Нож Скиннер. Обсудим?

Даг
У меня есть один скиннер, но он такой тупоносик задропленый.
К110, прямые спуски от обуха от Брека. Сталь отличная, но самое главное геометрия "тупоноса" при довольно тонком сведении (0,25-0.3) позволяет ковырять в позвонках-суставах не жалея.
Потом покажу фото. Очень удобный, резучий.
Был 1 раз на охоте-показал отлично, я стоял на резе мяса на порционные куски, не сел.

Фальк тоже задроплен но не сильно
От Брека-45 тоже нравятся ножи! Но к сожалению пока лично не пробовал 🙁

мск
Фальк тоже задроплен но не сильно

мск
Клин 85 мм рукоять 110 мм
Железка тоже Японский порошок Cowry-X
67 HRC

За раз , шкурил и разбирал им двух бобров( безжалостно 🙂 ) попадая по костям и отделением голов им же , при твёрдости 67 HRC думал ножу будет КИРДЫК , дома потом внимательно посмотрел РК. ВСЁ ХОРОШО СКОЛОВ НЕТ !
Сталь очень понравилась 👍

voronovrus
Имеется вот такой, сталь 125V тут все понятно, а вот форма очень нравится своими плавными линиями, по резу продуктов и разделке по мне так очень хорошо, рука не устает.

Симпатичный, а размеры скажите ?

мск
а размеры скажите ?

мск
От Брека-45 тоже нравятся ножи! Но к сожалению пока лично не пробовал 🙁

МАМ78
От Брека два ножа у меня оказались на несколько дней, из К110 как раз. Сейчас они радуют партнера и его сына.
Успели половину поросенка ими разделать, правда на хребтине жалели - топором порубили, но дальше работали ножами. ДОвольны оба, в следующую пятницу посмотрю что с РК.

И это наверное правильно ( ножи сохранили😊 ) , те его ножи что я видел были очень тонко сведены , а для костей нужно использовать топор или нож с большим сведением, который не жалко 🙂. Имхо.

мск
е его ножи что я видел были очень тонко сведены

tihi@binka
Ножи в работе познаються, а так писимиси где нож где работа

Так ведь ни кто и не против ... Обсудить ножи 🙂

zavgen
Нестареющая классика😊

D-2 или s30v ?

zavgen
Куплен в далеком 93м году,работает до сих пор😊

И это хорошо что работает ! У меня самого Бака небыло , потому и у вас спросил
Про сталь

zavgen
Куплен в далеком 93м году,работает до сих пор😊

Хотя вспомнил ☝ , был у меня бак один ! Тоже в девяностые !!! модель даже помню Back 124 большой боуи , как мерс 124 😀 если кто помнит такой конечно...

мск

D-2 или s30v ?

Америкосы любят эту сталь на ножах использовать

а2

Что требуется от скиннера? Лично я, как охотник-практик, отмечу несколько важных моментов. Он служит не только для снятия шкур, но и для разделки добычи, - которая может быть и крупным зверем (лось, кабан). Соответственно:

1. Должен остро резать и хорошо держать заточку. Соответственно, малый угол заточки и твердая сталь (60 - 64 HRC); выкрашивания РК бояться не надо, - для рубки костей и т.п. задач используются иные инструменты, а этот - только режет. Большая толщина в обухе тоже не нужна, - поперечных нагрузок там нет, - 2.4 мм вполне достаточно.

2. Чтобы комфортно им работать, он должен быть не слишком длинным; 80 - 90 мм - максимум.

3. У каждого свои привычки и свой хват. Форма обуха должна быть такой, чтобы при работе удобно было положить - в зависимости от хвата - большой либо указательный палец сильной руки на обух.

4. Очень важный момент - геометрия клинка. При разделке крупного зверя (а может, и не одного, а править в полевых условиях может не быть возможности), - и РК может подсесть, и рука, в любом случае, успеет устать. Если режущая кромка прямая или слабо закруглена, - давление распределяется на достаточно длинную линию надреза. Если клинок сбоку, фактически, полукруглый, - все усилие приходится на одну точку, и при одинаковой остроте резать НАМНОГО легче.

5. По этому вопросу мнения расходятся, - но, чтобы не вспарывать вместе со шкурой всю тужу на большую глубину, может оказаться крайне полезным т.н. шкуросъемный крюк.

6. Очень важное. Сезоны охоты, - особенно на крупного зверя, которого в руках на теплую базу не притащишь, а надо разделывать в поле, - приходятся у нас на холодные времена года. Это может быть, например, февраль, и мороз -25С, - а рука мокрая, жирная, замерзшая и усталая; пальцы слушаются плохо. Вы уж меня простите; в африканских сафари это, наверное, не столь важно, - но в нашей стране для использования в качестве скиннера пригоден только нож с полноценной нижней гардой, - ну, - или серьезным, а не символическим подпальцевым выступом. Если, конечно, у вас нет на руке лишних и совершенно ненужных вам пальцев.

