привет, мне 45 и недавно окончил курсы фотографов. Пошел чиста для себя, фотодело было лесом дремучим. Причем был там самым прилежным учеником. Остальным было от 16 до 30 (ага и девочки были ))). Соответственно ловил на себе первое время много недоуменных взглядов ...
Хочу теперь на курсы поваров походить, но боюсь жена и общество меня не понимает. Замотивируйте, мужики меня, пож!
Охотничегты супер бизон
Замотивируйте, мужики меня, пож!
45 для мужика вроде не возраст еще...
...почему не,ежель есть время для познания
А, зачем на курсы поваров коль жена есть? 😊
Мужик ТС!
А на счет курсов поваров - ваще щамечательно.
Жена - на повседневку, а муж - по желанию и по праздникам, ибо мужчины лучше готовят, чем женщины. В большинстве.
45 для мужика вроде не возраст еще...
Дохрена не дожило до 45, а так конечно не возраст.
Если это интересно и есть возможность, то причём тут возраст? Я в 40 лет на права учился, прикольно. Даже не хватать стало занятий, когда всё закончилось. А отец вместе со мной учился, только на неделю раньше и в другой группе, так ему вообще 64 было. Сейчас тоже подумываю, что надо, что-то новое освоить. Типа филиппинских палочно-ножевых техник. Хватит на одном каратэ выезжать, да и нагрузка там поменьше 😛
А, зачем на курсы поваров коль жена есть?Логично. Я вот- повар, по первому образованию. Нафига мне жена? 😀 Вот и неженат до сих пор...
но боюсь жена и общество меня не понимаетКакое вам дело, кто что подумает? Самому интересно, остальные побоку, пусть своими делами занимаются.
В свои 47 стараюсь учиться всему и у всех.Очень жаль бесполезно потерянного времени...И филиппинские техники осваиваю в интернете,никакой похожей школы в городе нет,а то б пошёл.
И вообще:учиться-не стыдно,стыдно не уметь... 😊
ОхотничегЕсли курсы дадут больше, чем умеешь сейчас - обязательно иди.
Хочу теперь на курсы поваров походить, но боюсь жена и общество меня не понимает. Замотивируйте, мужики меня, пож!
Если перерастёшь уровень курсов - так вообще замечательно.
Есть к этому интерес - значит есть стимул готовить не лишь бы как, а на высоком уровне. Плюс своё творчество.
Я иногда изобретаю новые блюда. Раньше просто делал и угощал. Рассказывал как и что приготовил. Потом забывалось и рецепт пропадал.
Теперь стал записывать. Из последнего - козинаки с яйцом. Или яичница на немного обжаренных семечках подсолнуха. Необыкновенно вкусно.
пасыба, мужики! А зачем на курсы поваров - с детства кроме яичницы и жареной картошки ничего не умел готовить. За последние 2 года с ютуба сделал 3 блюда, блин пальчики оближешь. Мне кажется, вкуснее чем у жены даже))) А вот импровизировать, знаний не хватает базовых. Уксус страшно куда-то лить, например...
странно . обычно все родившиеся в ссср - еще в школьном возрасте постигают азы фотографии , готовки , рыбалки , тихой охоты , ориентирования на местности , вождения мотоцикла столярного и плотницкого дела . мне интересно - на что вы это променяли ? наверное это какой-то интересный навык ? или спорт ?
ХОБО
странно . обычно все родившиеся в ссср - еще в школьном возрасте постигают азы фотографии , готовки , рыбалки , тихой охоты , ориентирования на местности , вождения мотоцикла столярного и плотницкого дела . мне интересно - на что вы это променяли ? наверное это какой-то интересный навык ? или спорт ?
как правило, в СССР было совсем не в перечисленном Вами порядке. Я ходил в разные школьные годы на авиамоделизм, шахматы, радиокружок, дзюдо-самбо, тир, гонял на мопеде. Жалею, что так и не занялся пением и рисованием. Теперь молча бухаю в караоке с мужиками )))
ХОБОК спорту, и к местам, не таким далеким, где учат некоторым навыкам, можно добавить школу при посольстве (вне СССР).
мне интересно - на что вы это променяли ? наверное это какой-то интересный навык ? или спорт ?
Другого объяснения я не могу найти.
Охотничегкак правило, в СССР было совсем не в перечисленном Вами порядке. Я ходил в разные школьные годы на авиамоделизм, шахматы, радиокружок, дзюдо-самбо, тир, гонял на мопеде. Жалею, что так и не занялся пением и рисованием. Теперь молча бухаю в караоке с мужиками )))
все ходили на авиамодизм кордовый или планерный , радиокружок был на дому , так как продавались конструкторы приемников которые все собирали с отцами , все ходили на борьбу , бокс , хокей , лыжи а тенисные столы были в каждом дворе , все ходили на кружок по стрельбе и у половины есть значок "юный стрелок " треть ходила в музыкальную школу , у остальных в школе были уроки пения . вот к примеру фото . все с отцами фотографировали а потом проявляли фотки . я даже помню название своего фотоаппарата - "зоркий "
удивите меня эксклюзивным навыком .
