По плите подскажите

AlexandrVoronin1889

Доброго времени суток!
Суть: в скором времени переберемся в свою квартиру, а там газа нет, все на электричестве. Встал вопрос выбора плиты. Типа обычная, с ТЭНами, или же индукционка. Разница в среднем между ними 20-25тыс. Индукционка стоит этого? А вообще, какой вариант электроплит наиболее близок по удобству к газовой? именно варочная панель, духовка электрическая лучше....
Сейчас такая у нас https://www.gefest.com/catalog...e-6102-03-0001/ устраивает на 100%
а вот с электрическим верхом что брать? смотрю на их же индукционку, к смене посуды морально готов

CMS-UA

Главный критерий - мощность и возможная нагрузка в кг.

митяй

индукционку однозначно, особенно после газа.....главное с режимом "бустер" (это пиковая мощность, 5 литров воды закипает за минуту).....работа как с газом....сделал потише, и кипение ТУТ ЖЕ прекращается, нет инерционного нагрева, сама поверхность нагревается не сильнее посоды (значит ни чего не пригорает) сам пользую, и тож после газа, одни положительные впечатления....

Dr.Acula

Пользуюсь индукционкой.

В первый раз, когда жарил на ней масо на чугунной сковороде для стейков, то умудрился плиту перегреть и она ушла в защиту. Ещё немного страшно использовать чугунную посуду типа воков из-за большой массы. Но со стальной посудой проблем нет.

AZProtect

Только индукция.
Выбрать можно уже от нескольких тыс руб за "поверхность".
Как стационарная плита – любая плита нахер не нужна. Дорого и бессмысленно.

p.s. ну и инструкцию обязать прочитать всех пользователей, обделенных инженерным мышлением. Бывают граждане что микроволновкой нихера не умеют пользоваться правильно.

APavel

AlexandrVoronin1889
Индукционка стоит этого?
Был в аналогичной ситуации. Суб'ективно индукция чуть быстрее/мтщнее. Учитывая, что электр всегда учитывается расход, в отличии от газа, у индукции отличная фишка - посуду снял, расход сразу прекратился. Минусы: не всякая посуда подходит, ограничение по мин диаметру дна и редко, но иногда достаёт, ограничение по времени работы

Ursvamp

Есть гибридные плиты индукционно-галогенные. галогеновая конфорка хороша для тонкой или стеклянной посуды.
Вообще плиты есть и с комбинированной духовкой, в которой есть функция свч. Тоже удобная фича.

Сан-Саныч

Индукция однозначно лучше и удобнее. Экономической выгоды тем не менее никакой. Ломаются гораздо чаще обычной стеклокерамики. Всё-таки там электроники многовато.
На дачу вообще купил с чугунными блинами, хотя это прошлый век конечно.

У индукции один минус по сравнению с газом -нужна правильная посуда.

Сан-Саныч

Ursvamp
Есть гибридные плиты индукционно-галогенные. галогеновая конфорка хороша для тонкой или стеклянной посуды.
Вообще плиты есть и с комбинированной духовкой, в которой есть функция свч. Тоже удобная фича.

Про духовку с СВЧ надо сказать что это дорогостоящее приобретение.
Сименсовская духовка с СВЧ стоила лет 15 назад около 53 тысяч руб. Сколько сейчас хз. Но может есть более дешёвые бренды

Ursvamp

Сан-Саныч
Сименсовская духовка с СВЧ стоила лет 15 назад около 53 тысяч руб.
Beko BCW 15500 X по цене 32000. Беко всяко уж лучше гефеста, верно?

Samsung NQ50H5533KS - цена 44000 руб.

митяй

моя бошевская духовка с свч, отказала в режиме микроволновки...замена инвертора залупилии 17 тыр....так что лиьо алтернативный ремонт, либо отказ от свч....( освободюсь немного, Барону завезу блок, может разберется)....индукция пашет на ура...это реально изрьретение 21 вика....нобелевку ему....я просто рад, да и с посудой не проблема....главное, чтоб магнитилась...

Ursvamp

митяй
.главное, чтоб магнитилась..
алюминий нельзя?
митяй
моя бошевская духовка с свч, отказала в режиме микроволновки
это сколько лет прошло с покупки?

