По-мужски: кто какой вискарь любит, почему и с чем?

firelake

Сабж. После Джемесона Джим Бим, а после Джек Дэниелс. С лимончиком...редко. Очень. А намедни в магазе услыхал разговор продавщицы и покупателя - поц покупал В ПОДАРОК ДЕВУШКЕ БУТЫЛЬ ВИСКАРЯ, причем, самого дешевого!!! На вопрос мой - почему виск, а не допустим текила, продавец ответила - в клубах девушки бухают виск с колой...Упал под прилавок...разве так употребляют??? Кто как, браты? (водку не пью, ибо пью крайне редко и бабос могу пустить на дорогой виск, получается то же самое, что другие часто тратят на водку и пивас 😊)

mihasic

Вот Grant's. И не надо морщить гламурный нос, мол, дешёвка: я пью не цену, а напиток. С дымком, с деревенщинкой. Конечно, Джонни Волкер каноничнее, но сердцу не прикажешь. Чивас Регал - ну, хорошая (ещё бы за такую цену), но какая-то слишком выхолощенная. Не, моя - это Grant's. Теплую, с фисташками.

Джеймсон - это, строго говоря, не виски (что не скотч, то не виски). Хотя вещь вполне потребляемая. А вот Джек Дэниелс - это ж просто несъедобно.

TEq

тема вроде была про вискарь...

DIZZI

да ну, напиток из перловки )))

mihasic

DIZZI
да ну, напиток из перловки )))

Отчего же из перловки? Смотрим глубже: из перегноя. Как и все другие напитки.

PSA

Чивас Регал, Канадиан Клаб, Блек Вельвет. В компании за долгим столом- со льдом и колой, постепенно переползая на чистую колу 😊.
ПЫСЫ. Ваньку-пешехода- в топку! 😊

Union_Jack

Клан Макгрегор, с яблочным соком или колой со льдом )

mihasic

Да уж, бывает. Некоторые ещё водку разбавляют. Кто соком, кто колой, кто льдом...

Itr007

Чивас по моему полный рыгал, то биш рыгаловка, редко пью вискарь, не любитель, вообще из того что попадалось лучший Джемесон, прям не виски а реально приятный напиток.

McMillan

Джек Дэниелс. На закуску маринованные корнишоны, сыр Бри комнатной температуры и французская ветчина (French Ham) - то-о-о-ненько нарезанная шинковальной машиной.

AZzAZzELLO

Из вискарика только Дюайр Спешиал резерв....12 лет который. Сильно он мне нравится,да и девушки его с удовольствием пьют.По началу пытаются уговорить колы в него налить, а я говорю распробуй и пойми вкус!Потом не оттянешь.. ну а дальше дело техники :-)

митяй

Для девушек, очень хорошо мешать вискарь, со сгущенкой 1/1 и туда льда побольше....получается подобие Бейлиса....пьется легко, девок укладвает на раз 😊......Сам предпочитаю Чивас, но чтоб от 18 лет, а то слишком резковат...

Hornisse

Мне последнее время Glenfiddich полюбился. Со строганинкой. Ням-ням.

Мутный86

Джеймсон с яблочным соком 1:1 с последующим убыванием сока 😊 Чистоганом люблю хряпнуть MacGregor(как водку), пока дешего достается. Грантс не очень, слишком сладкий ИМХО. William Lawson's зацепил, интересный терпкий вкус, но с сочком тоже.
Более дорогого пока попробовать не довелось. Конечно интересно было бы попробовать какой-нибудь Single Malt. Но это так, если выбирать придется, а вообще я любой вискарь обожаю 😊

ALEX55555

Чивас в основном 12лет,Блек Лейбл.

Guccio

Талискер10, Балвени с яблочком зеленым)

Если обстановка/компания не подходящая для вдумчивого употребления, то Балантайнс с яблочным соком пойдет)

T55M

глинфидич, "чорный" гулящий ваня.
исключительно теплый и неразбавленный.

коллега-прибалт приучил закусывать запеченными или консервированными миногами, когда их удается купить, обязательно наливаю.
рядовая "гурманская" закуска - оливки разного размера.
типичная домашняя - вообще пофиг, хоть манты, хоть огурец соленый.


Tatiana_77

Мутный86
Джеймсон с яблочным соком

С вишневым.... мням.... и еще пару кубиков льда..... правда соотношение не 50 на 50 .... а 60 на 40

А вообще предпочтение отдаю Jim Beam и Джеку ...просто со льдом.... ну или с вишневым соком и со льдом

ALEX55555

Имха лёд нада нафинг совсем.

Konstantin217

Постоянно пробую разные, слежу только за тем, чтобы в составе не указывались различные Е... . Пью либо совсем без всего, либо с трубкой, либо с яблоком.

firelake

Konstantin217
Постоянно пробую разные

У мну нету стока денег.

Konstantin217

У мну нету стока денег.
Ну не каждый же вечер по бутылке выпивать.

firelake

Konstantin217
Ну не каждый же вечер по бутылке выпивать.

Тогда есть 😊 Вообще, из отведанного понравились больше Джимбим и Джекдэниелс. Вильямлоусонс показался очень похожим на самогон, хотя может впарили суррогат...

firelake

Трубка тож лежит, но "закуривать" виск не пробовал...

Konstantin217

Трубка тож лежит, но "закуривать" виск не пробовал...
В целом неплохо получается.

Самый резкий пока попадался Тилламор Дью, но вкус при этом очень свежий, бодрящий.

Mons Pubis

Талискер больше всех люблю
А так самые разные сорта и марки под настроение идут.
Клан МакГрегор поражает соотношением цена/качество. Просто потрясает
Часто его беру, когда неискушенных людей угощаю
С бурбонами как-то странно вышло - пр первом знеакомстве стойкое отвращение, а спустя несколько лет непонятно откуда взявшееся желание распробовать... хм... теперь нравятся, хоть и колхоз, конечно

FIN981

А я вот на Брукледиш подсел, молодые односолодовые. Очень впечатляющие вкусы.

