французском и испанском. Но для моего мозга это просто набор звуков был. 😊

Честно говорю-не знаю) Но все равно красив)

2 Vanderlor:
да,дерево рукояти очень интересное!

А мне жена вернула кисс-танту, кару заблика, маленького вояджера и отобрала 6-го иноксового опенка в оливке (спрятала в сумочке) и еще, эпизодически, простой N12 забирает....

может лунный эбен?

"-А хрен его знает, товарищ майор!Собака молодая, след берёт плохо... да и вообще, это не наш участок!"(с)

Ух, какая рукоятка на филейнике! А как себя ведет? Разбухает сильно?

Vanderlor

Еще бы кто подсказал, что это за дерево на рукояти. А то в лавченке, где я покупал, мне сказали его название на французском и испанском. Но для моего мозга это просто набор звуков был. 😊

Туда еще попасть есть возможность? В магазинчике грамотностью владеют?

Я блокнот достал 😊 Продавец понял, что я не то что не напишу, а даже не повторю название.

Вот, нашел:

The "Old School" knives are part of the limited edition Opinel line of products and have their own SKU.
Handle: Laminated natural & dyed Boxwood.

И из другого источника:
slim Opinel collection knife Old School, limited edition. Sandvik stainless steel blade length 100 mm, mirror polish finished. Laminated birch handle length 120 mm. Virobloc double safety ring.

Так все-таки это береза или окрашенный самшит? 😊

dyed boxwood - а она не клееная часом, типа дельта-древесины? Это бы все объяснило. 😊

Туда еще попасть есть возможность? В магазинчике грамотностью владеют?

Может и буду в этом магазинчике, но зимой. Магазинчик в Андорре. Не ножевой, а просто со всякой всячиной.
На одном из сайтов нашел, что ручка "Laminated birch handle". Т.е. получается, что клееная. Но я свою и так и сяк вертел, совсем не видно, что клееная. И это на копеечном ножике.

Ух, какая рукоятка на филейнике! А как себя ведет? Разбухает сильно?

Я им пока только пару помидорок порезал. Так что полностью потестить не получилось.

Ламинат от воды не разбухает. Такие же рукоятки на моих Вангуардаж. Прочные и совершенно не боятся воды.

ds.natasha
Так все-таки это береза или окрашенный самшит? 😊

Ну если верить обоим магазинным описаниям - чистая и крашенная береза склеенная в фанеру

ну вот и выяснилось!
2 Vanderlor:
а сколько стоит такое чудо в Андорре?

а сколько стоит такое чудо в Андорре?

Да как обычный стоил. Что-то около 20 евро.

делаю пометку в блокноте:
сгонять в Андорру за ножом. 😊

Да можно и просто заказать. Вот тут например.
http://www.couteaux-berthier.com/boutique_us/fiche_produit.cfm?ref=OPINELn10effilOLDSCHOOL&type=176&code_lg=lg_us&num=81

Правда, если только его одного заказывать, то пересыл может дороже ножа выйти.

мда, хорош магазинчик!надо думать!

мда, хорош магазинчик!надо думать!

Магазин хороший. Пересыл уже по тарифам почты идет.

давайте вспомним свои опинельчики и ОПИНЕЛИ, может возникнут вопросы у новичков,

Мои раздумья о Опинелях. Вот что я заметил. Помимо того, что данный нож прост и надёжен, он ещё и отличного качества. Все говорят "Опинель режет только из за своей геометрии...." Да,геометрия немного помогает. Но главное почему он так режет - это классная сталь. Нож просто зверски резуч! Немало строгал, резал этим ножом дерево (дуб, береза и т.д.) - как лезвие врезается в древесину! Никакой другой нож так не сможет (ну разьвеж только японцы какие нибудь или шведы /финны из хорошей углеродки сравниться могут, но у тех цена будет в 3-5 раз выше..).
Резать дерево Опинелем одно удовольствие. Нож совсем не тупится. Врезается глубоко, агрессивно, просто суперский дереворезательный инструмент. Так что всяким скульпторам, краснодеревщикам очень рекомендую этот ножик. И даже маленькие Опята (типа 6 или 7) прекрасно по дереву работают, и в руке удобно сидит. Вот такая проверенная временем и различными ситуациями классика! Респект тому кто придумал и тем кто производит Опинели!

Apocalypce now
Немало строгал, резал этим ножом дерево (дуб, береза и т.д.) - как лезвие врезается в древесину! Никакой другой нож так не сможет...

это вы про карбоновый или нержу хвалите?

дык там вроде и нержа разная, есть простенькая, а есть сандвик...
а сами опинели для дерева вроде изначально и предназначались, для виноградарей, разве нет?

ДЕМ
Сандвик на Опинелях очень хорош.
Все свои последующие Опинели буду брать из нержи.

Да нынешний Сандвик на Опинелях хорош, углеродка тоже. Опинель прекрасно режет как мягкое живое дерево, так и твёрдоё сухое. И заточку прекрасно держит..

Насчет суперского ножа для дерева - не согласен. У меня 10-ка углеродка такие сколы дала - даже не углядел как именно. Но по дереву, это точно.

Это ж как ее угораздило? Замины видел и довольно сильные тоже, но сколов никогда.

А сандвик пластичен - кончик на одном чуть-чуть до знака вопроса не догнули длиной миллиметров 7, потом назад отрихтовал молотком 😀

часто строгаю твердый дуб 10 кой Опинель нержсандвиком. Никаких сколов и даже не тупится!

Tomkat может в вашем дереве вы гвоздик построгали?

У Никиты углеродный, так что сандвик и дуб тут не причем. Но углеродкка тоже пластична...

Nikita Tomcat
У меня 10-ка углеродка такие сколы дала - даже не углядел как именно. Но по дереву, это точно.

я карелку и сувель строгал углеродистой 10-кой 😊 никаких сколов 😛

маньяк! 😀

а больше нечем было 😛

Дело было так. В прошлом октябре у шурина кололи чурбаны на дрова. Иногда они раскалывались не до конца, повисая "на честном слове" и именно накарманным Опинелем обрезал эти деревянные "прожилки". Смотрю - опа, сколы нехилые. Опинель кстати был куплен в 2006 году. Есть еще 9-ка углеродка.

Да, скорее всего нехилые поперечные нагрузки, причем нож юзался достаточно жестко. У расколотого бревнышка что-то отрезать, когда и на весу - тут за "правильностью" реза не углядишь. Жалко Опенка, он то не виноват. Но тут я понял, что иногда нож должен быть и дуракоустойчив, пусть даже в ущерб резу.

Nikita Tomcat
Но тут я понял, что иногда нож должен быть и дуракоустойчив, пусть даже в ущерб резу.

На то есть другие ножи. Опинель же, имхо, больше для деликатного реза 😊

Смотрю - опа, сколы нехилые.

Недавно заметил, мой опенек (нержа N10) перестал разбухать. Рукоять "стандартная" буковая, нож в течении последних 6-ти месяцев по полной пашет на кухне. Ничего с ним не делал, может в процессе потихоньку жир и сало мясное впитались?! Нож для кухни просто отменный. Жена недавно выдала - ему б сантиметра два добавить и мне на больше других ножей не надо! Срочно занялся поиском N12.
З.Ы. Объясните чайнику, почему когда пишут про номера Опинеля ставят знак вопроса?

Да как то так получилось. В тот день, помню, фростовский маленький нож из ламината был, но он в сумке лежал, а Опенок на кармане оказался в не самый подходящий для него момент. С фигов я тогда его вообще взял - не пойму. Обычно у меня то АК-47 CS или RAT от Ontario тогда были в EDK. А усилие фиг рассчитаешь, коли две соединенные половинки чурбачка общим весом 6-10 кило держишь, часто - одной рукой. К замку Опенка кстати - никаких притензий, выдержал.

Konstantin A-ata
З.Ы. Объясните чайнику, почему когда пишут про номера Опинеля ставят знак вопроса?

это просто глюк форума 😊 значок "номер", видимо, не распознается 😊

Konstantin A-ata
почему когда пишут про номера Опинеля ставят знак вопроса?

не понял... это о чём?

Это, наверное, N, получающаяся из знака "номер", и т.д.

Пишите Opinel No.12 😊

угумсь, понял...давайте не будем использовать знак "N"(2 Konstantin A-ata:у Вас как этот символ отобразился?),я пишу просто 8ка,9ка и т.д....

Bumper
8ка,9ка и т.д....

Bumper

... давайте не будем использовать знак "N" ...

Еще многие значок номер заменяют решеткой. Вот такой #.

Dr.Likvidator
Еще многие значок номер заменяют решеткой. Вот такой #.

