А посоветуйте русский ресторан в Атланте (GA)

mvkozyrev

Сегодня уже едим у мексиканцев, а на завтра есть идея приобщить коллегу к нормальной еде 😊.
В общем ищется место с хорошей русской (украинской) едой.

PS.
Караоке не обязательно.

sergeis64

нормальной еде
хорошей русской (украинской) едой
Несовместимые понятия.

Самал Ришон

Хорошую русскую еду всегда делали армяне и грузины. Все остальное смесь польско немецкой постности с монголо татарской бедностью.

Но есть исключения 😊

mvkozyrev

Да мне пофигу, кто делает. Просто по гуглу не поймешь, как оно там на самом деле. А вот ежели кто в Атланте такое место лично знает, то прошу поделиться этим знанием 😊.

svt1941

Крыша Николая в центре и Верди в Норкроссе( север Атланты), говорят. Но я за время проживания в Атланте ни раз в них не был 😊

Шатун Затворов

svt1941
Крыша Николая

Звучит! Рядом необходимо отрыть бар "Предьява Петра", платную общественную уборную "Без базара" и хозтоварный магазин "1000 разводок"

omsdon

Да ладно вам мужки.
В русском ресторане с хорошим повором можно очень вкусно провести время.
Хороший Николай или плохой не скажу, ибо не был.
Но меню вот здесь: http://nikolaisroof.com/

Самал Ришон

не, крыша Николая это не русский кабак - где в этом меню что-то русское?

Braised Beef Piroshki

Sauce Béarnaise

Entrée

Sautéed Young Chicken Breast

Fingerling Potatoes | Broccolini & Burnt Garlic | Blackberry Demi Glace

OR

Roasted Salmon

Spaghetti Squash Soufflé | Rye Breadcrumbs | Lacinato Kale

Dessert

Grand Marnier Soufflé | Almond Crème Fraîche

Самал Ришон

где оливье, соленые грибочки, нарезанная колбаска, запеченый сомик?

Foxbat

Я бы лучше пошел в суши бар.

sergeis64

Не был в русском ресторане лет...20? как то совсем не тянет, когда есть замечател-ные итальянские, французские, португальские и т п рестораны...

mvkozyrev

Не судьба ребятам в этот раз борща навернуть. А вроде большой город 😞

Самал Ришон

я не люблю гремящюю музыку и количество пьяного жлобья в русских ресторанах. еда - под настроение выпить идет - все-таки русская еда идеальная закуска, жирная, с выраженным вкусом, но как гурманская еда никакой ценности не имеет

в целом не хожу в них по своей воле, приглашений от семьи хватает с головой

MAPTOBCKuu KOT

ценности не имеет? а как на счет солянки? груздянки? окрошки? зраз? бефстроганова? ох, неправда ваша
PS тяжело у вас с русскими ресторанами. у нас как-то по-лучше, как и с контингентом, их посещающим

Самал Ришон

MAPTOBCKuu KOT
ценности не имеет? а как на счет солянки? груздянки? окрошки? зраз? бефстроганова? ох, неправда ваша
PS тяжело у вас с русскими ресторанами. у нас как-то по-лучше, как и с контингентом, их посещающим

ну, как говорится, кто другого не едал...

солянки, груздянки, окрошки - ел это все еще в СССР и в 2012 году в России в нескольких как мне сказали очень хороших ресторанах в Москве - очень вкусно, особенно под водочку и за компанию, но факт остается фактом, нету в мире (во всяком случае я не слышал) русских ресторанов заслуживших 3 вилки Мишлена - итальянские, французские, китайские, японские, а русских традиционных нету.

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Michelin_3-star_restaurants

РОССА

Самал Ришон

ну, как говорится, кто другого не едал...

солянки, груздянки, окрошки - ел это все еще в СССР и в 2012 году в России в нескольких как мне сказали очень хороших ресторанах в Москве - очень вкусно, особенно под водочку и за компанию, но факт остается фактом, нету в мире (во всяком случае я не слышал) русских ресторанов заслуживших 3 вилки Мишлена - итальянские, французские, китайские, японские, а русских традиционных нету.

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Michelin_3-star_restaurants

Едал американское пропитание, по вкусу и запаху не на три вилки 😊
Ради объективности это наверно дело привычки:
https://www.youtube.com/watch?v=N9K69Xie_kY

Самал Ришон

РОССА
Едал американское пропитание, по вкусу и запаху не на три вилки 😊

согласен в общем - американская еда такая же как русская - сборная солянка худшего из того что все иммигранты принесли за редким исключением действительно талантливых шефов.