Суммируя все сказанное, на мой скромный вкус, правильный скиннер для охоты в России выглядит приблизительно так:

Производителя и название модели намеренно не указываю, чтобы не заподозрили в рекламе.

Можете закидывать меня тапками. ;-)

Как и о1

Вот старый обзор по данному ножу
https://guns.allzip.org/topic/64/1963603.html

Alexandr NN
У меня F-1 вполне скиннер, и вообще универсальный нож, продукты, и борщ, к примеру, приготовить, чуть переточен на меньший угол и отлично все режет.

У Фалька F1 если он оригинал конечно, на клинке линза , как линзу можно переточить на меньший угол для меня загадка! Если вам не трудно, можно фото ? Если копия то там вроде спуски от обуха и всё понятно.

zavgen
Нестареющая классика😊

Согласен.
Если 100% 😛 планируется шкурять то беру его. Других не нать.

zavgen
Было б чо обдирать,а уж чем-эт мы найдем😊

+100500

zavgen
Было б чо обдирать,а уж чем-эт мы найдем😊

+++

zavgen
Было б чо обдирать,а уж чем-эт мы найдем😊

Было б чо обдирать,а уж чем-эт мы найдем

MixRW
Так тема скорей для тех, кто только присматривается чем ему обдирать...

Тут важно тогда условия с узить ибо в лагере удобнее обдирать ихмо по методу Дока, мешком проф обделочных трамонтиновских ножей, ну ихмо, а вот в поле все тоже зависит от многих очень факторов, этож не какаято статическая ситуация)

этож не какаято статическая ситуация)

Даг
на это пока не жалуемся :-)

Ну не все же хорошие охотники, должны и плохие быть, у меня добыча редкость))

у меня добыча редкость))

MixRW
Добыча хороша, когда жрать нечего. А когда есть, так пусть живет.

Тож так думаю, кайф в процессе соревнования или редкого фарта)

кайф в процессе соревнования

MixRW
Согласен, подкрался фоткнул и ушел. 😊

Ну не настолько) он же вкусный)

MixRW
Согласен, подкрался фоткнул и ушел.

мск
Вот один из Фальк H-1 3g

он же вкусный)

Сойдет за скиннер?)))

Cthulhu fhtagn
У меня из фальков шкурников Fallkniven PHK из той же 3G http://www.zknives.com/knives/steels/steelgraph.php?nm=3g центральный слой SGPS по хим составу близкий аналог CPM S30V, очень нравится нож именно для работы с крупной дичью. Нравится рукоять из терморуна, вообще из всех фальков, что у держал в руках, по-моему у PHK самая толковая рукоять.
Ну и к нему Буцк 192 alaskan guide, куда же без него, родимого. Хотя эти два ножа мне нравятся и я ими часто пользуюсь, это не самые любимые шкурники. Ножей у меня много, люблю разнообразие.

Дык смотря с кого шкуру сдирать, с лисы или сохатого к примеру. Я не таскаю как ганзовцы 😛 несколько ножей, потому и сказал выше за Бак, я его как универсал шкурника рассматриваю, когда хз кого придётся шкурять, а если точно знаешь кого, тогда конечно, на крупняк у меня отдельный ножиг, и то же, кстати, на скинер нихрена не похож 😊

Flamberg82
Сойдет за скиннер?)))

Конечно пойдёт !
И Вангую 😉 95х18 !

Джо

Дык смотря с кого шкуру сдирать, с лисы или сохатого к примеру. Я не таскаю как ганзовцы 😛 несколько ножей, потому и сказал выше за Бак, я его как универсал шкурника рассматриваю, когда хз кого придётся шкурять, а если точно знаешь кого, тогда конечно, на крупняк у меня отдельный ножиг, и то же, кстати, на скинер нихрена не похож 😊

Аналогично, я тоже не таскаю много ножей, максимум два, моё разнообразие это не в таскании за собой тележки с ножиками, а разнообразии выбора ножей на каждый конкретный выход, ну люблю я ножи с детства :-Ь Фальк PHK беру, когда иду на лося, изюбря или кабанчика, хотя им ондатру разбирать приходилось, но он конечно не для такой мелочи. А про Буцк 192 согласен, очень разносторонний нож, нравится мне, особенного по мелочи, но и по копытным им работал. С моей подачи уже четыре моих товарища таким же обзавелись и ещё несколько было куплено на подарки.
Вообще, лучший нож-скиннер, это тот нож, которым каждому конкурентному его пользователю удобнее и комфортнее работать лично для себя, а формы и материалы, так это сугубо личные предпочтения и извращения. 😉

мск
Конечно пойдёт !
И Вангую 😉 95х18 !