Вот и моя "десяточка"

Вот и моя "десяточка"

Пострадала в пожарище? Или просто украшена так, обжигом? Прошу прощения, если обидел мастера у которого была креативная задумка 😊

Нет, нисколько не обидели )))
Да, украсил обжигом... из всех виденных мной опинелек, обожженных не встречал. Вот и решил поэкспериментировать, благо поле деятельности обширное.
На мой вкус, получилось вполне прилично, мобилфото, к сожалению, не передает весь шарм )))

Ну Opinel-и вообще просятся на доработку, по собственному вкусу. Даже сам производитель ничего против не имеет. Можно даже заказать с незаконченной ручкой и изготовить на собственный вкус. Например
http://couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=eng&database=base&action=view_product&productID=1826&category=17

Жаль я лишен всяческого дара рукоделия. А то бы такие ручки забабахал, что уххх. 😊

А Вы попробуйте... и получится обязательно, главное не торопиться и не психовать.
PS я вот на этой опинельке, когда рукоятку "напилил" немного поторопился и впорол небольшого косячка, ну ничего, чувствуется зато ручная работа )))

На куxне трудятся по полной три опинельки: 6ка, 8ка, 10ка. 6ка/8ка по мелочи: лимончик, фрукты, сыр и т.п., 10ка делает абсолютно все.
Три дня назад пришли два "фикса" и 10ка филейник. Филейник лежит, может подарю кому, какой-то он тонкий, узкий, xлипкий. Фиксы работают, режут все подряд, радуют глаз и полностью вытеснили одноклассника Bismark (с черной ручкой).

Филейник лежит, может подарю кому, какой-то он тонкий, узкий, xлипкий.

У филейников главный плюс в легкости и компактности при длинном лезвии. Если опинель N12 классика - как черенок от лопаты 😊 то филейник - легкий и изящный, реально в карман положить, а длина лезвия - одна и та же. Походный кухонник, словом.
На всякие вылазки на природу всегда беру филейник десятку вторым номером - специально для кухонных дел. Жене нравится: из всех предложенных ножей был назван наиболее удобным. Тонкая ручка и лезвие признаны фактом положительным - сказывается привычка к кухонникам 😊
Фикседы для этих целей совсем не нравятся. Кухонники - без ножен, того гляди пропорешь чего-нибудь. Те, которые с ножнами - толстые, тяжелые (относительно), под силовую работу больше.

филейник - легкий и изящный

Кухонники - без ножен, того гляди пропорешь чего-нибудь

ну нафига на куxне складными пользоваться, мыть потом, чистить... У меня на куxне отродясь складныx небыло...

Ну это-то понятно, дома у меня тоже только фикседы на кухне.
Я про походные условия говорил, там подставки под ножи мешаются. 😊

Я про походные условия говорил, там подставки под ножи мешаются
-----------------------------------------------------
)))))))))))))))

Виноват, ниасилил), если было, прошу прощения. Вопрос возник.
Получается, большинство моделей опят - натурально складные финки?

конечно не совсем финки, но типа да
кто-то даже выкладывал фотку "тюнингованного" под финку (обух переточен ближе к кончику)

Виноват, ниасилил), если было, прошу прощения. Вопрос возник.
Получается, большинство моделей опят - натурально складные финки?

Ну это надо очень широко слово "финка" понимать... Строй клинка (вместе с вироблоком - визитная карточка Опинеля) например, ничего общего не имеет ни с традиционными скандинавскими ножами, ни с советскими уголовными, которые в основном финками и называют. Скорее уж, опята - натурально складные кухонники. 😊

Получил восьмерку классику из оливы, раньше из нее у меня ничего не было. Редкая вещь - во всем рунете всего пару раз видел, но здесь в барахолке - присутствует, спасибо участнику Depeva.
Общее впечатление: рабочая интеллигенция. 😊 Не такая нарядная, как самшитовые (на тех красивая желто-розовая древесина, да еще и узоры резные), но обычных буковых много привлекательней - интересные широкие полосы разного цвета, хоть и очень спокойного, приглушенного. Плюс, говорят, устойчива к разбуханию, но еще не было случая выяснить. На фото - снят лак (на всех своих Опинелях его снимаю - терпеть его не могу, он никогда не сравнится с чистой древесиной на ощупь), заодно, увы, снялся логотип Опинеля, нанесенный краской. Одного не могу понять: почему, черт возьми, их почти не возят? Стоят чуть дороже букового, не то что самшит, и функционально и эстетически бук здорово опережают, но нет их практически в продаже... 😞 Ну и вечный вопрос: ПОЧЕМУ ТОЛЬКО ВОСЬМЕРКИ И ШЕСТЕРКИ, ЧЕРТ ПОБЕРИ?!!!!

как лак снимали?

Мелкой шкуркой. Слезает за пару движений - слой там микроскопический. Потом самой мелкой, что есть в наличии (плюс еще и засаленной) полирую - вот и весь рецепт. Полный цикл - меньше 5 минут, это включая полировку внутренних поверхностей.
Да, забыл добавить - кольцо снимаю сначала. Хромирование на нем хрен сточишь и при желании, но легкая потертость появится, если не снять.

BenGans
непонятно зачем в родных рукоятях они делают этот выступ в верху где рукоять заканчиваеться он же мешает и впиваеться в руку

2 densson

Вот и моя "десяточка"

а здорово получилось!
конечно фактура древесины не видна, но внешне-очень душевно, я поначалу подумал, что рукоять из рога, респект!

хорошо бы тест Опинелю сделать на водостойкость...
к примеру, взять Опинель новый (не проваренный ни в чём) и положить в воду часов так на 20, и затем вынуть и просушить на воздухе...
Интересно - сильно клинить будет? И восстановится ли совсем?

Высохнет и не будет. По моему опыту: первоначально чем-то покрывают. Просто в процессе открывания/закрывания в месте шарнира покрытие стирается.

я острый торец рукоятив сегда спливаю и делаю полугрлгым так насного удобнее 😊

Высохнет и не будет.

Если на 20 часов сунуть - очень долго 😊
После "типового намокания" (мытье под струей воды и т.п.) - сохнет за ночь, если на батарее - то и полностью в прежнее состояние придет. Это все непропитанный бук, та же бубинга к воде явно менее чувствительна (клинок ходит хуже, но намертво не клинит), самшиту такая процедура вообще пофиг.

выходит на рыбалку лучше такой ножик не брать..

я пропитываю маслом для полока, потмо жданишем натираю и даю высохнуть. сохнет быстро опсле этого воды не боится 😊

да острый отрец рукоти я тоже всегжа скруглю -так удобнее

Разрешите поделиться ширпотребом? Данке.

Приобрел товарищу в подарок 8-ку карбон с чехлом в ящичке. Симпатичный наборчик. Клиночек только туговато ходит и под кольцом ось странная немного: на 10-ке моей личной ось с одной стороны заклепана, с другой - нет, а тут с обеих сторон заклепана. Но это частности. Не порадовал чехольчик - такое впечатление, что он был бы в самый раз для филейника, а обычный ножик глубоко не лезет и как-то "внатяг" прям, хотя, может, так и надо. Думаю сейчас, может, лучше надо было самшит взять с рисунками на рукоятке...

Ну и 10-ка рядом с нумером 8 выглядит, как страшный ношш хранцузского спецназа ))

Я (как и многие на форуме) использую в качестве чехла для 9ки чехол для пистолетной обоймы. За 90 рублей, кожаный. Сначала еле влазил, потом полежал недельку в закрытом и чехол подрастянулся и проблем нет, входит и выходит туговато, зато полностью и какая то уверенность, что вдруг не впадет.

Всегда с собой. Еще иногда бывает что карманы не надежные, а в чехле можно на шею повешать, ибо дырку для темляка светился не хочу. Но если в сумке, то просто так лежит. Хотя у меня для каждого ножа есть чехол.

у меня для каждого ножа есть чехол.

вот здесь:
http://www.dmazay.ru/index.php?categoryID=431&show_all=yes
некий выбор есть... в частности кожаные чехлы присутствуют!

Интересно конечно, есть что выбрать, но я как то недолюбливаю интернет магазины. Купил недавно чехол для складного ножа до 10 см, из натуральной кожи, темно-коричневый. Всего за 60 рублей.

там можно самому заехать забрать, я именно так и делал!
адрес и схема проезда:
http://www.dmazay.ru/index.php?show_aux_page=10

Bumper
там можно самому заехать забрать, я именно так и делал!

PS ведь не захочешь, а поверишь что для многих "за мкадом жизни нет"

Спасибо большое, только я в Хабаровске живу. Но может кому другому с форума пригодится.

Из соседнего раздела ссылку утащил... про кастомные опинели.
http://michel.montlahuc.free.fr/hfischerova.htm
прогуляйтесь по сайту... интересно.

Блин, Опинель-салями 😀

вы его не той стороной запихнули , нож убираеться в чехол тыльником вверх ! а чехол и правда не порадовал я думал он кожаный , а здесь даже по фоткам видно что дермантин ( увы

Да я и так и так пробовал - не нравится. Сам по себе вроде ничего чехольчик - внутри подкладка, чтобы не царапался.

