перемещено из Нож глазами владельца
Всем привет!
Интересно Ваше мнение по поводу этого ножика, который я сконструировал, а Саша Real Old воплотил в мечту...
http://guns.allzip.org/forum/94/
Как-то один мен сказал, что, как разделочник он на охоте не годится..
Что скажете?
Щас фоты прикреплю 
Амбойновый Шакальчик 😊 Увидев именно этот нож, я попросил Сашу сделать почти такой же. Сейчас этот ножик у меня ))
А чем не годится то? Мен не в себе... Формы рабочего ножа, да и сталька поди неплохая. Мне понравился, выглядит приятно.
"финский" клинок хорош для реза всего что не тверже дерева , а вот на охоте если использовать как Р.Ш. такоее сведение в ноль поподи по костям сядет очень быстро , конечно тут зависит от стали и от умения , некоторые косуль и баранов по суставам разбирают опинелем без проблем , а вот если кабан или лось то тут стоит уповать на сталь и её ТМО , однозначно только практика покажет
Ben_Guns
такоее сведение в ноль поподи по костям сядет очень быстро
На Шакале очень толстая сталь, а спуски короткие, поэтому большой угол на РК получается, РК не тонкая....
Вообще, форма клинка мне напомнила пчак, у которого прямые спуски и сведение в ноль. А пчаком барашка разбирают... Так что, мне кажется вполне себе функциональный нож. Конечно, что будет с РК при попадании на кость, покажет только практика.
Вообще - забавное решение, мне нравится.
Хороший мясник разделывает барашка даже обычным, советским кухонником, без последствий для последнего.
При правильной разделке, непосредственно на кость ножом не попадаешь. Варируешь между суставами и хрящами.
Ну а для дальнейшего измельчения без топора или тесека не обойтись.
DesignerHPхороший правильный мясник в руки не возьмёт старый совецкий кухонник. если мы говорим про хорошего мясника, а не дядю колю из соседнего.
Хороший мясник разделывает барашка даже обычным, советским кухонником,
zvirНе, ну эт понятно. В смысле если дать мяснику кухонник, за неимением спецножа, он сможет это сделать. Как говорится, видел собственными глазами. ))
хороший правильный мясник в руки не возьмёт старый совецкий кухонник. если мы говорим про хорошего мясника, а не дядю колю из соседнего.
Хороший мясник, плохой мясник... Некоторые могут себе позволить работать только "хреновыми" старыми кухонниками. От этого они не становятся плохими мясниками. Вы давно были местах где разваливают туши? Труд Вача за 100 рублей, сточился, пошел новый купил и никаких медитаций на воднике, шоркнул об сколок камня зерном с сахарный песок и впуть. Некогда им наслаждаться бреющей остротой. Это я про цеха где свинок на куски разбирает наша слабая половина.
как разделочник он на охоте не годится..А по его мнению какой годится? 😊 С пилой на обухе 😀? и с НАЗом в рукояти?
Жрать захош и банкой консервной развалишь. Имхо 😊
Конечно, что будет с РК при попадании на кость, покажет только практика.А ничего не будет, если спокойно резать мясо. Упёрся в кость не включай "дурака", или обойди ножём, или возьми топор если очень приспичило. Сухую бкрцовую кость, можно практически приравнять к камню, сырая, более пластична и не наносит того вреда РК как сухая(если хреначить без фанатизма). Нормальный нож для охоты. Для разборки лося и кабанища, маловат, но если + топор, больше и ненадо.
DesignerHPВ курсе. Пара-тройка вскрытий за мной числятся))(по учебе было)
Хороший мясник разделывает барашка даже обычным, советским кухонником, без последствий для последнего.
При правильной разделке, непосредственно на кость ножом не попадаешь. Варируешь между суставами и хрящами.
Минимально зная анатомию(человека), я разбирал курицу просто двумя вилками, вообще без ножа :-)
Антон42а банку вскроешь пилочкой для ногтей из киоска "союзпечать".
Жрать захош и банкой консервной развалишь. Имхо
Было дело...
Один маленький момент.
Когда тушка барашка висит вниз"головой" и мясник разрезает ему грудину (сверху-вниз), нож испытывает довольно приличное давление в районе больстера.
Не знаю, насколько всадной монтаж будет к этому готов.
перемещено из Нож глазами владельца
Не знаю, насколько всадной монтаж будет к этому готов.
Если монтаж нормальный, отработает отлично
Проверено разделкой туш самодельным ножом
с клинком Роселли-хантер
в течении пяти лет
Пару недель назад разбирал им барашка в тёмном лесу
соответственно изрядно поелозил по костям
РК подсадил, но нож всё равно брил после разделки
Полагаю нож топикстартера ничем не хуже
Желаю побольше удачных охот!