Ветер 888


На закуску маринованные корнишоны, сыр Бри комнатной температуры и французская ветчина (French Ham)

Сам предпочитаю Чивас, но чтоб от 18 лет, а то слишком резковат...

закусывать запеченными или консервированными миногами

на Брукледиш подсел, молодые односолодовые. Очень впечатляющие вкусы.

... чувствую себя ничтожеством...(С) 😊

Буду оригинален - мне важен не процесс, а результат.
То бишь алкогольное опьянение разных степеней в зависимости от настроения и ситуации.
И вкус виски ни улучшить, ни испортить это дело не способен - поверьте, я проверял.

Вся прелесть пьянки - в хорошей компании, а её за деньги не купить.

Закуски, тем паче, вещь в себе: надругаться над миногами каким-то там виски??? - увольте, лучше я их сбрызну свежим лимончиком и скушаю с хлебом-маслом, запив сладким чаем.

Сиволапые мы, уж не взыщите...

MorliDots

дорогая попса рулит...Макаллен хорошо)

Kerby

Мужик вечером после работы открывает буфет и достаёт бутылку "Glenlivet".
- Если выпьешь хоть каплю спиртного - секса сегодня не будет, - предупреждает жена.
Муж садится за стол в позу мыслителя.
- О чём задумался? - спрашивает жена.
- Думаю, что лучше - 12-летний Scotch или 50-летняя п***а.

Alexaha

Шотландский, высокогорный, односолодовый... Маккалан - классика. Глендронач - мягкий... Года по выбору и наличию денех 😊. Лед - моветон.... Ну в крайнем случае кубик в бленд - ирландский Джеймсон - лучший среди недорогих виски... Все имхо.

Майор

firelake
я - поц покупал В ПОДАРОК ДЕВУШКЕ БУТЫЛЬ ВИСКАРЯ, причем, самого дешевого!!! На вопрос мой - почему виск, а не допустим текила, продавец ответила - в клубах девушки бухают виск с колой...Упал под прилавок...разве так употребляют??? 😊)

Женщины очень часто виски с колой пьют.

Wolf5862007

покури эту темку!
http://guns.allzip.org/topic/68/283645.html
250 страниц экспертов

T55M

Ветер 888
Закуски, тем паче, вещь в себе: надругаться над миногами каким-то там виски??? - увольте, лучше я их сбрызну свежим лимончиком и скушаю с хлебом

фломастеры, оне все с разной рецептурой

PSA

Блин, вспомнилось,- когда занимался автогонками,- Тулламор Дью был национальным напитком Латвийских гонщиков. 😀
ПЫСЫ. А приятно, что ценители общаются- еще никто виски средним родом не поименовал! 😊

Ветер 888

еще никто виски средним родом не поименовал!

Так это... нынче и кофе теперь "оно", ежели по правилам... Ух ты!

firelake

Буквально щас только из леса...Старый друг мну утащил попить пива посидеть в гараже, а я его утащил посидеть попить виска у костра в лесу 😊 Посидели и там, и там, попили и то, и то по чуть чуть...блеать, Джекдениелс хорош в лесу, на двоих фляжка 250 мл, у костра, в час ночи...на закуску - трубка с ванильным и яблоки (че еще ночью закусить в лесу? 😊) В общем, встретили выходные от винта...

firelake

Майор
виски с колой пьют.

мужланки.

PSA

Так это... нынче и кофе теперь "оно", ежели по правилам...
Чем меньше букв в алфавите- тем бедней язык, вспомните "Война и Мир", С навязываемыми правилами- скоро изничтожат Ь, Ъ и Ё... 😞

PSA

firelake

мужланки.

Ежели я могу себе позволить употреблять оригинал, а не то, что продают в лабазе- как и с чем пить- сугубо моё дело, сидя перед камином, из хрустального стакАна, со льдом и колой под самозабитую хорошим табаком сигарету...

Konstantin217

Родственник мой один говорит: "Возраст уже не тот, чтобы виски разводить, мешать и разбавлять".

PSA

Мне- 45 стукнуло, ежели по выслуге- то больше, и я не глобалю на тему- кто и что подумает о моих действиях. 😛

PSA

К-стати, изначально был задан хороший вопрос- "почему".

FIN981

Я подсел на Брукледиш именно из-за яркого сильного вкуса; не то, что разные равнинные виски с ровным мягким вкусом.

Gets

душевненько так рисуете товарищи, пошел наливать четь нить) а вот пью я то, что еще не пил, пробую так сказать всякие вкусы, водку вообще перестал пить, виски, ром, но честно признаться, пока что коньяки на первом месте, впрочем и виски недурственные попадаются.

Konstantin217

Да, вопрос "Почему?" совсем забыли. Потому, что виски позволяет пить медленно и со вкусом крепкий алкоголь, не "засаживая" рюмку за рюмкой и не напиваясь. Виски - это действительно вкусно. И еще потому, что виски "раскрывает" трубку.

PSA

Да, вопрос "Почему?" совсем забыли. Потому, что виски позволяет пить медленно и со вкусом крепкий алкоголь, не "засаживая" рюмку за рюмкой и не напиваясь. Виски - это действительно вкусно. И еще потому, что виски "раскрывает" трубку.
Присоединяюсь! Пъю, то что пъю, и как хочу.

Alex_Zombi

Clan McGregor. Редко, но душевно. Под шоколадные конфеты, если ничего иного не предлагают. 😊

IPSCShooter

Glenmorangie
Либо обычный Original, либо Квинта Рубин
Многие хвалили еще Lasanta это же марки, но пробовать не приходилось.