ведь не захочешь, а поверишь что для многих "за мкадом жизни нет"

мужики ваабще найти чехол для опенка не проблема. а не доверять инет магазинам глупо. я штук 20 ножей так купил. не доверял бы -сидел бы как дурак без ножей. 😛

офф - потру чуть позже

Скай
а не доверять инет магазинам глупо.

Моя восьмерочка. Залезла со мной на гору )

в смысле "за морем телушка - полушка, да рупь перевоз"

HANG
Из соседнего раздела ссылку утащил... про кастомные опинели.
http://michel.montlahuc.free.fr/hfischerova.htm
прогуляйтесь по сайту... интересно.

вот этот очень клёвый - типа французский ответ Венгерам:

вот этот очень клёвый - типа французский ответ Венгерам:

большие вопросы по фиксации

я бы тоже взял 😊 причем несколько штук, про запас и на подарки товарищам. правда, пошарился щас быстренько в тырнет-магазинах - ничо подобного нету 😞 только обычные и грибные Опинельки.

BenGans
P.S. а чего у вас так сильно вироблок повернут что даже штифт виден , подтачивали клинок ?

Нет, ничего не подтачивал, так сразу было. Закрывает нормально. Запас вироблока там еще большой, даже если клинок сточится. Опинелька у меня единственная, так что сравнивать не с чем. Мне вроде такой поворот не мешает.

P.S. Кстати в первом посте тоже штифт виден.

хули ган
ведь не захочешь, а поверишь что для многих "за мкадом жизни нет"

Dr.Likvidator
Спасибо большое, только я в Хабаровске живу. Но может кому другому с форума пригодится.

хули ган
в случае бюджетного чехла "овчинка выделки не стоит"

вот:
http://guns.allzip.org/topic/5/320490.html
работа smix,очень душевно!автору респект!

Bumper
в этом случае и самому изготовить можно, в этом разделе одна работа мне очень понравилась, ссылку попробую найти...

можно и самому сшить, но если вдруг увидел и глянулось, почему бы не взять.

А про магазины я ничего плохого тоже не могу сказать, просто предпочитаю заплатил->взял в руки добряк->пошел тискать. Не люблю ожидание. Но это лично мои предпочтения.

BenGans
понятно у меня немного другая восьмерка
[URL=http://talks.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/003311/3311792.jpg][/URL]

фото у вас получилось АБАЛДЕТЬ. Приятно посмотреть.

у нас в охотмагах кожаные чехлы от Хольстера(мейд ин Ижевск)разных размеров, цветов. качество отменное, цена = 150р.
да,а штифт и на моей восьмёрке виден как при правом повороте, так и при левом.

Стала моя "восьмёрка" оливковая вот такой (для сравнения помещаю ещё фотку, какой была):

Жена говорит: "Испортил хороший ножичек 😞". Да мне и самому классическая опинелевская рукояточка больше нравится. Хотя так вроде в руке поудобней.

ДЕМ, а по-моему очень неплохо получилось. И смотрится хорошо, и удобно должно быть.
Я на своём 12 регулярно эксперименты ставлю, сейчас на нём рукоять "а-ля фин", надоест, попробую смастерить типа Вашей, идея уж больно понравилась 😊 а на 12 поле для экспериментов огромное 😊 там такой держак завместо рукояти, гуляй - не хочу.

ДЕМ
Стала моя "восьмёрка" оливковая вот такой (для сравнения помещаю ещё фотку, какой была):
Жена говорит: "Испортил хороший ножичек 😞". Да мне и самому классическая опинелевская рукояточка больше нравится. Хотя так вроде в руке поудобней.

Дык, есть же Опинели-филейники N8 с уже готовыми оливковыми рукоятями!
Там жесткости клинка для такой длины достаточно!

(Хотя, можно ещё обух сточить под Лайоль или Прадель-Ятаган - всё равно строй клинка Опинеля им не переплюнуть!)

Жена говорит: "Испортил хороший ножичек ".

посмотрел фото, захотел ответить, а потом прочитал три поста после фото... добавить просто нечего, согласен на все 100!
разве что фотку филейника 8ки в оливе тиснуть...

фото не моё,взято отсюда:
http://img.allzip.org/g/5/thumbs/3116950.jpg

да ладно, Жень,не слушай жену, классно получилось!купи для её успокоения ещё один и оставь как есть 😊

Нет, надо слушать и обязательно соглашаться!
Женщина - тоже человек!

...Но делать по-своему! 😊

постед бай Vanderlor
7-5-2010 11:38
Ну Opinel-и вообще просятся на доработку, по собственному вкусу. Даже сам производитель ничего против не имеет. Можно даже заказать с незаконченной ручкой и изготовить на собственный вкус. Например
http://couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=eng&database=base&action=view_product&productID=1826&category=17

Жаль я лишен всяческого дара рукоделия. А то бы такие ручки забабахал, что уххх.

причём все заметили, что скосы на навершии рукояти присутствуют изначально?
технологическая необходимость, вероятно...

ДЕМ
Стала моя "восьмёрка" оливковая вот такой

Кстати, а верхний нож на первом фото - чем и как обрабатывали рукоять?

По-моему, интересно получилось!

Кстати, а верхний нож на первом фото - чем и как обрабатывали рукоять?

.

класс!

Apocalypce now, а можно подробности про нижний "викс"? Что-где-откуда-оно-вообще-такое-симпатишное?

Ой, класс!! Первая и четвертая фотографии - просто супер!

это с british blades
сейчас ссылку закину..

http://www.britishblades.com/forums/showthread.php?102285-Arnaud-Biessy-a-french-opinel-and-douk-pimper

Класс! Вот что значит "прямые руки и много свободного времени" 😊

Originally posted by хули ган:

как вам ТАКОЙ 😛 викс:

http://guns.allzip.org/topic/5/320490.html

Чьи-то прямые руки и голова. В "Мастерскую"! 😀

Чьи-то прямые руки и голова.

Ага. Болгарка. Судя по пережжённой плашке. 😊 Сорри за офф.

Apocalypce now
http://www.britishblades.com/forums/showthread.php?102285-Arnaud-Biessy-a-french-opinel-and-douk-pimper

Apocalypce now
http://www.britishblades.com/forums/showthread.php?102285-Arnaud-Biessy-a-french-opinel-and-douk-pimper

даааа! Всяк по своему с ума сходит!

BenGans
помоему там как то все не нормально

Dr.Likvidator
даааа! Всяк по своему с ума сходит!

Дело вкуса, подобный ножик от оригинального производителя я бы купил не раздумывая, а кастомайзинг (ну, кроме случаев починки поломанного клинка или замены исцарапанных накладок и т.п.) серийных моделей не люблю - попахивает неуважением к дизайнерам. Вы с нуля сделайте, пусть даже и "по мотивам" 😊

неа, все нормально, все пучком.. меня тот умелец на идеи подтолкнул, хочу теперь таких цельнометаллических минипутских ножичков из быстрореза или х12мф сделать, именно такого мелкого формату и минимум по толщине..

переделывать готовые ножички тоже идея нужна а она есть у того с бритишблейдов..

хех, симпатяги!
а " у того с бритишблейдов"...не знаю может тут дело в давнишнеё "любви" бритов и французов?

Apocalypce now
переделывать готовые ножички тоже идея нужна а она есть у того с бритишблейдов..

Вот ещё есть если надо:
http://www.talkblade.info/viewtopic.php?f=5&p=192298&sid=9c97f7fa47bdbac93c5d2e04c0f155bf
http://edcforums.com/showthread.php/72820-Arnaud-Biessy-work/page2?p=902101
http://www.knifedogs.com/showthread.php?p=82748

Если ещё надо, то в Гугле.

Сорри за офф.

[QUOTE]Originally posted by Apocalypce now:
[B] мелкого формату и минимум по толщине.. [B]
если минимум по толщине, то это из полотна к ножовке по металлу. я из него брелки в виде ужоснахов делал.
тоже извиняюсь за офф.

Купил опинель но8 в магазине сказали что из самшита, в деревянной коробочке, весь такой отшлифованный, вобщем совсем не похож на нормальный опинель с острыми углами, а ручка темно-коричневого цвета. Я чего-то засомневался что он из самшита. По цвету такой же как на фото тремя постами выше. Может кто подскажет, что за дерево?

В том что опинель настоящий, я нисколько не сомневаюсь.

Скорее всего это палисандр. Вот, посмотрите по ссылке - наверное, Ваш на последнем фото?
http://www.laserhunt.ru/index.php?manufacturers_id=24&sort=2a&page=2&osCsid=i7ljjtgonc2idc1cev5sqcotp1

Купил опинель но8 в магазине сказали что из самшита, в деревянной коробочке, весь такой отшлифованный, вобщем совсем не похож на нормальный опинель с острыми углами, а ручка темно-коричневого цвета. Я чего-то засомневался что он из самшита.