не надо мерятся здесь ничем

итальянские, французские, и дальневосточные кухни - наше все

stas73

Я живу в Атланте и скажу что Николас Руф ничего общего с русским рестораном не имеет кроме ассоциации с названием! Это чисто американский ресторан!недавно открылся новый ресторан Априори, говорят не плохо, около $35 на рыло стартовая цена за блюдо двух салатов и ещё чего то там, я сам не был, все времени нет! Был несколько раз в Верди, еда хорошая но нет шашлыков! Вообще с русскими ресторанами в Атланте беда!

Evil_Kot

stas73
Я живу в Атланте и скажу что Николас Руф ничего общего с русским рестораном не имеет кроме ассоциации с названием! Это чисто американский ресторан!недавно открылся новый ресторан Априори, говорят не плохо, около $35 на рыло стартовая цена за блюдо двух салатов и ещё чего то там, я сам не был, все времени нет! Был несколько раз в Верди, еда хорошая но нет шашлыков! Вообще с русскими ресторанами в Атланте беда!

А чо орать-то!

MAPTOBCKuu KOT

Самал Ришон
ну, как говорится, кто другого не едал...
солянки, груздянки, окрошки - ел это все еще в СССР и в 2012 году в России в нескольких как мне сказали очень хороших ресторанах в Москве - очень вкусно, особенно под водочку и за компанию, но факт остается фактом, нету в мире (во всяком случае я не слышал) русских ресторанов заслуживших 3 вилки Мишлена - итальянские, французские, китайские, японские, а русских традиционных нету.
врать не буду - в ресторанах с мишленовскими звездами не бывал. возможно, переменю свое мнение со временем. однако, на данный момент более всего ценю картошку, жареную с сыром, луком под сметаной. принадлежность к какой-то конкретной кухне определить затрудняюсь
об итальянской кухне пока сложилось мнение, будто там что не паста, то пицца )))
PS окрошку с водкой не пробовал. кмк не самая подходящая закусь
PSS есть ли рестораны узбекской кухни с мишленовскими звездами (или вилками, что-то я слаб в терминологии)? если нет - так что ж теперь, и плова поесть негде?)))

Calex

Почитал, и как-то задумался, а что вообще подразумевают под русской кухней.

На вскидку вспомнилось только одно чисто русское блюдо, и это холодец. (кстати, никогда даже не пробовал)

MAPTOBCKuu KOT

"чисто русское блюдо", прям национализмом попахивает))) в нормальных культурах заимствования и влияния друг на друга - в порядке вещей
а уж разделить русскую и украинскую кухню я порой могу только по выговору официанта))))))

Calex

MAPTOBCKuu KOT
заимствования и влияния друг на друга - в порядке вещей
а уж разделить русскую и украинскую кухню я порой могу только по выговору официанта))))))
Скажу по секрету, примерно тем же кормят и в Чехии, и в Литве, и в Польше.
За исключением каких-то фирменных блюд, с которыми я как-то предпочитал не экспериментировать.

Поэтому выбор "русского" ресторана, это скорее поиск места, где официанты ходят в косоворотках, при входе стоит чучело медведя, а в углу кто-то играет на балалайке.

ИТАР

Calex
Поэтому выбор "русского" ресторана, это скорее поиск места, где официанты ходят в косоворотках, при входе стоит чучело медведя, а в углу кто-то играет на балалайке.



+1 Да как бы так ... 😊.





sergeis64

Огурцы из банки, колбаса резаная, картошка жареная с сыром??? Простите это не ресторанная еда. Если вы не знаете традиционной или современной американской кухни, то судить по Макдональдс наверное не стоит.

sergeis64

Да вот кстати, занесло в русский магазин в пригороде Бостона... Мало того что рожи еще те, и все вопят, продукты за исключением овощей и фруктов весьма сомнительное. Аджика Острая оказалась унылым пресными соплями производства России. Острая для кого? Грудничков? Огурцы солёные израильские правда порадовали.

mvkozyrev

Calex
Поэтому выбор "русского" ресторана, это скорее поиск места, где официанты ходят в косоворотках, при входе стоит чучело медведя, а в углу кто-то играет на балалайке.
Не. В аутентичном русском ресторане медведь должен быть в косоворотке и играть на балалайке.

РОССА

Calex
На вскидку вспомнилось только одно чисто русское блюдо, и это холодец. (кстати, никогда даже не пробовал)
Из латышского не вспомнилось ни чего-1:0 😊

Самал Ришон

я нигде не писал что русская еда невкусная... я очень люблю жареную картошку, селедочку замоченную в масле с уксусом, и всякие другие вкусности но это относится к категории комфортной еды а не гурманской (comfort vs gourmet) не уверен что перевел правильно - дома с удовольствием, а в ресторане я ее не закажу.