Продукт недешевый, покупаю обычно в дьютиках, а учитывая, что пью редко, в последнее время все чаще для презентов =)

vinni83

Эх, везет вам мужики ... 😞

А я вот вкуса вискаря не понимаю, что Чивас что Лейблы всякие, что с колой что так...

Вообще предпочитаю коньяк, текиллу и самогон собственного приготовления (двойная перегонка 😊 хороша штука). Коктейли не приемлю в принципе - продукт должен быть такого качества чтобы пить можно было не добавляя вкусовых приправ, или нефига ЭТО вообще пить. ИМХО.

Закуска: коньяк - фрукты (виноград, цитрусовые), плавленный сыр - очень люблю, такое послевкусие интересное получается, помню в конце 90-х под НГ принес нам в офис клиент бутылку Хенесси, меня как "молодого" послали за закусью, в соседней забегаловке из приемлевого только "Дружба" и колбаса, вот так и пили Хенесси из пластиковых стаканчиков закусывая дружбой - на морозе, кайф 😊.

Знакомый текиллу предпочитает закусывать салями, я лично люблю под лемончик, а вот лайма вкуса не понимаю.

Ну а самогон идеален под домашние соленья 9грибы, помидоры, огурцы) селедочку с картошечкой...
Эххх что то я расчувствовался, пойду в холодильник загляну чего там осталось 😛.

------------------
Оптимист - изучает английский, пессимист - китайский, а реалист - автомат Калашникова.

Hunter_069

У настоящего мужчины только три друга: Джек Даниалс, Вильям Грантс и Джон Волкер 😀

IPSCShooter

а я думал гастон глок,михаил тимофеевич и здравый смысл=)

GreenFish

как вы все интересно и со вкусом рассказываете, жаль что в нашей деревне не достать ничего вкусного днем с огнем, поэтому пью редко и только коньяк (от водки даже визуально воротит). а так хочется всего попробовать))) вчера только третий десяток разменял...эх

firelake

GreenFish
не достать ничего вкусного днем с огнем

Да ну? А первачок? А медовухи разные?

GreenFish
вчера только третий десяток разменял...эх

Поздравляю, у Вас еще все впереди.

Hunter_069

а я думал гастон глок,михаил тимофеевич и здравый смысл=)

так это прилагаться дОлжно... 😀

GreenFish

firelake
Да ну? А первачок? А медовухи разные?
все вокруг пьют водку каждый вечер, изо дня в день. грустно видеть людей, которых знаешь пол жизни, такими. и перспектив не много, и моих возможностей сменить их образ жизни и помочь не хватает. а те кто младше меня еще более безнадежны. страшно видеть это в маштабах одного маленького города, а сколько их в России...
firelake
Поздравляю, у Вас еще все впереди.
спасибо на добром слове)

Дмитрий.К

А я патриот.Живу в срубе,пью водку,ем тюрю,не мою харю!

Jade

Лучший вискарь это текила :-)
Ну чивас ригал неплох еще

Мутный86

Ура каммраден! Перевернулся и на моей улице "Урал" с прянниками!
Судьба, в лице моего друга преподнесла мне поистенне великий подарок. Теперь в багажнике катается Connemara Peated Single Malt!!!
Привезенный с городу Парижу, что увеличивает шансы на то что это не паленка. Наконец-то попробую что ж такое сингл молт, а то сам бы себе в жисть не купил бы, жаба задушила бы.

RAYNGER

...

------------------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)

Logan348

Пил как то Краун Роял...Очень понравились...

RAYNGER

почитал, почитал, и решил ничего не говорить ...

------------------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)

Генералисимус Сталин

Виски с колой кстати весьма нормально Пол америки его так жреть Ну не с салом же хотя .....................надо попробовать еще люблю вискарь с шоколадом и с апельсинами сладкими

RAYNGER

Мутный86
Теперь в багажнике катается Connemara Peated Single Malt!!!

Наконец-то попробую что ж такое сингл молт ...


не самый удачный вариант для знакомства с сингл молт ...

Квик

Генералисимус Сталин
Виски с колой кстати весьма нормально
Да этот и с бензином нормуль прокатит 😊 Лёд, сок, кола как раз и служат для того, чтобы смягчить неприятный вкус плохого виски.

Вот в этот рука поднимется колу наливать?)))


Мутный86

Квик
Да этот и с бензином нормуль прокатит

Да ладно, каждый дрочит как он хочет. Придет время, вкусы поменяются. Че измываться то.

Квик

Мутный86
Че измываться то.
Да я не измываюсь вовсе.

Мутный86

Квик
Да я не измываюсь вовсе.
Тады прошу пардону. Сам с яблочным соком люблю. Но постепенно уменьшаю количество сока в бокале, скоро чистоганом пить асилю 😊

haaken

Начинал с Джонни Уолкера блэк лейбл, не понравилось. Потом как-то распробовал.
Вполне себе Джим Бим, Джек Дениэлс, Чивас Ригал.
Как -то в Питере с другом взяли односолодовый Bal Blair и с сигарой САО - просто супер. С тех пор односолодовый однозначно в фаворитах. Потом еще Макалан приглянулся ну и Гленкинчи.
Люблю много льда. Чистый, круто, конечно, но как-то не то. Крепость порой вкус перебивает.