Опинель темно-коричневого дерева - либо бубинга, либо палисандр.
Кстати, без острых углов - в смысле вот такой?

Или просто так хорошо все поверхности обработаны?

А самшит выглядит примерно вот так:

ds.natasha
Скорее всего это палисандр. Вот, посмотрите по ссылке - наверное, Ваш на последнем фото?

EAK
Кстати, без острых углов - в смысле вот такой?

У моего первого опинеля но10 лезвие как будто выточили на грубом наждаке и на этом обработку закончили. Обух острый был, пришлось углы стачивать, а у этого все скруглено, да и само лезвие до зеркального блеска отшлифовано.
Видимо поэтому и стоит в несколько раз дороже чем буковые.

Точно, бубинговые и палисандровые у них - DeLuxe, с полированным клинком. А общее качество как, получше чем на обычных? А то на валовых опинелях частенько тугой ход кольца и клинка бывает, приходится легким напиллингом заниматься.

Я выбирал из трех штук, клинок туго ходит, у оставшихся вообще почти клинило. Налил в шарнир баллистол, стало лучше. А кольцо нормально вращается, не туго, но и не болтается.

Ух, какая интересная деревяха! Да, все же возможность вживую нож выбрать - большое дело...

по поводу минеральных смазок в шарнир опинеля - когда-то давно попадалась инфа что якобы от них деревяха становится хрупкой

Кстати, в честь 120-летия создания Опинель выпустили ограниченную серию складней образца 1890 года!

Вот здесь есть:
http://www.coutellerie-dieppoise.com/-p-2854.html

Без вироблока, с первым вариантом надписи на клинке и вишнёвой рукоятью!

Марат С
по поводу минеральных смазок в шарнир опинеля - когда-то давно попадалась инфа что якобы от них деревяха становится хрупкой

Баллистол для дерева не вреден

На моём ТОЗ-БМ 1967 г. выпуска вокруг металлических частей берёзовая ложа покоричневела, крошится под ногтем.
Вопрос времени и качества минерального масла...

И не надо мне приписывать чужие слова!

Состав Баллистола тайна великая, конечно
Но из "минерального" там только керосин, вроде бы
Плюс скипидар, природные масла, другие ёлки-палки
Производитель вот уже более века как рекомендует для ухода за деревом
А про рекламации пока не слышал
Да и в пищу пригоден.
ИМХО, для ухода за опёнком - самое то

Rosencrantz
Да и в пищу пригоден.

Только это на любителя: меня с ним из кухни выгнали в ванную, потом на улицу 😀

Rosencrantz
Состав Баллистола тайна великая, конечно
Но из "минерального" там только керосин, вроде бы
Плюс скипидар, природные масла, другие ёлки-палки
Производитель вот уже более века как рекомендует для ухода за деревом
А про рекламации пока не слышал
Да и в пищу пригоден.
ИМХО, для ухода за опёнком - самое то

При всём уважении к вашему ветеранскому званию, но то, что Вы сообщаете про состав Ballistol`а не совсем соответствует действительности 😊. Никакого керосина и скипидара там нет. Его достаточно понюхать, чтобы убедиться в этом. Ведь это масло пригодно даже для приёма внутрь (при отравлениях и изжоге) и обрабатывания ран:
http://www.ballistol.ru/histori.html
Короче, чудо-масло!!! Пользую очень давно, дерево и кожа от Баллистола "омолаживается"! Кстати, его на Ганзе уже обсуждали:
http://guns.allzip.org/topic/1/2056.html
Всем рекомендую, но только не для смазки трущихся металлических частей.

ДЕМ

При всём уважении к вашему ветеранскому званию, но то, что Вы сообщаете про состав Ballistol`а не совсем соответствует действительности 😊. Никакого керосина и скипидара там нет. Его достаточно понюхать, чтобы убедиться в этом. Ведь это масло пригодно даже для приёма внутрь (при отравлениях и изжоге) и обрабатывания ран:

Да, звания за просто так не дают
Был бы салага - вляпалси б
а так написал "вроде бы" ))
Сам в этом сильно сомневаюсь, просто была в "Гладкоствольном" тема.
А! Ну да, вот на которую Вы ссылку привели.
В ней народ выкладывал результаты спектрального анализа, котрый якобы показал идентичность составов "Баллистола", "Гунекса" и ВД-40.
Якобы алканы там присутствуют, в просторечии керосин.
В отличие от специалистов из "Гладкоствольного" подозреваю, что идентичность спектров ещё ни о чём не говорит, ибо даже при схожей молекулярной массе и составу мы можем иметь разные вещества.

Впрочем, даже если там и есть керосин, то и в этом ничего страшного - народная медицина давно доказала его высокую эффективность ))
Да и скипидар - это изначально продукт естественного происхождения.
Опять же - дело в пропорциях и дозах.

Как бы там ни было, секреты рецепта остаются секретами, а мы имеем возможность пользоваться действительно чудо-маслом.
Сам его активно пользую для лечения себя и собаки.

Внутрь пока не пробовал, повода не было.

Где-то в сети встречал упоминания о том, что германские зольдаты им диарею лечили и... запоры тоже
Не знаю, на сколько это правда, надеюсь, что ни у кого из читающих не будет повода проверить это утверждение

Якобы алканы там присутствуют, в просторечии керосин.

Дык в конце темы было решено

Не, Баллистол делается из растительных компонентов...

По теме - отмачивал опят в смеси очищенной льнянки художественной и художественного же скипидара (терпентина).
Рецепт с "первой русской", работает на "отлично"
Но сохнет неспешно, тут Баллистол опять всех уделывает, да...

Марат С
Кстати, в честь 120-летия создания Опинель выпустили ограниченную серию складней образца 1890 года!

Опинель без фиксатора, мне кажется опасным, вдруг сложится на пальцы.

Это как у вас получилось его через виролок сложить? Не до конца закрыли?

Это что ж с ним случилось? Кольцо слетело?

Да ничего особенного.
В горячке кулинарного порыва
Нож раскрыл, а вироблоком не зафиксировал
ТБ, мать её
Чуть два пальца не отчекрыжил, с тех пор пользуюсь вдумчиво

А, ну это да. Вироблок - он надежный, но ни разу не автоматический. Потому и непопулярен, наверное...

Rosencrantz
Он и с фиксатором складывается

Rosencrantz
Нож раскрыл, а вироблоком не зафиксировал

Так какие к замку претензии? В той рабочей конфигурации был просто нож без замка.

Так какие к замку претензии?

В той рабочей конфигурации был просто нож без замка.

Rosencrantz
Полагаю, что в прошлом, не имея вироблока, юзеры были аккуратнее и часто поглядывали на белые рубчики шрамов.
И юзали себе спокойно.

Это да, просто на подсознании отмечается, что он может сложиться на пальцы.

А с появлением замков как-то "безалабернее" относиться стали к этому делу, что ли...

Duscha

Это да, просто на подсознании отмечается, что он может сложиться на пальцы.

А с появлением замков как-то "безалабернее" относиться стали к этому делу, что ли...

Ну Опинель не для спешки. Надо понимать последовательность действий.

Для спешки надо автомат покупать. Или фиксед.

Почему не для спешки? После того как его в "боевую готовность" привел - быстро все шинкую/нарезаю 😀 Потому как голодный.

Есть один вопрос, может кто сталкивался. Так получилось, что был пролюблен вироблок опинелки N10 нерж. Выход из ситуации довольно ленивый - купил N10 углеродку и меняю по потребности... Если кто нибудь сталкивался и нашел другой выход, подскажите?

Если кто нибудь сталкивался и нашел другой выход, подскажите?

Для кармана купил новый. Проблем-то .

емнип, в охотнике на университете бывают в продаже кольца вироблока отдельно от ножей
лучше уточнить - емнип Абу George как-то анонсировал свежее поступление

Спасибо за инфу. Я совсем "не местный", но если где-то в подаже есть кольца, значит их можно купить!

Приобрел сегодня опенка N12 в углеродке, очень понравился. =)

freeride
Приобрел сегодня опенка N12 в углеродке, очень понравился. =)

Поздравляю!
Отличный выбор
На кухню его!

Rosencrantz
На кухню его!

"...В деревню! К тётке!
В глушь! В Саратов!..." (С) 😊

а то в Саратове опинелей не видели?

Сегодня понял - опинели не любят одиночества.

К восьмёрке пришла шестёрка)

bloodye
Сегодня понял - опинели не любят одиночества.

К восьмёрке пришла шестёрка)

😊
Погодите, они ещё размножаться начнут
И по друзьям да родственникам расползаться
Заразы...

