Ichiro Hattori и его шедевры

Хочу познакомить вас с самыми интересными, на мой взгляд, ножами одного из лучших мастеров Японии Ichiro Hattori.

Ichiro Hattori и его мастерская

69-летний Ichiro Hattori, является продолжателем древнейшего рода оружейников Hattori, известного своими мечами еще в средние века. Он начал делать ножи на фабрике "Masahiro" c 18 лет. Эта фабрика принадлежит семье Hattori и является крупнейшим в Японии производителем кухонных ножей. В настоящее время Президентом "Masahiro" является Koji Hattori - племянник Ichiro.
В 1971 году Ichiro Hattori открывает собственное дело и начинает делать кухонные и охотничьи ножи под своим именем. И уже много лет бренд "Hattori" имеет высочайшую репутацию среди пользователей.
Каждый нож подвергается жесточайшему контролю и если хоть одна деталь не удовлетворяет высочайшим стандартам Хаттори, он отправляется на переделку.

Серия KD кухонных ножей Hattori уже много лет считается лучшей в мире.
Девиз Hattori - "Без компромиссов" принес ему звание "World's Best Knife Craftsman", а ассоциация ножевщиков города Секи присвоила ему титул "Excellent Skilled Craftsman Award".

Я же хочу познакомить вас со своими любимыми ножами от этого мастера:

Начнем с
Ichiro Hattori - HN-10 Nordic Hunter
VG-10, HRC 58-59, 130-4/ 258-128/ 200

Нож был сделан мастером к 100-летнему юбилею старейшей норвежской фирмы по выпуску туристической амуниции Bergans of Norway - http://www.bergans.com/
Клинок из стали VG-10 очень напоминает F1 от Fallkniven, но он несколько больше по размеру. Линзовидные спуски (Hamaguri-Ba edge) выведены безукоризненно и заполированы.
Рукоять выполнена из черной слоеной микарты, красивая и очень удобная. Монтаж накладной. Черные кожаные ножны.
Все просто, красиво и безупречно.

Не менее интересный нож -
Ichiro Hattori - FT-100C Hattori Fighter Cocobolo Handle
AUS-8, HRC 58-59, 156-5/ 278-121/ 270

Нож потрясающей красоты и качества. Добавить к этому собственно и нечего. 😊
Очень красивый цвет и структура дерева на рукояти - Cocobolo, но видимо, пропитана чем-то, поэтому и цвет такой - янтарный.

Клинок ножа является практически точной копией легендарного
Katz - Alley Kat 6.5"
XT70, HRC 54-55, 165-4.8/ 273/ 200

И, наконец, звезда представления 😊 -

Ichiro Hattori - KD-30 Hana with Cocobolo handle
Cowry X with 60 layered 420J1 and Nickel Damascus steels. Total 121 layers. HRC63-65, 135-4.5/ 265-130/ 266.

Потрясающе красивый, удобный, хорошо сбалансированный нож.
Сталь на клинке - 3-слойный пакет - в середине Cowry X (японский аналог ZDP-189), на обкладках дамаск. На спусках едва заметная вогнутость.
Рукоять из специально подобранного дерева Cocobolo.

Hana - в переводе с японского означает "цветок", а вовсе не то, о чем вы сейчас подумали. 😀
На этот нож я всегда смотрю не без грусти - в принципе на нем можно коллекционирование и закончить - лучшего ножа у меня уже пожалуй не будет
(смахивая скупую мужскую слезу) ... 😞

P.S. К сожалению, своего сайта у мастера нет, но с другими его работами можно познакомиться на этом сайте - http://www.japaneseknifedirect.com/Hattori.html

Андрей_СПб
...Клинок ножа является практически точной копией легендарного
Katz - Alley Kat 6.5...

Ichiro Hattori - KD-30 Hana with Cocobolo handle

Хана красив, спору нет, но лучший нож это тот, который ты еще не купил. 😊 Фотки супер, как-будто нож в руках подержал. 😊

Хорошая темка. И вообще про ножи от Хаттори не плохо поговорить. Подвесил в вопросы про НОЖ.