Flamberg82
Не, элмакс))))) изюбря в прошлом году обдирал)))

Блин , значит я ошибся 🙂
Думал что нож от мастера https://guns.allzip.org/topic/94/1890085.html
Очень похож

мск
Блин , значит я ошибся 🙂
Думал что нож от мастера https://guns.allzip.org/topic/94/1890085.html
Очень похож

Flamberg82
Нет, вы не ошиблись))) Этот нож мне Максим делал на заказ, с элмаксом и микартой.

Нож классный 👍 Тем болеет из элмакса
Максим Викторович, тоже молодец !

мск
Нож классный 👍 Тем болеет из элмакса
Максим Викторович, тоже молодец !

А раньше Буцк Шысот ДевяностаВторой был, а ещё раньше самопальные и МООиР'овские (для охотбилета).

У меня Linder Super Edge 2 из ATS-34.

MixRW
Вот только 4-го я так у них и не понял...

чик! и пифка открыл

MixRW
А мне такой.

Тяжёлый ?

Тяжёлый

http://www.lovackaoprema.co.rs/buck-5988-kalinga-pro-406

https://www.buckknives.com/pro...nife/0401RWS-B/

MixRW
Если Вам лет за 80 то да. 😊

Навскидку грамм 150-200 ?

Если не ошибаюсь, мастер Евгений Хохлов ( модель-Стерх )

sedoy zloy
У меня Linder Super Edge 2 из ATS-34. Все его знают, такшта фоткать иво нихачу. И ещё есь из Elmax'а самопалишный, тож ничиво, шкуряет имею в виду...
А! Щас старую фотачку залью.

А раньше Буцк Шысот ДевяностаВторой был, а ещё раньше самопальные и МООиР'овские (для охотбилета).

Не, ну Линдер СЕ2, отличный нож, у мну то ж есть, ещё первых выпусков, лазер, удобный, компактный. Вот темка забытая
https://guns.allzip.org/topic/64/338559.html

MixRW
Мастер Евгений Хохлов(Стерх), а модель Монарх 2.

мск
Спасибо что поправили
Точно, модель Монарх 2 !!!
Хороший нож , жаль что не продаётся 😢

Тут есть https://guns.allzip.org/topic/342/2071788.html , но ЦЕНА!!!

zavgen
Во,два скиннера😊

Кстати мелкий я пробовал в деле и он действительно был хорош) Если бы я стоял перед выбором какого то отдельного ножа для ошкуривания, что лично в моей охотничей практике мне кажется странным, я бы выбрал мелкий кондрат без шуток

MixRW
Если Вам лет за 80 то да. 😊

Упал под стол! 😊

Сходил вот и сфоткал:

mbkm
Если бы я стоял перед выбором какого то отдельного ножа для ошкуривания, что лично в моей охотничей практике мне кажется странным, я бы выбрал мелкий кондрат без шуток

Обоюдоострый скиннер? Со стамеской вместо кончика? Мяхко говоря я не уверен в функционале такого ножа в ошкуривании и разделке. Мооожно канешна, но нахер такой изврат?
Кишки нафиг все прорежешь и мясо изгавняешь. Фхлам...

sedoy zloy

Обоюдоострый скиннер? Со стамеской вместо кончика? Мяхко говоря я не уверен в функционале такого ножа в ошкуривании и разделке. Мооожно канешна, но нахер такой изврат?
Кишки нафиг все прорежешь и мясо изгавняешь. Фхлам...

Кондрат вообще странный нож, но этотнадо пробовать, кончик у моего был замыленый на триангле с обеих сторон, кругловатый такой. Но спорить я не собираюсь идея скинера мне глубоко неблизка в целом, все эти горбатые ножи уродливые и не фуункциональные ихмо.

Упал под стол!

Кондрат вообще странный нож

MixRW
Из-за разницы в 60 грамм? Анорексия? 😀

Вы о чём?

sedoy zloy

Обоюдоострый скиннер? Со стамеской вместо кончика? Мяхко говоря я не уверен в функционале такого ножа в ошкуривании и разделке. Мооожно канешна, но нахер такой изврат?
Кишки нафиг все прорежешь и мясо изгавняешь. Фхлам...

Полностью с вами согласен !

BeliyOFF
Вместе:

А что у вас за нож с карбоном?
Мастер Антон Тать ?

Вы о чём?

мск

А что у вас за нож с карбоном?
Мастер Антон Тать ?

Ну почти угадали. 😊
Раскрой его. А собирал Planetaplan.

MixRW
Я так понял, что Вы под стол упали от веса Монарха... Не?

Да я в покатуху ржал от вашей шутки

MixRW
Тогда простите, значит я не так Вас понял. 😊

Да всё хорошо! Вы ничего плохого не написали. 😊

У мну все скромно.

Alex.P
Ещё один скинер, правда в работе пока не был

Buck Omni Hunter 12