в магазин я зашёл с другом) Он унёс восьмёрку, я шестёрку.
И чувствую, что после зарплаты вернусь за ясеневой нержавейкой десяткой.

Чёрт.

а то в Саратове опинелей не видели?

Погодите, они ещё размножаться начнут
И по друзьям да родственникам расползаться
Заразы...

И чувствую, что после зарплаты вернусь за ясеневой нержавейкой десяткой

О, что за ясеневая десятка? Где такое глянуть?

У меня тоже уже два опинеля. Вот когда доберусь до магазина, может быть куплю 12 номер, карбон для кухни. Даст Бог осенью 😊

Konstantin A-ata
Есть один вопрос, может кто сталкивался. Так получилось, что был пролюблен вироблок опинелки N10 нерж.

прошу прощения : перепутал ) Буковая десятка.

Спасибо, именно для кухни размерчик самый раз =)

Да, вот чего-то подумалось... если кольца нет, то может из него фиксед сделать? залить эпоксидкой... для кухни нормально будет, нескладной опинель Думается, что будет лучше чем складывающийся не тогда когда нужно.

#773 IP
P.M.

из друзей/знакомых пока никто такое не делал, так что будет интересно, но....а как же вироблок?а над рукояточкой пошаманить?а вообще?
ааааа, делайте,что хочете... только обзор результатов хотелось бы увидеть, мне,только мне...

Rosencrantz

😊
Погодите, они ещё размножаться начнут
И по друзьям да родственникам расползаться
Заразы...

Да-да! Опинели размножаются почкованием, причем это единственная вещь в мире, где при каждом последующем делении дерево все более и более дорогой породы! Вообще не объяснимо! (большой, такой, счастливый смайл)

Да, вот чего-то подумалось... если кольца нет, то может из него фиксед сделать? залить эпоксидкой... для кухни нормально будет, нескладной опинель Думается, что будет лучше чем складывающийся не тогда когда нужно.
--------------------------------------------------------------------
Просто появилась возможность поработать им в том виде, в каком он когда-то задумывался и реально прочувствовать, оценить, но в итоге придти к пониманию необxодимости установки вироблока 😊
10ку замыкаю всегда, ибо трудяга, остальные - когда как, не резался ни разу. Уже упоминал, страниц 5 тому назад, была куплена парочка фиксов, все тесты прошли успешно, одноклассник Бисмарк, с более лучшей сталькой, убран в стол (на подставке места нет). Считаю фиксы от Опинеля xорошим выбором, если конечно нужен именно небольшой, с xорошим резом. Клин по длине - 10ка, ширина лезвия - 8ка, самое то! Как сделаю кожаные ножны, буду брать на пикники! Точно, спарку сделаю!!!

И еще, рукоятка складного Опинеля это фирменный знак, у фикса другой дизайн, более утилитарный что ли, но это не значит, что он должен быть проигнорирован или не признан... Как думаете?

Решил своих запостить.

12 - полный разбор, рукоять варил в пчелином воске до "последнего пузырька"
10 обе без пропитки, угольную обработал "кольчугой", в ней основной компонент ортофосф-я к-та, т.е. как в коле тока за 2 мин.
8 садовую варил в воске без разбора, получилось "fry"
8 классику - снял кольцо, за клинок 5 мин болтал в кипящем воске.
Чехлы стич профи - дешево и сердито ))

Фиксед внешне выглядит как "один из многих", а складник один такой на целом свете. ИМХО конечно.
Но качество именно как ножа высокое, хотя фикседами от опинеля не пользовался, думаю вещь достойная.

SCoffer
Да, вот чего-то подумалось... если кольца нет, то может из него фиксед сделать? залить эпоксидкой... для кухни нормально будет, нескладной опинель 😊 Думается, что будет лучше чем складывающийся не тогда когда нужно.

Фиксед внешне выглядит как "один из многих", а складник один такой на целом свете. ИМХО конечно.
Но качество именно как ножа высокое, хотя фикседами от опинеля не пользовался, думаю вещь достойная.

я и складной 7 -кой прекрасно на кухне обхожусь, главное бритвенную остроту поддерживать, и хлеб режу преспокойно..

А скажите с какого номера филейники бывают?

у меня самый маленький филейник N9 и побольше 12 и 15

Dr.Likvidator
А скажите с какого номера филейники бывают?

Самые малые, что доводилось видеть - восьмёрки.
Меньше не встречал.
Даже среди брелков

------------------
Pissed-Off White Trash Redneck Conservative

Спасибо

Outl@nder
12 - полный разбор, рукоять варил в пчелином воске до "последнего пузырька"

Bumper
чистый воск без масла?

А скажите с какого номера филейники бывают?

Филейники бывают N8, 10, 12, 15, причем восьмерка меньше восьмерки классики - клинок 8 см, вместо 8,5. И делают их только из бука, бубинги и оливы, зато все - с полированным клинком.

EAK

Филейники бывают N..........15

😛ipec:

Это то, о чём я подумал после виденной углеродки N13 ???

------------------
Pissed-Off White Trash Redneck Conservative

Таки нет!
филейник 15 вполне адекватный нож - если в куче увидется...

но и N13, тоже ничего...

О нет... 😊
Это именно 15 см длины. N13 - бывает только классика. Сувенир.

kkv-ru, пятый слева - что за деревяха на рукояти? Не признаю сходу.

P.S. Была на пятом слева на ПЕРВОЙ фотке? 😊

Да там все буковые рукояти, не попала в кадр оливка (одна) и не могу сказать про материал N6 (что по центру под 15-ой филейкой)

Там просто сучок ясно виден, а буковых опинелей с сучками раньше не встречал.

Ага...
- пшёл прочь, когнитивный диссонанс!

13-й больше 15-го -
такого туману только французы и могут напустить!

Дык, 13- это номер, а 15 - размер клинка! 😛

Я думаю, просто у классики и филейников по-разному нумерация ведется. Если у классики - это именно номер, до N9 с длиной клинка вообще не совпадающий, то у филейников - это именно длина клинка. Как то так...

Зделал несколько фоток.

Турочка шикарная! Вот она - дружба народов в действии. Опинель не с сыром и вином, а с кофе, на костре, да еще и из классической турки 😊

Да, турочка зачетная, друг их коллекционирует =)

Мужики, я вот задумался 12 опенок в шейный чехольчик повесить. Есть такие в природе кто знает?

а изготовить?

Есть такие в природе кто знает?

нелюблю носить на шее ничего

месье понимает толк в изврашениях. ножик то не мелкий 😊

особенно если сразу предусматривать ношение в раскрытом виде...

freeride
Мужики, я вот задумался 12 опенок в шейный чехольчик повесить. Есть такие в природе кто знает?

freeride
Да я тоже не особо любитель, но вот 12ка видится почемуто так

kkv-ru
особенно если сразу предусматривать ношение в раскрытом виде...

Скай
месье понимает толк в изврашениях. ножик то не мелкий

хули ган
на поясе кто-то делал "тактические" ножны для 10 или 12 опенка (Инициатор емнип)

Вот народ загоняется. Тактицкие ножны для Опенка! Нужно еще тактицкий подсумок для сыра и тактицкую флягу для вина. И отработать тактику выпасания овец или коров 😀

Инициатор
Для тактических целей сделал рукоять поплоще.
Укрепил шов ножен, чтобы можно было носить в раздоженном виде.
Сделал выемки для пальцев и антискользящие вырезки на затыльнике рукояти.
http://video.mail.ru/mail/ndk15/46/273.html
http://video.mail.ru/mail/ndk15/46/272.html

kkv-ru
а изготовить?

я понял что нужен не чехол, для 12-го опенка, а ножны! на шее в ножнах, класс!! как Маугли с Железным Зубом !!! А по размеру ведь двенадцатый (в раскрытом виде в ножнах) будет побольше чем глок78 😛 а следовательно и пострашнее для окружающих.

кстати, я для десятки сшил чехольчик, нормально смотрится, кажется даже на финку похож, только маленькую 😊 когда в ножнах. Если интересно будет, могу фотку сделать 😊

Если интересно будет, могу фотку сделать

Просто на поясе уже живет Бак 110.
А еще не всегда есть возможность с ремнем ходить, для кармана 12 великоват, поэтому и подумываю про шейный вариант ( носить нож в сложенном состоянии ) =)

Ой, а некоторые воопче ничего не носят ни на шее, ни на боку, а попадают в какую нибудь ситуёвину, ну например, пошел за хлебом в магаз, а его раз и трамвай переехал... вот и думаешь, что же делал не так этот мудрый немаугли? 😛

Какой же это атавизм... очень даже ничего.....