PS Сорри за офтоп, потом сотру, просто к слову, мож кто ещё темку отдельную по АлМарам откроет. Тож оч популярный производитель, и тоже заслуживает отдельной темы.

2 Андрей_СПб,

А можно попросить фотки уменьшить? При кликабельности фоток они всё равно откроются в оригинальном размере, а если тема долгая, то Ваш первый пост будет постоянно жрать трафик 😞

А мне что-то не нравятся японские ножи.

Yogurt
У меня есть некоторые сомнения, какой из них является копией, а какой оригиналом.

Пехота
А мне что-то не нравятся японские ножи.

Вот и еще один неяпонский нож от дедушки из совсем недорогих:
Model 469 Parachute Knife
AUS-8 blade in 4.0mm thick, 120mm blade, 230mm overall.

Рукоять без изысков - кратон. Ножны с фиксатором, исключающим выпадение ножа. И даже в расфиксированном положении нож не выпадет, потому что клинок внутри ножен подпружинен пластинчатой пружиной. Клинок выполнен безупречно. И это по цене, по которой не каждый русский нож худшего качества можно купить...

Model 469 Parachute Knife

А вообще в этой теме имхо не хватает ссылочки на первоисточник. http://www.japaneseknifedirect.com/Hattori.html

В тему можно смело запостить линейку нескладных моделей Fallkniven - всё от дедушки Хаттори. И еще пяток известных брендов, в разное время подряжавших дедушку на изготовление "своих" моделей

Джо
А можно попросить фотки уменьшить? ... если тема долгая, то Ваш первый пост будет постоянно жрать трафик

Джо
А вообще в этой теме имхо не хватает ссылочки на первоисточник.

Удивительное дело, думал все сейчас начнут хвастаться своими Хаттори, и тишина... Или нет ни у кого? Или мастер не хорош? Выкладывайте давайте )!

Мастер- то хорош, даже очень. А вот до фотоаппарата еще надо добраться 😊

Ага.. пара ножей есть, фотика нет 😊

пацифист
alexark
ветеран posted 13-7-2009 15:23 Click Here to See the Profile for alexark пожаловаться модератору Edit/Delete Message Reply w/Quote Мастер- то хорош, даже очень. А вот до фотоаппарата еще надо добраться

пацифист
ветеран
Ага.. пара ножей есть, фотика нет

Ну, можно же взять у соседа/друга/коллеги )? Кто хочет - ищет средства, кто не хочет, ищет причины ))...

Ну Вы все таки исходите из ложной предпосылки, что мы обязанны это сделать 😊

пацифист
Ну Вы все таки исходите из ложной предпосылки, что мы обязанны это сделать

Да нет же (((. Призываю. Да просто прошу 😊.

Iofspy
Удивительное дело, думал все сейчас начнут хвастаться своими Хаттори, и тишина...

А если не чем хвастаться? 😛 Был у меня один.

Сначала радовал. Потом продал. Не моё.

http://guns.allzip.org/topic/5/283208.html

Как оказалось, HT-05 - предмет воздыхания многих ))... И продать его гораздо легче, чем купить ))...

Кстати ,держал я в руках вышеупомянутый нож из дамаска... если честно, совсем не понравился.

Сначала в магазине взял в руки 3718 и понял, что отдать не cмогу. Это было спонтанно и очень сильно. Хорошо, что содержимое кошелька позволило его себе оставить, иначе потом бы долго мучился.
HT-05 - это уже существенно позже был обдуманный и сознательный выбор. И для души, и для редких вылазок в лес.
А сейчас сижу, смотрю и пускаю слюни на фото HN-10 Nordic Hunter и HT-Medaka Slim Utility knife.
Много ли человеку Hattori надо? 😊

пацифист
держал я в руках вышеупомянутый нож из дамаска... если честно, совсем не понравился.

Андрей_СПб
Чтобы понравилось, нужно не в руках держать, а иметь. И ножи, в том числе ... 😀

А как же любовь с первого взгляда (или прикосновения)?! 😊 😊 😊

Андрей_СПб
Чтобы понравилось, нужно не в руках держать, а иметь. И ножи, в том числе ... 😀

Категорически не согласен!
Прежде чем "иметь" нужно, чтобы "понравилось".
И ножи в том числе ... 😛

Андрей_СПб
Чтобы понравилось, нужно не в руках держать, а иметь. И ножи, в том числе ... 😀

Мои соболезнования.. это сколько же Вы передержали и переимели... пока поняли, что нравиться 😀 😀 😀

Иметь, рассчитывая, что "стерпится-слюбится"?
ИМХО, это-извращение!