Мутный86

haaken
С тех пор односолодовый однозначно в фаворитах.
А я ж, Каннемару односолодовую таки попил, ну что сказать, очень строгий вкус, только ячмень и торфяной дым. Если смешать с чем-либо, то пить невозможно вообще. А так, ну непростая такая вещь. Мне плебею Джеймсон милее пока. 😛

З.Ы. А вот представил, если б сигара была или трубка, то да, односолодовый фору бы дал 😊

Югорец

макалан, с минералкой или чистый, по настроению под мясо или миндаль или чистенький.

haaken

Мутный86
А я ж, Каннемару односолодовую таки попил, ну что сказать, очень строгий вкус, только ячмень и торфяной дым. Если смешать с чем-либо, то пить невозможно вообще. А так, ну непростая такая вещь. Мне плебею Джеймсон милее пока. 😛

З.Ы. А вот представил, если б сигара была или трубка, то да, односолодовый фору бы дал 😊


Джемесон вполне хорош, на мой вкус. Не могу себя к ценителям отнести, мне Джим Бим по случаю вполне подходит, например. Единственное, что не переношу, это ред лейбл джонни уолкер, да иже с ним.

О, виски с сигарой - это что-то. Когда никто не мешает, не дергает, если еще собеседник хороший есть. Виски меня как-то настраивает на какое-то неторопливо-задумчивое настроение. В отличие от тоже текилы

Квик

Джеймсон, ввиду своего ирландского происхождения, не имеет того торфяного аромата как у шотландских.

haaken

На вкус и цвет, как говорится. Когда мне одна подкованная продавщица наизусть рассказывала особенности вкусов различных виски, у меня просто глаза разбегались. И специально все спрашивал, чтоб еще про тот и вон тот рассказала. Нотки мази вишневского, торфяной аромат, привкус дыма, в общем, было занятно мне-то,который кроме блек лейбла и чиваса ничего не пивал...

RAYNGER

Мутный86
Теперь в багажнике катается Connemara Peated Single Malt!!!
Наконец-то попробую что ж такое сингл молт.


Не самый удачный образец для знакомства с односолодовыми.


На одной из наших дегустаций он занял из представленных образцов последнее пятое место.
Итоговое описание:

"Замкнул рейтинг на пятом месте Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey.
Аромат на фоне цветочной-медовой сладости выражено-копченый, однако, отчетливо присутствует необычная гамма технических или даже химических тонов типа резины, лакокрасочного покрытия, скипидара. Вкус при этом последовательно продолжает аромат и усиливает эту непривычную вкусовую и ароматическую гамму. Послевкусие достаточно продолжительное, но не слишком богатое нюансами."

RAYNGER

haaken
Когда мне одна подкованная продавщица наизусть рассказывала особенности вкусов различных виски, у меня просто глаза разбегались.


боюсь ни об одном из них она не смогла бы сказать своего мнения, а не заученные фразы.

RAYNGER

Квик
Лёд, сок, кола как раз и служат для того, чтобы смягчить неприятный вкус плохого виски.


+ 100



o.tuk

В последнее время водку с застолья уверенно вытеснили В.Лоусон"с и Блэк энд Уайт- бо они простенькие и под любую закуску льются легко.И полюбасу вкуснее водки. А если с чувством-с,то "Талискер" не спеша,немножко и под тончайший ломтик нежно подкопчёного лососика.Или малосольной сёмги.

RAYNGER

o.tuk
"Талискер" не спеша,немножко и под тончайший ломтик нежно подкопчёного лососика.Или малосольной сёмги.


наш человек ...

------------------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)

Мутный86

RAYNGER
отчетливо присутствует необычная гамма технических или даже химических тонов типа резины, лакокрасочного покрытия, скипидара

BINGO! А я думаю, как попробовал, первое что на ум пришло, если б не знал что дорогое, сказал бы что тормозуха какая-то 😊

o.tuk
"Талискер"
Надо запомнить.
Лоусон зачет ящетаю, очень нравится некая терпкость в послевкусии.

AZzAZzELLO

Пил в субботу, в клубе, с девками.Вискарь какой то джек фиг знает,но после любимого дюайра спешиал резерв 12 лет,показался грубым.Но девки были в восторге,нам от их восторгов тоже досталось)))

RAYNGER

Мутный86
Надо запомнить.


Надо брать и пить!!!


RAYNGER
2-го марта состоится очередная встреча Московского клуба любителей виски «Moscow Whisky Tasting Club».

Тема встречи: Talisker


Talisker 10 Year Old 45.8%

Talisker 2000 Distillers Edition 45.8%

Talisker 175th Anniversary 45.8%

Talisker 18 Year Old 45.8%

Talisker 25 Year Old Bot. 2008 54.2%



"а.к.а. gunn:



Итоговый рейтинг:

Talisker 25 Year Old Bot. 2008 54.2% - 91

Talisker 2000 Distillers Edition 45.8% - 90,9

Talisker 10 Year Old 45.8% - 89,7

Talisker 175th Anniversary 45.8% - 89,1

Talisker 18 Year Old 45.8% - 88,4



Замечательный виски и необычайно ровная по восприятию и оценкам линейка.
Отличный баланс всех компонентов, логичное и последовательное развитие от аромата к вкусу и послевкусию создают цельное восприятие и ощущение гармоничной завершенности. Независимо от возраста каждый релиз очень насыщен, по-своему хорош и привлекателен.
В такой дегустации определить приоритет не просто, что и отражают индивидуальные оценки и общий рейтинг.
Кстати, есть мнение, что вид Хомо сапиенс - это всего лишь промежуточная стадия эволюции первичной материи между обезьяной и бутылкой Талискера:
А вот какого конкретно Талискера пусть каждый решает для себя сам.


Talisker 25 Year Old Bot. 2008 54.2%

Сложный многоплановый виски.
Богатый, глубокий и при этом довольно нежный аромат с благородными тонами лака, старого дерева, шоколада, дегтя и густыми цветочно-фруктовыми оттенками.
Вкус имеет широкий диапазон, а послевкусие очень длительное и насыщенное.
Мощный зрелый виски, сохранивший, однако при этом определенную свежесть и легкость.