без подколок - просто интересно - вы наверное были отличником и много времени уходило на учебу ? потому как другого объяснения у меня нет .
удивите меня эксклюзивным навыком .без подколок - просто интересно - вы наверное были отличником и много времени уходило на учебу ? потому как другого объяснения у меня нет .
#17
P.M. Ц
Да хз, возможно Вы ходили по три месяца на каждый кружок? Я с 6 по 10 классы 4 раза в неделю ходил на дзюдо. Перед соревнованиями, на сборах 5-6 раз в неделю. Ну и учился вроде неплохо, пару пятерок не хватило на серебряную медаль.
Расписать Вам теперь чем в институте студенты в общаге занимаются ? 😛
Мне тридцатник вот-вот стукнет.
Начал на стенд ездить для себя, скит пытаюсь освоить...
ОхотничегДа хз, возможно Вы ходили по три месяца на каждый кружок? Я с 6 по 10 классы 4 раза в неделю ходил на дзюдо. Перед соревнованиями, на сборах 5-6 раз в неделю. Ну и учился вроде неплохо, пару пятерок не хватило на серебряную медаль.
Расписать Вам теперь чем в институте студенты в общаге занимаются ? 😛
понятно . я даже слова такого не знаю " серебрянаямедаль" не то что норматив пятерок по ней . трешники мы 😊
Идите обязательно, мастерски владеть ножом это такой финт, я спецом стараюсь к бабам на кухню пробраться лучок, морковку постругать, у меня мать шеф повар как бы сейчас назвали, научила,там такие финты есть...ууууу, на словах и не перескажешь, это видеть надо.
зы.опять же сервировка, розочка из морковки, помидорчики так нарезать можно, да и колбаску, что глазами уже сыт 😊 всмысле видом ихнем))))
ОхотничегХех.
привет, мне 45 и недавно окончил курсы фотографов. Пошел чиста для себя, фотодело было лесом дремучим. Причем был там самым прилежным учеником. Остальным было от 16 до 30 (ага и девочки были ))). Соответственно ловил на себе первое время много недоуменных взглядов ...
Хочу теперь на курсы поваров походить, но боюсь жена и общество меня не понимает. Замотивируйте, мужики меня, пож!
Очень давно в семье друзей старший сын уже взрослым мужчиной пошёл на курсы кройки и шитья, ещё в СССР. Хотел научиться брюки себе шить. И ничего, отзанимался.
А тут - повар. Да повар - чисто мужская профессия. 😊)))))
Ябы, правда, на курсы б не ходил. Купил бы книшку, а на сэкономленный от курсов деньги забил бы пару холодильников продуктами и айда экспериментировать. 😊
WOLF63rus"А что ж он не женится? Жена б ему харч готовила. - Это для тебя женщина - кухарка. А он, может быть, спутника жизни ищет." (С) (К/ф "Большая перемена").
А, зачем на курсы поваров коль жена есть? 😊
😊)))))
Pragmatik
А тут - повар. Да повар - чисто мужская профессия. 😊)))))Ябы, правда, на курсы б не ходил. Купил бы книшку, а на сэкономленный от курсов деньги забил бы пару холодильников продуктами и айда экспериментировать. 😊
Ну, не режьте человеку крылья.
Купит он холодильник продуктов, и покажет приобретённое мастерство и умение.
БонкДа Господь с Вами, я ж наоборот - с целью сэкономить человеку денежков в это непростое для Отечества время. 😊
Ну, не режьте человеку крылья.
Купит он холодильник продуктов, и покажет приобретённое мастерство и умение.
o.tukЕсли уже есть база каратэ, имеет смысл уходить на кобудо (из предметов достаточно будет брать только бо и дзе).
Хватит на одном каратэ выезжать, да и нагрузка там поменьше
Нагрузки меньше, база та-же и весьма интересно-познавательно.
ОхотничегЛегко. "Нет бога, кроме Аллаха!" (с) Курсы в наших лагерях самые зачётные.
...Замотивируйте, мужики меня, пож!
Если уже есть база каратэ, имеет смысл уходить на кобудо (из предметов достаточно будет брать только бо и дзе).Это уже было 😊. Муген-рю факультативно. Здесь больше за "интересно" говорю. 😊
Нагрузки меньше, база та-же и весьма интересно-познавательно.
Ябы, правда, на курсы б не ходил. Купил бы книшку, а на сэкономленный от курсов деньги забил бы пару холодильников продуктами и айда экспериментировать.Да еще на ютубе наверняка полно каналов на тему готовки...)
Вспоминается герой Геннадия Хазанова, студент кАлинарного техникума, он про свою учебу говорил:"-А третий, самый трудный- экономия продуктов".
Готовка для массы имеет свои особенности: обед должен быть готов к 12 или 13, причем суп, горячее и десерт одновременно...
Желательно, чтобы несколько вариантов гарнира...
Ой, переходите уже, как и все бывшие гурманы, на полуфабрикаты...