И потом, я бы не называл изделия Ичиро Хаттори "шедеврами"!
Добротные поделки, и то не всегда...

Вот еще парочка симпатишных
TV-1

H-104

пацифист
это сколько же Вы передержали и переимели... пока поняли, что нравиться

Марат С
я бы не называл изделия Ичиро Хаттори "шедеврами"!

Ну Вы бы тогда что нибудь еще провакационное написали... 😛
Только тогда ножи тут при чем?

Андрей_СПб
Ну и зря. Нужно над собой работать ... 😛

Дык, это скорее, над собой работать нужно тому, кто их ещё считает шедеврами!...
Как говорится, с большой высоты всё кажется мелким! 😛

LAG
H-104

Марат С
Иметь, рассчитывая, что "стерпится-слюбится"?ИМХО, это-извращение!И потом, я бы не называл изделия Ичиро Хаттори "шедеврами"!Добротные поделки, и то не всегда...

Я бы тему обобщил про шедевры, а то потонет быстро, раньше уже была тема про Японские ножи Форгампа, мощнее, и хатторей там было много)

Марат С
Как говорится, с большой высоты всё кажется мелким!

Просто Серый
Я бы тему обобщил про шедевры, а то потонет быстро, раньше уже была тема про Японские ножи Форгампа, мощнее, и хатторей там было много)

А ведь Хаттори не только Фальки и пырятельные ужоснахи для гайдзинов делает 😛
Есть у него и замечательные японские ножи:

Alex Hunter
Фальки и пырятельные ужоснахи для гайдзинов делает

Alex Hunter
замечательные японские ножи

Андрей_СПб
И как такое мог себе позволить сказать человек с ником Alex Hunter ?!

не стерпелся, давно смотрю и никак не могу выбрать, просто хочу все ножи Хаттори, а жаба душит, но сейчас купил NS-10 Nordic Hunter. Посмотрим, что за чудо

NS-10 Nordic Hunter в коллекции есть, нож как нож, ни чего особенного, ножны не очень, линза, VG-10, думал на этом тему Хаттори и закончить, но вот Н-104 из АТС-34 сильно глянулся, я его уже хочу. 😊

Alex Hunter
А ведь Хаттори не только Фальки и пырятельные ужоснахи для гайдзинов делает 😛
Есть у него и замечательные японские ножи:

Не есть, а появились по случаю открытия в Секи учебно-демонстрационной ножевой мастерской!
Хигоноками были выбраны в качестве учебной модели из-за простоты и традиционности.
Идея заключается в том, что желающие покупают набор и под руководством мастера сами изготовляют ножи на предоставленном оборудовании...
(Чего только не сделаешь, когда продажи падают! 😞 )

Ну, а для особо ленивых предлагают уже готовые "шедеврики" в разных ценовых категориях...

Андрей_СПб
Хочу познакомить вас с самыми интересными, на мой взгляд, ножами одного из лучших мастеров Японии [b]Ichiro Hattori.
P.S. К сожалению, своего сайта у мастера нет, но с другими его работами можно познакомиться на этом сайте - http://www.japaneseknifedirect.com/Hattori.html[/B]

Прежде, чем заниматься откровенной рекламой, советую, всё-таки, сначала проверить наличие сайта у рекламируемого производителя:
www.hattori-hamono.com

Марат С
Не есть, а появились по случаю открытия в Секи учебно-демонстрационной ножевой мастерской!
...

Шедевры, не шедевры... Вот это шедевр у дедушки в руках )):

Марат С
Прежде, чем заниматься откровенной рекламой, советую ... проверить наличие сайта у рекламируемого производителя

За ссылку спасибо, я не стал приводить ее, потому что она на японском языке и кроме плохих картинок никакой полезной информации на этом сайте нет.