Talisker 2000 Distillers Edition 45.8%

Второе место этого молодого молта только на первый взгляд может показаться неожиданностью. Торфяной дымок и отчетливые морские оттенки в сочетании с дополнительной выдержкой в хересной бочке при удачном стечении всех факторов дает замечательный результат и многим приходится по вкусу. Подтверждением этому, например, может служить недавняя победа Longrow 14 Year Old над своим более зрелым и гораздо более сложным по ароматической и вкусовой структуре «собратом». Поэтому подобный результат не должен вызывать удивления.
Интересный, хотя и несколько однообразный насыщенный хересными оттенками аромат и приятный вкус дополнены здесь длительным согревающим послевкусием.


Talisker 10 Year Old 45.8%

Классический Talisker который хотя бы раз должен попробовать каждый любитель виски.
Сильный характер, мощь и напор в полной гармонии с утонченностью и свежестью.
Скорее всего лучшая регулярная 10-летка на сегодняшний день.


Talisker 175th Anniversary 45.8%

Приятный, спокойный аромат с хорошим диапазоном. Менее сладкий и более соленый по сравнению с десятилеткой. Мягкость и прекрасный общий баланс всех компонентов. Очень легко и приятно пьется, однако оставляет впечатление некоторой недосказанности.


Talisker 18 Year Old 45.8%

Пусть никого не смущает последнее место в общем зачете. Сам по себе это замечательный виски.
Прекрасный легкий и при этом интенсивный аромат с преобладанием солоноватых морских и древесных оттенков. Насыщенный вкус с выраженными тонами дыма и мощными терпкими дубовыми аккордами. Послевкусие длительное и приятное.


Традиционное спасибо всем кто откликнулся на наше приглашение."




"а.к.а. vredensever:


Теперь мои "полевые" заметки. Напомню, дегустация "слепая".


Talisker 10 Year Old 45.8%, Bottled in 2009

Аромат яркий, сладкий: цветы, фрукты, персики, яблоки, цитрусы, намёк на дым, пряности, ваниль, корица, шоколад, выпечка.
Вкус сладкий: сладкие фрукты, пряности, ваниль, корица, конфеты, цитрусы, немного дыма, лёгкая горчинка.
Послевкусие пряное, мягкое: перец, ваниль, фрукты, дуб, дымок.
Хороший баланс.
Оценка: 90


Talisker 2000 Distillers Edition 45.8%, Bottled in 2011

Аромат сладкий, насыщенный: лёгкий дым, сухофрукты, пряности, немного ванили, цитрусы, мармелад, фруктовое варенье, травы, выпечка, копчёности.
Вкус сладкий, мягкий: немного дыма и копчёностей, цитрусы, сухофрукты, мармелад, конфеты с фруктовой начинкой, солод, специи.
Послевкусие: перец, соль, немного специй, лёгкий намёк на дым, немного дуба. Долгое.
Оценка: 87


Talisker 175th Anniversary 45.8%, Bottled in 2005

Аромат яркий: специи, ваниль, фрукты, дерево, кондитерские ноты, сливы, варенье, лёгкий дымок на заднем плане.
Вкус сладкий, чуть дымный: дым костра, пряности, перец, ваниль, солод, корица, дерево, лёгкая горчинка, соль.
Послевкусие: перец, солод, дубовая горчинка; в развитии угасающий дымок, дуб.
Оценка: 89


Talisker 18 Year Old 45.8%, Bottled in 2009

Аромат: немного соли, йод, солод. сухофрукты, пряности, ваниль, сладкая выпечка, травы, лёгкий дымок.
Вкус сладкий: пряности, ваниль, солод, фрукты, травы, немного дуба с горчинкой, соль.
Послевкусие суховатое: соль, пряности, дымок костра, угасающая сладость. Долгое.
Оценка: 88


Talisker 25 Year Old 54.2%, Bottled 2008

Аромат морской, яркий, сладкий: цветы, сладкие фрукты, яблоки, апельсины, пряности, ваниль, ром, дерево, йод, легчайший дымок.
Вкус мягкий, умеренно сладкий: фрукты, специи, перец, ваниль, мёд. Очень вкусно и комплексно.
Послевкусие долгое: медовая сладость, деликатный дымок, специи, немного вяжущий дуб.
Прекрасный баланс!
Оценка: 92


Talisker, как всегда на высоте. 10-летка снова выступила ярко и, конечно, порадовала прекрасная 25-летка."

o.tuk

Лоусон зачет ящетаю, очень нравится некая терпкость в послевкусии.
Да,не без приятности 😊.Тем более при цене 1050руб. за три 0.7,по акции.В этой ценовой нише блендов вне конкуренции.Но молт...это молт 😛
наш человек ...
Далеко мне,сиволапому,до истинного гурманства.Но я пытаюсь 😊

RAYNGER

o.tuk
Далеко мне,сиволапому,до истинного гурманства.


все мы с чего-то начинали, главное двигаться в верном направлении.

------------------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)

Майор

А какие коктейли с виски самые канонические?

Например такой допустим

--
Горькая пилюля
Рейтинг коктейля:
4.2
Рецепт
Виски Jack Daniel's50
мл
Водка50
мл
Сок лимонный1
дэш
Кола
----


А то тут ДЖека Даниелса купил, как сам по себе не пьется...

Или такой
(название тематическое)

50 калибр
Рейтинг коктейля:
4.09
Рецепт
Виски Jack Daniel's50
мл
Бурбон50
мл
Водка50
мл
Джин50
мл
7UP25
мл

o.tuk

Вот чесслово,не прёт коктейль с виски.Больше чистый люблю.Хотя вру-"Ред Лейбл" и "Блек Хорс" с колой бодяжил,просто не люблю эти марки,а выбора не было.А выпить хотелось.Больше всего мне нравится в виски то,что он очень разный.Если от коньяков примерно знаешь чего ожидать (не говоря о водке),то каждый новый сорт виски-сюрприз.

o.tuk

Вот,кстати,о "Д.Дениелсе" вспомнилось.Как-то раз пробовал следующее сочетание-глоток "Д.Д",закушать домашней бужениной(чуть суховатой,но очень вкусной) и запить ещё глотком "Д.Д". Может и не канонично,но тогда было просто изумительно.