APavel

митяй
изрьретение 21 вика
Больше 100 лет изобретению

APavel

Ursvamp
алюминий нельзя
Нельзя, в смысле можно, но греть не будет. И стекло тоже, чистая медь, если есть такой раритет
Эмалированная, большинство чугуния, большинство нержавейки в общем посуду выбирать с магнитом

Сан-Саныч

Ursvamp
Beko BCW 15500 X по цене 32000. Беко всяко уж лучше гефеста, верно?

Samsung NQ50H5533KS - цена 44000 руб.

Уверен что все как раз наоборот. Туркам в бытовой технике доверия немного.

Самсунг известное говно. Их варочные панели пипец полный. Глючные и перегреваются.
Духовка наверно такая же.

Если уж брать то горенье, Сименс, бош.
Азиатские марки доверия не вызывают.

У меня ща на Сименс денех нет. И пока не предвидится. Но турков не куплю

Сан-Саныч

APavel
Больше 100 лет изобретению

В детстве с приятелем собирали индукционную. По журналу.
Мотали катушку. Регулировок конечно не было но эмалированную кастрюлю грело зачётно.
Тогда это называлось не индукционная а демонстрация работы токов Фуко

Сан-Саныч

Вообще с моей точки зрения идеально иметь комбинацию, две индукционных и две обычных. Но такие поверхности часто дороже полноиндукционных.

Поскольку сейчас у меня газ, мечтаю купить плиту "газ под стеклом". Но непонятна надёжность этого польского изобретения. Да и цена странновата

APavel

Сан-Саныч
Фуко
Саныч моё почтение. Есть значит ещё с кем изощеренно поматериться
З.ы. если регулировки отсутствовали, д.б. греть и немагнитные металлы, тот же люминь

Ursvamp

Сан-Саныч
Туркам в бытовой технике доверия немного.
Беко хреначит у разных людей в разных видах только вьёт. А гефест даже у меня дома развалился, при том что я плитой практически не пользовался.

Ursvamp

Сан-Саныч
Если уж брать то горенье, Сименс, бош.
так вон же:
митяй
моя бошевская духовка с свч, отказала
Остается беко! 😀

Сан-Саныч

Не. Они наш самолёт сбили.

митяй

Духовка проработала 5 лет, микроволновая начинка там вся от панасоника.... ремонт дрогой, проще боинг починить....и ведь ни кто не меняет детали на платах, (накрылся инвертор) меняют тока блоками, там деталюха копеешная погорела....а за 20 можно взять отдельную микроволновку, встройку, благо место позволяет..... Ща ваще не понятно, что покупать, холодильники стали говном, либхер ломается за 3 года, бош шумит, пердит, булькает....ща все одноразовое

PROTECTOR

индукция

AlexandrVoronin1889

PROTECTOR
индукция
убедили, ее брать буду....
осталось с фирмой определиться... сам пока смотрю гефест, ибо газово-электрическая(духовка) устраивает на все 110%.... бюджет на плиту макс 50тыс.

кстати, какой вес выдерживает варочная панель? а то я пиво варю, котел 40 литровый почти полный...

APavel

В икее посмотрите, для них сименс, вроде, делает, но ценник один из самых низких

PROTECTOR

смотреть индивидуально по каждой плите вес надо.
газо электрическая духовка это ваще что такое хз, у меня газ в доме но шкаф поставил электрическая.

AlexandrVoronin1889

PROTECTOR
газо электрическая духовка это ваще что такое хз
верх газовый, духовка электрическая

APavel
В икее посмотрите, для них сименс, вроде, делает, но ценник один из самых низких

нет инеи в городе...

Сан-Саныч

AlexandrVoronin1889
убедили, ее брать буду....
осталось с фирмой определиться... сам пока смотрю гефест, ибо газово-электрическая(духовка) устраивает на все 110%.... бюджет на плиту макс 50тыс.

кстати, какой вес выдерживает варочная панель? а то я пиво варю, котел 40 литровый почти полный...