Верхние три - Hattory: TV-3, TV-1, TV-2.

Hattory knife of the year 2005 limited edition one of 200.

И на последней фотографии он же с Hattori 983A ebony boot knife.

Классные фотографии у всех. Не перестаю удивлятся мастерству фотографов.
И ножи достойные.

Есть у меня несколько ножей Fallkniven, в том числе их топовая модель

Fallkniven - NL5cx Idun
Lam. Cowry X/120-Damascus, HRC64, 100-5/ 215/ 180

Я нигде об этом не читал, но уж больно "почерк" похож. Неужели и этот нож делает дедушка?

Андрей_СПб
За ссылку спасибо, я не стал приводить ее, потому что она на японском языке и кроме плохих картинок никакой полезной информации на этом сайте нет.

Цены есть и на том сайте, что я привел. Причем, в "родной мериканской" валюте ... 😊

он же с Hattori 983A ebony boot knife.

Просто Серый
H-104 С АТС-34 - красавец, а выглядит как конфета)

по-мне так 102-й клин красивше будет, и в целом нож, вроде, гармоничней 😛

А мне H-101 очень нравицо... 😀
PS считаю просто шедевром.

"Двое"

Сегодня получил мой Hattori NS-10 Nordic Hunter. VG-10 blade in 4.0mm thick, 130mm blade, 258mm overall, Weight 200g. Изумительный нож. Спуски прямые от обуха. Заточка не видно вообще, но нож острый сам не знаю как чего. Попробал побрится - волосы словно разбегаются впереди ножа. Очень хорощо сделан. Нет к чему придратся, охренительный финиш. Рукоять очень удобная, как ни держать в руке. Только ножны, полное д..........о. Буду заказывать другие. В общем очень доволен. Нож приехал до Болгарией за три дня после заказа, посылка стоила 8 у.е. Сейчас уже спокойно возьму и Кокоболо файтер, давно присматриваюсь, но сталь смущала немножко АУС 8.
С уважением

clikk
Спуски прямые от обуха.

С фотографий и описания этого ножа тема и начиналась.
Спуски на нем - выпуклая линза.

Dagger

Дополнение к knife of the year




Увы! До кчества фоток Lad'a , Forgamp'a и других коллег мне очень далеко 😞

Хорошая подборка. Видимо и Вас дедушка не оставляет равнодушным ... 😊

[QУОТЕ][Б]Хорошая подборка. Видимо и Вас дедушка не оставляет равнодушным ...

[/Б][/QУОТЕ]

А, разве возможно быть равнодушен к эту красоту. Я, бы не смог

Честно говоря, думал, что ножами, приведенными в первом посте, я тему Hattori для себя исчерпал. Но, не тут-то было ... 😊
Попался мне очень редкий и очень интересный нож и я не смог пройти мимо.
А Вы бы смогли?! 😊

Ichiro Hattori - HD-3 Command Knife
VG-2 with Nickel/Stainless steel Damascus, HRC _, 145-4.8/ 260-115/ 230. Cocobolo wood handle.



Вообще-то написав, что нож редкий, я поскромничал. Он изготовлен давно и только в одном экземпляре ... 😀
Этот дизайн разрабатывался Хаттори для военных, но дело что-то не пошло и Хаттори сделал единственный нож в этом дизайне, но только в дорогих праздничных одеждах.
Красив, собака, не правда ли?! 😊

забавная тема.
не, у Хаттори есть классные модели.
есть грамотный пиар, сделавший из него некого идола.
но если подумать, то чег эксклюзивного в кухонниках, сделанных Рюзеном за клеймом Хаттори и в ножах, кои для ЗОГа производили за десяток долларов?
чего эксклюзивного в сталях отсталых от современного уровня и продающихся по заоблачным ценам?

то есть тут подход Марата Сулейманова видится мне взвешенным.
а вот восторженное... нетерпимое идолопоклонничество топикстартера выглядит как то не очень.
весовые категории по известности ну очень разные.
хотя, если слова не хвалебного нельзя произносить, то тогда конечно-все сплошь шедевры, хоть храмы в каждом городе строй 😊

А что, только одним хултами восторгаться? или отечественным автопромом? А насчет подходов, так они как и ножи, у всех разные.