Генералисимус Сталин

Я третьего дня запивал Колой 25 ти летний Деварс привезенный из за оттуда..................кола тоже была вражеская.................И как бы это сказать Я клал БОЛТ на мнение этих прыщавых сомелье которые нюхаю вискарь потом пригубляют потом что то пишут о букете и так далее
Я русский человек я употребляю алкоголь ТАК КАК МНЕ ЭТО ХОЧЕТСЯ а не по каким то кем то придуманным правилам
Мне нравится жрануть вискарь с Колой и апельсинами и я его жрану и ни кто мне не указ..........................
а Коньяков я попивал Дорогих ой как не мало частенько дарят Так вот любой коньяк после 350 грр................будет Вам сродни обычному АрменАлко за 500 руб бут в супермаркете......................
Так что ценители цените но Ваше мнение мне по уууюююю...............

haaken

Боюсь, что ценителям тоеж по ууууюююю, как и что вы пьете

haaken

Боюсь, что ценителям тоже по ууууюююю, как и что вы пьете

RAYNGER

Генералисимус Сталин
Я русский человек я употребляю алкоголь ТАК КАК МНЕ ЭТО ХОЧЕТСЯ ...
Мне нравится жрануть вискарь с Колой и апельсинами и я его жрану и ни кто мне не указ..........................


Вам уважаемый уже ни раз говорили, жрите поменьше ... 😛


------------------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)

Генералисимус Сталин

RAYNGER
Вам уважаемый уже ни раз говорили, жрите поменьше ...


поверьте я в меру....................

Квик

Генералисимус Сталин
Генералисимус Сталин

Если в след раз Вам обломится 25-летний Дюарс, то готов сменять его на 3 литра белой лошади. Вам с колой один хрен что пить. Зато много будет)))

Мутный86

RAYNGER
Я русский человек я употребляю алкоголь ТАК КАК МНЕ ЭТО ХОЧЕТСЯ ...
Мне нравится жрануть вискарь с Колой и апельсинами и я его жрану и ни кто мне не указ..........................


Вам уважаемый уже ни раз говорили, жрите поменьше ...


Я заранее прошу прощения, после прочтенного выше, из сознания никак не стирается данная зарисовочка. 😛


RAYNGER

Мутный86
после прочтенного выше

только цетировать надо не меня ...

Генералисимус Сталин

Мутный86
Я заранее прошу прощения, после прочтенного выше, из сознания никак не стирается данная зарисовочка.


Ну или такая..............

Генералисимус Сталин

Квик
то готов сменять его на 3 литра белой лошади

Да вы от меня примерно 1057 км Далековато для обмена А чем Вам ну если честно не нравится Лошаль Самый ковбойский напиток и это без шуток и приколов.......................
Кстати в Волгограбе есть ахрененный не помню точно как называется местный самогон не большого местного заводика года три назад пивал его ....................Вот это ВЕШЬ.................

Strelezz

Вискарь или чистым или со льдом .
Зачем в колу - вискарь ? Туда и водку можно . Разницы никакой 😊

Strelezz

Генералисимус Сталин
Я третьего дня запивал Колой 25 ти летний Деварс привезенный из за оттуда..................кола тоже была вражеская.................И как бы это сказать Я клал БОЛТ на мнение этих прыщавых сомелье которые нюхаю вискарь потом пригубляют потом что то пишут о букете и так далее
Я русский человек я употребляю алкоголь ТАК КАК МНЕ ЭТО ХОЧЕТСЯ а не по каким то кем то придуманным правилам
Мне нравится жрануть вискарь с Колой и апельсинами и я его жрану и ни кто мне не указ..........................
а Коньяков я попивал Дорогих ой как не мало частенько дарят Так вот любой коньяк после 350 грр................будет Вам сродни обычному АрменАлко за 500 руб бут в супермаркете......................
Так что ценители цените но Ваше мнение мне по уууюююю...............

http://www.youtube.com/watch?v=VT5wJCqmv6s

o.tuk

А сегодня в "Ашане" акция-"Teacher's" по 560р(вроде) за 0,7л. Вполне приличный бленд.На мой вкус.(не реклама,просто мож кто любит?)

Logan348

Доброго дня. Пил вчера виски JON STUART. По моему-ГАДОСТЬ РЕДКАЯ... Схожу ка я за пивом...

Мутный86

Брал Glen Russel, если выбирать между ним и Clan MacGregor, то Грегор рулит.

Охотничег

зачем виски со льдом пить ? разве греть не нужно в руке его ?

o.tuk

зачем виски со льдом пить ?
Да,лёд как-то не радует.Но так лёд вроде положено в бурбон закидывать? Причём не из лучших? Вечно янкесы придумают ...всякую,расхлёбывай потом.

RAYNGER

по поводу льда смотрите видео в посте N77 в этой теме ...

------------------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)

o.tuk

по поводу льда смотрите видео в посте N77 в этой теме ...
Мда,запамятовал я про видео. Но в целом то,не ошибся 😛

Konstantin217

На днях пил Early Times. Понравилось очень)))). Не дегустатор), но отчетливый фруктовый вкус и аромат (от кукурузы, наверное). Очень понравилось, советую попробовать. Себе еще чекушку взял.