Не только Гефест но и Дарина и Лысьва.
Обе марки неплохие.

bairat

Для меня в электроплите главное не принцип действия а то чем она управляется. Сенсорные кнопки пц какие неудобные, тока крутилки.

Aleksandr.M

bairat
электроплите главное не принцип действия а то чем она управляется
Потребление важней.Я бы тоже хотел крутилку в индукционную плиту,но пока встречал только сенсор в поверхности плиты и крутилка на духовку.

bairat

Aleksandr.M
Потребление важней.Я бы тоже хотел крутилку в индукционную плиту,но пока встречал только сенсор в поверхности плиты и крутилка на духовку.

Если разница в цене 20 т.р., то даже при экономии в месяц в 100 р. эта сумма отобьется только через 15 лет. Вот то что на поверхности пролитое не пригорает это заценил, почитал сейчас отзывы, на обычной плите через месяц вся поверхность в кругах.

Aleksandr.M

bairat
то даже при экономии в месяц в 100 р. эта сумма отобьется только через 15 лет.
Это смотря сколько готовить и какие цены на электричество.Если на полчаса в день включается то наверное вообще всё равно.

Сан-Саныч

Если постоянно кипятить чаны то имеет смысл промышленную плиту покупать

Aleksandr.M

Сан-Саныч
Если постоянно кипятить чаны то имеет смысл промышленную плиту покупать
В промышленности главное экономика.

Сан-Саныч

Промышленная плита просто обычно гораздо прочнее и брутальный. При чем тут экономия?

Aleksandr.M

Сан-Саныч
При чем тут экономия?
Экономика в данном,промышленном случае совокупность таких факторов как амортизация,цена обслуживания,аттестация оборудования,экономичное потребление ресурсов и долговечность с окупаемостью.

Сан-Саныч

Ну так индукционная вряд ли будет надёжней стандартной стеклокерамики либо плиты с чугунными конфорками.
Ремонт индукционную это попадос. А блин поменять рублей 500-700… а конфорку обычной стеклокерамики тысяча

Aleksandr.M

Сан-Саныч
Ну так индукционная вряд ли будет надёжней стандартной стеклокерамики либо плиты с чугунными конфорками.
Ремонт индукционную это попадос.
И сколько раз индукциока ломалась у Вас?Например,дольше всего она у моего соседа, за более 5 лет пользования никаких затыков,как и у остальных,кто пользует.Нагревает быстрее тэнов в металлокерамике.
Электричество у нас стоит 15 евриков за сотню.
Детям удобнее,вернее их родителям спокойнее.

Сан-Саныч

Два раза ломалась. Отслужила каждая по полтора года на даче. Но это noname поделки.

Стеклокерамика тоже ломалась. Перегорела одна зона расширения в бошевской плите.

Сейчас наблюдаю за доминошкой сименса. Посмотрим сколько прослужит. Поставил дома дополнительно к газу домино сименса индукцию. От электричества меньше жира на стенах чем от сгорания газа.


PS Электричество можно подкорректировать при желании. Да и по правде говоря сколько там экономии будет? В домашних условиях? Учитывая что в добавок к плите молотит холодильник, морозильник и свет?

Aleksandr.M

Сан-Саныч
Электричество можно подкорректировать при желании.
Это как?
Сан-Саныч
Да и по правде говоря сколько там экономии будет? В домашних условиях?
Будет.
Сан-Саныч
Учитывая что в добавок к плите молотит холодильник, морозильник и свет?
Класс а потребления и у холодильника,и у стиралки,и лампочки диодные,и телеки маложрущие,и бойлер до кучи летом электричество жрёт.После замены всего спустился с 70 евриков до 40 в месяц.На подходе кондишка.

Сан-Саныч

Электричество корректируется отмоткой счётчика, перемычкой, пультом и прочим.


По моим подсчётам я не увидел никакой экономии.