(Изделия и фото взято с просторов)

ношу на ремне, но можно и на шею повесить, только шнурок подлиннее и покрасивее привязать 😊

Был кусок юфтевого сапога, а чехла для опинеля не было. Вот, собственно, то, что получилось. Шил целый час 😊

просто для каждого свои ситуации кому то нужно удушиться на шейном шнурке спускаясь вниз по какому нибудь склону заценившись им за корягу кому то пропороть бедро или что то другое в области паха и т.д. и т.п. чтобы понять

Был кусок юфтевого сапога, а чехла для опинеля не было. Вот, собственно, то, что получилось. Шил целый час

кордуровый чехол от фонаря Inova X5, немного перешитый подвес.

Восьмёрка сидит как в родном, даже выступ в пятке ручки удобно вылазит в прорези чехла)

Про осторожность понятно, любым инструментом нужно пользоваться соблюдая меры предосторожности... даже кушать надо не разговаривая - можно подавиться... что ж, бывает и такое, но дело в том, что рассуждая подобным образом, вы отказываете целому классу ножей, такому как Neck-Knife, в праве на существование...

В моем понимании нож на шее должен быть под одеждой, дабы при беге или быстром спуске он не крутился вокруг головы аки лопасть вертолета, ища за что бы ему зацепится. Ну а если приходится бегать в костюме маугли, то держи его в руке 😊.
Ну и конечно поранится ножом процент намного выше когда он не в ножнах, чем в них.

freeride
И вопрос, на сколько туго входил нож в толькосшитые ножны и расстянулись ли они со временем?

Единственное, это колечко несколько раз переделывал, сначала его не было, была петелька под веревочку, после колечко латунное от портупеи пришил, стало больше нравиться, на карабинчик можно прицепить.

Купил опинель N9 немного помельче десятки, в этот чехол входит легко, без усилий, заподлицо ручка скрывается.

И ещё один обычный Опинель, от креативного мастера с британских клинков.
Идея очень здоровская.

http://www.britishblades.com/forums/showthread.php?104835-Opinel-siamese-twins

просто фото, просто опинеля n6 )

Apocalypce now
И ещё один обычный Опинель, от креативного мастера с британских клинков.
Идея очень здоровская.

оригинально)
Эх, сделал бы кто опинель со спаевской дыркой...

Эх, сделал бы кто опинель со спаевской дыркой...

Ну, там разве что а-ля Билл Моран дырка влезет: мааахонькая такая... чисто для антуражу... 😊

Opinel N10

P.S.
Берёзка не пострадала,
т.к. насквозь гнилая.

кто-то говорит что они размножаются...

А самые матерые - вырастают в Хелле? 😛

Имею только 10ку углеродку. В восторге, првда сам резался оч. не слабо и знакомая мне пол-пальца им чуть не отхватила. Поначалу проблемы с открыванием были, потом разработался+масло на "шарнир"+день на балконе при 45 цельсия. Одно время носил его разложенным и зафиксированным в финских ножнах- торчало где-то 5см рукояти. Весьма удобно.

а я всё чехлом для 9ки морочусь... материала нет, неужели и правда придётся чехол от обоймы для ПМ юзать?

Купил сегодня Effile N10.Попробовал на кухне:хорош режет просто класс, но после ополаскивания водой стало нехило клинить лезвие. Пошел варить в масле.

Французский нож во французской пекарне)

пару соображений тоже

есть восьмерка и еще пара представителей французишек
интересует 12шка-
недавно кореш привез прям с порижу

есть ли зарекомендованный способ проварить ручку чтоб "не со своей пасеки " и сцылко на технологию сдать. Чето противоречивая информация кругом
возникла еще дЭбильная мысль-
если отхерачить ручку под ладонь- пусть торчит острие- в сложенном виде оно будет в кожаном чехольчике упираться в пробковую крошку.

просто после 8-ки - при всех своих плюсах- здоровая ручка весьма странно выглядит в ладони.

А я "котят" друзьям раздаю. 😊

------------------
"Все мы здесь не в своём уме."-Кот "Алиса в Стране Чудес"

Butuziy
возникла еще дЭбильная мысль-
если отхерачить ручку под ладонь- пусть торчит острие- в сложенном виде оно будет в кожаном чехольчике упираться в пробковую крошку.

Так в РФ было ограничения для складных ножей - в сложенном состоянии клинок должен прятаться в рукоять полностью. Как бы проблем не поиметь с переделкой.

уже после союза в центральном универмаге города продавались охотничьи складни с клинком, торчащем из рукояти на сантиметров пять, и ничего, милиция не нашла к чему придраться. с ними в наборе и чехольчик специальный шол.
не больше месяца назад видел такой складень в барахолке.

Кстати, торчащим куском клина в сложенном виде достаточно удобно КМК производить мелкие манипуляции- подковырнуть там ченить и т.п. -клин то фиксируется в закрытом положении.

Я проваривал не в масле , а в воске. На водяной бане в баночке растопил воск, поставил ручку на торец со стороны замка ( где в основном и клинит ) остальную ручку нагревал и втирал горячий воск. Работает нормально. Вот правда на кухне не купаются у меня ножи ручками ни в рыбе ни в мясе ни в других продуктах, привычка 😛

А где брали воск? Не считаете что масло предпочтительнее?

Вот сколько раз видел опинель на фото, ну фигня какая-то! если бы не напал на этот форум. даже бы и не мысли не было купить! А тут что-то задумался, поехал по магазинам. нашел только в одном. Поскольку в поездах езжу иногда и вожу с собой баковский складень который ну толстый, нет "культурного " реза колбаски и сыра, решил взять 12 опинель углеродку! С коробки не брил, резал бумагу так себе! Сделал подводку на 25 градусов и ...ну ребята, влюбился в этот нож! Это действительно РЕЗ! Тут как-то смотрел ролик "тамешигири" пластиковой бутылки Голд стил блексайбл, ну понравилось! Решил попробовать и я опинелькой. Ребята, только ахнул, даже не почуствовал , как сквозь масло! Рукоять льнянкой обработал, в воде после бултыхал и без проблем. А тут как обычно летом дома влажность подскочила и что-то туговато клинок выходить стал. Тоже неплохо, не надо замком постоянно фиксировать. Да, нож за эти деньги просто клад.

mechanik86
Поскольку в поездах езжу иногда и вожу с собой баковский складень который ну толстый, нет "культурного " реза колбаски и сыра, решил взять 12 опинель углеродку!

mechanik86
Голд стил блексайбл

и что, опинеком N12 сильно культурней получается? народ не разбегается, милицию не зовет?

а почему "Голд"??

И меня тоже интересует 12-ка. Но у нас в магазине их еще нет. Если появятся, то куплю обязательно, положу на кухню. Опинель, режет лучше, чем все другие мои ножички.

Когда-то тоже в льняном масле 10-ку варил, а сейчас она опять разбухать начала... еще раз придется варить. Вот только посудину найду по размеру. 😊

Воск был дома, не помню откуда. Поспрашивайте у тех кто пчелами зпнимается, у них точно есть =)

А я посмотрел где-то пост, как мужик свой нож в морозилку минут на 30 , а льнянку подогрел до 70 градусов потом рукоять туда. Ну вот так и делал два раза. Прикольно, пузыри воздуха прут как от водолаза! Потом просушил и все. Но раз снова разбухает, видно все таки действительно надо масло с воском мешать!

А я бы так делать не стал. Влага в древесине при заморозке превращается в лед, а он увеличивается в обьёме и повреждает волокна древесины(таким способом обрабатывают доски нечестные каратисты, они легче ломаются на показательных выступлениях).Ручка Opinel конечно не испытывает таких нагрузок как топорище, но мысль о том что она стала менее прочной меня будет напрягать, тем более у моего теперешнего Effile рукоятка тоньше.

Пошил вот чехольчик, тапками не кидаться, это мое первое рукоблудие 😀

очень сипатиШный- а систему крпления - хоть петельку че не забацали ) ?

Да с системой крепления определился, вот только шнурочка кожанного подходящей длины нет. Задумывался как шейник.

Butuziy
А где брали воск? Не считаете что масло предпочтительнее?

можнов специальном магазине для пчеловодов(есть такие),можно в церковной лавке восковых свечей накупить. а можно в раздел "барахолка ножевой мастерской" заглянуть, там много чего продают 😊

Влага в древесине при заморозке превращается в лед, а он увеличивается в обьёме и повреждает волокна древесины

Ну я думаю. что ничего страшного. Там ведь не столько влаги, чтобы аж каплями капало. Да и 30 минут в лед не замерзнет. Зато объем вышедшего воздуха позволяет нормально засосать масла. Хотя- век живи, век учись!

Камрады, а подскажите где опинели в МСК продаются, хочу в дорогу в Крым взять пару. Обошел 3 ножевых магазина возле дома, нигде нет. Где нибудь в районе Пражской/Полянки/Бауманки.