Оторва

всю тему не читала
вообще в таких темах почему-то обычно начинают биться два лагеря - Single Malt и Blended whisky
что касается меня, то я виски не люблю
но с профессиональной точки зрения из более-менее последнего продегустированного односолодового интересен Higland Park Thor....
только не уверена, что его уже продают везде в магазинах у нас
пафосный анонс был, да... думаю, более менее повсеместно появится после НГ

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

RAYNGER

Оторва
но с профессиональной точки зрения


а это как?

Оторва

RAYNGER
а это как?
если вчитаться, то я в самом начале обозначила, что не люблю виски)

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

RAYNGER

Оторва
если вчитаться, то я в самом начале обозначила, что не люблю виски)


это я понял, но что при этом значит - с профессиональной точки зрения???

Вы профессиональный дегустатор?
Вы сомелье, бармен ... ???

Оторва

RAYNGER
что при этом значит - с профессиональной точки зрения???
сколько сразу вопросов)
отвечу просто - моя сфера деятельности тесно связана с элитным
алкоголем;-)

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

RAYNGER

Оторва
моя сфера деятельности тесно связана с элитным
алкоголем;-)


ясно, то есть в виски Вы не разбираетесь ... 😊


------------------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)

memorire

По теме:

Если по простому люблю Джеймсон и Кэнэдиан Клаб. Алкоголь мало употребляю вообще но коктейли люблю делать. И стратегичекий запас в фляжке всегда есть с собой.

Если хочу насладится вкусом - покупаю на разлив в специальном магазине. Обычно сингл малты всякие. Но виски не мой самый любимый напиток.

Оффтоп (извиняюсь ТС но ПМ выдает Временные трудности)

Оторва, а ты винами тоже занимаешся? Или только крепкими?

Оторва

memorire
Оторва, а ты винами тоже занимаешся? Или только крепкими?
вином довольно долго занималась
сейчас в основном крепыш
но вино я люблю больше и могу говорить о нем часами)

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

memorire

Оторва
но вино я люблю больше и могу говорить о нем часами)

Конечно, именно по вкусовым качествам вина куда интереснее крепких напитков. Но все таки проигрывают коктейлям из хороших крепких напитков.

Но часами я не о том не о другом не люблю говорить - так, как прелюдия интересно но потом предпочитаю переводить разговор на куда более интересные а главное приятные темы.

button

Оторва
сейчас в основном крепыш
ну подскажи вискарь до 500уёв. у шефа др скоро...

RAYNGER

memorire
Но все таки проигрывают коктейлям из хороших крепких напитков.


😀 😀 😀

коктель идиот

memorire

RAYNGER
коктель идиот

Идиот-извращенец

Оторва

memorire
именно по вкусовым качествам вина куда интереснее крепких напитков
да я вообще о другом
ну да ладно)

button
подскажи вискарь до 500уёв.
я не могу достать вкус из своего рта и положить в рот твоего шефа)
у всех же жж разные предпочтения)
из Синглов можешь в сторону Маккалана посмотреть
я в розничных ценах особо не секу....21 год должен уложиться в 500 долл, 25 лет подороже 500 евро будет немного скорее всего...

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

button

Оторва
из Синглов можешь
я виски не пью вообще 😊)) и ничего в них не понимаю 😊
Оторва
в сторону Маккалана
вот именно его шефу всегда и дарят 😊)
если я правильно помню...
на каждый день от себе берет балантайнс

Оторва

button
вот именно его шефу всегда и дарят )
а потому что типа известный и неплохой)
я про Хайленд Парк в начале говорила... можно в его сторону посмотреть)
я тоже виски не пью практически)

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

memorire

Оторва
да я вообще о другом

понятное дело 😊 я там чуть далее о том же

Оторва

memorire
таки вроде в Р.М. разложила вкратце ситуацию)

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

RAYNGER

Оторва
из Синглов можешь в сторону Маккалана посмотреть


как предсказуемо ...

RAYNGER

button
button


если надо что-то интересное, пишите в Р.М. 😛

Оторва

RAYNGER
как предсказуемо ...
по подаркам, не зная вкуса, обычно как раз предсказуемо и бывает
из того, что на слуху
я так поняла, барыжите?

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

Ghoul [BB]

ну мне вообще пофиг, чего пить. Лишь бы не палёнка. Предпочтений в том же вискаре нету.
Одно дело, что не вижу никакого смысла покупать пойло дороже 4000 за бутылку. один фиг на вкус не отличаю.

Пью как чистаганом, так и с закусоном. В коктейлях или миксах. От случая и компании зависит.

Оторва

я вообще больше скажу
как-то на дегустации вслепую среди профессионалов выиграл по количеству голосов вискарь, к которому эти люди в жизни не подошли бы в магазине))) а ценовая категория его - ниже тыщи рублей)))
очень интересно было читать отзывы на образец N5)))))

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

RAYNGER

Оторва
я так поняла, барыжите?


помогаю хорошим людям советом по хорошим молтам, ну заодно и достать по хорошей цене ...

RAYNGER

Оторва
как-то на дегустации вслепую среди профессионалов выиграл по количеству голосов вискарь, к которому эти люди в жизни не подошли бы в магазине))) а ценовая категория его - ниже тыщи рублей)))
очень интересно было читать отзывы на образец N5)))))


ссылочку можно?!

а то я много видел таких профессионалов

Оторва
на дегустации вслепую среди профессионалов


Оторва

RAYNGER
ссылочку можно?!
на что Вам ссылочку?
на программы по повышению квалификации?
я совершенно не намерена с Вами меряццо пиписьками
если Вам о чем-то говорит словосочетание "Школа Энотрия", то сие мероприятие проходило в ее стенах

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

RAYNGER

Оторва
на программы по повышению квалификации?
я совершенно не намерена с Вами меряццо пиписьками


ну что Вы, я просто хотел посмотреть на этих профессионалов ...
просто не раз приходилось сталкиваться с теми кто считает себя профессионалом в виски, а на самом деле почти ничего о нём не знает.