Готовка для массы имеет свои особенности: обед должен быть готов к 12 или 13, причем суп, горячее и десерт одновременно...Рулит знание технологии и заготовки. То, что должно быть готово сегодня, начинается ещё вчера. Если не изощряться с каким-нибудь "пурляляй с лапиздронами", то обед готовлю в районе часа-двух в активной фазе (нарезка, предварительная подготовка, закладка и т.п.), остальное время идёт тепловая обработка и доведение до вкуса. Например, приготовление солянки с готовым бульоном и брезом занимает ок. 20мин.
Прибежит голодный офисный планктон, или рабочий класс, все уплетет "за обе щеки", скажет, что "пюре сегодня бесподобное"...
Но для домашней кухни готовят иначе, особенно, если в семье дети...
Допустим, плов. Приготовить "две порции" просто невозможно, а ведь блюдо довольно популярно.
Учился я как-то на курсах, тяжело было, а разве может быть легко- за пару месяцев, занимаясь два раза в неделю, освоить профессию электромонтажника? Но корочки были очень нужны...справились...
Там же могли научить управлять автомобилем...
В соседнем кабинете тетя, читая заготовленный текст, "обучала" будущих поваров...
Кстати, дипломчик мне выдали вполне официальный.
Но для домашней кухни готовят иначе, особенно, если в семье дети...Детское питание тема отдельная. Но не противоречащая. Знание принципов и методов изрядно облегчает задачу в любом случае. Кстати, приведённая выше схема совсем не значит, что приготовлено некачественно или невкусно. Если более предметно, то могу порекомендовать книгу И.Лазерсона "Готовим без кулинарных книг". В сети есть.
Да нормально все не парься тем более что на фото курсы там то нет ограничений когда ты в себе талант открыл............А девченки хорошие были в группе??? не предложил сделать пробную сессию в стиле НЮ???????
А учится и открывать для себя новое ни когда не поздно
В соседнем кабинете тетя, читая заготовленный текст, "обучала" будущих поваров...У меня 2 года 10 месяцев ПТУ, по специальности повар-кондитер. С присвоением 4-го разряда повара и 3-го кондитера. По специальности работал только на практиках. Но их было у меня. Вчетвером пионерлагерь кормили из 230чел., при штатном расписании на семь поваров и работников кухни 😊
Кстати, дипломчик мне выдали вполне официальный.
o.tukВо!!! Я давно говорю - кто хотел, оканчивал ПТУ с 4-тым разрядом. Если есть голова на плечах и есть желание получить профессию. 😊 А ведь многие не верят, про 4-тый разряд.
У меня 2 года 10 месяцев ПТУ, по специальности повар-кондитер. С присвоением 4-го разряда повара и 3-го кондитера.
В таком возрасте ходил на "рукопашный бой" - что то типа боевого самбо с ударной техникой 3 раза в неделю 2 года. С нами занимался дядька сильно за 50, причем ему пришлось успешно применить навыки при нападении на него. Так же 2 семестра в инязе занимался на курсах усовершенствования переводчиков. И то и другое приносило удовольствие. Сейчас бы пошел - времени мало.
Как то раз нечаянно негаданно очутился на выездном мероприятии клуба знакомств, ну типа тем кому за 40. Эта я потом узнал, через несколько дней,что это было и кто эта. показалось что людей из дурки выпустили на природу.вот я там стремаков словил.
Это к тому, что если идёте на курсы, так вы предполагаете куда, есть некая предсказуемость. Тем более, что это же не необходимость в случае тс, а развлекуха, способ занять своё время, возможно с пользой, А на развлекухе чё комплексовать, надо напротив быть собой,не зажиматься, по сторонам не озираться, не думать чё кто думает.
Прикольно же
Ну
stvinУ таких мероприятий название есть.Забыл тока))) Триппер там словить, что диафрагму выставить.Как то раз нечаянно негаданно очутился на выездном мероприятии клуба знакомств, ну типа тем кому за 40. Эта я потом узнал, через несколько дней,что это было и кто эта. показалось что людей из дурки выпустили на природу.вот я там стремаков словил.
Считаю если занятие интересно и доставляет удовольствие то фиолетово
какие курсы хоть вязание.))
Лучшие в мире повара - это мужчины.
А лучшие в мире поварихи - это женщины.
Соответственно, лучшие в мире поварята - это дети.
Так и скажите жене, пущай переваривает.
Pragmatik
Во!!! Я давно говорю - кто хотел, оканчивал ПТУ с 4-тым разрядом. Если есть голова на плечах и есть желание получить профессию. 😊 А ведь многие не верят, про 4-тый разряд.
У нас 4-й сразу подразумевался, при поступлении. 3-й только "особо одарённые" получили 😊. На самом деле, ничего шибко мудрёного нет. Здесь ты ещё не творец, а лишь уверенный пользователь технологических карт на уровне заводской столовой (хорошей столовой). 😊 А вообще, работа достаточно тяжёлая. Сейчас меня кинь в это пекло, хрен чего получится.