PS зачем вы приводите латвийские цены? К чему это? Мы в России живём, какая разница сколько стоит электричество в Латвии?
Люди тут на 99 процентов из России и надо считать по местным ценам а не по тому как что где за границей стоит.
У нас электричество в 3-5 раз дешевле а техника в 2.5 раза дороже по покупательной способности. Нахрен тут экономить 50 рублей в месяц покупая плиту в 4 раза дороже?
Вот у меня стояла на прошлой квартире стеклокерамика обычная. Была в 2 раза дешевле такой же индукции.
За 5 лет так и не отбила разницу.
Первая же поломка индукции привела бы к ещё большему проигрышу

A.Palich

Некоторое время пришлось пользоваться настольной индукционной плиткой. С одной стороны она эффективнее плит с блинами и стеклокерамики использует электричество, поверхность плиты сильно не нагревается, легко чистится. С другой стороны все тепло идет в центр посуды, что особенно было заметно при жарке блинов - центр блина поджарился, а по краям нет...
В итоге купили стеклокерамику "Горение" - с жаркой проблем нет, но чистить поверхность уже сложнее...

Aleksandr.M

Сан-Саныч
Электричество корректируется отмоткой счётчика, перемычкой, пультом и прочим.
Воровство.Я не вор.
Сан-Саныч
зачем вы приводите латвийские цены?
Для сравнения порядка цифр.
Сан-Саныч
Люди тут на 99 процентов из России и надо считать по местным ценам
Считай,мне не жалко.
Сан-Саныч
Нахрен тут экономить 50 рублей в месяц покупая плиту в 4 раза дороже?
И у нас когда то электричество было в 5 раз дешевле(не очень давно)теперь дороже,и пенсии у нас были в 55 10 лет тому обратно,и тд.Не зарекайтесь.За дороже приобретается удобство и более высокий уровень безопасности.
И,кстати,никто не заставляет 😊 газовый баллон тоже неплох.

Сан-Саныч

Электричество не является товаром по законодательству так что это не хищение а незаконное подключение.
К чему ваш порядок цен? Кому он ориентирован ? Для России бесполезен.
Можно сравнить с Кипром или Турцией, там дороже вашего раза в три наверно, ну так какое отношение к России? Это некорректное сравнение.
Можно Украину взять, там электричество в три раза дешевле чем в России. Там индукция в принципе не окупается.

В чем безопасность индукционки? В магнитных полях 8 киловаттной мощности?
Газовый баллон у меня и так есть. И индукционки есть. У меня комбинированная плита. На сжиженном газе дешевле чем на электричестве в любом случае. На природном и не говорю. Полный безлимит за 180 руб в месяц на плиту, духовку и газовый водонагреватель.

Но экономии на электричестве практически не будет в реалиях России. Только скорость первоначального разогревания выше. А экономия не окупит разницу в стоимости.
Поэтому аргумент "жрет меньше" с приведением евроцен не канает никак.

Индукцию стоит брать только приличных фирм, итальянки даже не катят.
Ремонт 1 конфорки процентов 40-45 стоимости. На обычной стеклокерамики 1000-1100 руб всего.
Индукция это как энергосберегающая лампа по сравнению с лампочкой Ильича. Вроде не жрет ничего, но стоит дороже. Перегорела-ушел в минус.

С моей точки зрения пока индукция в два раза дороже , ее брать бесполезно. Как только сравняются-имеет прямой смысл

Aleksandr.M

Сан-Саныч
Электричество не является товаром по законодательству так что это не хищение а незаконное подключение.
Ага,ничейное лежало.
Сан-Саныч
К чему ваш порядок цен?
Для сравнения порядка цифр.
Сан-Саныч
В чем безопасность индукционки? В магнитных полях 8 киловаттной мощности?
Например,пока на детской ручке нет колечек,меньше шансов обжечься либа газа пустить.
Сан-Саныч
И индукционки есть. У меня комбинированная плита.
Фото в студию,у нас в продаже плиты газово индукционной нет,я искал.
Сан-Саныч
Поэтому аргумент "жрет меньше" с приведением евроцен не канает никак.
Фактическое потребление по любому меньше.А удобств больше.
Сан-Саныч
Индукцию стоит брать только приличных фирм, итальянки даже не катят.
Ну,итальянское ширпотребное вообще брать не стоит.Например,с кайзером никаких затыков.
Сан-Саныч
С моей точки зрения пока индукция в два раза дороже , ее брать бесполезно. Как только сравняются-имеет прямой смысл
За удобства надо платить.Я плачу,если меня уровень комфорта устроил.
Например,достала в мобиле по экрану воськать пальцами,да внешний акум таскать и прочее прелестное,купил кнопочную нокию на позвонить с акумом на неделю,и планшет на почту с новостями.А то ни то ни сё 😊

