Так как яблок в этом году много, решил попробовать приготовить такой напиток. Уважаемые форумчане, кто может поделиться рецептом? Желательно опробованный. И еще подскажите, что можно оригинального приготовить из туевы хучи яблок?
вино 😊 и из него после года выдержки вермут 😊
НовиЧОКс, рецепты плиззз!
У меня получился прекрасный сидр из забродившего яблочного компота 😊
яблоки давим на соковыжималке.
на 20л сока - 4...5кг сахара и если сильно кислый сок, то можно разбавить водой на 10-20%
брожение 21 день - снятие с осадка- дображивание 1-2 недели-убираем на хранение в погреб и не трогаем.
для женщин можно потом его закрепить и подсластить (на1л вина 80-100г водки и 80-160г сахара) и уже идз подслащеного и закрепленого сделать вермут :
вермут у меня - это композиция из 50 трав и специй, основной компонент это, конечно, полынь. Рецептуру, увы, не дам, это мое "ноу хао". Скажу что лишь на 1л водки все они кладутся и настаиваются 2 недели, вот такой вытяжки на 1л вермута - 2 ст. ложки, и не более.
яблоки давим на соковыжималке.Спасибо, этого достаточно, морочиться с травами терпения не хватит. Но рецепт интересный!
на 20л сока - 4...5кг сахара и если сильно кислый сок, то можно разбавить водой на 10-20%
брожение 21 день - снятие с осадка- дображивание 1-2 недели-убираем на хранение в погреб и не трогаем
НовиЧОКсЕсть же жопы на свете...
Рецептуру, увы, не дам, это мое "ноу хао".
Или продавал бы по всей стране, или уж поделился...
Шниперсон
Есть же _____ на свете...
Или продавал бы по всей стране, или уж поделился...
+1 😊
Вот уж подумаешь секрет какой.
Такое ощущение, что мы потом промышленное производство Вашего вермута начнем.
Давайте - рецепт гоните!! 😊
С ув.