Как хранить чеснок?

PROTECTOR

по лету перепадает чеснок с грядки, как его правильно сохранить и сколько он при этом будет лежать?
Сейчас храниться в кухонном шкафу, какой то прорастает какой то усыхает и плесневеет. то сделать с тем который сейчас уже имеется и как запасать летом?
з.ы. есть вакуумный упаковщик если что.

Лаки Счастливчик

закопать в сухой песок(мама лет 30 использует фанерный,посылочный ящик),до лета долежит, жена же чистит и в закрытой 0,5л банке хранит в холодильнике(пока не съедим)

mokiy

Оставляю хвостик в 15-20 см,укладываю в простые пластмассовые ящики (около магазинов их кучи валяются),накрываю старым покрывалом(от света) и 3 месяца так стоят в пустой даче(до минус 5 градусов).Потом просто складываю в мешок из под сахара и забираю домой.

Abar

У нас на лоджии в кообке в шкафу...

ehpebitor

PROTECTOR
по лету перепадает чеснок с грядки
Лук и чеснок собранный с грядки, надо СРАЗУ ЖЕ сушить.
Сушить в теплом темном месте.
Дома хранить в тех же условиях.

SDR

https://www.google.ru/search?q...cr=0&source=lnm s&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiSwZ-IxpXYAhVGAZoKHSzxApoQ_AUICygC&biw=1280&bih=680

Безмен

в общем-то посконный способ хранения чеснока
заключается в вязании оного в косы
и развешивании в качестве интерьера во всех удобных местах
например в туалете
ботву для этого разумеется надо оставлять

не претендуя на истину
но лишь как большой любитель чеснока
с собственных грядок
и в количествах
😊

кстати место хранения должно быть прохладным
не верьте вракам
их авторы просто чеснок не любят
в тепле он - чеснок а не автор - просто высохнет

Н.Валерич

Сходил посмотреть как у нас храниться .
За кухонной дверью на полу небольшой почтовый ящик (фанерный естественно) , в ящике бумажный пакет а в пакете чеснок .
Лук в картонной коробке россыпью на полке в шкафу рядом с кухней .

PROTECTOR

у меня с сухими и прохладными туго, ток холодильник если или шкаф опять же кухонный.

TAURUS

сажаем два вида чеснока.....озимый и яровой! до весны-лета без проблем доживает яровой...озимый стараемся весь скушать осенью-начале зимы и потратить в августе на консервацию.

habl71

Копаем в 20-х числах августа (Подмосковье) в сухой день, отряхиваем от земли, и укладываем одним слоем в тень на сквознячек часа на 4.
Потом собираем и также одним слоем в проветриваемое прхладное место сушиться, пока не засохнет окончательно ботва.
Далее либо вяжем в косицы и вешаем в прохладу либо обрезаем ботву почти полностью, в х/Б мешок и тоже в прохладу подвешивпем. Год точно будет злым и сочным (не забываем отобрать головки с самыми "сисястыми" зубцами для посадки - сажаю, лично я, всегда под зиму в конце сентября)

Konstantin217

В холодном сарае в вязанках к балкам подвешен. С ботвой, разумеется.

algol

В холодном сарае в вязанках к балкам подвешен.
+100

PROTECTOR

у меня с сараями туго....

Безмен

комрад, тут надо либо трусы снять либо крестик надеть
поскольку полностью городской образ жизни -
тоись отсутствие системы хранения запасов -
совершенно не предполагает домашних заготовок
а предполагает только магазин

если же охота заниматься хоть в чём-то самообеспечением
то и подход к хранению должен быть на серьёзном уровне
а иначе нахрена эта овощная гребля

короче: в условиях городской квартиры
сохранение дачного урожая требует финансовых денег
даже если самому строить на балконе шкаф-термостат


dima3795

Храню на балконе.
В коробку с луком засыпаю чеснок, до мая хранится. Жухнет, сохнет, но сохраняется.

s-belyi

Всю прошлую зиму на балконе пролежал, в коробке из под обуви, не замёрз и не высох, а в квартире высыхал.

klopyara

[QUOTE]Originally posted by PROTECTOR:
[B]
по лету перепадает чеснок с грядки, как его правильно сохранить и сколько он при этом будет лежать?
Сейчас храниться в кухонном шкафу, какой то прорастает какой то усыхает и плесневеет. то сделать с тем который сейчас уже имеется и как запасать летом?
з.ы. есть вакуумный упаковщик если что.


Для того,чтобы говорить о хранении чеснока нужно знать какой у Вас чеснок яровой или озимый.У них разные способы хранения.Яровой не имеет сердцевину,а у озимого в середине много мелких зубчиков.

я_последний

в стеклобанке с крышкой.именно для квартир.

button

PROTECTOR
ток холодильник
дык там и хранить 😊