Добавлю и я. У меня опинель 10 из углеродки. Три года использую в экспедициях в горы ( по работе, а не шашлыки кушать, хотя без этого не бывает и работы). Ножик нравится, легкий послушный, довольно долго не тупится и точится об камень ( только не каждый камень подойдет, но слава богу на Памире куда я езжу камней хватает. Использую в основном как бытовой, даже извините консервы открываю, но и козлов приходилось обдирать. Лезвие у него конечно чернеет по черному, так один таджик мне серьезно заявил что рукоятка у меня новая, а лезвие старое от другого ножа. Минусы такие: одно лезвие, для экспедиций хотя бы два было и открыващка для консервов. Для серьезной работы типа деревце срубить - мало подходит. С замком возиться надо - туда крути, сюда крути, грязь под него попадает, снимаешь он как пуля улетает - легко потерять. А так хорош, ни разу не ломался. В целом одобряю.

freeride
Пошил вот чехольчик...

Классный чехольчик, даже бахрома индейская есть 😊 вот только для нашейника 12й номер не великоват ли? он в сложенном виде больше некоторых фикседов...

Да ладно, пойдеть 😛
Я его сильно то прятать не собираюсь 😊

воск можно найти на рынке, где торгуют мёдом, там он кусками продаётся, а льняное масло я брал в обычной аптеке, просто в продуктовых магазинах не нашёл...

зыко- что еще можно в этом деле обработать?
кухонные деревянные ложки-поворежки -хотя они и так обработанные в масле)-скалка не влезет)- обидно процесс такой запускать ради тройки опинелей..

может кухонную доску попробовать?
хотя зачем?

Посуду лучьше не обрабатывать. При контакте с горячим будет выделять жир.
Да и процесса там как такового нет. =)

а льняное масло я брал в обычной аптеке

Вроде, не рекомендуют такое. Оно там не особо чистое и сохнет плохо, брать надо художественное - для разведения красок.

да ниче, у меня и аптечное нормально взялось, хотя художественное лучше, конечно.

STFlex
Камрады, а подскажите где опинели в МСК продаются, хочу в дорогу в Крым взять пару. Обошел 3 ножевых магазина возле дома, нигде нет. Где нибудь в районе Пражской/Полянки/Бауманки.

да ниче, у меня и аптечное нормально взялось, хотя художественное лучше, конечно.

wildcat7-62
Лезвие у него конечно чернеет по черному,

вроде художественное меньше пахнет... так говорят....
2 EAK:
и там и там рафинированное, но для разных нужд, я остатки своего употребляю в пищу-необычно, но вкусно!

2 fkbr:
благодарю за разведданные!

в районе Пражской маг. "Клинок" в цокольном этаже "Эл-го рая".

но лучше доехать до маг. "Охотник" нумер раз в р-не м.Университет(выбор побогаче) или "Охотник" у м.Новые черёмушки.

ну не знаю, ежели хотелка проснулась-я хоть на край света рванусь!
а по Опинелям-
http://guns.allzip.org/topic/94/603711.html
самые лучшие цены по нерезиновой, чуууть выше-инет-магазин дед мазай, сайт их найти несложно, есть самовывоз

блин, не туда отписал...

так сотрите левый пост:иконка "редактировать"с карандашиком>галочку в квадратик "удалить пост">квадратик "редактировать" - всего делов-то 😊

сделал

ааа... что,умерла веточка?

"кто сказал, что земля умерла?нет, она затаилась на время."(с)Владимир Семёнович.

чутка эклектики чтоли ..

slalomandro
"кто сказал, что земля умерла?нет, она затаилась на время."(с)Владимир Семёнович.

ну и эклектика просто безумная!!!

ага, balalayka - это очень по-французски. кантри-ностальжи ))))))))))))))

типа французкого банжо...

хз насчет банжо, но что-то их роднит. Как минимум деревянность, простота и самобытность что-ли..

фольклорность. вылизанность временем и народным опытом.

точняк

хотя франки на лютнях вроде играли, да и мандолина использовалась...

Они просто не умели делать треугольные мандалины 😊

у них не было треугольников?

раз пошла такая пьянка...

мандалины , это все конечно хорошо - но еще до балалайки у нас был такой чудный инструмент http://eomi.ws/plucked/domra/
на самом деле балалайка пошла как более упрощенный в производстве м более поздний народный инструмент по сравнению с домрой. Опять же гонения на оную.

короче ща схожу в лесок пятниццо отмечу- приду сфоткаю.

оХ ФХФ ЕЭЕ Й НЕОФБМЙФЕФ! еУМЙ ВБМБМБКЛХ РПУФБЧЙФШ ЗПМПЧЛПК ЗТЙЖБ ЧОЙЪ, Б ДЕЛПК ЧЧЕТИ-ПОБ ОБ ТАНЛХ РПИПЦБ.

моя твоя нихт ондестенднах - папуас уважахтунг-французишен ножичкен дас рассмотряйтен

...пардон муа за полу офф- к вопросу о французко-русском фольклорном родстве...

2 Butuziy:
на фото лайоль, как я понял?

так и есть- лайоль екстра и шаперон нонтрон- извиняюсь слегка не в тему.
Но лишний раз засыетить -может кого заинтересует- оба ножа очень приятственны..

Обычние опята сейчас не в моде. Василий Козлов уже несколько клинков сделал на заказ на замену оригинальным. Из Кронидура и из CPM 3V, ну и естественно снял родной лак и пропитал нормально дерево даниш-ойлом. Так сказать опенок с человеческим лицом 😊

------------------
С уважением Term.

Butuziy
может кого заинтересует

Обычние опята сейчас не в моде

TERMin
Обычние опята сейчас не в моде

честно говоря интересует...
где приобретали и почём?
если не секрет конечно...

TERMin
Обычние опята сейчас не в моде. Василий Козлов уже несколько клинков сделал на заказ на замену оригинальным. Из Кронидура и из CPM 3V, ну и естественно снял родной лак и пропитал нормально дерево даниш-ойлом. Так сказать опенок с человеческим лицом

просто не знаю где достать...

Вот

Dr.Likvidator
Вот

Это что или где?

Пытался картинку воткнуть, сеть заступила. Теперь раступила.

kkv-ru
Это что или где?

Dr.Likvidator

с хохломой не попадался раньше на глаза (закралась мысль - не достать ли с полок выжигатель) скримшоу попробовать никак все руки не дойдут- а тут непаханное поле для творчества и гемора меньше (кажется на первый взгляд )
Филейник кстати удобен?

филейники приятные, правда брал простые, дополировывал сам, NN 9, 12 и 15 нержу, но за пальцами все равно следить нужно - кусаются на тонких ломтиках еды

а так вам как? 😊
http://www.netlaputa.ne.jp/~opinel/opinel/opinelx/opinel_x.htm

Кстати, должен отметить, что филейники сведены относительно толсто.
То есть там даже речи не идет о сравнении с великолепным резом обычных Опинелей.

Вот, думаю сижу- свиду они клевые конечно , охота попробовать поюзать- но на кухне складешки с деревянной ручкой такой держать стремно как-то - а с собой таскать чего резать?
Это французам наверно - окорок здоровенный полоснуть. А нам сало можно и углеродистой восьмерочкой тооооненько лепесточками отслоить.

kkv-ru

просто не знаю где достать...

Butuziy

с хохломой не попадался раньше на глаза (закралась мысль - не достать ли с полок выжигатель) скримшоу попробовать никак все руки не дойдут- а тут непаханное поле для творчества и гемора меньше (кажется на первый взгляд )
Филейник кстати удобен?

филейник пока не пробовал основательно, только вчера подарили. Но в руке лежит очень удобно, да и режет не плохо. А что касается остальных, то ручки у всех оригинальные, сам ничего не делал. Рисунок у самшитовой 8-ки на ручке с завода такой, она только зачищена, натерта воском и нагрета чисто для тактильных ощущений, тк самшиту на влагу почти все равно. Еще у него же переточен клинок, теперь короче на 5 мм и уже где то на 3-4, минус сейчас в том, что лезвие при складывании сильно топится в ручку- достать тяжело.
Вообще всегда выручали, когда в группе спонтанно на парах решали отдохнуть: то торт порезать, то фрукты, то чего поинтересней.

а так вам как?
http://www.netlaputa.ne.jp/~opinel/opinel/opinelx/opinel_x.htm

потрясающе... нет слов

загадывать не будем- подвернется возможность стукану в личку

хорошо, буду ждать!

О, читаю сейчас "Черную линию" Гранже. Цитата:
"Вначале в его сне возникал этот мрачный пейзаж, потом внезапно появившийся свист срывал его в кошмар. Звук ножа «опинель», перепиливающего шею."
О,как. Опинель - орудие французских маньяков!

О,как. Опинель - орудие французских маньяков!

ну так ведь резучий же...
(мечтательно)берешь опеночка... и по кадыку... кровушка так булькает...
)))))))))))))))))

не только бульк, но и брызьг...