а плов вообще не русское блюдо оне средне-азиатское - я его ем в афганском ресторане или дома или у друзей

Calex

РОССА
Из латышского не вспомнилось ни чего-
Серый горох со шпеком, и с кефиром. Очень вкусно, но пробовать не рекомендую. С непривычки пронесёт.

РОССА

sergeis64
Да вот кстати, занесло в русский магазин в пригороде Бостона... Мало того что рожи еще те, и все вопят, продукты за исключением овощей и фруктов весьма сомнительное. Аджика Острая оказалась унылым пресными соплями производства России. Острая для кого? Грудничков? Огурцы солёные израильские правда порадовали.
Израильские огурцы в русском магазине?-вот народ по уезжал вместе с огурцами!:вопящий и с теми еще рожами 😊

РОССА

Calex
Серый горох со шпеком, и с кефиром. Очень вкусно, но пробовать не рекомендую. С непривычки пронесёт.
Холодец тоже не рекомендую-с непривычки та же история, лучше наверно так и хомячить серый горох 😊

РОССА

Самал Ришон
я нигде не писал что русская еда невкусная... я очень люблю жареную картошку, селедочку замоченную в масле с уксусом, и всякие другие вкусности но это относится к категории комфортной еды а не гурманской (comfort vs gourmet) не уверен что перевел правильно - дома с удовольствием, а в ресторане я ее не закажу.
Какие рестораны-самое вкусное то, что мать готовила.

Calex

РОССА
Холодец тоже не рекомендую-с непривычки та же история
Так я и не собирался.

Шатун Затворов

РОССА
Израильские огурцы в русском магазине?

Ты не любил - ты не поймёшь! 😊

Взрыв мозга выглядит так: Банка с этикеткой "Огурчики Нежинские. По старинному русскому рецепту" (или что-то в этом духе). Ниже мелким шрифтом и по-аглицки "Произведено в Народной Республике Китай для фирмы Кошер Чего-тотам, Тель-Авив, Израиль". Огурцы, кстати, весьма вкусные 😊

mvkozyrev

РОССА
Из латышского не вспомнилось ни чего-1:0 😊
Зато у эстонцев есть свое - mulgikapsad.

mvkozyrev

Шатун Затворов

Ты не любил - ты не поймёшь! 😊

Взрыв мозга выглядит так: Банка с этикеткой "Огурчики Нежинские. По старинному русскому рецепту" (или что-то в этом духе). Ниже мелким шрифтом и по-аглицки "Произведено в Народной Республике Китай для фирмы Кошер Чего-тотам, Тель-Авив, Израиль". Огурцы, кстати, весьма вкусные 😊

О-о-о, они таки еще и кошерные бывают. Клянусь своей треуголкой!

MAPTOBCKuu KOT

sergeis64
...картошка жареная с сыром??? Простите это не ресторанная еда.
офигенская подача. а если картошку заменить тестом и назвать блюдо лазаньей, оно становиться ресторанным?)))) ну и не забывем 100500 видов ресторанных отварных макарон
PS за огурцы и колбасу не могу заступиться, но назвать их блюдом - шаг предыдущий перед тем как назвать блюдом хлеб нарезанный
РОССА
Из латышского не вспомнилось ни чего-1:0 😊
бигус? или это литовское, а там принципиальная разница?))))

РОССА

Шатун Затворов
Огурцы, кстати, весьма вкусные 😊
Рецепт от моей тёщи:
Обрезать концы огурцов, сложить в 3-х литровую банку огурцы, 2 зеленых перца, 5 долек чеснока, 2 раза залить банку кипятком, выдержав 5 минут, в этой воде размешать 2 ст. ложки соли, 2-4 ложки сахара, 100 грамм 9% уксуса, довести до кипения, залить огурцы, доложив душистый перец и лавровый лист, поставить крышкой вниз, укутать одеялом.
Скажи своей жене-пусть сделает, будем с китайско-израильскими сравнивать 😊
Бл... подумал: ну откуда в Америке трехлитровые банки? 😊

MAPTOBCKuu KOT

Самал Ришон
а плов вообще не русское блюдо оне средне-азиатское - я его ем в афганском ресторане или дома или у друзей
ясно что не русское. у ресторана то есть от мишлена чего-нибудь? ну звезда/вилка))))

РОССА

mvkozyrev
Зато у эстонцев есть свое - mulgikapsad.
На разворошенные пельмени с картошкой смахивает 😊-вот, что значит граница одна.

Шатун Затворов

У меня есть любимая фотография из русского продуктового магазина. Что именно на ней изображено я утверждать не берусь. Надпись на ценнике тоже ситуацию не проясняет. И вообще по виду это уже один раз ели.