Сан-Саныч

Комбинированное это две панели домино. Не на одной поверхности

На даче комбинированная дарина, но там сразу две газовых и два блина чугунявых.
Комбинация газ и индукция есть у SMEG и ещё какого то немца.
Но там цена за плиту 5000 долларов и шесть конфорок. Многовато для квартиры

Вообще оптимально solgaz "газ под стеклом".
Но по мне это пока дороговато

Aleksandr.M

Сан-Саныч
Комбинированное это две панели домино. Не на одной поверхности
А то я то уж озадачился 😊
Сан-Саныч
там цена за плиту 5000 долларов и шесть конфорок. Многовато для квартиры
Раз в 9-10 перебор.
Сан-Саныч
Вообще оптимально solgaz "газ под стеклом".
Да если что,и простая плита с баллоном нормально работает,от электричества не зависит,только электроподжиг пропадает.Идею под стеклом я морально не оценил.

Сан-Саныч

Когда я искал на дачу плиту, и в квартиру то с удивлением узнал что нельзя купить двухконфорочных отдельно стоящую со стеклокерамикой. Либо с блинами чугунными либо газовую. Стеклокерамика либо поверхности , либо по 3 штуки минимум.

Рус-с

Можно обычную а к ней однокомфорочную индукционку(брать где оборудование для ресторанов продаётся).

Сан-Саныч

Вот плита газ-индукция.
TEKA WISH Maestro TWIN IG 620 2G AI AL CI (40213224)


Газ на стекле плюс две индукционных

Сан-Саныч

https://m.market.yandex.ru/product/8229505

Рус-с

плита газ-индукция
а в чём смысл?

Сан-Саныч

Ну вот у меня и газ и индукция. По мнению многих на газу вкуснее жарить мясо а на индукции удобнее тушить овощи и варить суп.
Несмотря на то что у меня дома газ, жена предпочитает часто индукционные конфорки.
Говорит удобнее регулировать и нет жира от неполного сгорания газа.
Плюс такая плита удобна в частном доме. Отключили свет-готовить на газе. Кончился газ-на электричестве.
В России тоже выпускают такое. Но это именно дачные варианты за смешные цены.
Пафоса ноль конечно но в деревне вполне зашибись
На даче комбинированная дарина. Внешний Вид несколько спорный но работает исправно и пироги печет хорошо.

Рус-с

такая плита удобна в частном доме. Отключили свет-готовить на газе. Кончился газ-на электричестве.
Вот здесь можно согласиться.

Alexandr13

APavel
Был в аналогичной ситуации. Суб'ективно индукция чуть быстрее/мтщнее. Учитывая, что электр всегда учитывается расход, в отличии от газа, у индукции отличная фишка - посуду снял, расход сразу прекратился. Минусы: не всякая посуда подходит, ограничение по мин диаметру дна и редко, но иногда достаёт, ограничение по времени работы

прикольно - а тэн выключил (кастрюлю снял) и она продолжает жрать ЭЭ??? 😊
Однако (С)

Рус-с

а тэн выключил
и можно доготавливать пока остынет. У тетки элетро плита старорежимная. Если что то готовлю, врубаю на максимум а потом по ситуации. Печень, куриные котлетки, куриные грудки отлично доходят на выключенной плите.

Aleksandr.M

Сан-Саныч
Вот плита газ-индукция.
TEKA WISH Maestro TWIN IG 620 2G AI AL CI (40213224)


Газ на стекле плюс две индукционных


Не плита,поверхность,я именно на плиту индукционную созрел,и была бы ещё газовая конфорка-взял бы.Но всё равно хорошо,процесс двинулся.
Сан-Саныч
Отключили свет-готовить на газе. Кончился газ-на электричестве.
Именно,тоже выручал газ и зажигалка.