Навеяна грибной темой.
http://guns.allzip.org/topic/89/1006167.html
Как будто кроме грибов честной народ ничего больше не заготавливает.
Я в этих местах ловушки на пчёл развешиваю, рои ловлю, ну и попутно малинку собираем. Предпочитаем сушить. Зелёной много.Т.е. еще не поздно вырваться на природу в знакомые каждому места и набраться малины сегодня. В июне - земляники, в октябре - калины.
Не забываем чернику.
Через реку Пара от с. Красный Угол на опушке леса я и промышляю пчёлками да малиной, а осенью и калиной.
http://maps.yandex.ru/?text=%D...861%2C54.033442
--------------------------
Удачи Вам!
"Как будто кроме грибов честной народ ничего больше не заготавливает."
- Да обленились люди, в лес по жаре не ходят. Я когда недели 2 назад за ягодами ходил, натыкался и на полянки сушеной земляники, малина много где осыпалась от жары и сильного ливня. У самого сестра так рассуждает: а зачем собирать, если купить можно?
Фотки у вас красивые, но места я бы не офишировал: не все умеют культурно по лесу гулять, и не лезть при этом в лес на машинах и прочей вездеходной технике, не все умеют не сорить жестянками и полиэтиленом.
малина много где осыпалась от жары и сильного ливняЕсть зелёная пока еще есть. Слава Богу у малины весьма растянутый период созревания. завтра с внуками опять поедем. Пускай витаминизируются. 😊
А малина с парным молоком - КЛАСС!
beehunter
Есть зелёная пока еще есть. Слава Богу у малины весьма растянутый период созревания. завтра с внуками опять поедем. Пускай витаминизируются. 😊
А малина с парным молоком - КЛАСС!
Удачного сбора 😊
Угадайте, что за ягода (не смородина)
Угадайте, что за ягода (не смородина)Костяника?
beehunter
Костяника?
Она самая 😊
Почти 7 часов ползал, чтобы такой бидончик набрать. Компот из неё очень нежного вкуса получается.
Ruevid2
Компот из неё очень нежного вкуса получается.
Из неё соус для мяса великолепный получается.
- Да обленились люди, в лес по жаре не ходят. Я когда недели 2 назад за ягодами ходил, натыкался и на полянки сушеной земляники, малина много где осыпалась от жары и сильного ливня. У самого сестра так рассуждает: а зачем собирать, если купить можно?Чесно говоря и в огороде-то собирать не охота .
Малины растёт немного , вроде-бы в лес и сходил , но малинник поблизости вывелся . Чёрной смородины в огороде полно - немного соберём . Княжки(красной смородины) то-же есть - всю соберём . Крыжёвник есть но не собираем . Будет дикая слива и яблок полно .
rosinИз неё соус для мяса великолепный получается.
Жалко её как то на соус пускать. Уж не так её и много в тех местах, где я бродил.
Н.Валерич
Чесно говоря и в огороде-то собирать не охота .
Малины растёт немного , вроде-бы в лес и сходил , но малинник поблизости вывелся . Чёрной смородины в огороде полно - немного соберём . Княжки(красной смородины) то-же есть - всю соберём . Крыжёвник есть но не собираем . Будет дикая слива и яблок полно .
Зато зимой как достанете из кладовки баночку варенья, да с чайком его 😊 У зимы брюхо большое...
Крыжёвник - вообще в Подмосковье редкостью, чувствую, станет. Мне он в детстве очень нравился (особенно кислый зелёный).
А яблоки можно впрок насушить или пюре из них сварить и в банки закатать. А зимой пюре месим с мукой и подсолнечным маслом - лепешки на сковороду, и получается что-то среднее между пирогом и пастилой.
А ведь еще клюква и брусника есть, а так же черника. Клюкву мне не приходилось собирать, в чернику и бруснику собирал.
Дички, лесных яблок у нас этот год не меренный урожай. Мы её каждый год заготавливаем. Сушим и зимой крепкий компот, взвар делаем.
----------------------------
Лесной мёд! http://guns.allzip.org/topic/9/1153378.html