РОССА

Шатун Затворов
У меня есть любимая фотография из русского продуктового магазина. Что именно на ней изображено я утверждать не берусь. Надпись на ценнике тоже ситуацию не проясняет. И вообще по виду это уже один раз ели.
Я даже отсюда вижу: это китайско-израильское оливье без майонеза.

MAPTOBCKuu KOT

ну да. экспертное заключение и цена. можно брать))))

mvkozyrev

РОССА
На разворошенные пельмени с картошкой смахивает 😊-вот, что значит граница одна.
Не. Там все веселее. Кислая капуста с перловкой, свининой и салом.

РОССА

mvkozyrev
Не. Там все веселее. Кислая капуста с перловкой, свининой и салом.
Вспомнил: год где то 75-76-ой, около Таллина станция Юлемисте, через дорогу какой то завод и там в столовой было это блюдо.

Calex

РОССА
Вспомнил: год где то 75-76-ой,
Столько не живут.

РОССА

Calex
Столько не живут.
Если не на сером горохе, то протянуть можно-добавить в рацион пельмешки, холодец, щи 😊

ИТАР



РОССА

А ну да-еще "компот" через соломинку-учись студент! 😊

Calex

РОССА
протянуть можно-добавить в рацион пельмешки, холодец, щи 😊

Если цель дожить до маразма, то у Вас это получилось.

РОССА

Calex
Если цель дожить до маразма, то у Вас это получилось.
Для того, что бы маразм вспучил,от идиотизма расперло, необходимо серый горох в пропитание добавлять, чем серее и чаще, тем процесс интенсивней 😊

mvkozyrev

Серый горох... У нас отель в какой-то местной Little Korea. Зашли вчера в местный корейский BBQ, так сегодня страшно в туалет идти.

Hebrew Hammer

sergeis64
Да вот кстати, занесло в русский магазин в пригороде Бостона... Мало того что рожи еще те, и все вопят, продукты за исключением овощей и фруктов весьма сомнительное. Аджика Острая оказалась унылым пресными соплями производства России. Острая для кого? Грудничков? Огурцы солёные израильские правда порадовали.

Не знаю тот ли это магазин, где я иногда отовариваюсь, в наших краях их несколько, но я всегда внимательно читаю этикетки и ничего сделанного в России не покупаю. Всегда крутится в голове что профессор Преображенский сказал про советскую водку в "Собачьем Сердце".

Израильские огурцы действительно хороши.

Шатун Затворов

Во!



Foxbat

Интересно, где делались эти булки?


Foxbat

Интересно, в какой стране выпекались эти булки?


mvkozyrev

Foxbat
38024652
Wow!


РОССА

mvkozyrev
Серый горох... У нас отель в какой-то местной Little Korea. Зашли вчера в местный корейский BBQ, так сегодня страшно в туалет идти.
Второй раз после первого? 😊

Самал Ришон

Корейские специи жопу не жгут.

ИТАР

mvkozyrev
Wow!


sergeis64

@ Hebrew Hammer, Baza in Newton

РОССА

Самал Ришон
Корейские специи жопу не жгут.
А вот это то зачем туда? 😊

Hebrew Hammer

sergeis64
@ Hebrew Hammer, Baza

Я до него при очень сильном желании могу дойти пешком, но им не пользуюсь.

Когда-то побывал там пару раз, пообщался с продавцами, которые похоже 5 минут назад прибыли из России, с соответствующими манерами и "культурой" обслуживания. Некая девица за прилавком была, как сейчас помню, очень увлечена телефонным разговором и недвусмысленно дала мне понять чтоб я или подождал пока она закончит или продолжал движение.

Хожу в другой, который позиционирует себя как небольшой супермаркет с отделом русских продуктов. Больше половины покупателей англоязычные, стиль обслуживания среднеамериканский.

sergeis64

Я абсолютно согласен в твоей оценке магазина. Проезжал мимо, с похорон, жена предложила заскочить. Я не знаком с ним совсем. Какие то есть. В Бруклайне, но те я совсем не знаю. Я в больше часа езды и другом штате.

Kadett

У нас есть полки с русскими продуктами в супермаркетах. Правда, все они немецкого производства -Довгань.

Есть эстонский магаз - прикольные ништяки из прошлого и не только. Медовики хорошие. Под заказ привозят что надо, раз или два в неделю.

Стараюсь лишний раз не заходить_- обязательно накуплю ништяков большой пакет...

mvkozyrev

Кстати, вместо русского ресторана нашли взрывающее мозг местечко.
Кафе "Моцарт".
Нормального эспрессо захотелось.
Зашли.
Приятно пахнет кофе.
За столиками довольно людно. Сидят... одни корейцы.
За стойкой... четыре кореянки.
Надписей на корейском - раза в два больше, чем на английском.
При этом действительно достойный эспрессо.