Дык 12 уже и так мегатактический с подачи Инициатора.

оО ого. а где он говорит об этом?

Приветствие всем "опинельщикам".Сегодня я тоже влилссо в ряды владельцев сего ножыгга. Нумер 10 Сандсвик, бук .СтОит 490 RUR ,углеродка таг же. Олива 8 в Сандсвике чота 650 - 680 .Надо брать адназначна, но попожжа. Заффтра попробую заняццо пропиткой, попробую снять лак со сручки, заклеев предварительно заводское клеймо(пусть будет, кстати черное, клеймо фсмысле), смешаю льняночку с воском ...или чистым воском попробывать ? Хм, ладно решим потом. Чистая льнянка чота припахивает ниочень. Puukko от Marttiini щас на балконе грееццо(днем фсмысле, под солнышком)после водяной баньки смаслицем от"Нефской палитры", таг запах на любителя прямо сказать. Може каг полностью процесс полимерки пройдёт перестанет "благоухать"
Для камрадофф прожывающих в г.Тольятти :Опинели точно есть в магазе "Диана "на Жилина д.11(нифига нириклама),масло льняное рафинированное художественное отбеленное от "Невской Палитры" 220 мл стОит 128 RUR 90коп в Парк-Хаусе, второй этаж ,магаз"Леонардо".Чешская льнянка подороже - 185 RUR.Есть исчо какоета сафлоровое масло(чешское), живичный скипидар и воск. Причом воск отечественный 185 RUR за наверное-полукилаграмовый пакет и немецкей гранулированый и фигурный естессно дороже. Таг што вот таг... Прастити за многабукафф есличо...

sedoy zloy
влилссо в ряды владельцев сего ножыгга

Блевота-стайл

sedoy zloy
Ах прастити ! Ниатвык от удаффкома за пять лет то...А тащемта уважаемый Доктар Влад нинравиццо проходити лесам.

Ваши слова, уважаемый, - бурлеск чистой воды.

запах на любителя прямо сказать

День добрый.

Почитал форум и захотел тоже приобщиться к владельцам OPINEL. Вчера купил свой N 12. Нож в действительности произвел неизгладимое впечатление, просто супер. Фото прилагаю, не удержался и по приезду домой сразу отфотографировал.

не удержался и по приезду домой сразу отфотографировал

больно фото вкусное

Собственно говоря - обмыв приобретения...

оО ого. а где он говорит об этом?

это да. я советую масло для полока и даишь оил -высыхает в разы быстрее запаха нет никакого

Опинель хорош своей простотой, такой какой он есть.
Всякий "кастом" представляется мне совершенно излишним. (ну разве что самый минимум, ежели смертельно хочется 😊, макнуть в масло для полка или данишь, как писал Скай. Да и то, не обязательно).

8-ка углеродка 12-ть лет ежедневного ношения и сурового поюза (походы рабалки, чтстка рыбы и т.д.) в те времена когда я даже таких слов как "данишь оил" и не слышал - нож в превосходном состоянии, разве что сточился слегка.

Проблема разбухания - весьма надуманна. Даже во время месячного байдарочного похода ни разу не удалось довести нож до заклинивания.

Но ежели всё равно страшно - выбирайте модель с рукоятью из оливы, и всяческие сомнительные "доработки" становятся совершенно излишни. ( к тому же цена опёнка с оливковой рукоятью по сравнению с буковым + банка данишь ойла, существенно меньше 😊 )

------------------
"Все мы здесь не в своём уме."-Кот "Алиса в Стране Чудес"

А как бы кольцо на опинельке поджать, чтобы не пережать, а то мое разболтанное, клинок складывается. Снимал кольцо, руками сжимал, не особо помогает. Может лучше плоскогубцами/тисками прямо на ноже?

Может лучше плоскогубцами/тисками прямо на ноже?

Губки пассатижей обмотай изолентой и в снятом виде , а не на ноже, уважаемый. Но инфа не 100%. Ибо металл для кольца пружина исчо та...Каг бы не сломать. Можно кольцо насадить на трубку или из дерева выстрогать чота подходящего диаметра(чуть меньшего диаметра чем кольцо).Риск давануть со фсей дури кагбэ на минимум сведёццо. Хотя судя по фотки на аватари паринь здаровый( бормоча кагбэ под нос)
По-моему в этой ветке читал за "Баллистол", дескать запах ниочень мяхко сказать. Сёдни в Арсенале(дорогусчий магазин, надо сказать!) приобрёл 50 мл баллончег за 170RUR.Пахнет приятственно... мне понравилссо. Плюс стопицот чудодейсвенных свойств, лечит от фсех болезней и т.д.Ну это таг... апарт.

50 мл баллончег за 170RUR

Доктор Влад
А как бы кольцо на опинельке поджать, чтобы не пережать, а то мое разболтанное, клинок складывается. Снимал кольцо, руками сжимал, не особо помогает. Может лучше плоскогубцами/тисками прямо на ноже?

Недешева нынче ароматизированная касторка

Инигаварити, уважаемый... А за "Шафтол"кто што скажет ? Можно им ножевые рукояти поить или это тока для ружейных лож-прикладов? Тоже видел , но не взял. Кстате в "Арсенале"Сандсвиковые Опинели нумер 10 на 100 RUR дороже ,т.е. 590 каг с куста(цэ). А филейнички бубинговые нумер 8 - 870 RUR отдай инигреши(цэ).

раздвижные колечки с винтом

получил нынче от Петра конвертик, сандвиковая парочка - девятка и десятка в буке. наточил,паз шлифанул, льнянкой обработал. десятку тут же Ксюшка отняла. они,бабы часто друг другу помогают жрать готовить на всякие праздники. а тут вроде и кухонник, а вроде и складной. у подруг вечно ножи тупые, а за этот всегда спокойна будет:я-то всегда наточу, и просить не надо 😊

kn. Ahab
Опинель хорош своей простотой, такой какой он есть. Всякий "кастом" представляется мне совершенно излишним. (ну разве что самый минимум, ежели смертельно хочется , макнуть в масло для полка или данишь, как писал Скай. Да и то, не обязательно).8-ка углеродка 12-ть лет ежедневного ношения и сурового поюза (походы рабалки, чтстка рыбы и т.д.) в те времена когда я даже таких слов как "данишь оил" и не слышал - нож в превосходном состоянии, разве что сточился слегка. Проблема разбухания - весьма надуманна. Даже во время месячного байдарочного похода ни разу не удалось довести нож до заклинивания. Но ежели всё равно страшно - выбирайте модель с рукоятью из оливы, и всяческие сомнительные "доработки" становятся совершенно излишни. ( к тому же цена опёнка с оливковой рукоятью по сравнению с буковым + банка данишь ойла, существенно меньше )

sedoy zloy
Инигаварити, уважаемый... А за "Шафтол"кто што скажет ? Можно им ножевые рукояти поить или это тока для ружейных лож-прикладов? Тоже видел , но не взял. Кстате в "Арсенале"Сандсвиковые Опинели нумер 10 на 100 RUR дороже ,т.е. 590 каг с куста(цэ). А филейнички бубинговые нумер 8 - 870 RUR отдай инигреши(цэ).

Bumper

Почти месяц юзаю Effile N10.Трудится на кухне каждый день, крупных претензий нет, есть небольшие замечания:1).нержавейка всё таки мягковата и гибкая до кучи, править приходится чаще чем углеродку и много внимания уделять кончику клинка при правке. 2).при нарезке твердых продуктов-копченая колбаса, твердые сыры нож норовит увести в сторону-круглая тонкая рукоятка сужающаяся к концу, узкий клинок не способствуют уверенному удержанию.

sidzloba03
...замечания:1).нержавейка всё таки мягковата и гибкая до кучи, править приходится чаще чем углеродку и много внимания уделять кончику клинка при правке. 2).при нарезке твердых продуктов-копченая колбаса, твердые сыры нож норовит увести в сторону-круглая тонкая рукоятка сужающаяся к концу, узкий клинок не способствуют уверенному удержанию.

Вот, опять. Купил опенка N9 с клинком из углеродки. Предыдущего N8 подарил. Внутренний баланс ножей восстановлен.

хули ган
по первому пункту что-то не так - или ножик из старых запасов (не сандвик) или сравнение некорректное (карбоновый обычный? может дело в геометрии?)
по второму пункту: филейник не лучший выбор для таких работ

Сравнивал с 10 карбон. На нём сталь все же лудше. Вернусь с сессии снова куплю карбоновую десятку, ей на кухне орудовать удобнее.

sidzloba03
Сравнивал с 10 карбон. На нём сталь все же лудше.

ЦЦЦ
Кстати, должен отметить, что филейники сведены относительно толсто.
То есть там даже речи не идет о сравнении с великолепным резом обычных Опинелей.