Originally posted by dm_roman:
забавная тема.
не, у Хаттори есть классные модели.
есть грамотный пиар, сделавший из него некого идола.
но если подумать, то чег эксклюзивного в кухонниках, сделанных Рюзеном за клеймом Хаттори и в ножах, кои для ЗОГа производили за десяток долларов?
чего эксклюзивного в сталях отсталых от современного уровня и продающихся по заоблачным ценам?
то есть тут подход Марата Сулейманова видится мне взвешенным.
а вот восторженное... нетерпимое идолопоклонничество топикстартера выглядит как то не очень.
весовые категории по известности ну очень разные.
хотя, если слова не хвалебного нельзя произносить, то тогда конечно-все сплошь шедевры, хоть храмы в каждом городе строй

Что же касается сути вопроса, то проблема эпистолярного жанра, да еще в сжатом "форумном" приложении, в том, что он не в состоянии правильно передать эмоции, нюансы, акценты. И зачастую прочитывается пост совсем с другим выражением, чем пишется. Выручают смайлики, но и их многие не в состоянии увидеть.

Мое отношение к Хаттори исключительно уважительное, и, как мне кажется, он это заслужил. Кстати, все эксклюзивные ножи, в том числе кухонники серии KD он делает сам.
И это уважительное отношение не следует путать с "нетерпимым идолопоклонничеством". Я - физик по образованию и поклоняться идолам образование не позволяет. 😊

Уж, по крайней мере, мне не свойственны фразы "на самом деле я Калашникова ОЧЕНЬ уважаю и считаю, что он достоин персонального памятника в каждом крупном городе." (dm_roman из темы легендарный офф)) 😀 😀 😀

Для большинства из нас ножи - хобби. Т.е. ЛЮБИМОЕ занятие. А разве отношение к любимому занятию может не быть восторженным?! 😊

Ichiro Hattori - HD-3 Command Knife

Андрей, это не честно ! 😊)) Я этот нож сразу не увидел, теперь вот ищу-вдруг их все таки было два 😊)
Разумееться поздравляю с таким пополнением коллекции!

Спасибо, Стас! У Вас хороший вкус ... 😊

Взаимно 😊
Посмотрим, может на Арсенале свою маленькую подборку Хаттори пополню 😛

Апнуть хочется, а то в философию коллег потянуло, а после этого, как известно, топики как-то съёживаются и хереют.
Мря история предельно прозаична. Собрался на судачка на неделю. Зашел воблеров приобресть, заодно и ножег купил. Примитив от ColdSteel - Bird-and-trout, хотя ножег спецовый, рыбный. Потом думаю ,а чем кольбаску, да лучЁк с помидорками, да там щепочек на кострик. Дай-ка зайдув магазин с ножиками, да на турста какого-нибудь хозбытного посмотрю. Вобщем взял ножег. Неделю рыбку ловил. ColdSteel, естессно сразу об хребты судачачьи сел вхлам, а я продолжил ковырять их, родимых этим самым туристом, а за одно и баночки с тушонкой и вобщем всё подряд. Чуть не утопил его пару раз, мочил с ножнами. Ну, типа юзал очень грубо и некорректно. Не подвел хозяйский нож не разу. И уже намного позже, когда в пятую палату попал, понял, что ножек-то МОЙ. Ну типа прям, МОЙ. То есть для меня лично сделанный. Он меня и кусал пару раз сильно, за плохое поведение, и выручал реально. Это всё, я теперь уверен, не возможно, если бы он не был сделан руками. Это не робот из-под станка с ЧПУ! Это всё Дедушко виноват!! В хорошем смысле этого слова. Не здря же он там свою закорючку поставил.
Как резюме: Япы тоже разные бывают. Но если говорить о душе, вложенной в нож, то у них, у Япов, этих вложений поболе будет, чем у Америкосов или Немцев. А мы так вообще, пионэры в духовных вложениях в железки. Как исключение, может только работы SiDiS. Этот колдун ещё тот. :-)))

P.S. Простите за сумбур. Это всё коньяк виновен. А турист тот, вот он: