Любимый бутерброд

Что берем с собой если едем куда-то на несколько часов, какие любимые рецепты бутербродов?

Тема сугубо практическая... завтра надо запасаться чем-то для матча. Обычно делаю бутер с corned beef. Проблема в том что уже три года беру одно и то же.

Еще вопрос о питании... какого рода завтрак перед матчем? Неважно - гольф, баскетбол или стрельба, важно что будут тратиться калории.

Ну и последнее - что пьем?

На такие вещи брал шоколад и кофе.

Зависит от личных гастрономических пристрастий.Ну и того,что есть под рукой.
Если есть хорошая вяленная вечина(Прошутто Крудо),то её.Ещё козий тосканский сыр.Если нет,возможны варианты.

sgt
На такие вещи брал шоколад и кофе.

Шоколад есть в разных вариантах, но без протеина далеко не убежишь.

Foxbat
Шоколад есть в разных вариантах, но без протеина далеко не убежишь.

Не согласен. Но, ты спросил - я ответил.

Интересно, а кушаете вы прямо за рулём?

fd15k
Я тоже не согласен. Протеин важен в долгосрочной перспективе, а для конкретного действа надо источники энергии.

Может это личное... у меня всегда с собой несколько шоколадно-ореховых баров, но бутерброд на меня действует лучше.

Завтрак - как обычно или вовсе без оного (до места проведения матчей зачастую 4-5 часов еду)
Чаю сладкого с собой. Еда на матче (если стреляю или напряжённое судейство) делает ленивым. Если только сужу - с удовольствием лакомлюсь вяленым мясом, сыром, бутербродами с джемом...

quin_starkiller
Интересно, а кушаете вы прямо за рулём?

Еда за рулем наверное разговор особый, я в принципе о том что лучше когда уже там.

Перед соревнованиями - только эспрессо с сахаром.
Между делом - уже все, что угодно. Если нечто более-менее затяжное - орехи (миндаль, фисташки, кэшью и т.д.).

Если речь идет о точной стрельбе (например из винтовки) - избыток кофеина может сыграть нежелательную роль, это факт.

На нечто подобное молоко пил. Не знаю насколько оно помогает успокоиться и сосредоточиться, но я считаю что помогает и уже этим оно помогает мне.

Какой-то кофеин мне обычно нужен, без него где-то около часа дня наступает спад сил, который обычно лечится бутылкой Кока Колы. Разумеется сахар в ней тоже работает.

Тут каждый для себя сам выбирает из двух зол.

мой рецепт снизу вверх: хлеб-ветчина-салями-ветчина-сыр-хлеб, еще лучше если есть возможность слегка подогреть в микро

еще можно просто хлеб-салями-помидор, но это уже для дома чтоб сразу есть

мои любимые бутеры

lox and cream cheese + tomatoes and red onions...
или fresh moz & roasted bell peppers + olive oil & balsamic...
или chevre с зелеными оливками...

или просто ham & cheese...

cofee

Первый звучит здорово, но не очень удобен чтобы есть пока заклеиваешь мишени... 😞

зато укустно... кстати штоб удобнее было лук и помидоры нарезаешь кубиками и перемешиваешь их с cream cheese...

а закладывать надо в такие продолговатые небольшие whole wheat булочки... с хрумтявой корочкой... dinner rolls... у них из центра надо вырвать немного мякиша... штоб углубление образовалось и нихера из них не вывалицца... каждую потом в plastic wrap завернешь и вася кот... очень удобно... так и на рыбалке жрем и за рулем...

куриная котлета (желательно не котлета, а типа нагетса, т.е. рубленое мясо без хлеба), между двух кусков хлеба, с луком , майонезом, не помешает помидор и огурец.

куриную можно заменить на любую другую, по вкусу.
Но если мясо, то заменяем майонез на кетчуп или горчицу.

А вообще, самый вкусный бутерброд - шаурма.

Звучит хорошо... осталось перед матчем в Москву за шаурмой сгонять! 😊

Неужели в США нет шаурмы?
Это сильно может подорвать мое желание выиграть Гринкард!

Есть то что называется gyro, я так понимаю что то же самое, но это в городах, у нас нЭт.

Хотя, ...это повод приехать и открыть сеть шаурмы.

Я уже и торговую марку придумал "BURDA-SHAURMA"
По фамилии (сокращенной) основателя (типа меня). 😊

Ты того... пока пытайся, выигрывать дело хорошее, пусть даже не Гринкард, пусть даже просто доллар...

У нас тут и хот-договской коляски-то приличной на улице нет, а ты - шаурма!

А ведь ты уже наверное отобедал... это я тут сижу слюни пускаю пока жена котлами гремит! 😞 Нечестно так!

а и правда... ф NY я шаурмы то и не видел... зато в торонто навалом...

Foxbat
Что берем с собой если едем куда-то на несколько часов, какие любимые рецепты бутербродов?

Тема сугубо практическая... завтра надо запасаться чем-то для матча. Обычно делаю бутер с corned beef. Проблема в том что уже три года беру одно и то же.

Еще вопрос о питании... какого рода завтрак перед матчем? Неважно - гольф, баскетбол или стрельба, важно что будут тратиться калории.

Ну и последнее - что пьем?

http://ensure.com/ + http://www.jacklinks.com/#SubChannel_Products_Jerky

fd15k

Для энергии не канает.

И до тоже. Там хороший баланс, и в тоже время не перетежеляет желудок и спать не хочется.

Мой любимый бутерброд:

1. Ржаной хлеб (желательно настоящий "Бородинский")
2. Селедочка
3. Репчатый лук кольцами.

Саныч
Мой любимый бутерброд:

1. Ржаной хлеб (желательно настоящий "Бородинский")
2. Селедочка
3. Репчатый лук кольцами.

Есть это без водки, равнозначно совершению преступления.

Никогда. Н И К О Г Д А .

Почему грязными? Пороховая пыль вроде перца.

Как оливковое масло.

Очень важная и интересная тема, в кои то веки...
Подпишусь, буду почитывать...

:)

nehalem

Есть это грязными руками?

Есть такой бородатый анек, суть в том, что "не знаю, чему вас в ваших коледжах учили, а нас в ПТУ учили на руки не ссать..."... 😊

Foxbat
Шоколад есть в разных вариантах, но без протеина далеко не убежишь.

Всё довольно персонально.
В армии мой зам - ефрейтор, по штатному боевому расписанию был пулемёчик, то есть когда бегали на стрельбище ему приходилось таскать с собой РПК-74, который потяжелее АК-74 с которым заступали в караулы.
А сам об был довольно небольшого роста и стрельбище у нас располагалось в 17 километрах от части.
Бегали туда чаще после завтрака, но иногда и до, если поднимали по тревоге как на учение и вперёд, а завтрак уже с походной-полевой кухней позже прибывал.
Так вот когда знали что бежим после завтрака, то он его никогда почти не ел, только лёгкий бутерброд с маслом и чай - иначе, говорил, не добегу - сил не хватит.
Я, кстати, сам до сих пор занимаюсь борьбой (по вечерам) и стараюсь перед тренировкой, придя с работы домой, не есть - иначе действительно тяжело. Или как минимум за час или раньше, если есть возможность по времени, но совсем слегка.
Бутерброд лучше делать простой, без сложных разных компонентов, иначе желудку тяжело "сообразить" чем эти разные компоненты переваривать.

le_boudin
а и правда... ф NY я шаурмы то и не видел... зато в торонто навалом...

Тю, да и там она есть.
У меня ближайшая от работы харчевня это стилизованный магазин под названием "Amish food" (в квартале от WTC), но похоже владеют им и большинство работников - турки.
Они как раз там помимо всего прочего делают отличную шаурму и я частенько её беру (сегодня, кстати).

nehalem
Есть это грязными руками?

Мой дядя, самых честных пра... нет не то, известный в своей округе автомеханик, говаривал "Техническая грязь - стерильна". ;-)

Нагар, к сожалению, совсем не полезен...

Бутерброд лучше делать простой,

С точки зрения проф. спортсмена:

За 2-2.5 часа (меньше не надо а то колом встанет) до матча ем пищу калорийную, класса "бургер" (я не кулинар по этому рецепты могут быть разные, желательно без лука, чеснока и перца)
от этих продуктов могут быть жажда и газы 😊

если матч утренний, то предпочитаю следующее: творог с грецкими орехами и медом + чай с сахаром.

по питью
В жару- вода и что то с кофеином без газа (powerade, gatorade итд)
так же полезен зеленый чай.

во время матча в качестве снэка подойдет шоколад горький или банан.

А так любил раньше дома такой бутер:
Докторская колбаса + маринованные огурчики +сыр+помидоры все это перемешать в кетчупе с майонезом, выложить на белый хлеб (тост) и в духовку пока не подрумянится.
Если с Докторской колбасой (а я на практически 100% уверен)напряг, можно заменить ее беконом 😊

Удачи на турнире!

Кстати, всё время хочу попробовать, но забываю перед выездом на стрельбище - напиться утром морковного сока для улучшения зрения и посмотреть намного ли лучше будет результат.

ИМХО результат скорей психологический будет! 😊
а так морковка+яблоко+сливки ВКУСНО!

omsdon
Есть это без водки, равнозначно совершению преступления.

Old Fart
Очень важная и интересная тема, в кои то веки...
Подпишусь, буду почитывать...

аппетит нагуливать?

Maksim V
Бутерброд лучше делать простой,

Lavrent
во время матча в качестве снэка подойдет шоколад горький или банан.

------------------
А он шёл себе по свету, насвистывал...

так я теннисист со стажем! 😀

:)

а после физ. нагрузок можно хорошего пивка выпить бутылочку, восстанавливает углеводы и поднимает настроение 😊

Не травите душу, у меня выходные еще не скоро! 😀

а после физ. нагрузок можно хорошего пивка выпить бутылочку

Но сразу после, а кайф-то какой. Кстати и мышца на следующий день не болит. Но больше бутылки не желательно - может пропасть оздоровляющий эфект.

Утром- долгоиграющие углеводы. Спагетти с сыром - неплохо.

Бутеры, если куда-то надолго и нормально поесть - без шансов: сало с правильным хлебом. Хватает надолго.Если холодно. то с крепким чаем работает на согрев организма ( жир плюс кофеин) .
Если соревнования -ИПСЦ , то жрать нах, последнее дело. Горсть сухофруктов, сникерс. Питье- вода.Без газов.

Классный бутер - куриная грудка ,приготовленная в духовке на решетке. Сушеная такая курица. Это и хлеб и гарнир и основное блюдо. Долгоиграющее.

Топикстартеру- протеин в Вашем случае - непринципиален. Калории нужны ,а это углеводы в первую очередь(сложные,как загрузка перед стартом и быстрые ( сахар в любом фиде:шоколад,сухофрукты) во время,по необходимости) . жиры во вторую. Белок в плане энергоснабжения невыгоден. Он нужен для восстановления полсе нагрузок. Силовых ,в первую очередь (матчи по стрельбе я бы к ним не отнес) .

Спасибо за дельные советы! Многое почерпнул. А про Hammer Heed кто-то что-то знает?

Я, как и ДИДИ склоняюсь к прошутто и французскому багету, могу взять с собой и биф-джёрки и копчёную колбасу с чёрным ржаным хлебом. Главное, чтобы не испортилось в пакете.

Биф-Джерки несколько раз пробовал, как-то ко мне не прилипли. Вот бананы - всегда любил.

Я на пакете джёрки в Грэнд Кэньоне неделю прожил, к нему надо много воды пить.

Главное, чтобы не испортилось в пакете.

Да, и бутеры и курицу кладу всегда в бумажные пакеты , полиэтилен- нах.

с белым хлебом и бужениной от сетуни или беконом любимым от той же сетуни. фкусно и сытно.

А я хлеб не могу жрать, как и все будерброды: начинка улетела,а половина хлеба всегда остаётся.

А потому,если куда ехать, в тупперварной дозе готовлю шведский стол:

маленькие кубики хлеба, черри-помидорчики, мелкие кусочки буженины

и такие же кусочки сухой колбасы (не переношу тонко нарезанную!)

В любой момент как почувствуеш голод - открыл дозу и в любой последовательности

кинул в рот пару кусочков.

Пью = только воду. Чем дальше = тем больше нравится!

Иногда, томатный сок или хининовый Тоник.

(не переношу тонко нарезанную!)

хех... тонконарезаную... я ваще от батона кусать люблю... салями например... а то никакого вкюса не чувствую... а питье... я крепко подсел на diet coke... 😞

le_boudin
хех... тонконарезаную... я ваще от батона кусать люблю... салями например... а то никакого вкюса не чувствую... а питье... я крепко подсел на diet coke...

да! От батона откусывать - это как первобытный человек, освобождение

инстинктов и падение цивилизационных оков,

но окружающие не поймут. В магазине обычно режут на ломтики, так я всегда прошу

не резать- вкус действительно не чувствуеш!

Бедуиныч,а что такое diet coke ?

освобождение

жена бывает сильно недовольна таким освобождением...

Бедуиныч,а что такое diet coke ?

по моему в европе это говно назтваецца coke light... или cokа-cola light...

le_boudin
или cokа-cola light...

ооой бляаааа! :wow:

От сахарозаменителей полдня потом привкус неприятный.

Бросай нах,переходи на воду из-под крана!

(само-собой не в Бомбее 😀)

а мне наоборот - от батона откусывать - фкус слишком сильный.

le_boudin
жена бывает сильно недовольна таким освобождением...

😀 😀

neil
ооой бляаааа! :wow:
От сахарозаменителей пол дня потом привкус неприятный.
Бросай нах,переходи на воду из-под крана!
(само-собой не в Бомбее 😀)

ivik
из всех напитков баночных если приходится перекусывать на ходу беру "спрайт". остальные хуже. Кока кола не нравится

Cпрайт очень сладкий и нифига не утоляет жажду.

Простая вода = пить не перепить.

Ну или как писал , Тоник с хинином.

А мне нравится просто кусок белого батона намазанный крестьянским маслом и покрытый голандским сыром (в принципе любой сыр хорош). Запить айс ти тобиш холодным сладким чаем, до приезда в Америку даже и не думал что можно чай холдным пить, но со льдом как то понравилось! Брусничный морс кисленький тоже очень хорошо!

оченно неплохой завтрак - whole wheat pita с куском феты и стакан кефира...

С завтраком я обычно делаю традиционно - яичницу из трех яиц с жареной колбасой. Потом крепкий кофе из пресса.

neil

Cпрайт очень сладкий и нифига не утоляет жажду.
Простая вода = пить не перепить.
Ну или как писал , Тоник с хинином.

Foxbat
С завтраком я обычно делаю традиционно - яичницу из трех яиц с жареной колбасой. Потом крепкий кофе из пресса.

з докторской? или с чориззо? ммм...

Foxbat
С завтраком я обычно делаю традиционно - яичницу из трех яиц с жареной колбасой.

ivik
Согласен с вами, спрайт очень сладкий и совсем не утоляет жажду. Только я писал о том что беру когда приходится перекусывать на ходу. Т е чем запивать жуя бутерброды, пирожки итп вещи. Я раньше совсем не брал спрайт потом посмотрел многие многие берут именно спрайт чтобы запивать кушая бутерброды. Взял раз, другой его. Ничего вполне. Но не кока колу же брать. То что продается в банках и бутылках в России это химия от которой желудок болит если даже чуть больше чем 0,33л выпить.

Вот я и говорю: у кого есть возможность - пейте воду из-под крана.

Перепробовал все виды напитков - никогда не покинуло чувство,что выпиваю таблицу Менделеева.

Потом стал хотя бы прозрачные брать.

А потом - начал простую воду пить. Доволен!

А запивать еду вроде бы как вредно. Она перед попадением в желудок со слюной должна перемешиваться,

а не со Спрайтом!

le_boudin

з докторской? или с чориззо? ммм...

С тем что есть под рукой, часто или corned beef, или просто кошерные сосиски! 😊

На охоту люблю взять бутерброд из черного хлеба с яйцом.
Ломтик хлеба на сковородку, в серединке мякоть вынуть и разбить туда яйцо.
Обжарить с двух сторон.
Удобно тем, что ничего не выпадает и не сваливается.
Из напитков лучше воду или минералку.
В крайнем случае швепс покупаю. Он бодрит слегка.

А слабо почитать про спортивное питание? Бутерброд изначально приготовлен из несовместимых продуктов - требующих различных пищеварительных ферментов.

Да, и пить можно только воду, и без газа. Ну, еще изотонический раствор ( вода с набором солей и глюкозой - иначе с регидроном ). Доказано испытаниями.

Ursvamp
Бутерброд изначально приготовлен из несовместимых продуктов

Ursvamp
А слабо почитать про спортивное питание? Бутерброд изначально приготовлен из несовместимых продуктов - требующих различных пищеварительных ферментов.

Да, и пить можно только воду, и без газа. Ну, еще изотонический раствор ( вода с набором солей и глюкозой - иначе с регидроном ). Доказано испытаниями.

не надо... полезно, не полезно... шо этте за? сами пнимаете... бутерброд - это ффкусно!!! и точка!

я вот на ланч сожрал хааарошую такую скажу вам бутетброть... ну не совсем бутербтоть а wrap... shaved индукины сиськи, сельдерей, яблоки, немного мунаеза, латук... и верите? мне было весьма и весьма плезантно...

бутервроты только в исключительных случаях , а так в любом месте стандартное питание

Бутерброд изначально приготовлен из несовместимых продуктов - требующих различных пищеварительных ферментов.

Да. Поэтому правильный бутер вяленая в духовке курица. С огурцом свежим и с крепким чаем ( вредным! ) с лимоном (полезным) и мёдом (спорно) .

Karl1
Может и вредно.

Когда спорт и надо максимум мобилизации организма - только вода

А энергия из космоса? Блин, у меня тогда антенна не той системы.Я на одной воде не работаю.

vulcan
Я на одной воде не работаю.

Поэтому правильный бутер вяленая в духовке курица. С огурцом свежим и с крепким чаем ( вредным! ) с лимоном (полезным) и мёдом (спорно) .

Ursvamp
Когда спорт и надо максимум мобилизации организма - только вода

так же говорят што очень хорошо помогает настойка кайенского перца на крепком уксусе... если этим снадобьем кое где смазать, и слегка хлебнуть ево, то потом так побежиш так што и братья пташниковы не догонят...

настойка кайенского перца на крепком уксусе...

Вас обманули. Правильно- на растворе воды и этанола в содержании 30 % к 70-ти. Запах приятнее и внутрь можно. Кста, я такое готовил как-то,но вместо пары стручков,как советовали набухал полбутылки этих... мелких... с ноготь, что на подоконнике выращивались. Отхлебнул первый глоток сам. Потом разбавлял снадобье водкой. Ибо слишком быстро бегал .Те братья меня не догоняли.

Квас (не сладкий) а остальное всё от лукавого 😊

берется лаваш или тонкая лепешка ( может она тоже лаваш - но ее делают узбеки и она раза в три толще лаваша). домашняя брынза, кусочек сливочного масла и зелень (я укроп и лук зеленый предпочитаю). все это заворачивается чтобы не протекало, и ставится в духовку\ микроволновку на несколько минут.
на охоте-рыбалке, когда ненадолго, очень хорошая вещь с чайковским.

Интересная и нужная тема. Подпишусь.

дед реально на грудь принял . путает ники , парли явки адреса ....

vasiliy_kotov
Интересная и нужная тема. Подпишусь.

vulcan
.Я на одной воде не работаю.

Brigand, вы сделали вывод не имея на то оснований. Вы , к примеру, пользуетесь теми же словами, какими пользовался дедушка Ленин. Но при этом вы - не дедушка Ленин. Это подтвердят все посетители мавзолея, которые были там в момент когда вы писали сообщение. Дедушка Ленин в это время ничего не писал, только лежал себе смирненько.

Время наверное просто позднее. Тяжело думать в позднее времчя. Да?

А слабо почитать про спортивное питание?

Давайте определимся, мы тут либо за вкусное либо за спортивное.
Если второе то тема будет не интересной.

А вообще по собственным наблюдениям, спортсмены едят абсолютно все, акромя откровенной гадости (чипсы, сухарики...), ибо если организм после тренировки требует сочный биг-мак или пиво, а может и все вместе, то хуже не станет! 😊 Все прекрасно усвоится.

vasiliy_kotov
Дедушка Ленин в это время ничего не писал
Время наверное просто позднее. Тяжело думать в позднее времчя. Да

[

мы тут либо за вкусное либо за спортивное.
Если второе то тема будет не интересной.

Спортивным питанием зовутся ,так,к слову, различные добавки, которые позволяют жестче тренироваться и быстрее восстанавливаться: протеины,гейнеры, креатин, витамины и прочеее и прочее... Специализированные коктейли и прочее питье,до кучи.

Не иначе Вы имели в виду диету спортсменов.

А вообще по собственным наблюдениям, спортсмены едят абсолютно все, акромя откровенной гадости (чипсы, сухарики...), ибо если организм после тренировки требует сочный биг-мак или пиво, а может и все вместе, то хуже не станет! Все прекрасно усвоится.

Точно. Таки это люди с повышенными энергозатратами и сгорит всё,но есть ,естественно ,общие правила и рекомендации ( не отличающиеся , вобщем, от общепринятых по здоровому питанию)

Есть такое гениальное изобретение, как пирожок. Удобно и вкусно. Пить предпочитаю крепкий сладкий чай или минералку без газа. Вода из подкрана - улыбнуло. Чистая и красивая она только на выходе из водного завода. Потом она идёт по трубам, которым в больших городах до 100 лет. Ну и количество заразы на водяных кранах часто зашкаливает всякие нормы. На здоровье 😛

Для энергии и подавления чувства голода- в 200гр коньяка при подогреве на плите растворяите 200гр шоколада, даете этой байде подостыть и доливаете туда 200гр свежевыжатого лимонного сока. Заливаете во флягу и берете ссобой в лес, на рыбалку, на охоту и т.д.

vasiliy_kotov
Интересная и нужная тема. Подпишусь.

кого-то (недавно забаненного) вы мне напоминаете 😛

Говядину нежирную, сырую нарезаем как можно тоньше. Засыпаем (несильно)солью, перцем и акакой-нибудь травкой по желанию.
Сутки (в холодильнике) пропитываеццо, потом развешиваем и сушим (беречь от мух).
На выходе имеем что-то типа бастурмы, только посуше. Вкусно, питательно, срок хранения практически бесконечен. Места почти не занимает. Веса не имеет.

А как идет под пиво...

...а пиво без водки...

(сварливо) шакалад с коньяком и сушеное мясо - das ist нихуя не бутербтоть...

Сегодня день на полегоне.
Утром, завтрак- омлет с ветчиной, тостеры с маслом (с МАСЛОМ, а не с маргарином), пару чашек кофе.
Днём на полегоне под голод- кусочек чёрного шоколада. Не сникерсы/марсы и прочая хрень, которая лежит камнем в животе и не даёт лёгкости и подвижности. И не грызть, а рассосать.
В обед- овощи (помидор, огурец, лук, лист капусты), сало, чёрный хлеб, сладкий крепкий чёрный чай.
Обычно так питаюсь и на охоте, и при походах, и на выездах.
При дежурствах, в ночь, когда носишся как угорелый, протеиновый энергетический коктель (не энергодрайзер, типа РэдБула... после второй банки они например, на меня не действуют).
А вообще, всё это питание "не застолом", предпочтительно с продуктами раздельно- варённое яйцо, раздельно цельные овощи, раздельно колбасы, ветчина, хлеб и пр., а не сэндвичи, салаты и прочая "ассорти" где нажрался и желудок начинает думать как это всё рафассовать и разложить по полочкам.

Ахуительные бутерброды делаю из тонких диетических хлебцов со стейком из куриной грудинки с ломтиками сыра и помидоров....
Здорово помогают после тренировок, когда нету времени нормально покушать..

тостеры с маслом

железяками изволите питацца? 😛

le_boudin
железяками изволите питацца?

В бутеры очень вкусно сушеные помидоры в комбинации с творожной массой, листиком салата и колбасой идут.

greenbars
Есть такое гениальное изобретение, как пирожок. Удобно и вкусно. Пить предпочитаю крепкий сладкий чай или минералку без газа. Вода из подкрана - улыбнуло. Чистая и красивая она только на выходе из водного завода. Потом она идёт по трубам, которым в больших городах до 100 лет. Ну и количество заразы на водяных кранах часто зашкаливает всякие нормы. На здоровье 😛

в Богемии вода в кране такая, какую у нас бутылированную и очищенную продают, так что пить можно 😊

Foxbat
Что берем с собой если едем куда-то на несколько часов, какие любимые рецепты бутербродов?

Свежий багет, мягкий сыр - филадельфия или маскарпоне, слабосоленый лосось и свежая рукола.
Лосося лучше собственного засола и класть двумя тонкими срезами вместо одного толстого.
В пищевой пленке живет долго без проблем.

Идея соленого лосося с сыром точно нравится, только сыр будет выдавливаться на ходу, боюсь.

Foxbat
Идея соленого лосося с сыром точно нравится, только сыр будет выдавливаться на ходу, боюсь.

Та ни, не бойся за сыр. Главное багет правильный чтоб был. Ну и сыр не сладкий если маскарпоне и рукулу не забыть нормально положить от души прямо на лосося - в ней самая сила.

Может еще и винца, Рейнского, пузырь прихватить? Ну или, скажем, Тавела? Холодненького... 😊

Foxbat
Может еще и винца, Рейнского, пузырь прихватить? Ну или, скажем, Тавела? Холодненького... 😊

описаный бутер работает часа четыре, а после матча лучше...
leffe brune (только посуду под него правильной формы) и грамм сто сметаны - "баланс" будет ровно то что надо

Foxbat
Может еще и винца, Рейнского, пузырь прихватить? Ну или, скажем, Тавела? Холодненького... 😊

Это уже на после соревнований.

omsdon
Это уже на после соревнований.

Скорее за ужином с рыбой или с острыми блюдами под тавель

MVN
[B] тостеры с маслом

😀 😀 😀

Foxbat
Шоколад есть в разных вариантах, но без протеина далеко не убежишь.

Нехватку протеина почувствуете наверное через несколько недель. Несколько дней без него никто не заметит.

Когда еду надолго в глухие места беру кулеры с разнообразной едой, под настроение - каши, чай, сосиски, супы из REI, виски. Если на несколько часов, то предпочитаю взять с собой бутерброд из Subway. Если жарко и нет кулера, то Veggie Patty с whole 9-grains хлебом достаточно safe choice, и достаточно healthy.

Если нагрузка сильная - ем или по минимуму, или не ем. Если умеренно целый день бегаешь на воздухе - то хлеб-буженина-мягкий сыр + закусь помидорчики-огурчики. Вода, можно сладкий чай - но не газировку всякую и "холодные чаи" типа липтон - ИМХО дрянь.
Плюс сладкое по желанию. Недавно перешёл с шоколада на марципаны.

А так - день при активной движухе могу и на воде прожить, вечером борщ, пельмешки али шашлычок - и опять живой.

Сегодня (уже вчера)-соревнования по карабину.Целый день. Завтрак: каша рисовая. Через 4 часа (минут за 40 до старта(ну очень жрать хотелось 😊 ) "гамбургер" из горбушки батона разрезанной с вложенным вовнутр куском тушеной свиньи.Сладкий чай с лимоном. Крепкий. В течении соревнований - около 100 граммов шоколада.Не пил. После еще один "гамбургер" с чаем. Вечером в гостях- грибы жареные со сметаной. картофель запеченный(вегетарианцы они). Коньяк.Чай зеленый. пару кусочков пирога. Очень нездоровая пища 😛 Классно отдохнул!

vulcan
Очень нездоровая пища Классно отдохнул!

holger
каши, чай, сосиски, супы из REI, виски.

поэт! 😀

vulcan
Очень нездоровая пища

Правда, потом всё закончилось жареной печенкой

Таки получилось?

vulcan
Таки получилось?

А отчего б и не прогуляться 😊 , коль не спится...

Cегодня на стрельбище жена (сегодня с собой на соревнования брал- собаку и жену) обратила внимание на парня одного, он всю дорогу ел. С её слов- за 6-7 часов он съел три здоровые багеты, пару плиток шоколада, термос кофе, связка бананов, бутыль минералки на 1,5л. Правда и парень, лось здоровый, охранник или полицейский. 😊

Оголодал касатик.Бывает. Ежели он 150 кг и регулярно зарядку делает, то немудрено.

vulcan
Оголодал касатик.

На охоту всегда кофе, много кофе. Вода конечно и куриный или рыбный сендвич из фаст. Бары всякие из орешек, джёрки.

Gilder
На охоту всегда кофе, много кофе.

Очень плохая идея - для любого вида деятельности предполагающего стрельбу.

Очень плохая идея - для любого вида деятельности предполагающего стрельбу

для охоты точно нет

для охоты

paradox
???
какая охота без водки???

с добычей и без ненужных проблем

без

paradox
это скучно...

скучно не надо - надо весело... заохотил и пей

Gilder
На охоту всегда кофе, много кофе. Вода конечно и куриный или рыбный сендвич из фаст. Бары всякие из орешек, джёрки.

Лучше чай крепкий, кофе воду гонит.

paradox
водка лучше..

Смысл пить водку после достижения прожиточного минимума мне непонятен.

xwing

Смысл пить водку после достижения прожиточного минимума мне непонятен.

ностальжи.

водяру пить не гламурно... надо самогон настоенный на пельсинных корках... ну софсем как тот grand marnier...

Водки можно выпить, после охоты там дома. Но вот почему вам кофе так не в тему? Может ето дело привычки? Меня ета деффка американская так на кофе посадила что я и чай не помню когда пил. Вроде и напиток нормальный теперь.

Смысл пить водку после достижения прожиточного минимума мне непонятен.

пить на охоте - наверное традиция, но по сути - опасно. иногда - смертельно опасно. есть немало примеров, когда люди гибнут по пьяне. при этом находиться за рулем бухим не все рискуют, а вот пить на охоте - почему то считается нормой.

а вот пить на охоте - почему то считается нормой

:) потому что пофигизм трудно преодолим.

В Америке на охоте никто не пьёт. Ночью перед охотой - да, в лагере народ гуляет, сам так делаю, после охоты тоже да. На охоте нет, культура оружейная другая, идиотов видимо сотни лет как вывели уже.

В Америке на охоте никто не пьёт

Точно. 😊
Мож научить их по пьянке по бутылкам стрелять? 😊

[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Гилдер:
[Б]Водки можно выпить, после охоты там дома. Но вот почему вам кофе так не в тему? Может ето дело привычки? Меня ета деффка американская так на кофе посадила что я и чай не помню когда пил. Вроде и напиток нормальный теперь.[/Б][/QУОТЕ]

Кофе воды выгоняет, что плохо.

Gilder
В Америке на охоте никто не пьёт. .

Ну да конечно... В прошлом году случайно заглянул в хохлятский кэмп, человек 8 в полной отключке, на дереве дир за ноги подязаный и изуродованный как в концлагере, чот сразу Росея вспомнилась... аж мурашки по телу. Спросил одного более менее "живого" , оказалось пятидесятники охотничий сезон открывают. Хотя и американцев часто встречал в лесу поддатых, но вот так чтобы в стельку....

Где же ето ты встречал американцев часто в лесу поддатых? 😊
Вот мне интересно. С оружием в руках? Охотников? А почему CО не позвонил?

Колись мужик, курнул чё-то не то вчера, или беленькой перебрал. 😊
Не серьёзно, без обид. 😊 Со мной такое тоже случается. 😊

Gilder
Где же ето ты встречал американцев часто в лесу поддатых? 😊
Вот мне интересно. С оружием в руках? Охотников? А почему CО не позвонил?

Вот именно! В лесу, американцев, поддатых. И не просто..., реднеки разозлились когда приехав на старое место охоты увидели новенький гейт, установленный рейнжерами, гейт был порсто зацеплен траком и выдернут с корнем, а ребята поехали дальше.... И позвонить из большенства охотничих мест в Вашингтоне невозможно, до ближайшей деревни 50 миль, спутниковые телефоны дорогие, и вобще здесь местами ещё присутствует дикий запад, хочешь ехтрима, приезжай... А рейнжеров в прошлом году сократили, и по словам одного из них, он вобще один на два охотнтчих юнита.
Вот так, не визде ещё цивилизация добралась...

Ну в то что вырвали гейт я вообшем-то поверить могу, с трудом правда, но принимаю на слово. Но чтоб поддатых с оружием? Даже не знаю что сказать.
Не в России же живём!

Xотя я в ваших краях не был. Утверждать обратное не могу.

Не отвлекаемся от кулинарной темы, вяленеое мясо я уже себе записал. Кстати, а чем вы мясо для жарки на мангале маринуете. А если расширяемся до алкоголя, я могу рецепт коктеля "Дикий" написать.

vc123
Не отвлекаемся от кулинарной темы, вяленеое мясо я уже себе записал. Кстати, а чем вы мясо для жарки на мангале маринуете. А если расширяемся до алкоголя, я могу рецепт коктеля "Дикий" написать.

Для дикого мяса на самом деле ничего не надо, лук соль и перец. И ты почувствуешь оригинальный вскус настоящего дикого мяса, всё остальное только портит это...

соль для маринада тоже не надо.

Я оставляю стейки на пару часиков в смеси 4 перцев и адыгейской соли.

Свежий стейк вобще можно не мариновать, сразу посолил поперчил и на мангал.

соль воду вытягивает.
поэтому советую мариновать в луке с перцем, а солить после жарки

Сой соус и апельсиновый сок на пару часов и на грилль.

Лично я так не рискую, но есть извращенцы которые применяют пюре из свежего киви. Но тут есть ограничение по времени мариновать не больше 10-15 минут, через час мясо начинает разбираться по волокнам.

Конечно не совсем по теме,но на пикнике можно зделать.
А так итальянская"брускетта" вполне себе то-же может считаться бутербродом(правда горячим).

С красным Кьянти или Монтепульчано идёт шикарно.

Брускетта весчь! Обожаю, но получаю редко, жена борется с белым хлебом не на жисть а на полу-смерть.

Foxbat
Брускетта весчь! Обожаю, но получаю редко, жена борется с белым хлебом не на жисть а на полу-смерть.

А по подробнее про брускетту можно? К сожалению не все ингридиенты угадываются на фото. Заранее благодарен.

У ДИДИ будет более изысканый способ, мой проще:

Нарезаешь французский багет тонкими ломтиками и на противне их подсушиваешь.

Потом натираешь каждый чесноком - идет достаточно быстро, ибо тост он как наждак.

Кладешь на противень, брызгаешь на каждый оливковым маслом, а сверху кладешь смесь слегка обваренных и нарезаных помидоров со специями, базиль там... я иногда беру прямо специальную смесь из банки.

http://www.delallo.com/products/imported-tomato-bruschetta-sauce

В духовку ненадолго, и все.

vc123
А по подробнее про брускетту можно? К сожалению не все ингридиенты угадываются на фото. Заранее благодарен.

Иногда усугубляю другими инградиентами типа отваренных баклажанов.Или кладу сверху кусочек сыра моцарелла.

А если усугубить это дело мерко нарезанным каким нибудь из твёрдых сортов копчёной колбасы?

vc123
А если усугубить это дело мерко нарезанным каким нибудь из твёрдых сортов копчёной колбасы?

Я не пробовал,но скорее постная ветчина сгодиться ибо из колбасы начнёт жир вытапливаться.

Foxbat

Шоколад есть в разных вариантах, но без протеина далеко не убежишь.

Еще как убежишь. Я как то на шоколаде 3 дня прожил, а нагрузки были сумасшедшие. Очень быстро восстанавливает силы, сытно и при этом не забивает желудок. Я бы вообще на бутерброды не налегал. Тем более тогда, когда для дела нужно быть активным 😊

Foxbat
Брускетта весчь! Обожаю, но получаю редко, жена борется с белым хлебом не на жисть а на полу-смерть.

И оччень пральна делает жена.

Я сам только на сером сижу, белый для жира разве что.

Брускетта как я понял,у нас - Топинка,

абалденная закуска!

Делается в Тостере, начинка = фентези нет границ!

maks777
Еще как убежишь. Я как то на шоколаде 3 дня прожил, а нагрузки были сумасшедшие. Очень быстро восстанавливает силы, сытно и при этом не забивает желудок. Я бы вообще на бутерброды не налегал. Тем более тогда, когда для дела нужно быть активным

Макс,привет!

Ты хде баевая машина шляешси?? Давно здесь не был.

А шеколад - да,это наше всё, я вот этим пользуюсь:

горький шеколад с изюмом\орехами

neil

Макс,привет!

Ты хде баевая машина шляешси?? Давно здесь не был.

А шеколад - да,это наше всё, я вот этим пользуюсь:

горький шеколад с изюмом\орехами

Привет Найл!!!

Да я сейчас с сыном в основном все время провожу, ели время на спорт зал нахожу 😊
А вот если о шоколаде, я пользуюсь любым, но на самом деле люблю горький 😊 То есть для дела возьму горький и без добавок. А если так по зажигать, то могу и с орехами 😊

maks777
Да я сейчас с сыном в основном все время провожу, ели время на спорт зал нахожу А вот если о шоколаде, я пользуюсь любым, но на самом деле люблю горький То есть для дела возьму горький и без добавок. А если так по зажигать, то могу и с орехами

Растёт карапуз!?

Шеколад только горький,больше всего нравится.

99-100% шоколад это - весч!

neil

Растёт карапуз!?

Шеколад только горький,больше всего нравится.

Уже 11 месяцев. Зайди в скайпе когда, я тебе фотки покажу

У меня в машине есть НЗ - два Сникерса больших.

Помогает когда хочется есть или спать.

mister.Haid
99-100% шоколад это - весч!

Такой шоколад могут есть только мазохисты. Это же просто горькая масса. Нормальный горький шоколад - 60% - 85%. Люблю когда еще с морской солью или орехами. С цитрусовыми тоже ничего.

holger
Люблю когда еще с морской солью

фигасе! Это что такое?

neil

фигасе! Это что такое?

бельгийский Lindt и некоторые наши мелкие безымянные бутиковые фирмочки стали в последние годы делать шоколад посыпанный морской солью чуть-чуть, или со вкраплениями кристалликов. Очень рекомендую.

holger
бельгийский Lindt и некоторые наши мелкие безымянные бутиковые фирмочки стали в последние годы делать шоколад посыпанный морской солью чуть-чуть, или со вкраплениями кристалликов. Очень рекомендую.

не знал,не знал..

Это же какое сочетание: сладкое и соль 😊)

Надо будет опробовать

У нас есть еще шоколад с беконом, наверное для кого-то идеальный снэк, но я не рискнул пробовать.

neil

не знал,не знал..

Это же какое сочетание: сладкое и соль 😊)

Надо будет опробовать

Давно еще соль добавляется к мороженому.

holger
Такой шоколад могут есть только мазохисты. Это же просто горькая масса.

Old Fart - бан на месяц.

А за что бан? Я не вижу тут ни одного поста Олд Фарта.

corbb
А за что бан? Я не вижу тут ни одного поста Олд Фарта.

Превентивно.

Видимо испортил всем апетит своим выхлопом. 😀

holger
бельгийский Lindt

Дяденька - более швейцарской марки шоколада чем Lindt - придумать невозможно.
Это как ножики викторинокс бельгийскими или еще какими обозвать.

fantic

Дяденька - более швейцарской марки шоколада чем Lindt - придумать невозможно.
Это как ножики викторинокс бельгийскими или еще какими обозвать.

шо Швейцария, шо Бельгия... нам все равно. Европа. Лишь бы вкусно было.

А давненько я не брал его в руки! 😞

Из собственно бельгийского у нас есть Годива, но мне нравится гораздо меньше чем Линдт. У Годивы есть только одна модель которая мне нравится - с малиновой начинкой. Шоколад сам "жестковатый" какой-то (в смысле вкуса).

И что, "жестковатый" вкус не нравится?

holger
Из собственно бельгийского у нас есть Годива, но мне нравится гораздо меньше чем Линдт. У Годивы есть только одна модель которая мне нравится - с малиновой начинкой. Шоколад сам "жестковатый" какой-то (в смысле вкуса).

Ну как гражданин Швейцарии я вам ответственно скажу, что бельгийский шоколад - оно конечно да, швейцарскому не брат, умеют они это дело бельгийцы, крепко умеют, но все-таки репутация не у фабрик, у шоколатье настоящих.

Из более менее попсового, то что в америке можно найти без напрягов - Leonidas.
Летают в Брюссель звезды всякие мериканские к Пьеру Марколини (Pierre Marcolini) - оно того стоит.

Настоящий (по брюссельскому счету) шоколад - возить нельзя. Леонидас пошел на то чтобы открыть лавку в NY, про других не слышал.

Была передача по ТВ о том, что качество швейцарского шоколада сильно ухудшилось и он теряет свой прежний вкус.

corbb
Была передача по ТВ о том, что качество швейцарского шоколада сильно ухудшилось и он теряет свой прежний вкус.

Была передача про инопланетян, которые кислород из атмосферы Земли воруют - как страшно жить.

Тем не менее вон holger(у)не нравится этот шоколад. У него есть свое мнение на этот счет. Оно впечатляет! Какая разница чей шоколад, лищь бы елся!

corbb
Тем не менее вон holger(у)не нравится этот шоколад. У него есть свое мнение на этот счет. Оно впечатляет! Какая разница чей шоколад, лищь бы елся!

Мне НРАВИТСЯ швейцарский шоколад Lindt. НРАВИТСЯ. Я писал что Годива (то что у нас как бельгийский продается) не нравится.

[QUOTE]Originally posted by holger:

Мне [b]НРАВИТСЯ швейцарский шоколад Lindt. НРАВИТСЯ. Я писал что Годива (то что у нас как бельгийский продается) не нравится.

Но он же "жесткий"...

corbb
Но он же "жесткий"...

ты придуриваешься, да ? ты действительно читать не умеешь ?

У меня завтра будет свежий фильм - норвежский "Trollhunter". Мне его очень на Исузовском форуме порекомендовали. Может, он какие новые идеи что с корббом делать подкинет.

corbb... почему у вас такой идиотский ник? сorbbb... што это еще за што? почему бы вам не поменять погоняло на што ни будь более, поэтическое? возвышенное? отдающее трсезеть эзотерикой? ну вот например - выхухоль... замечатеьный ник и главное вам очень подходит... камрады подтвердите меня... уж што, што, но помоему выхухоль намного лудше чем corbb... IMHO

le_boudin
но помоему выхухоль намного лудше чем corbb... IMHO

"выпездень" еще ему лучше подходит.

ну вот... на соседней ветке мы с corbb-ом договорились, что он поменяет свой ник на более благозвучый - выхухоль... но потом он отказался, полeз в залупу и потер фсе мои постинги... дикий вы какой-то corbb чесслово... да ладно хватит вам дуцца как мышь на крупу... давайте как и договорились меняйте ник corbb на выхухоль... а не поменяете будете фуфелом... ну так как?

Кончайте, мужики.

Foxbat
Кончайте, мужики.

И это все? То есть им позволено все?

corbb

И это все? То есть им позволено все?

Аха-ха-ха. Толстый такой, жирный троль, взывает к справедливости( в его, трололо , понимании) 😀 😀 😀

corbb
И это все? То есть им позволено все?

holger
"выпездень" еще ему лучше подходит.

Ладно вам сраться, лучше вернемся к теме...К примеру, свежий хлебушек, чтобы теплый еще, с творожной намазкой и сырокопченой ветчинкой - мммм....

bulawog
с творожной намазкой и сырокопченой ветчинкой

Ну с каких это пор у коров стали рождаться поросята? 😊 Кроме того, я кашрут не соблюдаю 😊

В Торе так написано в смысле что мясо с молоком не совсем полезно ни в физиологическом, ни, если угодно, в моральном плане.

Ursvamp
в моральном плане

Рад за Вас

В Торе так написано в смысле что мясо с молоком не совсем полезно ни в физиологическом, ни, если угодно, в моральном плане.

Ну в Италии кашрут это нонсенз.У меня все знакомые евреи тут "прошутто" трескают.

А так можно подиетичнее булка рырокопчёная ветчина "прошутто крудо",сардский сыр и листик салата.

Можно и по другому с впрёной ветчиной "прошутто котто" листиком салата и помидором.

Ну а можно и по свински с беконом, жаренным луком и помидорами.

А физиономия с такого бутика не треснет, особенно с последнего?

ну хоршо... не варить каззлят у молоке... но курятина тут причем? а вот рыбу и молочное можно...

anyway... there is a joke about that -

God tells Moses, "Moses, do not boil a kid in its mother's milk."

Moses says, "Oh, you must mean we should not eat milk and meat together."

"Moses," says God, "I repeat: Do not boil a kid in its mother' milk."

"Oh," says Moses, "what you really mean is that we should wait six hours after eating meat before we can have milk."

"Moses" - said God for the third time - What I am telling you is do not boil a kid in its mother's milk."

"God, what I am hearing is that we should have separate dishes for milk and meat."

"OK, Moses," says God, "I give up. Have it your way."

Ну а можно и по свински с беконом, жаренным луком и помидорами.

Cдается мне, что последний вариант самый вкусный.И самый "вредный" . Но предпочел бы его, хоть и "слегка диет блюду"