------------------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)

Оторва

RAYNGER
просто не раз приходилось сталкиваться с теми кто считает себя профессионалом в виски
с вином еще хлеще))) если уж начинать этот разговор)))

если говорить про закупщиков вина в магазинах, то я на всю Москву от силы встречала пару действительно профессионалов
ну и еще человек пять-десять, которые более-менее разбираются

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

RAYNGER

Оторва
с вином еще хлеще))) если уж начинать этот разговор)))


думаю да, с вином всё сложнее (я вот в нём не разбираюсь) ...

Минёр

Jack Daniels
Сколько не пил, только у него крепкий особый вкус(не реклама)! Хороший напиток! Но на первом месте, всё же СЭМыч!

RAYNGER

Минёр
Jack Daniels
Сколько не пил, только у него крепкий особый вкус(не реклама)! Хороший напиток!


ИМХО, одекалон.

Минёр

RAYNGER
ИМХО, одекалон.

На вкус и цвет... Каждому своё.
Пью чистоганом, иногда со льдом.

RAYNGER

Минёр
Каждому своё.


согласен

o.tuk

Как-то "Джеймесон" сопроводил подтаявшим мороженным.Мне нормально,а девушке ну ооочень пондравилось.

Оторва

извращенцы)))
а я вот Шабли люблю с жареным Камамбером и виноградом)))
мой вкус называют извращенным)))

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

fitsko

воткнул тему, захотелось вискаря, в наличии джек дениелс сильвер селекшн оказался, но это не значит что я его люблю, просто крепкий и вкусный

RAYNGER

fitsko
захотелось вискаря, в наличии джек дениелс


ИМХО, всё же бурбоны и американский виски сильно отличаются от шотландского, поэтому когда говорят виски - я подразумеваю скотч.

Konstantin217

ИМХО, всё же бурбоны и американский виски сильно отличаются от шотландского, поэтому когда говорят виски - я подразумеваю скотч.
Поддерживаю.

Оторва

сегодня кое кому из местных выдала Хайленд Парк 18 лет на дегустацию
жду что скажут)

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

fitsko

Всем даете?)))

RAYNGER


fitsko
Всем даете?)))


😀 😀 😀

Неустрой

В виски не разбираюсь, но люблю 😊. Обычные, не дорогие сорта здесь упомянутые. Поразил меня в своё время Ардбег, кажется так. спустя месяц после употребления мог вспомнить его вкус, солоноватый какой-то, густой, и запах морской.

RAYNGER

Неустрой
Ардбег, кажется так


есть такой


Неустрой

Да, точно он. Он дорогой?

Неустрой

посмотрел-4500р, перебор, в качестве повседневного.

RAYNGER

Неустрой
посмотрел-4500р, перебор, в качестве повседневного.


такой дешевле


fitsko

повседневный виски это перебор)

Неустрой

повседневный виски это перебор)
Никто не предлагает в "лоскуты" каждый день 😊
А Ардбегом это делать, это ваще за гранью добра и зла, так, стаканчик...

Оторва

я не буду вспоминать как мы как-то в зюзю уПЕТРЮСились)))
так что можно и в лоскуты при желании)

------------------
- Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо... но потом сжечь

RAYNGER

у Ардбега очень хорошая линейка молтов бочковой крепости.

Неустрой

я не буду вспоминать как мы как-то в зюзю уПЕТРЮСились)))
так что можно и в лоскуты при желании)
Можно, я не отрицаю 😊

Неустрой

В качестве повседневного мне подошёл бы The Balvenie, опять же если бы не цена. У них вообще забавно, есть семь амбассадоров The Balvenie в мире, один из них-Дмитрий Черкашин в России, обаятельный человек, много интересного рассказывал.
А нахваливаемый Lagavulin не произвёл впечатления, хотя наверняка просто не распробовал.

RAYNGER

Неустрой
один из них-Дмитрий Черкашин в России


до недавнего времени им был Антон Плехов ...

Неустрой

С ним не посчастливилось пообщаться.

o.tuk

Может и неправда,но заметил-если человеку нравятся сыры с "благородной плесенью",типа всяких "Дор Блю",то скорее всего понравятся и молты,наподобие "Lagavulin".

Zarin west

http://www.themacallan.com/home.aspx Очень нравится,считаю ,лучшим. Употреблять предпочитаю с http://en.wikipedia.org/wiki/Montecristo_%28cigar%29

Bonifatich

Избито, банально, но маки очень люблю, больше, разве что балвини и скапу

Zarin west

Избито, банально,
Возможно. Но ,консерваторы мы 😊 и "лучшее,враг хорошего"

RAYNGER

Zarin west
Очень нравится


если только от 20 лет и выше ...

моложе ничем не лучше других Спейсайдов, а часто и проигрывает.

Мутный86

Ниспослал Господь сегодня литрусик Bowmore Islay SURF. Если кто пробовал, выскажитесь пожалуйста.

RAYNGER

Мутный86
Ниспослал Господь сегодня литрусик Bowmore Islay SURF. Если кто пробовал, выскажитесь пожалуйста.


здесь было: http://guns.allzip.org/topic/68/283645.html

Мутный86

Спасибо.

RAYNGER

ИМХО, главное не с чем и как, а чтоб вискарь был правильный!

из крайнего в ушедшем году:












два разных розлива разной крепости (батч N3 и N4):

Отбойник

А я для себя только с недавнего времени открываю односолодовые виски, и сей напиток мне очень нравится. 😊

RAYNGER

Отбойник
А я для себя только с недавнего времени открываю односолодовые виски, и сей напиток мне очень нравится.


Добро пожаловать в наш МИР!!!

------------------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)